אלנה טים
אני גם אוהב את זה מאוד, אבל אני תמיד שוכח מזה. עד שמישהו מעלה את הנושא, אני אפילו לא זוכר.
אנחנו חייבים גם לבלבל משהו.
שמע, איזה סוג בשר עשית איתו?
לרל
אלנה טים, יש לי שאריות בשר מהבשר שבושל לאט, גללתי אותו, טיגנתי את הבצל, יצא טעים מאוד.
אלנה טים
אה כן, זה טעים!
אני פשוט יושב ומקנא ...
לרל
מיין ליבה פראואלנה טים, אני שוב עם התודה הגדולה ביותר !! זה לא בצק, זה .. משהו יצירת מופת, כמו משי, נצמד לידיים שלך, זה תענוג פיזי ישיר להכין אותו
נזכרתי, רצתי, צילמתי את השאר

פשטידות עם כל מילוי
אלנה טים
הו, אירית, כמה הם מדהימים כלפיך - מראה מקסים!
ואפילו, לא מרוחים בביצה, הם נראים מהממים!
לבריאותך יקירי! אני מאוד מרוצה שאתה אוהב את זה!
לרל
אלנה טים, כאילו זו לא המילה הנכונה !! לעיתים קרובות אני מתפנק בפשטידות, שיניתי הרבה כל מיני מתכונים, אבל זה פשוט משהו !! אמת אמת. רק דבר אחד יפסיק, ובכן, אתה מבין, כלומר רוחב הדלתות
אלנה טים
וגם זה לא מונע ממני - יש לי דלתות כפולות!
לרל
אלנה טים, אבל גם לי אין כאלה
33
ובמטבח שלי אין בכלל דלתות ...
למה אני צריך אותם? לפעמים אני מלח שומן חזיר, ואז אני מכין גליל מתחת לראש, עכשיו, הנה פשטידה בתנור
שום דלתות לא יכולות לעמוד ביצרן הלחם הזה


נוסף יום ראשון 05 יוני 2016 13:59

הנה הוא נאה
פשטידות עם כל מילוי

אילו דלתות יחסכו מכם טעים כזה?
לנה, הבצק קסום !!!!! עכשיו אני רק אעשה את זה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: אלנה טים
יש לי דלתות כפולות

האם אתה מתכנן להרחיב?
אלנה טים
ציטוט: tana33

ובמטבח שלי אין בכלל דלתות ...
למה אני צריך אותם? לפעמים אני מלח שומן חזיר, ואז אני מכין גליל מהראש, עכשיו, הנה העוגה בתנור
שום דלתות לא יכולות לעמוד ביצרן הלחם הזה ...


נוסף יום ראשון 05 יוני 2016 13:59

הנה הוא נאה
פשטידות עם כל מילוי

אילו דלתות יחסכו מכם טעים כזה?
לנה, הבצק קסום !!!!! עכשיו אני רק אעשה את זה
אה, איזה יופי כאן, ואני רץ, אף אחד לא יודע לאן.
טניה, פאי מדהים!
מה עשית?


נוסף יום ראשון 05 יוני 2016 17:13

ציטוט: קרוש

האם אתה מתכנן להרחיב?
ושו טאקויה? רוצים להציע החלפה?
אלבינה
לנצ'יק ואני פשוט ראיתי את המתכון שלך 🔗
אלנה טים
אלבינוצ'קה, תודה יקירה!
62
הביא תודה ענקית על הפשטידות! הבצק הוא באמת יצירת מופת! חי ישר בידיים שלך! לא פשטידות, אלא אגדה!
הנה הם, היפים שלי!
פשטידות עם כל מילוי
אלנה טים
אה, סוף סוף תהיו המומים! איזה יופי!
גוזל, אני כל כך מרוצה שאהבתם את זה!
תודה רבה על המשוב שלך! אכלו לבריאותכם!
33
לנה הכינה את המילוי לפי המתכון שלך, פירה וחזה עוף מטוגן עם בצל. טעים !!!! במיוחד היא שמחה את הקטנונית שלה, הוא אוהב פשטידות עם תפוחי אדמה. הבעל כבר לא יכול לאכול, אבל חוזר למטבח, מסתכל לתנור וחוזר
באופן כללי, לנה, אני שלך לנצח (ג)
אלנה טים
ציטוט: tana33
פירה וחזה עוף מטוגן עם בצל. טעים !!!!
כמובן!
טניושקה,
ואני אופה לאחרונה יותר ויותר בצק עלים, ועכשיו, כשמסתכלים עליכם, נראה שרציתי תפוחי אדמה ...
אה ...
אולגה VB
הו, לנק, אני מצטער למצוץ .. קו ילדה טובה
שאלתי אותך על המילוי ואז אפילו לא דיווחתי
הכנתי את המילוי עם תפוחי אדמה מגורדים, בקר מעוות ובצל מטוגן. גם עם גבינה אוסטית וסולוגוני. ובכן, שמיר הלך לערמה לערמה, כי כל העניין נכנס לפשטידות אוסטיות. זה היה טעים!
אלנה טים
לעזאזל, אולק, אתה פשוט האנאתמה הכי אמיתית היום!
במקום לישון כמו כל האנשים הרגילים, בגללך אני צוחק כמו סוס, עם דמעות בעיניים, אז אני רוצה לאכול, אחרי תיאור כל כך טעים של המילוי ... ומה עלי לעשות איתך? .. .
אולגה VB
שאלה מוזרה, ווטסון!
הכינו את המילוי, הכניסו אותו לפשטידות ו ... הזמינו אותי!
אני ברור, הגדם, אני אנוח למראה המראה, אבל 10 דקות לפני גבול קנדה פרוספקט מירהפשטידות עם כל מילוי
אלנה טים
אה, אולק, ראיתי אותך ... אני אכתוב כאן בינתיים, אל תשכח את שאוב - יש לי בעיה אחת, אני צריך ראש חכם. וצ'ה אינו ראש אלא בית עצות. אכתוב משהו קצת אחר כך ב"מכונת הכביסה ", אסתכל שם, אנחנו יכולים, מה אתה יכול לייעץ?
33
אתמול אפיתי שוב פשטידה))) טעים)))
הילד ראה דף פתוח במחשב הנייד, ויש תמונה של פשטידות, וכל כך מאוכזב - האם יהיו פשטידות?
אני אומר, זה אותו הדבר, רק העוגה גדולה
לא משוכנע באופן כללי מחכה לעוגות עכשיו
אבל מכיוון שהאם עצלנית פתולוגית, אז כנראה שהוא עצמו יצטרך לפסל פשטידות
אלנה טים
ציטוט: tana33
אבל מכיוון שהאם עצלנית פתולוגית, אז כנראה שהוא עצמו יצטרך לפסל פשטידות
אאאאאאאאאאא!
טניה, הרים את רוחי מוקדם בבוקר.
תודה לך יקירתי! אני מאוד מרוצה שהמתכון נמצא בשימוש.
33
היום אמי ביקרה, אפיתי פשטידה עם פירה וטיגנתי עם בצל ולבבות עוף קצוצים דק ובשר חזיר
פסק הדין של אמא: בחיים לא אכלתי בצק טעים יותר! בפעם הבאה תעשה לי גם את זה!
ואכין גם את המילוי, רך וטעים))))

לנוצ'קה
אלנה טים
ציטוט: tana33
אפוי פשטידה, עם פירה ומטוגן עם בצל ולבבות עוף קצוצים דק ובשר חזיר
פָנקֵייק...
לא, טוב, למה הם לקחו כל כך טעים לדבר על אופנה ?! זה חייב להיות אסור על פי החוק!
זה טוב בשבילך - זה מגניב פחות או יותר, אבל כאן החום פשוט בלתי אפשרי, אני יושב, מפחד לזוז, הכאב לא יימס לגמרי. אחרת, היא פשוט תמהר לתנור. אה ...

תניושיק, תודה על ביקורת מחמיאה שכזו. אני מאוד שמחה שגם אמא שלך אהבה את העוגה.
Olechka.s
לבסוף הגעתי לפשטידות האלה וביקשתי ילד של נקניקיות בבצק. החלטתי להכין לנוס את הבצק שלך, ו ... כפי שהתברר, לא טעיתי. אהבתי מאוד את הבצק ולנקניקיות זה הכי הרבה! פיסול הוא תענוג. לא שומן או מפזר שום דבר
פשטידות עם כל מילוי
אמנם זה היה הכרחי ליופי, אבל הייתי עצלן מדי, ולא רציתי להפיץ אותו. אבל זה טעים כל כך ...
תודה לך לנוסיק! או יותר נכון הטעות שלך
אלנה טים
Uhtyzh! איזה נקניקיות בולטות! לא אכפת לי לתפוס כמה מהם.
אולנקה, בריאות טובה, יקירה. אני מאוד מרוצה שאהבת את זה.
טנסקאה
בנות!
אני לא מוצא את המילוי לעוגת עוף + פטריות. אנחנו צריכים עוגה להזמנה של 2 ק"ג. בבקשה לתקוע את האף. ואז זה לילה בחצר, ואני עדיין יושב ומדפדף במתכונים שלנו ...
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
לנוסיק, עוד לא שלטתי בכל הנושא, אני מצטער, אולי מישהו כבר התעניין, אבל הבצק הזה מתאים רק לפשטידות אפויות, לטוגנים לא?


נוסף ביום שלישי 22 בנובמבר 2016 09:46

טנסקאה, טנצ'קה, נסה לחפש בשרשור זה ...

או אולי תהיו מרוצים מהמילוי מ קיש עם פטריות ועוף ...

הנה עוד, לדעתי, אפשרות די פשוטה ומשתלמת:

פילה עוף - 400 גרם.

בצל נורה - 1 יח '.

פטריות שמפיניון - 100 גרם.

מלח - 0.5 כפית

פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

שמן צמחי - 2 כפות

קוצצים דק את פילה העוף והבצל.

מטגנים אותם במחבת יחד עם הפטריות, אותן יש לחתוך גם לרצועות דקות.

הכינו את המילוי לפשטידות על אש גבוהה, תוך ערבוב מדי פעם.

אלנה טים
נוסנוס, לא, לא מתאים לטיגון - הוא יהיה שומן כל כך, באותו מקום, בבצק, חמאה בתפזורת. אז עדיף לאפות.
לפעמים אני יכול להוסיף 20 גרם חמאה לבצק הטיגון, רק בשביל הטעם, אבל זה הגבול. ואז זה רע.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: אלנה טים
זה יהיה כל כך שמן

אז חשבתי ...

לנוסצ'קה, ובשביל הפשטידות המטוגנות יש לך בצק על שמך?

ציטוט: אלנה טים
ואז זה מטומטם

ובכן, לא בשבילי ...

הלן
מתי אכין את הפשטידות האלה !!!!
אלנה טים
ציטוט: קרוש
לנוסצ'קה, יש לך בצק על שמך לפשטידות מטוגנות?
לא, קרושיצ'ק, המתכון שלי לא קיים, כי אני משתמשת בזה של אמי כל חיי. זה מתאים לי לחלוטין, אז לא חיפשתי אלטרנטיבה.
במידת הצורך, הנה זה:
תערובת: 500 מ"ל חלב חם + שקית 1 (1.5 כפית מ- HP) שמרים Saf-Moment + 1 כפית. סוכר + 30-50 גרם שזיפים. שמנים.
יוצקים 750 גרם קמח + כפית לקערת המיקסר. מלח
התחל ללוש עם וו ושפוך פנימה את תערובת החלב.
ללוש בצק רך ולשים אותו במקום חמים (למשל בתנור בחום 35C) ממש בקערה (מכסה אותו בשקית או בצלחת)
תן לזה לעלות טוב. ואז יוצרים כדורים (כ -20 חתיכות - זה לגודל ממוצע של פשטידות או לבנים (אמא עושה 25, סוטה)). מכסים את הכדורים ומניחים לעמוד במשך עשר דקות. הכל. יוצרים את הפשטידות ומטגנים כרגיל.

פיי. סיי. כמו שאמרתי, אני לא מוסיפה חמאה לבצק, ובכן, או מוסיפה 20 גרם, רק לתירוצים, כשאני יודעת שאמי תבקר ותנסה את הפשטידות. אבל היא עדיין שמה לב לתפוס ואומרת שהחלמתי את השמן שוב.
תקבל את השף שיש.


נוסף ביום שלישי 22 בנובמבר 2016 15:13

ציטוט: הלן
מתי אכין את הפשטידות האלה !!!!
ואני...
קטקו
ואני....
אולגה גרה
אלנה טים, לנה, לחמניות בקלה מבצק נהדר, עם עשבי תיבול ושום. לא נותר דבר לצילום
אלנה טים
ליולצ'קה, תודה יקירי! אני מאוד מרוצה שאהבת את זה.
ואפילו לא חשבתי לפסל משהו מהבצק הזה, למעט פשטידות.
טוב שיש אנשים חביבים - הם ילמדו.
2. יקטרינה
בנות, יש לך מצפון או לא ??? זה לילה בחוץ, אני לא מצליח לישון, אני כבר רוצה לאכול, והנה זה אפוי ואז פשטידות מטוגנות !!!!!!
אלנה טים
Gyyy, כן, אני בעצמי כבר הצטערתי מאה פעמים שטיפסתי כאן באמצע הלילה.
אין בוקר לחכות. עכשיו תאכל hachunimagukak.
אולגה גרה
ואפיתי שתי לחמניות משאריות הבצק. יאמיאיי, חמאתי

עזור לעצמך

פשטידות עם כל מילוי
אלנה טים
אני מזוין שיכור מפסטה ובשר בגללך.
ויש לך גם לחמניות!

U! היה יורד!
מוגלי
לנצ'יק, מה זה "ג'לי לטעם טעים"?
קטקו
נטליה, האם אענה למונה בשביל לנצ'יק?)
היא מאבדת פסטה שליחים עם בשר תישן הרבה זמן
ג'ליקס הוא חומר ג'ל מבוסס פקטין, מרכיב טבעי מהצומח
אלנה טים
ציטוט: מוגלי
"ג'לי בשביל טעים"
Gyyy, Natasha, לא בשביל טעימות, אלא בגלל צפיפות.

קטיון, תודה!
מוגלי
לנוס, מה זה?
קטקו
נטליה,
פשטידות עם כל מילוי
אלנה טים
כן, כן, זה אותו דבר.


נוסף ביום שני, 05 בדצמבר 2016, 11:02

מוגלי,
נטשה, הדבר הזה מונע ריבה או שימור להתפשט בעת הכנת פשטידות. זה מתעבה היטב.
קילוגרם
אלה הזמנים. מצאתי נושא כל כך מעניין על העוגות של לנקין. מתברר שמלקה אוכלת אותם כל הזמן, אבל היא מעולם לא אפתה לי אותם: ילדה_קריי: לא עם כרוב ולא עם תפוחי אדמה. אני אלך למנזר.
אלנה טים
אתה chooooo?! היא לא אכלה את העוגות האלה, אלא רק תפחה, אבל עם הכרוב הזה. היא אלרגית לביצים, ואם הייתי רוצה להחליק לתוכה את הבצק הזה, קודם כל אצטרך להתאים את המכונית הניידת מתחת לחלונות (טוב, זו מלכה מורעלת שלא תדחוף אותה במדרגות, אלא פשוט תזרוק את הזיון חלון וכל העסק)
ובכן, כשהכל כבר מוכן, אתה יכול לתת למלקה פשטידה, עם המילים: "תאכל, מלכה דרוך! אני לא מרחם על שום דבר בשבילך! הכרכרה כבר מוגשת!"
אומלה
מרושע !!! יקירי, אתה שלי !!! היא התחרטה על פירוז'קוב, מורעלת בבצק חנות !!! ולא חסמתי בכרכרה!
אלנה טים
ציטוט: אומלה
היא התחרטה על פירוז'קוב, מורעלת בבצק חנות !!!
נו טוב! אוקיי, אז בוא נרשום את זה: קטן, כולם ...
ציטוט: אומלה
והיא לא חסכה בכרכרה!
ובכן, באמת. אני צריך את זה אם אתה כאן איתי?

(לורד סלח לנשמתי החוטאת)פשטידות עם כל מילוי.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם