שלנה
לינה, לעתים קרובות אני משתמש באדים נמוכים יותר של חברת MV Brand. נוֹחַ.
הסתכלתי על קישור האדים שלך, לדעתי, אף אחד לא יתאים, כי הם לא תחתונים, אלא עליונים. לא ניתן להשתמש באלה ב- SV.
חנה
ציטוט: שלנה

לינה, לעתים קרובות אני משתמש באדים נמוכים יותר של חברת MV Brand. נוֹחַ.
הסתכלתי על קישור האדים שלך, לדעתי, אף אחד לא יתאים, כי הם לא תחתונים, אלא עליונים. לא ניתן להשתמש באלה ב- SV.
תודה, אבל נראה לי שאם הקוטר יתאים, אז אתה יכול לחבר אותו למעלה, מכיוון שלכולם יש דפנות דקות מאוד, הם לא ישפיעו על סגירת המכסה, או אם הם נכנסים לקערה, אז אתה יכול לשים את זה על הדוכן מהרב ..... אה ..
אני גם משתמש במכשיר כזה:

אבל אני רוצה לבחור אחד מסורתי למולטי קוקר, אני אנסה ...
Sone4ka
ציטוט: חנה
תודה, אבל נראה לי שאם הקוטר יתאים, אז תוכל לחבר אותו למעלה, מכיוון שלכולם יש צדדים דקים מאוד, הם לא ישפיעו על סגירת המכסה

גם אם המכסה סגור, הלחץ עדיין לא יצטבר, מכיוון שלא תהיה התאמה הדוקה של טבעת ה- O לקערה.
שלנה
ציטוט: חנה
מכיוון שלכולם דפנות דקות מאוד, הם לא ישפיעו על סגירת המכסה
לינה, נראה שהצדדים דקים. הם לא יאפשרו לסגור את לחץ הלחץ כרגיל. (נבדק על ספינת הקיטור העליונה של ברנד).
הדבר הבא יכול לקרות: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=295&topic=295673.0
רק האפשרות שממוקמת ברשת "הילידים" תעשה.
Sone4ka
ציטוט: חנה
אבל אני רוצה לבחור אחד מסורתי למולטי קוקר, אני אנסה ...

בסירי הלחץ של רדמונד, הקיטור מונח על מתלה. מגש האדים זהה למולטי-קוקר, בקוטר של כמה סנטימטרים בלבד.
Leno4ka
ציטוט: חנה
בנות! אני רוצה לשאול: האם מישהו ניסה למצוא מיכל מהביל לקריקטורה שלנו מדגמים אחרים? מה שיש במלאי לא ממש מתאים לקציצות קיטור או למאנטי ...
הרהרתי גם הרבה זמן ואז קניתי קמומיל מנירוסטה, מגניב, אבל כביסה זה סיפור שלם, במיוחד אחרי קציצות קיטור! ועכשיו אני לוקח את נייר הכסף לאפייה, שם אותו על הרשת, מכין בו חורים בעזרת מזלג, שם את הקאטלים - וואלה, קיבלתי את הקאטלים, זרקתי את נייר הכסף, יופי !!!
שלנה
Leno4ka, אתה במוסקבה, קנה לעצמך ספינת קיטור של ברנדובסקאיה. דבר טוב מאוד! לְהַמלִיץ. וזה עולה די זול. (נכון, זה לא תמיד מוצע למכירה.)
חנה
"רק הגרסה שממוקמת ברשת" הילידים "תפעל."
כן, שלנה, נראה שאתה צודק, אפשרות זו היא הטובה ביותר, נותר רק למצוא מיכל כזה
Slavutchanka
חנה, לסיר הלחץ שלי קוקו יש גם סורג (אז לא היו לי קריקטורות). קניתי תבנית סיליקון (שטוחה, כמו לעוגה), יצרתי בה חורים ושמתי אותה על הרשת.
שלנה
נטשה, אפשרות מצוינת עם תבנית סיליקון!
לינה, ואתה זקוק למכולה? יש אפשרות "שטוחה" - השתמשו ברשת לאפייה. התאים קטנים, שום דבר לא נדבק. אבל, כמובן, אין צדדים.
Sone4ka
בשווקים במקומות בהם מוכרים משק הבית ישנם גם אידוי פשוטים כאלה בקטרים ​​שונים
🔗
הקטן ביותר (20 ס"מ) מתאים באופן מושלם לקערת סיר הלחץ. זה עולה אגורה (לפני שהדולר עלה, לקחתי את זה תמורת 12 UAH)
חנה
ציטוט: Slavutchanka

חנה, לסיר הלחץ של קוקו יש גם סורג (אז לא היו לי קריקטורות). קניתי תבנית סיליקון (שטוחה, כמו לעוגה), יצרתי בה חורים ושמתי אותה על הרשת.
חשבתי גם על שיטה זו, אפילו שמתי לב היכן לקנות צורת סיליקון, פשוטה ובמחיר סביר!
שלנה, כן יש הרבה אפשרויות, אני לא טוען, אם האביזר "ממותג" לא מסתדר, אז אנחנו מסתגלים
... אני אלך למטרו עם סרגל, אמדוד את כל הקיטורים הזמינים, ו ... אקנה תבנית סיליקון
תודה לכולכם על התגובה!
שלנה
לינה, שיהיה ציד טוב!
olga4166
ציטוט: חנה

בנות! אני רוצה לשאול: האם מישהו ניסה למצוא מיכל מהביל לקריקטורה שלנו מדגמים אחרים? מה שיש במלאי לא ממש מתאים לקציצות קיטור או למאנטי ...
יש כאן סלים, אבל איזה מהם יתאים לקוטר, זו השאלה ...
🔗
צ'ט, נראה שכל זה לא בסדר. יש צורך בקוטר 22 ס"מ, לא יותר. הגעתי לשני סוגים של קיטור: 1. קדחתי חורים בקערת נירוסטה; 2. היא ניתקה את ספינת הקיטור מה- SV הסובייטי.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.1200 .... בתחתית הדף...

או פשוט לקנות מסננת בקוטר הנדרש (21.5-22 ס"מ) ולהשתמש בה.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369663.0
אליסה_ט
נראה לי שאם מרימים מיכל פלסטיק הוא יימס בלחץ. פעם ערכתי ניסוי - הנחתי את המכסה מהמגש מתחת לרגלי האדים במקום מזרן סיליקון, נותרה ערימה מקומטת מהמכסה
Slavutchanka
כנראה, תלוי איזה סוג פלסטיק. במגרדת קיטור מפלסטיק של קוקו
olga4166
פלסטיק שונה. יש לי ספינת קיטור מפלסטיק של 3 קומות .... ושום דבר.
אליסה_ט
כך עוברים קיטור בן 3 קומות ללא לחץ
79. מוסקוב
שלום בנות, אני רוצה לחזור על שאלתי שוב, האם מישהו שימר אותה בסיר הלחץ שלנו? סלח לי, בבקשה, אבל איכשהו זה לא היה מעניין לבוא לכאן בנות חדשות מגיעות ומבלי לקרוא את הנושא מההתחלה שוב את אותן השאלות <ספינת קמומיל> זה כבר דובר מאה פעמים! אני בוודאי לא מציג את המתכונים שלי, כנראה מתבייש בכך, אבל אני שמח לבשל לפי מתכוני בנות. שלן רוצה להודות לך מאוד, כמעט כל המתכונים שלך הוכנו על ידי. אתה מאוד מעניין ומובן. תרצה לדעת מה אתה עושה בחיים? ולבנות שזה עתה הגיעו, קראו את העצה מהעמוד הראשון והכל יהיה ברור, מצטער שוב!
Sone4ka
ציטוט: מוסקוב 79
האם מישהו משומר בסיר הלחץ שלנו?

הכנתי רק בשר משומר: תבשיל ודייסה עם בשר.
בנוחות. השלילה היחידה היא שאתה לא יכול להגיע רחוק, התוכנית חייבת להיות מופעלת פעמיים, אבל אחרת סופר
Slavutchanka
79. מוסקוב, ומה אתה רוצה לשמר בה? הדבר היחיד שבישלתי משימורים בסיר לחץ (רק בעוד אחד) ריבת תפוחים
79. מוסקוב
רציתי לנסות לשמר סלטים כאלה שבהם המתכון מתבשל למשל 40 דקות כמה אתה חושב בסיר לחץ לבשל? באיזו תוכנית עדיף לבחור ומה עוד אם המתכון זקוק לחומץ, האם ניתן להכניס אותו מיד, האם הוא יתאדה?
Sone4ka
ציטוט: מוסקוב 79

רציתי לנסות לשמר סלטים כאלה שבהם המתכון מתבשל למשל 40 דקות כמה אתה חושב בסיר לחץ לבשל? באיזו תוכנית עדיף לבחור ומה עוד אם המתכון זקוק לחומץ, האם ניתן להכניס אותו מיד, האם יתאדה?

נראה לי שכדי שהשיחה תהיה מהותית יותר, יש צורך במתכון ראשוני, ואז המוח הקולקטיבי ינסה להתאים אותו לסיר הלחץ
79. מוסקוב
ובכן, למשל סלט "עשר" בסך הכל, לוקחים 10 חתיכות <עגבניות, פלפלים, בצל, כחול> חתוכים כמו סלט, חתכתי קצת יותר גדול בתוספת 6 שיני שום, כף מלח וסוכר, 200 גרם שמן, 100 גרם חומץ כל זה מבושל 40 45 דקות מכניסים לצנצנות ומתגלגלים. הירקות מתגלים כטריים, אני מנסה להפריע פחות כדי לא להתפרק, ולכן אני רוצה לנסות את כל זה כדי למלא סיר לחץ כדי לשמור על שלמות הירקות. אבל מה עם החומץ, מוזגים אותו מייד ועל איזו תוכנית להכניס וכמה זמן להכין?
אליסה_ט
אני לא יודע אם אתה מוסיף חומץ כיצד ציפוי הקערה יתנהג בעתיד. כשהבשלתי עגבנייה בקערת אלומיניום, היא הפכה להיות קלה מאוד, כמו חדשה ... ואז היה חומץ.

אבל באופן עקרוני, אתה יכול לבשל.אולי כיבוי? צמצמו את הזמן לחצי, פתחו, הוסיפו חומץ וכדי שהוא ירתח כמה דקות מרגע הלחץ. אני אעשה את זה.
Sone4ka
ציטוט: אליסה_ט

אבל בעיקרון, אתה יכול לבשל. אולי כיבוי? צמצמו את הזמן לחצי, פתחו, הוסיפו חומץ וכדי שהוא ירתח כמה דקות מרגע הלחץ. אני אעשה את זה.

ושום הייתי מוסיפה אחרונה
כאשר תבשלה חצילים לקוויאר, היא לא העלתה מיד את התוכנית החמה, אלא העלתה אותה לחימום. כשהתחמם התחלתי "לכבות". אז בתחתית הקערה הקרום התגלה כעדין למדי, לא שרוף. וכשהיא הניחה קערה מלאה לכיבוי מיד, בזמן שהיא הלכה וצברה לחץ, התחתון הספיק לתפוס אותה בחוזקה.
79. מוסקוב
חשבתי שלא הכל כל כך פשוט!?! בנות תודה על העצה!
נדג'דה 74
השתמשתי בסיר הלחץ שלנו כסטריליזטור - הנחתי אותו על הגדות, סגרתי אותו עם מכסה יורו, על מגבת, מים עד קולב, לתפירה - וואלה, הקישואים מוכנים. דבר אחד לא נוח - רק 3 צנצנות של חצי ליטר כלולות. לפי אותו עיקרון ודייסה עם בשר, פטה, תבשיל - מיד בצנצנות. האם באמת תוכל לעשות את עשרת המובילים שלך בבנקים בבת אחת? אתה מדמם את הלחץ לעת עתה, תוסיף את הפחיות, ואז איך? לעקר שוב?
מוגלי
אני לא מעקר 10 בכלל
מוגלי
ציטוט: מוסקוב 79
אבל מה עם החומץ, מוזגים אותו מיד ואיזו תוכנית לשים וכמה זמן לשים אותו?
הייתי שם את זה בסוף כשאני מדמם אדים, הייתי שם אותו בטיגון למשך 5 דקות
ליואלה
בקיצור, אני מדווח.
בפוליושקה שלנו תוכלו לאפות לחם ולהכין בצק שמרים!
יש צורך בטריק אחד קטן!
הניחו מפית טרי במטבח בגודל 20X20 ס"מ מתחת לקערה על גבי גוף החימום. כך שזה יהיה בשכבה אחת. אנו מתקינים את הקערה, מרוחים מראש בשמן. לשים את הבצק, ללוש את הלחמניה לאורך רוחב הקערה וסגור את המכסה. השסתום פתוח. הגדרנו את מצב "חימום" למשך דקה וכיבינו אותו. אנחנו עוזבים לבד 20 דקות. אנו עושים זאת פעמיים. לפני הפעם השלישית מוציאים את הבצק, לשים אותו ומכוונים אותו לעלות באותה דרך בפעם השלישית והאחרונה לפני האפייה. לאחר 20 דקות שולפים את המפית מתחת לקערה, מכוונים את מצב "האפייה", לחץ על 3, למשך 35 דקות. אנחנו מוציאים בזהירות את הלחם, הופכים אותו לצד השני ואופים עוד 30 דקות באותו מצב.
ליואלה
אני איטי.
בדיוק ראיתי את הקישור שלך ללחם בסרט המצויר שלנו)))
קשה לקרוא את האתר שלנו דרך הטלפון (
תודה.
שלנה
הכל, כמה נהדר: 2 אנשים הגיעו באופן עצמאי לאותו מתכון. במקרה זה, לחם.
ציטוט: מוסקוב 79

... אז אני רוצה לנסות הכל בסיר לחץ כדי לשמור על הירקות שלמים. אבל מה עם החומץ, מוזגים אותו מיד ואיזו תוכנית לשים וכמה זמן לשים אותו?
משום מה לא קיבלתי הודעות מהנושא הזה, אבל יש כבר כל כך הרבה השערות!
טטיאנה, אני מבשלת סלטים בסיר לחץ במשך שנים רבות. נכון, על הרצפה. השנה הכנתי ליצ'ו כבר בפולריס. זה יצא מעולה. אנסה לחשוף את זה איכשהו כמתכון נפרד (בישלתי הרבה דברים מעניינים לאחרונה, אבל אין לי מספיק זמן וכוח לקשט).
עקרון התזמון זהה למאכלים רבים ממולטי-קוקר: חלקו בשלוש! כלומר, אם אתה צריך לתבשיל במשך 40 דקות, הגדר אותו ל -13 דקות, מקסימום 15. אם אתה מתכנן לעקר את הסלט עוד יותר, אז קח עוד פחות זמן - 9-10 דקות. הלחץ המינימלי הוא 1.
אני מוסיפה חומץ בסוף, סוגרת את המכסה (השסתום פתוח) ומפעילה את ה"חימום "למשך דקה.
טניה, תנסי להכין חצי סלט (או אפילו פחות). התבונן בתוצאה והסיק מסקנות לאורך זמן (אחרי הכל, כפי שאתה מבין, ירקות שונים מאוד במבנהם: הם יכולים להיות טריים, או שהם כבר נבולו). ואז אתה כבר יכול להכין חלק גדול.
בהצלחה.

שלנה
ציטוט: מוסקוב 79
אני בהחלט לא מציג את המתכונים שלי, כנראה מתבייש בעצמי, אבל אני שמח לבשל לפי מתכוני בנות.
טניה, אתה לא צריך להיות ביישן! אנא התגבר על עצמך. תמיד כיף לנסות משהו חדש.וחשוב גם על החדשים, על אלה שרק מכירים את הזר הזה - סיר הלחץ. מבחינתו, כל מתכון חשוב להבנת עקרון הבישול.
(בדיוק, כשחשבתי לפני שנה התחלתי להציג מתכונים לפולאריס ...)
ציטוט: מוסקוב 79
שלנה, תודה גדולה מיוחדת לך כמעט כל המתכונים שלך הוכנו על ידי. את מאוד מעניינת ומובנת לכתוב אני רוצה לדעת מה את עושה בחיים?
תודה רבה על מילים כנות כאלה. : ורד: חשוב לי מאוד מאוד שהמתכונים יהיו ברורים ונגישים.
79. מוסקוב
לנה, תודה על תמיכתך, איכשהו אחליט את דעתי ואציג את הכלים שלי. הכנתי סלט בסיר איטי, הנחתי חצי קערה לבדיקה, הפעלתי את התבשיל למשך 15 דקות, מדמם בכוח את הלחץ, מיד הפעלתי את החימום, שמתי חומץ ושום ואחרי 5 דקות אני הכנס אותו לצנצנות וגילגל אותו, אני חושב שזה לא יתפוצץ. לנוצ'קה והעובדה שאתה תענוג לקרוא, אני חושב שבנות רבות יסכימו איתי כמו שאומרים <כישרון שלא תבזבז על שתייה>: girl_pardon: אני ממליץ על הפורום הזה לכל מי שקנה ​​מולטי-קוק מחברים, כמה מידע תוכלו למצוא כאן, לא ניתן להשוות שום הוראה
שלנה
טניה, סלט לא אמור להתפוצץ! אין לו זכות לעשות זאת.
ציטוט: מוסקוב 79

... אני ממליץ על הפורום הזה לכל מי שקנה ​​מולטי-קוק מחברים, אז כמה מידע תוכלו למצוא כאן לא ניתן להשוות בין הוראה
ממש אותו דבר: אני ממליץ לכולם! אחרי הכל, "Mcooker" הוא ים של מידע שימושי וחיובי. כאן תוכלו לברר אודות מוצרים חדשים ולקבל ייעוץ בכל נושא.
79. מוסקוב
LENA SHELENA רצתה לצטט אותך במקום שאתה כותב על "lecho in a סיר לחץ", אבל לא יכולתי לעשות זאת מהטאבלט. אנא מצא מעט זמן ומאמץ, חשף מתכונים במיוחד משימור, אני אהיה אסיר תודה! ירקות נעלמו
שלנה
טניה, אנסה קרוב יותר לסוף השבוע.
Sone4ka
ציטוט: מוסקוב 79
ירקות נעלמו

אם אתם דחופים ולא לצ'ו קלאסי, בו יש רק עגבנייה ופלפל, הסתכלו במתכון זה, הוא צעד אחר צעד ופשוט מאוד.
הכוונה אינה לחזור על אותם מרכיבים, אלא להבין את העיקרון.
🔗

הייתי מבשל מנה קטנה, מכוון אותה לטעמי והולך.

79. מוסקוב
לנה תודה אני אחכה!
Sone4ka, איך אוכל לפתוח קישור? אני קומקום באינטרנט, במיוחד עכשיו אני יוצא מטאבלט! אנא ספר לי איך לקרוא אותו? ואם לא אכפת לך, יאללה!
Sone4ka
ציטוט: מוסקוב 79
Sone4ka, איך אוכל לפתוח קישור?
קישורים ישירים אסורים, אך מכיוון שזה באמת הכרחי, אנו נשבור אותו. פשוט לחץ על הקישור
🔗
ציטוט: מוסקוב 79
אנא ספר לי איך לקרוא אותו?

בפעם הבאה העתק את הקישור (לא פעיל) והדבק אותו בחלון הדפדפן
79. מוסקוב
תודה לך Sone4ka!
שלנה
ציטוט: מוסקוב 79

LENA SHELENA רצתה לצטט אותך במקום שאתה כותב על "lecho in a סיר לחץ", אבל לא יכולתי לעשות זאת מהטאבלט. אנא מצא מעט זמן ומאמץ, חשף מתכונים במיוחד משימור, אני אהיה אסיר תודה! ירקות נעלמו
ציטוט: שלנה

טניה, אנסה קרוב יותר לסוף השבוע.
טניה, אני מקיים את ההבטחה שלי.

סלט לצ'ו "זה לא יכול להיות קל יותר" (הכנה לחורף בסיר לחץ פולריס 0305)

סיר לחץ Polaris PPC 0305AD (ביקורות)

ניסיתי לתאר כמה שיותר פרטים. אם משהו לא ברור - שאל. (השתמשתי בירקות הטחונים האחרונים מהסטאש לצורך הצילום.)
מקווה שהמתכון יועיל.
מוזוצ'קה
תגיד לי, הנה המתכון הזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=215959.0
איזו הגדרה היא הטובה ביותר לבישול בסיר הלחץ שלנו?
שלנה
מוזוצ'קה, אתה יכול לבחור כמעט בכל אחד, אבל נראה לי "ידני" יותר נוח, 7-8 דקות. בדוק מתכונים דגים דומים בסיר הלחץ שלנו:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=354470.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323746.0

(כדי להפוך את הקישור שלך למתכון פעיל, לחץ על סמל "גלובוס" ממש מעל סמלי הבעה)
מוזוצ'קה
שלנה, רק הסתכלתי על המתכונים, אבל לא ראיתי את זה. תודה)
שלנה
מוזוצ'קה, לבריאותך! שיהיה טעים!
olga4166
שלנה, אתמול בישלתי מרק אפונה ... הבשר היה קפוא, האפונה לא ספוגה ... שמתי את המרק, לחץ 2, 25 דקות ...כברירת מחדל, קצר יותר. Pfukala עצמי כרגיל, ודקה אחת לפני מוכנות זה נראה לרחוש מתחת לשסתום, או אולי לא. פחדתי, כיביתי את זה. כשפתחתי את המכסה הכל היה בסדר .... עם השסתום, התבנית לא נשפכה למקסימום. בקיצור, לא הבנתי כלום. אחרי שהרתיחו את הסלק ... הכל היה בסדר.

אולי למישהו אחר היה את זה?
שלנה
אוליה, קשה לומר את הסיבה המדויקת. אני יכול להניח כי האפונה התנהגה כך. הזכרת שלא ספגת. אם הסיבה הייתה במסטיק, הרי שהשריקה הייתה חוזרת על עצמה בעת סלק רותח. משרים את האפונה.
אני מקפיד בבירור על הכלל בעבודה עם מחבת נירוסטה שאינה מקורית: אני מסדר מחדש את המסטיק. אחרת, כשהזקן המאודה מחכה ל"פיצוץ ". לפני חודש, לאחר שהפרתי את החוק הזה, כמעט הבאתי את בעלי להתקף לב. זה כל כך מפחיד כשיש רעש נוראי ואדים יוצאים מתחת למכסה. אי אפשר להתרגל לזה.
olga4166
שלנה, מה היה עם האפונה? ולמה לסדר מחדש את המסטיק בעת בישול במחבת עממית? זה בהחלט לא שרק מתחת לגומיה. יש עקבות בהחלט מאחורי הלהקה האלסטית. האם אתה רציני לגבי הפיצוץ?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם