אנו מקשטים עוגיות זנגוויל, עוגיות

[אליה]

בנות, האם אוכל להגיב על כל לחמיצי הג'ינג'ר אחר כך? אני ממיין עכשיו חבילה סינית. כל כך הרבה דברים קטנים הגיעו! מכבש, כמה קבצים מצורפים וארבעה סוגים של קופסאות לחם ג'ינג'ר, וסט ייחורים לפתיתי שלג, בדיוק בזמן ל- NG! הכל, התפארתי, אני אלך רחוק יותר לפרק. משהו אחר שלא שקלתי על ידי
אליההנה העושר שלי

ובכן, אז כל דבר קטן ...

88, עושר טוב. אילו קופסאות יצאו? מאיפה השגת את הקישור?

88, מזל טוב על הרכישה שלך!

קולובאשקה, ואר, אם אתה מנוי לטאו, אז אתן לך קישור. וכך תוכלו לחפש על עלי. הם עלו לי בין 20 ל -32 רובל ליחידה. לא יודע אם זה יקר או זול? לא מצאתי את זה בכלל ברוסיה. ומסין המשלוח יקר יותר מהמוצר עצמו. אבל אני עדיין מתכנן לכתוב שקיות צלופן.

[טוסקארורה]

טוסקארורה, מושב מוצלח, ג'ינג'ר יחכה.
פלוסאירינה, אני חושבת שלא תתחרטי!
88, לנה, את רצינית לגבי האריזה. מעמד! ועם המסטיק אתה תהיה רציני.
ledi, ורה, חבל, אבל הבריאות חשובה יותר, יהיו יותר סיבות לחמניות.
נהורושקה, תודה על הטיפ.

[לריסה u]

באתי לבכות ... מחר יש לי קורס עם נלי ג'וזפסן ... אני שוכבת עם טמפרטורה. אין קול בכלל, חבל עד דמעות ... 😢😢😢
זה יהיה בעיר שלנו, הייתי יורק על הכל והולך, וגם הולך 300 ק"מ 😪😪😪😪

לריסה u, לרוחקה יקירי, תבריא בקרוב! KAMAZ עם ג'ינג'ר יתהפך גם ברחוב שלך.

תודה לך לן!

לריסה, אוי, לאריס, כמה חסר מזל שאתה. ציפיתם לקורסים האלה ... ובכן, אל תתעצבנו, אני חושב שהם יהיו יותר מפעם אחת. אבל במצב כזה עדיף לא ללכת. עלינו לרחם גם על עצמנו ועל הסובבים אותנו. עכשיו אתה צריך לשכב. לא ידוע כיצד המחלה תצא אם אתה עומד על הרגליים כל היום

ledi, ור, תודה!
בכל זאת אספתי הכל, אם אין טמפרטורה בלילה, אלך!

לריסהאני מחזיק את האגרופים בשבילך

בנות, מה אני אגיד לך ... זו פשוט איזושהי אובססיה ...
אני מתעורר הבוקר ישנתי כל הלילה, לא הייתה טמפרטורה. אני שוכב, אני עדיין חלש, לא, אני לא חושב שאלך! ואז בעלי קופץ ואומר, קום, בוא נלך! אני חושב, ובכן, אם בעלי החליט בהתנדבות לקחת אותי, אני הולך!
התכנסנו, אנחנו עוזבים. אנחנו צריכים לתדלק. השעה כבר 7:00 בבוקר, ותדלוק החל מהשעה 6:00. אנו קוראים לאחד - סגור. השנייה סגורה. אין לנו את זה בכלל, אנחנו בהלם. לפתע הבעל זוכר ששכח את רישיונו. אנחנו חוזרים. אנחנו לוקחים את הרישיון, הולכים שוב לתחנת הדלק! בגלוי, תודה לאל, אנחנו מתדלקים וממשיכים הלאה. גשם, רוח, ערפל. אנחנו נוסעים 150 ק"מ, באמצע הדרך, מכונית מתקלקלת. שום דבר לא ברור, המכונית הפסיקה למשוך, בקושי נוסעת. אנחנו נוסעים לתחנת הדלק. אנו מבינים שעלינו להתקשר לצוות התיקונים. אנחנו מתקשרים אליהם, מספרים להם הכל, הם ממליצים לנו לחזור הביתה בערמומי, אם פתאום אנו מחרישים אוזניים לחלוטין, הם יסעו.
בוא נחזור ..... כאילו כלום לא קרה. בהתחלה איטי, ואז מהר יותר ויותר, המכונית בסדר. אני יושב בבית בהלם. תחושה מוחלטת שמשהו לא נתן לי לראות את נלי ...
ובכן, איך יכולים להיות כל כך הרבה צירופי מקרים !!!! ??
בעלי היה נורא נסער, אבל אני חושב, אולי אלוהים הציל משהו ?? !! (עדיף לחשוב כך, אחרת אתחיל לבכות)

לריסה u, לריסה חושבת שכן, סימני הגורל ניתנים לנו מסיבה ... אל תדאגי, אל תסבלי כאב, אבל עדיין יהיו כל כך הרבה קורסים

לריסה, זה הסיפור! ונראה לי שהגורל לקח אותו ממשהו ... אל תדאג, עדיף!

בנות, תודה על התמיכה, אני מנסה לחשוב שהכל לטובה!
בכנות, כסף הוא גם חבל. מיותר מכיוון שהוא לא נמצא .... רק בשביל.מכיוון שכמעט ולא אחשוב על בזבוז כזה ...
לא לא לא!!! הכל הולך טוב !!!

לריסהמה שלא נעשה הכל לטובה. חבל, כמובן. אבל בכל מה שאתה צריך כדי לראות את החיובי. באמת כל כך הרבה תקריות אינן קלות. זכות לחזור. עדיין יהיה סופר. והקורסים לא יהיו לבד. תרגיש טוב

לריסה, אך ביחס לכסף. אז יש צו כזה - תודה, אלוהים, על לקחת את הכסף) אולי יהיו הוצאות גדולות. אבל אלוהים לקח

לריסה u, לאר, ובכן, זה ממש לא גורל. בְּדִיוּק נטקמור אמר האדון לקח את הכסף. חושב כך. ואל תנסה להיות רפוי !!!

בנות יקרות! שוב תודה לכולם!

לריסה u, תמוך בדוברים הקודמים. ואל תפגע.

לריסה u, לריסה, זה סיפור! ישר איזושהי מיסטיקה! זה בהחלט סימן מלמעלה, אתה לא יכול ללכת לשם!
הבריא והתכוונן על הצד הטוב ביותר!

כמה יופי של ראש השנה הם עשו! העין שמחה
בנות, אנא ספרו לי איך אתם מסבירים ללקוחות מה צריך לעשות בכדי שהג'ינג'ר יהיה רך? בחורף אני עובר למתכון לעוגיות פירור דקות, שאמורות להיות יבשות. ואני מאוד רוצה ג'ינג'ר, אבל אני תוהה אם הבשקירים שלי יבינו אם עוגיות הג'ינג'ר הופכות לאלון לגמרי ... יש כאלה שתלויים על העץ, הם יתייבשו לגמרי וזהו ... ועוגיות הג'ינג'ר ש הם רכים בהתחלה, האם הם שמנמנים? לא כבד מדי עבור עץ?

ותשמרי על עצמך! מזג האוויר גרוע בכל מקום עכשיו ... היה בריא!

איירה, זאת אומרת, איך אתה מסביר? כשאנחנו כותבים כאן, אנו מסבירים את זה: שמים עוגיות זנגוויל במיכל עם מכסה בן לילה ושמים שם חצי תפוח או פרוסת לחם שחור או כוס מים. ובבוקר יהיו ג'ינג'ר רך. הכל. כאילו, אלה לחם הג'ינג'ר הקסום. קשה על העץ כדי לא להישבר, אבל בשביל התה (אחרי קצת מניפולציה) רך. אני חושב שהקזחים יעריכו את זה.

[כיצד להשתמש בקסנטן בציור הדובדבן]

כיצד להשתמש בקסנטן בציור הדובדבן
יורוצ'קה, אירה ויש לי שאלה נגדית: איך עושים ציפוי זהב? האם מדובר באיזושהי טכנולוגיה סודית או שאתה יכול לחלוק אותה? פשוט ניסיתי למזוג קנדורין לציפוי, האפקט לא היה מרשים.

88, בכלל לא סוד. כדי לגרום לו לזרוח, אתה לא צריך לשפוך אותו לציפוי עצמו, אלא עם מברשת מעל. לגדל את קנדורין. במקביל, צבע עם ציפוי כמה גוונים כהים יותר מקנדורין. נראה טוב יותר. בצבע בהיר יותר ניתן להבחין בכתמים קירחים שאינם מבריקים.

אירה, תגיד לי את זה: כשהכנת מסגרות זהב, צבעת הכל מעל בעזרת מכחול?! דיללת את קנדורין בוודקה? ואיך הוספת קסנתן? אחרת, דיללתי אותו במים ועכשיו אני עומד במקרר כמו יתום.

88כן, היא עשתה את זה למעלה. אז זה מהיר. ראשית, יש לדלל את קסנטן צ'ואוטקו במים. כך שלא התברר ג'ל, אלא פשוט השעיה של קנדורין נתמכה בנוזל זה. אז עבור מברשת האוויר אני גם עושה את זה עם מברשת מתי, אז אתה יכול לקבל יותר קנדורין. ואפשר גם שם קצת צבע ותוכלו להכין כל צבע. מזהב, ארד או אזמרגד, למשל. אתה לא צריך לקנות הרבה פרחים, זאת אומרת. בעבר נהגתי להסתובב עם כולם, אבל עכשיו אני לוקח רק זהב וכסף.

יורוצ'קה, אירה, תודה על המידע. האמת, איכזבת אותי ... קיוויתי שיש איזה סוד של ציפוי זהב, כדי שלאחר מכן לא אבזבז זמן על צביעה. אה, אצטרך לצייר שוב!

[88]

88, בדיוק על פי שנים רבות של תצפיותיי בקרב העם, לרוב, הוא עף לאוזן אחת, טס לשנייה. כך היה כשסיבנתי, וכשתפרתי צעצועים. כאשר הם מפסיקים להסתכל עליהם ורוצים לאכול, גם מה שעף פנימה לא יעבוד כבר. כשהתחלתי להתמודד רק עם ג'ינג'ר והייתי מנוי לעלית הג'ינג'ר שלנו באינסטגרם, הייתה להם מעת לעת שאלה לגבי מוצקות, קונים לא ציפו להתקנה כזו ולא היו מרוצים. אני חושב שאפשר להכין תווית קטנה?
וזה ... יש לי בשקירים, לא קזחים) אגב, יש להם גם לחם ג'ינג'ר לאומי, הם ממולאים ופורסים. שוכנע להשתתף בתחרות "מזכרת התיירים" של לשכת המסחר של הרפובליקה בשקורטוסטן.הייתה מועמדות גסטרונומית. ובכן, אני מחכה לתוצאות. "Bashkirs" שלי:
ואו שמזג האוויר משפיע כך, או שהגוף מזיק, אבל אני לא רוצה לעשות כלום. בהחלט. עצב הוא עצוב. אני פשוט גורם לעצמי לצייר. אולי כשהמועד האחרון יתעדכן, יהיה זה לפחות קל יותר עם החסר הזה ...

וזה מיועד לכרטיס זנגוויל

וחבורה של אנשי שלג, כמו שכבר היו לי. שונה במורכבות.

יורוצ'קה, אירה, סליחה, בלבל את הבשקירים הילידים עם זרים.
מבחינת קישורים, ניתן להוסיף קישורים לא פעילים בלבד. ואתה יכול גם להסתיר את זה מתחת לספוילר לצורך אמינות. מי שצריך לראות וללכת לכתובת אז, הכניס, אל תהיה ביישן.

כן, אני יכול לדמיין איזה יופי אתה מצייר! אני עדיין מאותם אנשי שלג בהלם תרבותי. עצמו ציור אחד zhaomyachila, אבל אני לא יודע אם ידיים יגיעו. עכשיו אני משחק עם ג'ינג'ר. שום דבר רציני, אבל זה לוקח הרבה זמן.

ויטראז '...
למדתי כאן כל כך הרבה! קהילת הג'ינג'רים המקומית שלנו נתקעה ברמת המילוי. אני אדהים בזכות בנות!

וג'ינג'ר ויטראז 'בהופעה שלי לא צפוי להיות יצירת מופת. משהו בעיצוב לא מתאים לי. הקליאקים-קטנים הם מוצקים. פרימיטיביזם ילדותי. כבר חיטט בציורי וקטור. אני מסתכל, אני אוהב את זה. אני מתחיל לעשות - יוצא שטויות

יורוצ'קה, אירה, ציורים יפים מאוד!
מקווה שתקבל פרס!
ומה גודל הצבי שלך ואיפה יש כל כך הרבה כאלה?

79. קטרינה, הצבאים דלים, אפילו איפה שהם נמצאים. זה יכול להיות מעוצב על כדורים או על סוודרים לדובים ולגברים.

לרה סהרה זרקת קישור לחנות עם צבעים יבשים, אבל אל תגיד לי אילו איכותיים יותר מאלה שעוקבים אחר הקישור או אוקראסה?

[מונה 1]

יש לשים אותו כך שהתפוח לא יבוא במגע עם זנגוויל. כי חלק אחד יכול להתרכך יותר, ולא אהבתי את ריח התפוח בלחם הזנגוויל. לפי הבנתי אירה עדיין לא קישט אותם

בנות, אם אני צריכה לרכך במהירות את עוגיות הג'ינג'ר, אני שמה אותן אנכית בתבנית, מכסה את התבנית באידון פלסטיק מהריבוי, מניחה עליה מטלית סלסלת לחה (על החורים) ומכסה את ספינת הקיטור בעזרת מכסה במטלית (כדי שהבד לא יתייבש במהירות). סיר אמייל בעל שלושה ליטרים, דוד כפול בקוטר, כמו מכסה הסיר הזה, נראה כאילו הוא עומד עליו, מבלי ליפול פנימה. המחבת מתבררת כאילו מתחת למכסה מנוע לח כל כך. חצי יום - והג'ינג'ר התרכך, או אפילו פחות. תלוי במידת היובש.

מונה 1, טניה, דרך מגניבה!

[וי]

אבל יש לי הזמנות רציפות, אין מספיק זמן ליצירות מופת, אבל עלמות השלג עדיין כולן שונות)) לחם הזנגוויל הלך ליריד ולפסטיבל.

וי, כמה אדיר! סבים יקרים!

וי, ליסה, איזה ג'ינג'ר אלגנטי ושנה החדשה יש לך! מעמד !!!

ליזה, כמה יפה! עלמות שלג נראות כמוך.

וי, ליזה, החלטת להצטרף גם לסטאכנוביטים?! כרכים מרשימים. והפנים של עלמות השלג יפות. סלח לי, בבקשה, אם השאלה אינה בנושא: קיבלת עבודה בעבודה בסדנת ג'ינג'ר. האם זה עדיין שם או שחסר לי משהו?

וי, וואו, זו עבודה מהירה! ועלמות השלג באמת - כל אחת - עם הבעת פנים משלה. וכפורים הם מדם של נאשין, ולא כל קלוסי שם.

ויפתיתי שלג פתוחים מאוד ונערות שלג עם סנטה קלאוס, ממש כמו מסיפור עממי רוסי, אבל אני עדיין לא יכול להעז לצייר פרצופים, אבל אני מאוד אוהב את זה!

בנות, אני מבקש סליחה, קראתי על קשיות לחם הג'ינג'ר ותפוחים וכן הלאה. אפשרויות (בעיות לדעתי)
אבל אני לא רואה דרך אחת בה אני משתמש: במיקרוגל למשך 30-40 שניות, תלוי בגודל הלחם הזנגווילי - והג'ינג'ר הטעים והכי רך מוכן.
בדיוק מצאתי שלוש לחם ג'ינג'ר בשנה שעברה (ויום אחר כך חשבתי שהכל אחרי הכל כבר נאכל, לא, עדיין היו)
כאן במיקרו - וזה רך :-)

אני לא ממליץ לעשות את זה. אני לא יודע מה הטריק, אבל כתבתי על ניסויים דומים לפני כמה חודשים.כבר ב -10 שניות נשרפו לחם הג'ינג'ר עד פחם שחור, ואז במשך כמעט יממה שידרתי את הדירה מריח הצריבה. לא הבנתי למה, אבל תהיה מוכן לתוצאה כזו))

עשוי להיות תלוי בהרכב הבצק ובעוצמת המיקרוגל. אבל שום דבר מעולם לא נשרף לי

יש גם ניואנס שאחרי המיקרוגל, אם לחם הזנגוויל לא נאכל מיד, הוא הופך לאלון עוד יותר ממה שהיה קודם.

[88]

88אתמול התנסיתי במילוי חלב מרוכז מבושל - זה התהפך! טעים מאוד. ג'ינג'ר שוקולד עם חלב מרוכז! פְּצָצָה!

מרינה, שתפי בבקשה את המתכון

זאמאן, ועוגיות הג'ינג'ר רכות? אחרת, אני לא יכול להגיע אליהם.

דיוורוני, 88, אני אופה לפי המתכון של אירינה קלבניקובה - בצק דבש. עם קמח שם אתה צריך להיזהר לא להגזים. תן לו להידבק, אבל לחם הזנגוויל רך ולא "נושם" עם סודה. בגלל דביקות הבצק, הקצוות נדבקים היטב זה לזה והמילוי לא זורם החוצה. אני לוחץ רק מעט. אין צורך לצבוט ולסובב את הקצוות לצמות כמו בוויאזמה. עשיתי עגולים, אבל אני חושב שאפשר ליצור צורות מורכבות. אני מרדדת את השכבה דקה יותר מהרגיל ומכינה שתי עוגות זהות. על מיטה אחת יש חלב מרוכז מבושל (כפית בקוטר 8 ס"מ), ואני מכסה בעוגה השנייה. אני לוחץ קלות על הקצוות. עם קיסם אני יוצר כמה חורים מעל כך שהאוויר ייצא והג'ינג'ר לא קמור במיוחד, אחרת זה לא נוח לצבוע.

זאמאן, מרין, טוב, לפחות תראה לי מה קורה. לפי הבנתי זה נראה כמו בצק עזים עם סוכר שרוף. רק עזים ללא דבש. והנה שרוף ודבש. נכונה?

88, הא! הם כבר נטרפו ... אפילו לא הספקתי לצייר, זו הייתה מנת ניסיון .. מחר אאפה ואצלם! על פי הבדיקה, כן, יש סוכר ודבש. אם אני מכין זנגוויל שוקולד אז אני מערבב את הסוכר עם קפה נמס. ואתה מקבל טעם מגניב אם אתה לוקח מיץ תפוזים (חם באופן טבעי) במקום מים. והנה הגלויה שלי עבורך.

[קולובאשקה]

ולבסוף הביאו לי את הקופסאות.

קולובאשקה, ואריה, מזל טוב! אריזות מאוד מצמידות לעבודה.

[במה כדאי להשתמש כדי לשמן את הג'ינג'ר לפני האפייה או לאחר האפייה כדי שיהיה כהה מלג'ינג'ר בהיר?]

בנות, משהו הביט בתוכן העניינים, אך לא מצא את התשובה לשאלתך. במה כדאי להשתמש כדי לשמן את הג'ינג'ר לפני האפייה או לאחר האפייה כדי שיהיה כהה מלג'ינג'ר בהיר? בצק ללא תוספת קקאו.

לכה הונגרית, רק הצבע הוא חום, ולא אדום.

אליזבת, סמאק !! בחיים לא הייתי חושב על זה !! הנה אדום - בבקשה, וחום ...

צָרוּדהנה יש לי את זה, אבל אני לא זוכר מי כתב את זה, נראה שטניה מונה לאחר האפייה, משמנים בעודם חמים עם ביצה מטולטלת בכף קפה שחור חזק. לחם הזנגביל משטח מבריק וציפוי עדיף עליו

לא, אלצ'קה, דגתי אותו מהאינטרנט, אבל אני לא צובע את השיטה הזו בצבע חום, רק נותן לה מעט צל. יש לי בצק עם קקאו, ואני מערבב את החלמון לשימון עם כף קינוח של קפה חזק, אבל האפקט לא מרשים, למען האמת. הנה הקופים שלי, זה בצד שמאל - פני השטח של זנגוויל נמרחים בחלמון ובקפה. הייתי אומר שככל שיש יותר קקאו בבצק משפיע על הצבע במקרה זה. ולהאסקי יש בצק ללא קקאו, כך שקפה בחומר הסיכה לא יעזור כלל.

[לריסה u]

ונראה שהואשמתי בשקר. זה לא נעים עד דמעות סתם. איכשהו אני לא רגיל לזה ...
(קרא בפרופיל "הכרת תודה" מ- KIZYA)

לריסה u, לריסה, אל תשים לב!
מאמין בך! זה לא היה היום שלך, קורה שהטיול לא הסתדר כראוי, החלטת לחזור הביתה.

לריסה u, לריסה, אל תטרחי. אחרי הכל, למעשה, כל אחת משתי המילים הללו בנפרד היא מחמאה. והשילוב שלהם (בלי להיכנס למצב) הוא AAAH איזו מחמאה. ובעסק שלנו בלי זה לא תיצור שום דבר שווה.

באופן לא נעים כל זה נורא ... גידלתי ארבע בנות, נכדים גדלים, והנה האשמה כזו. והכי חשוב, SENSE ??? בשביל מה? למשוך תשומת לב? אז אני לא מונעת מזה.
אני בעבודה עכשיו, התקשרתי לבעלי, והוא צוחק! אומר: וכנראה שגם לא הייתי מאמין בזה!
ואיכשהו זה הפך להיות קל יותר בבת אחת.אבל בכל זאת, מבלי להכיר את האדם, לא כדאי להעליב ככה תוך כדי מעבר.
כמאמינה, אני מתפלל בשבילה. אולי הספקתי. אולי הם רימו הרבה ... חס וחלילה!

לריסה, אולי היא לא במובן שהיא לא מאמינה, אלא בעובדה שאנחנו אמונות טפלות מדי, או משהו כזה. האדם פשוט לא האמין שמדובר בסימנים, ולא הטיל ספק במה שקרה. אבל באופן כללי, אנחנו עוברים ושוכחים) ועל מה שקרה, ועל הדיונים)) הכל יהיה כמו שצריך להיות.

לריסה u, לאר, אני לא יכול להבין את היריב. כלומר, לטענתה, מתברר ששילמת את הכסף ולא עשית סתם גחמה? בשביל מה? למרות שאוזניה של אמא קופאות? אני עדיין יכול להבין מתי אתה ישן בבית הספר ומתרץ למורה. אז למה? אני רוצה להבין את ההיגיון של אדם אך ורק מתוך עניין. איך היא נימקה? נראה לי שלכל אדם בחיים יש סיפורים עליהם אתה מעדיף לא להפיץ דווקא בגלל הסבירות שלהם. בכל מקרה, בהחלט יהיו לי כמה כאלה. וכאשר, לאחר שיעברו מספר מספיק של שנים, תתחיל לזכור אותם, לפעמים אפילו תפקפק בעצמך. האם היה דבר כזה? האם זה יכול היה לקרות? אבל תודה לאל שיש עדים. ואתה עדיין מבין מה עדיין בראש שלך. וזה לא פרי דמיונך החולה ...

88, לן, תודה, אבל כבר שכחתי

[לינה]

בנות, אפו עוגיות זנגוויל בפברואר על פי המתכון של I. Khlebnikova, הן יצאו טעימות ורכות מאוד. עשוי במילוי דומדמניות מרוסקות, משומן בסירופ סוכר מעל.

בנות, כל עוגיות זנגוויל, אם נאפות במילוי ומכוסות בציפוי מיד, יהיו רכות וטעימות!

אני, בחודש ינואר השנה, אפיתי לחם ג'ינג'ר פולני ישן. חותכים לשלוש חתיכות ומורחים בריבת משמש. עטפתי אותו בחומר אפייה מסיליקון ו ... שכחתי אותו בבטחה. כאן לפני כמה ימים התחלתי לפרק את הארונית ומצאתי משהו עטוף. הסתכל על לחם הזנגביל הזה. זכרתי מזמן איזה זנגוויל. נזכרתי. יבש, אבל אתה יכול לנשנש. שמתי אותו במיכל עם פרוסת תפוח. כעבור כמה ימים, טרי, כאילו אפוי טרי. כל לילה אני חותך לעצמי ביס ונהנה. Vkuuuuuusno !!

לינה, ולא עיבית את הדומדמניות בשום דבר, ובכן, איך לשטרודל, למשל, עם עמילן? פשוט התחכך וזהו? זה נראה לי קצת רטוב למילוי. המיץ לא נגמר?

מבושל עמילן

[יורוצ'קה]

בנות, סלחו לי, אידיוט על שלא הגבתם לעבודה שלכם, אין ממש זמן! אני מסתכל, אבל אין לי זמן לכתוב
יורוצ'קה, אירה, העבודה שלך היא כמו משב רוח רענן בפורום! אני מקבל הנאה אסתטית כל כך מהג'ינג'ר שלך, כשעברתי למוזיאון, בכנות! רק תשואות עמידה!
מונה 1, טניה, גדלת כל כך! אתה מכין ג'ינג'ר מדהים!
ledi, ורה, אהבתי מאוד את הקופים ואת סנטה קלאוסים שלך! מגניב!
סהרה, לרה, כמו תמיד, אני אובד עצות ליעילות שלך. כל כך הרבה, כל כך שונים, צבעוניים מאוד, אני מעריץ אותך!
בנות, סלחו למי ששכחתי, כולן בנות ואומנות מעולות!
אני אראה את האחרונים שלי, אחרת אלנקה נשבעת לי שלא, אולי מישהו יזדקק לרעיונות.
כל לחמי הג'ינג'ר שלי עשויים מבצק לנסור. לרוב עשיתי את כריתה בעצמי, לא נרשמתי לכך בטמקו המתאים.
"פתיחת השנה החדשה"





"סט כובע לבד-כפפה"

"מקלות עץ"


גם שלי "קופי השנה החדשה"

ננסי, נטשה, הכל פשוט יפה להפליא! עבודת הפתיחה שלך מענגת, והקופים הם כל כך טובי לב וחמודים, פשוט בראבו !!!

ננסי, ישר יותר רך

נטשה, תודה על לחם הזנגוויל!

ננסינטשה, מה אני יכול להגיד? היופי הוא שאין דומה לו! ואפילו עצי חג המולד הפשוטים נראים מרשימים. הקלאסיקות העממיות מהפנטות.
כּוֹבַע אִי סֶדֵר סט - התחושה של חג. והקופים חמודים. איזה מילוי חלק!

ננסי, נטליה, אני לא יכול ללכת ליד! פשוט סופר יופי! האם אתה ממלא תחילה את הנתיב ואז ממלא אותו? הקצוות שטוחים כל כך!

אני באמת רוצה להוסיף כאן חולדה שנופלת בהנאה ולא אחת
הנה, מצאתי את זה!

אלנה_קמח, הרבה תודות!
כן, תחילה אני יוצר קווי מתאר, ואז מצייר רשת פנימה על העגול ואז ממלא אותו

נטאל, האם לקווי המתאר יש זמן להתייבש עד למילוי? או שלא? כנראה שזה תלוי במהירות העבודה ... ואם קו המתאר מתייבש, האם זה רע למילוי? או שזה נורמלי? זה לא נראה לי מאוד. אבל שוב, הסיבות שהג'ינג'ר הם הראשונים, אולי הרבה)))))))

כן, אני מתעניין גם במתווה. קראתי בשרשור הזה שאתה צריך לחכות להתייבש. וראיתי את הסרטון, הם מיד מילאו אותו ולא הבינו איך הכי טוב ...

קווי המתאר והמילוי נעשים עם ציפוי בעל עקביות שונה. לכן, קווי המתאר תופסים מהר מאוד. מקיפים 5 לחם ג'ינג'ר וממלאים סיבובים. זה יהיה הכי הרבה.

אני ממלא כשמתאר יבש, זה יותר נוח לי. כאשר קווי המתאר לחים, לעתים קרובות אני משמן אותו בקיסם שאיתו אני מורח את הדובדבן המרופד

ננסי, נטשה, זנגוויל נפלא !!!
הפתיח הוא יפה מאוד!
הקופים כל כך מסתוריים!

ננסי, נטשה, פתוח, לבן כשלג, טוב, אני מאוד אוהב את זה !!!! עבודה כל כך מסודרת!

תודה בנות!

[ננסי]

ננסי, ערכת העמודים של השנה החדשה שלך אין דומה! והנה הציפורים שלי))

זאמאןמרינה, הציפורים טובות! אני אוהב את לחמי הזנגוויל החורפיים האלה! נראה לי, או שהמילוי קצת לא אחיד בחלק הלבן?

זאמאן, דפנות מצוינות

ננסי,פלוס, תודה לך על המחמאות. כן, המילוי לא אחיד - הכנתי ציפוי סמיך ((באופן כללי, למען האמת, אני תמיד סובל איתו, לפעמים הוא סמיך, לפעמים הוא ריק. אני לא מצליח לתפוס את העקביות הרצויה ..

זאמאן, יפה, ואהב את זה! צבעת את הנוצות הלבנות בכנפיים בצבע? או שהכל ציפוי?

DaNiSa, כל הדובדבן, מעורבב מיד עם קיסם עד שהוא תפס.

מרינה, תודה!

זאמאן, מרינה, סנפירים נפלאים. חלמתי מזמן לצייר ציפורים. לפחות אל תיכנס לכאן, אני רוצה לחזור על הכל מיד. אתה יודע, אם אתה משתמש במברשת דקה, אז ניתן להפוך את הנוצות ליעילות יותר וקל יותר להתמזג עם מברשת. לחם הג'ינג'ר מאוד חורפי!

אנשים, וכמה אבקה להוסיף לציפוי עומד, אתה צריך להכין מחטים על העץ, כוכב פתוח עם זרבובית, אבל שלי לא רוצה לעמוד

[ledi]

בנות, אולי מישהו יצטרך רעיון. שלוש הג'ינג'רים האחרונים שלי לפני המחלה. באופן כללי, יש לי עצב מודלק ומצומצם. בנות, לא לשבת על ג'ינג'ר הרבה זמן. להתחמם בין קישוט. אני לא יכול להגיד לך איזה כאב זה. אני לא יכול לשבת, לא ללכת ולא לשקר. עכשיו אני מקליד בעמידה. כבר התגעגעתי ל- HP, לא עזבתי במשך שלושה ימים

אמונה ... אני יכול לדמיין איך זה יהיה. תרגיש טוב במהרה!
והרעיון מעולה. נחמד מאוד, הנה הרכות של הכפות האלה, שמציצות מתוך גרב - כמו חתלתול וכלבלב

ledi, ורה, תבריא בקרוב!
והג'ינג'ר שלך חמודים! רעיון טוב מאוד, תודה שהבאת את זה בזמן

ledi, ורה, זה רעיון טוב וביצוע נפלא! הבריא בקרוב והצטרף לשורותינו הדקות

ledi, ורה, התאוששות מהירה !!!
זנגוויל יפהפה ויוצא דופן !!!

[גאטטה]

בנות, שלום לכולם! קראתי את הנושא בהנאה ובתועלת. עם זאת, אני לא יכול להגיב.
אווס ואוהים מוצקים
התמונות, הסיפורים והמתכונים שלך אינם לשווא. בכנות, בכנות תודה רבה על הידע וההשראה שלך, שאתה משתף בנדיבות!
העבודות שלי לא מקוריות, אבל לגעת בעסקי הג'ינג'ר הייתה שמחה גדולה

גאטטה, לחם ג'ינג'ר מאוד מאוד מאוד עדין!

גאטטה, נטשה, בעדינות, חורפית, בחן

גאטטה, נטליה, לחם ג'ינג'ר חמוד מאוד, כל הכבוד!

גאטטה, נטשה, זנגוויל מגניב מאוד!
עבודה מסודרת, כל הכבוד!

בנות, תודה רבה על המשוב שלך! יש משהו בעבודת יד קסומה בעבודה עם ציפוי. ביד האור שלך עכשיו מאוהבת בו

[88]

88, תודה על העצה. צריך לנסות. הכל עניין של ניסיון, תרגול, וזה, כמו שאומרים, רווחי. אבל בזמן שעשיתי את החתונה))

מרינה, ראיתי חבר כנסת על זנגוויל כזה))) אבל התמונות שלך לא מראות אותן טוב מאוד, למרבה הצער. לכן, אי אפשר להבין אם יש לך אותה גרסה או גרסה אחרת. ומעניין מאוד!

נטליה, אולי עדיף כאן? משהו כזה...

מצאתי חבר כנסת נפלא - אנו מציירים אייפון עם ציפוי

וידאו - חברת כנסת מקשטת עוגיות עם מסטיק

עוגיות קישוט וידאו (אדרה, כוכבים) עם ציפוי

הדרכת וידיאו - זיגוג מראה לקישוט עוגיות (זיגוג מראה) מנטליה פדורובה

מכין ציפוי מלכותי

בנות, אנא ספרו לי, וכאשר עוגיות הג'ינג'ר מכוסות בלכה הונגרית, האם ייבוש בתנור הוא רגע מהותי? פשוט יש לי תנור עם גג חימום, כשאני מוציא את העוגיות הם כבר יבשים ומשאירים אותם תמיד להתקרר על המשטח החם הזה. אז הוצאתי את עוגיות הג'ינג'ר, כיסויי המיטה ומתברר שהם היו מיובשים באוויר הפתוח. עכשיו עברו שעתיים, הכל יבש, מוצק. האם אוכל להתחיל לצייר? ויש לי גם ספקות לגבי האופן שבו הדובדבן ידבק למשטח הלכה. האם זה עף עם הזמן? האם אתה יכול להתרבות בצורה מיוחדת? להקציף פחות?
אני תמיד משאיר עותקי שליטה. אז אין דבר כזה שבעוד חודש, נניח, משהו לא נופל מלחם זנגוויל שלא מכוסה לגמרי בזיגוג. העיניים, מתאר הגברים הלועזיים - הכל נופל. מבחינתי, האפשרות הכי אמינה היא לכסות את זנגוויל לחלוטין עם ציפוי ורק אז לצייר עליו משהו, אפילו עם נקודות או פסיקים. האם זה קורה אחרת?

[קטיושה]

אני אראה לך גם את השנה החדשה שלי :)
אני מכינה כפפות ומגפיים כאלה שנה שנייה ברציפות, אני רק משנה את התאריך :)
אנשי שלג, עצי חג המולד, פתיתי שלג.
שום דבר מקורי למבחר :)



החזון שלי לקוף :)

ועל המגף הזה בזכות לרוחקה סהרה
ליקקתי את הרעיון :)

קישוטים נוספים לחג המולד וכתובת.


הכל!

קטיושה , ולבסוף קוף קניבליסטי, איפה יש בשבילי! וכל שנה כפפות, מגפיים, פשוט יופי ומסודר! ואהבתי גם איך ליקקת את הרעיון עם סנטה קלאוס על מגפיים עם לרצ'יק. ציירתם את לחם הזנגביל, או שעשיתם את הסבים בתיק מראש?

מונה 1, תניושה, תודה!
הקופים שלך מגניבים מאוד, מקוריים וחמודים! עבודה יצירתית!
ויש לי את זה, יותר קלישאה
ציירתי סבים על גבי לחם ג'ינג'ר.

קאט, וצעצועים ללא חורים? או שהם גדולים ולא לתלייה על עץ חג המולד? ואפיתי מטגנים קטנים מעוגיות הג'ינג'ר הקטנות ביותר שלי, הכנתי חורים, והם עדיין שם, אני רוצה לנסות את הלכה של לרוצ'קין, אבל אז דבר אחד, ואז אחר.

ערב טוב לכל הבנות. ישבתי כבר שלוש שעות וקראתי את כל מה שהתגעגעתי בחודש האחרון או אפילו יותר (הטאבלט שלי נשבר, עכשיו אני כותב ממישהו אחר), כל כך הרבה עוגיות זנגוויל יפהפיות הכינו כולם, ללא יוצא מן הכלל, ובכן בנות גמורות!
79. קטרינה, קתרינה, מגפיים מגניבים וכפפות, אני גם רוצה להכין את אלה עם השנה וגם עם סנטה קלאוס הם נהדרים! הקוף מאוד חמוד!

טאניושה, אפילו לא הייתה לי מחשבה כזו!
ועכשיו כתבת וכן, זה יהיה הגיוני לעשות את זה עם חורים. הגודל לא גדול במיוחד, 12 ס"מ.
אגב, קראתי שהם יוצרים כבר חורים על זנגוויל מלא במקדחה. זה מתברר בצורה מסודרת ומהירה.

79. קטרינה, קטיושה, אולי אתה לא צריך חורים אם 12 ס"מ. אתה קטן? אני פשוט לא יכול לדמיין עץ שענפיו יכולים לעמוד במשקל כזה,

[יורוצ'קה]

יורוצ'קה, IRA, ומג'ינג'ר שלך אני בכלל עונג שקט, אין מילים, יופי כזה !!! אני מאחל לך לקחת פרס בתחרות!
ואנשי השלג שלך הם משהו (אני מתעלף עם העכברים) ותודה על הקלקל, אני בהחלט אנסה לעשות את זה!

סהרה, Lerochka, תודה רבה לך על לכה שלך על חלב מרוכז, אני אכין איתו את לחם הזנגביל הבא
הכנתי גם ג'ינג'ר ראש השנה, אם התמונות נשמרות בטאבלט אני אראה מה עשיתי, אני מקווה

[טאנסקאה]

בנות, אנא ספרו לי איך תוכלו לקשט זנגוויל עם לוגו והאם אתם צריכים לקשט אותו? יכול להדביק מספיק נייר וופל. ועל מה להדביק את הג'ל לתפאורה, או שעדיף להכין מצע בין לחם הזנגביל לתמונה העשויה מסטיק מפלסטיק.
והשאלה החשובה ביותר היא איך אפשר להכין עוגיות זנגוויל עם נייר סוכר מראש? אם ייעשה בעוד שבועיים, הנייר לא יירטב על לחם הזנגביל? אני פשוט צריך 120 מהם. אני אאפה זנגוויל לפי המתכון לסהרה. טעים מאוד, אבל משום מה אין בי רכות. אני מגלגל אותו בעובי 4 מ"מ ולא מחזיק אותו לקצוות האדומים. ברגע שהפסקתי לדבוק באצבע, אני מוריד אותה. עשיתי את זה כדי לנקז. שמן, עכשיו אני אכין שומן שומן. ההזמנה הראשונה כזו וכולם התרגשו!

טאנסקאה, אני מפסלת תמונה על נייר סוכר ישירות על מילוי דק, מייד ממלאת ומורחת. ואז הוא מתייבש כ -5 שעות ואני אורז כך שהג'ינג'ר יישאר רך. ואני מעדיף להסתיר את "התפר". שולי התמונה שלי עולים כששכבת הזיגוג מתייבשת. אם התמונה מרובעת, אז עדיף לעגל מעט את פינותיה, הן יעלו פחות. אבל, כמובן, כל זה לא רלוונטי אם אתה מתבלבל על ידי הדבקת דבש או מסטיק.
שום דבר לא יירטב, לא יימוג ולא ילך לשום מקום. אצווה שליטה עם תמונות כאלה נשמר במשך יותר מחצי שנה.

יורוצ'קה, אירינה, אתה מקבל יצירות מופת אפילו בייצור המוני!
האם אתה מצייר רישומים על נייר סוכר קודם?

אלנה_קמחתודה
אני מדפיס ראשון

איך זה? אני בקומקום הזה, אני מצטער

אלנה_קמח, ניתן להשיג מדפסות עם צבעי אוכל. אני מזמין חותם כזה.

כן, בסדר, תודה! באמת חשבתי לצייר ידנית כל כך הרבה כמה זמן זה לוקח ...
האם אתה יכול פשוט למצוא ולהדפיס תמונות באינטרנט?

אלנה_קמח, באופן כללי, כן, תמונות מהאינטרנט, אך בנוסף אני מתקן אותן למדפסת. הוא מודפס כהה ולכן מתבהר ככל האפשר. זה מפחיד לצפייה במחשב, אבל בסוף זה מסתבר טוב אם אתה מתכוון להדפיס לוגו, עדיף שתכיר את המדפסת תחילה. כחול יכול להיות כמעט שחור, אדום - בורדו. לעתים קרובות עדיין יש לנו רגע כל כך לא נעים שהבעלים לא טורחים לעצמם להודיע ​​ללקוחות שלהם שהמדפסת משאירה רצועה, למשל, או מכתימה קטע כלשהו מהגיליון. הבהירו הכל

אירינה, יורוצ'קה, תודה רבה!
ואם התמונה אינה סוכר, אלא וופל ומדביקה אותו על דבש, או על ג'ל, ואז לבצע קצה? זה יעבוד?

טאנסקאהלא עבד עם וופל. עליהם, בהירות התמונה בהתחלה נמוכה יותר מאשר על נייר סוכר. וטעמו של הסוכר הרבה יותר נחמד, עם וניל. השלילה היחידה היא המחיר. היום הם הזמינו 70 עוגיות זנגוויל עם לוגו ... 25% מהעלות - הדפסה. אבל לפעמים אתה יכול לבזבז כל כך הרבה כסף על הזמנות אופנה, אני חושב ...

[אירינה פינה]

בנות, ויש לי שאלה, איך אתה שומר את התמונות האהובות עליך של זנגוויל בסימניות, אני אוהב כל כך הרבה עוגיות זנגוויל, אני רוצה לחזור על כך ואני לא יודע איך לשמור את התמונות כדי לא לחפש בכל העדכון יותר מאוחר. בבקשה תגיד לי

אירינה פינה, אירה, ויצרתי לעצמי קובץ עגינה ושמרתי את התצלום שם. אבל אם אתה זקוק לזה בדחיפות ואין צורך באינטרנט, הצילום נמצא בהישג יד

אלנה_קמח, לנה, תודה, כנראה שגם אני אעשה את זה. רק שהבנות כאן כתבו שהן שומרות אותן בסימניות, אבל אני מנסה ושום דבר לא עובד

אירינה פינה, תוכלו להשתמש באתר מיוחד - Pinterest, בו תוכלו ליצור אלבומים ולשמור תמונות, לחפש חדשים. הנה, למשל, אלבום עוגיות, על ידי לחיצה על תמונה, אתה יכול לראות אותו בגודל גדול יותר ותמונות דומות. 🔗

אליה_לוג, אליה, תודה, רק אני רוצה איכשהו להציל את הלחמניות מהפורום xp, קראתי את הסימניות של הבנות, אז עלתה השאלה, אני לא מבינה איך הן עושות את זה. וכך ניצור קובץ ונשמור אותם שם. ובפינטרסט כבר שמרתי חבורה של זנגוויל!

זהו ביטוי פיגורטיבי, אך כל אחד מהם נשמר בדרכו שלו. ככלל, אתה פשוט "שומר את התמונה" בכונן הקשיח של המחשב שלך.

וי, ליסה, תודה, עכשיו השאלה נעלמה. אני פשוט גר ביוון כבר 13 שנים, אני מתחיל להבין את כל הביטויים הפיגורטיביים באופן מילולי, חוסר התקשורת ברוסית משפיע

אירינה פינה, הירשמו על פינט, כוונו את כפתור הצמד, לחצו על התצלום שאתם אוהבים על יצרנית הלחם ושמרו אותו על חצי ליטר.

אליה, תודה על המדע, לא ידעתי זאת

איך ואיפה להתקין אותו? לא באמת הבנתי

אה, התקנתי אותו, אבל איך עשיתי את זה.
אז אתה יכול מיד לזפז כל תמונה בעצמך, למעט FBuchs.

אז איפה זה מותקן? בדפדפן או באתר Pinterest? אני לא מבין במה מדובר! היכן למצוא ולהתקין כפתור זה!

יש לי את זה ..... בקיצור, כאן
🔗

ליזה, יש סימן פלוס בעמוד הפינטרסט הפתוח בפינה הימנית התחתונה. לחץ - שם תראה כפתור אדום, עליו והוא ייכתב "התקן כפתור Pinterest"

[מרפה דון]

בנות, ובכן, סוף סוף עזרתי לצייר, אל תשפטו בקפדנות, אני צובעת אותן רק פעמיים בשנה בחגים גדולים, אני רוצה להקדיש יותר זמן, אבל איכשהו עוגות לוקחות יותר זמן
בצק מגרדה. תבניות מדאשה רוקיצקיה

מרפה דון, אלנה, עוגיות הג'ינג'ר מאוד יפות!
ואם אתה עושה אותם רק פעמיים בשנה, זה בדרך כלל מדהים!

מרפה דון, עוגיות ג'ינג'ר יפות מאוד, אני מסתכלת על מגפיים כבר הרבה זמן, אני רוצה לנסות להכין אותן. פעמיים בשנה, אבל כנראה לשנים רבות? מאוד מגניב יצא

[אנג'לינה פריניקובה]

בנות, יום טוב. נעלמתי לגמרי, אין זמן אפילו לשבת ולשקול מחדש יופי חדש!

האם אוכל קודם עם שאלה ואז, כשיש זמן, אגיב? למרות שאין על מה להגיב, אני שומר את כל התמונות בכונן הקשיח שלי, כי את היופי אי אפשר לתאר.

בנות, הם התקשרו אליי אתמול, הם הציעו לצבוע את עוגיות הג'ינג'ר, חומרי הגלם של הלקוח (ואת עוגיות הג'ינג'ר והציפוי), הציור הוא ככה, בלי לשפוך, אבל ב 1.5 UAH ליחידה, אתה צריך 2000 חתיכות, אני חשבתי שאני צריך לבזבז עליהם 17 שעות, אבל ... עם ילד קטן, אני יכול רק בלילה, מאוחר לצייר, והם צריכים להתייבש. והתנאים נקבעו לי בהקדם האפשרי. באופן כללי, סירבתי. מה אתה חושב, לשווא או לא לשווא? אני פשוט מקבל את אותה כמות עבור 30 מעוגיות הג'ינג'ר שלי כמו שאני מקבל עבור 500 מהן, והעבודה שלי היא תענוג, אבל הנה ... מליאק סטריאוטיפי ... ואיכשהו די זול, לדעתי.

אנג'לינה פריניקובהבסדר, אני חושב! די חופשי. הם פשוט פורשים ואוספים אותם. קח את סירובך לקבל על עצמך עבודה זו כבונוס להערכה העצמית!

יש לי גם דילמה: לקחת מזומנים, הזמנות בתפזורת שאינן ראש השנה ואותו סוג, או להכין לחם זנגוויל השנה למכירה חינם. הם עדיין ימכרו, אבל ההנאה בעבודה גדולה יותר.

זה בכל מקרה לא כסף! בחיפוש אחר טיפשים !!!!! נכון, שהיא סירבה !!!

ויש לי דילמה: לקחת כסף לשנה החדשה, אבל אותו סוג של זנגוויל (רק תפוצה גדולה) או לצייר חדשים חדשים למכירה בחינם. אני לא מעוניין להכין את אותן עלמות השלג והכפור עבור 100-200 חתיכות, אבל אני צריך כסף, ואין זמן לשאר. היה צורך להתחיל עם יצירתיות קודם לכן (((
עוזר לי, אהה!

הכלהדבר הכי יקר בזנגוויל הוא ציור! לאנשים יש מילה מתוקה בחינם! כל הכבוד שהיא סירבה.

אנג'לינה פריניקובה, תמורת סוג כזה של כסף וסכום כזה, תנו להם לשבת ולצבוע, במיוחד מכיוון שהג'ינג'ר והציפוי שלהם

[ליירה בלקווה]

שלום! אתה יכול בבקשה להגיד לי אם אפשר להחליף דבש במתכון לבצק זנגוויל של לרה סהרה בסוכר? אם כן, כיצד לעשות זאת וכמה סוכר צריך להיות? ושאלה נוספת לגבי צביעת זנגוויל. בנות שמכינות ג'ינג'ר בכמויות גדולות, ספרו לי באיזה קרניטים אתם משתמשים אם אתם משתמשים בכמה צבעי ציפוי בבת אחת.מה עדיף ונוח יותר, מסלוטייף, מקלף, או שעדיף לקנות קרניטים מיוחדים מוכנים עם קבצים מצורפים? אני מבין שכל האפשרויות מתאימות, אבל אני רוצה לדעת במה משתמשים אנשי מקצוע אמיתיים, שמפרסמים את יצירות המופת שלהם כאן, ואפילו בכמות כזו. אני מסתכל על עוגיות הג'ינג'ר שלך ונראה לי שאתה פשוט מצייר אותן בשרביט קסמים)))))

ליירה בלקווהומה, אלרגיה לדבש? ואז נסה את המתכון הזה:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396449.0

ליירה בלקווה, עדיף שיהיו לי שקיות חד פעמיות (אם כי יש לי אותן צפופות ואני פשוט רוחצת היטב ומשתמשת בה שוב ושוב). אלה הסוגים של 🔗
רק אני חתכתי אותו בחלק הרחב יותר, כך שהוא יהיה קצר יותר, כשאתה קונה, אתה יכול לחפש אורך קצר יותר, ואז הוא יהיה זול יותר. בחלק הצר חתכתי מעט כך שהמתאם לזרבובים יכנס לחור, אך לא כדי שייפול, אלא כדי שיתאים היטב לתיק, עליו - הזרבובית שאתה צריך, ו - אני יוצר. קרניטים עשויים קלף וצלופן - לציפוי קטן, עם כפית או פחות. שמתי קרנטיקה והם עדיין לא כל כך נוחים ונדבקים איתי כל הזמן, או שאני לא יודע אם יש לנו אבקה כזו כרגע.
ויש לנו גם בנות שלא רגילות לקבצים המצורפים, יותר נוח להן לצייר עם שקיות צלופן (כמו מגרביונים). חתוך פינה כך שיהיה חור זעיר, וזהו. לצייר. ומתברר - רק חגיגה לעיניים, לעולם לא הייתי חושב בעצמי שאפשר לעשות ניסים כאלה עם שקיות. אז הכל תלוי - למי רגיל ומאיזה מקום הידיים צומחות לשיטה אחת והשנייה.

תפסתי וירוס במחשב שלי ועכשיו, כשאני פותח אותו, הוא זורק אותי לאתרים גרועים ולא מציג תמונות. אני נאבק בדרכים שונות, עד כה ללא הצלחה. אנסה לראות את העבודה אחר כך ולהגיב.
אני לא ממליץ לעשות זאת. החלפתי מחצית מהדבש בסירופ הפוך (בסוכר) כל הסודה לא הגיבה ואז זה הרגיש כמו גושים בבצק. ולחם הג'ינג'ר עצמו נעשה קשוח ופחות ריחני

אמא טניה, מונה 1תודה רבה, עזרת מאוד !!!! פשוט סופר, מה שאתה צריך!

[ורוצ'קה]

בנות! איך אני מתגעגע אלייך: girl_cray: אני מחפש 5 שניות. אני לא יכול לשבת. זעזועים עצביים לא חלפו על פניהם. מחר אני הולך לבדיקת MRI ולכן אני חושב שיעזבו אותי לאשפוז למשך שבועיים.

ורוצ'קה, תרגיש טוב במהרה!

הלוואי שהכל היה טוב! ורה, תבריא בקרוב!

תודה בנות!

[פלוס]

שלום.
לבסוף קיבלתי את הקופסאות ואת מילוי הנייר ... לעזאזל, הבטחתי לעצמי מאה פעמים להתחיל את כל ההכנות למשך חודש ב -3, ולא 1 ...
אני ממש מקווה שלא לשכוח את השנה הבאה

התחלנו ליצור סטים, אני מפרסם את זה לבית המשפט שלך

סטים יפים! זהו חותם על סאה. נייר או שזה ציור כל כך דק?

פלוס, אירה נראית מאוד צבעונית ואלגנטית!
חבל שאיכות הצילום כזו שאי אפשר באמת לראות אותה.
זו תמונת הוופל שלך, נכון?
הדבקתם על ציפוי מיובש או על מסטיק? ויש לי את אותו השיר!

אנג'לינה פריניקובה, 79. קטרינה, מרסי, ועכשיו יש לי עוזרת מול בת מבוגרת ..
נייר וופל
קטיה, אבל בדרכים שונות, גם לציפוי וגם למסטיק .. מתי איך .. נראה שהסטים האלה הם ציפוי, אני לא זוכר כמה סטים נוספים לא מצולמים, אולי מחר נסיים

העוזר נהדר!
האם אתה מכסה את החלק העליון בג'ל דקור?

בנות, מישהו יודע להחליף את מילוי הקופסא? אולי יש כמה אפשרויות ביתיות. אני מכין עוגיות ג'ינג'ר כמתנות לחברים, בטוח אם אתה מזמין מילוי כזה, אז יש צורך בנפח. ויש לי רק 3-4 קופסאות.

ליירה בלקווה, חתכתי נייר גלי לרצועות דקות. כאן תוכלו לראות מעט.

79. קטרינהקטיה, אני בכלל לא מכסה אותה בג'ל מעל, אני לא אוהב את הווידוק הזה שהוא זורח ללא סיבה ברורה ...
ליירה בלקווה, בחנויות יש נייר מקומט, נייר טישו, אפילו לא צריך לחתוך אותו, פשוט סחט אותו לפי הצורך והניח אותו על התחתית ...או שיש עדיין נייר בשתיקה, כמובן שזה יהיה מעניין יותר עם זה. גם פשוט מקמט אותו יפה

פלוס, סטים יפים מאוד!
רק אל תיעלב בבקשה. עצמו זמן רב עצם את עיניי לדבר הזה. אני משתמש באותן קופסאות ואם הם לא ארוזים היטב עם זנגוויל, אז עד לתרומה, אחרי כל ההובלה, כל עוגיות הג'ינג'ר מסתובבות בפינה אחת ואין נוף בסוף ... המילוי פשוט עושה לא להחזיק אותם במקום.
ושאלה נוספת: בנות, מה דעתך על תקני ההיגיינה האוסרים על אחסון מזון באריזות שאינן מיועדות לכך? האם אתה שם לב לתווית האריזה (אייקון המזלג)? ראיתי זנגוויל פשוט שוכב במילוי בירידים. אפילו יצרני סבון אחראיים אינם מאפשרים מגע עם אריזות הצבועות בצבעים שעלולים להיות רעילים. נייר גלי והדפסים בצבעים עזים עם לחות מסוימת, למשל, משחררים צבע ברצון. אני ממש מקווה שהאריזה האישית פשוט לא נראית בתמונה ... שוב מצטערת, לא רציתי לפגוע באף אחד.

בנות, הנחתי גם נייר גלי, אבל גם פקפקתי בהתאמת המזון שלו. אבל אני תוהה מאיזה חומר עשוי מילוי המפעל? מתברר שיש לרשותנו רק נייר אוכל לאפייה, אבל זה רק בשני צבעים, לבן או חום, אבל אנחנו רוצים לבחור את הצבעים הנכונים בצבע לחם הזנגוויל.

נראה לי שאז אתה יכול לעטוף כל לחם ג'ינג'ר בניילון נצמד בשכבה אחת ולשים אותו על כל חומר מילוי. אני בדרך כלל מתכנן להכניס אותם למיכלי פלסטיק שקופים.

קולובאשקה, אני כבר כל כך אוהב את איש השלג שלך))))) חמוד כזה !! חי ומטמא בדפי האתר))) אחד הנציגים היפים ביותר של ממלכת הזנגביל !!)))))

אליה_לוג, רעיון מצוין!! אז אני אעשה זאת. אשים אותם בצלופן על באסט רב צבעוני. קניתי אותו בלאונרדו הרבה זמן.

יורוצ'קה, אירין, תודה .. יקירה, איזה עלבונות ...
לגבי מילוי הקופסאות, תודה על הרמז, אם כי שמנו בנוסף פסלוני שוקולד ... טוב, קופסאות מטומטמות, לפעמים קטנות, לפעמים גדולות ...
אני באמת מקווה שהמצגת תישאר.
ובאשר לאריזות שאינן אוכל, הם פשוט צילמו ללא צלופן, זה בוהק בתמונה, זה רק מפריע, אז הם המריאו למקום שכבר היו שם שקיות ולא שמו אותם במקום שלא הספיקו ללבוש אותם. וכך, כל לחם הג'ינג'ר יהיה בשקיות ..

יורוצ'קה, אני מסכים ב 100%! אני כל הזמן רואה עוגיות ולחמניות בזבל שאריות והמחשבה הראשונה היא שם באבק!

בנות, ואני חותך דק מפיות לבנות רגילות לרצועות, מקמט אותן מעט ומכניס עוגיות זנגוויל לקנים האלה. אבל זה כאשר בתיבות. באופן כללי, לעתים קרובות יותר אצל אדם. שקיות אחת אחת או שלוש בכלל ללא מילוי. או בקערות ממתקים נצרים על מפית נייר עגולה מגולפת ועוטפים אותה היטב בנייר כסף. לא לשבור כמו. אבל עדיין לא היו לי הזמנות גדולות, בעיקר מחברים ומכרים. באופן כללי, יהיה צורך לחשוב על שאלה זו. היום נשלח גליל סרט לפרחים, יש מה לארוז את הבתים, hurra !!!

סטים טובים! בהיר וחגיגי!

תודה, אלנה!

[DaNiSa]

בנות, שלום! אני אוהב את כולם! אני חולם עם עוגיות לפחות עד חג הפסחא להיות בזמן, אבל עד כה בשום אופן לא עם הזמן, גם כאן החתונה נמצאת בלחץ.
חלמתי שוב להשתתף בתערוכה בחודש מאי, אבל השנה קטגוריית העוגיות הוסרה, אתם יכולים לדמיין !!! איך זה? חבל !!
אני אשתתף עם עוגות בשתי קטגוריות.
הבנות שקראו על ההרפתקאות שלי בדרך לקורס נלי יוזפסן. אז הנה לך! כתבתי לה, סיפרתי לה הכל, היא כתבה לי מכתב ארוך !! מתברר שגם פעם אחת, בקורסים בגרמניה, היא חלתה תחילה, ואז הלכה עם טמפרטורה והמכונית שלהם התקלקלה על הכביש !!!
והם חיכו לי, והרכז אפילו היה מודאג, לדבריו, ילדה אחת (נחמד, לעזאזל!) הייתה צריכה להגיע מרחוק ולא הגיעה, כל עוד שום דבר לא קרה בכביש.
ובכן, נלי תספר לי על השביל.קורסים בגרמניה, ואם אני יכול ורוצה, אני יכול לבוא! האם אתה יכול לדמיין !! ??

הו, לריסה. כמה נחמד לקרוא את זה! נחמד לשמוע ש! כולנו בני אדם, כולנו בני אדם והכל יכול לקרות!
אז כבר שילמת עבור הקורס הזה.
ואני שמח ואני בטוח שבפעם הבאה תוכלו להגיע לקורסים שלה!

DaNiSa, עליון, כן, שילמתי, כמובן!

[ליירה בלקווה]

אתה יכול בבקשה להגיד לי שהחלונות בבית זנגוויל עדיף שיהיו עשויים גומי או סוכריות?

הכנתי מגומי, אחרת אנשים אומרים שסוכריות על מקל נמסות לאורך זמן

תודה, אז קראתי את הנמס הזה. והאם אתה רק מדביק גומי לציפוי?

זה טעים יותר עם גומי, אבל החלונות אינם שקופים, אם אתה לא מתכוון להכניס נורה פנימה, אתה בכלל לא צריך סוכריות על מקל.

בנות, יש לי גם שאלה לגבי החלונות בבית הלועזי. זו השנה השנייה שאני אופה וסובל מהם, סוכריות על מקל זורמות לאורך זמן, הן פשוט זורמות בנחלים. בהתחלה חשבתי שהלחות בדירה גבוהה, אבל השנה עברנו דירה. החימום כאן מעולה, הדירה יבשה, וגם החלונות דלפו החוצה והרסו לי את השלג הדובדבן הלבן כשלג. אולי יש סוד כלשהו לחלונות סוכרייה על מקל. כמובן שאני עושה אותם גומי עכשיו, אבל עדיין מעניין אם מישהו פתר את הבעיה בצורה אחרת?

הם אומרים שאיזומלט לא זורם, אבל לא ניסיתי את זה בעצמי.

בנות, איזומלט לא זורם! אני מכין מהם "מפרשים" לעוגות, כך:

ולעמוד בצורה מושלמת.

ליירה בלקווה, וי, על החלונות: אני ממיס קרמלים בחנות, לא זורם. היו איתם שני בתים במשך חודש. היום פשוט נתתי את זה. הכל במקום

יורוצ'קה, ואיזה סוג של קרמלים, הם כנראה לא נראים?)))))))) קניתי שקוף לפני רושן האוקראינית, הם דלפו החוצה. השנה הכנתי את עצמי מסוכר וצבעוני אותו בריבה, הכל הסתדר כל כך טוב בהתחלה, ואז הכל זרם אחרי כמה ימים.

לריסה u, איזומלט, אם לשפוט על פי התצלום, זה דבר נהדר, אבל זו הפעם הראשונה שאני שומע על זה, אני אפילו לא יודע מה זה, איפה לקנות אותו? אני מניח שזה תחליף כלשהו, ​​הא?

ליירה בלקווה, תוצרת קרסנוארמיסק. בהרכב סוכר, סירופ, עמילן וחומצת לימון.

ניסיתי את הדוכסית הרגילה, אורביט - שום דבר לא זרם.

היה לי פה של ברברי בחזית, בזמן שהוא היה יבש בדירה, זה לא זרם ואז הוא זרם משם))
לא, אני לא רוצה קרמלים רק בגלל הטעם, אפילו הבת שלי לא אכלה את כל העוגות עם הקרמלים, אלא אוכלת כל מה שמתוק, במיוחד זנגוויל. אבל היא אמרה שזה לא טעים ופגע בשיניים. היא כרסמה את לחם הזנגוויל, ורק מלכלכה את הידיים בקרמל.

בנות, תודה רבה על התשובות המפורטות!

בנות, שלום, כאן בסרטון הזה מוטבעות לחם ג'ינג'ר בצד, איך לעשות הקלה כזו?
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...010.0

זה זילוף, ומעל ריסוס פניני.

תודה, ליזה. וממה עשוי הזילוף?

בנות, אני מבקש סליחה, קראתי על קשיות לחם הג'ינג'ר ותפוחים וכן הלאה. אפשרויות (בעיות לדעתי)
אבל אני לא רואה דרך אחת בה אני משתמש: במיקרוגל למשך 30-40 שניות, תלוי בגודל הלחם הזנגווילי - והג'ינג'ר הטעים והכי רך מוכן.
בדיוק מצאתי שלוש לחם ג'ינג'ר בשנה שעברה (ויום אחר כך חשבתי שהכל אחרי הכל כבר נאכל, לא, עדיין היו)
כאן במיקרו - וזה רך :-)
ציטוט: וי ב -30 בנובמבר. 2015, 14:47
אני לא ממליץ לעשות את זה. אני לא יודע מה הטריק, אבל כתבתי על ניסויים כאלה לפני כמה חודשים. כבר אחרי 10 שניות נשרפו לחם הג'ינג'ר עד פחם שחור, ואז כמעט יממה שידרתי את הדירה מריח הצריבה. לא הבנתי למה, אבל תהיה מוכן לתוצאה כזו))
עשוי להיות תלוי בהרכב הבצק ובעוצמת המיקרוגל. אבל שום דבר מעולם לא נשרף לי
פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...010.0

בנות, על שיטה זו לריכוך הלחם הזנגווילי, ובכן, אני לא יכולה להתאפק, עשיתי את הניסוי הזה לשניה זו, אני מדווחת על מזינג-הכלח של הג'ינג'ר, הנחתי אותו על הספק הגבוה ביותר למשך 5 שניות! הטיסה מעולה! התרכך!
ואחרי 10 שניות צד אחד כבר נשרף, ליז, את צודקת, זה מסריח אימה ודימימו המשכתי (אני חייבת להציב את הגבולות) והתגעגעתי קצת לחם הזנגוויל בלי למלא! באופן כללי, שיטה זו מתרחשת, אך עליכם להיות זהירים במיוחד!
וכמו שלנה כתבה נכון - אז לחם הג'ינג'ר הזה בדרך כלל התייבש לקרוטון, כלומר אם אתה יכול לרכך אותו ככה, אז תאכל מיד

[וי]

בנות, מה גודל החיתוך האופטימלי לחמניות / עוגיות? לדוגמא, עבור סנטה קלאוס, כפפות, איש שלג, עץ חג המולד, פתיתי שלג, לב? באופן כללי, לכולם. כאן אני רואה שיש מידות 6 * 4 ס"מ. אבל זה נראה לי לא מספיק. או שהם באמת? רק בתצלום נראה שהג'ינג'ר יותר?

אני פחות מ 10-12 ס"מ לא עושה כלום. יש לי תבניות אמריקאיות של כפפות -13-12 ס"מ, גודל מצוין, עם כף יד טובה של הילד.
אבל אותן תבניות גרב אמריקאיות 11-6 ס"מ הן קטנות עבורי, השנה לא הכנתי אותן כבר, הזמנתי טפסים ממגפי לבד מדפסת תלת-ממדית, שם יש לי 12 ס"מ ו -18 ס"מ. הראשון רגיל, השני גדולים.
אבל אם אני מכין ג'ינג'ר במיוחד עבור עץ חג המולד, אז עדיף ללבוש צורות של כ- 8 ס"מ, אחרת הלחמניות כבדות והענף לא מחזיק. יוצא מן הכלל הוא מתכון Mezeshkolac, שבו לחם הג'ינג'ר מוכן מאוד.

וי, ליז, תודה רבה על תשובה כה מפורטת. אז אני אחפש 10-12. לפי הבנתי, הפופולרי ביותר.

[אנג'לינה פריניקובה]

אנג'לינה פריניקובה, בבקשה תגיד לי, איפה אתה יכול לקנות גליל אריזה שקופה לפרחים ואיפה אתה יכול לקנות שקיות אישיות עבור זנגוויל קטן? אני לא צריך כל כך הרבה מהם, אבל עדיין, אוי, כמה אני צריך אותם. אני רוצה לסדר הכל יפה, אסתטי והיגייני)))))

ליירה, בקייב הזמנתי סרט בחנות פרחים מקוונת, וגם חיפשתי שקיות באינטרנט, הכנסתי אריזה ותפאורה, שקיות כאלה הולכות כמו אריזה של זנגוויל, סבון וכו '. אפשר לראות זאת בחנויות סבון.

ליירה בלקווה, במוסקבה, אני קונה את כל זה בחנות הפלוריסטית האידיאלית ברחוב נובוקוזמינסקאיה 4.

תודה בנות!

בנות, בזכותכן, לחם הג'ינג'ר הראשון שלי מוכן. תודה לכולם על העצות. ותגיד לי איך לפרסם תמונה, אחרת אני רוצה להשוויץ, אבל אני לא יודע איך))))))

ותגיד לי איך להעלות תמונה

לילי, העלה תמונה לגלריה שלך, ייווצר קוד. העתק קוד זה להודעה.

[יילקסאנדרינה]

יילקסאנדרינה, תודה, נוסף לגלריה, כתוב 1 תמונה בטקסט: ומשהו כמו קישור ו -2 תצוגה מקדימה - הגדל בלחיצה: זה זה?

[שׁוֹשָׁן]

בנות, בזכותכן, הג'ינג'ר הראשון שלי מוכן. תודה לכולם על העצות.

שׁוֹשָׁן, המום, יופי! כפפות עם סבים וקופים נכבשו בדרך כלל.

אלכסנדרה, תודה רבה!

ליליצ'ה, זנגוויל יפה מאוד! כפפות ומגפיים - במיוחד!

זנגוויל נהדר !!! בנוסף למגפיים וכפפות

ליליצ'ה, שׁוֹשָׁן, אני גם מצטרף לשבחים! זנגוויל יפהפה!
גם עצי חג המולד ופעמונים כה אלגנטיים
לחם הג'ינג'ר הראשון וכל כך מוצלח!

אלנה_קמח, תודה, יש כמובן הרבה שגיאות, אבל העיקר שהבת שלי מרוצה)))) ואגב, עוגיות הג'ינג'ר האלה מאוד ממכרות, אם היה משהו אחר הייתי מצייר היום. באחד מהימים האלה אתה צריך לאפות שוב))))

ואני עדיין לא מצליחה להבשיל מבחינה מוסרית לקישוט ... כבר זנגווילי השכיבה ...
שׁוֹשָׁן, והקצפתם ציפוי עם מיקסר או סתם מעורבב. קראתי מידע שונה, לא אחליט הכל כעת כיצד לעשות זאת

אלנה_קמח, היו לי גם שבועיים, לא יכולתי להחליט ואז זה התחיל. והקצפתי ציפוי עם מיקסר, אבל בכל זאת, על גבי זנגוויל מיובש, אתה יכול לראות איפה הציפוי היה בעל עקביות טובה, והיכן הוא היה סמיך או נוזלי, אבל עכשיו אני יודע מה זה צריך להיות)))

כן, העיקר זה תרגול. ואין מנוס מזה ... עלינו לקחת זאת ולעשות זאת.

זה בטוח, אז בהצלחה!

ליליצ'ה, זנגוויל יפהפה !!

ליליצ'ה, לילי, זנגוויל חגיגי מאוד! לחוויה הראשונה זה יצא בסדר גמור. אתה יכול לראות קווי מתאר לא אחידים, מה שאומר שאתה זקוק לציפוי דק יותר, ואז הוא ייסחט בצורה חלקה יותר. ובכן, ומלאו את היד, כמובן.

להקציף !!!! מקציפים בהחלט. אל תחזור על טעויותיי. קראתי גם מייד שעדיף לערבב בעדינות, רצוי בכף, כדי שחלילה לא יהיו בועות וכו 'וכו'. אף אחד לא באמת יכול להסביר. שאלתי שאלות בכמה אתרים. עד שהבנתי שכל האנשים הרגילים מקציפים ציפוי קרח, ולא מפריעים לכף. עכשיו היכו במיקסר במהירות הנמוכה ביותר. הרבה פעמים מהר יותר וטוב יותר.אני אפילו לא זוכר את הנקודות. ואין נדידת צבעים. וזה היה פשוט אסון.

קווי מתאר לא אחידים נראים, זה אומר שיש צורך בציפוי דק יותר,

תודה, אבל על עקביות הדובדבן הבנתי שהוא עבה כשציירתי איתו ביום השני כשהוא נהיה דק יותר והיה קל יותר לצייר, אבל אין מה להשוות וכמובן עדיין ללמוד וללמוד

אבל כאן הם מעולם לא כתבו איך לעשות ציפוי?

ליליצ'ה, יפה מאוד וכל כך הרבה בבת אחת

ליזה, הם כתבו כמובן! אבל לא שאלתי איך לעשות ציפוי, אבל למה זה מתקלף כשהוא מתייבש? מה הם לא שיערו: תכולת הלחות, ואיכות האבקה, ומותג הצבע ושיטות הייבוש ... אפילו לא חשבתי שאני ממסרת אותו בצורה לא נכונה. ואז קראתי את זה במכתב איך ומה. ואז הבנתי את הסיבה. ובמקור המקורי הם הזהירו בקפדנות לא להצליף.

הנה הבנות, ייסרתי אותך הרבה זמן, סליחה, מסתבר שכל שלוש הפעמים שקיבלתי את הדובדבן)))) הנה עוגיות הג'ינג'ר הראשונות שלי, בבקשה תבקר, מה רע? אנא ספר לי כיצד להכין את הקצוות, במקום אדום, במעגל כך שענפי עץ חג המולד יהיו ולהסתכל פנימה, למרוח רצועה וצל עם קיסם, למשוך למרכז? הבסיס התגלה כמין לבן אבל לא לגמרי אחיד, מכיוון שעוגיות הג'ינג'ר הראשונות שלי לא היו אחידות לגמרי. מדוע הזיגוג מתייבש כל כך מהר, עליו להיות? כל שנותר הוא הדובדבן למילוי, אדום, אז הכנתי לו קווי מתאר, כך שזה לא ברור. מה שמו של מחט עם ידית המשמשת במקום קיסם ואיפה משיגים אותה?

קוף מצחיק מאוד התברר! עכשיו לגבי החסרונות ... המילוי מופץ בצורה לא אחידה ולכן, באופן כללי, הוא לא נראה מסודר במיוחד, אם סוג פרווה זה יכול לרדת על קוף, הוא אפילו נראה ככה, אז זה לא טוב במיוחד על רקע לבן. בלי להעליב
על מנת להצליל בצורה של אדרה, ניתן למרוח דק רצועות בצורת זרד ולהצל עם קיסם, אני עושה זאת, כך שמתקבלים קווי מתאר ברורים יותר.
הזיגוג לא מתייבש מהר מאוד - הכל יכול להיעשות בזמן, אולי אתה עושה את זה הרבה זמן, זה פשוט מתוך הרגל! עבודה מהנה יותר תהיה מהנה יותר ללכת. ruik יזכור איך לעשות הכל, אתה רק צריך להמשיך

[וי]

בנות, אני מתקשרת היטב ומכירה אישית את המורה לטכנולוגיה לילדים עם מוגבלות מטריטוריה של ח'ברובסק. הייתה לה שאלה לגבי זנגוויל. איזה סוג של ג'ינג'ר היא יכולה לאפות עם הבנות במולטי קוקר תחת ציור? איזה נושא עלי לחפש?

טניה, אתה לא יכול לאפות שום דבר במולטי קוקר, אני יודע שקולובשקה אפה ב- AG, אבל גם היה מעט אושר.

וי, כמובן, ליזונקה, אני אעביר את זה הלאה.

ג'ִירָפָה, אלה עוגיות זנגוויל טעימות מאוד בסרט המצויר, אבל הן שופעות ועגולות, יהיה קשה למלא אותה. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178632.0
בחיפוש באתר צצו כמה מתכוני זנגוויל נוספים בקריקטורה, אך הם נאפים לגמרי כמו עוגה.

אליה, מיד נתתי את עוגיות הג'ינג'ר האלה, מכיוון שאני בעצמי אפיתי אותן לא פעם. תודה על נכונותך לעזור.

[איך לגרום לתמונות הוופל לא להתכופף?]

הנה הראשונים שלי. זה נראה לי קטן, 7 ס"מ.
ומיד השאלה איך לגרום לתמונות הוופל לא להתכופף? מודבק על ציפוי, אפילו ניסה לטבוע בו, זה לא עוזר

אולגה, זנגוויל יפה מאוד, צבעוני ומסודר!

טרנולקה, טוב, טוב מאוד !! וחלק ומסודר, וומניצה ... ועל התמונה, הדבקת את התמונה, סובב את תמונת זנגוויל למטה, תן לה להתייבש ככה

פלוסובכן, בדיוק אותו דבר! כל הגאוני הוא פשוט! תודה רבה!!!

[זאמאן]

בנות, הנה לחם הג'ינג'ר המובטח עם מילוי חלב מרוכז

זאמאן, וואו, איזה סימפסים מדהימים. ואני יכול לדמיין כמה זה טעים. איפשהו נתקלתי באיזה מתכון אתה משתמש להכנת הבצק, אבל אני לא זוכר

מאוד מרשים! כל כך יפה ואפילו ממולא, בראבו!
1) האם אתה מבשל בעצמך חלב מרוכז או משתמש בחנות?
2) כמה זה צריך להיות עבה?
3) וכמה עבה אתה מגלגל את הבצק?
4) באיזה גובה הם מסתיימים במילוי?

וי, יילקסאנדרינהתודה לך על המחמאות! : girl_love: בצק דבש מ- IKHlebnikova (מעט משופר). אחסן חלב מרוכז מבושל (לא היה זמן לבשל). אכלנו את המנה הראשונה - אפילו לא הספקתי לצלם, אבל אלה הלכו לתערוכה. הגובה יוצא 1 ס"מ, אני מגלגל אותו על הרצפה, רואה. אבל זה יכול להיות עבה יותר, מי שאוהב את זה. אני חודר אותו בקיסם אחרי 5 דקות בתנור, ואז אני אופה אותו הלאה. המילוי אינו זורם החוצה, אך אם אינו נוקב מלמעלה, הוא מתכופף חזק. החלק העליון צריך להיות מגולגל דק יותר מהתחתית, ואז, לאחר הקירור, החלקים מפולסים מעט. נסה זאת! נק 'טעים!

קולובאשקה, עם ריבה - זה מעניין .. אני כאן מתבקש להכין מבחר, חשבתי תפוזים, אבל בטח אכפת לי לריבת משמשים ..

ולאיזו מטרה מוסיפים סולת? מה ההשפעה שלה?

אליזבת, במתכונים שונים, ישנים, הנזירות הוסיפו סולת (סולת לשעבר) לכל מאפה. זה לא מאפשר למאפים להידרדר לאורך זמן, המוצר הופך נקבובי יותר, או משהו כזה. זה לא מתקשה לאורך זמן. הטריק הזה עובד מצוין על בצק שמרים, ואף אחד לא שמר כל כך הרבה עוגיות ג'ינג'ר ... תצטרכו להשאיר זוג לניסוי. אבל אני נוטה להאמין למתכונים הישנים))

זאמאן, ואתה מצייר את הצד השני, כמעט תמיד אני עושה את זה ..
כתוב את המתכון ..

זאמאן, מרינה, אנשי שלג חמודים כאלה! איך הם נמשכו? בנפרד בתיק?

אני לא מרינה, אבל אני יודע איך. עבור לסרטוני ההדרכה בעמוד הראשון. גוללים במוקדם או במאוחר תמצאו סרטון בו מייצרים את אולף. שאבתי מאותו דבר. אגב, רק עכשיו ראיתי שלא משכתי כפתורים וגבות. אני אתקן את זה.

אם אתה לא מוצא, בקצרה ההזמנה היא כדלקמן: ראשית, מלא את זנגוויל ברקע כחול. מניחים לייבוש מלא (בן לילה). ואז קח דפוס איש שלג מנייר עם פה חתוך בהכרח. החל על הרקע וגרד את קווי המתאר. ואז אנחנו לוקחים ציפוי שחור, מורחים אותו על מקום הפה ומערבבים אותו עם מברשת כך שהכתם השחור יעבור מעבר לקווי המתאר של הפה. תן לזה להתייבש. שוב אנו מורחים את התבנית וכבר על שחור אנו מציירים את קווי המתאר של הפה בעזרת מחט. ואז אנו מעגלים בציפוי לבן וממלאים תחילה את הראש ואת הכדור התחתון של הגוף. תן לזה להתייבש כשעה. ואז הכדור והרגליים האמצעיות. תן לזה להתייבש עוד ולחץ את פקעות העיניים, צייר זרדים - ידיות, שיער. אז איכשהו. מצטער אם נכנסתי לעסק שלי עם עצות.

בנות, הנה שאלה כזו. אני מכין עוגיות ג'ינג'ר עם ריבת משמש (קנויה) (כמו טולה) ורציתי להכין אותן גם ב- NG. ואז שינתה את דעתה. פחדתי שהריבה שבפנים תעשה עובש בעוד חודש. אם כי, כך נראה, לא צריך.

לא צריך, היו לי עוגיות זנגוויל בקיץ, מוכנות, מרוחות בריבת דומדמניות ועדיין מצוינות. עשיתי את זה לצורך הניסוי. רציתי לראות איך הלג'ינג'ר יתנהג, לאט לאט המילוי נספג בג'ינג'ר ומתייבש.