יסודות השימוש, שאלות וזמני בישול בסיר הלחץ Steba DD1, DD2

מצפצף רק אם הקערה חמה מאוד (מצבי טיגון וקיטור) או בסוף כל מצב

ועד שהטמפרטורה יורדת מתחת ל 90 מעלות.

יש לי כל כך הרבה שאלות לגבי המצב של סטיבה שנרכשתי לאחרונה, אבל כרגע זה באמת חשוב, דחוף.
הצוות מחומם ל 70 גרם. על לוח התוצאות 92 מעלות. אני מודע להבדל הטמפרטורה בתצוגה ובקערה, אבל 22 מעלות זה לא יותר מדי?

כלומר, אנחנו מחממים מנה קרה, נכון? לא חם מתקרר עד 70 * צלזיוס?
באופן עקרוני, הטמפרטורה תמיד עוברת קדימה ואחורה ... אבל 22 * ​​... במיוחד אני לא עוקב אחרי זה, יש הבדל של 10-15 מעלות. אולי היא פשוט לא שמה לב ?! שמתי לב גם שאם הזמן מוגדר זמן רב יותר, אז הריצה של הטמפרטורות נמוכה יותר מאשר אם הזמן מוגדר קצר.

לפני שפרקתי אותו, שמתי משהו כבד והאדים לא יצאו. יוצא עכשיו. לא ממש בטוח על מה להקיש?

הצוות מחומם ל 70 גרם. על לוח התוצאות 92 מעלות.

אז אם ממצב קר, אז בתיאוריה, בהתחלה זה מתחיל להתחמם בטמפרטורה המקסימלית, ואז יורד. אחרת ייקח הרבה זמן להתחמם ל 70 מעלות ב 70 מעלות

לא ממש בטוח על מה להקיש?

ישר מעל הדש השחור.

אז אם ממצב קר, אז בתיאוריה, בהתחלה זה מתחיל להתחמם בטמפרטורה המקסימלית, ואז יורד. אחרת ייקח הרבה זמן להתחמם ל 70 מעלות ב 70 מעלות

אני תומך. גם אני כאשר מספריים קרים וגדולים בין הטמפרטורה שנקבעה לטמפרטורה בתצוגה בתחילת התהליך.

כלומר, אנחנו מחממים מנה קרה, נכון? לא חם מתקרר עד 70 * צלזיוס?

חם מתקרר רק. שעה וחצי אחרי החימום שמתי לב.

לא ממש בטוח על מה להקיש?

הוציאו את השסתום עצמו מהשקע, הניחו אותו על משטח ישר והטיחו אותו למעלה כך שחלק הפלסטיק ישתלב היטב על המתכת.

חם מתקרר רק. שעה וחצי אחרי החימום שמתי לב.

לא, אז כל הכללים!
70 * + / - MV יתמוך כאשר המנה עצמה תתקרר עד 70 *

שמתי את הכבש בבשר על 110 מעלות למשך 5 שעות. שטבא מצפצף, עברו 40 דקות והיא מצפצפת כל הזמן. האם זה יהיה ככה למשך 5 שעות? אני משתגע)) השסתום פתוח.

להרתיחה של 110 מעלות

רוטב הוא, אפריורי, בישול בטמפרטורות נמוכות, ובוודאי לא גבוה מ- 100 * נסה לשנות את הטמפרטורה כלפי מטה

כן תודה. הגדרתי את הטמפרטורה באנלוגיה עם התנור)

מבושל הוא, אפריורי, בישול בטמפרטורות נמוכות, ובוודאי לא גבוה מ- 100 *

במקרה זה, זה לא נכון, זה רק שם התוכנית, למעשה התוכנית הזו היא Multipovar, והגדרת הטמפרטורה ל -140 מעלות צלזיוס בה היא הנורמה, בלי שום חריקה.
יתכן שיהיה צורך לבדוק את שסתום הניפוח, לפרק-לשטוף-להרכיב.
כאשר השסתום פתוח, שום דבר לא מצפצף עליי, לא משנה באיזו טמפרטורה אני מגדיר.

כיוונתי את השסתום. ועדיין היא חורקת. עכשיו בישלתי כוסמת על "קאשה", הצוות נכנס לחימום והחל לחרוק. על לוח התוצאות 110 גרם. ועד שיתקרר ל -90 הוא יחריק ...
האם אוכל לעשות מאה עם התקלה הזו ???

אחרי תוכניות עם לחץ, אני גם חורק על חימום עד 90 * בערך.
אני מכבה או מתעלם ...

אתה יכול לעשות מאה עם התקלה הזו?

במצב המתואר, החריקה היא הנורמה, ולא תקלה.
תקלה או בעיה כלשהי עם החריקה על ה"שפל "עם שסתום פתוח, עליו כתבת למעלה.

שלום, משתמשי פורום יקרים! הודות למשוב שלך ועצות מועילות, הבחירה שלי נפלה על הצוות. אתמול הביאו לי את היופי הזה. לאחר שפרקתי ובדקתי את המכשיר הזה ביתר פירוט, הייתי מבולבל. היו שתי שאלות חשובות לבעלי הגזע. אני מקווה שתוכלו לעזור לי לנקות את ספקותי. השאלה הראשונה היא לגבי איכות. האם לכל הבעלים יש מכשירים לא איכותיים מדי? סלח לי, אבל זו סינית כנה עם קוצים וחתכי פלסטיק לא אחידים, הכל כל כך דקיק. יש לי מותג מצויר שעשוי הרבה יותר טוב. אתה פשוט מצפה לאיכות שונה לחלוטין במחיר זה. או שמא הייתי היחיד עם זיוף רשלני שכזה? צילום מצורף




השאלה השנייה היא על המסתם השחור. האם זה באמת נדבק למכסה עם מהדק דק דק דק? כשפרקתי את המכשיר אפילו לא שמתי לב איך הוא נופל מהשסתום לרצפה. רק כשראיתי שהשסתום אינו מקובע על המכסה, הבנתי שמשהו חסר. ואז גוגל עזרה לי להבין איזה פרט חסר. האם לכולם יש סוגר כזה על השסתום? צילום מצורף
אני ממש מקווה לעזרתך. אני לא רוצה להאמין שנתקלתי בדברים מזויפים.

בהתחלה, לצוות שלי לא היו פגמים. רק בתהליך השימוש הופיעו חספוס וקצוות / שבבי פלסטיק על המכסה, בעיקר בגלל נפילת האחרון. פלסטיק שביר מאוד.
באשר ל"מעיין "בסוכן שקלול שחור, הוא מעולם לא קפץ החוצה אפילו מנפילות רבות. והמשקל עצמו עף כאשר מכסה את הכיסוי, אך לעיתים נדירות ביותר.
אבל כשקונים תוספת. זיוף הגיע אליי, זה היה מזמן. השנה העזתי להזמין טפלון שוב, שלחתי קערה איכותית, אם כי מהפעם השנייה (אוזון)

[הלפילימה]

הלפילימה, מה שאני רואה בתצלום זה רק סוג של עצב ...
קסטרו אולצ'קה נקנה ממני מזמן וכנראה, להפקה אחרת מכיוון שלא היו אפילו רמזים לאי סדרים וקירות. שמטתי את המכסה בעצמי וניפצתי את הידית העליונה על הידית. זה לא משפיע על העבודה בשום צורה שהיא, הקסטרונה שלי עובדת ללא דופי. וזה נעשה באותו אופן, הכל חלק ויפה!
על השסתום. ה"קליפ "הקטן הזה די קשוח וכשפרקתי את השסתום לניקוי כללי, אז בקושי החזרתי אותו למקום בעצמי - קשה לסחוט אותו, והשסתום עצמו לא נושר כשהמכסה מתהפך.
אם הוא נופל מהשסתום, אתה רק צריך לדחוף אותו קצת יותר ולהניח אותו במקום על ידי לחיצתו מעט, אך אם הוא לא נובע, זה רע.

אני לא רוצה להאמין שנתקלתי בדברים מזויפים.

זה מאוד דומה - איכות הביצועים נוראית. קניתי את שתבא הרבה זמן, אין לי שום קוצים או שום דבר אחר, הכל חלק וחלק.
הייתי מחזיר את זה, IMHO
ושלחתי תמונות כאלה ליצרן בדואר, לכל מקרה.

גבירותיי יקרות, תודה רבה לכולכם על עצתכם למטה, החלטתי להחזיר אותה. אולי אחליט על רכישה חדשה, אבל פשוט אבחר חנות אחרת.

[אלנה]

בחר חנות אחרת

אלנהובאיזו חנות הוזמן עותק זה?

[הלפילימה]

הלפילימה, עדיף להזמין מ- Comfortmaximum, זו החנות שעובדת ישירות עם STEBA.

[אלנה]

אלנהובאיזו חנות הוזמן עותק זה?

על אוזון

[אלנה]

אלנהאז בהחלט ללכת לכאן:
🔗

אלנה, אז בהחלט תלכי לכאן:
🔗... ultivarki-skorovarki.html

גלינה, למה דווקא שם? במשרד. באתר סטבה יש רשימת חנויות בהן הם מספקים מוצרים 🔗
אוזון הוא אחד מהם.
שאלה נוספת - אולי המפעל בו מיוצרים החלקים השתנה (מראיון באתר המשרד עם בעל המיזם, הבנתי ש הם אוספים את הציוד בעצמם) ובכן, כמו, למשל, זה היה אצל ברנד: פיליפס שרד אותם ממפעל Povos, והאיכות מיד ירדה (וקערות, עם כישלון של חיישני טמפרטורה).או שאולי מכינים כרגע מולטי-קוקר בסין? לא מצאתי את המידע המדויק.

[מגחך]

מגחך, רק שהפורום שלנו מכיר את החנות הזו (comfortmax.) ואת נציגיה.

גלינה, למה דווקא שם?

הפורום שלנו מכיר את החנות הזו (comfortmax.) ואת נציגיה

כן, זו הסיבה. וכאן - אין הטעיה.

[יוליה]

יוליה,גלינה, בנות יקרות, אבל אני מודעת לשטבוביץ ', איש טוב ונציג של חנות טובה. הייתה לי שאלה בנוגע לשינוי האיכות של CF (אם - אינטרס אנוכי - אני רוצה לקנות בעצמי). זה מה שאנחנו מדברים עליו - או שזו תאונה, או מה ?? אחרי הכל, כל החנויות הרשומות מקבלות אותו סחורות (היא עצמה ביטלה את ההזמנה באוזון פעמיים: אז לא היה שטבקה, ואז פתאום הופיעה חתיכה אחת - מיד חשד שמישהו כנראה עבר את אי ההתאמה.

או שאולי מכינים כרגע מולטי-קוקר בסין?

אם משהו...

[מרינה]

מרינה, אז עכשיו כמעט כל מכשירי החשמל הביתיים (ולא רק) מורכבים שם, אני לוקח את זה בסדר! להלן ראיון עם הבעלים:

BT: מר מולר, שמרת על הפקה כאן בגרמניה. למה? אחרי הכל, יותר משתלם לעשות הכל בסין.

מ"מ: זו עמדתנו העקרונית. צברנו ניסיון רב בייצור, השקענו רבות בייצור זה וכל הזמן אנחנו מודרנים אותו, אנו מעסיקים מומחים מוסמכים ביותר.

אנחנו לא רק אוספים כאן כמה מהדגמים שלנו, אבל גם אנו בודקים את האיכות של כל מוצרי Steba שאינם מיוצרים בגרמניה. לפיכך, אנו יכולים לתקן מיד את הליקויים, לשלוט בכל אצווה של סחורות, וכעובדי ייצור בעלי ידע, לתת הוראות מדויקות ומוכנות לביטול כל ליקויי הייצור במפעלים שלנו בסין.

ואלה המפעלים הטובים ביותר בסין, אני יכול להבטיח לך! אגב, הייצור שלנו שם מנוטר כל הזמן על ידי מהנדסי ופקחי סטבה שבודקים 100% מהמוצרים.

לאוזון הייתה הנחה טובה מאוד על המלאי ועל קערת הנון סטיק אליו. לכן בחרתי בחנות זו. ועם שטבוביץ 'כבר דיברתי על איכות ייצור העותק של הראש שלי.

חברים, יש לי בעיה, הגזע שלי התחיל. האם מצב זה נדון במקום אחר? אם כן, אמור לי לאן לרוץ כדי לראות מה לעשות. כאן הווילון עמד לרוחב ולא שם ולא כאן.

נסו לפרק את הכיסוי.
אבל, ככל הנראה, בסיסי הפלסטיק של תוסף התריס נשברו. היה לי משהו דומה. ניסיתי להדביק את הבסיסים האלה עם דבק-על, אך ללא הצלחה יתרה. בנוסף, בתהליך הפירוק חלק מ"פיפקי "אלה התפרקו. אז הייתי צריך לקנות את החלק הפלסטי של הכיסוי ולהחליף אותו. על מה אני בכלל לא מתחרט!

[מרינסטום]

מרינסטום,
מרינוצ'קה, קנית את זה בנוחות? ואיך לפתוח את המכסה, אין תמונות במקרה? נמצא ממש כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...949.0אבל הם לא פעילים, למרבה הצער.

[אנדרייבנה]

חברים, יש לי בעיה, הגזע שלי התחיל. האם מצב זה נדון במקום אחר? אם כן, אמור לי לאן לרוץ כדי לראות מה לעשות. כאן הווילון עמד לרוחב ולא שם ולא כאן.

אנדרייבנה, אני לא ממש מבין איפה יש לך את זה? זה החור שנחסם אחרי שהלחץ מצטבר, נכון? גם לי עכשיו יש משהו במכסה שמתגרה כל הזמן (כאילו מחליק קדימה ואחורה) וחסמתי אותו פעם אחת כך שלא יכולתי אפילו לסגור את המכסה. העברתי את המכסה קדימה ואחורה מצד לצד, ואז הנחתי אותו והצלחתי לסגור את המכסה.

יש צורך לפרק, נכון?

[סבטלנקי]

סבטלנקי,
לא, סבטיק, אין לי שום דבר שמסתובב שם. זה בדיוק המקום בו השסתום צריך לעלות כאשר מכוון את הלחץ, המיתקן הזה מפריע לו והקיטור יורד בלי סוף, והמכסה, כמובן, לא חסום. מחר אבקש מבני לפרק את הכיסוי. אני לא יכול לדמיין איך אני הולך לבשל בלי גזע, אני כבר רגיל להיות עצלן

[אנדרייבנה]

אנדרייבנה, סשה, יש לי גם בעיה במקום הזה.אם יש הזדמנות לצלם כאשר הבן שלי מתפרק, תודתי לא תדע גבולות. אני אחכה מאוד, כי אצטרך לפרק את זה בעצמי - אני חושש.

ובכן, אם התמונות לא יוצאות - לפחות במילים, אם יש ניואנסים, למה לשים לב.

אני דוחה את הרגע הזה, אבל אני צריך לפתור את הבעיה.

אלה סיכות פלסטיק מברגים שתלויים משוחררים. ואז הם רותחים ...
בנות, אפילו לא היה לי אכפת לחפור הכל כשפרקתי את זה.
יש את החלק המסובך ביותר - הידית. צריך לחבר אותו למדף עם משהו, יש לו הצמדה. והברגים העיקריים ייראו מיד.
בהצלחה!
הזמנתי אותו דרך שטעבוביץ 'שלנו, ויטלי.

בנות, לא נרגעתי והלכתי ישר מהבוקר לחקור את הכיסוי. אני חושב שתן לי לבדוק אם השסתום סתום. לחצתי על סרסור שהיה מחובר לשסתום הזה מבפנים המכסה והכל היה נעול. כנראה עם ביטול נעילה כפוי, משהו הגיע לשם, התייבש והנה התוצאה. כיבסתי את המכסה בצורה גרועה אחרי הבישול, או לא שטפתי אותו בכלל. אני לא היחיד שמבשל בו בבית, למרות שכולם קיבלו הוראות ממני. לזה מוביל דימום מאדים מאולץ. עכשיו הכל עובד, hurra!

אז זה נהדר !!!
כמו כן, אני לעולם לא יכול להירגע אם משהו לא בסדר בטכניקה האהובה עלי ...

[אנדרייבנה]

אנדרייבנה, אלכסנדרה, אלה חדשות טובות מאוד שהצלחנו להסתדר עם ניקיון בלבד.

אלה סיכות פלסטיק מברגים שתלויים משוחררים. ואז הם רותחים ...

ואז אוכל לעגון לך כמו עלה אמבטיה איך קוראים להם נכון, אתה לא זוכר? אצטרך לחפש בעלי או באיביי.

אתה חושב שאסור לי להתחיל להתפרק עד שאקנה את הדברים האלה?

אני זוכר במעומעם שמישהו התייחס לעלי, הם הזמינו סט של חלקי חילוף לשטאבה. בנות שזוכרות, שתפו את הקישור, בבקשה

לא, אור, זו אופרה אחרת לגמרי ...
"פינים" מפלסטיק הם בסיסים להברגת ברגי הידוק. הפלסטיק מתפורר ונופל עם הזמן. היה לי אותו זבל: משהו התנדנד במכסה, זה עלה לי על העצבים. התחרפנתי, פירקתי את זה ... התברר שאי אפשר להחזיר אותו בחזרה, הם התפרקו לגמרי.
אז תחשוב על זה, האם זה שווה את זה? אין לך שטבוביץ 'שם, באנגליה, להשיג חלק חילוף ...



ולו רק מכאן, אבל אני זוכר מיד את האברך והחצי ...



עכשיו נזכרתי ...
בזמן שחיכיתי לחלק הזה של המכסה השתמשתי בחלק נירוסטה אחד. הקרקס הזה היה ...
אבל מה לעשות, המשפחה נאלצה לאכול. והאישה שלנו תצא מכל אשפה !!

[מרינסטום]

ולו מכאן,

לא הוכנס שום דבר לפחות הייתי מוצא את השם או אראה איך הם נראים ... אני אקבל גם את המשרד הגרמני של סטבה, אני ככה

מרינסטום, מרינהתודה רבה לך על עזרתך! אני אחפש ואדבר על התוצאות כאן.




מרינסטום, מרינה, נראה סודי (מתחת לספוילר).

🔗

זה נשמע כמו מה שאני רוצה?

אור, לא, הכל לא בסדר ...
"מכאן" הוא מרוסיה ...
אני אפילו לא יודע להסביר. כל הברגים במכסה (או כמעט כולם) מוברגים בבליטות הטכנולוגיות הפלסטיות, ואני קראתי להם סיכות. מעת לעת, שינויי טמפרטורה, ואולי גם שטיפה ב- PMM, סדקי פלסטיק ומתפוררים, במיוחד במקומות מגע עם מתכת קטנה. חלקים מתנתקים מהבליטות הללו, לפעמים כל בליטה זו נחתכת.
משהו כזה...

[מרינסטום]

מרינסטום, מרינה, מתברר שעבודת השסתום והתקע - הראשי, לדעתי, היחידות בכיסוי, החלקים האלה שמשתלשלים לא משפיעים - נכון? ואם אין לי את החלקים האלה, עדיף לא לפתוח - נכון? ברגע שאני ליד סטיבוביץ ', אנסה מיד להזמין ממנו את הדברים האלה - כן? אתה צריך להזמין? או שיש אצווה מינימלית וזה יספיק?

כן, עדיף לא לפתוח אותו.
אור, אתה צריך להזמין את החלק הפלסטי של הכיסוי.
יש לך שטבא אחד? אז אחד ...

שלום בנות. בבקשה תגיד לי.
לפני כמה ימים לקחתי מאמי סטבה DD1 "לנסות", בין אם אני צריך את זה ובין אם לא
אז כלומר, אורסון 5002 ופיליפס קטן 3060, אבל באורסון חסר לי טיגון טוב מאוד, אי אפשר לטגן בו קציצות ועוף, אבל אני מאוד אוהב אותם ויש לי מספיק. בוא נחזור לסטבה, בישלתי, טיגנתי הכל בצורה מושלמת, אבל תגיד לי כמה זמן סטבה משחררת את הלחץ בכוחות עצמה? מעולם לא חיכיתי, הכרחתי את זה. אמא שלי גם חסרת סבלנות ואכזבה אותי בעצמה, אבל לא הייתה לה משימה לחכות, היא תמיד עושה את זה. אורסון מרים ויורד מהר מאוד, אבל עם שטבא יש לי מארב ... אולי אני עושה משהו לא בסדר? היא בישלה את המרק ולא המתינה, המתינה עד שלא ירד ל -95 ופוצצה אותו בעצמה. וכשהיא מסיימת את התוכנית לזמן מה, היא חורקת ואז מפסיקה ... מה היא רוצה?
וכמובן, הסיר טוב, אני נוטה להישען יותר לעבר "חובה", אך הרגעים עם שחרור הלחץ עדיין לא ברורים לי. אני באמת מבשל באורסון עכשיו מהר יותר מאשר בשטבה
ישיר בדרך האמיתית

ככל הנראה, הכל צריך הרגל ...
כן, לשתבה לוקח הרבה זמן להשיג לחץ אם יש הרבה תוכן במחבת.
לעתים קרובות אני מכניס אוכל ללחץ. עוף או קציצות או משהו אחר. זה צובר מהר. ועם כמות מינימלית של נוזלים.
על דימום. שוב, תלוי מה אתה צריך. אם אתה צריך לפתוח אותו במהירות, אז אני לא מחכה זמן רב בתום התוכנית ומדמם אותו בעצמי, אלא בצורה מסודרת ודרך מטלית או מגבת. אם אתה צריך להחשיך, אני משאיר את זה כמו שהוא. יש לי אחד הסטבים ללא כיבוי מאולץ של החימום, זה קורה, זה עולה כל ארבע השעות.
צפצופים, כן. ובכן, היא כל כך ...

אין שאלות לגבי מערך הלחץ,
אני לא יכול לחכות שהיא תאכזב אותו בכוחות עצמה

... ודיבורי יוצא בסדר, זה לא מפחיד