אגנטה
שני ליטרים של בלילה הם בהחלט לא אבנית תעשייתית, אלא צלחת לביבות. רציתי לאפות לא על יצרנית פנקייק, אלא על גריל כי המשטח גדול כפליים, ולכן מהיר יותר. על יצרנית הפנקייק התברר קצת יותר משעה.
פרוס - 2
אגנטה, טוב, כן, 2 ליטר בצק זה לא דלי)). אבל בהתחלה לא ממש כתבת שם בבירור - אתה יכול להבין שרק 2 ליטר נוזלים)), לא סופרים ביצים ודברים אחרים. אבל במציאות, הרבה יותר מהר לאפות לביבות בשתי מחבתות. תוך שעה, בכל מקרה, קל לאפות כמות זו בוודאות ללא מכשיר. ואם לשפוט לפי המתכונים (ישנם 2 מהם לפנקייק בספר המתכונים האלקטרוניים), הם בבירור הולכים על 500 גרם (מ"ל) נוזלים. בשניהם. אולי לפנקייק הגריל מיועד לכמות זו? אולי הוא באמת לא רואה לביבות איכשהו? אז, אין שום עבירה, לי ולרוב המכריע של הבנות מהפורום שלנו יש מספר מרשים של מכשירים שונים. לרבים יש פונקציות חופפות, ואלו שאינן חופפות - הים. אך יחד עם זאת, למשל, אני משתמש בתהליך כלשהו במכשיר ספציפי אחד בו התהליך הזה עובד הכי טוב. ובמקרים מסוימים מדובר בכיריים וסיר / מחבת רגילים. אני חוזר ואומר - לא הייתי אנס את המכשיר בצרות כאלה. כל השאר בסדר? אז השתמשו בו במקום שהוא נהדר! או קח את זה לשירות, אבל אני חושב שהוא עובד כמו שצריך.
אגנטה
אפיית פנקייק בתבניות היא ייסור עבורי. אתה עומד על הרגליים, סביב הילדים ... והגריל על השולחן, אני יושב ליד השולחן ורואה טלוויזיה במקביל. לא לעשן. אין צורך למרוח בשמן. לקחתי את יצרנית הפנקייק לדאצ'ה. רציתי שיהיה מכשיר אחד אוניברסלי בבית.
פרוס - 2
אגנטה, אך אוניברסלי אחד אינו סביר)))! תוכלו להתיישב בפורום שלנו ולרכוש מכשירים רבים! אני כל כך רגיל לכך שלכל עוזרי המטבח יש הרבה שהופתעתי בכנות מהרצון שלך לעשות משהו בגריל שאתה לא באמת עושה בו. ולא נכנסת לנושא קנווד, יש דבר כל כך מדהים! קנווד Kcook Multi Smart. התאהבתי בו! ברגע שזה מופיע במכירה - אני רוצה שאני רוצה! אם הרגליים שלך חולות - פשוט דבר מאוד מאוד מגניב!
אגנטה
אני כבר הרבה זמן בפורום, יש הרבה מכשירים, חלקם צריכים להיפטר מכיוון שאין מקום וחלקם שורשים. אם הייתי יודע מראש שזה ייצא ככה עם לביבות, הייתי לוקח דגם עם זוג צלחות צלעות אחד. או דגם עם תבנית אפייה.
פרוס - 2
אגנטהנו, האם באמת לקחתם את זה רק בשביל הלביבות! זה סט פאנלים כל כך מגניב! תראה יותר כיף - יש לך מכשיר סופר-דופר נפלא! והוא ישמח אותך על כל כך הרבה מנות! כמובן, אתה יכול לקנות זול יותר ללא סט כזה של פאנלים אופנתיים, אבל תאמין לי - הם בהחלט יועילו לכולם! כן, גם אני חשבתי - אולי כדאי פשוט להתקשר לשירות, ליצור קשר עם המאסטר ולספר על הבעיה שלך? ובכן, כדי לא לגרור את הגריל קדימה ואחורה. אם מצב זה הוא הנורמה, תוכלו לדעת בוודאות על כך (אתם מבינים, איש לא נהג לבשל לביבות בכמויות כאלה). אם מדובר בנישואין, אז תיקחו אותם בכוונה לתיקונים. ובבקשה, בטל את הרישום לנושא - אני עכשיו מאוד מודאג ממך.
julia_bb
ציטוט: אגנטה
ואז הייתי לוקח דגם עם זוג צלחות מצולעות.
אגנטהאתה מתכוון לדגם 1012? אז יש לוח שטוח אחד והשני מצולעים בערכה.
יאנה 1703
רציתי לקנות גריל הרבה זמן, אבל לא הצלחתי להחליט. תחילה הסתפקתי ב- GF 180, בנוסף חשבתי שיש פאנלים נוספים, כולל וופלים בלגיים, חשבתי על Delongy 912. תפסתי הנחות ב- Ws, אבל איכשהו לאחרונה היו הרבה ביקורות שליליות על האיכות, והבנתי שאני צריך ללכת לחנות - לגעת בידיים, להסתכל בעיניים.
ובסוף קניתי את סלסטנה לוופלים הבלגיים, צמח צ'ליאבינסק - הם סידרו וופלים של מח, מתוקים - גם, אולי, כמובן, הקיבולת של 1000 וואט לא מספיקה.
הגריל עצר את דלתא DL-054, כתוב מתוצרת טורקיה, לוחות נשלפים, ציפוי נון סטיק גרניט, הספק 2200 וואט, טמפרטורה 50-250.
מצא רק ביקורת אחת באינטרנט, אבל החלטתי לקנות.
בישלתי אתמול נקניקיות וירקות - אהבתי. היום אני מתכנן סטייקים של דגים.
תודה על הדיון, נושא מועיל מאוד.
פרוס - 2
יאנה 1703, מזל טוב על העוזר החדש שלך! בטל את הרישום עליו - כולנו מעוניינים! ואולי תוכלו לעזור למישהו לעשות בחירה. ואז יש לנו על מודלים אחרים, למעט Delongy שלנו, משהו שאף אחד לא כותב)).
julia_bb
ציטוט: julia_bb
בווילדברי ניתן לרכוש שוב תמורת 15,800 דלונגי. הזמנתי אותו, הם צריכים להביא את זה מחר.
אתמול קיבלתי גריל ומיד הלכתי לדאצ'ה, בערב פשוט הדלקתי אותו ושטפתי את הפאנלים. והיום פלפל מתוק וקישואים נמצאו במקרר, הושחמו במהירות ללא כלום, הכניסו אותו למיכל, שפכו אותו עם חמאה, מומלחים, פלפל, זרועים עשבי תיבול. יהיו ירקות לארוחת הערב.
עד עכשיו אני שמח! אני מקווה שזה לא יאכזב אותך, כי הביקורות שונות לאחרונה.
עכשיו בוא נלך לחנות קצת בשר.
בחירת גריל מגע
בחירת גריל מגע
סבטלנקי
julia_bb, מזל טוב!

ציטוט: julia_bb
פלפל מתוק וקישואים נמצאו במקרר, שהושחמו במהירות ללא כלום

לוחות יבשים לחלוטין! הירקות אינם מורשים למיץ, למרות שהם שמנמנים. הדפסת הגריל מגניבה. מושלם, באופן כללי!
פרוס - 2
יולצ'קה, מזל טוב! אני ממש מקווה שזה רק ירצה! אני אוהבת את שלי מאוד - אני מבשלת בו כבר שנתיים, הכל מושלם! הירקות מאוד יפים! עכשיו, בקיץ - בעצם - ירקות ובשר. מהיר, טעים ובריא.
julia_bb
סבטלנקי, תודה!
ציטוט: סבטלנקי
לוחות יבשים לחלוטין! הירקות אינם מורשים למיץ, למרות שהם שמנמנים. הדפסת הגריל מגניבה. מושלם, באופן כללי!
כן, בדקתי את המגש שאין מיץ. אמנם בתמונה המנה השנייה, על הראשונה אפילו איבדה כמה דקות, כיבתה את הגריל בטעות, לא הבינה את זה מיד, ועדיין הירקות לא זרמו.
עכשיו אני אמריח את הירכיים לארוחת ערב, בוא נראה מה מה.
ליובה, תודה! קראתי את הביקורות החיוביות שלך על הגריל בנושא, שהשפיעו גם על הרכישה) אני גם מקווה שקיבלתי עותק טוב.
שאלה לכולם: איפה מאחסנים פאנלים נוספים? כנראה שאתה צריך להרים להם איזה מיכל נפרד?




אתמול בישלתי סוגים שונים של בשר: חזה עוף, ירכיים ונקניקיות. הירכיים שמנוניות, אני לא אבשל יותר, אני אף פעם לא קונה אותן, ופתאום החלטתי לקנות לשם שינוי, מכיוון שאין הרבה ברירה בחנות המקומית. לא הספקתי לצלם.
בבוקר וופלים בלגיים - מעולים. והכי חשוב - במהירות, גם בגלל הכוח, וגם בגלל לוחות גדולים. בהתחלה נבהלתי, הטמפרטורה לא נקבעה, ואז הבנתי שזה לא צריך להיות על הצלחות האלה, אתה פשוט שם את זה על הסימן "וופל" וזהו!
בחירת גריל מגע
בחירת גריל מגע
RTRT
תגיד לי, האם יש כאן מועדון אוהדים 1030d? אני לא יכול למצוא נושא נפרד, אבל זה לא יכול להיות, מצד שני?
רק אתמול קניתי אותו מה- WB, עם תחושה של הגרלה, ובהתחלה נראה שזכיתי בו .. אבל כבר בבית הבחנתי בכמה פגמים קלים.
מה אתה חושב - הפצעונים האלה (בסך הכל 8) בצד הקדמי של לוח הצלעות - הם נורמליים יותר או לא?
אבל השבב הזה, שנמצא בצד, לעומת זאת, הצד של לוח הצלעות, אבל השבב ... האם זה נישואין?

שתי התחלות נלחמות בי: אחת חושבת שכן, וככה זה לא ינקה באמת, זה יתקלף במהירות,
ולעוד אחר - שבבנק העולמי למסור משהו בנישואין - נאיבי ביותר זה אומר לאבד את כל הגריל לתקופה בלתי מוגבלת, וברור שיתברר שניתקתי אותו בעצמי, או שאולי משהו אחר ישבר בדרך, עדיף לירוק אותו, להוריד את המדבקות, את הפאנלים שלי ולבסוף להפוך אותו ב !!! (אפילו לא כלול עדיין)
בחירת גריל מגע בחירת גריל מגע בחירת גריל מגע
סבטלנה 777
ציטוט: RTRT
אבל מחשוף ... האם זה נישואין?
נישואין, ○ וזרמים, גם נישואים, בהחלט נכנעים,
ציטוט: RTRT
2 התחלות נלחמות בי: אחת חושבת שכן, וככה זה לא ינקה באמת, זה יתקלף במהירות,
100% יתקלף, והשבב עוד ייפול מהטמפרטורה
ציטוט: RTRT
ולעוד אחר - למסור משהו לבנק העולמי על ידי נישואין - זה תמים ביותר לאבד את כל הגריל לתקופה בלתי מוגבלת, וברור שיתברר שניתקתי אותו בעצמי, או אולי משהו אחר יישבר הדרך, עדיף לך לירוק, להוריד את המדבקות, את הפאנל שלי ולבסוף להדליק אותו !!! (אפילו לא כלול עדיין)
ואין צורך להפעיל אותו, עדיף להעביר אותו מיד, וכמובן שיהיה עליך להתקשר אליהם כדי להאיץ את התהליך, עם זה הם מעכבים, אבל איכשהו הם עכשיו פותרים בעיות כאלה

בנושא הקופצינאטור, הציפוי הוחזר לשם לאחרונה, הוא התחיל להתקלף, הכסף הוחזר, עקבתי במיוחד אחרי התוצאה כי תבעתי אותם בעצמי. לכן, עדיף לא להפעיל אותו, אלא לאסוף אותו ולשאת אותו במהירות, תוך שהוא קורא להם

julia_bb
ציטוט: RTRT
רק אתמול קניתי אותו מה- WB, עם תחושה של הגרלה, ובהתחלה נראה שזכיתי בו .. אבל כבר בבית הבחנתי בכמה פגמים קלים.
אז אני, ברגשות כאלה, קניתי את הגריל בנקודת ה- pvz, בחנתי אותו די מהר, לא היו פגמים ברורים. רציתי לחבר אותו, לא היה להם. כבר בדאצ'ה הסתכלתי יותר טוב על הלוחות, כאילו TTT הוא נורמלי.
RTRT, הפאנלים לקויים בעליל, למרבה הצער. עלינו לחזור במרדף חם.
טרישקה
בנות, כולם!
עזור לייעוץ, אתה זקוק לגריל זול (עד 5-7 אלף רובל), עם לוחות נשלפים כדי שתוכל לכבס.
אני מתכנן לטגן ירקות, בשר, עוף. אולי עוד כמה קצבים ...
כולם, מראש!
יש מכשירים נפרדים לוופלים וכריכים, אתה צריך גריל נקי.
13. בלקה
קסיושה, אני אוהב את הגרילים של GFgril, אני יכול להמליץ ​​במיוחד על הדגם ה -130. האוזון כעת זול יותר מ -4000 עלויות.
טרישקה
אוליה, תודה, אתה צריך להסתכל.
האם הכל בסדר עם הציפוי?
בהיתי בטפל ...
13. בלקה
קסיושה, אני בסדר. לא נשרף, נשטף בקלות, מבשל במהירות. קומפקטי אבל לא קטן.
סונטורה
ציטוט: בלקה 13

קסיושה, אני אוהב גריל GFgril, אני יכול להמליץ ​​במיוחד על הדגם ה -130.
13. בלקה, אולגה, יש לי את אותו הגריל. טשטוש, צ'יפס בצורה מושלמת, אפילו "מרוקע" לגלגלי העיניים. אני מבשל עליו בשר, עוף וירקות.
טרישקה, Ksyusha, ב- Delongy's Grill Lenta CGH912 למבצע (כרטיס) ל- 6990: 🔗
טרישקה
מניה, תודה!
אהבתי את טפאל, ככה
גריל בריאות קומפקטי במיוחד של Tefal GC306012
סונטורה
קסיושה, איזה מגניב! זכור את המודל הזה לכל מקרה.
טרישקה
כן, חמוד.
צ'רנגה
אלכסייק, אחר הצהריים טובים. רציתי להבהיר על הגריל. האם עלי לקנות באות E או לא? בתיאור הסחורה מצוין ציפוי הנון סטיק בכל מקום ((לפחות עם E, לפחות בלי.
58
אתה יכול בבקשה להגיד לי אם הצניחה על לוחות הגריל הדונגו היא נישואים? או שאתה יכול לקנות את זה?
סבטלנה 777
ציטוט: נתא 58
האם הצניחה על לוחות הגריל המוארכים היא פגם?
כל הנהרות הם נישואים, במוקדם או במאוחר הטמפרטורה יכולה להתנפח ולהתקלף
58
תודה שהזמנת בווילבריס. הגיע עם זרמים. הם מסרבים להודות בזה כנישואים
סבטלנה 777
ציטוט: נתא 58
הורה בווילברים. הגיע עם זרמים. הם מסרבים להודות בזה כנישואים
ברור שיש להם הרבה נישואים בעניין זה. אני חושב שאם הגריל חדש והם מסרבים, אבל אין שום רצון להשתמש בזה, אז צריך לנקוט צעדים דחופים, אלא אם כמובן מפספסים את המועד האחרון. נסה לקחת את זה ולהחזיר אותו לחצוף, לתת להם לבחון ולתת חוות דעת בכתב, (המחיר לא קטן), ואם יש מה ללכת רחוק יותר ... הדרך השנייה היא ניצול, לעתים קרובות יותר טוב יותר הנה אתה מסתכל והזרמים האלה יראו את עצמם - אז הדרך אליהם היא נישואים על הפנים! (או אולי שום דבר לא יקרה, אם אין אוויר מתחת לנהירה, אז שום דבר נורא, אם הזרימה לא תפריע
טרישקה
כל השלושה!
אז הפכתי לבעלים של הגריל, בזמן שאני משחק, אני נהנה ...
בישלתי ירקות, בשר והיום קופטי, בזמן שאני אוהב הכל.
עזור לעצמך.

בחירת גריל מגעבחירת גריל מגעבחירת גריל מגע

סבטלנה 777
קסיושה, מזל טוב, הבשר מעורר תיאבון, (לעזאזל, למה שלא תכתוב איזה סוג של גריל, בנושא טארטלט פשוט ניסיתי לשקול את זה, רצתי לכאן, אבל גם כאן יש רק פינוק, אם אתה שאל אותי - איזה גריל
ראדה-דמס
בתולה, איך לטגן עוגות קורד על הגריל שלנו?
טרישקה
ציטוט: סבטלנה 777
קוליס - איזה גריל
גריל Tefal GC205012, לקחתי אותו בהנחה ב- Onlinetrade.
תודה על ההלל.
julia_bb
וופלי קישואים במולטי-גריל של דלונגי, הוסיפו גבינה ועשבי תיבול - כל כך טעימים, מעושנים עם שמנת חמוצה) קישואים 1 ק"ג ל -2 סימניות, כל כך מהר
בחירת גריל מגע
בחירת גריל מגע
סבטלנה 777
יוליה, וופלים נפלאים, וחוץ מגבינה ועשבי תיבול, מה וכמה כמה, קישואים על פומפיה גסה או דקה? (לשאלות ארורות זה פוגע בוופלים שרציתי כאלה
julia_bb
סבטלנה, עבור 1 ק"ג קישואים מגורדים (על פומפיה גסה), 3 ביצים ו -6 כפות. כפות קמח, 1 כפית אבקת אפייה. קישואים מלוחים, ואז נסחטים. אפוי במשך 5 דקות.
סבטלנה 777
יוליה, תודה רבה
julia_bb
סבטלנה, בבקשה, אני כל כך מאושר - סילקתי שני קישואים גדולים מהגן)
טאשה
היי! עברתי מרב-אופים אליך. תחילה רציתי וופלים ואז הסתכלתי בפאנלים אחרים ואז הבנתי שזה לא יהיה רע לטגן את הבשר (ללא התזה). היום הייתי באלדורדו כדי לגעת. אהבתי את התפל עם משטח ... מה אתה בעצם צריך:
- כוח לא פחות מ 2000 (כך הבשר יטוגן וכמה שיותר מהר יותר טוב)
- זרבובית וופל בלגי נוסף
- קומפקטיות (באופן כללי, כמה שפחות טוב יותר, אפילו לסטייק אחד)
- יעמוד על החלון, הכל לבן ונקי מסביב, לא במטבח. תגיד, האם התרסיס יעוף?
- מחיר עד 10,000
מתברר שיש חרירים בגרילים חשמליים, אבל משום מה הם לא מצוינים בקטלוגים, או שאני לא מסתכל שם. הנה, החלטתי להתייעץ איתך.
אלכסייק
נשים, היה ניתוח מיוחד עבורך מדוע הגריל זקוק לפאנלים עתירי חום.
מספיק כבר כאן כדי לתת דוגמה לרכישת מחבתות מתכת דקה וגוף חימום עבור 1 קילוואט תחתיהן.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...505.0
הנה טיפ טוב. הרגע של 2 עמודים יהיה הסקירה שלי.
הכל היה כתוב בעמוד 12.
הגיעו עד 32. אתה מבין למה.
23. קפריסיה
אלכסייק, אתה למען גסטרוראג, לפי הבנתי. ובכן, איך אתה אוהב את דלונגי?
אלכסייק
כן אין טרור.
העניין הוא שהם פשוט מכינים גרילים בתצורה נאותה.
התארך איזה דגם?
23. קפריסיה
ציטוט: AlexeiK
התארך איזה דגם?
1030




הייתי רוצה לדעת את דעתך




על גסטרראג למדתי את כל מה שכתבת. גישה חכמה. כיאה לגבר. והגריל ממש מגניב. אבל הגריל שלי לא יהיה נייח, אז גסטרוראג נעלם.
ראדה-דמס
23. קפריסיה, נטשה, כל מי שיש לו דלונג 1030 כאן שמח, אפילו יותר מרוצה. לשם השוואה, יש לי תפל, כך שכולם טובים ואפילו מעניינים, אבל המוצרים מחליקים מהלוח בעת הטיגון, ויש לו צלחות דקות. לפעמים אני משתמש במגש לאפיית תפוחי אדמה עם עוף. אני מחשיב את דלונג 1030 כאופטימלי ביותר להיום - במחיר כזה ניתן לפרק שלושה לוחות לשני חצאים, ותוכלו להשתמש בהם בו זמנית. הלוחות כבדים, הם נשטפים גם ללא מבצעים. כלומר, אתה יכול לשנות את הטמפרטורה, להגדיר אותה אחרת בשני הפנלים, לשנות את הגובה, לבחור את עובי החלק. טיגון סטייקים זה נהדר, וופלים נפלאים מכל סוג שהוא, ירקות, אני מחמם בו לביבות, אני מייבש טוסט מלחם. הרבה מתכונים מהאינטרנט. קניתי את טפלקה לראשונה, אך לא הייתי מרוצה מכך שמטגנים ארבעה סטייקים. הייתי צריך ללכת פרוץ על דלונג.




ציטוט: טשה
יעמוד על החלון, הכל לבן ונקי מסביב, לא במטבח. תגיד, האם התרסיס יעוף?
אני לא ממליץ להחזיק ולבשל בשום גריל שלא על חלון המטבח, וגם על המטבח. כך או אחרת, משהו יכול להתיז, אדים ייצאו מתחת לפנלים, אדים עם שומן על החלון, יהיה צורך להסיר את המזרן ואת הפאנלים ייגררו כדי לשטוף אותם למטבח. הווילונות יריחו. יש להשתמש במנדף גריל אם משתמשים בו היטב. עדיף להשתמש בו על שולחן מתגלגל ולהחליק אותו לאחר מכן מתחת לשולחן או לפינה.
אגב, האם הגודל והעומק של הגריל שבחרתם מאפשרים לכם לשים אותו על החלון? הם גם מאמינים בכולם, והחלק העליון נשען לאחור בזווית, ואם יש מגש מאחורי הנוזלים המטפטפים במהלך הבישול, אז איך להשיג אותו? להזיז את הגריל ולהפוך אותו?
אלכסייק
ציטוט: Rada-dms
אני לא ממליץ להחזיק ולבשל בשום גריל שלא על חלון המטבח, וגם על המטבח.כך או אחרת, משהו יכול להתיז, אדים ייצאו מתחת לפאנלים, אדים עם שומן על החלון, יהיה צורך להסיר את המזרן ואת הפאנלים ייגררו כדי לשטוף אותם למטבח.

השפעה זו פשוט נעדרת על גרילים עם סוליות עבות, כמו gastrorags.
תן לי להסביר את השפעת הקיטור:
מטרת הגריל היא להשאיר נוזל במוצר !!! ואל תאדה, כך שהמוצר יהיה כמו מדרסים.
ולשם כך, מה דרוש? נכון, הלם חום מלמעלה ומלמטה, כדי ליצור קרום. ואז המיצים והמים יישארו בפנים.
למעשה, גריל מחבת דק לא יכול לייצר הלם חום וזה מתגלה כמו מחבת שסוחטת את כל המיצים מהמוצר. אני אפילו זוכר את ההסברים האלה מעמוד 12.

23. קפריסיה,
בדק את הביקורות, על דלונגי 1030 זה.
אז אתה יכול לראות מיד שאף אחד לא מראה איך הכינו עליו בשר. זהו המוצר הטוב ביותר שמראה את אפשרויות הצלייה.
על פי הקישור שלמעלה, הייתה סקירה שבה הכל מוצג ונאמר מה קורה לבשר בגריל הולם.

נשים צעירות, על פי ביקורות, קונות את הגריל כמחבת.
עדיף שהנשים הצעירות האלה יקנו סיר אינדוקציה ויטגנו שם. מאשר מחבתות מתפשטות אלה
23. קפריסיה
ציטוט: AlexeiK
אז אתה יכול לראות מיד שאף אחד לא מראה איך הכינו עליו בשר.
למה אף אחד לא. לפניכם השוואה עם תפל ותמונות.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...505.0
לדלונגי גוף חימום מובנה בצלחת. לכן, הטמפרטורה לא יורדת, או לפחות מתאוששת במהירות לאחר הנחת הבשר. לכן אני מחשיב את זה כמתחרה לצלייה עם לוחות ברזל יצוק. אבל ברזל יצוק הוא לא האופציה שלי.




ציטוט: AlexeiK
בדק את הביקורות, על דלונגי 1030 זה.
לאן הסתכלת?
יש המון סרטונים ב- YouTube. ב- ixbt זה נחשב לאחד הטובים ביותר.
אלכסייק
הסתכל על ביקורות בכל מקום :) למעט האתר הזה.
יש בעיות עם ביקורות. מכיוון שיש לעשות סדר בנושא ולחלק אותו לנושאי משנה.
על פי סקירה זו, זה נורמלי.
אלא שהחלק העליון והתחתון נראה כמו חובבן.

אני רואה שאפילו ראדה הבינה הכל:
ציטוט: Rada-dms
באופן כללי, התוצאה צפויה, מכיוון שהפאנלים הכבדים של דלונג עם צללים מובנים הם עתירי חום יותר, אין להם זמן להתקרר כשהבשר בא במגע עם הפאנל, הם נאטמים במהירות, הטמפרטורה לא יורדת, הצלייה אחידה יותר, אזורים "עיוורים" ממוזערים, הלחץ הטבעי על החלקים חזק יותר, כתוצאה מכך הבשר מטוגן מהר יותר.

מהביקורת שלה
סבטלנקי
ציטוט: AlexeiK
מטרת הגריל היא להשאיר נוזל במוצר !!! ואל תאדה, כך שהמוצר יהיה כמו מדרסים.
ולשם כך, מה דרוש? נכון, הלם חום מלמעלה ומלמטה, כדי ליצור קרום. ואז המיצים והמים יישארו בפנים.
למעשה, גריל מחבת דק לא יכול לייצר הלם חום וזה מתגלה כמו מחבת שסוחטת את כל המיצים מהמוצר. אני אפילו זוכר את ההסברים האלה מעמוד 12.

מילות זהב! עכשיו נעלי ספורט יעופו לעברי, אבל ... אני צופה בקפידה רבה בכל המופעים הקולינריים, בהם מוצג המטבח של המסעדות. זה המקום בו הטכנולוגיה מושחזת כבר עשרות שנים. הסטייקים אטומים באופן אידיאלי על פלדה כחולה (מכיוון שברזל יצוק מסוכן מכיוון שהוא אינרטי מאוד), ואז מביאים אותם לצד (מחבתות או פלנצ'י), שם החום לא כל כך גבוה, לא בתנור או בברזל. ואם המים הלכו - זהו, טיפת סטייק. הוא כבר מאבד ארומה, מיץ, טעם וכו '...

דה לונגי מושך מאוד, אבל אני מכיר את כל חולשותיו. עבור משפחתי, יש צורך לטגן בשלושה מעברים לפחות, עם הפסקות בין הסימניות, לא כולל כל המרכיבים המעוררים קרמל. הקפטיות יהיו אז ללא הידבקות. אה! אני רוצה מטבח מסעדה עד כה, בשביל סטייק טוב, רק ללכת למסעדה, לדעתי

23. קפריסיה, נטשה, אתה כבר מכיר את כל האפשרויות של מחבתות טפלון ומתכות אחרות. אלכסייק המקרה מדבר.
23. קפריסיה
ציטוט: סבטלנקי
אלכסייק אומר עסקים.
אור, אני מבין את ה"עסקים "ההם. בגלל זה היא שאלה אותו. אבל אם גסטרראג כבד כל כך אינו אפשרות מבחינתי, אז מה? שום דבר?
אלכסייק
23. קפריסיה, לעיל אמר כי הנורמות של דלונגי הן. סבטלנקי, אומר שרק הכוח חסר.ובכן הנה, אתם בוחרים ומחפשים אותה, משני בעלי הגריל הללו
ציטוט: סבטלנקי
כי ברזל יצוק הוא מסוכן כי הוא אינרטי מאוד
ובכן, האגדות האלה, אגדות אכזריות אינרציה לאילו מאפיינים של ברזל יצוק הכוונה כאן?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם