תה מהיר אצל יצרנית הפיצה הנסיכה

אוראאאאא, גם ויטוסיה התערב

[נטלישקה]

נטלישקהכן, אתה צודק, לא תקנה את זה, בנוסף הכל מאוד קל ופשוט, אני אוהב דברים נקיים כאלה שגם טעימים וקל להכין לתה ולא מתביישים להגיש לבוא האורחים
רארקה לא אומר לא יכול להתאפק, רציתי לנסות עם הקרם, הנה המנה השנייה להיום והופצצה

עכשיו נשתוק מתוק, ואז נמשוך את המילוי המלוח

valushka-s Valyusha במתכון ברור לי הכל, למעט דבר אחד: אקלרים צריכים להיות כלול האם הנסיכה נמצאת במרחק של 35 דקות? מתי לכבות? אחרי 35 דקות וכמה זמן הם צריכים להיות שם? זה מריח כמו שרוף.

לנק, ובכן, וואו, ואתה צולה, מה אם זה לא עובד
Vumnitsa Et לדעתנו - עשה חזיר כפול ורץ להתסיס

אה, ליוד, לא סתם חשבתי שמפתיע זה לא יעבוד, הייתי כמעט בטוח שזה לא יעבוד! מעולם לא עשה את זה!
ולראשונה לא הכנתי מנה כפולה, אלא אחת. אבל עכשיו כבר שמתי כפיל. אני רעד שוב - מה ייצא שם ...

בפעם הראשונה לא הכנתי מנה כפולה, אלא אחת

נישה וכמה סטוקופ הוצאת ממנה אחת? ספרתי 20 על הסדין שלך. ונשמע בגודל, פזאלסטה

valushka-s Valyusha במתכון ברור לי הכל, למעט דבר אחד: אקלרים צריכים להיות כלול האם הנסיכה נמצאת במרחק של 35 דקות? מתי לכבות? אחרי 35 דקות וכמה זמן הם צריכים להיות שם? זה מריח כמו שרוף.

כיביתי את הנסיכה אחרי 35-37 דקות וכמעט מיד פתחתי אותה (ומיד הכנסתי את המנה הראשונה לפה, ובכן, לא את כל זה!) והוצאתי אותה על המנה.
אם יש ריח, עדיף לפתוח ו (עד סוף האפייה) לבדוק מוכנות.
אחרי הכל, הנסיכים שלנו אופים הכל בדרכים שונות, חלקם אופים בעדינות, וחלקם מבשלים יותר.

בנות, כל כך שמחות שהמתכון בא שימושי !!!

נישה וכמה סטוקופ הוצאת ממנה אחת? ספרתי 20 על הסדין שלך. ונשמע בגודל, פזאלסטה

ובכן, כן, עשרים עשו זאת. אבל עשיתי קטנות. יש לך ביצת עוף גדולה, אמרת, נכון? ומבחינתי - בערך בגודל של ביצה מהקטגוריה הראשונה. ברור שהם לא מגיעים לאפס.
טעים, הידבקות. אפילו לא הכנתי קרם, אבל כבר מהמנה האחרונה ... אה, נשארו שש חתיכות (יתר על כן, השישית נמצאת בפי עכשיו!)
אגב, טוב שהזכרת לי את המזרק, זה כל כך נוח, עכשיו! אבל המנה השנייה כבר נמחצה בשק, אחרת זה היה לוקח הרבה בעיות למלא את המזרק.

[ולושקה-ס]

ולושקה-ס, ותשבחו אותי?!
צריך לשבח אותי כפליים, כי הידיים שלי עשויות ג'ו ... ובכן ... באופן כללי, הן לא צומחות מכאן, וזו הופעת הבכורה שלי!

[ולושקה-ס]

ולושקה-ס, ותשבחו אותי?!
צריך לשבח אותי פעמיים, כי הידיים שלי עשויות ג'ו ... ובכן ... באופן כללי, הן לא גדלות בכלל, וזו הופעת הבכורה שלי!

ומה אתה מסכן? כמה מתכונים טעימים יש לכם! אז, שכל עלי התה, באשר לבחירה! אני רק רוצה לבקר, לחבק גופרים! וטעם פילאף טעים עם צ'ימצ'ה!

ואנחנו תמיד מוזמנים! וגם גופרים!

תודה לך ולויושקה על תשובתך! לא שרוף. אבל עשיתי משהו לא בסדר. התברר רך.

ואנחנו תמיד מוזמנים! וגם גופרים!

ערכו פגישה ונפגוש אתכם! אני יכול לראות איך אתה מפסל ממתקים ושומאשה מכינה את הקורו!

תודה לך ולויושקה על תשובתך! לא שרוף. אבל עשיתי משהו לא בסדר. התברר רך.

אולי הייתי צריך להחזיק את זה יותר זמן?
אפיתי 35 דקות, ואפילו כתבתי שלא צריך פחות, ואולי צריך 40, וחלק מהבנות אפו אפילו פחות.

[אלנה טים]

אלנה טים, לן, ואפית בנסיכה?

עדיין היו לי אותם אחרי 35, 20 דקות חופש, אני לא טיפסתי שם בעקשנות, אם כי באמת רציתי. אפוי על סדין טפלון. קטן, עדין והרבה.

אני יכול לראות אותך מפסל ממתקים ושומאשה מכינה את הקורו!

איך מנקה קורה מתפרק, אפילו לא ראיתי! בדרך כלל אין לנו זמן לתרנגולות!

לן, אפית בנסיכה?

לא, נדיושה, אני אפיתי בתנור. ליודקה אמר לי לאפות בחום 180 מעלות למשך 30 דקות, עשיתי בדיוק את זה. אחרי 30 דקות היא פשוט כיבתה את התנור והניחה לו לעמוד עוד 5 דקות.
ועכשיו אפיתי מנה כפולה, כך שהעוגות התבררו כגדולות יותר (הייתי צריך לדחוף את כולן על תבנית נייר אפייה אחת), אפיתי אותה במשך 40 דקות ונעמדתי לעוד 10 בתנור הכבוי. היא קיבלה את זה - BEAUTY!
זהו, אני נפרד ממך, הלכתי להכין את הקרם, אחרת כבר הגיע הזמן ... ואני צריך לקום מחר מוקדם, מוזר ככל שזה נשמע.

הקטנים האלה (24 חתיכות) מפרינסצקה, ארוכים בתנור, הכינו מנה כפולה. נראה שזה התקשה. נשאר למלא בקרם.

[כרך]

כרך, כבר כתבתי, עדיף להוציא מיד כך שהם יהיו פריכים, ואחרי 20 דקות הם מתרככים. מזל טוב על האקלרים היפים והמוצלחים !!!

[ולושקה-ס]

ולושקה-ס, תודה על המתכון לקומקום! אני בהחלט אנסה, אני רק צריך לאסוף את רוחי ולהחליט על קרם המילוי.

גם אני, עם זאברנושקי, הצטרפתי לקבוצה, ובעלי ואמי = והנה תעלומת הטבע - חצי שעה בכיריים כה חמות ולא נשרף, אפוי בטפלון, כי 2 מנות, ואילו הראשונה נאפה, התפזר הבא על המזרן השני, מאוד נוח וטעים, קרם החלבון לא נכנס פנימה, כי שמתי מוטות כפולים עם אקדח, מורחתי אותו מעל - טעים

[ואליושה]

Gygy))) כבר אפיתי שתי סימניות, עדיין נותר בצק, אבל אני חושש לאנוס את הנסיכה.

ואליושה, שוב, עכשיו תודה אמיתית! עשיתי את זה, בפעם הראשונה בחיי אני מכין רפרפות! הבסיס נרקח בקריקטורה (בעצת אירישקה-ורניסאז '), ובכן, אין לי מיקרוגל. מיד בוצתי מנה כפולה, ביצים השאירו 4 חתיכות, גדולות.
אפוי במשך 30 דקות ואז מיד פתח אותו, שום דבר לא נפל, הם כל כך שבירים.
אבל למה יש לי אור כזה, יש בנות שקווי שיזוף ישרים?





חלקם התבררו כקעורים, מדוע זה?

בנות שכבר אפו תפוחי אדמה !!! משהו שאני מבולבל לחלוטין, אז יש צורך להוציא אותם מיד לאחר האפייה או לא?

[afnsvjul]

afnsvjul, רוב אלה שהוציאו מיד, אני עשיתי את זה פעמיים וגם מיד שלפתי את זה החוצה, ואז הם יוצאים פריכים, העיקר לשמור את זה לפחות 30-35 דקות בלי לפתוח את המכסה

אהה !!! הבנת !!!

היום אפיתי מנה נוספת של עלי תה ללא מילוי. פשוט שפכתי ציפוי שוקולד מעל ופיזר מעט אבקת סוכר. גם טעים מאוד

[וסיליקה]

וסיליקה, אבל יצא לי שכל קעור כזה התגלה, אבל עשיתי מנה כפולה! מישהו אמר לי שזה יכול להיות בגלל מחצלת הטפלון! או אולי שמתי את הביצים, שמתי 5 ביצים גדולות על מנה כפולה!
הייתי צריך להכין מהם עוגה! הם אכלו הכל מיד!
לפני כן, הרבה פעמים עשיתי את זה בתנור לפי מתכון אחר וזה תמיד עבד!

[בול]

בול, כפי שהתברר מאוחר יותר, היו לי רק כמה לא קעורה ... אפיתי בלי כלום בכלל (בלי שטיחים / נייר), 4 ביצים. עכשיו אני גם חושב איפה המפרק.

[בול]

בול, אין צורך בשטיח. Zavarnushki לא רק לא להישאר, אבל מיד לתפוס. ניתן אפילו להזיז אותם בעת פריסת הבצק. ואתה צריך לשמן מעט, או בכלל לא. ואז החלק התחתון של עלי התה יהיה שטוח ואחיד.

[וסיליקה!]

וסיליקה! איזה יופי! כל דבר - יקר לצפייה!

[נטלישקה]

נטלישקה, אז לשמן או לא? לא שמנתי, סחטתי את המנה הראשונה לנסיכה קרה, השנייה למנה חמה. ושני הצדדים קעורים.

מיסקאסה, !

מישהו אמר לי שזה יכול להיות בגלל מחצלת הטפלון!

הם משקרים! אפיתי על סרט טפלון, כל התחתונים בסדר! איש מהם לא השתחווה. העניין הוא משהו אחר ...
אני הולך לעורר עוד כמה מנות. ואז אתמול אחי אכל מנה שלמה!
זֶה:

טוב שטימון ואני הספקנו לנסות את זה מראש!

לעזאזל, אני עדיין לא מאמין שאני אופה תפוחי אדמה במו ידי! לכסח!

[וסיליקה]

וסיליקה, לא שימנתי. איך פרשת? כנראה זרבובית? שמתם את הבצק במעגל? הבצק פשוט מתייצב באופן מיידי. בזמן שאתה נוהג בהתחלה, זה כבר התייבש. וכאשר עם כף, זה יוצא מהר יותר. וקראתי על שימון באפיית פודינג בבישול הסובייטי. הם כתבו שאם אתה משמן בכבדות, אז תחתית האפייה יכולה להתכווץ. ובכן, משהו כזה

[נטלישקה]

נטלישקה, בסדר .
לא שימנתי אותו בשום דבר, סחטתי אותו מהתיק בעזרת זרבובית (אם כי הכל עדיין מטושטש), הנחתי אותו במעגל. הסימנייה הראשונה נמצאת בכיריים קרות, השנייה כבר בכלי חם. הנה השנייה, לדעתי, הם התכופפו יותר. אבל הראשונים הם בקור, למה לתפוס שם?

באופן כללי, אני חוטא על בצק "דק", איכשהו הוא טשטש, ההקלה לא החזיקה. תסתכל על לנוסקה כמה יפה הם יצאו.

[וסיליקה]

וסיליקהובכן, אולי כן. הביצים שלי לא היו גדולות. שתיים. ונסו למרוח אותו על החם בעזרת כף. כמו שעשתה ולנטינה. ואז הכל יהיה ברור.

[אלנה טים]

אלנה טיםיפה !!!
וסיליקהכן, כנראה שהבצק נוזלי, הצורה שלי נשמרה היטב

[נטלישקה]

נטלישקה, אני בהחלט אנסה. למנה כפולה של 4 ביצים גדולות (SB) I zababahala, ובכן, בפעם הראשונה, עדיין לא הרגשתי את עובי הבצק.

וואאס, כשעשיתי מנה כפולה, הוספתי רק שלוש ביצי CO. הבנתי עם הזמן שזה יהיה מימי אחרת. כזכור, במתכון נאמר שנדרשו רק 2 ביצים בינוניות. ומכיוון שבדרך כלל יש לי רק CO, הוספתי קמח. בקיצור, זה התברר לשתי מנות: 3 ביצים גדולות, 125 גרם קמח (שקלו אותו במקרה, אבל התברר שזה בדיוק נכון), 100 גרם חמאה, קורט מלח, קורט סוכר ו 200 מ"ל מים. יצא בדיוק! יתר על כן, הבצק לא נעשה קשוח יותר, עלי התה הנכונים והרכים ביותר יצאו.

אז הבנו את זה. מתברר שהכל בערך בגודל הביצה.
כנראה צריך לשקול את הביצים, לדעת על כך.

[לנוס]

הו בנות, תודה על תחקיר! אז חייבים לקחת את הביצים קטנות יותר או קטנות יותר, ואנחנו נרשום את זה.

לנוס, ומה דמדמת?

כן, ברור שהלכתי רחוק מדי עם ביצים במקום שלוש גדולות שמתי 5! לנוצ'קה תודה על הרמז! כנראה שאאפה שוב מחר!
האם מעניין להחליף חמאה בשמן צמחי?

זֶה:

לכסח!

אהה, לן, הוא ... 🔗

לנוס, ומה אתה דברים?

כן, אני, כמו תמיד, עם הקרם האהוב עלי, כמו ב"לילה פראג ". אתה זוכר אותו.

אהה, לן, הוא ...

אאאאאאא! תודה לך, Anyut!

האם מעניין להחליף חמאה בשמן צמחי?

ובשביל מה, יול? הם כבר די דלים בשומן.

[וסיליקה]

וסיליקהוהכל התגלה לי כל כך קעור,

וקיבלתי קעורים, עשיתי הכל לפי המתכון. הם פשוט יצאו עוגות טעימות.

היום יש לי אקלרי שוקולד עם קרם קורד ופטל

🔗

מנה נוספת עם פודינג חלב מרוכז.
זה כל מה שהצלחתי לתפוס)))) הם אפילו לא נתנו לי לקשט.

[ויטאלצ'קה! ז'ניושה!]

ויטאלצ'קה! ז'ניושה! הסכמת לפתות אותי?!

[מיסקאסה]

מיסקאסה, בוא, בוא, פקי! זה כל כך מהיר, והוא נאכל אפילו מהר יותר.

אקלרים עם קרם קורד

חזרתי גם עם גבינת קוטג '!
mmmmmmmmmmmmmmm

ובכן, התחלתי למלא אתמול בקרם קורד. זהו, אני לוקח הפסקה עם אקלרים, אחרת זה יהפוך למנה יומיומית

אבל הדרישה שלי!