לחם שחור "פשוט וטעים"

טרי יכול לשים 10-12 גרם.

אני כמעט ולא משתמש בשמרים יבשים, בעיקר טריים. המתכון היבש דורש 1.5 ליטר. במונחים של טרי, מתברר 10 גרם. ואפיתי חצי מהנורמה, אז חציתי גם את השמרים. אבל זה לא היה הכרחי

[גאלה 10.]

גאלה 10., גליה, תודה !!

אני שמח שהתרגלתי))

k @ wka, גליה, ובכן, אם זה חצי מהנורמה, אז הייתי שם כף אחת יבשה וטריה 6-8 גרם בערך.
רק שהוא לא צריך לעלות סופר, רציתי לקבל בדיוק לחם שמנמן, כמו דרניצקי, משהו)

אם זה צריך להיות צמוד, אז הכל הסתדר

הנה לחם שיצאתי איתו לפי המתכון הראשון

וזה נראה ככה
בפעם הבאה אנסה את המתכון השני, אך גם את זה מצא חן בעיניי, רק בפעם הבאה אוסיף עוד מלח ומעט כוסברה
תודה על המתכון

[טטיאנה]

טטיאנה, על פי האפשרות הראשונה, זה צריך להיות כל כך הדוק))