אפיית מיקרוגל

האם לפחות תבהיר על מי המתכון שאתה כותב ... אנסה לנחש שמדובר בביסקוויט מאלים על אותם מיקרוגל? אני לא יכול להרים מיכל בשביל זה ... יש לי נפחים או מחבתות כאלה, או סירי קרמיקה ...

קצת יותר גבוה כבר נתן קישור לאפייה ב- MV. הנה היא 🔗
בעזרתה אפיתי עוגת שוקולד ל -3 ביצים ב- MV (לפי המתכון שניתן). השתמשתי בתבנית סיליקון עם חור באמצע. לפי הטבלה, קבעתי את השעה (קיבלתי 8 דקות) ואפיתי רק על גלי מיקרוגל, ואז עמדתי עוד עשר דקות ב- MV (תוך כדי השלמת תהליכי האפייה). קמתי 3 פעמים, אחרי שבישלתי את החמור רק מעט. התברר שזה מאוד אוורירי, עדין, לא יבש. החיתוך היה מחורר בצורה אחידה. אהבתי את התוצאה של אפייה ב- MV יותר מאשר בתנור. והרבה יותר מהר בזמן. למרבה הצער אין תמונה. אני הולך לחזור על זה בסוף השבוע - ואז התמונה תהיה.

[שארלוט]

שארלוט

-בצק-כרגיל-3 ביצים, כוס קמח, כוס סוכר... כאן אני משמן את צלחת ה- CRISP בחמאה, דק, דק ועדיף עם חמאה. ואז אני שופכת את הבצק ושמה עלי תפוחים. הכנסתי למיקרוגל למצב CRISP ובדרך כלל מספיקות 7 דקות... מסתבר שזו פשטידה רכה מאוד.

מַכבֵּנָה, עשיתי את זה לפי המתכון של אנסטסיה וכפי שחשבתי באותה תוכנית, אבל ציטטתי את פרקן בוק, כי התוצאה הייתה זהה.

[תבנית סיליקון רגילה]

אאאאאאאאאאאאאאאאאאא !!! כולכם עושים זאת על צלחות פריכות !!! ועוד לא ... עדיין ... אז אני לא אפריע לך!

נכנסתי פנימה תבנית סיליקון רגילה, בו אני אופה בתנור - והכל יצא נהדר. לא אפיתי בצורת זכוכית, כי פחדתי שיהיה קשה להסיר אותה. והוצאתי אותו מהסיליקון בקלות רבה.

הבצק שהיה לי עדיין, כנראה, היה מתוק מדי ולכן עלה מעט.

שם מדובר בערך בפרופורציות - ל -3 ביצים חצי כוס סוכר, חצי כוס קמח ואז לפי המתכון, ויש לכם פי 2 יותר סוכר וקמח. כנראה שהבצק שלך התגלה כעבה. ועל פי מתווה זה מ 100 גרם. סוכר ו 100 גרם. שוקולד - המתיקות הייתה במתינות.

[תבנית סיליקון רגילה]

נכנסתי פנימה תבנית סיליקון רגילה, בו אני אופה בתנור - והכל יצא נהדר.

אבל האם עשית זאת באמצעות מיקרוגל בלבד? אתה לא יכול לצלות את זה, נכון? לכן אני לא יכול להעז לעשות הכל בתבניות סיליקון, כי אני לא יכול לדמיין איך לאפות בלי גריל - זה הסטריאוטיפ שלי. אני לא יכול להילחם בו בשום צורה שהיא!

מַכבֵּנָה, עשיתי את זה לפי המתכון של אנסטסיה וכפי שחשבתי באותה תוכנית, אבל ציטטתי את פרקן בוק, כי התוצאה הייתה זהה.

אבל עם תפוחים אני מכין 3 ביצים - שם אני לא צריך הרבה בצק - בעלי אוהב יותר תפוחים.

אבל האם עשית זאת באמצעות מיקרוגל בלבד? אתה לא יכול לצלות את זה, נכון? לכן אני לא יכול להעז לעשות הכל בתבניות סיליקון, כי אני לא יכול לדמיין איך לאפות בלי גריל - זה הסטריאוטיפ שלי. אני לא יכול להילחם בו בשום צורה שהיא!

אנסטסיה, אני חושב שתוכלו לצלות אותה. אחרי הכל, אפשר לאפות בצורה הזו בתנור, אפילו הדלקתי את הגריל כדי להשחים את הלחם. למען האמת, פחדתי לשים את תבנית הסיליקון על גלי מיקרוגל. אבל שום דבר לא קרה לה.

כלי בישול מסיליקון יכולים לעמוד בטמפרטורות בין -30 צלזיוס ל -280 צלזיוס ומתאימים לתנורים, תנורי מיקרוגל ותנורי אוויר.

אבל עם תפוחים אני מכין 3 ביצים - שם אני לא צריך הרבה בצק - בעלי אוהב יותר תפוחים.

אני גם אוהב את זה יותר כאשר תפוחים חתוכים לקוביות בתחתית, ובצק מעל, אבל הפעם רציתי לעשות את זה עם תפוחים על הבצק.נראה לי גם שחשוב לרגע של הכאת ביצים עם סוכר. פעם עשיתי את זה עם מיקסר, אז הם הקציפו עד שהלבן התגבר ונפחו, והיום החלטתי לנסות את הבלנדר החום החדש שלי בהקצפה, אבל נראה לי שהמטרפה שלו הייתה חלשה יותר מהמערבל והמסה לא הוקצפה עד כדי כך, רק הסוכר נמס.
באופן כללי, הכל ערימה.

אני חושב שבמצבים המיוחדים האלה "חום זהוב" יש גם כמה מיקרוגל מעורבים - אחרי הכל, המוצרים חייבים להיות מכוסים בכיפת אדים על צלחת טפטוף, איזה גריל יש. אתה רק צריך לבחור את הזמן לפי שיקול דעתך.

אני חושב שבמצבים המיוחדים האלה "חום זהוב" יש גם כמה מיקרוגל מעורבים - אחרי הכל, המוצרים חייבים להיות מכוסים בכיפת אדים על צלחת טפטוף, איזה גריל יש. אתה רק צריך לבחור את הזמן לפי שיקול דעתך.

למרבה הצער, לא כל היצרנים! בהנחיותיי חל איסור מוחלט להשתמש בכל דבר המכסה צלחת פריכה או פלסטיק במצב "חום זהוב CRISP", מכיוון שמצב זה כולל גם מיקרוגל וגם גריל וזה נראה לעין במהלך הבישול דרך כוס דלת הגריל, הוא נהיה לוהט והתצוגה משקפת את מה שמופעל במצב זה - ולו רק מיקרוגל, אז סמל הגריל לא היה מופעל, אבל הוא פועל, כפי שהוא אמור להיות בהתאם להוראות. כך שכל יצרן של תנורי מיקרוגל יבין את מצב חום הזהב בדרכו שלו.

כך שכל יצרן של תנורי מיקרוגל יבין את מצב חום הזהב בדרכו שלו.

ככל הנראה עבור LG, "החום הזהוב" הוא רק מיקרוגל, והשחמה מתרחשת בגלל תבנית הטפלון וכיפת האדים, כי ראיתי שהגריל לא נדלק. וההוראות פשוט אומרות שללא כיפת קיטור, אל תתקין ב- MV.
אז בפעם הבאה שאבשל פשטידת תפוחים, אני פשוט אדליל את הבצק ואשים אותו על קרום חום זהוב, פשוט מכסה אותו בכיפה, אחרי הכל, עדיין יש רק מיקרוגל, כמו באפייה רגילה בסירי זכוכית .

[עוגת ספוג במיקרוגל מ אלימה]

עוגת ספוג במיקרוגל מ אלימה
יש למלא את התבנית באמצע הדרך כדי שהבצק לא יברח.
המתכון נכתב לפני זמן רב, חבר נתן:
3 ביצים
100 גרם סוכר
2 כפות. שמנת חמוצה
2. אני רסט. שמנים
2. אבקת קקאו
1/2 כפית סודה לשתיה, מרווה בחומץ
קמח 1 (250 מ"ל)

מקציפים היטב ביצים עם סוכר במיקסר, ואז מוסיפים קמח מעורבב עם קקאו וחמאה עם שמנת חמוצה במנות קטנות.

משמנים תבנית חדירה למיקרוגל (יש לי 2.3 ליטר), ממלאים אותה במסה ואופים. לאחר הסיום, אל תוציא אותו מהתנור למשך זמן מה - כ -10 דקות איפשהו.
למרות שהצורה גבוהה, הביסקוויט יצא בקלות, עזר מעט בעזרת מרית מלמטה. (זה היה עצלן מכדי לכסות אותו בנייר).
הנקבוביות הייתה אחידה מלמטה למעלה. סוכר וחמאה לטעמי יכול להיות פחות. הייתי מרוצה מהפשטות ומהירות ההכנה.

נ.ב: השתמשנו רק במיקרוגל.

לא הצלחתי למצוא היכן פורסם המתכון הזה (אך בהחלט באתר שלנו), פשוט העתקתי אותו.

עשיתי מספיק, שמרתי על 800 וואט למשך 10 דקות, שכחתי להשאיר אותו למשך 10 דקות. הטמפרטורה בפנים הייתה 95-97 מעלות.



לבנים סדקים איפה טעיתי?

שוב אתן שולחן (טוב, מאוד שימושי!) להתאמת זמן / כוח הבישול. זה לא לאפות בעין לפי המתכון של מישהו אחר

🔗

[חיים]

חיים, לא תפסתי ... המתכון לא אומר כמה זמן לשמור במיקרוגל ובאיזה כוח. מה עלי לספור? או שמא חסר לי משהו? העתקתי רק את המתכון הזה ...

באותו שרשור, תשובה # 197, ציינתי 700 וואט, 7 דקות ו -10 שניות. אז, סיכת ראש, היה צורך להחזיק פחות ... 6 דקות 20 שניות, על פי הטבלה ...

משהו אין כפתור "עריכה" ... בתגובה 197 ולטבלת ההמרות ניתן קישור ...

[חיים]

חיים, כך נראה, גילגלתי את המתכון, והקדמה הייתה עצלה מדי. 6 דקות 20 שניות זהה לאותו נפח. והנפח שלי פחות פי שניים. כלומר, 4 דקות. האם אני מנמק נכון?

Panevg1943! כשהפכתי את זה, פשוט הערצתי כמה דקות ...

עוד לא נתקלתי בצלחת לחישוב מחדש של המסה האפויה ... אז כנראה שאצטרך לעשות אפיית מבחן
4 דקות - אולי, נראה ... לבדיקה.

היום עשיתי את זה .... התברר עוגה, גיבנת באמצע, והקצוות .. טוב, הם היו אפויים, אבל נמוכים. ..... אולי המיקרה שלי לא נאפה באופן שווה, יותר במרכז ...
!

אם אפיתם במצב המיקרוגל, אז הקצוות נאפו קודם, והאמצע עדיין המשיך לעלות, (ולכן הגיבנת) מזהירים על כך בהוראות, מומלץ לכסות את הקצוות בנייר כסף.

אם המצב הוא הסעה, אז החום מופץ באופן שווה יותר והאמצע נאפה טוב יותר כאשר המנה נמצאת על הרשת, ולא ישירות על הפטיפון.

[חיים]

חיים, תודה! אין לי הסעה

אתמול הכנתי שתי מנות לפי אותו מתכון בתנור. אולי אני מרתק, אבל במיקרו זה יצא עדין ורך יותר.

אני ממשיך לאפות במיקרוגל ...

[אולי אני מברר, אבל במיקרו זה יצא עדין ורך יותר.

כן, כן, במיקרו (אם התנור נאפה נכון) הוא עדין ורך. להלן המאפים על פי מתכון זה ושינויו על החלמונים (תשובות מס '11 ו -12) https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=46003.0

פשוט מצאתי קישור על אפיית לחם שמרים תוך 20 דקות באמצעות מיקרוגל. אני הולך לנסות ...
🔗

[חיים]

חייםקרא את זה, סקרן!

אני אחכה לתוצאות שלך, אבל דבר אחד אני יכול לומר הוא שלפני (לפני קניית מכונת לחם) תבשילתי את הבצק אך ורק במיקרוגל.

הדלקתי את ה- MV לכמה שניות, הבצק התחמם ואז התרומם מהר מאוד (לא היה שום שאלה של תפיחה)

פשוט מצאתי קישור על אפיית לחם שמרים תוך 20 דקות באמצעות מיקרוגל. אני הולך לנסות ...

ואז החלטתי לא לקוות לנס יותר, אבל הוספתי אבקת אפייה לקערה, גלגלתי עוד גליל אגוזים ושלחתי לאפות בהסעה ...

עד כה, אני רואה רק סיבה אחת לכישלון: אולי ממש בהתחלה התחממתי יתר על המידה את החלב והשמרים "הרתחו". (חיממתי חלב, סוכר ושמרים יחד, ולראשונה - בתוספת קמח, כך שהפרש הטמפרטורה הושג באותם מצבים)

[555]

555, תגיד לי, אפתת את המוצרים שלך במצב הסעה + מיקרוגל? עוד לא ניסיתי את זה, אבל זה מעניין ומפחיד.

אני אופה לחם במצב הסעה ורוצה גם לנסות את המצב המשולב ... אם זה יסתדר היום, אכתוב

רק אתמול אפיתי לראשונה לחם בתבנית זכוכית בהסעה.
הגג שחום מעט, והקרום טוב בצד ובתחתית. אני לא יודע למה, זה השפריץ טוב עם מים, קצב. שים 200 *

תגיד לי .... plizzz!

רוצה לנסות מצב משולב ...

אפיתי לחם במצב קומבי (הסעה + מיקרוגל).
הלחם התגלה כקטן יותר מאשר על הסעה אחת (הרחק הרבה יותר מהקירות) ועקביות צפופה מדי, "גומיית".
זמן הבישול לקח 10 דקות פחות וזה + היחיד שאני רואה עד כה.
לא אהבתי לאפות לחם במצב זה

[חיים]

הבנת ...
תודה על החוויה שלך, חיים... אולי גם אני אבדוק את זה.

הגג שחום מעט, והקרום טוב בצד ובתחתית. אני לא יודע למה, זה השפריץ טוב עם מים, קצב. שים 200 *

תגיד לי .... plizzz!

לדעתי 200 * זה קצת יותר מדי ... אני בדרך כלל אופה בגיל 180 * במצב הסעה אחד והקרום זהה ודק בכל מקום. לפעמים אני מרסס, לפעמים לא ... אבל שמתי את הטופס על רשת, אחרת החלק התחתון יהיה חיוור.

[555]

555, תגיד לי, אפתת את המוצרים שלך במצב הסעה + מיקרוגל? עוד לא ניסיתי את זה, אבל זה מעניין ומפחיד.

אתה צריך לנסות הכל, מי יודע?
עד כה בישלתי רק בשר עם פונקציות אלה - הסעה + מיקרוגל.
אבל בהרשעה היא אפתה עוגות פודינג ואקלרים ופחזניות, יתר על כן, על שתי רשתות בבת אחת - הן יצאו נהדרות !!!
חבל שלא צילמתי ...

שיבחתי את עצמי על משהו, ניסיתי לאפות לחם ואני לא יכול להגיד מה קרה. נהגתי לאפות לחמניות במצב קומבי, זה היה נהדר. קראתי שלאנשים יש כיכר ולחם, בחום שלנו החלטתי לאפות לחם. אפיתי על סורג במצב הסעה, תחילה 210 * - 20 דקות, ואז עוד 230 * - 15 דקות, יצא איזה חיוור, אולי מישהו יצטרך אותי?

נהגתי לאפות במצב קומבי, זה היה נהדר ...... החלטתי לאפות לחם. אפוי על סורג במצב הסעה, תחילה 210 * - 20 דקות, ואז עוד 230 * - 15 דקות, יצא חיוור,

אני אופה לחם על הסעה על רשת ב 180 *, 60 דקות, יוצא אדמדם
אבל הקומבי (מיקרוגל והסעה) נתן לחם קטן בהרבה, חיוור ולא נקבובי כל כך.

אוסיף כי אני אופה לחם מ -500 גרם קמח. זאת מכיוון שזמן האפייה תלוי גם במסת הבצק.

אני אנסה. אפיתי גם על רשת, הנחתי שטיח סיליקון דק. הלחם הוכן על בסיס לחם ישן, משהו כמו מחמצת, אם כי מוסיפים מעט שמרים. זה עלה במהירות ב- KP. חיים, ולפני זה אתה מחמם MV? חילקתי את הלחמניה ל -2, אפיתי אחת בצורת זכוכית, את השנייה, כפי שכתבתי על השטיח, ואז הנחתי אותה על הרשת. בצורת זכוכית זה נראה כמו לחם, אבל על שטיח כמו עוגה, אבל עדיין לבן. אנסה להכין לחם רגיל ולהשתמש בחוויה שלך

חיים, ולפני זה אתה מחמם MV?

אני לא מחמם אותו מראש, כי אני נותן ללחם לעמוד ב- MV ואחרי שגידלתי אותו פעמיים, בלי להוציא את התבנית, הגדרתי את הטמפרטורה ל 180 *, במצב עם הסעה.
הטמפרטורה עולה במהירות, בערך 5 דקות. בתחילת האפייה, אני מנסה להרטיב את קירות אקדח הריסוס 2-3 פעמים (אין אפייה עם קיטור ב- MV שלי). ניסיתי לסגור את המנה מעל עם מכסה, אך כתוצאה מכך עשיתי לא רואה הבדל גדול.
אפיתי גם בתבניות סיליקון וגם בתיקים ניתנים לניתוק עם ציפוי טפלון, בכל מקום שהפירור היה טוב.

הלחם הוכן על בסיס לחם ישן, משהו כמו מחמצת, אם כי מוסיפים מעט שמרים. זה עדיין נראה כמו לחם בצורת זכוכית, אבל על שטיח כמו עוגה,

כדי לא להיות "כמו עוגה" הכנתי את הבצק קצת יותר תלול ולא נתתי לו לצאת הרבה זמן, התברר שהוא גבוה ...

תודה, הבנתי הכל.
אחד הפנה את תשומת הלב לעובדה שבמיקרה, אפילו בהסעה, בוקע פחות חום מאשר מהתנור.
אבל על העצה להכין בצק קריר, תודה מיוחדת לאלים.
בעלי אוהב לחם על בסיס הישן, ועכשיו הכנתי אותו על שרידי הקוואס (הקוואס היה לחם), כשאני מכין אותו. הוא אוכל הרבה קמח ולעולם לא מקבל מספיק.
ניסיתי לאפות נקניקיות בבצק במצב קומבי, בערך 20 דקות והכל היה מוכן, אבל כל הידיים לא הגיעו ללחם. אגב, גם אין לי זוג, ואני משחק גם עם פולווערייזר. אני לא יודע למה, אבל התרשמתי שכמו תנור של MikrovV הוא חלש יותר מאשר נייח, למרות שהכוח מוכרז 1400, זה בדיוק מה .... בכל פעם שאני אומר לעצמי, התייחס אליו כאל לא גרסה מואצת, ולא, אני עדיין דורך על מגרפה

[אנסטסיה]

אנסטסיה, המיקרוגל ממש סופר. Panasonic Dimension 4 (כלומר, גודל 4, ויש כאלה מקצועיים). תוצרת יפן (לא סין). עכשיו אין כאלה. קניתי את שלי ואני לא זוכר איזו שנה. בדקתי את SC, הכל במצב מושלם. נכון, בפורום הם כתבו על כמה פנסוניק m / גלים מודרניים עם פונקציית האפייה / הסעה ואפילו עם עיבוד קיטור. היפני עלה אז הרבה כסף, ועכשיו מפחיד להניח, וזה לא מציאותי להשיג מוצר יפני.

מדובר במיקרה מהפך עם הסעה דו-מפלסית וגריל Panasonic NN-997 S, בלי קיטור, 24 תוכניות אוטומטיות, 42 ליטר. בהסעה זה עובד כמו תנור, אך ישנן גם תוכניות אפיה אוטומטיות שונות (פיצה, פשטידות, פשטידה). יש תסיסה ב 40 מעלות. עכשיו הם נמכרים בחופשיות מ 22 אלף רובל. עד 30 אלף רובל כתוב שארץ המוצא היא יפן. יש לה קֵרָמִי שולחן סיבובי 39 ס"מ. האם יש לך אותו או בלי שולחן סיבוב? מעניין שניתן לכבות את הטבלה הזו כך שהיא לא תסתובב בזמן האפייה בשימוש במיקרוגל או במצבי קומבי?

שלום! תגיד לי, מצאתי את המתכון "איך לאפות לחם במיקרוגל". הערך מה יגיע מזה (יש לי אפס ניסיון באפייה ב- MVP)))) תודה מראש!
"תהליך מעניין, אפיית לחם במיקרוגל דורשת אוכל, תשומת לבכם ורצונכם. כן נאפה לחם עם צימוקים. בואו נכין את האוכל:

קמח - 0.5 ק"ג;
צימוקים - 100 גרם;
חלב - כוס;
סוכר - 2-3 כפות. כפות;
מלח - 1 כפית;
שמרים טריים - 40 גרם או יבשים - 11 גרם;
חמאה - 100 גרם;
ביצים 2;
זעפרן טחון לצבע
פרג קונדיטוריה לקישוט.
בישול הבצק
שוטפים את הצימוקים היטב, מניחים לייבוש על מפית נייר.
מוזגים חלב לסיר, מוסיפים סוכר ומכניסים את הפרלמנט האירופי בכוח מרבי למשך דקה. מוציאים מהתנור וטועמים כמה הוא חם, כיוון שהשמרים צריכים להיות מומסים בו. אם הוא חם מאוד, אז התקררו מעט כדי שהשמרים לא יתבשלו.
מוסיפים שמרים, מתמוססים בחלב.
בהמשך מגיע קמח מנופה וזעפרן, שיעניקו צבע צהוב חיוור טעים. מערבבים טוב מאוד.

שים, מכוסה במכסה (אתה יכול פשוט להשתמש בצלחת), במיקרוגל בעוצמה בינונית למשך דקה.
בקערה קטנה משלבים חמאה מומסת וביצים ומתבלים במלח. יוצקים את התערובת לבצק.
מכסים במכסה ומכניסים לתנור - עוצמה מתונה וזמן 20 שניות (זה חשוב, לא לשים יותר!). במהלך תקופה זו, הבצק יתפח פעמיים.
אנו מורחים את הבצק על השולחן (קרש), יוצקים את הצימוקים ויוצרים את הבצק המציית לארוג צמות (אפשר להוסיף לא מעט קמח).
אנו יוצרים צמות
מחלקים את הבצק לשלושה חלקים (חובה!). אנו מחלקים כל שליש לשלושה חלקים נוספים לאריגת צמות. כתוצאה מכך, אנו מקבלים שלוש צמות.
משמנים תבנית אפייה בשמן, שמים צמות ומפזרים עליהן פרג. מכסים בנייר כסף, מכניסים למיקרוגל בהספק בינוני למשך 20 שניות. מוציא. אנו ממתינים 5 דקות ועושים את אותה פעולה שוב - מכוונים ל -20 שניות. זה הגהה. הצמות צריכות להגדיל את נפחן.
לֶאֱפוֹת
לאחר הפסקה נוספת של חמש דקות, הכניסו את הפח המכוסה בנייר כסף לתנור. קבענו את ההספק הממוצע ושש דקות זמן. ואז נאפה באותה פרק זמן בהספק מלא.
תנו לו לעמוד כחמש דקות במיקרוגל, והוציאו לחם טעים, ארומטי, אפוי במיקרוגל עם צימוקים "

יום טוב!
אנא שתפו מתכון ללחמניות קטנות (לא ממותקות), מאפינס מיקרוגל.
המצבים הם מיקרו + הסעה, יש פשוט הסעה. יש תוכנית בישול אוטומטית "פיצה"
לא היה ספר מתכונים במציאה

אם יש לכם תנור, תוכלו לאפות הכל כמו בתנור. לכן, אתם מוזמנים לבחור כל מתכון וללכת על זה!

תודה, אבל אני מתעניין בשילוב של מיקרוגל והסעה. עד עכשיו שרתי פעם אחת, זה יצא למאכל, אבל לא ממש מה שהייתי רוצה מבחינת נפח.
קיבלתי צמה כזו, הייתי גבוה ורך יותר

למה לשלב?

לשלב, לפחות, כדי לחוות את כל המצבים של המיקרוגל שלי
אבל באופן כללי, הזדעזעתי לאחרונה ממהירות האפייה במיקרוגלים רגילים עוגה בלתי מצויה בשוקולד במשך 3 או 6 דקות - ו"ביסקוויט "שוקולד מדהים מוכן. כמה כדאי לאפות אותו רק בתנור או בהסעה במיקרוגל? - הרבה יותר זמן ...
זו הסיבה שאני מניח שאם תגיע ישר למאפי השמרים, תוכל גם לקבל את המאפים האהובים עליך מהר יותר ויותר מפואר.
הנה עוגת שוקולד בשש דקות של מיקרוגל (זה היה נפח מרכיב כפול; לבישול אחד לוקח רק 3 דקות לבשל)

מובן. עשיתי רק בראוניז ככה. שכבתי את הבצק, אבל אם אתה חושף יתר על המידה, אז הוא נאפה בלי להרים.

היא בשלה גם לאפיית לחם במיקרוגל, ואז יש הפוגה ... OU, איפה כולם? היום קיבלתי קרוטון, אבל אני אחפש את הפרמטרים שלי.

אפיתי מאפין בננה חצי מתכון מהמתכון המקומי בצורה סווארית.
עוגת בננה (עוגת בנדנה קלאסית)

נאפה במצב הסעה למשך 35 דקות בטמפרטורה של 180 * צלזיוס. יצא טעים, הנכד אישר!

היום בפעם הראשונה אפיתי פאי שמרים עם כרוב ולחמניות עם גבינת קוטג 'במיקרוגל.
אפייה במצב הסעה. פאי 20 דקות בחום של 180 מעלות ועוד 15 דקות בחום 170. אפייה בתבנית ברזל. הפחית את הטמפרטורה, מכיוון שהחלק העליון היה שחום היטב לאחר 20 דקות.
עוגות הגבינה נאפו בתבנית סיליקון במשך 25 דקות בחום של 170 מעלות.גם הפשטידה וגם עוגות הגבינה דקות, עבות מעט יותר מהפשטידות האוססטיות.
הכל נאפה היטב, רק תחתית העוגה וגם עוגות הגבינה לא הושחמו כלל, אם כי שמתי את שתי הטפסים על רשת.
התוצאה הייתה מספקת למדי. אמשיך לנסות לאפות אותו במיקרה.