דלימאנו תנור רב-תלת-ממדי

טניה, תגיד לי באילו מצבים שימשו ליופי הנפלא הזה?

[רוזה_ארינה]

רוזה_ארינה, אני תמיד משתמש במצב משולב, מתחיל ב 200 מעלות למשך 15 דקות, ואז מסתכל. מה שאני מקבל ומוסיף או מפחית את הטמפרטורה והזמן, זה תמיד עובד טוב והכל בשליטה.

מעניין מיהו הבעל ומי האישה?

הכי מעניין. עכשיו חשבתי, עכשיו, אם הרב-גוף היה עם גריל, יצרנית שקשוק, יריקה וכו ', אז החלום הכי אהוב שלנו יתגשם, הכל במקום אחד ורב-קוק, וגריל, ומטגן אוויר ומכונת ברביקיו ... ואם גם גלידה .... הנה זה אושר, והבעלים ישנים בשקט.

[תניוש !!!]

הכי מעניין. עכשיו חשבתי, עכשיו, אם הרב-גוף היה עם גריל, יצרנית שקשוק, יריקה וכו ', אז החלום הכי אהוב שלנו יתגשם, הכל במקום אחד ורב-קוק, וגריל ומטגן אוויר ומכונת ברביקיו ... ואם גם גלידה ... הנה זה אושר, והבעלים ישנים בשקט.

תניוש !!! מה אתה !!! אז אל !!!!
זה טוב רק לבעלים !!!!!
אבל לנו, לא !!!!
תאר לעצמך, קניתי מכשיר אחד !!!!! והכל !!!!!
זה ממש כמו סרט אימה !!!!
לכולנו כבר יש מכשיר כזה, זה תנור !!!!!
כאן היינו מתכנסים כאן, בשני נושאים, על תנורי גז וכיריים חשמליים !!!!!! וזה הכל ??? !!!!
ועל מה היינו מדברים?
בררררררר !!!!!! לֹא!!!

ועוד,תניוש! כמובן שאני מבין שאני חוצפה .......
אבל לא רוצה להיראות ככה .... כתוב בבקשה בפירוט על עוף עם חבושים (אני זוכר שדנו בזה) או לתקוע אותי!
איך משמנים, איזו תוכנית, איזו טמפרטורה .... כנראה שאעשה את זה קודם, כשהכיריים יגיעו! וכבר אימתת את כל התוכנית כדי לא לטעות!

[שום סויה.]

כתר דלימאנו:
עוף צונן
צהוב חבושים, חתיכה אחת, כ 75 גרם.
מלח
פלפל, איזה תבלינים אתה אוהב.

הכנה:

שוטפים את העוף, מייבשים אותו במגבת, משפשפים במלח ופלפל. תבלינים (אפשר גם לצפות בתערובת של דבש ויין) להשאיר שעה אחת רק על השולחן, מכוסה במכסה. שוטפים את החבוש, מסירים את הליבה, חותכים לקוביות קטנות.
לאחר שעה הכניסו את החבוש בתוך העוף, הניחו את העוף על הרמפו, משחו מעט בשמן צמחי. הכנס את המוט לתנור. הפעל את המצב T = 200 זמן = 30 דקות + סיבוב, ואז T = 230 זמן 10-15 דקות - אתה צריך להסתכל באיזו מידה מטוגנים אתה רוצה לקבל. זה יהיה גלוי על עור העוף.
מניחים את העוף על מגש. מגישים בנפרד שום סויה.

חופן אגוזי מלך קלופים;
חצי פלפל צ'ילי חריף;
כמה ענפי כוסברה;
שום - 2 שיני;
2 כפות l. חומץ תפוחים;
100 מ"ל. מים;
קורט כוסברה טחונה;
0.5 כפית כשות-סונלי;
קורט זעפרן טחון;
מלח.
מניחים את אגוזי המלך בבלנדר עם פלפל אדום, שום ומלח. מערבבים הכל עד להדבקה עבה ואחידה.
מערבבים מים רותחים עם שתי כפות. חומץ. הוסף ירקות כוסברה, קורט זעפרן, כשות-סונלי, כוסברה טחונה וחומץ שנאכלו במים לעיסת האגוזים. טוחנים היטב בעזרת בלנדר עד שהתערובת חלקה. אם הרוטב נראה לכם סמיך או נוזלי מדי, במקרה הראשון הוסיפו מעט מים רתוחים, ובשני - עוד כמה גרעיני אגוזים.

[תניוש]

תניוש!!! המום !!!
חשבתי, המשטר הוא כזה, הטמפרטורה כזו, התבלינים כאלה !!!
והנה סיפור שלם !!!
רשמתי הכל !!!! תודה!!!!
עכשיו בהחלט לא יהיה פנצ'ר !!!

[סבטלנה]

סבטלנה, עדיין תלוי בגוזלים, כולם מבשלים אחרת. טוב, גם ממשקל. כך שתוכלו לבשל את השדיים בצורה כלשהי, פרוסות השדיים + חבוש + רוטב שמנת חמוצה ואז לכסות בגבינה.משטר הטמפרטורה רך יותר כדי לא להתייבש.

סבטלנוצ'קה, מזל טוב להולדת סשה !!! תתבגרו בריאים ומאושרים !!!

[ישנוני]

ישנוני, סבטה, לאן נעלמת? משהו מבשל או איך אני מתאפק?

[תניוש]

תניושאתה מתכוון לנייר אפייה? כמו באביזרים האופציונליים?
הזמנתי אותו!
וכנראה שתוכלו להכניס אותו לסורג מסתובב? נראה לי שזה אמור להסתדר גם בסדר!
מה אתה חושב?

והעוף, כן!
הם הביאו לי תוצרת בית מהכפר למרק! יש לי את זה בשני חלקים, אחד בשטעבה, השני בהילוך איטי!
מיד רקחתי חלק מהמרק באטריות, הקפאתי את השאר!
אבל לא על זה! העוף, מה היה, מה היה, לא היה אפשרי !!! שריר מוצק !!! האכלתי הכל לחתולים-כלבים !!! אבל מרק !!!!!! ......
איבדנו את ההרגל של תרנגולות כאלה !!!

טניה, זאת אומרת נייר אפייה? כמו באביזרים האופציונליים?

יש לי תבנית סיליקון גדולה עוד יותר, אני מכינה אותה בה. ואל תדברו על מרק מתרנגולות הכפר, יש ארומה כזו כשמבשלים כבר. שתוכל להיחנק מרוק. אני אוהב את המרק הזה עם אטריות תוצרת בית ופטריות פורצ'יני - אה .... שוב אתה מסיע אותי למטבח למקרר ..... אני לפחות ארח את זה, אני לא אוכל, אני מבטיח .. .

יאללה ... אתה יכול לאכול ... אני באמת לא אגיד לאף אחד !!! (זה יהיה הסוד שלנו ...: סוד: אני יושב במטבח בעצמי ....)

טניה, הצגתי את החלום המגניב הזה "מכונת שייטאן" - גריל ומכונת גלידה במכשיר אחד. מי ינצח?

הם אנחנו!

וזה יהיה כמו ברובוטריקים !!!!! - הם יתעוררו לחיים !!!! ... ,, והם יתקפו אותנו !!!!!!

טניה, לא, אני עצלן לאחרונה. אני מבשל בו חביתה רק בבוקר. וכך, בזמן שאני יושב על קציצות. נעלמתי כי אני מחפש עבודה קשה בבית, שום דבר לא עובד. ואני לומד גם טכניקת דקופאז ', אני רוצה לשלוט בזה, אולי אוכל להרוויח קצת כסף למכור את המוצרים האלה. עד כה צפיתי רק בסרטון והזמנתי חומרים למיזם המשותף. וגם הופיעה האפשרות לנסות למכור סבון תוצרת בית דרך חנות מקוונת של מישהו אחר, אני מכין אצווה ניסוי, אני צריך להרתיח את הסבון, לצלם אותו ולכתוב תיאור. אבל אני בספק שאפשר יהיה להרוויח על זה כסף. כעת רבים עוסקים בהכנת סבון.

[זוהר]

זוהר! או אולי צעצועי מעצבים לתפור או לסרוג?

כל האנשים הרגילים מתחילים לבשל עם עוף, ואני מתחיל באפייה.
עד כה הבדיקות לא צלחו במיוחד. יש צורך לבחור את הטמפרטורה ודעת המומחים מעניינת.
היא אפתה לביבה עצלה. מתכון מהפורום הידידותי למולטי קוקר.
למי אכפת מהמתכון:
אנחנו לוקחים:
150 גרם קמח
סוכר 50 גרם
ביצה 1
סוכר וניל או ונילין - לפי הטעם
1 תפוחים גדולים או 2 קטנים, חתוכים לקוביות
גבינת קוטג '250 גרם
0.5 כפית סודה לשתיה
קפיר - כ- 150-200 מ"ל, כדי שהבצק יהיה סמיך מאוד

מערבבים הכל, מכניסים לכלי משומן, מחליקים את החלק העליון.


תוכנית ברירת מחדל לקאפקייקס: 180 * 20 דקות. כך צלח החלק העליון.

והרסיס היה כולו רטוב. הפכתי אותו, התחתון היה לבן לגמרי והנוזל כבר רעד, שמתי אותו לעוד 10 דקות ורק אז הכל נאפה.


אולי היה צריך להיות מוגדר לטמפרטורה 200 *? או שיש תנור על הסורג התחתון?
צורת מתכת דקה עם ציפוי קרמי. זה מה שעלה בגודל ממה שהיה בבית.

אולי היה צריך להיות מוגדר לטמפרטורה 200 *? או שיש תנור על הסורג התחתון?

היה צורך להניח אותו. אני מבשל מנות גדולות ככה, ומוריד את הטמפרטורה. וכך התברר שזה פרח יפה מאוד.
נסעתי לאלדורדו היום, במיוחד כדי לצפות בגוף רב ....... אפילו ליטפתי אותה. איש המכירות הביט בי מרחוק וחייך. וחשבתי, כנראה שאני לא היחיד, לא אחרת. דבר נחמד. אתה צריך לחשוב איפה לשים את זה.

היה צורך להניח אותו. אני מבשל מנות גדולות ככה, ומוריד את הטמפרטורה. וכך התברר שזה פרח יפה מאוד.

יום טוב! אנא ספר לי כמה זמן לשלוח מאפים כאלה לדלימאנו לבשל? אני מבקש זאת לעתיד הקרוב)

ובכן, אני חושב ש 200 מעלות לפחות 30 דקות ומטה. עלינו להקים מחברת.כדי שלא תהיה דייסה בראשי, אחרת הכל כבר מעורבב בראשי.

אני צריך להקים מחברת

תודה רבה! יש לי הרבה מחברות כבר הרבה זמן, כי יש הרבה מתכונים, עוזרים מתמלאים, ואתה לא זוכר הכל לדפוק לך בראש), וכשאני מתנסה אני עושה התאמות כדי שהאורחים יגיעו - ואתה דופק יופי טעים על השולחן)))

טניה, תודה רבה! ואז כבר דאגתי. חשבתי ששום דבר לא יעבוד בלי גוף החימום התחתון. למרות שיש תנור טוב, התנור מעניין יותר כאן. אבל רק כשאתה הופך את הסורג, רגליים ארוכות כל כך מבצבצות כלפי מעלה שאפילו את הצורה הזו קשה לצרף. עלינו למצוא משהו אחר.
ואני אוסף טיפים ומתכונים לכל המכשירים שיש לי בקובץ וורד.

ואני אוסף טיפים ומתכונים לכל המכשירים שיש לי בקובץ וורד.

הנה ... הנה, הכל מתחיל בזה, ואז נשחרר את האנציקלופדיה ...
נסה לבשל על דברים מסתובבים, אני מאכיל אותם ישירות, זה מגניב ...

אני אפרש את הדג אחר כך, קניתי גב טוב מאוד של בקלה.

בנות, היום נכנסתי לחנות כדי להסתכל ולגעת בדלונגי ונתקלתי בשני רב-רדמונד עם מסגרת ראווה - גוף החימום ומחבת בטיפוס ... ראיתי את REDMOND RMC-FM4520 ו- REDMOND RMC-FM230 דגמים עם מחבת, אפילו חשבתי על זה - כיף להרים את העשירייה התחתונה ... המחיר, כמובן, לא כמו של דלונגי, אבל דלונגי נראה לי יותר פונקציונלי ... אני כל הזמן מסתכל עליה כדי לעזור הקריקטורה שלי ...

דג

טאניושה, איזה דג! ומה יהיו רק תמונות? איך עשית את זה?

דג

יפה !!! האם אוכל לשאול איזה? ואיך בישלתם - טמפרטורה ומצב? אני לא יכול לחיות בלי דגים!

קניתי דג מדהים היום, בקלה מקוררת בחזרה.
חותכים למלבנים בגובה 6x10 ס"מ 6 ס"מ כמעט קוביות.
היא משחה את התבנית בשמן, שמה את הדג, זרקה מיץ ליים, שפכה מיונז + מלח + פלפל לימון + בצל מיובש מעל, הניחה חתיכת גבינה מעל. טמפרטורה 180 זמן 30 דקות. בישלתי על המדף התחתון.

רוטב פולני לדג זה:
מוצרים נדרשים: עבור 0.5 ליטר רוטב - 350 גרם חמאה, 4 ביצים מבושלות, 1 כפית פטרוזיליה קצוצה דק, 1 לימון או 2-3 קורט חומצת לימון, 0.5 כפיות מלח.

ממיסים את החמאה, מערבבים עם ביצים קצוצות דק ומלח. מוסיפים פטרוזיליה או שמיר, מיץ לימון לתערובת המוכנה ומערבבים בעדינות.

טניה, האם תוכל גם לציין במתכונים באיזה גובה הגריל מתבשל? וכך קיבלתי פנצ'ר היום.

מְתוּקָן.

קניתי דג מדהים היום, בקלה מקוררת בחזרה.
חותכים למלבנים בגובה 6x10 ס"מ 6 ס"מ כמעט קוביות.
היא משחה את התבנית בשמן, שמה את הדג, זרקה מיץ ליים, שפכה מיונז + מלח + פלפל לימון + בצל מיובש מעל, הניחה חתיכת גבינה מעל. טמפרטורה 180 זמן 30 דקות.

תודה! אני אנסה! נשאר לחכות לכיריים)

[גובה סורג]

טניה, ותוכלו גם לציין במתכונים עליהם גובה סורג מכין? וכך קיבלתי פנצ'ר היום.

בנות! לא הבנתי קצת!
כאן תוכלו לשים אותו בתחתית או על גריל הגריל! כך?
נראה לי שאם שמים אותו בתחתית, אז התחתית לא תטגן. הרי זרימת האוויר לא נכנסת לשם! נכונה?
וכאן שוב בערך אירינקין לביבות קדירה!
הייתי שם את הגריל על הרשת ועל 160 מעלות!
ושהחלק העליון לא יתחיל להישרף בזמן שהוא נאפה בפנים! ומה היה יורד האוויר, מה היה מטוגן!

תניוש! דעתך מאוד מעניינת! מהן הטעויות שלי? יאללה תבין את זה !!!

[תניוש]

דבר נחמד. אתה צריך לחשוב איפה לשים את זה.

תניוש! העיקר לקנות! ותמיד יש מקום !!!
אני תמיד עושה את זה !!!
ואיכשהו, הכל איכשהו מסודר!

עכשיו הזמנתי יצרנית כורוסמים! נסיכה איתנה!
הבנות כבר קנו ומשבחות גם איכות וגם כיסוי!
והם כבר הכינו שם חבורה שלמה של הכל!

בנות! לא הבנתי קצת!
כאן תוכלו לשים אותו בתחתית או על גריל הגריל! כך?

סבטה, כנראה בדיוק כפי שלא הבנתי מיד לגבי הסריג. זה דו צדדי. זה תלוי באיזה צד לשים.
אבל עדיין לא מצאתי מקום לדלימאנו. הוא כל כך גדול שהוא לא מתאים לשום מקום. עומד באמצע הסלון.

[ליסיונוק]

ליסיונוק, קרוב לוודאי שיש טמקי לגבי המולטי-קוקר האלה!
אולי מישהו כבר קנה ושיתף את רשמיו! תסתכל.

[אירין]

זה דו צדדי. זה תלוי באיזה צד לשים.

אירין ! אני לא ידעתי ש!!!!
טוב מאוד! אתה יכול לשים גבוה יותר או נמוך יותר!
גדול!

אז אני חוששת שהיא כל כך בריאה !!!
אני יושב ... אני מסתכל על המטבח שלי ... אבל אני צריך לשים אותו איפשהו !!! .....
בואו נצא!

הסט כולל סריג עם רגליים, גם אני לא הבנתי בהתחלה, חשבתי שאפשר לשים רק על רגליים גדולות, אבל אז הסבירה מצרפת הסבירה שאפשר להפוך אותו. לא ניסיתי להניח אותו על הקערה עצמה, כי אז מחזור האוויר יופרע.

הלכתי לראות את הצ'ורוסמקר ...

תסתכל.

תודה! כבר הסתכלתי, רק בפורום אחר, למען האמת, לא התרשמתי. כן, העשר עולה, המחבת לשים, אבל Delongy ..... פונקציונלי אותה, בהחלט! באתי להסתכל על זה, לגעת בזה ... ודלימנו לא מתחרה מבחינתי! כמה טוב שנדדתי לענף הזה, ובמקרה! ולא קניתי תנור רב של פיליפס!)))

אתה יכול לשים גבוה יותר או נמוך יותר!
גדול!

אז תוכלו להשתמש גם בגרילים של מייבש האוויר אז? ועכשיו מעל למטה מהממוצע!)

סבטה מצרפת הסבירה שאפשר להפוך את זה.

אבל כביכול, בעצם זה אני

אז תוכלו להשתמש גם בגרילים של מייבש האוויר אז? ועכשיו מעל למטה מהממוצע!)

אתה יכול, אני אפילו משתמש ברשת ממטגן עמוק רגיל.

אתה תצטרך:
לבצק ל -5 פיצות קטנות:
100 גרם קמח תירס
100 גרם קמח חיטה + כמה צריך לישה
ח. ל. עם ערימה של שמרים יבשים
קורט מלח גדול
1/2 כפית סהרה
3 כפות. l. רסט. שמנים
125 מ"ל מים רותחים מאוד
למילוי ירקות:
1 חציל קטן כל כך
2 עגבניות שמנת קטנות
מספר פרוסות פלפל אדום וצהוב
1/2 בצל בינוני
כמה זיתים שחורים
2 כפות. l. גבינה קשה מגוררת
למילוי נקניקים:
כמה פרוסות (ליד נקניק סלמי / סרווילט
2 עגבניות שמנת קטנות
1/2 בצל בינוני
כמה זיתים שחורים
4-6 רחוב l. גבינה קשה מגוררת
בשביל הרוטב:
2-3 רח ' l. קטשופ עגבניות מתוק
2-3 רח ' l. קטשופ חם (מקסיקני / ספרדי)
רחוב 2/3 l. כשות-סונלי
ח. ל. תבלינים "לעוף"
קורט פלפל אדום גרוס גדול
שיטת בישול:
1. לבצק מערבבים בקערה אחת את שני סוגי הקמח המונף, שמרים, מלח, סוכר.
2. מוסיפים שמן ומים, מערבבים בעזרת כף.
3. מוסיפים עוד קמח חיטה (מעט מאוד נחוץ), ללוש את הבצק האלסטי.
4. שמים בקערה זרועה קמח, מכסים במגבת ומשאירים חום למשך שעה (45 דקות הספיקו לי).
5. בזמן שהבצק עולה, נתחיל למלא. שוטפים את הירקות. צרוב את העגבניות במים רותחים וקולף אותן.
6. מקלפים את החצילים, חותכים לפרוסות, ממליחים היטב ומכסים במים חמים. השאירו למשך 10-15 דקות (זה הכרחי כדי להסיר את המרירות).

7. חותכים את הפלפל לקוביות קטנות, חותכים את הבצל לרצועות דקות וקצרות.
8. חותכים זיתים ל -4 טבעות כל אחד. חותכים את הנקניקייה לרצועות.
9. לרוטב, פשוט מערבבים את כל המרכיבים בעזרת כף.
10. כשהבצק עלה, חלקו אותו ל -5 חתיכות שוות בערך.
11. מרדדים כל חלק לגוש עגול, ואז מגלגלים לעוגה עגולה בעובי 3-5 מ"מ.
12. הניחו את העוגות על צלחת מרופדת בקלף.
משמנים עם 1.5-2 כפית. רוטב.
13. להניח כמה פרוסות עגבניות.
14. לפיצת נקניקיות מניחים מעל נקניקיה, זיתים, בצל. מפזרים גבינה.
15. לירקות - חצילים (חתוכים לרצועות, כמו נקניק), פלפלים, בצל, זיתים. גם גבינה קטנה מעל.

16.אופים כחצי שעה ב- t = 200-220 מעלות צלזיוס עד להזהבה. במצב התחתון.

בנות בחנות יכולות לקנות עגבניות קלופות משומרות שכבר חתוכות לחתיכות.

[אמרגר]

אמרגר, מצטערת ריט שכחה. תודה על הרמז.

וואו !!! תודה! מתכון לפיצה לחברה)))) תגידו, האם ניתן לשמור את הבצק הזה במקרר בגושים או לרדד, לעטוף בניילון, ואיך הם מוכרים בסיסי פיצה במקרר?

אתה יכול, אני אפילו משתמש ברשת ממטגן עמוק רגיל.

תודה! לפחות שימוש אחד יהיה בשביל זה, אחרת הוא שוכב, אנחנו לא יכולים לטגן בשמן עמוק בדיאטה, אז לפחות זה יהיה שימושי כאן)))

תגיד לי, האם ניתן לאחסן את הבצק במקרר בגושים או לרדד, לעטוף בניילון נצמד, ואיך נמכרים בסיסי פיצה במקרר?

אולי אפשר ולו רק לשנות את הטכנולוגיה. מערבבים הכל ומכניסים אותו מייד למקרר (שיטה קרה), ואז ניתן יהיה לאפות 4 ימים.
אני תמיד מכין בצק לפי המתכון הזה, בנות מנסות אותו, זה פשוט סופר
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=45301.0

מתכון לפיצה לחברה)

הם קטנים, אך עם סתימות שונות.

הם קטנים, אך עם סתימות שונות.

אמנם מתכון קטן ומעולה כשכל המשפחה ביחד!)

(דרך קרה)

תודה! אז באופן כללי מושלם! ואיזו תמונה! אני רק רוצה לאכול ... אבל זה לילה)

אני רק רוצה לאכול ... אבל זה לילה)

ויש לי את כל האוכל רק בלילה, אימה ...

ויש לי את כל האוכל רק בלילה, אימה ...

)))) ופשוט טיגנתי שתי מקלות ברביקיו ב- AG כששמתי את בתי, זה כבר לא אפשרי)))) אני יכול לדמיין שומן בבגד ים על החוף)))