ארינה
בנות, תודה רבה. זה טוב כשיש לך מישהו לשאול ולרגל אחר מתכונים.
בינתיים אני אהיה מאחוריה. תן לו להראות OH, רק לא את השעון, אחרת היא גם שכחה לכבות את החימום ובכלל, זה לא נראה איפה יש חימום ואיפה זה לא.
מסינן
ושם, כך נראה, לא בכל המצבים, זה נכנס לחימום.
כאן PP לא עובר וגם קלייה. בזמן ששמתי לב לגבי אלה)
ורניזג
דייסת חלב עדיין לא נכנסת לחימום ועל ה- PP אני אוהב לבשל לילה, לזרוק אותה וללכת לישון בראש שקט, טוב שהתוכנית הזו לא מחוממת
מסינן
אירין, אנחנו מבשלים הרקולן בדייסה, נכון?
האם דייסת דוחן היא גם על דייסה?
וכוסמת?
כן, דייסת אורז?
lesya___
שלום, בנות, יש לי שאלה אליך, ובמיוחד למאסינן: אני בוחר רב-קוקר בין קוקושקה 1051 לסטבה DD1 ECO, אנא יעץ למי לבחור (זה יהיה המולטי-קוק הראשון, לא הייתי רוצה להיות מְאוּכזָב).
רוזה_ארינה
הייתי ממליץ על הקוקייה לראשונה. אין קערה טפלון לגזע באוקראינה, אתה צריך להתאים עוד אחת לאפייה. לקוקיה שלוש רמות אפייה וכמות קלייה זהה. בנוסף תוכניות חכמות שמכבות את עצמן.
מסינן
לסיה, אני לא יכולה לענות כל כך חד משמעית)
למה?
כן, כי הם שונים לחלוטין.
אני אוהב את סטבה כל כך הרבה. היא כל כך אמינה, שטופה, להסיע אותה כל יום! קערת פלדה, פלו גדול מאוד!
חימום מ 30 מעלות ל 80 מעלות. מתבשל בין 82 ל -88 גרם.
זה אופה בצורה מושלמת, החיצי, הביסקוויטים האלה.
אבל הקוקיה אלקטרונית לחלוטין. היא עושה זאת בעצמה ואם תרצה לשנות את הזמן, זה לא יהיה אפשרי. אלה שיש לה תוכניות אוטומטיות שקובעות את הזמן בעצמם.
בשר בצ'לי רק בצוות !!
קערת הקוקיה מגניבה מאוד, אבל עצמותיה נשרטות. והוא הפך לסגל. ואין מה לשרוט)
אני עדיין מתרגל לקוקיה ועוד לא בישלתי הרבה. אני מבשל בעיקר בשטבה)
ורניזג
ציטוט: מסינן

אירין, אנחנו מבשלים הרקולן בדייסה, נכון?
האם דייסת דוחן היא גם על דייסה?
וכוסמת?
כן, דייסת אורז?
הרקולס עדיף על דייסה, ואורז חלב, דוחן, כוסמת עדיף במשך 40-50 דקות על בישול רב. כוסמת לקישוט בכוסמת.
מסינן
ציטוט: רוזה_ארינה

הייתי ממליץ על הקוקייה לראשונה. אין קערה טפלון לגזע באוקראינה, אתה צריך להתאים עוד אחת לאפייה. לקוקיה שלוש רמות אפייה וכמות קלייה זהה. בנוסף תוכניות חכמות שמכבות את עצמן.

ולא ראיתי שלס הוא מאוקראינה)
אז יש לך מצב אחר עם שטבס. החימום אינו מוסדר שם.
ציטוט: ורניסאג

הרקולס עדיף על דייסה, ואורז חלב, דוחן, כוסמת עדיף במשך 40-50 דקות על בישול רב. כוסמת לקישוט בכוסמת.

אירין, ואם אורז ודוחן על המים, אז איך?
ורניזג
על המים, על כיריים מרובות, כנראה גם, זה אפשרי רק ב -120 מעלות למשך 20 דקות, כנראה

מצאתי בערך כוסמת
ציטוט: ורניסאג

Esche שוב בישלתי כוסמת בתכנית כוסמת, אני לא זוכר באיזו שעה, לא אהבתי את זה, זה לא עבד כמו שצריך ... בישלתי 1: 2, ואז 1: 2.5, ואז זה היה לא מבושל אז זה היה בלגן ...
הפעם נראה שהכל הסתדר כשורה, ביחס של 1: 2.2, פתוח, פירורי, עדין.

רב קוקי קוקיה SMS-M1051F
מסינן
אירין, האם זה 20 דקות עם או בלי לחץ? סליחה שעינתי אותך)
אני מבשל דייסת דוחן רק במים ואני אוהב רמזניה. ואורז על מים, אבל אני יכול להוסיף 1 כוס חלב.
ורניזג
כמובן, בלחץ, רק על כיריים מרובות, הספירה לאחור מתחילה מיד ועליך לחשב בראש שלך כמה זמן ייקח לבנות לחץ בפרופורציות מסוימות
ורניזג
במשך 5-7 דקות הלחץ יצטבר ותשתחרר קיטור 3-4 דקות לפני סיום התוכנית, זמן הבישול הכולל יהיה כ -10 דקות.
מסינן
כן, ליזה כבר כתבה הכל על החישובים האלה))
הנה הם עם שטבא שונים לחלוטין, והם צריכים להיות דפוקים למחבת חכמה מדי))
ג'וליפרה
ציטוט: רוזה_ארינה

הייתי מייעץ לראשונה קוּקִיָה.
אין קערה טפלון לגזע באוקראינה, אתה צריך להתאים עוד אחת לאפייה.
לקוקיה שלוש רמות אפייה וכמות קלייה זהה.
בנוסף תוכניות חכמות שמכבות את עצמן.

אני תומך - בהחלט הייתי לוקח את הקוקייה קודם - כלומר סיר הלחץ הראשי! יש לה גם תוכניות חושיות לפני האידוי!

וסטבו הוא רק עוזר.
ואל תשכח שבגרסה האוקראינית של שטעבה לא תהיה אפשרות לשנות את הטמפרטורה בחימום, רק 70 מעלות וזהו - זה מגביל מאוד את הפונקציונליות של שטבא - את האפשרות לבקרת טמפרטורה.
ליקה
שלום לכולם! והנה מה שבישלתי זה לחם בורודינו. מעולם לא אפיתי לחם, אני לא יודע לשים את הבצק, קניתי תערובת מוכנה. אהבתי אותו כנראה אפילו טעים יותר מבצק תוצרת בית, אבל זה הרבה יותר טוב ממה שהתברר מהחנות.
רב קוקי קוקיה SMS-M1051F

והתלתלים הם חום אגס. אחרי שעה אחת הם לא הפכו חומים מאוד, לבשו את זה עוד 20 דקות.
רב קוקי קוקיה SMS-M1051F
רב קוקי קוקיה SMS-M1051F

הכנתי יותר קנים לפי המתכון של אירינה ורניסג/ יצא טעים, אבל יש שאלה. לקחתי את הקנים של מקפה, שהתברר שהם חצי תקועים כמו קדירה. אז זה צריך להיות, או שעדיף לקחת יצרן אחר?
תודה לכולם על המתכונים והעזרה, בלעדיך יהיה הרבה יותר קשה לשלוט במכשיר הזה

ורניזג
צעיר קאעאטיה !!! תודה על התמונה!
קטיושה, הקנים של המקפה גדולים, היו לי קטנים. אתה יכול פשוט לשים כל פסטה רגילה, אטריות, אטריות, כל קרניים. בתי שאלה אותי מיד, אבל היא לא שמה קרניים, היא אומרת שקל יותר לאכול ... שמתי את מה שיש לי בלגמן. תראו הנה המתכון במולטי קוקר לגמן
ולקחת כל לחם מהפורום, ללוש אותו לקערה להגהה לתוכנית יוגורט ואז לאפייה.
וי
לסיה, אם יש הזדמנות להשיג קערת טפלון ודגם שטבה עם חימום מתכוונן, אז אני ממליץ על שטיבא על ה- SV הראשון.
ליקה
אירין, תודה על הקישור! : girl_romashka: אני משתמש לא מנוסה, אני חושש להתנסות עד כה אבל ההתרגשות כבר מופיעה, אני רוצה לנסות משהו כל הזמן, פשוט אין לנו זמן לאכול את כל מה שאני מרגיש את כל הדיאטה שלי השנה החדשה יורדת לטמיון
הנה, עדיין בישלתי אותו, רק את הבצק בתלתלים
רב קוקי קוקיה SMS-M1051F
מסינן
יקטרינה, את נהדרת !!!

ובישלתי כוסמת מיוחדת)
אבל הכוסמת התגלתה כטעימה מאוד. מבושל 1: 2
lesya___
תודה לך בנות על ההמלצות שלך, זה כל כך מעניין שדעות התפלגו בקרבכן. יש הזדמנות לקנות מולטי-קוקר Steba DD1 ECO במוסקבה ועם קערת טפלון, אבל הנה מה ........... אני עדיין אחשוב, קרא את Temki שלך, נסה לברר את היתרונות של שניהם.
מסינן
אם יש הזדמנות לקנות שטיבא במוסקבה, אז קחו אותה! אתה לא תתחרט!!
וקנו קוקיה לעזרה!
מסינן
היום טעמתי אפייה ברמה 2 !!
ובכן זו חיה! ומה עם השלישי אז !!
רציתי להכין חתיכת צוואר חזיר אפוי עם תפוחי אדמה.
מטגנים את הבצל בטיגון. בסוף שמתי את קוסמן הצוואר ותפוחי האדמה וכל זה טוגן שלוש דקות.
ואז היא הפעילה את רמת האפייה 2 למשך שעה. רציתי בשר אפוי ותפוחי אדמה. ובקיצור, הבצל כולו נשרף נפיק ונדבק לבשר ותפוחי אדמה !!
אם לא הקשת, זה היה יוצא מדהים !!
קבעתי הרבה זמן?
איראן
שמתי תפוחי אדמה עם בשר במשך 45-50 דקות.
מסינן
אירין, והיה לי צוואר בחתיכה אחת גדולה. ושמת את זה ברמה השנייה?
ובשלישית, מה לעשות?
רוזה_ארינה
מאשה, צוואר חזיר מצוין למולטי-פאואר בלחץ של 120 *, למשך 30-40 דקות מכל צד. מטוגן ועסיסי.
מסינן
אירין, תודה))
גם כאן יצא טעים, ולו רק בצל שרוף))
איראן
מש, קראתי את זה ולא הבנתי שאפית חתיכה שלמה. בדרך כלל אני מטגן חתיכה מההתחלה, ואז לתבשיל או על PP.
מסינן
אירין, האם מישהו אפה אותו על מאפים?
על רב-בישול ברור מה אפשרי. רציתי להשתמש בתוכנית כדי לשים אותה ולשכוח אותה)
אז ברמה השלישית מישהו בישל משהו?
איראן
אפיתי רק שיפון והייתי מנסה נתח בשר גדול ברמה הראשונה בערך 1.10.
ארינה
בישול בשר טחון עם תפוחי אדמה על אפייה למשך 17 דקות מדרגה 2. ממליץ בחום. למדתי על שתי מנות, והבשר הטחון הומלח עם פלפלים ובצל, הוקפא בלחמנייה. עכשיו, אם זה נשאר, אני משתמש בגלידת פנקייק שטוחה לקוקיה.
מסינן
ואם תפתח את המכסה על המאפים, האם התוכנית תיכשל, או שהיא תימשך כשאסגור אותה?
איראן
משול, אני חושב שזה יסטה.
רוזה_ארינה
ציטוט: מסינן

ואם תפתח את המכסה על המאפים, התוכנית תיכשל, או שהיא תמשיך כשאני סוגר אותה?
מאשה, כל התוכניות שוללות
ורניזג
שלום! הכנתי דג בחיפזון היום, מצא חן בעיניי, יצא טעים מאוד
רב קוקי קוקיה SMS-M1051F
היו לי 0.5 ק"ג פילה אמנון (4 יחידות). מופשר, נשטף, חתוך לשלושה חלקים כל אחד. מטוגנים במפלס השני מצד אחד, הפכו אותו וכיבו את תוכנית הטיגון. ב 0.5 כוסות שמנת חמוצה הוספתי כף מיונז, כפית תיבול לדגים, 1.4 כפית סושי. שום, מלח, מעורבב ולשים הכל על הדג. בישלתי על כיריים מרובות 110 מעלות במשך 20 דקות. FSE! בתיאבון!
מסינן
אירין, איזה דג מטוגן!
והיום בישלתי פסטה ממותגת לפי המתכון מהמשחק רטטוי)
הבן שלי משחק ואוסף מתכונים וגרם לי לעשות)
יצא טעים מאוד
רב קוקי קוקיה SMS-M1051F

מרתיחים 500 גרם פסטה כמו שכתוב על האריזה.
בישלתי על כיריים מרובות 120 גרם למשך 30 דקות.
חמאה
3 כוסות חלב מלא שומן
12-18 פרוסות גבינת צ'דר, אבל לא היה לי ושמתי את מה שהיה)
מלח, פלפל שחור
קרקרים, אבל גם לא היו לי אותם)
שמתי חמאה ישירות לפסטה כשבישלתי אותה.
כן, כשעמדו קצת בסיר עם כל המרכיבים, הפסטה ספגה את החלב, הגבינה נמסה והתברר שזה רוטב שמנת !!
באופן כללי, אני מייעץ לכולם!
מסינן
האם גם המרק שלה נוגע?
עכשיו היא הפעילה את המרק והנחש רץ.
מסינן
המכסה שלי חסום אחרי המרק !!
הנחתי את הקיטור, נכנסתי לחימום, ולא מאפשר להפוך את הידית למצב פתוח !!
למה לחכות עכשיו?
איראן
מאשה, לאחר ששיחררה קיטור, המכסה צריך להיפתח מיד, לפתוח אותו, זה אומר שמשהו נתקע.
מסינן
אירין, היא פתחה הכל. נראה כאילו המסטיק נתקע.
כתבתי גם ליסה !! נבהל בקיצור !!
אני כבר לא מבשל בו מרק) בשטעבה זה קל יותר עם השאלה הזו)
אבל המרק התגלה כמצוין, כמו בבישול איטי. וזה לוקח הרבה זמן. מערכת הלחץ הייתה כנראה 10 דקות והיא העמידה 40 דקות. אז בסרט המצויר)
אלנה יורייבנה
ציטוט: מסינן

המכסה שלי חסום אחרי המרק !!
הנחתי את הקיטור, נכנסתי לחימום, ולא מאפשר להפוך את הידית למצב פתוח !!
למה לחכות עכשיו?

Masinen, בקוקיה 1010 שלי, אם המנוף לא נפתח לאחר סיום התוכנית, אני מטה בכוח את מכשיר שחרור הקיטור ומדמם את עודפי הקיטור באופן ידני (היזהר! רק בכפפה - ייצא קיטור), לאחר שהמנוף נפתח בקלות. אגב, יש לי 2 קוקיות, 1010 ו 1055, אם אתה צריך לבשל משהו שכבר בושל, אבל המנוף לא רוצה להיסגר עד הסוף, אני גם מטה את הפצעון הזה אני מקווה שעזרתי, לבשל מרקים קוקיה, הם מתגלים פשוט נפלאים
ג'וליפרה
ציטוט: אלנה יורייבן

אני מטה בכוח את מכשיר שחרור האדים, ומדמם את עודפי הקיטור באופן ידני (היזהר! רק בכפפה - ייצא קיטור), לאחר מכן הידית נפתחת בקלות.

אני גם משחרר לחץ בכוח, אבל בבורק - ככלל זה קורה רק אצלו.
רק שהיא לא נעתקת מיד לאחר סיום התוכנית, אלא זמן מה לאחר שהיא נכנסת לחימום - כנראה שזה לחץ שיורי.
אני עושה את זה רק עם מזלג
וי
ציטוט: אירמן

מאשה, לאחר ששיחררה קיטור, המכסה צריך להיפתח מיד, לפתוח אותו, זה אומר שמשהו נתקע.
לעולם אל תפתח בכיסוי בכוח אם הוא ננעל, גם כאשר משתחרר לחץ! זה עלול לפגוע בידית ובמערכת הנעילה. אתה רק צריך לחכות.

לפעמים, אם לא שוטפים את טבעת ה- O זמן רב, המכסה מתחיל להידבק אליו.כלומר, המנוף נפתח, אך המכסה עצמו לא - רק יחד עם התבנית. פשוט בשלווה, מבלי להשתמש בכוח, הזיזו את הקערה בזהירות. אם זה לא נכנע, אז אנחנו מחכים - תוך שלוש עד חמש דקות הכל ייפתח.

ציטוט: אלנה יורייבן


Masinen, בקוקיה 1010 שלי, אם המנוף לא נפתח לאחר סיום התוכנית, אני מטה בכוח את מכשיר שחרור הקיטור ומדמם את עודפי הקיטור באופן ידני (היזהר! רק בכפפה - ייצא קיטור), לאחר שהמנוף נפתח בקלות. אגב, יש לי 2 קוקיות, 1010 ו 1055, אם אתה צריך לבשל משהו שכבר בושל, אבל המנוף לא רוצה להיסגר עד הסוף, אני גם מטה את הפצעון הזה אני מקווה שעזרתי, לבשל מרקים קוקיה, הם מתגלים פשוט נפלאים
וכמעט לא היה לי קיטור במקרים כאלה. כלומר, כמעט בלתי אפשרי להשפיע על הלחץ בדרך זו. "פימפטי" זה הוא החוליה האחרונה במערכת שחרור הקיטור, והמכסה נחסם על ידי שסתום אלקטרומגנטי, אליו איננו יכולים להגיע מבחוץ.

באופן כללי, בכל מקרה, פחות אלימות על טכניקה ויותר סבלנות!
אלנה יורייבנה
ציטוט: וי

לפעמים, אם לא שוטפים את טבעת ה- O זמן רב, המכסה מתחיל להידבק אליו. כלומר, המנוף נפתח, אך המכסה עצמו לא - רק יחד עם התבנית. פשוט בשלווה, מבלי להשתמש בכוח, הזיזו את הקערה בזהירות. אם זה לא נכנע, אז אנחנו מחכים - תוך שלוש עד חמש דקות הכל ייפתח.
וכמעט לא היה לי קיטור במקרים כאלה. כלומר, כמעט בלתי אפשרי להשפיע על הלחץ בדרך זו. "פימפטיק" זה הוא החוליה האחרונה במערכת שחרור הקיטור, והמכסה נחסם על ידי שסתום אלקטרו-מגנטי, אליו איננו יכולים להגיע מבחוץ.

באופן כללי, בכל מקרה, פחות אלימות על טכניקה ויותר סבלנות!
מניסיוני עם Kuku 1010 - הידית לא נפתחת בדיוק לאחר בישול כלים עם הרבה נוזלים - מרק, קומפוט, בשר מרופד. כתבתי במיוחד על המקרה של חסימת הידית, עם הדבקה במשך שנה וחצי של פעולת הקוקיה, עדיין לא נתקלתי (מממ).
והיצרנים של קוקיות ממליצים להזיז את שסתום הלחץ לצד במקרים הבאים:
1. אם יש משהו חם בקערה ואינך יכול לסגור את מכסה המכשיר;
2. כאשר מכסה המכשיר לא נפתח, גם אם המנוף נמצא במצב "פתוח";
3. וזה כתוב ישירות - אם אינך יכול לסובב את המנוף למצב "פתוח".
הכל נלקח מההוראות של Cook 1010, סעיף "בעיות אפשריות וחיסולם". אולי השסתום עובד אחרת בשנת 1051
וי
ל- Kuku 1010 עיצוב שונה לחלוטין של מערכת שחרור הקיטור - הרבה יותר פשוט מאשר בדגמים הבאים.
הרבה זמן לא בישלתי מנות ראשונות בקוקיות, SVS מחבתות מתמודדות עם המשימה הזו הרבה יותר טוב. עם זאת, בעיות כאלה מתרחשות באופן קבוע. אמנם על טבעת לא שטופה - אני כבר מושך אותה באוזניים, כי לפעמים היא לא נפתחת אפילו כשהמסתם כבוי.
באופן כללי, לא הבנתי את הסיבה, הם שונים בכל פעם, הבעיה קיימת, אך אי אפשר לפתור אותה בכוח.
אגב, בשנת 1010 עדיין בישלתי מרק כרוב, קיבלו בו טעם עשיר מיוחד, ממש אהבתי. אבל מעולם לא היו לי בעיות איתה בכלל.
איראן
בגיל 1051 אני מרבה לבשל מרק כרוב, גם לי לא הייתה בעיה כזו.
אלנה יורייבנה
והסתכלתי מקרוב על 1051, רציתי לתת לבת שלי, הטנובה שלה קוקושצ'קה סתם חליפות (בית ישן, הפסקות חשמל). עכשיו, כנראה, אתן לה את ה- 1010 שלי, זה עדיין יהיה פשוט יותר עבור "מתחילים".
גיבוס
ציטוט: ג'וליפרה

אני גם משחרר לחץ בכוח, אבל בבורק - ככלל זה קורה רק אצלו.
אני עושה את זה רק עם מזלג
וגם אני, לאחר הפגת הלחץ העיקרית (אם המכסה לא נפתח), אני משחרר קיטור על ידי הרמת הפימטיק הזה על השסתום. בגיל 1055 הוא תמיד עוזר בלי להיכשל. אדים יוצאים והמכסה נפתח. ובימים הראשונים שלאחר הרכישה, במקרים כאלה, הרמתי את מולטיפובר וביטלתי מיד את הלחץ - ואז הקוקיה מתנפחת מעצמה ומשחררת אותה. לדעתי העיקר לא להפעיל כוח על הידית וכל שיטות אחרות מותרות ...
ג'וליפרה
ציטוט: גיבוס

וגם אני, לאחר הפגת הלחץ העיקרית (אם המכסה לא נפתח), אני משחרר קיטור על ידי הרמת הפימטיק הזה על השסתום. בגיל 1055 הוא תמיד עוזר בלי להיכשל. אדים יוצאים והמכסה נפתח.

ובכן, כן - תורידו את האדים על ידי הרמת השסתום בעזרת מזלג - שהאדים נשארים שם, אוף, והמגנט כבר עובד בגלל שאריות אלו לעצירות.
ואז שום אלימות - והידית תסתובב בקלות, והמכסה ייפתח כרגיל
ג'וליפרה
ציטוט: מסינן

בנות, על איזה סרסור אתן מדברות? אני לא מצליח להבין)
האם זה זה שמסתובב? באמצע, כמו כוס?

כן, זה השסתום

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם