סלט בסגנון חנות

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
עגבניות
פלפל מתוק
מלפפונים ובצל
שמן צמחי
חומץ
שמיר או פטרוזיליה
ברינזה
פלפל שחור טחון
מלח לטעימה

שיטת בישול

חותכים את המלפפונים הקלופים לפרוסות, עגבניות לפרוסות, פלפלים מתוקים לפרוסות; בצל - קש.
מערבבים הכל, מתבלים בשמן, חומץ, פלפל גרוס ומלח. שמים בשקופית בקערת סלט ומפזרים גבינת פטה מגוררת.
מקשטים בעשבי תיבול.

הערה

המתכון לקוח מהפורום "אנו מבשלים במהירות, טעים ובריא" אצל חברי הכיתה

נשלחה על ידי אלינה קוקאריוק

מררי

יִבּוּשׁ, הסלט פשוט, אבל טעים!

דַחלִיל

אני אוהב מאוד את הסלט הזה. בבולגריה הוא מוגש רק בכל מקום. אבל יותר מכל אני אוהב את זה עם פלפל אפוי (צ'ושקה בולגרית), לא טרי. אפילו בתקופה מסוימת חשבתי לקנות צ'ושקופק))). בעלי שונא פלפל בכל צורה שהיא, ולכן הוא למד מיד לדבר פלפל בולגרי ותמיד בקול עליז בבולגריה מזמין סלט שופסקא "אין חזיר!"))