איריא-בלרישה
ציטוט: נלט

תודה על המתכון. וגם מחזיר, כנראה למשך 1.5 שעות? לא ניסיתי את זה.
זו הפעם השנייה שאני עושה את זה, חצי חזיר (1 ק"ג), חצי בשר בקר, גם קילוגרם ... אני לוקח מעט חזה חזיר (גם אני לא חותך את העור, הכל 3x3, קוביות 4x4) ו מעט בשר רזה .. 2 בצלים, 5 עלי דפנה, 4 כפיות מלח עם חלק עליון קטן, חופן אפונה מעורבת, יש שחור ולבן, ואדום ופלפל אנגלי ... אין עוד פלפל. אני מערבב הכל, זורק אותו למולצ'קה (יש לי Krups cook4me +) ומיד הולך לבישול ידני בלחץ, הזמן המקסימלי הוא שעה 40 דקות. בפעם הראשונה שהלכתי במעגלים, פחדתי שתהיה שריקה איפשהו ... לא. הכל שקט, הטמפרטורה טיפסה פשוטו כמשמעו תוך 3 דקות, והספירה לאחור הלכה, 1.40 ... תבשיל, טוב, טעים מאוד, זה נראה מעט מלוח כשהוא חם, אבל אחרי שהתקרר, זה הכל !!! ללחם .... ממממ ... אדום אוטה !!! וגם בישלתי איתה פסטה באופן ימי ... במחבת טיגנתי עוד בצל, תבשיל, מעט שמנת, מקרוני מבושל ומבושל ... נזכרתי בילדותי ... בעלי האיטלקי הלך במעגלים, אני חשבתי שאני משלב את זה, לא איטלקי ... אבל גם צילמתי עם תוספת .... אהבתי! אני חושב שהבקר עצמו די יבש, אבל זה לא מתאים לכולם, אני אוהב את זה עם מעט שומן .. חצי עם חזיר זה אידיאלי בשבילי !!!

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם