מוס תפוחים ללא סוכר

[לוקסה]

לוקסה, בהילוך איטי לנמוך. אני רוצה לנסות לעשות מסלול פעם אחת בשיא. יש לי בשר כמעט קרום. כדי שזה סוף סוף מקורמל.

בנות, הכנתי ריבה בסיר איטי במשך 8 שעות (אבל אני חושב שזה יכול להיות יותר), ערבבתי אותה כמה פעמים במהלך הבישול. את 3-4 השעות הראשונות שמתי HI, והקוד התחיל לרתוח באופן אינטנסיבי והועבר ל- LOU. התוצאה היא ריבה עבה והומוגנית, בצבע חום. הצפיפות עשויה להיות תלויה גם בזן התפוחים. אני חותך תפוחים בפרוסות דקות על חותך, היום אנסה לחתוך אותם לקוביות במעבד מזון.

עשה גם ניסוי עם סיר איטי. עד הבוקר התגלה כמסה חומה, נוזלית, אחרי הכל, זו לא ריבה עבה. Problenderil.

ניסיתי את זה, הטעם הזכיר תפוחים אחרי מסחטת מיץ, שנשארים אחרי מיץ מתפוחים. איכשהו לא מאוד, אמר בעלי, טעם לא מעניין.

יש לי עקביות אחרת וטעם אפוי!

בעל אמר טעם לא מעניין.

אז בעלי כנראה רגיל לשמר וריבות עם סוכר, אבל כאן הכל מסומן בבירור בשם, וזה מה שמבדיל אותו מהמסורתי. זוהי אפשרות מצוינת למי שלא צורך סוכר מסיבות שונות. אם אתה רוצה עבה יותר, אתה יכול לעבות את זה עם אגר, zhelfix או quittin במקרה הרע. וטעם הוא עניין של הרגל. הכל טעים יותר עם מונוסודיום גלוטמט, אך אין זה אומר כי יש לאכול משפרי טעם. זה אפשרי, אבל לא הכרחי.

זה טעם אחר ובצורה אחרת! אני מסכים עם אנה!

במקרה שלי (כשאסור להכניס סוכר, אבל אני ממש רוצה קינוח), המתכון הזה הוא הצלת חיים.

מבחינתי, טעמו היה בדיוק כמו תפוחים אפויים, התפוחים שלי היו עסיסיים מאוד, חמצמצים, המיץ כבר התזה. וכשהם נאפו, אז העקביות נעשתה לא כמו השחוקים, אלא בדיוק כמו הנאפים, כל כך רכים. אם אתה עושה את זה בתנור עם מכסה, אז בהחלט לא יהיה הבדל עם אחד איטי.
ומי שצריך קצת חום צריך להמר על גבוה.
כבר כתבתי שכשאני מבשל בשר, זה יוצא מטוגן מעל. אז זה חסכוני מבחינת חשמל, ואתה לא צריך לעקוב, להניח אותו ואז פשוט להשיג את המוצר המוגמר.
רק תאוות הבצע שלי תחנק אותי לעשות את זה בתנור למשך 6 שעות, זה כמה חשמל ייעלם.
כשיש לי ריבוי וכל דבר אחר, לעתים רחוקות אני משתמש בתנור, כמו גם בתנור, ואז תשלומי היתר הפסיקו להגיע)))

אם לשפוט לפי התיאור, הכל זהה לחלוטין לתנור שלי עם 4-6 שעות בישול. מבחינת חשמל, אני מניח שהיה לי מאוד כיף! מסקנה: אם יש איטי, אתה יכול לעשות זאת בקלות. אני אוהב יותר את מוס העשירים, החום וללא מיץ! ונראה לי שזה מיץ ואז יכול לתסוס. אני לא יודע בדיוק, אני פשוט חושב שכן.

בהילוך איטי, אתה יכול אפילו להרתיח חזק יותר, מבלי להסתכל על חשמל, הוא בעל צריכת חשמל נמוכה ובנוסף מדליק / מכבה.
ובכן, זה חיוני עבורנו, אתה בעצמך יודע כמה אנו משלמים עבור e / energy.

תמורת כסף זה תוכלו לצאת לחופשה!