ורניזג
סבטיק, יש לי חשד שדייסת החלב החושית הייתה רק בדגמים ישנים ששוחררו בעבר. ואלה שנקנו לאחרונה הם שונים במקצת, ובכן, כמו אצלנו
RepeShock
ציטוט: goldflov

181 פנסוניק. תגיד לי, האם יש הבדלים משמעותיים מהפנסוניק הקטנה?

אין הבדלים משמעותיים, זה יפה כמו 10
הדבר היחיד, כך נראה לי, הוא שהוא קצת יותר מהיר, לא מעט.

ובקוקיה, אני אוהב בורשט, מבשל מרק כרוב במולטיבוב למשך 95 גרם. 50 דקות - שעה.
זה אפשרי עם חתיכות בשר נא, אבל אני אוהב את זה יותר על מרק מוכן.
כרוב לא מתבשל כלל, כל הירקות נשארים במצב טוב)

גולדפלוב
אירינה, אני אסתכל עליה מקרוב, הילדים גדלים, ועכשיו אני חושב לקחת יותר.




בישל היום קומפוט על רב-סיר 1.20 דק '. ו 100 מעלות. הסוכר התמוסס, שלשום הכל הכל אותו דבר, רק t 99 - הסוכר לא מומס. אני מופתע שדרגה אחת גורמת לשינוי כזה
ירכי עוף מטוגנות באפייה 15 (אז רציתי להפוך את זה ולהוסיף עוד זמן) - הם נתנו יותר מדי מיץ. הפעל את דרגת הטיגון השנייה למשך 14 דקות. והפך אותו מספר פעמים. יצא טעים, רך, אבל לא מדי, מטוגן במידה. צילמתי אבל לא הצלחתי להעלות את התמונה ... אנסה להבין איך להעלות, לא היה צורך קודם, אבל אז רציתי לשתף אתכם.
בנות, איך מבשלים רגלי עוף? ובכן, כך שהקליפות נצלות ברכות וקלות? יכול רב בישול ו 115-120 מעלות. אני רוצה בשר מטוגן, לא בשר מבושל או מבושל. או רק במצב הטיגון?
גיבוס
ציטוט: goldflov
רגלי עוף? ובכן, כך שהקליפות נצלות ברכות וקלות? יכול רב בישול ו 115-120 מעלות. אני רוצה בשר מטוגן, לא בשר מבושל או מבושל.

בשנת 1055 (אינדוקציה) אני עושה זאת בתוכנית האידוי "אורז" או "כוסמת". אני משחימים צד אחד על "פריי", ואז הופכים אותו, סוגרים אותו על "אורז" (ללא מים), התוכנית פועלת במשך 10-12 דקות, מתנפחת חזק ומכבה. החלק התחתון גם שחום, אין נוזל. אני לא יודע אם זה ייצא ככה בשנת 1051 ב"כוסמת ", הרי זה יותר איטי.

נתנו 1051 לחמותנו בפעם אחת, כנראה עברו 4 שנים - היא עדיין לא רוצה להשתמש בה, היא אומרת - גדולה ויפה מדי ...
במהלך הביקור (אנו גרים בערים שונות) ניסיתי לבשל בה, ולמען האמת גם לא ממש אהבתי את זה. התרגלתי לשלי, הזריז, אבל כאן זה נראה קצת איטי, והמשטרים האהובים עלי ("ירקות" - נוחים למרקים צמחוניים, "שיבולת שועל", "אורז סושי", "סיר איטי") לא הספיקו. הקערה, תוך כדי ערבוב על הטיגון, משתלשלת איכשהו בצורה לא נעימה, יוצאת דופן ... חלק קטן של דייסה בה בדרך כלל לא נוח לבישול - האזור התחתון גדול מדי, אבל נראה ששיבולת השועל התבשלה כרגיל במולטיפואר 96-97 למרות שלבשתי אותו בלילה ובהתחלה היו שעות תפוחות.

העובדה שסוכר לא מתמוסס, לדעתי, מובנת. פשוט אין תנועה נוזלית בלחץ בכלל. הלחץ נלחץ מיד והיא לא עוברת לשם. בסרטים מצוירים רגילים, קורה בעבוע קל מעת לעת, אך כאן - שקט מוחלט מההתחלה ועד הסוף. זה יכול להתסיס רק בטמפרטורה גבוהה במהלך שחרור הלחץ (אבל עדיף לא לאפשר זאת!).
גולדפלוב
ציטוט: גיבוס

בשנת 1055 (אינדוקציה) אני עושה זאת בתוכנית האידוי "אורז" או "כוסמת".
אני אנסה

ציטוט: גיבוס
שהסוכר לא מתמוסס, לדעתי, מובן. פשוט אין תנועה נוזלית בלחץ בכלל. הלחץ נלחץ מיד והיא לא עוברת לשם. בסרטים מצוירים רגילים, קורה בעבוע קל מעת לעת, אך כאן - שקט מוחלט מההתחלה ועד הסוף.זה יכול להתסיס רק בטמפרטורה גבוהה במהלך שחרור הלחץ (אבל עדיף לא לאפשר זאת!).

זה לא ידעתי, הייתי בטוח: יש 100 גרם. אומר שיש רותחים
שפוקליאק ובנות, אולי מישהו יודע: ובשל מהו בישול בו זמנית של מוצרים שיש להם זמני בישול שונים, כיצד ניתן לבשל בשר וירקות בו זמנית (וכדי שהירקות לא יתבשלו). ישנם מתכונים כאלה בספר המתכונים ובפורום. אולי אני מבשל מרק בקוקו איכשהו לא בסדר? אם הבשר שלי נהיה רך, הרי שהירקות מבושלים מאוד, יש מרק טעים במרק המוגמר. כן, בישלתי מרק עם ירקות מבושלים בתכנית המרק. על מרק מוכן על תנור מרובה 99 גרם.
גיבוס
ציטוט: goldflov
איך אפשר לבשל בשר וירקות בו זמנית (וכדי שהירקות לא יתבשלו)
אני חושב שזה מיתוס. כאשר מבשלים זמן רב בלחץ, ירקות יכולים לשמור על צורתם בשל העובדה שהם אינם מגרגרים ואינם "מטלטלים". אך יחד עם זאת, אפשר בהחלט לבשל יתר על המידה. למשל, גזר נראה מסודר, אך בפה הם מתגנבים למחית, אין על מה ללעוס. אני לא יכול לסבול את זה. ובתוך 40 דקות בלחץ זה בדיוק מה שקורה. אני אפילו לא מדבר על ברוקולי, למשל ...

אז אני גם מעכל ירקות על "מרק" ו"תבשיל ". לכן אני מבשל מרקים מעורבים בעיקר ללא רתיחה, על "PP" במשך כשעה.
וירקות מהירים משתלבים היטב עם "ירקות" (יש לי אחד בשנת 1055, זה אורך כ -20 דקות, זה מרגיש שהטמפרטורה שם לא גבוהה מ- 100C).
גולדפלוב
ציטוט: גיבוס


אז אני גם מעכל ירקות על "מרק" ו"תבשיל ". לכן אני מבשל מרקים מעורבים בעיקר ללא רתיחה, על "PP" במשך כשעה.
וירקות מהירים משתלבים היטב עם "ירקות" (יש לי אחד בשנת 1055, זה אורך כ -20 דקות, זה מרגיש שהטמפרטורה שם לא גבוהה מ- 100C).
שפוקליאק, תודה! נראה כי אני מבין שזה מיתוס, ואז אני חושב: ובכן, מכיוון שהיצרן מציין זאת, יתכן שזה אפשרי ...

שפוקליאק ובנות, ואתה במצב PP מבשל מרק או עם בשר נא על מרק מוכן? ניסיתי לבשל מרק כרוב על PP עם עוף וכרוב מטוגנים מראש, גזר, בצל, פלפלים, עגבניות, תפוחי אדמה. הימרתי בשעה 3.30 ופחדתי שהוא יתעכל. המרק לא היה מבושל (הכרוב ריסק הרבה) ובישלתי אותו על רב-בישול תוך 30 דקות. מְבוּשָׁל. מתברר שצריך לשים את המרק על ה- PP מ 4 שעות? היה קצת יותר מ -2 ליטר מרק.
סדן
ציטוט: goldflov
מתברר שצריך לשים את המרק על ה- PP מ 4 שעות?
יש לי את כל הירקות שמתעכלים תוך שעה וחצי דקות, שמתי אותו למשך שעה, אבל אני לא עושה את זה על בשר נא.
RepeShock
ציטוט: RepeShock

ובקוקיה, אני אוהב בורשט, מבשל מרק כרוב במולטיבוב למשך 95 גרם. 50 דקות - שעה.
זה אפשרי עם חתיכות בשר נא, אבל אני אוהב את זה יותר על מרק מוכן.
כרוב לא מתבשל כלל, כל הירקות נשארים במצב טוב)

נסה 95 גרם. ירקות לא מתעכלים.
סדן
בנות, איך מבשלים כוסמת בקוקיה? הנה משהו, אבל עדיין לא ניסיתי לבשל בו כוסמת.
לרה -7
ציטוט: סדן
הנה משהו, אבל עדיין לא ניסיתי לבשל בו כוסמת.
סווטה, ניסיתי לבשל את זה כמה פעמים בתכנית כוסמת, לא אהבתי את זה. מתברר, לטעמי, מבושל מעט. אז עכשיו אני מבשל בשטעבה.
סדן
סבטלנה, כך שזה יכול להיות על כיריים מרובות או על PP.
לרה -7
ציטוט: סדן
כך שזה יכול להיות על כיריים מרובות או על PP.
אצטרך לנסות את זה מתישהו. אם אתה הולך לבשל, ​​שתף את האפשרות הטובה ביותר שלך.
גולדפלוב
ציטוט: סדן

בנות, איך מבשלים כוסמת בקוקיה? הנה משהו, אבל עדיין לא ניסיתי לבשל בו כוסמת.
סווטה, ניסיתי הרבה מצבים של כוסמת והתברר לי שהכי מתאימים מצב פילאף... אני מבשל 1 עד 2 ומעט יותר מים.
כשהקוקיה אומרת: מערבבים את הדייסה, מוסיפים חמאה, מערבבים. דייסה מתגלה כפירורית בינונית. הרבה בכוסמת תלוי בפרופורציות ובכך קצת יותר מים (בדרך כלל אני מוסיף 1/4 או 1/2 מולטי-קלאס של מים)
לרה -7
גולדפלוב, אלנה, תודה! אנסה לבשל גם ב"פלוב ", אני מקווה שזה יצליח.
גולדפלוב
ציטוט: לרה -7

גולדפלוב, אלנה, תודה! אנסה לבשל גם ב"פלוב ", אני מקווה שזה יצליח.
כמובן שכן.לעתים קרובות אנו אוכלים כוסמת והמשטר מועבר. מצב זה עובד עד שהנוזל מתאדה. למרות שניסיתי לבשל כוסמת על אורז, הוא לא היה מבושל לחלוטין, והפרופורציות היו זהות (ערבבתי את המצב ולא ביטלתי). נראה ששני המצבים מתאדים, אך התוצאה שונה מאוד. תבטל את הרישום מאוחר יותר, בבקשה, איך זה יצא
לרה -7
ציטוט: goldflov
תבטל את הרישום מאוחר יותר, בבקשה, איך זה יצא
אלנה, כשאני מבשל, אני בהחלט אכתוב.
ורניזג
ואני אוהב כוסמת, אני אוהב כוסמת.
VitaVM
ואני מבשל כוסמת על המצב. פרופורציות 1: 2.3
ורניזג
כן, אני vapche, אני מבשל כמעט כל דבר בתכנית כוסמת, התוכנית האהובה עלי
לרה -7
ציטוט: VitaVM
ואני מבשל כוסמת על המצב. פרופורציות 1: 2.3
בישלתי במצב "כוסמת" ביחס של 1: 2. מבחינה הגיונית, אם מוסיפים עוד מים, הכוסמת צריכה להתגלות כמבושלת יותר. וגם ביחס של 1: 2, זה נראה לי מבושל מעט. הרבה תלוי גם בכוסמת, ברור. אנסה לבשל כמו שאלנה עושה. אתה אולי תאהב את זה.
סדן
ציטוט: ורניסאג
כן, אני vapche, אני מבשל כמעט כל דבר בתכנית כוסמת, התוכנית האהובה עלי
אני גם אוהב את התוכנית הזו.
ורניזג
סבטלנה, על כוסמת, אפילו לכרוב יש זמן לתבשיל, אני מוסיפה מעט מים ושמן.
לרה -7
ציטוט: סדן
אני גם אוהב את התוכנית הזו.
מה עוד אתה מבשל בתוכנית זו?
סדן
סבטלנה, כופתאות, תפוחי אדמה, פסטה - זה הדבר הראשון שעלה בראשכם.
לרה -7
ציטוט: סדן
כופתאות, תפוחי אדמה, פסטה
אה, אני גם מבשל פסטה בתכנית זו. אצטרך לבשל גם כופתאות ותפוחי אדמה. וכמה מים נמצאים בכופתאות כדי לכסות לחלוטין, או שמספיק עד האמצע?
ורניזג
תסתכל על המתכונים שלי, שם כתבתי כמה מים יש צורך.
לרה -7
ציטוט: ורניסאג
תסתכל על המתכונים שלי
לא מצאתי כופתאות במתכונים שלך. ובכן, כלום, אני אבשל פעם אחת, נראה.
ורניזג
סבטלנה, במתכונים של הסטלר שהוא, לא נוח לי להכניס קישור מהטלפון. לארוז כופתאות 450 גרם בערך (אני זורק קפוא ישר) 120 מ"ל מים + מלח, שמן, כוסמת תוכנית (בכל סרט מצויר).
לרה -7
אירינה, תודה! וחיפשתי במתכונים לקוקיה
אוקסנה 1973
ערב טוב! אנא ספר לי אם אתה מזמין קערה לקוקיה 1051 ב- eBay, איזה קוד עליך לציין? תודה מראש
KMASYA
ציטוט: אלנה 2007

הנה, ויש לי את אותו סיפור! בהתחלה זה התנפח לא מעט, בשני מקומות. ועכשיו הוא כבר נפוח לאורך השפה ובאופן משמעותי למדי, על כל האזור. הבעיה היא שחורים כאלה הופיעו בנפיחות, שם מיץ (או מרק או כל מה שהוכן) זורם ל"כיסים "האלה. ולפני שמכינים מנה חדשה, מלבד מה שאני שוטפת, אז אני סוחטת את המיץ הזה ואוספת אותו במגבת נייר, אחרת הטעם של המנה הקודמת יהיה. ואני משתמש בו כשנה (אפילו לא 2). אבל אין לי תנור ולכן אני משתמש בו בכל החזיתות - גם כמחבת (אם יש משהו לטגן), וגם כסיר תבשיל. אני לא באמת משתמש במשהו לאפייה. איכשהו זה לא הצליח. השתמשתי בו רק כמה פעמים לעוגת גבינה. ועכשיו לא הייתי מסתכן בכיסים האלה (הטעם מטיגון הבשר הקודם יהרוס הכל).
לפי ההנחות שלי, ככל הנראה התפיחות הללו קשורות במדויק בטיגון אינטנסיבי, וכשאתה מטגן נתח בשר, הוא לא תופס את כל המקום (יחד עם שולי הסיר), אבל שם הוא מטגן יותר מכל וזה מתנפח ...
אני לא יודע מה לעשות, אני צריך לשנות את זה בדחיפות, אבל הם כל כך יקרים שהקערות האלה ... כמו הכי זול באתר הקוקיה?
קניתי לעצמי קערה חדשה לשנת 0804. עכשיו או שאני לא מטגן בה בכלל או רק כשהתחתית מכוסה. ועכשיו אני משתמש בזקן בזנב וברמה ולא מתחרט. בפורומי העוגיות הם כותבים של- 1010 יש את הכוס הטובה ביותר
מפרשים
KMASIA, איפה קנית את זה?
KMASYA
מפרשים, נקנה במולטי קוק! ליתר דיוק, התחנן למכור לי כוס! הם הציעו לשלוח את הקערה לבדיקה ולשנות אותה, אבל אני גר באזור אחר, ולא הייתי מסוגל לעשות כל כך הרבה זמן בלי קוקיה. אבל, כמובן, הרב-טבחים גם הם כבשו זמן רב - הם הבטיחו שהקערות יופיעו במבצע, והם אומרים רק להחלפת הקערות.למיטב הבנתי, מעולם לא היו להם קערות למכירה (ובכן התחננתי שתמכור אחת מהמתוכננות להחלפה. זו פטרוזיליה כזו.
ואם הכוס משתבשת לאחר סיום האחריות? ואין קערות במבצע? עבור כסף כזה, הכנת קערות באיכות מפוקפקת, ואפילו לא אספקת רכיבים למכירה, היא נטייה שלילית של היצרן.
ג'וליה ***
בנות, יש לי שאלה - האם יש לך שעון על המסך כאשר המולטי-קוק מכובה? המולטי-קוקר שלי עמד 3 חודשים בתיבה כבויה, עכשיו אני מפעיל אותה, מכוון את השעון, ואחרי שכיביתי את הרשת השעון נכבה והזמן הולך לאיבוד. נראה לי שזה לא היה המקרה קודם, אבל אני לא בטוח. אני חושב שאולי הסוללה מתה איפשהו או מה?
גולדפלוב
אין לי מה לזרוח. לא כיביתי את זה הרבה זמן, אולי כמה שעות. הזמן לא עבר שולל.
ג'וליה ***
כלומר, כאשר המולטי-קוק מכובה, אין שום דבר על המסך? חשבתי שהשעון מראה את השעה שם, אבל אני לא בטוח.
איראן
כאשר המיקרו קוקר כבוי, השעון תמיד מראה את השעה, אך התצוגה לא נדלקת. אם הזמן לא מופיע, הסוללה שלך פשוט מתה.
ג'וליה ***
אתה יודע איפה היא? הסתכלתי על הגופה, לא מצאתי אותו בשום מקום




אני אשלח את בעלי מחר לחפש סוללה, אחרת טעיתי פעמיים עם הטיימר בגלל השעון
רוזה_ארינה
יש סוללה עמוק בפנים והיא על רגליים, מולחמת לתוך הלוח. בעלי שינה את זה בשנת 1055. אותו הדבר בשנת 1051. יש צורך להתיר את כל האותיות הקטנות.
ג'וליה ***
מַחרִיד
רוזה_ארינה
ג'וליה, אתה יכול לפנות ל SC. תוחלף בכל הלוח שעליו נמצאת הסוללה. אני רק מאוקראינה והציעו לי לשלוח את העמלה מה- SC במוסקבה, אבל זה יקר מדי. לכן בעלי התפרק, הסתכל והזמין בדיוק סוללה כזו בחנות אינטרנט (אפילו הצלחנו למצוא מותג קוריאני כזה). לפני ו 1051 התפרקו, יש גם כאלה, אבל קשה יותר להגיע אליו מאשר בשנת 1055. השעון עדיין זורח, אבל יש חילוף. אם בעלך לא יודע להלחם, אז רק ב SC.
nadusha
השעון בקוקיה הפסיק להופיע כשהוא לא עובד. תגיד לי, מה זה משפיע והאם אפשר לבשל בה או שיש צורך ליצור קשר עם מוקד השירות.
ג'וליה ***
שאלתי על כך בעמוד האחרון. אני מבשל, הכל עובד בסדר, רק אם אני משאיר את זה על הטיימר ללילה, בכל פעם שאני צריך לכוון את השעון.




עדיין לא הגעתי למרכז השירות. תגיד לי, השתמשת בו והשעון הפסיק להופיע בשלב כלשהו? פשוט היה לי את זה בקופסה במשך 3 חודשים בתהליך מעבר ואז הבעיה הזו התעוררה.
nadusha
ג'וליה, תודה, קראתי אותו, ואז עד שאני מביא אותו לשירות, אני לא מבשלת על הטיימר.
ג'וליה ***
אם אתה לוקח את זה לשירות, שתף את ההופעות שלך. העיר שלנו לא גדולה, ולכן לא סביר שאמצא שירות שבו הם יודעים איך, או יותר נכון יודעים מה לעשות.
זבזדה
נראה כי הסוללה הזו לא הוחלפה! זה לא משפיע על העבודה
ורניזג
נראה לי שזו לא סוללה, אלא סוללה, שלי כבר בת חמש והכל בסדר. אבל הקוקייה שלי הייתה במטבח כל השנים ולעתים רחוקות אני מכבה אותה מהשקע.
זבזדה
אירינה, סוללה ... (אם הזיכרון שלי משרת אותי) ראיתי את זה, עגול, כמו שראיתי במפעל. אני יכול, כמובן, לשכוח
nadusha
תודה לכולם על התשובות. ההוראות בתיאור כמה תקלות גם לא אומרות על כך. זה פשוט איכשהו יוצא דופן להסתכל בקריקטורה. כמה היא עיוורת. כשאני מפעיל הכל כדי להאיר, אבל לא ניסיתי לבשל אחרי זה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם