קינוח אגס

קטגוריה: תנור הסעה

רכיבים:

אגסים
גבינה דור כחולה
שמן צמחי

שיטת בישול

  • חותכים את האגסים לחצאים, כף את הזרעים וקצת עיסה בעזרת כף. שים חתיכות גבינה חריפה כמו דור בלו בערמה לתוך החור. אופים על רשת משומנת עליונה למשך 5-7 דקות בטמפרטורה ובמהירות מרבית. או כראות עיניך... מתאבן זה משתלב טוב עם יין. ובלי יין - נהדר. הטעם לא סטנדרטי, אבל ממש אהבתי!


זמן הבישול הכולל הוא בערך

5-7 דקות.

תוכנית בישול:

טמפרטורה ומהירות מרבית

סזלקססטר
ציטוט: סיכת ראש

מוצרים:
אגסים חזקים, גבינה דאר בלו, שמן צמחי
הכנה:
חותכים את האגסים לחצאים, כף את הזרעים וקצת עיסה בעזרת כף. שים חתיכות גבינה חריפה כמו דור בלו בערמה לתוך החור. אופים על רשת משומנת עליונה למשך 5-7 דקות בטמפרטורה ובמהירות מרבית. או כראות עיניך... מתאבן זה משתלב טוב עם יין. ובלי יין - נהדר. הטעם לא סטנדרטי, אבל ממש אהבתי!
מַכבֵּנָה נסה גבינת גורגונזולה ארבורינאטו 🔗
זה משהו! רגשות שלא יתוארו
אתה יכול גם רק ללחם טרי, לבן, רך עם יין ובלעדיו
סזלקססטר
ציטוט: סיכת ראש

ובכן, היכן נמצאים שמות כאלה !!! דור בלו, אם כי נמוך ...
לא לייעץ לרוסית או לקוסטרומה ...
אתה יכול פשוט גורגונזולה :) או שרוקפור זה אפילו יותר קריר
Rossiysky או Kostroma, אני לא יכול לייעץ בגלל המתיקות שלהם והיעדר פטריות Penicillium roqueforti
שפירינקה
ואני אוהב את זה עם גבינת ברי. שים רק אגסים וגבינה על פרוסת לחם
מַכבֵּנָה
אני לא יודע, אני לא יודע על לחם ... אני חושב שזה יהיה מיותר ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם