מרק מחית עדשים ספרדי (רב-בלנדר Profi Cook PC-MSM1024) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

מרק מחית עדשים ספרדי (פרופיל קוק רב-בלנדר PC-MSM1024)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

מִטְבָּח: ספרדית

במהלך הכנת המרק הזה הכנתי תוספות / שינויים, אך לא משמעותיות.
נוסף:
- עשבי תיבול פרובאניים 1 כפית
- גבינה מגורדת לפסטה, 1/2 כף למנה
- במקום בצל אדום - לבן
1. קודם כל, בישלתי מרק עוף, בישלתי על כנפי עוף. מילאתי את הכנפיים ב 1 ליטר מים ובישלתי 25 דקות יחד עם התבלינים.
גזר - 1/2 יח '
- עלה דפנה - חתיכה אחת
- בצל - 1/4 חתיכות
- תערובת פלפלים - 1 כפית
2. שוטפים את האורז ומכניסים למסננת, מוסיפים מרק ומבשלים 17 דקות לאחר הרתיחה. איך לבשל - מסירים את המסננת.
3. מוזגים 250 מ"ל מים לבלנדר ומוסיפים את העדשים השטופות. מבשלים 7 דקות לאחר הרתיחה.
4. קוצצים בצל, שום, עגבניה ומוסיפים עדשים, מוסיפים תבלינים - מבשלים עוד 5-7 דקות.
5. ואז לשים את האורז (אפשר להוסיף בשר, או להוסיף פרוסות למרק המוגמר). להיות ב. מלח. לְעַרְבֵּב.
6. יוצקים לצלחות, מוסיפים גבינה, יוגורט (שמנת חמוצה), בשר, מקשטים בעשבי תיבול.
בתיאבון!