מעבד מזון בוש - חותך לקוביות!

שלום, אנשים טובים, אנא ספר לי על בושיק. קניתי מקצרה בפעם הראשונה בחיי, התמזל מזלי והצלחתי לתפוס את כל 4 החרירים ב citylink - פומפיה בינונית, ז'וליין, צ'יפס ולביבות תפוחי אדמה. היום הכנתי שחיין ומרק והיה צורך להשתמש בקובץ המצורף של ז'וליין. כן, אגב, הם היו מ- 8 בקישור העיר. הכל מתאים באופן מושלם לקוביה. שאלה לגבי עבודה. זה היה כואב לקציר לרוץ כשהוא חותך את הגזר. האם זה נורמלי עבור הכונן הזה? והורגש איך המהירות יורדת, הגזר נגמר והוא האיץ. העברתי את האצבע על הסכינים בדיסק, ובכן, איכשהו הם לא נראו לי מושחזים, הייתי אומר שהם בכלל לא מושחזים. אבל הגזר הלך בסדר, הייתי אומר במהירות, אבל בכל זאת ... מתברר שאנחנו לוחצים על צד אחד של הדיסק, באופן כללי, במאמץ, זה כנראה מתגלה כלא מאוזן ומוטה ולכן רועד? ובכן, למרות שלא לחצתי בקנאות, בצורה מסודרת. במהלך הסיבוב, הגזר נח על דופן התא של התא העליון ונמרח בצורה אלכסונית. קשיות אינן כאלה. אבל חשבתי שזה יהיה גדול יותר. זה נראה כמו קוריאני עם הפרעה. אבל זה בדיוק מתאים למרק. בשביל פילאף הייתי חותך אותו בידיים קצת יותר גדולות. אבל בבושיק זה מהיר.

כרוב על פומפיה בינונית ... אני אפילו לא יודע, אני רגיל לחתוך קצת יותר גדול, כלומר בין פרוסות בינוניות לגדולות, אם לשפוט לפי בושיק. עכשיו אני גר בטריטוריה של קרסנודר, הדאצ'ה כאן והמקומיים, השכנים, פשוט אוהבים ושמים לב לרבים כאן, קוצצים כרוב מספיק טוב. כלומר, כמעט אחד לאחד כממוצע.
דרוני וצ'יפס עדיין לא ניסו.

Serg22 מזל טוב על הרכישה המוצלחת! תן לעוזר בבקשה !!!

תודה!
האמת, אני מבשלת הרבה שנים וכביכול הייתי יריב של קומבינים. לא האמין בהם. אולי השלילי מהטכניקה הראשונה, עוד בשנות ה-80-90. לא חשבתי שבושיק אהובי יהפוך לאהוב מאוד. עד כאן כמה שבועות, אבל אני שמח על כך. אוליבייה, כמובן, אני מעדיף לחתוך לפרוסות, אבל הגודל הזה של קוביה הוא מאוד מאוד אפילו לא כלום. בשמחה, ביום הראשון לרכישה בערב התפוררתי עד 3 קילוגרם סלטים. אני גר כאן 1, אני בונה וסלט לשניים עם עוזר בנאי התעופף במהירות.
תפוחי האדמה היו צעירים והזיהום התבשל ב MV לפירה. בחרתי בקליפה ובמחית. בפעם השנייה בישלתי אותו בתמיסת מלח רווי. סופר, מצונן מבוקר עד ערב ובחותך קוביות. הכל בסדר.

[22]

22!
מזל טוב על הרכישה! תן לזה לעבוד לשמחתך! זו מכונה כל כך טובה שאני לא יכולה לדמיין איך הסתדרתי פעם בלעדיה! לגבי תפוחי אדמה לסלט - יש לך MB - אדים אותו. כמה שאני מבשל, זה אף פעם לא רותח! ישירות לתפוח אדמה כפול, גזר וביצים. תוך 10 דקות. מוציאים את הביצים, ואחרי עוד 10 ותפוחי אדמה עם גזר. אני שולח אותם, כמו ביצים, מיד למים קרים. וכשהם מתקררים - למשך שעה-שעתיים במקרר. ואז חתכנו ו לעולם לא תהיה דייסה! 🔗

[22]

22!
מזל טוב על הרכישה! תן לזה לעבוד לשמחתך! לגבי תפוחי אדמה לסלט - יש לך MB - אדים אותו. כמה שאני מבשל, זה אף פעם לא רותח! -391714023.html]

תודה!
יש לי שאלה לגבי תפוחי אדמה בדוד כפול. בפנאס הכנתי זוג קוביות פעם אחת. לא אהבתי את הטעם המר של תפוחי האדמה. או שאני אפילו לא יודע לתאר את זה. בקיצור, הסמאק. הנה בראש שאני כנראה זקוק לתפוחי האדמה, אחרי שחתכתי לקוביות, שוטף אותם היטב מעמילן. יש חשד שזה בטח טעם ממנו.

ואתה עושה את ההפך - הרתיח את תפוחי האדמה במדים שלהם בסיר כפול למשך 20 - 25 דקות. (אני מבשל בפנאס 25 דקות).ואז הכניסו אותו למים קרים להתקררות ואז בקצרה במקרר. ואז מקלפים וחותכים לקוביות. ואין ריקודים עם טמבוריות וטעמים זרים! מה שאני אוהב בסוג זה של בישול הוא שתפוחי האדמה אינם "נודפים" מתחת לעור, ואפילו אחד גדול מבושל באופן אחיד - גם בחוץ וגם באמצע!

סרגיי! ליובה צודק! את תפוחי האדמה חייבים להיות מקוררים! אם אני יודע שמחר אני צריך תפוחי אדמה, אני פשוט לא מבשל אותו לזוג, ועד הבוקר במקרר, אז קוביות אותו בצורה מושלמת! כאן, בהתחלה, הנושאים נכתבו!

קשיות אינן כאלה. אבל חשבתי שזה יהיה גדול יותר. זה נראה כמו קוריאני עם הפרעה. אבל זה בדיוק מתאים למרק. בשביל פילאף הייתי חותך אותו בידיים קצת יותר גדולות.

אה, יש לך מה להראות את ההבדל בין גזר שנחתך "בקוריאנית" ומגורד בפומפיה בינונית? אני אסיר תודה שיש לי ממוצע, זה מתאים לי בצורה מושלמת, אז אני חושב אם כדאי לקנות דיסק ג'וליין ...

הסרט המצויר שלי נשבר, במקום זאת קניתי סיר לחץ ללא ספינת קיטור. אני לא הולך לקנות אף אחד, אני רוצה פרח סיליקון, אבל עדיין לא פגשתי אותו. לכן תפוחי האדמה הגולמיים נחתכו לקוביות ופשוט התבשלו בסיר על הכיריים. לאחר רתיחה דקה. 3-5, טעמתי את זה. היה הרבה קצף עמילן. לא הרגשתי שום טעם לוואי. היא שלפה אותו בכף מחוררת היישר לתוך הסלט. טָעִים מְאוֹד.

[צרעה]

אה, יש לך מה להראות את ההבדל בין גזר שנחתך "בקוריאנית" ומגורד בפומפיה בינונית? אני אסיר תודה שיש לי ממוצע, זה מתאים לי בצורה מושלמת, אז אני חושב אם כדאי לקנות דיסק ג'וליין ...

צרעה, יש לי דיסק ג'וליאן. לא ראיתי שום הבדל בחיתוך בינו לבין הפומפיה הבינונית. אפילו הצטערתי על הרכישה. 800 רובל היה חבל.

אה, יש לך מה להראות את ההבדל בין גזר שנחתך "בקוריאנית" ומגורד בפומפיה בינונית? אני אסיר תודה שיש לי ממוצע, זה מתאים לי בצורה מושלמת, אז אני חושב אם כדאי לקנות דיסק ג'וליין ...

ההבדל כפי שהתברר הוא, אבל זה כנראה לאסתטיקה בבישול. באופן עקרוני, ג'וליאן תהיה יפה יותר ונכונה יותר לחתוך לסוג של מרקים, כלים עם ירקות, שם הם צפים בערמה כשמגישים במרק, למשל, אפייה. או לשים ירקות על גבי המוצר העיקרי. חזותית גרידא.
הגזר נחתך לשלוש חלקים. החלק האמצעי עלה על פומפיה, עבה על הג'וליין והחלק העליון הונח שטוח לאורך החיתוך המרבי.
קניתי את ז'וליין תמורת 590 רובל. העלות הממוצעת 480. אז אני חושב, אולי הייתי צריך לקנות 2 ממוצעים, למילואים. מכיוון שהוא הנפוץ ביותר בעבודה. ג'וליאן קנתה את זה פשוט מתוך תאוות בצע.
והנה התמונות:
אני מתחיל במבט פומפייה בינוני ומעליו.

דיסק ג'וליין

דיסק ג'וליאן, גזר עליון שטוח לתוך המטעין.

אבל מה שנשאר על הדיסקים אחרי העבודה. יש הרבה יותר גושים על הדיסק.

תַחקִיר. ג'וליאן נותן פס מלבני, הקצוות שונים. עובי הקצה דק יותר בהשוואה לפומפייה. מבחינה ויזואלית, בחלק מהמנות הוא ייראה יפה יותר. אבל אנחנו לא מדברים על סרגל אידיאלי עם קצוות שווים. אולי אתה צריך לדחוף חזק על הגזר, אבל חבל על הטכניקה. אם כי מדוע הג'וליאנה צריכה לשפשף את הסורגים, רעיון המהנדסים כנראה לא היה על הבר. ראיתי בתמונות כלים עם חתך כזה, פסים, הם נראים יפים מאוד.
הגיוני מאוד להניח שטוח גזר ומזונות אחרים לכל אורך המטעין.
עבור פילאף, כנראה הייתי בוחר בפומפייה. בר דומה יותר לבר. מהיר יותר, פחות בזבוז ופחות רועד.
בשורה התחתונה. אם אין דיסק ג'וליאן בבית, אל תתאבל. עדיף להתחיל בקניית פומפיה בינונית. ג'וליאן, אז בנספח, אם תיתפס וכסף זה לא חבל. שובי היה.

קצת על הדיסק החופשי. יש לי מטגן אוויר Tefal FZ 7000, ניסיתי לחתוך תפוחי אדמה בעוביים שונים. למכשיר זה, דיסק צ'יפס אינו מתאים, אלא אם כן מישהו אוהב תפוחי אדמה יבשים ופריכים. עדיף לחתוך לפחות סנטימטר. אני חושד שהצ'יפס מיועד כנראה למטגן עמוק קלאסי.

ps הניסוי כלל: שילוב BOSCH MCM5529, דיסקים מגרדת / מגרסה BOSCH MUZ8KP1 ודיסק עבור ג'וליין BOSCH MUZ8AG1.אף חיה לא נפצעה במהלך הניסוי. הגזר נפגע.

ההבדל כפי שהתברר הוא, אבל זה כנראה לאסתטיקה בבישול. ...

כמה הכל מפורט! תודה רבה! טוב שהאצבעות לא סבלו במהלך החיתוך))) לכן, נטשתי את המגרשים, ואפילו מברנר (אני לא אחתוך את עצמי בזמן החיתוך, אז בהחלט אחבר את הלהב בזמן הכביסה). יש לי את כל הקבצים המצורפים (לבצק, מטרפה, צ'יפס, פומפיה בינונית, פומפיה לביבות תפוחי אדמה), למעט דיסק זה. עכשיו, עם מצפון נקי, אני אשפשף בפומפיה, אני כמעט ולא רואה את ההבדל בתצלום. אם ממש ממש מגרדים - בשוק 30 רובל. לקנות פומפיה סינית

שלום ! הייתה שאלה לגבי קניית קומביין ..
ותוך כדי קריאת הנושא התבלבלתי יותר ויותר והחלטתי פשוט לשאול))
האם חותך הקוביות אינו מתאים לקומבינה MCM5540? השירות אמר לא .. זה מתאים רק ל 5529
על איזה אטמים בתחתית הקערה אנחנו מדברים (כדי לא לשרוט את התחתית)? היכן להשיג אותם וכו 'וכו'.
איזה סוג של פומפיה ישפשף עבורי תפוחי אדמה גולמיים כך שייראה כמו גזר קוריאני שנמכר בדרך כלל בחנויות - בסדר גודל עבה יותר מגב? והאם זה אמיתי בכלל?
ביקשתי מה- SC מחיר פומפיה לקוביות - הם אמרו 800r. (קצת יקר) ואז קראתי שגם פומפיות מסדרות אחרות מתאימות, ואילו פשוט יש מחיר ואריזות אחרות .. זה זה כך ואיזו סדרה משתלם יותר לקחת אז?
אשמח מאוד אם היית יכול לעזור לי להבין את זה) מכיוון שאני לא רגיל לבצע רכישות כאלה באופן ספונטני ..)

נ.ב. אני ממש מקווה לקצוץ את פילה העוף הקפוא מעט לקוביות ואולי גם לבשר - תרגיז אותי או בבקשה את מי שהיה לו ניסיון)
במסוק, לפי הבנתי, האם צריך לנקות את הבשר בזהירות מהוורידים? אני כבר חושש מכיוון שהתנסיתי בעוד שבועיים לזרוק את בלנדר הוויטסה שנתרם עם בשר לא דליל במיוחד - הסבך נסדק .. האם זה אפשרי או שאתה יכול להיות נועז יותר?

1) האם חותך הקוביות מתאים לשילוב MCM5540? כן! מתאים מושלם!
2) על איזה אטמים בתחתית הקערה אנחנו מדברים (כדי לא לשרוט את התחתית)? תמונות למטה, הרחיבו את הרשימה.
3) איזה פומפיה ישפשף עבורי תפוחי אדמה גולמיים בקוביות, בסדר גודל עבה יותר מאשר גפרור? נראה כאילו אין קשר כזה ...
4) ביקשתי מה- SC מחיר פומפיה לקוביות - הם אמרו 800r. אה-הא, יקר האפשרות האידיאלית היא לקנות בוש 5540 משומש, כפי שעשיתי בפועל. יהיו כל הקבצים המצורפים, למעט הדיסק לגזר קוריאני (אך בתנאי שהדיסק לפנקייק תפוחי אדמה יגיע עם קציר 5529 מ '- היה לי בקופסה).
5) האם יש לנקות את הבשר בזהירות מהוורידים? כן, הוורידים פצועים על סכינים, ובחותך קוביות זה כל כך vaapche tavo ... ניסיתי לחתוך את כל לב החזיר המבושל, הכל נתקע, לקח הרבה זמן להוציא אותו.
תמונות:

בוש MSM 5540 וחותך קוביות


מה שקרה לקערה בגלל החריץ על דיסק התחלב, עדיין יש פסים משולשים, אך הם לא נראים בתמונה:


דיסק מנוסר:


מנקי פלסטיק (אני לא זוכר מה) גובה 9 מ"מ ורוחב 11.7 מ"מ (בערך)


בעל דיסק לפני ואחרי דחיפת הדסקיות:


גובה הזרבובית לפני ואחרי ההלבשה של המנקי, כמה מילימטרים שמקלקלים את החיים כל כך הרבה:

נ.ב. אני ממש מקווה לקצוץ את פילה העוף הקפוא מעט לקוביות ואולי גם לבשר - תרגיז אותי או בבקשה את מי שהיה לו ניסיון)
במסוק, לפי הבנתי, האם צריך לנקות את הבשר בזהירות מהוורידים?

קוב מבושל חתוך לקוביות ועוף מבושל. הטיסה רגילה. זה נתקע קצת, אבל אז קיבלתי מלפפון, גזר והכל בסדר. ניסיתי לחתוך בשר לבשר ג'לי. אוזניים ורגליים נחתכו קשות. מרוח ותקוע. אבל רק בשר מבושל נחתך היטב. רק אז יש צורך להבריח לפחות את תפוח האדמה הגולמי. כדי שלא היה כל כך משעמם לנקות את הסכינים.

[צרעה]

צרעה!!!!!!!!!!! הפכת אותי לאדם הכי מאושר !!!!! ה- Bosch 5540 שלי כמעט בן 5! סבלתי כל כך הרבה מחותך הקוביות! ואז נתקלתי בפוסט שלך! תודה רבה לך!!!!!!!!

התבונן מקרוב בקערת הקומביין, מישהו כתב שאולי לא יתאים לקערות הישנות, יש חריצים על החדשות! יש לי קציר מתאים 2011!

תודה רבה על התשובות המפורטות!
נותר עוד דבר אחד לגלות ..) 5540 עניין אותי מסחטת מיץ לפירות וירקות .. האם זה באמת סוחט תפוח וגזר או שעדיף שיהיה מכשיר נפרד למקרה כזה? (מיצים רחוקים מכל יום שאנו זקוקים לו - אז לפעמים מתפנקים ... ובכן, בסתיו, כשצריך לחבר תפוחים)

[אליה]

אליה אתה יכול לקנות גם קערה וגם חותך קוביות. האמת, לא חשבתי שהוא אולי לא מתאים, פשוט הכנסתי אותו ופוררתי אותו ... אגב, איך אוכל לברר את תאריך הייצור לפי המספר הסידורי? לקחתי את זה מהידיים, שום מסמכים ותיבות לא שרדו.
Ktl, מה מונע לקנות חותך קוביות משומש או קומביין שלם? קניתי לאחרונה חברת Bosch 5529 לחברתי לשנת 2000r באוויטו, כמעט ללא שימוש, היא תגיע מיום ליום (300r למשלוח לעיר שלי).

נ.ב. בושיק הגיע! חלק מהדיסקים בדרך כלל נמצאים באריזה המקורית שלהם, נראה שהם השתמשו רק בבלנדר

השנה שוב השתמשתי בתוסף משפשף: הפרדתי בין פטל ותותים לזרעים, ג'לי מבושל מעולה (אכלו מייד, לא לשימורים) ולהקפאה (טחנו, ואז + ואז שיניתי את הקובץ המצורף לסכין + סוכר, מוקצף הכניסו אותו למקפיא. (פטל מיד וחתכו תותים בבלנדר למשך כמה שניות).
עדיין יש זוג לפני, עגבניות מיועדות לשפשוף.

יום טוב. דניוקה מתקרב, אז אני רוצה מתנה לעצמי - קוביה, אני מתייסר עם בחירה בין 5529RU ל- MCM68885, ועד עכשיו אני לא יכול להחליט. הפונקציה העיקרית של הקומביין תהיה מגרסה ופומפיה, וכמובן הקוביות))). ולכן נשאלת השאלה - איך יחידות אלה מתמודדות עם ירקות מוצקים גולמיים, אני מעוניין לגרד ולחתוך סלק לקוביות (באופן עקרוני אני רוצה את זה רק בגללה, נמאס לי מאוד לשפשף כל הזמן סלטים של סלק ביד ). אם יש לך ניסיון בסלק טרי, שתף כיצד הקוביות והמגרדת מתמודדים איתו. אני אהיה אסיר תודה!

עם סלק, כמו גם עם כל גלם - מתמודד עם המפץ! גם פומפיה וגם קוביה

בנות, איזה חריצים? לנושא יש תמונה של קערה עם חריצים, אתה יכול להגיד לי? קניתי קומביין בשנת 2008 ...

בנות, אילו חריצים? לנושא יש תמונה של קערה עם חריצים, אתה יכול להגיד לי? קניתי את הקציר בשנת 2008 ...

אליה! תסתכל בתוך הקערה צריך להיות, כאילו, פסים, הייתי מצלם אבל אין מצלמה! אם לא קשה למריה לצלם, בואו נשאל אותה!

יש לי 5530 משנת 2008 - חותך הקוביות לא מתאים

יש לי 5530, קניתי אותו בשנת 2008 או 2009, אני לא זוכר בדיוק - חותך הקוביות מתאים

מצאתי תמונה של הקערה -

: פרחים: כן Lyudochka הנה דוגמה טובה! רק אני הייתי קונה, עכשיו קציר, חותך קוביות יקר! המסקן קצת יותר יקר, אבל כמה חלקי חילוף, קערה ומכסה וכו '!

בנות! תודה רבה לכולם :)! נראה שיש לי את זה כמו פתגם: "לא יהיה אושר, אבל חוסר מזל עזר." בשנת 2009 ואפילו ב -2010 שמטתי את קערת המשלבים, והחריץ בצד, שנכנס לחלק המנוע ומאפשר הפעלה, נשבר. היה צריך להחליף את הקערה. ועכשיו יש לי את זה! נראה מתאים :).
[img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/21250/image.jpg [/ img

[Ktl]

Ktl, מה מונע לקנות חותך קוביות משומש או קומביין שלם? קניתי לאחרונה חברת Bosch 5529 לחברתי לשנת 2000r באוויטו, כמעט שאינה בשימוש, היא תגיע מיום ליום (300r למשלוח לעיר שלי).

נ.ב בושיק הגיע! חלק מהדיסקים בדרך כלל נמצאים באריזה המקורית שלהם, נראה שהם השתמשו רק בבלנדר

אני לא רוצה להשתמש בו מהסיבה שאין שום ערובה כי הקומביין עם תקלות לא יוחמק פנימה או שהוא לא ייסגר בזמן הקרוב .. + אין סיכוי קטן שהוא יהיה באחריות (וקיומה של תקופת אחריות עזר לי יותר מפעם אחת) .. ואני פשוט לא אוהב טכניקה משומשת.
אני מבין שהמינוס העיקרי של הקוביה הוא שיש מעט חרירים, אבל חותך הקוביות עולה משלושה לארבע אלפים. האם לא ניתן לקנות את אותם ווים בפחות כסף עבור לישת הבצק? והאם הם נחוצים? אני כנראה לא .. מכיוון שאני לא מרבה להתעסק בבצק וללוש שמרים בידיים תוך 15 דקות זה בכלל לא קשה, אני מכינה כופתאות לא יותר מפעמיים שלוש בשנה, ואפשר לנצח לביבות ולביבות בבלנדר עם סכין צ'ופר, אבל מה עוד אין שם? עבור זרבובית ג'וליין מה זה עושה? איך לראות הכל בצורה כה ברורה .. אתה בטח צריך לחפש סרטון באינטרנט .. אני רק רוצה להזמין מטחנת בשר בהגעה זלמר 986.84-היא מתחככת וגורסת שם וכו '(מחוץ לעיר עכשיו, לצערי, שלי ידיים מגרדות לקנות ציוד)
אני מודאג מאוד מסורגים כמו גזר חנות קוריאני, שמנמנים או אפילו מעט עבים יותר, אבל אני מבין שאני לא יכול לראות אותם ואין מגרפים כאלה)))

ומה עוד אין שם? עבור זרבובית ג'וליין מה זה עושה? איך לראות הכל בצורה כה ברורה .. בטח אתה צריך לחפש סרטון באינטרנט .. אני רק רוצה להזמין מטחנת בשר עם ההגעה זלמר 986.84- היא מתחככת וגורסת שם וכו '(מחוץ לעיר עכשיו, לצערי, שלי ידיים מגרדות לקנות ציוד)
אני מודאג מאוד מסורגים כמו גזר חנות קוריאני, שמנמנים או אפילו מעט עבים יותר, אבל אני מבין שאני לא יכול לראות אותם ואין מגרפים כאלה)))

אתה באמת צריך פומפיה בינונית לכל היותר. כאילו המגרסה המגרדת הפופולרית ביותר.
תמונה של מה מכין כאן פומפיה בינונית עם גזר וג'וליין - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0

פומפיה מול מטחנת בשר זלמר


פומפיית גזר קוריאנית. אני חושש שהיא גדולה מדי בשביל הבית.


הנה עוד אחד ועוד אחד. לשני אלה, לפי הבנתי, יש עיקרון שונה. וזה נראה כאילו הקש שונה. מה שיש בסרטון לעיל הוא עקרון הפעולה הנכון ביותר לקמפיין.



הנה עוד עיקרון פומפייה לא מוצלח במיוחד, כאשר סביר להניח שהדיסק מסתובב. הקשיות קטנות וקצרות.


אני מבין שבאמת אפשר לגרד גזר כזה רק על יחידות דומות, שנמצאות בסרטון הראשון.

אני מבין שהחיסרון העיקרי של הקוביה הוא שיש מעט חרירים

בדיוק שנה חלפה מאז הופיעה קוביית הבוש שלי, וכעבור שבועיים, כשהופיעו קבצים מצורפים נוספים. בנוסף למסחטה המסחרית ולמגרדת לביבות תפוחי האדמה, הצלחתי לבדוק הכל. אני יכול ליצור סכום בטן קטן:
1) פומפיה בינונית נהדרת לגזר, ואחרי סקירת תמונות לאחרונה של הדיסק, ג'וליין הבינה שאני לא צריך את האחרון,
2) אני לא מבין איך ללוש את הבצק עם ווים, עם סכין (לקוביק יש את זה) יותר נוח, ואפילו טוב יותר - ב- KhP (אני אופה הרבה, אני צריך גם הרבה בצק),
3) דיסק לצ'יפס נהדר להכנת מרקים (תפוחי אדמה) וירקות מבושלים (קישואים, חצילים), אך ניתן גם לקוביות אותו למרק - הוא נראה מעניין, אחיד,
4) הקצף הוא דבר מעניין, הוא מכה היטב את החמאה לעוגה, לא הספקתי לנסות אותו על חלבונים ... במקום זה מתחלב הדיסק בקוביה מכה היטב ביצים.
באופן עקרוני, אתה יכול לחיות עם הציוד הבסיסי, אבל אני אישית אהבתי את שני הגרברים (בינוני וצ'יפס)! לקחתי קציר משומש מכיוון שהייתי זקוק רק למטחנים, ובתמונה הם היו בשקיות מפעל שלא נפתחו - הבעלים לשעבר השתמש רק בבלנדר. מבחינת המימון, התברר שזה יותר רווחי.

תודה, צרעה!) הסרטון של הקרב בין מטחנת הבשר לפומפייה הוא חיובי מאוד) לטעמי מטחנת הבשר ניצחה))) אבל כמובן, אם אנחנו מדברים על גזר אחד ובצל אחד, אז הפומפיה שולטת למרות שעיניי כבר לא מסתכלות על זה)
ועל חשבון הצורך בג'וליין והממוצע עשיתי מסקנות לעצמי .. אגב, הממוצע נראה לי יותר יפה מג'וליין .. אם הוא היה גדול יותר, זה מה שאני צריך (גזר בקוריאנית) (במשפחה שלנו אנחנו אוהבים סלט מתפוחי אדמה גולמיים למחצה - "קמדי-צ'ה" וצריך לחתוך תפוחי אדמה על מיני צ'יפס דמוי פומפיה ידנית)

בנוסף למסחטה המסחרית ולמגרדת לביבות תפוחי האדמה, הצלחתי לבדוק הכל.
1) פומפיה בינונית מתאימה לגזר, ואחרי סקירת תמונות לאחרונה של הדיסק, ג'וליין הבינה שאני לא צריכה את האחרונה,
4) הקצף הוא דבר מעניין, הוא מכה היטב את החמאה לעוגה, לא הספקתי לנסות אותו על חלבונים ... במקום זה מתחלב הדיסק בקוביה מכה היטב ביצים.
באופן עקרוני, אתה יכול לחיות עם הציוד הבסיסי, אבל אני אישית אהבתי את שני הגרברים (בינוני וצ'יפס)!

אם אתה יכול להראות איך המוצר נראה אחרי שהוא עבר דרך פומפיה עבור drannikov .. סקרן)
וצ'יפס לאיזה צד של הצלעת יש? גודל vsmysle) אז לעתים נדירות אני חותך תפוחי אדמה לקוביות .. כן, כמעט אף פעם
הקצף הוא בהחלט דבר מעניין, אבל קערת המסוק לא יכולה להחליף אותו? מקציף חמאת עוגה? אני מעוניין בשמנת חמוצה בצורה אחידה יותר .. אני טבחית, ואז אני עדיין אותו דבר, באופן כללי, תמיד הקצפתי את הידיים ברוגע)

אתה לא צריך להיות כל כך בקשר לבושיק! ולגבי מה אפשר לבשל איתו - כל כך הרבה כתוב בנושא! קרא, אל תתעצל!

בבלנדר - קוקטייל, סלטים קוביים, אבל אני לא צריך פומפיה דקה, פומפיה גדולה לא צלולה, גדולה, בינונית - לא. המיקסר מיועד בעיקר לבצק, הסכין בצורת ה- s לא טוחנת בצורה אחידה ולא ברור מה לטחון ..... אני מבולבלת, אבל הנה ... קראתי ובעיקר על אלה. די וחסרונות

האם אתה יכול בבקשה להגיד לי, מישהו יכול לשלוח לי קישור למתכונים באמצעות הקומביין הזה?

ואיזה מתכונים יכולים להיות לקציר - זה רק עוזר לבישול - לחתוך, לנצח, לטחון, ללוש
זו לא מטגן עמוק או יצרנית קרח
לדעתי זה כמו לבקש מתכונים לטיגון או קדירה

סליחה, אם משהו לא בסדר - זו דעתי. פשוט תבשל את מה שאתה מבשל, ובושיק יעזור לך במובנים רבים - חתוך, טחן, שוט

אז אני לא מבין מה זה יכול לקצוץ ולקצוץ עם הקבצים המצורפים האלה. אלא כקוביות? אני טיפש, אבל אני כאן כדי לשאול ולהתעניין

אלמנטרי ... תפוחי אדמה חתוכים לטיגון ... איך? או לכיבוי? אני שואל לגבי שיטת החיתוך והקיצוץ?

אלמנטרי ... תפוחי אדמה חתוכים לטיגון ... איך? או לכיבוי? אני שואל לגבי שיטת החיתוך והקיצוץ?

עדיין לא קניתי מגרפים נוספים. יש לי רק את מה שהגיע בערכה. אני מקפיד על בורש. על פומפיה גזר עדין, סלק, קישואים, חצילים, על בצל גדול ותפוח (הכל לטיגון), על מגרסה - כרוב. עבור תפוח אדמה אחד אני לא מתקין חותך קוביות (לשטוף עצלות), אז אני מוחץ אותו בעזרת ידיות. בהתאם לכך, אני עדיין עושה זאת למען נזיד הירקות. וזה גם מגניב לחתוך הכל לקוביות על תבשיל.
לסלט ירקות עם כרוב ומגורד את הכרוב עצמו על פומפיה גסה.
בבלנדר מקציפים קוקטיילים עם פירות יער ובננה.
השתמשתי במגרסה כדי לחתוך קישואים ולאפות אותה עם גבינה ועגבניות. היא נהגה לחתוך קישואים לסלט לפי המתכון.
תפוחי אדמה לטיגון - בשום אופן (אתה צריך לקנות פומפיה מיוחדת), ולתבשיל - בקוביות.
לאחותי טחנתי עוגיות בקערה גדולה עם סכין לנקניקיות מתוקות.
לישתי את הבצק המתוק על עוגה בסכין ומטרפה מסביב. הבצק היה שונה במקרה הראשון, תלול, בדק השני.

[מילניה טוש]

אני פשוט לא רוצה לחזור על עצמי, אבל לפני חצי שנה כתבתי בפירוט מה אני עושה עם כל זרבובית. וכמעט בכל עמוד, הבנות והילדים שלנו כותבים יישומים מעניינים ובלתי צפויים עבור קובץ מצורף זה או אחר. לכן, אני מציע לך מילניה טוש, קרא את הנושא, ולא מצא תקלה במכשיר כל כך אהוב על כולנו! האם אתה באמת חושב שכל המשתתפים בנושא יתחילו לדחוף לך את זה בכדי להציע לך בצורה נוחה את האפשרויות לשימוש בקבצים המצורפים?!

BOOOT, קרוב יותר. כנראה שהתכוונת לא לפומפייה דקה, אלא לגדולה, מכיוון שיש לי קטנה, טוב, כל כך קטנה .. זה מתחכך לאבק .. ממש כמו עוגה ממסחטת מיץ)

אז אני לא מבין מה זה יכול לקצוץ ולקצוץ עם הקבצים המצורפים האלה. אלא כקוביות? אני טיפש, אבל אני כאן כדי לשאול ולהתעניין

ואתה גם כאן כדי לקרוא את מה שנכתב לפניך ובשבילך.

יקירתי, אבל אני בכלל לא מטריד אותך. אתה יכול פשוט להתעלם מהשאלות שלי ... הן לא מופנות אליך במיוחד, נכון? לא התחצפתי כלפי אף אחד ולא מצאתי תקלה במכשיר. אני נותן את דעתי ומבקש עצות ועזרה. בשביל זה אנחנו כאן ומתקשרים. לא צריך לשוט ... אולי יש סתם אנשים אדיבים שלא מתעצלים לזרוק כמה שורות ...

האם אתה יכול בבקשה להגיד לי, מישהו יכול לשלוח לי קישור למתכונים באמצעות הקומביין הזה? פנטזיה אינה מספיקה. וזרירי קרח. מישהו יכול לעזור בייעוץ?

1) מרק.במרק העוף או בגרסה הרזה - במים עם 10 פטריות קצוצות - לשים: תפוחי אדמה "קוביים", גזר או "קוביות" או מגוררים על פומפיה גסה, בצל - או תחילה לחצי בעזרת סכין ואז בחצי טבעות על דיסק מגרסה או שוב ב"קוביות "), הוסיפו עלה דפנה, גרגרי פלפל שחור, מלח, בישלו 10 דקות לאחר הרתיחה, ואז הוסיפו אטריות או אורז שטוף אם תרצו - ובשלו למשך 15 דקות נוספות. 2-3 שיני שום קצוצות דק, הניחו לעמוד דקות 5 מתחת למכסה סגור. המרק הפשוט ביותר מוכן!
2) בורשט דומה למרק, רק שאנחנו חותכים את הסלק והפלפל לקוביות וקוצצים את הכרוב על גבי דיסק מגרסה (גדול או קטן - אתם בוחרים).
3) חזיר עם תפוחי אדמה וירקות. אנחנו קוצצים בצל, גזר, קישואים, עגבניות (אפשר לחתוך אותם גס ב -1 / 8 בעזרת סכין), תפוחי אדמה על חותך קוביות. שים אותו בסיר איטי לפי הסדר הזה: בצל, גזר, בשר קצוץ, מלח ופלפל, אתה יכול לשים תבלינים, עכשיו תפוחי אדמה, קישואים, עגבניות, מלח ופלפל שוב, אתה יכול לפזר עשבי תיבול. מצב פילאף או מרווה 1.5-2 שעות (MV Panasonic 18). ניתן לכבות את פילאף בכוח לאחר שעתיים אם הוא לא הסתיים. מישהו אוהב לשים כמה כפות שמנת חמוצה מעל 15 דקות לפני הסוף.
4) ירקות "קיץ" עם שעועית. משרים שעועית אדומה במים קרים למשך הלילה. שטפו אותו בבוקר. חותכים לקוביות או על מגרסה 3 מ"מ: בצל, תפוחי אדמה, כרוב, קישואים (או חציל - לחובבן), עגבניות, גזר, פלפלים (אבל אני לא אוהב להוסיף אותו), הוסיפו כמה שיני שום, 1-2 כפות שמן חמניות, מלח, תבלינים. מבשלים למשך 1.5-2 שעות.
5) כל מיני סלטים - זה כבר קוצצים / קוצצים כל מה שרק ליבכם!
6) חביתה עם נקניקים וגבינה. סדרו פרוסות נקניק ופרוסות גבינה בקערת מולטי-קוק בשכבה אחת, הניחו על טיגון / אפייה. בינתיים שמים דיסק מתחלב בקערת המשלב ומקציפים 2-3 ביצים עם מלח אדיגה (ארומטי) מבלי לחלק לבן ולחלמון. יוצקים נקניקיות, שמים על Steam במשך 10 דקות.
7) אפייה, במיוחד ביסקוויטים. בחרו מתכון לבצק ביסקוויט, והקציפו את החלבונים בעזרת דיסק מתחלב. מגניב ומהיר! ואבקת סוכר לתיזוק מאפים ניתן לטחון בבלנדר. אני טוחנת גם את קליפת הלימון והאגוזים לעוגה בבלנדר.
8) מילקשייק: בבלנדר מקציפים חלב קר + גלידה + מיץ פירות (+ שוקולד + קינמון + ...)
9) פירה. העבירו את תפוחי האדמה המבושלים דרך פומפיה לפירות יער (מישהו משתמש בפומפיה לביבות תפוחי אדמה, אבל זה לא בסט הבסיסי). קערה ריקה, הכנס סכין שירות. מחזירים את תפוחי האדמה לקערה, מוסיפים מלח וחלב, מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. פירה עדין, מדהים! אינו משתזף ואינו מרובד לסמיך ומים במקרר למשך 4 ימים.

BOOOT, קרוב יותר. כנראה שהתכוונת לא לפומפייה דקה, אלא לגדולה, מכיוון שיש לי קטנה, טוב, כל כך קטנה .. זה מתחכך לאבק .. ממש כמו עוגה ממסחטת מיץ)

כתבתי את מה שאני עושה. הפומפייה שלי דו צדדית. אז אני משתמש, ואז בצד אחד, ואז בצד השני. אם אתה לא אוהב את זה כל כך קטן, ואז לשפשף הכל על אחד גדול.
באופן כללי, אני מסכים עם פרוס - 2. יש צורך לקרוא את טמקו. הכל כתוב. והמתכונים, ומי עושה מה ואיך.

צרעה, נשקה אותך, תנשק אותך. תודה רבה לך על עזרתך. אני פחות או יותר מבין את עיקרון פעולת הקומביין))) תודה שוב על שלא היית צעיר מדי וכועס עליי, כמו חלקם))) חברים, היו סובלניים יותר))

בכלל לא. למרות שאני פסים מאיימים, אני נושך רק טרולים. וזה פשוט עם קומביין: עצלות, עצלות ושוב עצלות ... אני לוקח פומפיה או סכין רק כשאין חשמל בבית

[בלי לקרוא את הנושא]

צרעה, נשקה אותך, תנשק אותך. תודה רבה לך על עזרתך. אני פחות או יותר מבין את עיקרון פעולת הקומביין))) תודה שוב על שלא היית צעיר מדי וכועס עליי, כמו חלקם))) חברים, היו סובלניים יותר))

כן ! אף אחד לא כעס עליך! פשוט אין לך מושג כמה אתה מפסיד בלי לקרוא את הנושא! ואם תתחיל לקרוא, תבין שנתתי לך עצות טובות! כאן, בנושא, יש אפילו טכנולוגיה להקצפת חמאה! ים של אפשרויות אתה רק צריך לקרוא את הנושא!

רק שאני כבר כועס על עצמי ... אין כמעט אפשרויות ... זה נראה כמו תינוק בזרועותיי ... לקרוא (82 עמודים זה כמו נפח עבה בשבילי), אתה יודע, שם אין זמן. וכך לפחות הם העלו את זה תודה אויי :) אולי נקרא קריאה, אבל בינתיים כל הזמן לבישול

ככל הנראה, זהו הצעצוע הראשון כזה במטבח (וסביר להניח שהוא הוצג). תן לאדם, לפחות עם חרירים סטנדרטיים, להבין את זה ולהיות מאושר

MILANIA TUSH בעמוד הראשון יש קישורים פעילים - איך עובדים הגרגרים, ואיך ללוש את הבצק (אגב, ליסס נותן מתכון בצק מדהים לכופתאות - מנטי), לבשר טחון, ולסלטים, והכנת פירות מחית לפירורים. נסה את הקישורים!