ארון מייבש חשמלי Travola KYS-333B

על לוח התוצאות - 70, למעשה - 61-62 ... עד 60 הכל מתחמם כמו שצריך.

ומה בדיוק התריע בפניך, מדוע רצית לבדוק? אני כנראה צריך לבדוק גם ...

[אילמירה]

אילמירה, אז בשרשור הזה קראתי שמישהו לא מתחמם עד 70, ועל אוזון בביקורות ... אז הלכתי לבדוק עם מדחום)))

[אילמירושקה]

אילמירושקה, איזה פינוק טעים ופיתוי. עוד לא ייבשתי עגבניות. ניסית את זה עם גבינה או פלפל? זה יצא כל כך יפה

[כולנו]

כולנו, אכל עם תפוחי אדמה בסגנון כפרי מקוזינה. SkusnAaaa! הכנתי גם פנקייק תפוחי אדמה אחד גדול בטורטילקה, וזו הייתה ארוחת הבוקר שלי היום

[אילמירושקה]

אילמירושקה, על התמונה הכיתוב: "כל המטבח במכשיר אחד!" אחרים קוראים: "כולם מסודרים במטבח אחד: באהבה ובהרמוניה"

[הכל]

אחרים קוראים: "כולם מסודרים במטבח אחד: באהבה ובהרמוניה"

כֵּן,הכל, לפעמים אני נקרע ישירות בנושא: מה באיזה "קסטיולצ'קה" לפשל!

נערם על כמה תפוחים, אפרסקים, שזיפים (ללא סוכר וסירופים) וקישואים. אכלתי תפוחים ואפרסקים - אהבתי. לא אהבתי את השזיפים, הם הפכו לחמצמצים. אני לא יודע למה, הם היו טעימים טריים.
בנפרד, לגבי הקישואים, הוא היה צעיר ולא גדול במיוחד (חלב), חתוך לברנר ב 0.5 ס"מ. הוספתי מלח, פלפל, יבש ליובש רך ו ...
נותר שם שמן מעגבניות מיובשות. חיממתי אותו, הוספתי תבלינים מתיק והעמסתי את הקישואים. עדיין לא הבנתי לגמרי, אבל אהבתי את זה יותר ממה שלא אהבתי.
אשלים את התפריט עם דגים טעימים, לרוץ סלמון ורוד עסיסי, כאילו מעושן חם

אף אחד לא מייבש קנטרלים? איזו טמפרטורת זמן אתה צריך? ואז הניסיון שלי מוגבל לייבוש ספוגים מעל תנור גז ואני זוכר במעורפל כמה חם ועצלן היה לעקוב אחר התהליך וזהו.

אף אחד לא מייבש קנטרלים?

האם לא כתוב בהוראות?

[גוואלה]

גוואלהאבל מי קרא את זה ...
לא ידעתי אם הם מיובשים או לא, אכלנו הכל בבת אחת או הקפאנו אותו.

אבל מי קרא את זה ...

ובצדק. אני יכול לכתוב את מה שכתוב בהוראות שלי לייבוש. זה הכרחי?

[גוואלה]

גוואלה, אני אמצא הוראות באינטרנט, חשבתי שאולי מישהו עם קנטרלים ב- travola כבר טיפל וישיב.

אני אמצא הוראות באינטרנט,

ובכן, יאללה תראה .. בשלי כתוב - לא לשטוף פטריות!. הו איך ...

[גוואלה]

גוואלה, כבר קראתי את זה במתכון לתנור, בזכות קובנוצ'קה, אחרת הייתי שוטף את ראש הגן כל 4 הקילו בבת אחת ואיזה לארוחת ערב, ואיזה לחורף ... משהו שם, שעתיים ראשונות במשך 50, ואז למשך 60 .. ופתח את הדלת. אבל זה בערך התנור, היא לא צריכה טרבולקה עם מאוורר
אני אתאמן מחר - פתאום יהיו פטריות ביער, זה עוד לא ספטמבר, הגשמים החלו. אני רוצה ללכת ליער, אבל אני באמת לא רוצה להגיע לבד ובלי רכב.

ההוראות שלי אומרות 35-55grad 5-7 שעות לייבוש הפטריות.

[גוואלה]

גוואלה, באופן הגיוני, התנור גם מחמם את המטבח
אולי אתחיל ב 40 ° ואז איך זה יתברר. נכון, אני אפילו לא יודע מה צריך לקרות - לא ראיתי קנטרלים מיובשים בעיניי. ובפורום, מלבד אזכור שהארומה כביכול נהדרת, שום דבר עדיין לא נתקל. אני אשאל את גוגל או משהו ...
פנינה, מצאתי אלף וחצי למשך חצי קילו "ייבוש עדין עד 35 מעלות". מעניין כמה מקור יש לפני התייבשות

אז תראו מה כותבים הקוריאנים החכמים ..
פטריות 35-50 מעלות 5-7 שעות
הסר גבעולים קשים. נקה בעזרת מברשת או מטלית. אין לשטוף במים! חותכים לפרוסות או לקוביות. ניתן לייבש פטריות קטנות בשלמותן.
לפעול!

שטוב מתתי אתמול כשהזמנתי, קופסה כזו לפירוק הגב תיפול, אבל לאן ללכת עכשיו.

אני מת

עברת על כל כובע עם מטלית קטיפה? על פי הוראות קוריאניות ..

הזרם התחיל. אני אייבש את אלה שכבר נקיים ויבשים, זורק את השאר למים רותחים מומלחים, אשטוף, גרוס ומקפיא במנות. ואוכל משהו בלי של לחם תפוחי אדמה, למרות שבחנתי את כל זה אפילו לא התחשק לי לאכול ...

הזרם התחיל.

תחזיק מעמד! אני נפשית איתך ..

בישלתי שזיפים מיובשים בטרבולקה. טעים מאוד ולא מבלבל. תאר יותר מאשר לבשל. ראה "שזיפים מיובשים במייבש טרבולקה" כאן

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...=522861.new;topicseen#new
🔗 🔗

כן, לגבי פטריות. מארבע מגשים עמוסים בצפיפות, התברר כ -300 גרם יבש ב -35 מעלות, אך התייבש בהפרעות כמעט פי שניים. ככל הנראה לחות, או אולי היה צורך במרחב נוסף.
לא חשבתי על הגלם שישקלו, אבל משהו אומר לי שהייתה פחות מ 80% לחות, אני רואה שזה גדל בבצורת
קוזינה בישל את הפריט לנשנוש עם תפוחי אדמה, את החלק הארי ארזה בשקיות על ידי האריזה - מה אעשה בלעדיהם?

כולם יתקבלו בברכה! בנות, חברה הביאה לי חתיכת מלון, שלא היה לי כוח לסיים. במובן הזה, לא בשבילי לסיים, אלא להתייבש. כמו ילדה חכמה, עשיתי הכל, חתכתי אותו לפלסטיק דק, הנחתי אותו על משטחים, העמסתי אותו לטרווולה, הדלקתי אותו למשך 10 שעות בחום של 70 מעלות. לאחר 3 שעות הורדתי את הטמפרטורה ל -50 מעלות, לאחר 4 שעות נוספות, הורדתי אותה ל -35. לאחר חלוף הזמן הייתה לי תוצאה זו.



נראה שהכל הסתדר, המלון התייבש, אבל איכשהו זה לא כך, נראה לי. הוא מתוק מאוד, וזה די צפוי, אבל הוא לא התייבש כמו הצ'יפס שציפיתי. הוא רך ודביק. כאן בתצלום בתיק קיפלתי אותו בחבורה ואז קרעתי את הפלסטיק מהפלסטיק.
תגיד לי, מה עשיתי לא בסדר? אולי זמן הייבוש לא הספיק, היה צורך להוסיף? אני עצמי נוטה לאופציה זו של כישלון. או שבחרת בטמפרטורה הלא נכונה? או שאי אפשר לייבש מלון למצב שבבים בגלל המתיקות שלו?

ואז מה לעשות עם מלון זה?
אולי מתוק, אולי רטוב. ייבשתי את השזיפים הרבה זמן ומעולם לא ייבשתי אותם - הם היו דביקים ומיובשים, ולא מתוקים במיוחד. לא אהבתי לקרוע אותו, החלטתי לא לייבש אותו יותר

ואז מה לעשות עם מלון זה?

איפה, איפה ... לאכול בהנאה עם מעט תה, כמו פירות מסוכרים בבצק, וכן הלאה.
מלון מיובש, טעים, מתוק. וזה דביק מנוכחות של סוכר-גלוקוז בו.

אבל זה לא התייבש כמו הצ'יפס שציפיתי

ולא יהיה יבש לחלוטין, שביר
אם פירות יער מכילים הרבה מהסוכר והגלוקוז שלהם, הם לעולם לא יהיו פריכים לאחר הייבוש, הם יהיו מפלסטיק, הם מתכופפים היטב - אבל הם לא ישברו כמו צ'יפס. סוכר-גלוקוז הוא גם חומר משמר טוב

[טטיאנה]

איפה, איפה ... לאכול בהנאה

טטיאנה, שעשיתי, וכל כך מהר! אהבתי מאוד את מלון בצורה זו, אבל הייתי נבוך מהדביקות שלו, ורציתי צ'יפס-צ'יפס.
תגיד לי, האם אין טעם לנסות, להיכשל?

ולא יהיה יבש לחלוטין, שביר

הבנתי את זה, אז עשיתי את זה נכון

[אנה]

היא מאוד מתוקה

הנה התשובה. ככל שיש יותר סוכר בפירות, הוא לא מתייבש יותר.
הכל בסדר, אילמירושקה, זה נעשה מתוק עוד יותר כשהוא מיובש.
בוזקים משהו מעניין, פתיתי קוקוס, למשל, ואתם תשמחו - הוא מיובש היטב, פרוסות יפות. התכווץ, החורף ארוך איתנו.
אנה, והשזיף הוא פירות יער נוחים מאוד לייבוש, והאבן נשלפת בקלות - אם הונגרית - ובאופן ידני ועם מסיר עצם, מתפרקת במהירות, מתייבשת בהתאם למידת הבשלות, בגודל השזיף. והשזיף, אגב, לא הופך למתוק יותר, אבל הוא לעס היטב ויבש, אפשר להשרות אותו בקומפוט, למשל, אבל אפילו במים. שזיף מיובש, כמובן, מעניין יותר, טעים יותר, אבל אי אפשר פשוט לשמור עליו, צריך לדחוף אותו למקפיא.

[אירשה]

אירשה, מה היה שם לאחסן - אכלתי את זה מיד, התייבשתי טוב, כן. נראה שהיא הונגרית.
אני מאוד אוהב מנגו ופפאיה יותר בצורה אקזוטית זו. אבל אתה יכול לקנות את זה בצורה של פירות מסוכרים - נראה שאין רווח במחיר מניקוז עצמי.

[אניה]

ייבשתי את השזיפים זמן רב, אבל מעולם לא ייבשתי אותם - דביקים ומיובשים,

אניה, ניסיתי גם לייבש את השזיף. לא אהב. השזיף התייבש, אפילו יותר מדי, אבל את השזיף המיובש עצמו לא אהבתי, אלא בגלל שהתברר שהוא חמצמץ מאוד. אני לא יודע איפה ליישם סוג כזה של "מעדן", הכנסתי אותו למקפיא, ואז פתאום אני חושב על משהו.

תגיד לי, האם אין טעם לנסות, להיכשל?

אין טעם לסבול, סירופ סוכר שנשפך על השולחן גם אינו מתייבש, אלא נצמד להכל

השוו בין משמשים מיובשים מפלסטיק יפים (מעובדים בסירופ סוכר), ומשמשים קטנים לא מעובדים.
משמשים מיובשים אף פעם לא מתייבשים היטב, הם תמיד מפלסטיק, ואפשר "לפטיש ציפורניים" עם משמשים, צריך להשרות אותו לפני האכילה - הנה התשובה שלך לסוכר.

אני לא יודע איפה ליישם סוג כזה של "מעדן"

בכל מקום שתוסיפו שזיפים מיובשים, זרקו לשם שזיפים מיובשים. זה טוב להוסיף בורש עם שזיפים, קומפוט ולהפשיר בכל מקום לפי הדמיון שלך כשאתה תבשיל בשר

הנה אותה שזיפים, ואז ציפורניים, אז זה בהחלט אפשרי לעצמך מיד בסלט בלי להשרות.
השזיף היה נכון, לא חמוץ. אבל עם משמשים תמיד היה לי מזל אחרי כל טיפול בחום, אתה יכול ללכת ישר לכד, מגעיל.

[אִירִית]

בוזקים משהו מעניין, פתיתי קוקוס, למשל, ואתם תשמחו - הוא מיובש היטב, פרוסות יפות. התכווץ, החורף ארוך איתנו.

אִירִיתכן, אין מה למלא, קיבלתי אותה בערב. פשוט תהיתי אם יש לי את המלון הנכון. עכשיו אני מבין שזה נכון. אני אייבש אותו לחורף. אפשר גם לפזר אגוזים טחונים, נכון?

אבל אתה יכול לקנות את זה בצורה של פירות מסוכרים - נראה שאין רווח במחיר מניקוז עצמי.

יש צורך להשוות את עלות הייבוש בחורף ... מיד תאבדו את הרצון ללכת לקנות אותו. אם רק פעם בשנה אתה מכין לעצמך מתנה לרגל השנה החדשה

כל פירות יבשים של ייבוש משלהם (קימורים, אלכסוניים, חמוצים מתוקים, דביקים ולא מאוד) נהדרים לשתיית תה, במיוחד בחורף והגיע הזמן לזכור את עלותם.

אם רק פעם בשנה אתה מכין לעצמך מתנה לרגל השנה החדשה

ובכן, בערך כל כך הרבה פעמים אני צריך את זה, שלא כמו שזיפים מיובשים טובים - בבורשט, ובבשר, ובסלק ופשוט אוכלים ...

אה, זכרתי אגסי אהבה. איזה סוג ייבוש כדאי לקחת?

מנגו, המנגו האהוב עלי ביותר, עד לאחרונה בישלתי ריבה ממנגו, ואפילו הקפאתי אותו מעודף רגשות וזוללנות
היום מצאתי כמה פחיות ריבת מנגו, ועזבתי להתענג עליה לחורף כמו מוצר מאובן.
כיום מחיר המנגו הטרי הוא מחוץ לקנה מידה

ובאשר לפרי מנגו מיובש ... אתה צריך לבחון את הסופרמרקט במיוחד ולברר על עלותו, גישה אחת תספיק

איזה סוג ייבוש כדאי לקחת?

להיות קשוח וצפוף. רך ועסיסי יתייבש כמו מלון ויהפוך למדרס דק

[מנהל]

מנהל, אגס יבש בגודל ביצה פירושו בערך אותו גודל באורך ובחר כן, זה לא מתקצר הרבה כאשר מייבשים אותו?

זה לא מתקצר במיוחד בזמן הייבוש?

כמה מקוצר! המיץ מתאדה במהלך הייבוש ומתקבל "מורל אגס"

אגסים יבשים במייבש מייבש חשמלי של אורסון (מנהל)

וואו, אבל חשבתי שהליבה לא תאפשר לה להתקצר. אני צריך לקנות אגסים מעץ אלון ולנסות מה קורה.

[אילמירושקה]

אילמירושקהחתכתי את מלון לרצועות ארוכות, ואז קלמתי אותו בצמות, עטפתי אותו בצלופן וקיבלתי ממתק יפהפה. זה אם אתה צריך להתרברב או בשביל הילדים. ובצורה הרגילה, אני מייבש את הצלחת או בריבועים או כל מה שאני צריך, ואז מקפל אותה ומגלגל אותה לצנצנות זכוכית עם מכסה רגיל. זה מה שאני עושה עם כל הפירות היבשים, אנחנו לא יכולים לעשות אחרת עם הדומיננטיות של העש. ובקופסאות שימורים ניתן לאחסן ייבוש שנים רבות ללא תלונות, זה נבדק. רק לאחרונה ייבשתי מלון בטרבולקה בטמפרטורה של 50 *, למרבה הצער, אין תמונה, לא יכולתי להתאפק עם אכילת הכל.

ניסיתי גם לייבש את השזיף. לא אהב.השזיף התייבש, אפילו יותר מדי, אבל את השזיף המיובש עצמו לא אהבתי, אלא בגלל שהתברר שהוא חמצמץ מאוד.

אילמירושקה, הקפידו לנסות להכין שזיפים מיובשים או סתם שזיפים מיובשים לפי המתכון הזה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=522861.0
זה לא רק טעים, זה גם כן טעים מאוד... לא יכולתי להתאפק וכבר מחצית מהנידונים, והיה לי איפשהו יותר מ -40 ק"ג שזיפים, אכלתי, את השאר גלגלתי לצנצנות. התברר 4 פחיות של שלושה ליטרים של שזיפים מיובשים טעימים.

וואו, אבל חשבתי שהליבה לא תאפשר לה להתקצר. אני צריך לקנות אגסים מעץ אלון ולנסות מה קורה.

אנה 67לאור הניסיון הגדול שלי, לאחר ניסויים רבים, אני מאמין שהדרך הטובה ביותר לייבש אגס היא פירות מסוכרים. בכל המקרים האחרים הוא קשוח ומתאים רק לקומפוט. נסה את המתכון הזה, הנה תמונות לא מוצלחות מהטלפון, ופירות מסוכרים נראים מאוד יפים.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145258.0
בהצלחה לכולם. אל תהיה עצלן ואתה תהיה שאסטיה!

[ליי]

ליי, תודה על המתכון.
אז זה היה בקומפוט מבחינתי - אהבתי לדוג אותו במלואו משם (כל שאר הפירות היבשים מהקומפוט הושלכו כבלתי שווקים ומבושלים מדי). סיר מרק בלנדר הציל אותם כעת מלזרוק אותם, ורציתי לדוג אגס שלם כמו בצעירותי, לקרר אותו ולאכול אותו בנפרד.

[אנה 67]

רציתי לדוג אגס שלם כמו בצעירותי, לקרר אותו ולאכול אותו בנפרד.

אנה 67ככל שאתה אוהב פירות מסוכרים. זה בכלל לא קשה. עבור כל הליך, הוסף סוכר, העלה באש, וכן הלאה, 10-15 דקות מושקעות. אבל איזה דברים טובים מתקבלים. אין צורך בממתקים, אך במאפים הם נראים נפלא ואוכלים!
נסה את זה, אני בטוח שתמצא חן בעיניך.

השזיף התייבש, אפילו יותר מדי, אבל את השזיף היבש עצמו לא אהבתי

אל יָבֵשׁ להתנקז למקפיא, יש לי את זה לפני האחרון בבנק, דגתי אותו מהפחים ממש לאחרונה, בלי לשים לב אליו, ושרידי השנה שעברה לא קרה להם כלום.
הנה אני מתחיל לשלוט בזרם חדש של סיווה השבוע.

ומה חמצמץ, כן - חמוץ, אבל אם אתם לא אוהבים את החמיצות, אז אל תדאגו לייבוש, אין מספיק פירות יער מתוקים ודברים אחרים.
אילמיר, תבשל ריבות, ריבה, אתה בעצמך יודע מה אני אומר לך. יצירת מופת של קרושי שוקולד ריבת שזיפים

והוסיפו שזיפים מיובשים "כושלים" לדגנים אם אתם אוכלים אותם.
התאהבתי בדייסה על המים = 5-7 פתיתי דגנים + כל הסושי שלי - בננות, שזיפים, צימוקים, תפוחים, שמתי את היבש יחד עם דגנים = וכשמוכן + שמנת ביתית או שמנת חמוצה, טעים.

[מנהל]

מנהל-טניה, ליי, אירשה-אירה, בנות, משוכנעות! אנסה שוב להתנסות בשזיפים, כי אני אוהב לטבוע דגנים לארוחת הבוקר, ושזיפים מיובשים ילכו בהם!

שמתי אגסים ומקלות עוף לייבוש. מכיוון שמקלות התופים התעצלו לבשל, ​​ובאגסים, חתכתי את הליבה בצורה פיגורטיבית, פשוט חתכתי אותם לסיבובים. ואפילו לא חתכתי את העוף - פשוט הורדתי את העור. אנחנו מחכים ... וכן, זרקתי את העצמות לפני הכבישה, לא ניתן היה לשלוף את הוורידים. ואני מפחד ממלח מעט, קיוויתי שגם רוטב סויה מלוח וגם ווסטר הוא כנראה חומר משמר.

[אנה]

אנהאני מחכה לתמונה עם התוצאות

הנה 2 המלונים הגדולים הבאים שלי וכל מה שנשאר מהם לאחר הייבוש בקערת ממתקים. הפעם חתכתי אותו בעובי של 0.5 ס"מ, יצא כמעט שבבים (הם זורחים), אבל אני אוהב את זה יותר טוב כשאני חותך אותו בעובי של 1-1.5 ס"מ. ייבשתי אותו ב 50 *. לידיעת המתחילים חתכתי שכבה דקה מאוד של הקרום, כלומר אם אכלתי רק את המלח הייתי משאיר את הקרום 2-3 פעמים יותר, אתה יכול לייבש את המלוח הבשל, בכל זאת, כאשר ייבוש, הכל יהיה מאוד מתוק וטעים.