רב-קוקר Panasonic SR-TMZ550 ו- SR-TMZ540

[מריה אלכסייבנה,]

Devuli! הנה פשטידה עם דובדבנים שקיבלתי. התחתית חולית, והחלק העליון שמנת חמוצה.

מריה אלכסייבנה,נראה שיש לי פילאף רגיל. טָעִים! ניזושקה, לעומת זאת, הפכה אדומה יותר, אבל בעלה אמר שזה כל כך משעמם.
ובאילו פרופורציות בישלתם?

בישלתי לפי הפרופורציות שצוינו בספר, התחתית שלי הייתה מעט שרופה ...
אורז עמד במשך 10 דקות במים, הם אומרים שטטולי טעים יותר?! וזה לא יהיה כל כך תקוע ביחד

ובבוקר בישלתי דייסת אורז, לפי אותו ספר מתכונים שלהם, לפי הפרופורציות שלהם, הדייסה טעימה אבל כל כך עבה, בנוסף ל 500 מ"ל חלב, אתה צריך עוד 500 מים, כנראה, אני מכיר אותך בישלתי כאן דייסה, אבל רציתי אותה מהספר, אבל עכשיו אני מבין שאצטרך לשרבט בו תיקונים בעט)))) ואז אני אשכח, באופן כללי, עבור סוג זה של כסף, את אפשר היה לשפר את הספר, זאת אומרת שאתה שם אותו לידו, כמו לראות רק בעין, אבל כל הזמן לקרוא ולהפיל עליו טיפה)) זה נראה כל כך דקיק ... אבל אם הבת שלי לא תיכנס ליד ...

[מריה אלכסייבנה,]

מריה אלכסייבנה,לא, לא, אני באמת לא קראתי את ספר המתכונים בכלל. אני לא יודע, אבל איפה יש לי את זה. פנסוניק, לדעתי, לא נבדלה בעבר בהוראות מודפסות הגיוניות במיוחד.
פילאף בישל בפעם האחרונה בפרופורציות עבור פנסוני עבור 2 כוסות אורז רבות - 4 כוסות מים רבות. טעים, כן, אבל התחתית הפכה צהובה.
אהבתי מאוד את דייסת האורז. זה נראה צמיג, ועבה, ושופע, אך יחד עם זאת, גרגר ישר לדגן. אני רוצה שבעלי ינסה להכין דוחן לארוחת הבוקר מחר.

נראה לי שהרבה תלוי באורז. עשיתי זאת, אז האורז טס היישר מהאורז, הוא היה כל כך פירורי.

אורז עמד במשך 10 דקות במים, הם אומרים שטטולי טעים יותר?!

זו הפעם הראשונה ששמעתי את זה ... אתה לא צריך לשמור אורז במים. נהפוך הוא, יש לשטוף אותו מוקדם ככל האפשר כדי שיהיה לו זמן להתייבש לפני ההנחה.
בכל מקרה, אינך צריך לשמור אורז במים. ככל הנראה בגלל זה, הפילאף התגלה כדייסה, אולי הפרופורציות אינן נכונות.

הכלל לפילאף: שופכים מים על פלנקס האצבע, וזה עובד ב- CF.

.... אבל החלק התחתון הפך צהוב.

בנות, ובכן, זה קלאסי! תוכנית פלוב תמיד צוברת בקלילות בסוף. כך צריך לצאת הפילאף, עם תחתית מטוגנת מעט, כמו בקלחת.

ריטוסליה, באיזה סוג אורז השתמשת? אולי הגיע הזמן שאתאהב במותג אחר)))) תגיד לי איך מכינים פשטידה עם דובדבנים, אחרת יש חבילת דובדבנים קפואים, ידיים מגרדות

סטייק חזיר T-bone



פירוט המתכון ל קישור, וכאן אתאר את הניואנסים החשובים מנקודת מבט של בדיקת המכשיר.

מצב מספר 4. סטייק. זמן ברירת המחדל הוא 10 דקות. ברגע שמולטי-קוקר יגיע לטמפרטורה שנקבעה, יישמע אות קול ותוכלו להכניס את הבשר לקערה.


אחרי 3 דקות הבשר התהפך.


אחרי 4 דקות הפכתי את זה שוב.


בסוף המצב הבשר מוכן.


הבשר התגלה כרך ועסיסי. הרסו את המצב בעדינות, אך יחד עם זאת לא הוציאו את הבשר, כל המיצים נשארים בפנים. מצב הסטייק התגלה כמצוין. רק, כמובן, בשום מקרה לא לסגור את המכסה בעת הטיגון, אחרת הבשר יתחיל לאבד מיצים ולהתייבש.

[מדידות טמפרטורה]

מוּחזָק מדידות טמפרטורה בשני מצבים.

מס '15. יוגורט. 1 שעה.
טמפרטורה ראשונית 39.1 מעלות צלזיוס


לאחר 30 דקות מתחילת המשטר - 40.5 מעלות צלזיוס


בסוף המשטר - 39.6 מעלות צלזיוס


מס '20. יין חם. 1 שעה.
הטמפרטורה הראשונית היא 39.6 מעלות צלזיוס. בסוף המשטר - 69.1 מעלות צלזיוס.


ה- Multicooker שומר על טמפרטורה באופן קבוע במצבים. רק למקרה שתוכלו עדיין לבדוק את הטמפרטורה במולטי-פרובאר, אבל אני חושב שלא אמורות להיות הפתעות.

[מוצרי מאפה]

המאפים המובטחים.

אני מתנצל על החלק העליון המביש. אל תנזוף יותר מדי. למרבה הצער, אין שום דרך לבצע מחדש את העוגה (אין לי זמן). לכן, אני מפרסם אפשרות זו.אבל במקרה זה (בבדיקה), אני חושב, לא יופיה של העוגה הוא החשוב, אלא פעולת מצב "האפייה" במולש-קוק Panasonic SR-TMZ550.

כך, מוצרי מאפה.

עוגת שמרים במילוי משמש



קמח חיטה 200 גרם.
חמאה 15 גרם.
חלב 130 מ"ל
סוכר 1.5 כפות l.
מלח על קצה הסכין
שמרים יבשים CAF 0.5 כפית.
משמש ריבה








המצב עובד בעדינות, התחתון לא נשרף, לא נדבק. עם זאת, לדעתי, הוא פעיל יותר מאשר בדגמי TMH. קרום אדמדם שכזה הושג תוך 40 דקות במצב מס '5. מוצרי מאפה.

ומה הקשיים?! הקושי לא להשתמש בקיטור?

לא, זה לא הקושי, כמובן. רק נראה לי שאם נקבע נוהל ההפעלה של התוכנית, אז למה לשנות אותה? בנוסף, יש לי הרגשה שכאשר מניחים את הכוסות בתחתית (אפילו על שטיח), טמפרטורת בישול היוגורט תהיה גבוהה מהנדרש. חימום על פי התוכנית יוצר קיטור וטמפרטורה מסוימת בראש הסל, והצנצנות נמצאות על גוף החימום .. האם הטמפרטורה נמדדה ביוגורט המוגמר ובמים הסובבים בתחילת ובסוף התהליך ? משהו אומר לי שכשאתה מכניס את הפחיות ישירות לקערה, זה יהיה חם מהנדרש .. וזה לא יהיה ממש יוגורט.

אשמח אם אני טועה.

ובכן, למעשה כתבתי שיש ללמוד את ההוראות למכשיר. לפחות על מנת להבין איך להתמודד עם זה. יוגורט מתואר .. ובכן, גם תוכניות אחרות. אם כי בקצרה

טמפרטורת הבישול של היוגורט תהיה גבוהה מהנדרש

לא יהיה. כבר נתתי מדידות של טמפרטורת המים תוך חצי שעה ושעה מראשית המשטר. אותה טמפרטורה ליוגורט. אפילו יותר בתואר או שניים.

מאן, תודה.

קניתי אורז זהב זהב, יצא נהדר !!!

רק נראה לי שאם נקבע נוהל ההפעלה של התוכנית, אז למה לשנות אותה? בנוסף, יש לי הרגשה שכאשר מניחים את הכוסות בתחתית (אפילו על שטיח), טמפרטורת בישול היוגורט תהיה גבוהה מהנדרש.

אתה צודק. כן, ו 38 גרם. זה יהיה קצת יותר מדי ליוגורט. Panas נותן T-ru אופטימלי יותר ליוגורט מאשר CFS אחרים ורוב יצרני היוגורט. זה כאשר מכניסים את הצנצנות לאדים. ההיכרות שלנו עם TMN עם IXBT ייעצה לי: "בדיוק קיבלתי פה מדי פעם תרמוסטט אלקטרוני והחלפתי בו את ספינת הקיטור הישנה שלי. אני מצמיד את החיישן לצנצנת בגומייה, שם 33C ו ... ואז מגיע הדבר הכי מדהים . היוגורט מוכן תוך 4-4.5 שעות, והעקביות שלו עבה יותר ואחידה יותר מאשר בחימום קונבנציונאלי, כלומר כשהטמפרטורה עולה בהדרגה. בעבר, אגב זה לקח 5-6 שעות. " בלי לרקוד עם טמבוריות, קיבלת את אותה התוצאה תוך 5 שעות במקום 8.
שמתי יוגורט בפעם הראשונה עם אקטיבציה למשך 8 שעות. התוצאה מצוינת. יתכן וחשפתי את זה יתר על המידה, אבל ... זה עדיין יצא מצוין: סמיך עם הטעם של אקטיביה. כעבור כמה ימים, במקרר (שלי לא אוכל לא ממותק), השמנת החמוצה של הכפר התעבה. אני אוהב את הטכנולוגיה ש- Panas מציעה יותר מאשר CFs אחרים. ולא השתמשתי ביצרן היוגורט לאחר שקראתי על "אני מצמיד את החיישן עם רצועה אלסטית לצנצנת". :-) אלה לא "משחקי ילדות" עבורי.

ובכן, למעשה כתבתי שיש ללמוד את ההוראות למכשיר. לפחות על מנת להבין איך להתמודד עם זה. יוגורט מתואר .. ובכן, גם תוכניות אחרות. אם כי בקצרה

יותר מתמיכה! מחצית מהשאלות שעולות בנושא יוסרו. יתר על כן, על רקע ספר מתכונים, מה יש ב- MV זה: לפחות על איך לטגן סטייק.

שלום לכל בעלי CF.

מולטי קוקר 550 הגיע אלי בסט שלם, אני מסתובב בו ואינני יודע כיצד לגשת אליו. הכיריים האיטיים הראשונים שלי בחיי. שמעתי הרבה על מולטי קוקר. קראתי את כל הנושא, אבל עדיין לא אוכל להחליט מאיפה להתחיל. אני רוצה לבשל משהו טעים, אחרת בעלי מאוד סקפטי כלפיה. מה אתה מייעץ? תודה

קח ספר מתכונים ובחר מה בעלך אוהב, אתה יכול להפתיע אותו ולבשל את הראשון, השני והקומפוט)))
כלומר בורשט, למשל סטייקים עם אורז וקומפוט קלמנטינה, וכל קינוח! עכשיו אני עושה הכל רק בסרט המצויר, אני לא הולך לתנור, וזה נהדר, היום אני רוצה לנסות קמפוט עם מאפים

קחו את ספר המתכונים ו .....

.....וסגור, נהנה מהתמונות (אם יש)

פתח מתכונים בפורום ובשל בהנאה ותוצאות צפויות תמיד (קרא בעיון את ההערות שמתחת למתכון).

38 גרם. יותר מדי ליוגורט

38 מעלות צלזיוס ליוגורט היא מגבלת הטמפרטורה התחתונה. לקפיר ושמנת חמוצה יש הרבה, אבל ליוגורט זה כמעט מעט.

.... וסגור, נהנה מהתמונות (אם יש)

פתח מתכונים בפורום ובשל בהנאה ותוצאות צפויות תמיד (קרא בעיון את ההערות שמתחת למתכון).

נכון, מבחינתי ההוראה לא נעימה במיוחד, קראתי אותה יותר על איזה כפתורים ללחוץ בהתחלה, אבל אני לא סומכת על המתכונים, בהתחשב בכמה טעויות יש בספרים האלה.

הכנתי יוגורט עם Activia, למען האמת, באמת חשבתי שזה לא עובד, כי עשיתי את זה עם חלב ביתי, הוצאתי אותו מהנוזל הרב-נוזלי, אבל עמדתי במקרר בן לילה והפכתי כנראה לעקביות הרצויה. טעמו של אקטיביה הורגש, אך לא מספיק סוכר, מתי מוסיפים סוכר? ואז או שאתה יכול מיד?

מתי מוסיפים סוכר?

אני בכלל לא מוסיף את זה. עם זאת, אני עושה את זה על חמץ יבש "אביטליה".

אירינה, זה מתוק עבורך?

כמובן שלא) יוגורט רגיל וטעים.

סוכר ובכלל כל תוספות לחלב חמוץ רגע לפני צריכתו.

כוסמת לקישוט



הפרופורציה לקחה את המדידה הרגילה 1: 2 - 1. כוסמת stkn למשך 2 ד '. מים קרים stkn. מצב מס '10. כוסמת. מצב מגע. הזמן עליו אינו מוסדר. הספירה לאחור החלה 9 דקות לפני סיום התוכנית. בסך הכל המשטר נמשך 39 דקות. הכוסמת התבררה כמבושלת (כמו שאני אוהבת). אם מישהו אוהב יותר כוסמת, ניתן להפחית בכמות המים. אני רוצה לציין שבישלתי כוסמת ללא חמאה, וזה בכלל לא נדבק לקערה.





בתולה, האם זה הגיוני להפיץ את המתכון הזה?

[מאנה]

מאנהאני חושב שחישובי המתכונים שלך שימושיים עבור רב-קוקים מתחילים ולבנות שיש להן 550 Panasonya לא הראשונה בארסנל שלהן. ברצוני לדעת יותר על האפשרויות לשימוש בתוכנית Multipovar.

ברצוני לדעת יותר על האפשרויות לשימוש בתוכנית Multipovar.

האאא! הייתי רוצה גם. במודל זה, גם ללא ה- Multicook, יש לאן להתפזר.

פריסות המתכונים שלך מועילות

אמצעים וכאלה, כמו כוסמת, גם להכנת מתכון נפרד?

ובכן, או מתכון כללי כמו "דגנים לתוספת", לפי העיקרון כמו עם מבחר דייסות חלב, נראה לי שכן.

כן, בדיוק, עכשיו אוסיף כוסמת למתכון האורז שפרסמתי קודם.

פילאף עם שרימפס



פירוט המתכון ל קישור, וכאן אתאר את הניואנסים החשובים מנקודת מבט של בדיקת המכשיר.

מוזגים שמן צמחי לקערה. אנו מפעילים את המצב מספר 4. סטייק. ברגע שהצפצוף נשמע, אפשר להניח ירקות חתוכים לרצועות: גזר, בצל, פלפלים. מטגנים ירקות עד סוף המצב, מערבבים מדי פעם, עם המכסה פתוח.


בזמן שמטגנים ירקות, שוטפים את האורז. לאחר סיום הטיגון תנו לקערה להתקרר מעט ואז הניחו את האורז. מוסיפים מלח, מפזרים תבלינים. ממלאים במים חמים. מצב מס '9. פילאף. מצב זה רגיש למגע, הזמן אינו מתכוונן. המשטר נמשך בסך הכל 33 דקות. בסוף המצב, מערבבים את הפילאף ומשאירים אותו במולטי קוקר סגור למשך 3 דקות.


בישלתי את הפילאף הזה פעמיים בסיר האיטי הזה. בפעם הראשונה האורז התגלה כקשה, כי השתמשתי בפרופורציות הרגילות שלי לפילאף מטר אחד. אורז stkn ו 1.3 ד. stcn. מים חמים. לכן, בישלתי פילאף בפעם השנייה עם יותר מים (הפרופורציה מצוינת במתכון). הפעם האורז רך.


אלגוריתם התוכנית למצב זה כולל השחמה בסוף המצב. הנוזל מתאדה עד שמתחיל העיתוי, ואילו האדים יוצאים באופן אינטנסיבי מהסתום (ואם יש מים שנותרו במסתם, הוא מגרגר. יש לרוקן את השסתום מעת לעת מעיבוי).

[אמהות]

38 מעלות צלזיוס ליוגורט היא מגבלת הטמפרטורה התחתונה. לקפיר ושמנת חמוצה יש הרבה, אבל ליוגורט זה כמעט מעט.

אני לא אתווכח - לא נושא בשבילי. רק ההיכרות הקוצנית שלי TMN אני סומכת יותר על העניין הזה - הוא אכל את הכלב על יוגורטים.
ובכן, התרגול שלי עם הפנאס החדש. וחוויה אמהות וחוויה TMN במקביל - מבחינת הורדת הטמפרטורה: הזמן פחת עם ירידתו.

סוכר ובכלל כל תוספות לחלב חמוץ רגע לפני צריכתו.

שאלתי. אמרו לי שהכל לא כל כך קטגורי. ב- IXBT התייחסה הגברת למדריך טכנולוגי, שם כתוב שאפשר להוסיף סוכר, אך לא יותר מ -10% מכלל הנפח. ואנשים מתוקים אחרים ביטלו את הרישום שהם שמים סוכר לפני שהם מתחילים בתהליך. עכשיו אני רוצה לנסות את זה עם סוכר בפנאס.

[koshkaTish]

koshkaTish, עשיתי את זה עם סוכר כשרק קניתי יצרנית יוגורט. פַּעַם. הכל הסתדר, החלב היה חם, הסוכר מומס. אבל אז הם החליטו שעדיף להכין אחת רגילה ולהוסיף לה לפי הטעם, קצת דבש, קצת ריבה. בעיקרון, זה היה טעים. הייתי כאן וקראתי את הנושא מחדש על יצרני יוגורט, אפילו עשיתי את זה עם שוקולד. אני כבר לא זוכר, אבל נראה שזה גם הסתדר

ב- M. וידאו 550 Panasonic 9990 רובל. לא מצליחים למצוא היכן הזול יותר או רק בחנות זו?

ב- M. וידאו 550 Panasonic 9990 רובל. לא מצליחים למצוא היכן הזול יותר או רק בחנות זו?

ההנחה עליו הייתה מ 28 בנובמבר עד 15 בדצמבר. זה עלה שם 7990. אבל, אבוי .. עם שער הדולר הנוכחי, סביר להניח שהוא לא יירד במחיר. בחנות החברה - panaplaza, זה בדרך כלל כבר 10990, ואינו זמין ...

הם הופיעו לאחרונה במכירה, במקביל לריקוד הדולר, כך שלא סביר שמישהו ייבא אותם במחיר נמוך יותר.

[שרימאטי]

אופים שוב. הבטחתי לאפות ביוטיוב שרימאטי



העוגה הזו פורסמה לראשונה בפורום שלנו דִבקוֹן... מאז, הוא מעולם לא נאפה. אז קבעתי את הפרופורציות שלי:
סולת 1 מסט
קפיר 1 מסט + 1/4 מסט
קמח חיטה 1 מסט
סוכר 0.5 מסט (אני מעדיף מאפים לא מתוקים במיוחד)
שמן צמחי 3 כפות. l.
סודה 0.7-0.8 כפית.
תפוח 1 יח '.

ואז הכל דומה במתכון על הדבקון.



היא משמנה את הקערה בשמן. הנחתי את הבצק. מצב מספר 5. מוצרי מאפה. 40 דקות.




הפשטידה אפויה היטב. הקרום התחתון אדמדם, אך לא נשרף. אופים במהירות במצב זה.

ועל פי ספר המתכונים הכנתי איזה סוג של oo עם דובדבנים, זה באמת איזה דבר, לא עוגה או חביתה)))) אני חושב שאתה צריך הרבה יותר קמח 4 כפות. l. התצלום מראה שזה כמו מרנג, אחרי 40 דקות הוא נשאר כך, הוא תפס מעט מלמטה, הכניס אותו למקרר, אני עדיין אוכל אותו))) טעים משהו))

היום עשיתי את זה שוב קלפוטי, הכנסתי 8 כפות קמח!
!

[מדידות טמפרטורה במצבים מס '22. חימום ומס '14. מתחמם]

מוּחזָק מדידות טמפרטורה במצבים מס '22. חימום ומס '14. מתחמם.

מצב מספר 22. הַסָקָה רך יותר. הוא נועד לשמור על טמפרטורה של 70 מעלות צלזיוס.
הטמפרטורה הראשונית של 1 ליטר מים היא 34.2 מעלות צלזיוס.


רק לאחר 1.5 שעות טמפרטורת המים הגיעה ל -70 מעלות צלזיוס. הקריאות המרביות שהצלחתי להקליט הן 70.9 מעלות צלזיוס.


יתר על כן, הטמפרטורה נשמרה סביב 70 מעלות צלזיוס. ספירה לאחור על המצב הישיר. השעה הראשונה היא בדקות, ואז בשעות.

מצב מס '14. מתחמם... מצב זה אינטנסיבי. זה דומה בפעילות למצב 12. לזוג.
הטמפרטורה הראשונית של 1 ליטר מים היא 42.4 מעלות צלזיוס.


לאחר 8-9 דקות מתחילת המשטר, המים רותחים ועשו זאת בצורה אלימה למדי. מצב זה תוכנן במיוחד לחימום. הספירה לאחור נמצאת במצב הפוך. כברירת מחדל, זה נמשך 40 דקות (כמובן שלא ייקח כל כך הרבה זמן לחמם את המנה, אלא אם כן מדובר בקערת נוזלים מלאה).

[אמהות]

עשיתי את זה עם סוכר כשרק קניתי את יצרנית היוגורט. פַּעַם. הכל הסתדר, החלב היה חם, הסוכר מומס.

אמהות, הילד שלי לא אוהב לא ממותק, ועם תוספות "אחרי" המבנה השמנמן שלו נשבר. אנסה לעשות את זה מתוק, אבל את עצמי קבוע. יתר על כן, יש לי שתי פנאות וערכות רבות של צנצנות שנוצרו: מסופרה, פולריס ויצרנית היוגורט אריאטה (מעולם לא שילבתי אותה ברשת). אתה יכול לקנות פחיות נוספות ... לכל הרבים שלי בבת אחת.

[מאנה]

מצב מס '14. מתחמם. מצב זה אינטנסיבי. זה דומה בפעילות למצב 12. לזוג.

מאנה, ולא יקשה עליכם להכין טבלת סיכום של טמפרטורות לכל המצבים? אתה תעשה עבודה נהדרת למשתמשים. ואגב, איזה סוג מדחום יש לך? אני חושב שהגיע הזמן להשיג אותם, אבל אני לא יודע באיזה מהם לבחור.

[koshkaTish]

koshkaTish, אני גם אוהב מלוחים בזמן האחרון. לפעמים אני מוסיפה כף פירות יער מגורדים. אבל יש לי את זה במקפיא, אני משפשף 1 כוס סוכר על קילוגרם אחד של פירות יער. אז אין בו הרבה סוכר.
ניסינו יוגורט ודבש טבעיים, עד שהם טריים, לא מסוכרים. גם טעים. אז עכשיו אני עושה רק טבעי.

אה, יש לקחת את המדחום כך שהטמפרטורה תהיה מעל 100 מעלות. זה שיש למנא בתצלומים מוצלח, נוח וחי הרבה זמן. קניתי אחת בחנות ממתקים ברחוב Partizanskaya. הוא קורה גם עם הסינים. רק שעכשיו הכל יקר יותר מבחינתם .. עד כה דחיתי את כל הרכישות. נחכה שהמטבע יחזור .. לפחות קצת אחורה ...

לחמניות כרוב וקציצות



פירוט המתכון ל קישור, וכאן אתאר את הניואנסים החשובים מנקודת מבט של בדיקת המכשיר.

אנחנו שוטפים את האורז. מרתיחים אותו עד חצי בישול. מצב מס '16. תאנה.


בסוף המצב שטפו את האורז.


מפרידים את עלי הכרוב. מוזגים מים לקערה, שמים עלי כרוב. מצב מס '12. לזוג. 3-5 דקות.
בסוף המצב מוציאים בזהירות את הכרוב מהקערה. עשיתי את זה במלקחיים. אנחנו משאירים את המרק לרוטב.


מצב מספר 18. כרוב ממולא. 1 שעה. בסוף המשטר אפשר להוסיף שום. להחזיק עם מכסה סגור למשך 5 דקות ולהגיש לחמניות כרוב וקציצות עם רוטב.





מצב מספר 18. כרוב ממולא, כפי שנראה לי, דומה למצבים מס '2. מרווה ומספר 3. מרק, וגם מספר 11. לִפתָן.

[מאנה]

מאנה, ולא יקשה עליכם להכין טבלת סיכום של טמפרטורות לכל המצבים? אתה תעשה עבודה נהדרת למשתמשים. ואגב, איזה סוג מדחום יש לך? אני חושב שהגיע הזמן להשיג אותם, אבל אני לא יודע באיזה מהם לבחור.

אין לי טבלת טמפרטורות. אני לא יכול להגיע לכל מצב. יש לי בדיקת טמפרטורת ליבה אלקטרונית רגילה לחלוטין שנקנתה בסין.

אנסה להפוך אותו למתוק

אם הזיכרון שלי משרת אותי, אז לא מומלץ להכין יוגורט מתוק בבית, מכיוון שהדבר עלול לפתח פלורה פתוגנית.
עבור ילד, בכלל לא הייתי מעז לעשות זאת. יתר על כן, כפי שכתבו כאן לא פעם, לא מומלץ לעשות שום דבר, מתחת למכסה יכול להיות כל מה שתרצו (הפרה של תנאי האחסון, סוף תקופת היישום), מסתבר שאם הכל לא נמצא להזמין שם, אתה גם מכפיל אותו בצנצנות ...
ועוד יותר מכך, הוספת סוכר, אשר רק מקדם את ההתרבות של כל קאקי.

אם אתה רק רוצה להאכיל את התינוק שלך ביוגורט מתוק, הזן את הקונה בחנות. אם תרצו לבריאות, הכינו מתרבויות פתיחה יבשות, והוסיפו ממתקים לפני הארוחות.
אחרת, אין שום היגיון, פשוט לא להזיק.

אירינה, בחרתי באקטיביה הטרייה ביותר. אני אדיש לפלורה פתוגנית: הרבה זמן אני מנסה לא לחשוב על מה שאנחנו אוכלים - אני לא אוהב סיוטים. אגיע לחנות - אקנה יבשה, אבל בינתיים אסתדר. הילד שלי מבוגר. ויוגורטים מוכנים הם עוד יותר קקאו: יש הרבה חומרים משמרים וכל מיני תוספים אחרים. אה, כדאי שלא תחפור את הנושא הזה.

[מצב מס '19. ריבה]

בדקתי שלושה מצבים נוספים, אך רק על ליטר מים אחד (כבר אין לי אפשרות להמשיך בבדיקה - אפרסם את ממצאי מחר).

מצב מס '19. ריבה... במצב זה, הנוזל רותח באופן די פעיל עם מכסה סגור. בישלתי פירות במיץ שלי (לא הכנתי מתכון וסרטון).
לאחר 10 דקות מההתחלה, אחרי 20 דקות ובסוף מצב השעה:


מצב מס '17. ג'לי... 1 שעה.
מחומם 1 ליטר מים בטמפרטורה התחלתית של 40 מעלות צלזיוס. לרוע המזל, החמצתי את הרגע, אבל אחרי 30 דקות מההתחלה, המים כבר רותחים, אך ברכות, ללא רתיחה.

Multipovar, 90 ° С... 1 שעה. הטמפרטורה הראשונית של 1 ליטר מים היא 30 מעלות צלזיוס. לאחר שעה אחת הטמפרטורה הייתה כ -88 מעלות צלזיוס. כלומר, אין התחממות יתר בוודאות. סטייה של 2 מעלות צלזיוס אינה משמעותית עבור רב-כיריים עם גוף חימום.

תכולת מגש הטפטוף במשך כל זמן הבדיקה (שבועיים של בישול יומי 1-2 פעמים ביום) - לפני כן הוא התרוקן פעם אחת בלבד מיד לאחר ה"לימונדה ".

מגש הטפטוף אוסף את כל הלחות מהמכסה.אם המכסה לא מואט בעת הפתיחה, עיבוי לא ייכנס לקערה.

מאנה, אתה כבר נותן את זה? נתנו לך לזמן מה?

[נטשה]

לא במקרה הזה. רק שכבר נגמר לי הזמן - פשוט אין לי זמן. בכל מקרה, קיבלתי מושג לגבי הכיריים האיטיות האלה ויכול להסיק מסקנות. ובדקתי באופן מלא כמעט את כל המצבים.
נטשה, האם יש לך שאלות עבורי שלא סקרתי בבדיקות?

תגיד לי בבקשה, אתה יכול לקחת מתכונים לדגם קודם כמו TM 18 ולבשל בדגם חדש? או שמא צריך לשפר אותם איכשהו? מצאתי הרבה מתכונים ב- Good Cook ל- TM18

תודה