Multicooker Dex DMC 65 (ביקורות)

ואני הולך עם עוגת הגבינה ה"הוגנת "מ fronya40 (תודה רבה). https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0 עשיתי הכל לפי המתכון, רק גבינת קוטג 'במקום 500 גרם. שים 250 (כמה היה). גבינת הקוטג 'שלי לא יכולה לסבול את זה, והם אכלו את עוגת הגבינה במהירות, נותרו רק פירורים ...
מצב - "אפייה", זמן - שעה 30 דקות. בתקופה זו הוא נאפה בצורה מושלמת !!!

בתי גם לא אוכלת גבינת קוטג 'מגיל ינקות. היא רימה עם עוגות גבינה, קדירות. אפילו פירור גבינת קוטג 'נכנס לפה שלך - כבר אושר!

מרוצה בצורה מושלמת. אבל בכל זאת, עכשיו אני כבר רוצה יוגורט להוכחת הבצק ולא התיידדתי עם דייסת חלב, אני מבשל אותו על גז בסיר חלב. אני רוצה להחליף את הסרט המצויר הגדול ועדיין לקנות סרט קטן, אולי פיליפס חדש (למקום משוחרר מיצרן היוגורט).

אולי המספר היה נהדר? יש לי יותר פנסיק, אז בעל אודותאני מבשלת בו את רובו, ובדקס בישלתי 800 גרם אורז, לא יותר ...

תגיד לי 800 גרם זה כמה זה בכוסות מדידה וכמה מים אתה מוזג עבור 800 גרם אם אתה שופך דגנים לפי משקל? ובכלל, כמה משקפי מדידה תוכלו למלא את הסרט המצויר כדי לא לברוח מעל החלק העליון?

מי בישל דייסת חלב, תגיד לי איך אתה מבשל אותה בזמן, יש לי כבר 50 דקות. ואפילו לא רתח עדיין.

מרין, בישלתי בולגור בחלב ובמצב "חלב". נראה שהדייסה שלי נמוגה, היא לא רתחה בכלל ... אבל היא הייתה מבושלת מאוד מגניבה! זה גם התבשל הרבה זמן. האם ניסית את טמפרטורת החלב כעת (בערך?)

ובכן, בערך 80 מעלות, הגדר אותו עכשיו לעוד 50 דקות. אני לא יודע, זה צריך להיות כך, או שיש גם צביעות.

מרין, על פי הספר לדקס שבתיאור - תוכן המולטי קוקר מביא לרתיחה - 98 מעלות, ואז הטמפרטורה יורדת ל 80 מעלות. אז זה בסדר, אני חושב ...
ובדקתי גם - אם מכניסים את דייסת החלב לזמן מינימלי זה מיד מתחיל לרתוח ...

[wmw55]

wmw55,
הרבה זמן לא השתמשתי בכוס מדידה, התרגלתי לפנאסיק, ועכשיו אני מסתכל, והדקס קרוב מאוד.
עבור פילאף, אני לוקח בערך 1: 1, אותם 800 גרם אורז (דגן ארוך) היו בשקית מהחנות, שטפו אותו אה-בזהירות רבה (שוב הרגל בן 7 מפנאסיק), נכון למים צלולים (שטיפה, כמובן, ארוכה ועצלנית, אבל !!! נחוץ, כדי שלא יקציף), שופכים את האורז על הבשר והגזר עם בצל, מיישרים אותו (כך שלא יהיו שקופיות) וממלאים אותו במים כך שהוא יתנשא בערך 1 ס"מ מעל האורז. ואז מלח, תבלינים אהובים ו"אורז ". כל החוכמה!
ובכן, אם פתאום התוכנית הסתיימה, אין מים בתחתית, והאורז לא מבושל - אתה יכול לשפוך 50-100 גרם (כמה היה האורז ההוא בהתחלה?) של מים ושוב "אורז". אני מבטיח לכם, בישלו פילאף 4-5 פעמים (במיוחד אם האורז זהה) ואפילו במבט חטף תקבעו את כמות האורז והמים!

[ממס]

ממס,
בישלתי גריסי חיטה בחלב. שמתי 50 דקות קודם - כמו במכונה. הקריקטורה הביאה אותה לרתיחה (חלשה מאוד, עדינה), ואז שמרה על הטמפרטורה 77 * -81 *, בדיוק כשפותחים אותה למראה, הטמפרטורה יורדת ... במילה אחת, הדייסה לא בושלה ב 50 דקות - הגדרתי את זה לעוד 50 דקות. אבל אני חוזר ואומר - בישלתי גריסי חיטה בחלב מלא, גריסים בתנאים כאלה בכלל לא רותחים טוב ...

נדא, אכזבה נוספת, בישלתי חלב במשך שני מחזורים של 50 דקות כל אחד ושעה בחימום, דייסת הדוחן שלי נותרה גולמית ...

תגיד לי איך אתה יכול לבשל שעועית פנינה ודוחן דוחן (לא חלבי) במולטיב זה. ניסיתי אורז במצב, הכל ירק מחוץ לשסתום, בישלתי עם מכסה פתוח.

תגיד לי איך אתה יכול לבשל שעועית פנינה ודוחן דוחן (לא חלבי) במולטיב זה. ניסיתי אורז במצב, הכל ירק מחוץ לשסתום, בישלתי עם מכסה פתוח.

אני גם יורק אורז בתכנית, אז מבשל על התבשיל. אני רואה שכיבוי אחד עובד שם בסדר ...

תודה, לא ניסיתי את הכיבוי, אבל האם המים ירתחו? אולי אתה צריך פחות מזה?

תודה, לא ניסיתי את הכיבוי, אבל האם המים יתבשלו? אולי אתה צריך פחות מזה?

הרתחתי, עשיתי את אותם הפרופורציות כמו בתוכנית האורז. 1 עד 2.

מכיוון שהנושא עוסק בהופעות מרובות, אני אשתף קצת משלי. החוויה עדיין קטנה. בפעם הראשונה שהתברר - חלב אפוי, יוגורט, לחמניות כרוב, מרקים בהתחלה מאוחרת. זה הכל לעת עתה. דייסת חלב לא בורחת, אבל היא גם לא מבושלת תוך 50 דקות. כוסמת כמו כולם. התפריט פשוט. הדבר המעניין ביותר הוא שברגע שהוצאתי את זה מהקופסה והפעלתי אותה, איכשהו הצלחתי לקבוע את השעה, ורק יומיים אחר כך קראתי את ההוראות, ויום אחר כך ראיתי מדבקה בצד עם הוראות כיצד לקבוע את השעה :-) זו הסרטים המצוירים הראשונים שלי, אני לא יכול להשוות עם 60, אז זה מתאים לי. אם אתה זקוק לזה בדחיפות, אני מבשל על הכיריים, וכך הלאה מחמם כל המחסור מגיע. אבל המצב הידני (כמו התכונה העיקרית של מודל זה) עדיין לא הבין כיצד להשתמש בו. חבר שיש לו פיליפס דומה אהב את המכסה הנשלף, שניתן לכבס בקלות. מה שזעזע אותי היה הצליל! מדוע כל לחיצה צריכה להיות מלווה בחריקה כזו? כשהמשפחה ישנה זה איכשהו כבר לא נוח. זה נקרא, תוקן את הפגם של המודל הקודם. באופן כללי, בשביל הכסף הזה אני מרוצה מהעבודה שלה.

מה שזעזע אותי היה הצליל! מדוע כל לחיצה צריכה להיות מלווה בחריקה כזו? כשהמשפחה ישנה, ​​זה איכשהו כבר לא נוח. זה נקרא, תוקן את הפגם של המודל הקודם.

והצליל רק עוזר לי להבין שהקריקטורה קיבלה את השינויים ... אבל אני גם מבשלת בה במטבח, רחוק מחדרי השינה ...
אני מאוד אוהב את הכיסוי הנשלף אחרי Panasonic, זה מאוד נוח ...
שמתי דייסת אורז חלב (בחלב מלא) על הטיימר בבוקר, בישלתי בצורה מושלמת, בישלתי דוחן במים על "דייסת חלב" - היא גם הייתה מבושלת לגמרי ... שום דבר לא ירק, לא ברח ...
בנות, התמודדתי עם פנאסיק לפני כשבע שנים שצריך לשטוף את הרומפה בזהירות רבה, למים שקופים ... נסה את זה, אולי זה המקרה?

בנות! לא לשירות, אלא לחברות ... למדוד יוגורט בתוכנית, בבקשה. את הטמפרטורה של המים בדקה ה -30 ... אבל לפחות עם מדחום כספית, שאין לו מדחום לנוזל ... משהו שאני לא מוסיף לסרט המצויר. קיוויתי לתת את יצרנית היוגורט לחמותי, להכין יוגורט, אבל אני לא יכולה לעשות כלום ... הטמפרטורה עולה מעט ...

התנסיתי אחר כך ... ניסיתי את זה במצב ידני, קבעתי 40 מעלות - טמפרטורת המים היא 42 מעלות ... מעט נמוכה יותר מאשר ביוגורט (שם - 43). הנה יש לי עוד ג'וינט אחד ... עכשיו הקריקטורה שלי משמשת לאפייה מהירה מעולה, לסידור כלים נפלא ולפילאף ... כמו שחבר שלי אמר, בעלי נתן לך שחיין ב 1000 UAH ...

לא מדדתי את הטמפרטורה, אבל אני מכין יוגורט באופן קבוע. הזמן תלוי בחמץ. בדרך כלל אני קונה יוגורט המיוצר על ידי TOV "Lakta-Service" בבית מרקחת, אני לוקח שקית לליטר חלב (לפי ההוראות, שקית של 1-3 ליטר), יוגורט מתקבל תוך 4.5-5 שעות. ברגע שלקחתי אותו מבית מרקחת אחר, אני לא זוכר את חברת היצרן, אני זוכר שהוא היה כתוב משהו כמו יוגורט כושר, כפול חיידקים מועילים. לאחר סיום התוכנית במשך 8 שעות, היוגורט עדיין עמד במשך חצי שעה, רק אחרי זה התברר.

[אווה 3]

אווה 3, תודה, אבל הטמפרטורה חשובה לי. עם תרבויות ההתחלה היבשות שלי ביצרן יוגורט (38 מעלות), הכל מסתדר, תמיד קבעתי את הזמן ל 8 שעות. הנה התחממות יתר מוחלטת ... אני חושב שכן, חיידקים מתים בטמפרטורה הזו, אבל אני לא יכול לעשות כלום. אז אני רוצה לדעת אם לאחד ממני יש טמפרטורה גבוהה ויוגורט לא עובד ... או שלכולם יש טמפרטורה כזו ויוגורט מתברר ... אז אצטרך להחליף את חברת המחמצת.

אני מכין יוגורט במצב ידני של 40 מעלות אבל בלי מים, ואז זה לא מתחמם יתר על המידה, פשוט שמתי את הצנצנות על מצעי הסיליקון וזהו.

כמובן שבפעם הבאה אנסה למדוד את הטמפרטורה, אך בהוראות לתרבויות המתנע שלי הטמפרטורה המותרת היא 38-44 מעלות (לקפיר 28-30), כך שהכל אפשרי ומתברר. מה הטמפרטורה המותרת לתרבויות המתחילים שלך? אולי כדאי להגדיר את זה ל -30 מעלות במצב ידני?

כן, כן, ג'נסיס אוהבת יותר טמפרטורה, ולכן זה יוצא טוב בטמפרטורות כאלה. לקטינה בולגרית גם אוהבת 40-42 מעלות.

[לסוניה]

לסוניהתודה רבה על עצתך! בפעם הבאה אנסה את זה ככה (חשבתי שצריך להכניס את הצנצנות למים או לשפוך את החלב ישירות לקריקטורה).
אווה 3, בשלי - 38-40 מעלות. הממ, אתה צריך לנסות אחרים.
לוז'ה,

תמיד קבעתי את השעה - 8 שעות

אוליה, שמתי אותו בשעה 5, 8 זה הרבה, יש לי גם יוגורט ביצרן הלחם שלי, זה תמיד זולג בשעה 8, אבל 5-6 שעות זה בדיוק נכון, אגב עשיתי את זה בו זמנית ביצרן לחם ובמולטי קוקר, כך במולטי קוקר היה טעים יותר.

אתמול קניתי את הנס הזה, קודם כל טיגנתי את תפוחי האדמה במצב "אפייה", יצא כל כך מגניב שהם בנו אותו עם אשתי למרות העובדה שהתמוסתי יתר על המידה :-) ומה הטריק? ההבדל עם מחבת הוא עצום!
והיום, הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לבדוק את המצב "המפורסם" "כוסמת" :-)
למען טוהר הניסוי, לקחתי את הפרופורציות המדויקות על פי ההוראות - לשתי כוסות מצוירות של מי כוסמת עד לרמה של 2 CUP.
אותן תוצאות כמו לכולם - כ - 15 דקות - כבויים, קצת יותר ממחצית מהמים התבשלו. ובכן זה (קראתי את כל הנושא הזה) והציפיתי, תאנים איתו. תזמנתי את השעה נוספת - אחרי ~ 10 דקות של מצב חימום - אין מים, זרקתי שמן, עוד 10 דקות. - מוכן
מסקנה - בדרך כלל במצב זה אתה יכול לבשל דייסה, רק בזמן הבישול, לזרוק 10 * מספר_משקפיים מעל :-)
אמשיך להתנסות (אשתי עדיין חוששת מטכנולוגיה חדשה), בכל מקרה היו מספיק מוצרים

[דימונצ'יק]

דימונצ'יק, שלום! דרגות הבוחנים מדגם 65 מתחדשות, שלא יכולות אלא לשמוח ...
ואני, להפך, אני לא ממליח הכל ... אני זורק הרבה מלח - כתוצאה, האוכל לא מלוח ...
אה, ואשתך ברי מזל!

שלום ספרטה!
כשאני זוכר את האפי שלך עם המכשיר הזה, בהתחלה הייתי נזהר מהמכשיר
אתמול בישלתי בורשט - לעבור מ"טיגון "ל"סטווינג" זה נורמלי - הכל גרגר כצפוי. רגע אחד בלבד - בסוף תוכנית הכיבוי נראה היה שהטמפרטורה פחתה עד כדי כך שהרתיחה תיפסק. טבלת התוכניות מציינת כי הטמפרטורה נשמרת ללא הרף על 100 מעלות צלזיוס ... אנחנו עדיין צריכים "לכבות" את החוט, בואו נראה איך זה הולך.
מצב "קיטור" - הטיסה רגילה, הגמל שלמה היה מדהים, אם המולטי-קוקר גם פסל אותם בעצמה - לא יהיו לה מחירים ולכן הם התיישבו לארוחת ערב רק בשעה 9, כשהם תקועים
נזכר! במצב "קיטור" הספירה לאחור החלה קצת מוקדם יותר מרגע הרתיחה.

היום נבדוק יוגורט, אם תרבות הפתיח האהובה עלינו לא תישאר קנייה

למרות שהם עשו זאת בפעם הראשונה - הכל היה חבורה! בתכנית "יוגורט", 8 שעות. (לא בנה שום דבר מחדש), 1 ליטר. חלב - שומר על הטמפרטורה בטווח של 40.3 מעלות צלזיוס ... 40.9 מעלות צלזיוס

[wmw55]

wmw55,
הרבה זמן לא השתמשתי בכוס מדידה, התרגלתי לפנאסיק, ועכשיו אני מסתכל, והדקס קרוב מאוד.
לפילאף אני לוקח בערך 1: 1, אותם 800 גרם אורז (גרגר ארוך) היו בשקית מהחנות, שטפו אותו אה-בזהירות רבה (שוב הרגל בן 7 מפנאסיק), נכון למים צלולים (שטיפה, כמובן, ארוכה ועצלנית, אבל !!! נחוץ, כדי שלא יקציף), שופכים את האורז על הבשר והגזר עם בצל, מיישרים אותו (כך שלא יהיו שקופיות) וממלאים אותו במים כך שהוא יתנשא בערך 1 ס"מ מעל האורז. ואז מלח, תבלינים אהובים ו"אורז ". כל החוכמה!
ובכן, אם פתאום התוכנית הסתיימה, אין מים בתחתית, והאורז לא מבושל - אתה יכול לשפוך 50-100 גרם (כמה היה האורז ההוא בהתחלה?) של מים ושוב "אורז".אני מבטיח לכם, בישלו פילאף 4-5 פעמים (במיוחד אם האורז זהה) ואפילו במבט חטף תקבעו את כמות האורז והמים!

תודה

אתמול קניתי את הנס הזה, קודם כל טיגנתי את תפוחי האדמה במצב "אפייה", יצא כל כך מגניב שהם בנו אותו עם אשתי למרות העובדה שהתמוסתי יתר על המידה :-) ומה הטריק? ההבדל עם מחבת הוא עצום!
והיום, הדבר הראשון לעשות הוא לבדוק את המצב "המפורסם" "כוסמת" :-)
למען טוהר הניסוי, לקחתי את הפרופורציות המדויקות על פי ההוראות - לשתי כוסות מצוירות של מי כוסמת עד לרמה של 2 CUP.
אותן תוצאות כמו לכולם - כ - 15 דקות - כבויים, קצת יותר ממחצית מהמים התבשלו. ובכן זה (קראתי את כל הנושא הזה) והציפיתי, תאנים איתו. תזמנתי את השעה נוספת - אחרי ~ 10 דקות של מצב חימום - אין מים, זרקתי שמן, עוד 10 דקות. - מוכן
מסקנה - בדרך כלל במצב זה אתה יכול לבשל דייסה, רק בזמן הבישול, לזרוק 10 * מספר_משקפיים מעל :-)
אמשיך להתנסות (אשתי עדיין חוששת מטכנולוגיה חדשה), בכל מקרה היו מספיק מוצרים

והנחתי גריסי כוסמת על "RIS" - אם רק תוכנית זו תעבוד כרגיל בעתיד

ושמתי גריסים של כוסמת על "RIS" - אם רק התוכנית הזו תעבוד בסדר בעתיד

אני לא אוכל כוסמת, אז אני בכלל לא מתעסק בתוכנית הזו

כל השאר עובד מצוין!

עצה לכל מי שעומד לקרוע את המדבקות - אל תנגבו את הדבק שנותר באלכוהול אתילי, הגימור המט שלי התחיל להתקלף (לא ברור ממה מכינים אותו הסינים) - זה נראה חזק אבל הוא נמחק עם אלכוהול

ועוד דבר - בניגוד להוראות, שם כתוב "גלגל רק עם כפות הכף שלך" - השכמה משאירה שריטות מיקרו, אם כי אתה לא משקיע מאמצים רבים ... לכן, אני מתערב בכפות עץ.

מדבקות לא נמחקות עם אלכוהול, אלא עם שמן צמחי. ובמקום הכפות שלהם, כולם משתמשים בכפות סיליקון. העובדה שקרובי משפחה מגרדים את הכוס ידועה עוד מימי הפנסוניק הראשונה.

[אלנה בו]

ועוד דבר - בניגוד להוראות, שם כתוב "גלגל רק עם כפות הכף שלך" - עצם השכמה משאירה שריטות מיקרו, אם כי אתה לא מתאמץ הרבה ...

כֵּן. העפתי חלקיקי אבק מהרוב-קוק הראשון, הסיר כולו נשרט. ואז הבנות כאן, על יצרנית הלחם, יעצו לי להשתמש אך ורק בכפות סיליקון ובמרית. הכל בסדר עם הקריקטורה השנייה, קניתי כפיות ואתים מראש, לפני המולטי-קוק.
אלנה בו לפני

מדבקות לא נמחקות עם אלכוהול, אלא עם שמן צמחי. ובמקום הכפות שלו, כולם משתמשים בכפות סיליקון. העובדה שקרובי משפחה מגרדים את הכוס ידועה עוד מימי הפנסוניק הראשונה.

כל חיי שטפתי באלכוהול מכל ציוד - בפעם הראשונה שנתקלתי בזבל כזה ...

ובאשר לכפיות - Duc multicooker לא השתמש בה בעבר, איך אוכל לדעת?

ובכן, עכשיו אתה יודע. הכירו כפיות / מצקות מסיליקון, הקפידו לקנות. הם הרבה יותר נוחים מאלו מעץ.

תודה על העצה - כבר קניתי מרית סיליקון, אחפש מצקת

יש לנו בלוצק בטאם-תמה (קניתי שם) והיו מצקות בשורה החדשה

[אוליאנה]

דיאקויו, אוליאנה, מכיוון שה- NL לא התחיל

אומרים לי מומחי החברים, האם חלב באמת רותח בסרט המצויר הזה במצב "דייסת חלב"? אני לא יכול לתפוס את הרגע הזה, אני מאכיל ילד קטן בדגנים, אני קונה חלב תוצרת בית, ולכן חשוב שהוא ירתח. צ'ה, יש לי את הרושם שזה פשוט נמס שם

במצב דייסת החלב החלב רותח?

לא הרתיחתי, הדלקתי אותו במשך שני מחזורים והוא לא התבשל.

בישלתי פשונו-דלעת עם חלב וגם לא הייתי מוכן עבורי (לא הרתיח) הוספתי 20 דקות ל"סטייה ", זה לקח קצת, אבל הדייסה הייתה מוכנה. אשתדל גם לבשל עם אורז ולבטל את המנוי.

בנות שלא מרתיחות חלב. נסה לכוון את הזמן למינימום במצב "דייסת חלב".כעת בדקתי פעמיים עם מומחה על המים, אם הגדרת דייסת חלב למשך 30 דקות, אז בעשר הדקות הראשונות המים מגיעים ל 98 מעלות, אז הטמפרטורה יורדת. אבל במצב "דייסת חלב", כאשר הזמן נקבע לשעה ו -30 דקות, החלב לא רתח ... הוא פשוט נמוג

בישלתי חלב אורז וחשבתי משהו. שמתי על התוכנית "דייסת חלב" - אני לא מוכן; עוד - עמד על חימום במשך 15 דקות - לא מוכן; ואז - 30 דקות במצב "דייסת חלב" - מוכן לצאת לדרך. והבעל אומר שהיה צורך לשים אותו מיד למשך שעה ו -20 דקות. ועכשיו אהבתי את הצעת הרציונליזציה של אוליה, רק שעכשיו הילדים שלי לא יאכלו דייסת חלב היום, ומחר אנסה שוב.

בנות שלא מרתיחות חלב. נסה לכוון את הזמן למינימום במצב "דייסת חלב". כעת בדקתי פעמיים עם מומחה על המים, אם הגדרת דייסת חלב למשך 30 דקות, אז בעשר הדקות הראשונות המים מגיעים ל 98 מעלות, אז הטמפרטורה יורדת. אבל במצב "דייסת חלב", כאשר הזמן נקבע לשעה ו -30 דקות, החלב לא רתח ... הוא פשוט נמוג

תודה, זה באמת נראה יותר כמו רותחים, אחרת המשכתי להגדיל את הזמן וזה התחמם שם.

אני שמח שבאמצעות מאמצים משותפים אנו מוצאים גישה למולטי-קוקר.

יום טוב! בנות אומרות לי: החלטתי לקנות תנור איטי. עצר את Medzhu DEX-60 ו- DEX-65. חשבתי בהתחלה 65, אבל גוגל ראה כי המחיר של 60 הוא יותר על 150-250 UAH. מדוע 65 זולים מ 60 ??? אחרי הכל, הדגם ישן יותר, והמחיר גבוה יותר. תודה מראש)

[ויקה]

ויקהאם אפשר, קרא את הנושא הזה מההתחלה. מיד תבין אילו בעיות (אוּלַי!) ניתן להיתקל בזמן בישול ב- DEX-65. אתה רק צריך למצוא גישה לסרט המצויר.
הבנות כותבות שאין בעיות בשנות ה -60.

כן, קראתי את זה, אז הופתעתי. נראה שהדגם חדש יותר, והכל צריך להגיע לשלמות, אבל מתברר שהוא קצת יותר גרוע מ -60? מדוע, אם כן, 60 אינם זמינים בשום מקום בחנויות? ה- IT הופסק לטובת 65?

קשה לענות על כל השאלות שלך ... אבל ה -65 לא הרבה יותר גרוע מה -60 ... המולטי-קוק הראשון שלי הוא הדגם ה -65, אבל כרגע אני מרוצה מכל מה שיש בו !!!