תפוחי אדמה "פיקנטי" (אפוי במייבש אוויר 35128)

תפוחי אדמה "פיקנטי" (אפוי במייבש אוויר 35128)

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
תפוחי אדמה קטנים צעירים (או לא)	3-5 יח '. למנה
צ'ילי	1/2 תרמיל למנה
שום טרי	שן אחת למנה
מלח ים ופלפל גרוס שחור	טַעַם
שמן זית	1/2 כף. l. למנה
כוסברה או פטרוזיליה	לשרת

שיטת בישול

• שוטפים את תפוחי האדמה ביסודיות, אולי אפילו בעזרת מברשת.
• בצע חתך או כמה פנצ'רים על כל פקעת, כך שתפוחי האדמה יתבשלו בצורה אחידה יותר.
• מקלפים וקוצצים את פלפל הצ'ילי.
• הכן ריבוע של נייר אלומיניום למנה.
• מחלקים תפוחי אדמה למנות על נייר כסף. מפזרים את תפוחי האדמה עם שמן זית. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. מפזרים צ'ילי ושום טחון (אפיתי עירית שלמה ומרחתי את השום האפוי על תפוחי האדמה).
• עוטפים את שולי נייר הכסף כמו שקיות. שים את \ "השקיות \" על הגריל התחתון של מייבש האוויר¹
• 
• ואופים בטמפרטורה של 200 * צלזיוס, מהירות מניפה גבוהה, 25-40 דקות (הזמן תלוי בגודל תפוח האדמה).
• מגישים חם, זרועים כוסברה (מי אוהב) או פטרוזיליה.
• 
• 
• בתיאבון!

הערה

הוא מבוסס על מתכון מהספר \ "מהיר וטעים מס '2. תפוחי אדמה טעימים \".

¹אפשר לאפות תפוחי אדמה במיקרופיל Airfryer או בתנור באותה הטמפרטורה.

מתכונים דומים

תפוחי אדמה מבושלים בסיר לחץ אורסון (מנהל)

תפוחי אדמה דוקאליים בסיר איטי (שלמה)

\ "תפוחי אדמה אקורדיון \" (האסלבק) עם שום, לימון ורוזמרין (מסתורי)

קסיושה, מתכון מגניב!
ואני אגיד, תמונה חדשה באווטאר שלך מאוד יפה :-) :-)

[טניה]

טניה, תודה רבה לך! _{וגם לאווטאר}