סלט "הרינג מתחת למעיל פרווה לבן כשלג"

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
רְתִיחָה: 2 תפוחי אדמה בינוניים, גזר גדול אחד, 1 סלק בינוני 3 ביצים
קלף את הרינג מהעצמות, לחתוך לחתיכות קטנות
קוצצים דק 1 בצל קטן
ביצה
הכינו את הרוטב: מערבבים הכל היטב
מיונז	150 גרם
חרדל	1 כף. l.
שום	שן אחת

שיטת בישול

גרד: תפוחי אדמה, גזר, סלק.
מפרידים את החלמון מהחלבון, מגרדים את החלבון בפומפיה דקה, מועכים את החלמון בעזרת מזלג.
אנו מתחילים להניח בשכבות:
שכבה אחת וחצי תפוח אדמה.
חצי שכבת בצל 2 שכבות.
גזר 3 שכבות.
משמנים באופן חופשי ברוטב.
שכבה 4 של חלמון.
סלק 5 שכבות.
מברישים קלות ברוטב.
הרינג 6 שכבות.
בצל 7 שכבות.
8 שכבות תפוחי אדמה.
משמנים באופן חופשי ברוטב.
שכבת חלבון 9.

הערה

הכנתי את הסלט הזה ב -1 בינואר, קישטתי אותו בצורת נמר "שרחאן". זה כמו מעיל פרווה, אבל עם רוטב חדש. ... את הסלט הזה הכינו בטלוויזיה בתכנית "רכישת מבחן", וראיתי אותו ב VIctoria K. עם SAY 7

אָמָן

סבטל @ נקא, הביא את תודתי! אני מודה שזה היה קשה מאוד. לעשות הכל על פי המתכון .. זה הרגיש כמו פיות ... אבל כמעט שרדתי. אולי היא נתנה רק עוד קצת הרינג ומרחה את תחתית הצלחת במיונז (מבחינתי יש מעט מאוד במתכון למיונז !!!). אני מרוצה ממעיל הפרווה! והאמהות אפילו לא שמו לב לחרדל ולשום, אלא אמרו שהנה היא! מעיל פרווה אמיתי !!!!

סבטל @ נקא

ציטוט: אומן

סבטל @ נקא, הביא את תודתי! אני מודה שזה היה קשה מאוד. לעשות הכל על פי המתכון .. זה הרגיש כמו פיות ... אבל כמעט שרדתי. אולי רק הרינג נתן קצת יותר ונמרח את תחתית הצלחת במיונז (מבחינתי יש מעט מאוד במתכון למיונז !!!). אני מרוצה ממעיל הפרווה! והאמהות אפילו לא שמו לב לחרדל ולשום, אלא אמרו שהנה היא! מעיל פרווה אמיתי !!!!

אני שמח מאוד שניסית את הסלט ואהבת אותו.