עוגות בטעם פיצה

עוגות בטעם פיצה

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק לבחירתכם
ביצה	2 יח '
שמנת חמוצה (יש לי 35% מהבישול שלי)	2 כפות עם שקופית גדולה
מלח	טַעַם
לְתַבֵּל	טַעַם
מיץ עגבניות תוצרת בית	בערך 100 מ"ל
עשבי תיבול	טַעַם
גבינה	מ 30 גרם

שיטת בישול

• אז רציתי פיצה, אבל אני לא אוכל עגבניות בחנות, אני גם לא אוכל נקניקיות, ואני לא במיוחד במקרר (כולנו אכלנו אותה), למעט חתיכת גבינה זעירה, מיץ עגבניות (מ קוטג'ים בקיץ), מלפפונים כבושים (אסור לי), אבל ביצים ושמנת חמוצה תמיד חיים ...
• לישתי את הבצק "בעין" (מי גבינה, שמרים טריים, קמח 1 ג ', קמח c / c, קורט מלח, כפית סוכר) ....
• שימו את הבצק על תבנית עם נייר אפייה (כמו על פיצה), הכינו את הדפנות, חלקו את הביצה המעורבת בשמנת חמוצה ומלח (אפשר להשתמש בתבלינים, אפשר להוסיף גם בצל, גם אם שכחתי מזה, הייתי בתוך לְמַהֵר).
• שלחו לתנור שחומם מראש ביותר עד שהשכבה הנמזגת מוכנה, ואז הוציאו וחלקו את מיץ העגבניות, פזרו גבינה והחזירו חזרה לתנור עד שהוא רך.
• 

נטליה, זו פיצה ברוסית! כשאתה לא יכול, אבל אתה באמת רוצה משהו.

כן, גם בעלי ובתי עזבו באותה תקופה, אבל לאהובתי רציתי משהו