אולגה VB
אההה, אני יודע את זה.
אני עושה את זה עם בשר, דגים, פטריות, ... זה גם טעים מאוד עם כבד.
רק לא עם עמילן שאני עושה, אלא עם קמח.
הפרופורציות הן בערך כך:
בתפריט של המוצר הראשי - 1 ביצה, 1 כף. כף מיונז, 1 כף. כף קמח. מלח ופלפל לפי הטעם.
יהיה מעניין לנסות גם עם עמילן.
מה לוקחים - תפוח אדמה, תירס?
valuhka
אולגה, תפוח אדמה. קל יותר למצוא אותו. יש לי גם קמח במתכון שלי. אבל הם נתנו לי מתכון לצלעות של חמש דקות - היה עמילן, אז החלטתי לנסות
אולגה VB
נו?
כמה עוד פונרה - עם קמח או עם עמילן?
מונה 1
ציטוט: אולגה VB

עדיין תהיה לנו תמונה - עם לב!
ובכן, התמונות לא טובות במיוחד, במיוחד בגזרה, כנראה ניגבתי את עדשת הנייד עם האצבע בבשר טחון. ובכלל, היא בקושי שלפה את העוגה האחרונה עם קרב מהאוכל, היו בה רק שאריות טחון, כך שנראה שזה לא מספיק, אבל זה רק נותרה קפיצה לאחרון, אבל באופן כללי שם הוא יותר מזה בשאר.
יצרנית כריכים 6 ב -1 DEX DSM 26/36יצרנית כריכים 6 ב -1 DEX DSM 26/36
הבצק, לעומת זאת, לא מותג טוב במיוחד, צף ממש מתחת לידיים תוך כדי גלגולו, והניח אותו על יצרנית כריכים חמה, כך שהוא התכווץ מיד. גילגלתי את הריבועים הבאים בשוליים.
אולגה VB
ובכן, ביקורת עצמית ישר התפשטה!
ואני אוהבת פשטידות ומילוי די חמודים.
גם עם "סוד" - לב. ובשר טחון גולמי מתכווץ בהכרח כשהוא אפוי.
אז אל תתביישו, בטוח שזה יצא טוב. והעובדה שהיה צריך לשלוף את הפשטידות מהאוכלים בקטטה רק מוכיחה שצדקתי.
מונה 1
שוסקה
ציטוט: valuhka

אורך 4.5 ס"מ רוחב יותר מ -3 ס"מ (עד 3.5 ס"מ) נמדד עם סרט מדידה של בעלה
תודה על המדידות וואו! עד 4.5 ס"מ!
הלכתי במיוחד לנסות את אגוזי הלוז הסובייטים שלי (יש לי 2 חתיכות). בחריץ הראשון לאגוזים כ 3.9x3.3 ס"מ, ובשני כ. 3.2x3 ס"מ. נכון, העומק שלהם טוב! וקירות האגוזים אינם עבים. חבל שנעשו בליטות קטנות כאלה באלקטרו, שאחראיות לעובי הבצק שנשאר בתא ...
באופן כללי, אני יושב וחולם ... מדוע היצרן לא הוסיף עוד כמה פאנלים (לפנקייק, להמבורגרים, לוופלים דקים) ... אה ... עלינו לתת דרור ...
מונה 1
לא, טוב, זה כבר זה ... יש לנו כבר תותים, בעלי יצרני כריכים אחרים הקסמו, איפה כזה אושר, שאוב 6 בראשון. נשים רוסיות לא יכולות לקנות את שלנו, אין שם דקסיקים.
וכך kaneshna, hottsa וופלים דקים ומה לא. אני חושב שזה יהיה טוב אם אפשר היה לקנות את הפאנלים שלנו לפחות הכלולים בערכה בנפרד על ידי היצירה. הנה, למשל, פאנל הסופגניות שלי ישמש הרבה פחות מכריכים או גריל. והם, כמובן, ידלפו מהר יותר לאורך זמן. ואז פעם אחת - פשוט קניתי סט גריל או כריך.
אולגה VB
כן, ברוסיה, דאקסיקי הבזיק ונעלם.
וקניתי את שלי בקייב.
אבל ברוסיה, אם השיא יתקלף, אתה יכול לשלוח אותו לציפוי מחדש.
אגב, האחריות לשנתיים כנראה חלה על הלוחות, או מה?
טאשנקה
יש לי אוריושקה מיוחדת לקציצות עוף עצלות. אני עושה אותם שנים רבות. טיגנתי אותו רק במחבת רגילה. עכשיו אני מבשל לנכדיי, אז אני לוקח מיונז (תוצרת בית) ושמנת חמוצה לשניים. ניסיתי עמילן ועמילן תירס ותפוחי אדמה. אני אוהב את זה יותר עם תפוחי אדמה. אני לא אוהב אותם עם קמח.
עלינו לנסות לעשות זאת בפיליפקה.
הו, איך אני רוצה דקסיק! ...
מונה 1
ציטוט: אולגה VB

אבל ברוסיה, אם השיא יתקלף, אתה יכול לשלוח אותו לציפוי מחדש.
ואגב, אחריות לשנתיים כנראה חלה על הלוחות, או מה?
ואיפה הם נשלחים לכסות מחדש, האם יש חברה בדקס או ברוסיה שמחדשת את הציפוי על כל קדירה?
שוסקה
ציטוט: Mona1

לא, טוב, זה כבר זה ...
וואו ...אז אפילו לחלום על כלום ... אתה לא תיתן לנו כל כך הרבה פאנלים, הכל לא יספיק. בכל זאת, היצרנים המרושעים האלה יעלו עם חוט אחר, מכשיר מאוד נחוץ
אולגה VB
דודה, יש משרד כזה ברוסיה.
היא מתמודדת עם ציפויים שונים ואפילו מכינה קערות למולטי קוקר.
ג'וליפרה
בנות, אם המכסה על המאגרים לא נסגר והוא לעולם לא נסגר מההתחלה, אז אינך יכולה לעמוד מעליו! פשוט קחו מצקת מים של 1-1.5 ליטר, או צנצנת ליטר עם משהו והכניסו אותה דרך מגבת על יצרנית כריכים - היא תיסגר כשכריכים מתחממים
תמיד יש לי דלי כזה קרוב מתחת לברז המסנן, כך שהתנועה להתקנת העומס בכלל לא מפריעה לי
שוסקה
בנות, איזה גודל של קאפקייקס (הגובה מעניין במיוחד) מתקבל בדקס ה -36?
מונה 1
ציטוט: ג'וליפרה

פשוט קחו מצקת מים של 1-1.5 ליטר, או צנצנת ליטר עם משהו והכניסו אותה דרך מגבת על יצרנית כריכים - היא תיסגר כשכריכים מתחממים
יול, אין לך דקסיק, נכון? לדקסיק יש הרבה, אני יכול לראות, הידוקים כאלה מאחור הם דקיקים, מקשקשים, אני חושש שוב ולוחץ או שם משהו מעל, יש כמה מסמרות, ובכן, חסון אמין. והרעיון עצמו נהדר, כמובן, עם עומס.
ג'וליפרה
יש לי DOMO, אבל לא ראיתי את דקסיקה בחיים, רק בתמונות, הוא חשב שזה חזק
מונה 1
ובכן, כן, אי אפשר להשוות את ה- Dex60 עם הסרט המצויר. אם כי, חכו ותראו איך יתברר שהוא אמין. אולי זה פשוט דקיק ויזואלי. יש לי גם קריקטורה וגם מערבל של דקס, הכל עובד, מממ. יש בנות שיש להן יצרנית יוגורט Dex 108, אחת הטובות ביותר מבחינת אי התחממות יתר.
valuhka
בנות, מכיוון שראיתי גם את המודל 26 וגם את 36, אני יכולה להביע את דעתי ש 36 עדיין נראות חזקות יותר (מחברים וכו ') מבחינת הרכבה, הן מיוצרות בדרכים שונות.
בייקה זאקליאקה
ראיתי אותם גם יחד, 26 די קטנים. לדוגמא, בגריל גדול על צלחות תוכלו לטגן 3 או 4 סטייקים גדולים (בגודל של כף יד נקבה טובה ובעובי של 4 ס"מ) ובאותו הזמן הוא ייצמד על התפס ללא שום בעיה, נראה היה בעיני שרק 1 ישתלב במלואו בקטן, ו -2 בקושי רב או קטן. ויחד עם זאת, אין לי מושג איך זה יכול לכפתור, או לשטח את הסטייק. דגם IMHO 36 כפי שהוא נראה שלם ופרקטי יותר. כל שאר הצלחות שונות רק בכמות המאפינס, הכריכים וכו '.
Sone4ka
בשביל מה? מדוע נכנסתי לנושא זה?!

הזמנתי DSM 36, אבל נשבעתי עליו פעמים רבות
מטילדה_81
Sone4ka, אל תכה את עצמך !!!! העניין הכרחי !!!! באמת קניתי עוד אחד, אין לנו דקסיקה, אבל כבר שיחקתי עם כל הפאנלים, בעלי והבת שמחים !!!
מונה 1
ציטוט: Byaka zakalyaka

דגם IMHO 36 כפי שהוא נראה שלם ופרקטי יותר. כל שאר הצלחות שונות רק במספר המאפינס, הכריכים וכו '.
יש לי דגם 26, קשה להדק אותו עם כריכים, אני חושש לקרוע את האבק. החלטתי להיות זהיר ככל האפשר עם יצרנית הכריכים, במיוחד מכיוון שיש לנו מספיק עקרונית. אבל אם פתאום קורה לה משהו, אפילו הפיוז השטויות יתפוצץ, אז לפי הכללים של דקס הם יחליפו לעוד אחד, אבל אז אשלם אקח ואקח את ה -36. לשלם תוספת זה דבר של מה בכך, אך מיד לא ניתן לקנות 36 בגלל המחיר. אז בזמן שה -26 אופה - טוב, בסדר. אם זה יפסיק, נחדש את הפארק.
אגב, אפיתי היום אגוזים לפי המתכון, מה זה וליה יצרנית כריכים 6 ב -1 DEX DSM 26/36
הדבר היחיד ששכחתי לכבות עם סודה חומץ, אז זרקתי אותו. קצת מהטעם של הקונכיות שהושפע, נראה שהסודה קצת טעימה, אבל כשמילאתי ​​אותה בחלב מרוכז מבושל ותקעתי אותה בחתיכת אגוז, הכל היה טעים - טעים, ממש ממש.
בייקה זאקליאקה
ציטוט: Sone4ka

בשביל מה? מדוע נכנסתי לנושא זה?!

הזמנתי DSM 36, אבל נשבעתי עליו פעמים רבות

אל תנזוף בעצמך)) ביצע רכישה טובה
עכשיו בדרך כלל עברתי לבשל בה, לארוחת ערב דלי סלט של ירקות טריים ובשר באסט ומהיר וטעים. ארוחת הבישול אורכת 15 דקות, בעוד שהסטייק נחתך במהירות לסלט. ובכן, אם אתה אוהב את השאלות הנפוצות לתה, אז + 10 דקות לוופלים.
והדבר העיקרי ממנו אני שמח הוא שכאשר מבשלים בשר אין "קרב בחצי האי קרים, הכל בעשן" כי על מחבת גריל מברזל יצוק יש לי ככה))
אולגה VB
אה, איזה אגוזים מונה 1-טניה, פשוט חגיגה לעיניים.
אל תדאגי, כמו אגוזים וצמד מהר
ציטוט: Sone4ka
הוזמן DSM 36,
Sone4ka, ברוך הבא לקבוצה!
ציטוט: Byaka zakalyaka
עברתי כעת לגוטורקה שבתוכה
ואכן, בטיפ של מישהו, הם מכנים נכון את דקסיק חלום עצלן
מונה 1
ציטוט: אולגה VB

אה, איזה אגוזים מונה 1-טניה, פשוט חגיגה לעיניים.
אל תדאגי, כמו אגוזים וצמד מהר
שלא טעמתי אובו, תפסתי לעצמי שלושה דברים. הם עשו את זה בבית אחותי, שתו שם תה, לקחתי חלק ממנו לבני הבכור, חלק לקחתי איתי הביתה בשביל בני הצעיר ועבור בן הזוג שלי, כי האגוזים היו מטושטשים. מחר אני כבר בבית zababahayu לקחת שניים כבר לעצמי.
בייקה זאקליאקה
טניה, איך חילקת את הבצק? האם העיגולים מגולגלים או לפי משקל כאלה? ואז אני באמת אוהבת אגוזים, אבל אני חוששת שאדפוק את הכמות. עדיין חושב איך להספיק לשים את כל החורים במהירות ?? או שזה לא קריטי שאניח אותו לאורך זמן? ישנם 36 דגמים מהם רק אגורה של תריסר
מונה 1
אה, פשוט מאוד, כפי שהתברר. את הבצק שלי לשה HP. ערבבתי רק את הביצים השלמות עם מזלג עם סוכר (לא נפרדתי), המיקסר לא היה מאראלי. שמן בזמן זה היה מחומם באמבט מים. ואז הורדתי את זה מבית המרחץ, משפשתי קלות את הביצים במזלג עם סוכר וקורט מלח. ושפך אותו לשמן. שוב מעורבב. הוספתי סודה לשתיה (את הטוקו חייבים לכבות בחומץ, אבל שכחתי). ואז שפכתי קמח ל- HP ושפכתי ביצים וחמאה מעל. ועל מצב הלישה, כלומר. ב- HP שלי, אני מתערבב במצב כופתאות. 8 דקות עד שהוא מעורבב בצורה אחידה. ואז היא הוציאה אותו והכניסה למקרר. הבצק נשאר שם שעה. הוא קפא שם ושם אותו שם - הוא היה רך. ואז פשוט לקחתי קצת עם כפית וגילגלתי כדורים בכפות הידיים, בקוטר של כ -1.2 ס"מ, בעין (אבל כאן כולם צריכים לאפות כמה חתיכות למבחן, ואז לעשות את זה נכון. גלגלתי את זה בקוטר, שימו אותו, קיבלנו כובעים עם "שוליים". ואז הם התגלגלו קצת פחות. הם התגלגלו מהר מאוד. גלגלתי אותו על הלוח מראש לריצה הראשונה. כשהמכונה התחממה, פתחתי ופשוט זרק את הכדורים האלה לתאים. ואז, בזמן שהם נאפו, אחרי המנה הראשונה, זה כבר ברור, אולי קצת יותר גדול או קטן יותר, אתה צריך להכין ריקים. או שאתה יכול להפוך את כל הבצק לכדורים מראש, לפני אֲפִיָה.
אגב, כששלפתי אצווה וזרקתי את הכדורים הבאים וסגרתי אותו, המחוון הירוק דולק, אך מהבצק הקר הוא נכבה לאחר מספר דקות. אז אחרי זה חיכיתי שהוא יופעל שוב ומאותו הרגע גיליתי 40-45 שניות ופתחתי את המכסה. בוצע. אם יותר מדקה, זה כבר היה חשיפת יתר. אבל זה המקרה בבדיקה שלי ובדקס 26. ב -36, אולי קצת יותר או פחות, הכוח שונה.
הוצאתי אותו בקיסם לכף סיליקון ענקית, התברר שהיא נוחה, כמה חתיכות כל אחת, וממנה התקרר לצלחת גדולה.
בייקה זאקליאקה
תודה, הכל כל כך מפורט. אני אעשה
מונה 1
ציטוט: Byaka zakalyaka

תודה, הכל כל כך מפורט. אני אעשה
לא ציירתי, אלא ציירתי א '. בוא אליך, בסדר?
שלנה
ציטוט: Mona1

... ואז פשוט לקחתי קצת עם כפית וגילגלתי כדורים בכפות הידיים, בקוטר איפשהו 1.2 מ"מ, בעין (אבל כאן כל אחד צריך לאפות כמה דברים לבדיקה מתחת לבצק שלו, ואז לעשות את הדבר הנכון ...
טניה, איפשהו הייתה שגיאה. מה הקוטר של אגוזים יפים כאלה?
בייקה זאקליאקה
בסדר
מונה 1
ציטוט: שלנה

טניה, איפשהו הייתה שגיאה. מה הקוטר של אגוזים יפים כאלה?
הו-אבא! תודה לך, חבר קטן עם עיניים גדולות! 🔗 כבר תוקן, כמובן, 1.2 סנטימטרים!
שוסקה
בנות, מישהו יכול לדעת את גודל הקאפקייקס?
valuhka
ציטוט: שוסקה

בנות, מישהו יכול לדעת את גודל הקאפקייקס?
לתקוע מתכון מוכח-לאפות ולמדוד
מונה 1
ציטוט: שוסקה

בנות, מישהו יכול לדעת את גודל הקאפקייקס?
לאחרונה הכנתי עוגות גבינה בתבניות האלה (יש תמונה בעמוד 4). הקוטר אורכו בערך של קופסת גפרורים וגובהו פחות מסנטימטר. במקום זאת, יוצאות לביבות קטנטנות מאשר קאפקייקס. עם זאת, נראה כי 36 התאים גדולים יותר.
שוסקה
ציטוט: valuhka

לתקוע מתכון מוכח-לאפות ולמדוד
התכוונתי למעשה למדידות תאי הקאפקייקס.
אבל כמובן, אם אתה יכול לאפות ולהראות, זה היה אפילו טוב יותר!
מתכון מוכח? אם השאלה היא על מתכון טוב (אך לא נבדק לקאפקייקס חשמלי), אז אני אוהב, למשל, צ'וצ'לקינס מאפינס חימר
שוסקה
ציטוט: Mona1

לאחרונה הכנתי עוגות גבינה בתבניות האלה (יש תמונה בעמוד 4). הקוטר אורכו בערך של קופסת גפרורים וגובהו פחות מסנטימטר. במקום זאת, יוצאות לביבות קטנטנות מאשר קאפקייקס. עם זאת, נראה כי 36 התאים גדולים יותר.
ראיתי את עוגות הגבינה שלך. כבר ליקק עליהם וכתב את המתכון
אה, האם הם באמת כל כך קצרים ... מהם הקאפקייקס האלה? ... (שאלה ליצרן שהכין תאים קטנים כאלה)
מונה 1
ובכן, תראה, הלכתי לצלם.
יצרנית כריכים 6 ב -1 DEX DSM 26/36יצרנית כריכים 6 ב -1 DEX DSM 26/36
ההתאמה הזו היא לשם השוואה, ובתמונה השנייה שמתי את השיפוד בצורה אופקית, ושמתי את אותו גפרור במרכז. כאן התברר כשליש מגובה השידוך לשיפוד. זה במקום הכי עמוק. והלוח העליון - הוא כמעט ללא דפנות (זה התהילה בתצלום הראשון) וכשהוא סגור הוא פשוט מונח על הלוח הימני, כך שאין מקום לבצק להסתובב בגובה. אבל, שוב, זה במודל ה -26 שלי. וב -36 יש יותר גדלים.
שוסקה
מונה 1, תודה על התמונות
ואכן, הפאנל העליון שטוח לחלוטין ... מה אי אפשר היה לעשות עם אוו הקמורה שלו, מכוער! וכבר דמיינתי איך אני אופה בו קאפקייקס ... ובכן, אולי ערךקה יעז לאפות עוגות ובום יגיד לנו לחכות
valuhka
משהו שרציתי לנסות את הטופס לתרומות. מכיוון שיש מקום לבצק לגדול על שני לוחות בתוכו, אתה יכול לנסות ליצור שם משהו קאפקייק
נאטה לי
ציטוט: Sone4ka
בשביל מה? מדוע נכנסתי לנושא זה?!

הורא אמר לעצמי - נכנסתי לטמקו הזה והלכתי להזמין
ובעלי אמר, אני אסגור לך את האינטרנט
לאחר ההרשמה לאתר בבית במהירות קוסמית הופיע: סיר איטי, יצרנית פנקייק. בדרך, יצרנית מאפינס ומגרסה, איך חייתי בלעדיה וקלקלתי את משפחתי בממתקים?
valuhka
יצרנית כריכים 6 ב -1 DEX DSM 26/36 יצרנית כריכים 6 ב -1 DEX DSM 26/36
יצרנית כריכים 6 ב -1 DEX DSM 26/36
יצרנית כריכים 6 ב -1 DEX DSM 26/36
בנות, פשוט הכנתי סופגניות לפי מתכון מספר. כתוצאה מכך, המנה הראשונה כמעט נשרפה תוך 5 דקות, ויוצר הכריכים עצמו היה מכוסה בכתמים שלא יימחקו. הצד השני והשלישי, להיפך, נאפה זמן רב מאוד והיה בעל מראה חיוור. יש לי הרגשה שמשהו נשרף שם. מה דעתך? פנה לדקסליין (איפה שקניתי אותו) או לבדיקה אחרת
מטילדה_81
אָהוּב, הייתי שואל איפה לבדוק את זה עוד יותר.
מונה 1
חבל איך! והייתי מנסה לבדוק מה כבר עשית ולהשוות את התוצאה. אם Th, אז כמובן, לשנות.
איכשהו רגעים כאלה מתחילים להפריע. עכשיו הפיוז עף, ואז שוב זבל בלתי מובן. וזה מחושב כמו במשך 24 חודשים.
שוסקה
כמובן, אתה יכול לנסות להגיש בקשה. פתאום הם ישתנו (הם לא מתקנים ציוד קטן)
אבל הם עשויים לענות שהכל תלוי במתכון וכו 'וכו', וכתמים אינם נישואים. בכל מקרה, בפיליפס שלי גם כתמים כאלה הופיעו מספיק מהר ולא נשטפו. וכיתוב "פיליפס" נשטף בשימוש השני. הם השיבו שלא מדובר בנישואין. זה לא משפיע על איכות הבישול (אני מטגן את הכריכים).
לגבי "שרוף ולא שרוף". האם יצרת את הסימנייה הראשונה בפאנלים קרים או חמים? אם הוא חם, אז אולי התחממות היתר של הלוחות טיגנה את הסופגניות כל כך הרבה, ובמנה השנייה הן (הלוחות) הצליחו להתקרר מעט מהבצק. האם חלקי הבצק בלשוניות שונות היו זהים? אולי הסופגניות השנייה היו קצת יותר גדולות, אז הן טיגנו יותר?
בקיצור, אתה לא צריך להיות נסער בגלל כתמים. אני לא חושב על העובדה שמשהו נשרף בפנים. יצרנית הכריכים עדיין אופה
אבל אם אפשר, אתה יכול לנסות להחליף יצרנית כריכים. אם תפנה לדקסליין, כתוב, תכנן שהם יענו לך. בהצלחה!
valuhka
אנסה בכל זאת לאפות בו. בדרך כלל, כשאתה מבשל בתא מטען, האדים יוצאים ממנו היטב (זה היה המקרה בלשונית הראשונה). ובשני המקרים הבאים לא נצפה דבר מהסוג הזה. אז אנסה משהו מסורתי יותר (אותם כריכים) ואז אעשה פעולה או לא. אני לא רוצה להתעסק בעצמי עם ההחלפה
שוסקה
אני חושב שנכון לנסות איך היא מכינה כריכים עכשיו. תראה מיד אם הם שונים מאלה שהיו. לפיכך, ניתן לבדוק אם יש משהו שרוף בפנים.
מונה 1
ואליה, אל תדאגי, דקסליין היא חנות טובה. אם בכלל, לא אמורות להיות בעיות עם חילופי הדברים. משלוח רק הלוך ושוב, אני חושב שעל חשבונך, או שיש לך סניף שם באופן מקומי לאסוף בעצמך? כשלקחתי מהם קריקטורה של דקס ומיקסר של דקס, "עינתי" את האיש הקטן שהוא הביא לי ישירות. מה - האם זה בטוח שאם משהו יקרה בעוד שנתיים, הם יקחו את זה בחזרה וייתנו חדש או כסף. הוא אמר כן. יחד עם זאת, אינך צריך ללכת לשירות, פנה מיד לדקסליין, אם זה.
valuhka
עשיתי בוטרים הבוקר, נראה שהכל בסדר. אני כבר מפחד לעשות זאת בעצמי. היה רעיון כזה שאולי הלוחות עצמם לא הוכנסו בצורה שווה במיוחד (הם לא "בחוזקה" בחריצים, אלא "1-2 מ"מ תוססים קדימה ואחורה), אולי אלה מ"מ-ביצים הספיקו ליציאה הלא נכונה של חם וגם רציתי לשאול (במיוחד לבעלי 36 דגמים.) כשהמכשיר מתחמם ופועל, האם אתה שומע פצפוצים (מצליחים), כאילו משהו נדלק ונכבה? הכל נשאר שלם, אז אולי זה נועד .

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם