79. מוסקוב
אוליה, אני מרבה לבשל מרק אפונה, אני לא משרה את האפונה רק טוב, כדי שאוכל להסיר את עודף העמילן, אבל מעולם לא היו לי שום בעיות. אולי מגוון האפונה שונה
שלנה
בנותאחרי הכל, אפונה ספוגה על מנת למנוע קצף יתר ולהסיר היווצרות גז אפשרית כבר במערכת העיכול.
ציטוט: olga4166

ולמה לסדר מחדש את המסטיק בעת בישול במחבת עממית? זה בהחלט לא שרק מתחת לגומיה.
שום דבר כזה לא קורה למחבת "ילידית", רק עם זו מ- LL. מכיוון שלא היה אדים מתחת למכסה, אז שטויות, אל תפחדו מכלום.
olga4166
ציטוט: מוסקוב 79

אוליה, אני מרבה לבשל מרק אפונה, אני לא משרה את האפונה רק טוב, כדי שאוכל להסיר את עודף העמילן, אבל מעולם לא היו לי שום בעיות. אולי מגוון האפונה שונה
עשיתי הכל כרגיל ... אולי האפונה מתחילה להתנפח, נו, קיבלתם מגוון כזה? ... :-)
olga4166
שלנהאז מה עם הפיצוץ? כבר חוששים להתחיל?
שלנה
אוליה, קרא תשובה 2251.
נטליה_קיס
יום טוב. אתמול הגיע אלי קריקטורה מאוקראינה לפינלנד. החלטתי להרתיח את המים קודם. היא מזגה 2 כוסות, סגרה את המכסה, נכון, עד הסוף. סובבתי את השסתום למצב לחץ והכנתי את המרק למשך 15 דקות, לחץ 3. המים התחממו, האות P נדלקה והספירה לאחור החלה, אבל !!! התביישתי מאוד שכאשר הלחץ נבנה, השסתום סינן מאוד והוריד קיטור לאורך כל התוכנית. רק אם לחצתי עליו בסכין, אז הקריקטורה נרגעה, וכששחררתי היא סיננה ושרקה בכל המטבח. מה לעשות, תגיד לי?!
חמוצית
נטליה_קיס, הייתה לי גם בעיה זו במהלך המבחן הראשון. בדוק אם הגומיה הוחלפה, אם שסתום הצביטה סגור כהלכה. יש לפנות אותו שמאלה עד שהוא ילך ויעמוד במקביל אופקית לכיסוי. אני מקווה שהסברתי בבירור
בהצלחה ללמוד את העוזרת
שלנה
ציטוט: נטליה_קיס
רק אם לחצתי עליו בסכין, אז הקריקטורה נרגעה, וכששחררתי היא סיננה ושרקה בכל המטבח. מה לעשות, תגיד לי?!
נטליה, שלום! ברכישת עוזר (איזו דרך ארוכה היא עברה אליך ...)
לנה-חמוציות צבעה עבורכם הכל בצורה נכונה. הבעיה היא שהמכסה אינו סגור כראוי, או שהמסתם אינו מכוון לחלוטין למצב "לחץ". תאמין לי, כמעט כולנו עברנו את זה. אם הכל נעשה נכון, סיר הלחץ עובד כמעט בשקט.
___ אלנקה ___
בנות, עזרו לפתור את הבעיה: אני אופה ביסקוויט, אבל במקום בו מים מטפטפים מהמכסה (מעובה) על הבצק, הוא לא מתפח, הביסקוויט יוצא מוטה. מה לעשות?

___ אלנקה ___
אני לא מבין איך להכניס תמונה ...
olga4166
ציטוט: ___ אלנקה ___

בנות, עזרו לי לפתור את הבעיה: אני אופה ביסקוויט, אבל במקום שבו מים מטפטפים מהמכסה (מעובה) על הבצק, הוא לא מתפח, הביסקוויט יוצא מוטה. מה לעשות?
במקרה הזה פשוט אפיתי כשהשסתום הוסר ... זה עזר.
אליסה_ט
לאחרונה אני אופה ביסקוויטים בתנור.

אבל אני מבין את הבעיה שלך. ראשית, אני אופה ללא שסתום. שנית, אם זמן האפייה הוא שעה, לאחר 30 דקות אני פותח את המכסה ומנגב את העיבוי. שוב ושוב.

ביסקוויטים על מים רותחים עם אבקת אפייה בדרך כלל פשוט יש להם נקודה רטובה, אך עולים באופן אחיד
olga4166
שלנה, אני כאן ב- Multicooker ru שאלתי את אותה שאלה למהנדס פולריס: יש לי SV 0305. בישלתי לאחרונה מרק אפונה ... דפקתי את עצמי ברוגע, וברגע האחרון זה התחיל לרחש ... פילטות קירוי ליד השסתום , פילטות קירוי של המצוף ... נבהלתי וכיביתי אותו ... בזמן שהשריקה התקררה, הוא ניסה להופיע שוב. ואז בישלתי, הכל היה בסדר. האם אתה צריך לפחד או שזה היה רגע עבודה רגיל?

תשובה: אתה לא צריך לפחד, בהחלט.
לשסתום הבטיחות משקל מסוים והוא מיועד ללחץ מסוים בתוכו. אם מסיבה כלשהי הלחץ חרג מהסף, השסתום פשוט עלה ושחרר את העודף.


שלנה
אוליה, Q.E.D. * בבהלה * המצב שלך בכלל לא דומה למה שקורה לי מעת לעת.
אל תדאג (זו לא הפעם הראשונה שאני אומר לך.)
olga4166
שלנה, אני מבין שאין צורך לפחד, אבל אני מפחד ... מעת לעת.
שלנה
לשם שינוי, הא? ואז הכל שקט וחלק ...
___ אלנקה ___
ציטוט: olga4166
במקרה הזה פשוט אפיתי כשהשסתום הוסר ... זה עזר.

אבל איך להסיר את השסתום? ניסה להתיר אותו, זה לא עובד ...
אליסה_ט
אז זה פשוט מסתובב ונשלף החוצה. פנה ימינה, כלומר פתח והגיע
Sone4ka
ציטוט: אליסה_ט

אז זה פשוט מסתובב ונשלף החוצה. פנה ימינה כלומר לפתוח ולהגיע

בְּדִיוּק
הוריד אותו, וחשוב מכך, החזיר אותו ללא בעיות)

תודה רבה, אפילו לא ידעתי שזה כל כך פשוט
olga4166
ציטוט: Sone4ka

בְּדִיוּק
הוריד אותו, וחשוב מכך, החזיר אותו ללא בעיות)

תודה רבה, אפילו לא ידעתי שזה כל כך פשוט
...
אלפטינה
שלום! הייתה לי אותה שאלה מיד עם השסתום, והמכסה גם עולה מעט כשהוא סגור. אז זה צריך להיות או שזה נישואין? עוד לא בישלתי, זה מפחיד
אלפטינה
ושאלה נוספת: האם אתה צריך לקרוע את הלא דבק מהתיק? ההוראות אומרות שהגוף מתחמם, הוא לא יידבק עוד יותר, הוא לא יישרף?
olga4166
ציטוט: אלפטינה

שלום! הייתה לי אותה שאלה מיד עם השסתום, והמכסה גם עולה מעט כשהוא סגור. אז זה צריך להיות או שזה נישואין? עוד לא בישלתי, זה מפחיד

זה נורמלי! במכסה יש משחק חופשי ... אל תדאג.
olga4166
ציטוט: אלפטינה

ושאלה נוספת: האם אתה צריך לקרוע את הלא דבק מהתיק? ההוראות אומרות שהגוף מתחמם, הוא לא יידבק עוד יותר, הוא לא יישרף?

מיד שטפתי אותו ואז ניגבתי את הדבק באלכוהול טהור.
דיי-אני
אז הפכתי לבעלים המאושר של הסרטים המצוירים הנפלאים האלה
ספקתי הרבה זמן, קראתי את הביקורות בפורום זה והחלטתי שזה צריך להיות שלי ואני לא מתחרט על אף טיפה. ביום הראשון השקתי את זה 4 פעמים
תגיד לי, האם מישהו במצב בישול איטי עשה משהו אחר חוץ מחלב אפוי? באיזו שעה יש לקבוע לבשל מרק במצב זה? מעניין מאוד מה קורה
שלנה
אלינה, אני מברך אותך על הבחירה הנכונה! סיר הלחץ נהדר! : ילדה-כן: תן לזה לשרת הרבה זמן!
ציטוט: Deya-I

תגיד לי, האם מישהו במצב בישול איטי עשה משהו אחר חוץ מחלב אפוי? באיזו שעה יש לקבוע לבשל מרק במצב זה? מעניין מאוד מה קורה
אתה יכול לראות את התשובה לשאלתך כאן:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=295&topic=295673.0
ואת המרק אפשר כמובן לבשל. הזמן תלוי איזה מהם אתה מתכנן מרק.
שלנה
ציטוט: אלפטינה

ושאלה נוספת: האם אתה צריך לקרוע את הלא דבק מהתיק?
אלפטינה, ברוך הבא ! ואני עדיין חי עם המדבקה. לא מפריע.
אבל, אם אתה לא אוהב את זה, מחק את זה משלך. הם אומרים שזה טוב לעשות את זה עם שואב אדים.
דיי-אני
ציטוט: שלנה

אלינה, אני מברך אותך על הבחירה הנכונה! סיר הלחץ נהדר! : ילדה-כן: תן לזה לשרת הרבה זמן! אתה יכול לראות את התשובה לשאלתך כאן:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=295&topic=295673.0
ואת המרק אפשר כמובן לבשל. הזמן תלוי איזה מהם אתה מתכנן מרק.
תודה רבה על הקישור
אני עדיין לא רגיל לתפקיד של סיר לחץ ואני מבשל כמו במולטי קוק ישן. שמתי את מרק הכרוב מהכושב על הסיר האיטי במשך שעתיים ועכשיו אני מבין שלא הערכתי את הסיר שלי. הייתי צריך להכניס חצי מהזמן
שלנה
אלינה, אבל לפחות יצא טעים? למרק כרוב עם בשר, לא הייתי שמה יותר מ -30 דקות על הסם האיטי.
תתרגל לזה בהדרגה. והכל יתברר לא יותר גרוע מאשר במולטי-קוקר.
olga4166
והיום בישלתי בורשט טעים ... פשוט אמיתי, אבל כמה מהר! בשר העוף הוקפא ישירות ... הגדרתי אותו ל 17 דקות במצב ידני, לחץ 1 ...אני מוציא את רגלי העוף, והבשר נופל מהעצם! סוּפֶּר!
שלנה
אוליה, ואתמול גם בישלתי בורשט. אבל תוך 8 דקות. בלחץ ... טעים!
אלפטינה
תודה רבה על עצתך. כמה נחמד שאנשים מועילים כאלה נמצאים כאן!
אלפטינה
אני לא מאמין שהכל מוכן כל כך מהר, מצוין זמן מינימלי כזה. צריך לנסות!
שלנה
נסה את זה, נסה את זה! ואכן, הכל מכין מהר מאוד.
olga4166
שלנה, כמו תמיד הצלחת להפתיע! 8 דקות ... והמשטר, ומה הלחץ ... עם בשר או לא? עם רגל העוף הקפואה שלי פחות מ-15-20 דקות, אני חושב שאין טעם לשים אותה ... אגב, ברנר חתך כרוב וסלק. אני שמח! והקריקטורות שלי לזמן קצר הן מאוד חכמות ... וסלק מבושל, ובורשט ...
שלנה
אוליההיה לי בורשיק עם צלעות (מופשר ומטוגן). כל הירקות הותרו גם בנפרד במחבת. עשיתי, כמוך, ב"ידני ".
כשאבשל שוב אכתוב אותו ואשתף אותו.
olga4166
ציטוט: שלנה

אוליההיה לי בורשיק עם צלעות (מופשר ומטוגן). כל הירקות הותרו גם בנפרד במחבת. עשיתי, כמוך, ב"ידני ".
כשאבשל שוב אכתוב אותו ואשתף אותו.

בסדר אני מחכה!
אלפטינה
והאם יש מידע על זמן הבישול של המוצרים? למשל תפוחי אדמה -10 דקות, עופות (200 גרם) -15 דקות. אין כל מידע על כך בהוראות, וספר המתכונים כל כך קטן.
אלפטינה
מעמד! תודה!
שלנה
אני שמח שעזרתי לך.
לילסווט
בנות, (אוי, וואו, ואפילו בנים) לוקחות אותי לשורות! מכיוון שרדמונד שלי היה מכוסה (והחזרנו אותו לחנות באחריות) החלטתי לקנות SV נוסף. לאחר שקראתי את הביקורות, עצרתי בביקורת זו. היום הם הביאו את זה, כבר ניסו את זה. למרבה המזל) אתה לא צריך לבשל שום דבר אחרי סוף השבוע, הייתי צריך להכין המן עם פירות מסוכרים וצימוקים. ופולצ'קה הפסיקה להחליק על השולחן בטלפון לבעלה). הוא הביא פגושים סיליקוניים נפלאים (המשמשים לדלתות רהיטים), התוצאה היא בתמונה. אולי מישהו יהיה שימושי. סיר לחץ Polaris PPC 0305AD (ביקורות)
שלנה
שׁוֹשָׁן, ברוך הבא! כאן חם ונעים (וטעים).
לילסווט
תודה רבה, שלנה! ואכן, כאן נעים וטעים (גם בריא), והאנשים כולם נעימים.
קראתי על הקערה (הדבר היחיד שעדיין מבלבל). לא חיכיתי לספירה לאחור על ה"הוט "היום, איכשהו חשבתי שזה לא מאוד טוב לחמם קערה ריקה במצב סרק, כנראה, זה טוב בשבילה, במיוחד בתנאי הגירעון שלה. ומייד מצאתי את עצמי חילוף לליברטי MP-900. אני מחכה לבוא מחר. אני כותב מיד - חיפשתי ספציפית, כמובן, אבל פתאום מצאתי את זה ב- OLix. הילדה (לרגל הפורום שלנו) לא התאימה למותג 6051 (כלול בצורה גרועה). אני רוצה לנסות את זה כבר.
בנות, באילו מכסים אתם משתמשים לקערות? מישהו ניסה סיליקון בגודל אחד שמתאים לכולם?
שלנה
שׁוֹשָׁן, !
ב- "חם" אתה לא צריך לחכות לספירה לאחור. ברגע שהקערה התחממה (זה 2-3 דקות), מוסיפים שמן ומוסיפים את המוצר לטיגון.
ציטוט: לילסווט

... ומייד מצאתי את עצמי חילוף ל- Liberty MP-900. אני מחכה לבוא מחר.
זה מאוד נוח - 2 קערות !!! יהיו כפליים טובים!
ציטוט: לילסווט

בנות, באילו מכסים אתם משתמשים לקערות? מישהו ניסה סיליקון בגודל אחד שמתאים לכולם?
אני מכסה את סיר האחסון במקרר במכסה סיליקון. וכאשר "מתחמם" ומביא את הנוזל לרתיחה, אני משתמש גם במכסה שאינו רותח.
Slavutchanka
לעתים קרובות אני מבשל מרק אפונה - שלי אוהב את זה. אני עושה את זה עם בשרים מעושנים. אני לא משרה אפונה. שמתי את זה למשך 20 דקות, ד 2. הכנסתי הכל לבורשט (למעט סלק), אני מרתיח אותו בהמון והנחתי אותו אחרי סיום התוכנית (20 דקות) והנחתי אותו על המדריך למשך 2 דקות
סינדי
בנות, שלום לכולם! אפיתי לחמים בשדה שלנו לפי המתכון לחמים על מלח כרוב, טעים מאוד! הקרום פריך, הפירור רך! אפוי במשך 60 דקות, הפך אותו ועוד 20 דקות. לחם
סיר לחץ Polaris PPC 0305AD (ביקורות)
שלנה
גוליה, לחם יפה מאוד!
תודה על הפניה (לקח אותה לפחי האחסון). אצטרך לאפות את זה.
olga4166
ציטוט: סינדי

בנות, שלום לכולם! אפיתי לחמים בשדה שלנו לפי המתכון לחמים על מלח כרוב, טעים מאוד! הקרום פריך, הפירור רך! אפוי במשך 60 דקות, הפך אותו ועוד 20 דקות. לחם
סיר לחץ Polaris PPC 0305AD (ביקורות)

גוליהומה הלחץ? לחם מתוק!
סינדי
תודה בנות: girl_curtsey: פשוט שמתי את זה על אפייה, אין לחץ לדעתי))

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם