אירגטה
ציטוט: Anitu
והאמת היא שבנסיכה הכל לא גבוה, הוא לא הופך חום מאוד מלמעלה
פיצה כמעט כל במילוי, אדים מהמילוי, הקצוות לא מטוגנים

והעוגות נאפות היטב, והחלק העליון והתחתון צהוב, חום - תלוי בבצק

הביסקוויטים מדהימים, וגם החלק העליון אינו לבן

אני מבשל הכל בתבנית פיצה מסיליקון, גובה הדפנות 3 ס"מ, התחתון 28 ס"מ
מעשה קונדס
ציטוט: מרלנקה

הבנות ואני נגררנו עם הפיצה שלי ... ... לאחר שראינו מספיק את הדברים הטובים שלך, עשיתי 10 דקות של קר במקסימום ב- GF ...
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
ס

גליה, טוב, יופי. עורר בי השראה להכין פיצה ב- GF שלה.
ה- GF שלי עדיין בונה את כל מה שאני עושה במהירות מינימלית ונשרף במהירות עם יריעת טפלון. עדיין לא התאים
אנוטה
מרפושה, כתב מסינן בעמוד 627. לקלטרוניק עומק של 2.5 ס"מ למחבת התחתונה ו -0.7 ס"מ לחלק העליון, אך בחלק העליון עדיין צלעות גריל בולטות.

הכל כבר הוחלט שלענייני אני זקוק לקלאטרויץ '. ואז הבעל "אה! פשטידות אוסטיות זה אחלה!" ))). מסינן בנות, מה אתם חושבים, אפשר יהיה לפעמים בקלטרוניק לדחוף את הפאי האוסתי או בלי סיכוי? כמה גובה יש לפשטידה אוסטית מוכנה?
גנו
אנוטה, הפשטידות האוססטיות שלי היו כמו תפוח שמן. אולי יש לי אותם כל כך קשה שָׁטוּחַ התגלגל?
אנירמקה
ציטוט: מתיחה

GF מתסכל עד כה כל מה שאני עושה במהירות מינימלית ונשרף במהירות עם יריעת טפלון.
אחרי הנסיכה אני לא יכול להתרגל ל- GF - התחתית שרופה או אלונה, כל עוד אני אוהבת רק תפוחי אדמה ממנה, אמנם לא הכנתי פיצה, אבל הפשטידות והשרלוט נשרפו מה תחתון בשניות, והחלק העליון היה לבן !!!!
מסינן
ציטוט: Anitu
אולי זה יהיה בקלטרוניק, לפעמים, לדחוף את העוגה האוסטית
אוסטיאנית הוא לא גבוה, כמובן שזה יתאים לקלטרוניק וזה יהיה אפילו טוב יותר, אולי החלק העליון יהיה אדמדם)))

ולבשר, קלטרוניק פשוט מעולה, לא בטריסטאר וגם בנסיכה בשר מטוגן ככה.
היום אציג את הניסויים שלי עם בשר ועוף))


נוסף יום ראשון 18 בספטמבר 2016 11:32

ציטוט: אנירמקה
אבל הפשטידות והשרלוט נשרפים מלמטה בשניות, והחלק העליון לבן

לכן אני מאוד אוהב את Tristar))
סדן
ובכן, אני לא יודע, מעולם לא היה לי קאפקייק או שרלוט שרוף ב- GF, הגדרתי את הטמפרטורה למינימום וזה נהדר.
13. בלקה
וב- GF שלי, למרבה המזל, שום דבר לא נשרף, אבל אני לא יכול לעזוב את פרינסקה.
תכשיט
ציטוט: Anitu
בקלטרוניק עומק המחבת התחתונה הוא 2.5 ס"מ, והחלק העליון הוא 0.7 ס"מ, אך בחלק העליון עדיין צלעות גריל בולטות החוצה.
ובכן, מה אתה מתכוון להכניס לתוכו? ((אגב, כדאי לזכור שבהתחלה האנשים אפו באופן אקטיבי מאוד כל דבר קטן בנסיכה בתבניות נפרדות. אני שם שם כל מיני קופסאות סיליקון ומקבל אוכל שונה בעומס אחד. וכשהציפוי מתקלף. כבה או מתחיל להידבק, ואז התנור בדרך כלל מתלוצץ יעבור לדרך הבישול הזו - בתבניות. וב" 2.5 ס"מ עם צלעות "שמים הרבה?
עם זאת, יש מחצלות טפלון כדי להציל את המצב, כן.

באופן כללי, במקרה שלך, אני נועד למכשיר עם בקרת הטמפרטורה, אבל עמוק מספיק, ולא "הגריל ההפוך".


נוסף יום ראשון 18 בספטמבר 2016 12:06

ציטוט: מסינן
ולבשר קלטרוניק פשוט מעולה, לא בטריסטאר ולא בנסיכה בשר מטוגן ככה.
מש, למה אתה מתכוון? אני בנסיכה כמה פעמים ניסיתי לטגן עוף, אז קרא, כמה גחלים.))) או שאתה לא מדבר על הטמפרטורה? והקוציות נשרפות ... אבל אני לא רוצה תנור חלש יותר, כי יש הרבה רגעים שבהם יש צורך בחימום חזק מאוד, ואני יכול לקבל תנור חלש מאוד על הכיריים.

אתמול קניתי את שנויו המשומש שלי לשנת 1800. אתה יכול לראות מהצלחת העליונה שמשהו מכין, והצלחת התחתונה חדשה לחלוטין. או שהוחלף, או שבושל במדים.אבל לא לזמן רב - מדובר במאה אחוז, על הפלסטיק העליון אין אפילו זכר לחימום של גוף החימום, ובכלל הכל מסודר ומסודר. כיסוי כן, "ישן" - בדיוק כמו שלי. אז אני מרוצה מהעתודות האסטרטגיות שלי.
מסינן
כרוב קלוי ומטוגן
ב ראש הממשלה Clatronic 3622
אני ממש אוהב כרוב מהסוג הזה, לא מבושל, אלא סוג של אפוי. זה בדיוק מה שעשיתי בגריל הקוקו שלי.

וכך, קוצצים בצל, עגבניות
בשלב זה אנו מחממים את ה- Clathronic לטמפרטורת MAX, שופכים את השמן.
ראשית שמים את הבצל ומטגנים ואז מוסיפים את העגבניות וממשיכים לטגן שלוש עד חמש דקות, וודאו שהוא לא נשרף.
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
עכשיו אתה צריך לקצוץ את הכרוב.
ברגע שהבצל והעגבניות מוכנים, שימו את הכרוב והמלח. שמתי אותו והדפקתי אותו ישר, כי הכרוב אז יקטן בנפחו.
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

אנחנו סוגרים את המכסה ומבשלים, לא מורידים את הטמפרטורה. אבל אחרי שלוש דקות, פותחים ומערבבים.
ואז אחרי שלוש דקות נוספות, מערבבים. בישלתי כ- 15 דקות ולבסוף סובב את הכפתור ל -2 ותן לו להזיע כשלוש דקות.
הזמן הוא משוער, ראה בעצמך איך אתה אוהב את זה טוב יותר, כך שהכרוב יהיה פחות מטוגן או יותר.
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
בכלל, אהבתי את זה, יצא בדיוק כמו שאני אוהב
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
מסינן
אני חושב שצריך שיהיו לך שני תנורים.
סוג ראשון נסיכה / טריסטאר / GF, כל אחד משלושת אלה.
סוג שני Klatronic.
טנדם נהדר.
anna_k
בנות, אני כל מחשבה - פעם הייתי נסיכה, אהבתי את זה, אבל רציתי יותר. קניתי אריטית עם בקרת טמפרטורה וטיימר. באופן כללי, זה תמיד עובד בתפוסה מלאה, והטיימר התברר כלא נחוץ (הבעל מסיר כעת את כל הציוד לחוט מנותק, לעתים קרובות עם מתג).

עכשיו אני חושב שאני רוצה לקנות. טריסטאר הוזמן במחיר שהוזמן מראש, ועכשיו מאוד אהבתי את הקלטרוני. הנה אתה.
אנה 1957
ציטוט: anna_k
בעלי מסיר כעת את כל הציוד לחוט מנותק, לעתים קרובות עם מתג).
אפילו נתליתי בערך "לעתים קרובות עם מתג" ואיך אפשר לכבות בלעדיו? לפי הבנתי, זה לא כדי להוציא מהשקע? ספר לי בפירוט רב יותר - אולי בנושא אחר (תיקון?)
פצ'לה מאג'ה
ובכל זאת, תנור הפיצה הטוב ביותר שקיים הוא פרארי. והוא נאפה במהירות, והבצק מתפוצץ על האבן נהדר והחלק העליון נאפה כמו שצריך.
החלק העליון הלבן הזה ברוב רשתות הפיצות גם מבלבל אותי מאוד.
אנסטאסנוק
פצ'לה מאג'ה, מסקנות מופרכות כלשהן או שיש בתנור שלך שיש עליון לבן? יש לי רק נסיכה וטריסטאר. הכל בסדר שם עם ערכת הצבעים. אמא ושני חברות נסיכות. הכל גם מצוין עם צבע ואיכות המאפים. אל תטעה את האנשים.
נטליה ק.
ציטוט: פצ'לה מג'ה
ובכל זאת, תנור הפיצה הטוב ביותר שקיים הוא פרארי.
פצ'לה מאג'ה, אבל אף אחד לא מתווכח עם זה.
זהו למעשה קטע על יצרני פיצות. והשוואה בין יצרני פיצות לפרארי, בסטרון ואחרים כמוה אינה מתאימה איכשהו. כולם יודעים היטב שההבדל הוא מוחשי. IMHO.
anna_k
אנה 1957, פשוט הזמנתי את הדברים האלה מסין, אני רוצה לייצר חוטים נשלפים למכשירים שלי. אחרת, החוטים תמיד מבולבלים, הקופסאות הן בלגן.

יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300


באופן כללי, תהיה כיבוי בתיק, טיימר המטבח של איקאה. ובסופו של דבר, אני מהרהר אם לקחת טריסטאר תמורת 2500 או GF תמורת 4990. כמו תמיד, אין כסף נוסף)))) חשבתי גם על קלטרוניקה, אני באמת רוצה לטגן קציצות במכשיר כזה.
והאריטית תלך לאגף, אולי מישהו צריך כזה מפואר, עם טיימר ובקרת טמפרטורה, נפרשת ב -180 מעלות, מכובה על ידי החימום העליון ... היא לא השתרשה בשבילי. אני משתמש בו, אבל אני מחפש משהו מתאים יותר ...
אנה 1957
anna_k, זרק קישורים, plz, על דברים, אחרת אני אפילו לא יודע איך קוראים להם.
פצ'לה מאג'ה
ציטוט: אנסטאסנוק
פצ'לה מג'ה, יש מסקנות חסרות קרקע או שהכיריים שלך לבנות?
למה לא מבוסס? רוב הצילומים האחרונים של פיצות עם קצוות לבנים וטורטיות עם לבן. הייתה לי נסיכה בעבר, אבל לא אהבתי את היעדרו של ווסת טמפרטורה, אתה נפער קצת וזה כבר בוער, מבחינתי זה התגלה כחשוב מאוד. לא אפיתי בה פיצה. ואני מרעה בנושא זה רק כי סוף סוף אני מחכה למכשיר אוניברסלי שיספק את כל הדרישות שלי.
תכשיט
ציטוט: פצ'לה מג'ה
ואני מרעה בנושא זה רק כי סוף סוף אני מחכה למכשיר אוניברסלי שיספק את כל הדרישות שלי.

האם זה יהיה מייבש אוויר נמוך עם תחתון מהנסיכה?))
אנסטאסנוק
פצ'לה מאג'האבל באמת חשבתי שאתה חווה ניסיון אישי. נראה לי שהעניין הוא ביכולת להבין את המכשיר שלך. הכל יוצא מעולה בצורה אינטואיטיבית, מעט ניסיון באפייה וזהו.
תכשיט
איכשהו מצאתי את הלחם ה"אסייתי "שלי במרק בשר. רק מהנושא הזה, שאליו הגיע קוד המקור הוא עדיין לא מובן. כנראה שהיה גם תחתון, אבל אני לא מוצא אותו. בהחלט לא נשרף, אחרת הייתי מצלם. אני לא מכניס סוכר לבצק הלחם, כך שאין תחתית שחור אבל החלק העליון מטוגן. למרות שכתוב שהוא לא נשרף כמו שזה נראה.))

יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
ריטוסליה
למשל, החלק העליון הלבנבן לא מרגיז אותי בכלל. ובכן, תן. ב- GF, בהתחלה, בישלתי נקניקיות בבצק עלים. אז הם התרוממו כך שהתחילו לטגן ביסודיות. כאן, בדחיפות, הייתי צריך לחפש שטיח סיליקון כדי שהכל לא יישרף בכלל.
כאן החלק העליון של האור לא מרגיז, כן, אבל התחתון החום מכניס אותי ישר לטמטום, אני רוצה להפחית מיד כל חימום בכל מקום כדי לעצור את החרפה המשנית.


נוסף יום ראשון 18 בספטמבר 2016 15:09

משוןאיזה כרוב! כרוב נפלא התברר!
משון, הכין בבקשה איזה חוט.
פצ'לה מאג'ה
ציטוט: אנסטאסנוק

פצ'לה מאג'האבל באמת חשבתי שאתה חווה ניסיון אישי. נראה לי שהעניין הוא ביכולת להבין את המכשיר שלך. הכל יוצא מעולה בצורה אינטואיטיבית, מעט ניסיון באפייה וזהו.
פשוט לא יכולתי להתרגל, עוגות הצ'וצ'לקה שלי נשרפו בה, ואילו בתנור הסעה התוצאה היא מעבר לשבחים.
מסינן
ציטוט: ריטוסליה
משון, הכין בבקשה איזה חוט.
ריטוליה, הנה לך))
דואט - כנפי עוף עם תפוחי אדמה
ב- Clatronic PM 3622

אנו חותכים את כנפי העוף לשלושה חלקים, איננו זקוקים לחלק השלישי של הכנף, זה הקצה, כי אין שם בשר.
מכניסים למיכל, ממליחים, יוצקים עם שמן חמניות, מערבבים היטב.
ואז אנחנו לוקחים את פירורי הלחם ומפזרים אותם על הכנפיים במיכל, סוגרים את המכסה ומנערים היטב.
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה במעגלים.

הפצנו את ה- Klatronic 180 גרם
והפעל את החימום ב- MAX

כשהוא מתחמם, שים את החלק השטוח של הכנפיים וכמה תפוחי אדמה על המשטח הגלי, ושם את השאר בחלק העמוק של הקלטרוני.
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
מטגנים עד שהם רכים, כ- 25 דקות. אנו מסתכלים על הזמן לפי מצבנו.
באופן טבעי, אתה צריך להפוך את זה כמה פעמים)
כן, מרססים שמן מעל, מפזרים היטב, אולי לחם ותפוחי אדמה.
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

תפוח האדמה יצא מדהים
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
והכנפיים יצאו כל כך טעימות שהם עפו משם תוך 5 דקות, בקושי הבנתי את זה)
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
לארסבסק
בנות, אני אגיד לכם סוד נורא, כדי שהתחתית לא תישרף, או שתצטרכו לטגן אותו בפחות זמן, או להוריד את הטמפרטורה. אין סודות אחרים. על מנת שעוגה בעובי 1 ס"מ תאפה באופן שווה במכשיר בגובה 2 ס"מ, הסעה או המכסה העליון צריכים להתחמם יותר מהתחתית או מעל האפייה צריכים להיות מוצרים עם נקודת התכה נמוכה יותר. אין גם סודות אחרים. אין טעם להאשים את תנורי הפיצה שהם איכשהו לא עובדים טוב ומחכים לאידיאל שלא קיים. כן, תנורי פיצה הם כאלה. אנו מקבלים אותם, תוך התחשבות בכל התכונות, אנו בוחרים את המתכונים שעובדים היטב בתנורים כאלה, ואת השאר אנו מבשלים במכשירים אחרים
נ.ב. למרות שהתלהבתי מהאידיאל. אני חושב שמתישהו יכינו תנור פיצה עם גובה מכסה עליון מתכוונן וכולם יהיו מרוצים
וסיליקה
הצדדים שלי בפיצה גם לא מסמיקים, כי בעיקר על בצק דק. אני פשוט משמן מעט את הקצוות ברוטב, ואז הם לא לבנים. העיקר שזה טעים!

ואני אבוא אליך שוב עם ממתקים
סקונס גבינה, שוב על ידי אומלוצ'קין מתכון עם שינויים קלים. המתכון נחתך לשניים. במקום שמנת, שמנת חמוצה, 70 גרם קמח, הוסיפו עשבי תיבול איטלקיים למחצית האחת, ונמרחו את השנייה באדג'יקה (לבעלי). 15-20 דקות בנסיכה מחוממת.
טעים מאוד !

יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300עוגיות אנגליות "Scones" של ר 'ברטין
(אומלה)


וביסקוויט אהוב אירי-ורניסאז ' , עבור 250 גרם קמח. 25 דקות מהקור.

יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

מיראבל
מסינן, מאשה! גם תפוחי האדמה עם הכנפיים והכרוב יצאו נהדרים! היום אני אכין קורונוגי עם תפוחי אדמה, ואני מבשל כרוב כזה כל הזמן במחבת חשמלית. תודה רבה לך!


נוסף יום ראשון 18 בספטמבר 2016 15:45

וסיליקה,
מסינן
ציטוט: מיראבל
אני אעשה זאת kuronogi היום

אם אתה מבשל בחוץ, הם יותר מכנפיים, הייתי, כשהם כמעט מוכנים, ואז מוריד את כל תפוחי האדמה, כי הם יאפו מוקדם יותר, והייתי שם את הרגליים שלי במחבת וסוגר אותם לחמש דקות כדי שיגיעו למצב)))

זה יהיה טעים מאוד באופן כללי, נסה את זה


נוסף יום ראשון 18 בספטמבר 2016 15:50

וסיליקה, תקשיב, טוב, לפחות לרוץ ולאפות)
אני אוהב סקונס של אומלקין
ריטוסליה
דווולי, איזו עוגה עם גבינה יצאה ב- GF קסיושין מתכון. נשבר חם.
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300


נוסף יום ראשון 18 בספטמבר 2016 17:29

את המחצית השנייה עשיתי בטריסטאריק, אבל לא. אני אפילו לא רוצה להראות את זה. כצפוי, בגרסה שלי, התחתון שאג, והחלק העליון פשוט תפס. הייתי צריך להפוך את זה. ב- GF, לחם שטוח נושם ישירות, והטריסטרייקה כל כך צפופה.
פצ'לה מאג'ה
עוגה יפה! זה אומר שה- GF, כמו הנסיכה, יסמיק היטב את החלק העליון
ריטוסליה
מריש, מסמיק היטב אם הוא מגיע לפסגה. התחלתי בטמפרטורה בינונית, אבל אולי אוכל לנסות בטמפרטורה נמוכה.
דוב קוטב
ריטוסליה, ריטה, בבקשה מחק את ההפניה למתכון, אני רוצה לנסות אותה ב- GF שלי, בזמן ובטמפרטורה, ואז אני אדווח בחזרה!
לארסבסק
בנות, ערכתי היום ניסוי נקי על חימום הכיסוי העליון ב- GF. קיפלו 180 מעלות, הניחו 2 קציצות זהות בכל צד - אחת באמצע, השנייה בקצה והדליקו. לא הוספתי ספציפית שמן לטוהר הניסוי. בצד שהמכסה שחום יותר. אלה שאודם יותר גרוע במרכז מאשר בצד. אחר כך העלתה את הקציצות בראש עם מכסה סגור ועם חמאה למינימום. חבל שאני לא יכול לבדוק את יחסי הציבור, מכיוון שאין לי בדיקת טמפרטורה, אבל זה לא מתרחב ל -180
מסקנות: פתיחה של 180 מעלות אינה פונקציה חשובה עבורי, משום שהיא תופסת מקום רב, כמו כל השולחן. בנוסף זה טעים יותר עם המכסה סגור.
החלק העליון של ה- GF מתחמם מעט יותר מהתחתית
מטגנים יותר בקצוות מאשר באמצע
ריטוסליה
דוב קוטב, סבטוצ'קה, עכשיו
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=467148.0
תראה.
לרוצ'קה,תודה!
הלן
לעזאזל בנסיכה
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Srimati - פאי תפוחים הודי
(אומלה)
איקום
אתמול קיבלתי טריסטאר חדש, ללא משקופים)) כעת עלינו להבין כיצד להחזיר את הראשון עם פגם בחזרה, בנקודת ההנפקה הם אמרו כי אין להם זכות לקחת, רק להנפיק נוחות-מקסימום כתב שאני מקבל = חוזר באותו זמן, כפי שהבנתי.
היום בישלתי עוף ותפוחי אדמה סטנדרטיים. מקסימום. הוא כל כך עדין! יצא פחות מטוגן ממה שרציתי. אבל כאן, אולי, יש צורך בגישה אחרת. מתוך הרגל, פתחתי אותו, הסתכלתי, פחדתי שהוא יישרף)) והייתי צריך להשאיר את המכשיר לבד, הוא יכול להפוך אותו פעם אחת) אז אני שמח בינתיים, רק רציתי משהו עדין.
אנוטה
אנסטאסנוק, ויש לך מאפים בגובה של לא יותר מ -2 ס"מ ותבשילי חום גם בנסיכה? או סתם מאפים גבוהים?
ולושקה-ס
אני מאוד אוהבת את הנסיכה שלי
אתמול היא אפתה לי עוגה מגניבה, פריכה ומלמטה ותחתונה. ואז היא ערבבה את הבצק ותארה עוגיות (במשך 9-10 דקות). יצא טעים, אם כי לא מטוגן מלמעלה, אבל אני לא צריך ערכת צבעים מעל, זה מספיק שהוא טעים

ואת הבצק שנותר לעוגיות, שלא השתלב בפרינססקה, הנחתי על צלחת פריכה ואפיתי במהירות על גריל כפול במיקרוגל, זה גם יצא טעים, רק מצחיק, גלי מצלחת גלי


הבנתי מדוע אני לא צריך טיימר בפרינסצקה, אני רק אופה בו, ואם הטיימר מכבה את הכיריים, הייתי נרגע ושוכח שהעוגה הטעימה שלי נאפה שם והייתי הולכת לתנור כשהעוגה שלי הייתה להיות מאודים בתנור המנותק, אבל אני אוהב שזה יהיה כמו קרום, לפעמים אני אפילו לא יכול לסבול את זה ולאכול עוגה חמה עם קרום פריך. ואני בכלל לא צריך מאפים מאודים
אני מוציא מיד את המאפים מהנסיכה, ובכן, לפעמים אני יכול להחזיק אותם 2-3 דקות בתנור הכבוי.
בעיקרון, כל האפייה אורכת 12-18 דקות (לעתים רחוקות זה לוקח יותר זמן), לעתים קרובות יותר הפעם במטבח אני מתעסק ועושה משהו, כך שזה לא מפריע לי.
עוגת החלב מנטוסקה אופה גם את הנסיכה כ 12 דקות ולא שורפת כלום (בדרך כלל אני מבשלת 1/2 מנה), היא מהירה וטעימה!
מעשה קונדס
ציטוט: Larssevsk

בנות, ערכתי היום ניסוי נקי על חימום הכיסוי העליון ב- GF. קיפלו 180 מעלות, הניחו 2 קציצות זהות בכל צד - אחת באמצע, השנייה בקצה והפעלו אותה. לא הוספתי ספציפית שמנים לטוהר הניסוי. בצד שהמכסה שחום יותר. אלה שאודם יותר גרוע במרכז מאשר בצד. ואז העליתי את הקציצות בראש עם מכסה סגור ועם חמאה למינימום. חבל, אני לא יכול לבדוק את יחסי הציבור כי אין לי בדיקת טמפרטורה, אבל זה לא מתרחב ל -180
מסקנות: פתיחה של 180 מעלות אינה פונקציה חשובה עבורי, משום שהיא תופסת מקום רב, ככל השולחן כולו. בנוסף זה טעים יותר עם המכסה סגור.
החלק העליון של ה- GF מתחמם מעט יותר מהתחתית
מטגנים יותר בקצוות מאשר באמצע

זה לא ניסוי טהור. טנא ב- GF במעגל והקוטל בקצה יטגן מהר יותר מאשר במרכז. אתמול טיגנתי עוגות דגים. הנחתי את הכל לאורך קווי המתאר ו -2 היו במרכז. כבר נהיה חום לאורך הקצה, ובמרכז זה בקושי תפס


נוסף יום ראשון 18 בספטמבר 2016 18:54

ציטוט: הלן

לעזאזל בנסיכה
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Srimati - פאי תפוחים הודי
(אומלה)

פשתן, כמה אפוי ומה ומה מכוסה. הכנתי את הפאי הזה 4 פעמים ב- gf בקצב מינימלי. שרוף יצא אם צורת הסיליקון 24 ס"מ לחה, טעימה אך שרופה. אם למרחת אותו על כל הטופס על גיליון טפלון, אז התחתון היבש, החלק העליון השרוף, הוא לבן. שלך מדהים.
הלן
ציטוט: מתיחה
פשתן, כמה אפוי ומה ומה מכוסה. הכנתי את הפאי הזה 4 פעמים ב- gf בקצב מינימלי. שרוף יצא אם צורת הסיליקון 24 ס"מ לחה, טעימה אך שרופה. אם מרחתם את כל הטופס על גיליון טפלון, אז התחתון היבש, החלק העליון השרוף, הוא לבן. שלך מדהים.
אפוי בנסיכה 20 דקות מקור ... ו -10 דקות לאחר כיבויו, אפוי במדים .. מכוסה בשטיח האהוב עליו, למקרה ש ...
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
lettohka ttt
הלן, הלן, איזו פשטידת סופר-דופר !! האם אוכל לקבל תמונה של הטופס? ומה עם לחות? תבנית סיליקון?
אנסטאסנוק
אנוטה, תחתית הפיצה צהובה יותר כמובן.
הלן
היום הכנתי את מקלות התוף עם תפוחי אדמה, תחילה כבשתי את מקלות התוף ... 15 דקות מקור, הפכתי את הבשר על תפוחי האדמה, כיביתי אותם ... ועוד 10 דקות ... הכנתי אותם על מחצלת טפלון ...
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300


נוסף יום ראשון 18 ספטמבר 2016 19:12

ציטוט: lettohka ttt

הלן, הלן, איזו פשטידת סופר-דופר !! האם אוכל לצלם את הטופס? ומה עם הלחות? תבנית סיליקון?
לא, לא רטוב ... כאן איפשהו הבנות הראו לפני ... וקניתי .. היא שמנה טובה ...
סדן
ריטה, טורטיה היום באיזו טמפרטורה ב- GF אפויה וכמה זמן?
הלן
צ'בורקס בנסיכה ...
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
נטליה ק.
הלן, אלנהעשית הכל היום
ריטוסליה
פשוט רוץ והזמין את הנסיכה, אם הלן תביא עוגה כזו. אבל שוב בתבנית ... אני באמת לא אוהבת תבניות סיליקון. אני לא יודע מתי הופיעה הסלידה שלי, אבל אני לא קונה או משתמש בה.
אני צריך להכין חוט בטריסטאריק וגם ב- GF. אולי אני לא צריך לכעוס עליהם כל כך?!
סבטול, מבושל עד 195, אבל אז תורגם ל -180. כנראה שהתבררו 20 דקות.
הלן
ציטוט: נטליה ק.

הלן, אלנהעשית הכל היום
לא, לא היום ... אני חולה ... אתמול אפיתי פשטידה ... הלילה מקלות תוף עם תפוחי אדמה ... ופשטידות, קצת קודם ...
win-tat
ציטוט: valushka-s
בעיקרון, כל האפייה אורכת 12-18 דקות (לעתים רחוקות זה לוקח יותר זמן), לעתים קרובות יותר הפעם במטבח אני מתעסק ועושה משהו, כך שזה לא מפריע לי.
אני בהחלט מסכים, בשביל זה אני אוהב את הנסיכה שלי מאוד. אני בהחלט לא אשנה את זה ל- Tr, Gf ואחרים כמוהם, היא לגמרי מתאימה לי במהירות האפייה ובצבע העוגות והפשטידות. מעולם לא היה עליון לבנבן על מאפים.


כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם