תכשיט
ציטוט: Anitu
קליוסיה, התהפך כך שהיא תהיה מוכנה מהר יותר. ולא טעים, מטוגן מצד אחד בלבד. התברר גם שהוא סוג כלשהו של פנים, בעיקר בפח האשפה.
אתה יודע ... לאחרונה קיבלתי מכונית למטבח. במחיר של עשר נסיכות כאלה. אז מה?
ויש לי מאפים עַכשָׁיו נהיה גרוע יותר מבעבר. האם זה אומר שמערך בצק המטבח החדש לארבעים אלף לא מתפקד טוב?
אילמירושקה
ציטוט: gala10
תבשילי קדרה בפרינססקה יוצאים נהדרים. אני אופה על מזרן סיליקון ולא הופך שום דבר.
גאלה 10., אוי, איזה יופי טעים!
אנוטה
אנה 67ובכן, אני לא יודע, אין לי הרבה ציוד, אבל העובדה שאין שום בעיות ועובדת כמו אבא קרלו, ומפחיתה את זמני במטבח. טיפוס השליך חתיכת בשר מהמקפיא, יצא לטיול עם הילדים, הגיע עם רב חותך ומרק. מולטי קוקר חורש דייסה, פילאף, תבשילים, מאפים וכו ', אך הנוחות העיקרית היא זמן. הייתי צריך תיקון מהיר לבוקר קדחתני. וקיבלתי את המכשיר, חבל לשכפל את התנור, מה שגם די עזר במצב "קבע ועזוב". הנסיכה לא ממש מקצרת זמן. פיצה כן, אבל פיצה מפנקת.
אנה 67
אה, בנות, ובכן, ברור שאתה רוצה נס לעשות את זה לבד, אבל זה לא מסתדר מעצמו. יש צורך להבין את הדמות ולהסתגל לחידוש על מנת לדעת כמה זמן אפשר לא להתעוות, מה מספיק כדי לשים אותה ישר, ומה להגן באמצעות שטיח. הכל בא עם ניסיון או לא מגיע. אז ריטוסליה מחכה ומחפש נס. ואידיאל כזה שיתאים לכולם בבת אחת - אבל אין דבר כזה, הם אוכלים הכל אחרת, אפילו פיצה וכולם אוהבים את השונה - עבה יותר, דק יותר, רך או פריך.
וזה נהדר שלפני שאתה קונה משהו יש לך הזדמנות לראות למי יש מה ואיך מסתבר שהוא מבושל.
למשל, וופלי קישואים בכלל לא התאימו לי, הם קשוחים כמו מלפפון גולמי. אז מה? הסקתי שהמתכון הזה לא מתאים לי, או שאני צריך להכין אותו על פומפיה דקה, או להרוות אותו. אבל אני בכל מקרה אוהב את ברזל הוופל שלי.


נוסף יום שישי 30 בספטמבר 2016 19:22

אנוטה, התנור האיטי הוא יוצא מן הכלל, אני כבר מבשל הכל בו, שכחתי את הפעם האחרונה שהדלקתי את הכיריים. אבל גם שם זה לא יכול היה להסתדר בלי טעויות, לפעמים תפוחי האדמה יישרפו, ופילאף הוא רק מראית עין של פילאף, אבל זה חוסך זמן בזמן הזה.
אל דאגה לכן, אולי זו הפנקייק הראשון אז, אולי יש עדיין נישה בה הכיריים פשוט יעזרו. ולא, באמת לשנות משהו אחר.
לא התיידדתי עם הגריל, אתמול שוב, עד שהבשר היה מוכן, קורנוגה שרופה מלמעלה יצאה לגחלים
פנרינו
ציטוט: אילמירושקה
הייתי מחלק אותו למנות לפי גודל עצם השכמה ובנפרד הכל היה יוצא בוודאות!
כן, כן, זה מה שאני עושה. גם אני לא יכול לעשות זאת בדרך אחרת.
לארסבסק
בנות, היום שמתי את התנור שלי בקומת הביניים ולא השתמשתי במולטי קוקר במשך שבועיים, למעט דייסה של פנסוניק. כבר למדתי כל כך הרבה GF שהיום זרקתי עליו את השדיים הכבושים בחומץ בלסמי וניגשתי לחנות. לומר שזה הצליח טוב זה לא לומר כלום. לבעלי היה דוקטורט, פיצות אפויות. בעבודה הם לא האמינו מה אשתו עושה. הוא היה צריך לשלוח SMS עם השם והמודל, עמיתים - נשים שעונו בשאלות. כמובן שהיה קל יותר לקנות, אבל אני עצמי הייתי מעוניין לבדוק את המכשיר על מוצרי מאפה, שכן בחיי היומיום אנחנו לא אוכלים אותו.
עכשיו נותר לקנות את Klatronic ותוכלו להסיר עוד רב-קוק אחד בקומת הביניים
ir
זה בטוח! כְּמוֹ כֵן.
ג'ירי
לארסבסק, לריסה, אנא שתף ​​את האלגוריתם לאפיית פיצה ב- GF? ובאותו הזמן, חזה עוף
ריטוסליה
כמו שאנצ'קה אומרת, אני בדיוק מחפש את האידיאל, אבל אני לא יכול למצוא אותו.בתנור אחד הקציצות שלי יוצאות טוב, בתפוחי אדמה אחרים, בשלישי משהו אחר ... אני קונה אחת רביעית להכנת פיצה.
אה-הא, אבל שוב, אתה מבין, אני לא מצליח למצוא אידיאל, כי סביר להניח שס"מ קטן יאפשר לקאטלטים שלי להתנפח ולצמוח, שטריסטאר מפורסם בהם.


נוסף יום שישי 30 בספטמבר 2016 19:39

לרוצ'קה, אני מסכים עם אירוצ'קה, ואיך מבשלים פיצה ב- GF. כמה זמן זה לוקח?
באופן כללי ברור שמדובר בעניין אפל.
שם התנורים זהה, אך התוצאה איכשהו שונה. אמנם ... אם כי באופן עקרוני אני לא מופתע.
לארסבסק
אירינה, ריטוצ'קה, היא הכינה בצק פשוט - קמח, מלח, שמן זית, שמרים יבשים, קפיר / מים חמים. הראשון נעשה במשך 15 דקות לפחות + 5 דקות חופש, לצריכה פנימית זה די, אבל עבור אנשים שרציתי את זה באופן אידיאלי יותר. בעצת הבנות גזרתי שטיח והגעתי ל -20 דקות לפחות + 5 דקות. הכל בסדר. לא התביישתי לשלוח
ובכן, השדיים כאן הם בדרך כלל אלמנטריים, בערב כבשתי - חומץ בלסמי, פפריקה, עגבניות מיובשות, פלפל, שום, מלח. בבוקר במחבת, 25 דקות לפחות ולחנות. חזרתי הביתה, והנה הריחות
ג'ירי
לארסבסק, לאריס, לכל הפחות, או שהכל במקסימום?
לארסבסק
ריטה, באופן כללי הבנתי שאם בלי הפיכה, עדיף לבשל במינימום וקצת יותר זמן. ואם עם הפיכה, למשל, לביבות קישואים או קישואים, אז טוב ומהר במקסימום
תכשיט
ציטוט: ריטוסליה
שם התנורים זהה, אך התוצאה איכשהו שונה.
סבתא שלי, טבחית נהדרת, אהבה לומר - מאותה ייסורים, אך לא מאותן ידיים. עצמו מעצמו להשתגע לפעמים - אז שטויות לפעמים. איפה ששאר האנשים נהנים ויקר לראות.
לארסבסק
אירה, במינימום. לכל היותר, התחתית מטגנת מהר יותר מהחלק העליון, ובמינימום באופן שווה יותר, אך ארוך יותר


נוסף יום שישי, 30 בספטמבר 2016, 19:47

ציטוט: ביג'ו
עצמו מעצמו להשתגע לפעמים - אז שטויות לפעמים.
לנוצ'קה, כן, אבל מכיר את ידי הקסם שלי, אני אף פעם לא מאשים את הטכניקה במקרים האלה.
אפילו לקחתי פיצה, בידיעה שאם בכלל אפשר יהיה להזמין
ג'ירי
וחשבתי שמינימום, והיד לא תחמם במחבת. התרגלתי לעובדה שהנסיכה אופה פיצה תוך 10 דקות, אז הנה, אוי, כמה חם!
מרלנקה
ציטוט: ביג'ו

סבתא שלי, טבחית נהדרת, אהבה לומר - מאותה ייסורים, אך לא מאותן ידיים. מעצמו לעצמם אווז לפעמים - לפעמים שטויות מסתובבות. איפה ששאר האנשים נהנים ויקר לראות.
Lenaaa rzhUuuu ....., זה היה סבתא שלך שדיברה עלי, הנה איך לשתות ...
ריטוסליה
וכמובן, הטעם שלנו שונה. מישהו אוהב לחם פריך, ומישהו קל יותר.
מה עם עטים ... שהם שונים בטעמם ובצבעיהם.
הבנתי שצריך לעשות פיצה במהירות מקסימאלית, אז למה החלק העליון בגרסאות שלי לא עומד בקצב התחתון? ...
כולם בסדר, אבל יש לי בייגלה לזרוק.
לרוחקה, תודה, חתול. אני ממש שחוקה עם הפיצות האלה. הכל במקסימום, אבל מחשיך! קל יותר בתנור בתבנית עכשיו כדי לווסת את החום בחלק העליון והתחתון.
לארסבסק
כן, אירה, בחרתי לעצמי את המשטר הזה והתוצאה שימחה אותי. בנסיכה אפיתי גם, אבל בשלב ההתפתחות הראשונית אפיתי גם מבצק פשוט מאוד ללא שמרים - קמח, מים, שמן, מלח, כך שקשה להשוות. אני אביא אותה לחורף מהדאצ'ה ובמקביל מאותו מבשל, ואז אסיק מסקנות.
ולמדתי בעצמי גם רגע כזה שאסור לפתוח את המכסה במהלך האפייה, לא משנה איך הידיות מגרדות. פתוח 5 דקות לאחר הכיבוי.
מרלנקה
לארסבסק,
לרוצ'קה, איזו בחורה חכמה אתה חושש לעזוב את התנור ..., ישר מהמילה ...
לארסבסק
סימן ביקורת, ובכן, בהתחלה גם לא עזבתי. זו אני עכשיו podzela, כאשר לאורך זמן ומצבים נקבעו
ג'ירי
לריסה, לריסה, מחר אני טועם את הפיצה ב- GF ke על המיני, אני מקווה שהכל יהיה בסדר
תכשיט
ציטוט: מרלנקה
זו הייתה סבתא שלך שדיברה עלי, הנה איך לשתות ...
אה-הא .. לא לדבוק! הייתי צריך לראות את הלחם שלי היום! מתנור חשמלי מובנה יפה ואחרי מערבל בצק, למשך דקה. אני לא יודע מה לעזאזל אני רוצה.
לארסבסק
ציטוט: ג'ירי

לריסה, לריסה, מחר אני טועם את הפיצה ב- GF ke על המיני, אני מקווה שהכל יהיה בסדר
כלומר, אם האוזניים שלי יתחילו להישרף מחר, אדע מי זוכר במילה טובה
ג'ירי
ציטוט: Larssevsk
כלומר, אם האוזניים שלי יתחילו להישרף מחר, אדע מי זוכר במילה טובה
אל ... תאשימו הכל בתנורים הלא נכונים ..
לארסבסק
ציטוט: ג'ירי

אל ... תאשים הכל בתנורים הלא נכונים ..
אני מצפה לרושמים שלך. זה כבר הפך מעניין, וריטושקה, אולי היא תמצא את האידיאל שלה, תסתכל עלינו, אם גם אתה תצליח
ג'ירי
אנסה מחר, כבר הרבה זמן אני מתכנן לאפות פיצה
אנה 67
אורה, לביבות לא נדבקות.
זה נשאר עניין של קטן לבחור את הטמפרטורה וכמות הבצק האופטימלית, ואפילו המשטח אחיד עוד יותר או שהצלחת מפולסת לבסוף. הקמח נועד רק ל -2 לביבות, הראשונה דקה, ובשנייה שפכה את כל שארית הבצק. ובכן, עכשיו יקירתי שמחה ורגועה, קניתי את GFochka בתקווה שהיא תחסוך מקניית יצרנית פנקייק, והפונקציונליות שלה הרבה יותר רחבה.
גנו
אנה 67, אניה, קניתי גם GF לאפיית לביבות. עד כה אפיתי רק פעם אחת על שני המשטחים ב 195 °. המשטחים משומנים בחמאה מומסת. ואז החלטתי לא לשמן אותו, אז הלביבה שלי נקרעה, אך לא נותרו עקבות. והגעתי גם למסקנה שהבצק חייב להיות נוזלי למדי ויש צורך במתקן בצק. הזמנתי מפיץ באלישה, עץ, עבור 125 רולס 5 יח ', משלוח עד 50 יום.
אולגה VB
סבטיק, ולזרוק הפניה? גם אני הולך לקנות את המפיץ הזה הרבה זמן, אבל אני זוכר רק כשהמחבת כבר מתחממת
אגב, למה 5 חתיכות? האם הם חד פעמיים?
אנה 67
התחלתי במינימום, כן, כנראה 195 יהיו בדיוק, אחרת חיוורים, אבל בשביל זה רך. עוד לא הספקתי להבין כלום, כיוון שהבצק הסתיים. סביר להניח, אני אגלה הרבה זמן, אתה לא אוכל הרבה מהגודל הזה, כבר מאסנו מחתיכה אחת.

ציטוט: גנו
מתקן בצק
באוזון ראיתי עץ מעץ, אז רובל ל 80-90. האם יש לו יתרון כלשהו על פלסטיק?
עם אזור כזה והידיים העקומות שלי, כמובן, בלי מפיץ בשום מקום. כדי להכין את הבצק הזה בקוטר קטן יותר ממחבת, הוא חייב להיות עבה יותר, אחרת הכל צף בצד בבת אחת, שיטחתי אותו. כנראה שיש לי טסקומובסקי, פלסטיק צהוב עם מרית. בחרתי במרית כשניסיתי להתאים את עצמי לתבנית הברזל על התנור. טוב שלא זרקתי אותו, למרות שהלהב מיד התחיל להישרף, ובגובה 22 ס"מ אין צורך במפיץ.
לארסבסק
אנה, אפיתי פנקייק מקסימום עם מכסה סגור
גנו
אולגה VB, 5 חתיכות כלולות. הסתובבתי בחנויות שלנו, יש את המקלות האלה תמורת 455 רובל - אחד, ועבור 890 חמש חלקים, או 45 רובל, אבל בכמויות גדולות. מקלות אינם חד פעמיים, ככל הנראה, הם משמשים כחומרים מתכלים.
ואני יכול לזרוק את הקישור רק מחר, אין לי גישה למחשב רגיל היום.
נסה ללכת לעלי בעצמך ולחייג למתקן מקל לביבות, או לחכות למחר.
מיראבל
אני פשוט לא יכול ללמוד להשתמש במפיץ ... בלי ידיים אה: משוגע: ועל נסיכות זה לא עובד, וגם לא על יצרנית פנקייק .. רק על יצרנית פנקייק עם צריכת חשמל נמוכה טריסטאר משהו התברר
אנה 67
אולגה VB, טוב, למשל ru.aliexpress.com/item/Portable-Home-Kitchen-Tool-Kit-DIY-Use-Crepe-Maker-Pancake-Batter-Wooden-Spreader-Stick-80588/32555346462.html?2114.30010708.3.55 3Fjx1 x & ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_1_10065_10068_112_10069_110_111_418_10017_109_108_10060_10061_10062_10057_10039_10056_10055_10054_10059_10058_10058_10075_10073_1006_
ריטוסליה
אה, כנראה שהיה לי מפיץ כזה עם יצרנית הפנקייק של ברנד. למעשה, אתה צריך להתרגל לזה כדי לחלק את הלביבות עם בייגלה העץ הזה. לרוע המזל זה לא הסתדר לי, אז מסרתי את זה בהנאה.
ושוב לא הייתי קונה. נו טוב ...: don-t_mention: אני אלך לקנות עוד משהו שימושי.
אנה 67
מיראבל, האם הבצק תופס במהירות? לכל הפחות הצלחתי בקלות לשחק עוגה כמו קרם מהלב.
נטליה ק.
ציטוט: ריטוסליה
אני אלך לקנות עוד משהו שימושי.
Ritulya תגיד אילו דברים שימושיים אתה הולך לקנות? אולי אנחנו צריכים
מסינן
ציטוט: מיראבל

אני פשוט לא יכול ללמוד להשתמש במפיץ ... בלי ידיים אה: משוגע: ועל נסיכות זה לא עובד, וגם לא על יצרנית פנקייק .. רק על יצרנית פנקייק עם צריכת חשמל נמוכה טריסטאר משהו התברר
ויקול ואתם צפינו בסרטון שלי בו הראיתי איך אני מפיץ את הבצק?
אם לא, אתה יכול להעיף מבט
וידאו לשים מתחת לספוילר

אנה 67
ריטוסליה, הבנתי אותם בקלילות מכיוון שהם צריכים להישמר במים כמו נוצה ללא לחץ. הכל הסתדר בפעם הראשונה.

כן, כמה מהם מסתובבים ברשת, אבל הכי טרי תמיד ברור יותר. כן, ראיתי את זה, תודה רבה.
אבל כדי לצפות בדבר אחד ולעשות דבר אחר, העיקר כאן לא להתבייש אם זה לא מסתדר מיד.
ריטוסליה
נטליה ק., נטוס, אני מצחקק את עצמי, כי הכל לא בשבילי.
אבל בהחלט לא הייתי נותן כסף עבור המפיץ. תַפנוּק!
בשבילי פינוק עצמי, אבל עבור אחרים השרביט עשוי להיות מכשף!
נו טוב ... לא הסתכלתי בכלל, כי אני לא אופה את הלביבות האלה כל היום.


נוסף ביום שישי 30 בספטמבר 2016 21:44

אנה 67, אה, Anyutik, אני בדרך מיושנת בסיר ועם מצקת. יאם!
לא, זה מה, אבל אני לא אתפתה לבצע את הרכישה הזו.
אנוטה
ומה היתרון בהכנת לביבות בגריל פיצה, ולא במחבת? אני מכין שתי לביבות מברזל יצוק, אני אפילו לא יכול לדמיין מה יכול להיות מהיר ונוח יותר.
יוליה ק
מריה, תודה על הסרטון! לא ידעתי על מים ...
קניתי גם עלי 5 חתיכות, אבל אני עדיין לא יכול לנסות את זה.
ציטוט: גנו
יש מקלות אלה ועבור 455 רובל - אחד

לאוזון יש גם:

🔗


אבל עלי עדיין רווחי יותר.
אנה 67
ציטוט: ריטוסליה
אני בדרך המיושנת בסיר הברזל
אֲלִילָה.
אני כנראה חובב גאדג'טים, הידיים שלי כל כך מסודרות שהמחבת מברזל יצוק נסדקת, הלהבים בוערים, לפעמים הם עבים ולא מתקבלים, שמן מתיז, המחבת כבדה ... אני מוסחת - זה נשרף. עם הטכנולוגיה זה איכשהו קל יותר ומשום מה אני אפילו לא מוסחת. והתנור הוא המחשה נצחית ל"אל תשכח שהמחבת מתחילה לטגן ברגע שהיא מסיימת לבשל. "
גנו
ציטוט: Anitu

ומה היתרון בהכנת לביבות בגריל פיצה, ולא במחבת?
אין יתרונות, אבל אני מבשל רק בדמות הקריקטורות, ואתה יכול לאפות לביבות רק על יצרנית פנקייק או עכשיו ב- GFeshka. הייתי רוצה לפנק את הילדים, אחרת הם חיים בלי לביבות כל הקיץ.
אחרי GFeshka, אהבתי את יצרנית הפנקייק לבד, אבל אני חושש שהם יודחו מהבית.
לארסבסק
ציטוט: Anitu

ומה היתרון בהכנת לביבות בגריל פיצה, ולא במחבת? אני מכין שתי לביבות מברזל יצוק, אני אפילו לא יכול לדמיין מה יכול להיות מהיר ונוח יותר.
אני אופה גבינת קוטג 'ללא קמח ובמחבת הם נשברים כשאני הופך אותה, וב- GF פיתחתי את הטכנולוגיה שלי.
ריטוסליה
אנה 67, אנצ'קה, לא, לא, בכלל לא גיבורה. אני פשוט אוהב את התוצאה המחוררת, המאווררת והרכה. המחבת שלי מברזל יצוק מאוד קטנה, אבל לפעמים היא מחלידה, לפעמים היא לא טובה בכלל ...
אבל זה יוצא כל כך טעים שהמפיץ לא יעזור להפוך אותו לטעים עוד יותר!
מאשה איבנובה
לארסבסק, לריסה! אנא שתפו את המתכון לפנקייק וטכנולוגיית האפייה שלהם ב- GF.
גנו
ציטוט: מאשה איבנובה

לארסבסק, לריסה! אנא שתפו את המתכון לפנקייק וטכנולוגיית האפייה שלהם ב- GF.
גם אני קפאתי בציפייה.
לארסבסק
לנוצ'קה, סבטוצ'קה, לביבות התגלו במקרה במהלך הניסוי. עכשיו יש לנו קמח רק בחגים, כמעדן. שמעתי משהו על גבינת קוטג ', אבל לא ידעתי את הטכנולוגיה ולא את ההרכב. פעם לקחתי חבילת גבינת קוטג 'והיכיתי אותה עם 2 ביצים, סודה, מלח וממתיק. תכננתי גם קפיר, אך העקביות התבררה כנוזלית בלעדיה - פנקייק. חימם מחדש עד למקסימום, שפך, חילק את הבצק, סגר את המכסה ושבע דקות. בתהליך האפייה הבצק עצמו מחולק לשוליים ולצורה הנכונה. לאחר הכיבוי, תנו לו להתקרר למשך 5 דקות עם המכסה פתוח, ולאחר מכן הפנקייק כבר מחובר היטב ומתהפך. אני אופה בצד השני עד שמוכן לדקות 4. ואז כבר פגשתי מתכון דומה כאן אצל מירנדה - קוראים לחם אופסי. רק שם הוא לא מתוק ונאפה בתנור בצורת לחמניות למהלך הדנים הגדולים. וביצים מוסיפים בצורה מיוחדת
יוליה ק
לריסההגיע הזמן להכניס את כל האלגוריתמים ל- GF לפוסט נפרד במתכונים לפחות - זה יהיה דף בגידות טוב! ואז זה ילך לאיבוד בטמקו - חבל! זה יעזור מאוד לרבים!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם