ריסוברקה. איך לבשל.

[RybkA]

RybkA הבוקר בישלתי כוסמת למשך 2 כפות, קבעתי את הזמן ...... בערך נגיד שעה, כי כשהגיע בערך 5 דקות, זה כנראה כבר עבר לחימום, כלומר 50-55 דקות, כאן

כל כך הרבה להבדל! 30 דקות + 10 חימום הספיקו לדייסה שלי!
אלך לתאר את הבישול במתכונים, כנראה כדי שלא יגערו בהם אחר כך ...

סבטיק_ אבל אני עדיין מעוניין בכך דייסת חלב... אולי יש לך הזדמנות למדוד את הטמפרטורה במהלך הבישול ואת משך זמן ה- ess-but.

הבעל שמח! אמש חנקתי כמה תפוחי אדמה מבושלים והבטחתי בדמעות לקנות לי את כל מה שאני רוצה יותר!

[IRR]

...IRR, ומצב JOOK ניתן להפריע באופן ידני על ידי החלפת מתג ההחלפה לחימום או כיבוי? ...

האם אוכל לענות? ההוראות אומרות שבתכנית SOOK, בעת בישול במכונה, אי אפשר לעבור באופן ידני ל- VARM. ועל מרק / דייסה אתה יכול.
אני עובר ידנית מ- SOOK ל- VARM לאחר פתיחת המכסה ושחרור הלחץ.

[BUCKWHATAT]

אז כבר בישלתי בסיר אורז.
BUCKWHATAT למשך 2 כפות. דגנים + 4 כפות. מים + מלח. מילאתי ​​אותו במים קרים. בשום מקום לא נאמר מה למלא. מלוחים בעין, כי הטעם לא מציאותי לבדוק. הדלקתי אותו ל- SOOK ויצאתי. זה עבד 30 דקות בדיוק ועבר ל- WARM. פתחתי אותו והוספתי שמן זית. השארתי אותו ב- WARM למשך 10 דקות. בוצע!

ממש התחיל מיד לבשל תפוח אדמה מבושל עם כרוב .

[אוקה]

אוקה, כמה אפתת את השוקולד שלך על מים רותחים ב- JUICE וכמה שמרת על ה- HEAT?

[הנה, הכל כתוב בפרטים !!!]

משתמשים יקרים בשרשור זה! כדי להכין תוכן עניינים, עליכם לקבל את המתכונים עצמם. נסו את טמקה, ותקעו את האף למתכון שלם אחד לפחות: ללא קומפוזיציה, ללא מוצרים, ללא כמות ...
יש כלל: מתכון אחד, נושא אחד. מה לא מובן כאן? אם ברצונך לשתף, פתח נושא חדש והנה קישור אליו.
הנה, הכל כתוב בפרטים !!!

[IRR, ukka]

IRR, ukka, תגיב!
הכנת שוקולד עם מים רותחים, נכון? כמה זמן המשכת באיזה מצב?
שמתי את זה. הבצק יצא דק כל כך.
במשך חמש דקות עבר מצב JOOK ל- HEATING. לא ניתן היה לעבור בכוח, המנוף לא עבד וגם לא עבד על כיבוי.
10 דקות של התחממות וחזרתי ל- JOOK, אבל זה עבד בדיוק 1-2 דקות וחימם שוב.
לאחר חמש דקות נוספות עברתי ל- EXTINGUISHING וכך עברו כמעט 20 דקות.
האם לוקח לי כל כך הרבה זמן ללחוץ? ואחרי כמה זמן אתה יכול לבדוק את המוכנות?

אופים בשקשוק ובלי לעבור שוב לבישול. הכל מסתדר, רק שהוא נאפה על טבח לפני המעבר (10-15 דקות) ו 60-65 דקות על חימום. החלטתי מוכנות עם שיפוד עץ.
עם בצק סמיך, אהבתי אותו יותר ...

[ממש כאן]

והיום בישלתי עוף ותפוחי אדמה בקלאשה.
בסיר אורז, מסתבר, אפשר לטגן על טבח !!!

מתכון ערוך ממש כאן

טָעִים מְאוֹד!

באופן כללי, זה נעשה!
נקלאאציא, כבר עייף
התהליך לקח איפשהו בין השעות 1.30-1.40, אבל ... אני חושב שאפשר היה לזרז את העניין ... ברגע שבו הצלחתי להחליף מצבים שוב, הייתי צריך להפעיל את ה- SOOK, ולא את הכיבוי, וכך הוא המשיך למלא 40 דקות. כעבור שעה הסתכלתי שם פנימה ושם זה עדיין היה רחוק ממוכנות. באותו רגע הוא כבר התרומם גבוה ובועה, אבל היה קליל מאוד.
הכל עניין של תרגול, אתה צריך למלא את היד שלך ...
כנראה לא גדלתי את זה 7 ס"מ. קראתי שזה יכול להיות 10 ס"מ, אבל התוצאה היא בסדר מבחינתי ...
הלכתי לבשל את השמנת.
אני אפרסם תמונה אחר כך.

[אוקה]

אוקה , תפוחי אדמה טעימים!
זה מטוגן בצורה מושלמת ב- JUOC!

ברצוני לשאול אותך על חלב אפוי. כמה זמן לוקח לחמם? והאם יש צורך להרתיח לפני שנמוג?

[אוקה]

אוקה

מבושל על בישול במשך 5 דקות, שמים תפוחי אדמה, פלפל אנגלי קפוא, ואז מבשלים עד להחלפה ומחממים 50 דקות.

אולצ'יק, שאלה מהקהל: האם הוא מחליף את עצמו או שאני צריך להחליף אותו? מה זה, אתה לא יכול ללכת לשום מקום, אתה צריך לשמור על המשמר בזמן שאתה עובר? והעוף נראה מאוד מעורר תיאבון ... פשוט התחלתי מחברת למתכונים ... בלעדי אורחי אורז ... אלמד, אלמד ואלמד ... עד שתגיע סיר האורז שלי.

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, במתכון זה, סיר האורז החליף את עצמו.

למה לשמור על המשמר? מטוגן, תבשיל והלך לעשות דברים אחרים. תוך 30-40 דקות, פתח אותו, ראה מה קורה שם ...
טניה, החלף ידנית, אני חושב שזה הכרחי למרקים ... בסיר האורז, לפי הבנתי, החיישן לאידוי נוזלים - כמות הלחות הדרושה לחיישן התאדה - היא עברה לחימום ... במנות האלה, שבהן יש הרבה נוזלים, תצטרכו להחליף אותה בעצמכם ...
טניה, את יכולה לדמיין, היא גם מטגנת !!!

[אוקה]

אוקה ,

ברצוני לשאול אותך על חלב אפוי. כמה זמן לוקח לחמם? והאם יש צורך להרתיח לפני שנמוג?

מוזגים חלב, לא יותר מ -2 ליטר, מדליקים את הדייסה - היא תרתח את עצמה ותעבור לחום. זה ייקח כחצי שעה. במהלך חצי שעה אלו, מערבבים כמה פעמים בעזרת כף סיר אורז, אחרת יהיה קצף חום למטה. הכל. תן לזה לעמוד על ורמה במשך 6 שעות (רצוי כל הלילה). יהיה צבע קרמל מעט וטעם חלב אפוי. אם אתם רוצים חלב אפוי מותסס, מצננים לכ- 40 מעלות ותסיסו עם 3-4 כפות שמנת חמוצה. השאירו על השולחן 4-6 שעות. ואז במקרר, הוא אמור להתעבות מעט. אולי אתה יכול למזוג עוד חלב, אבל? למרות ששפכתי 3 ליטר ושום דבר ... נראה שהיא לא נחנקה.

[טניה, את יכולה לדמיין, היא גם מטגנת !!!]

טניה, את יכולה לדמיין, היא גם מטגנת !!!

אוקה, היא עדיין מטוגנת !!!!!
הבעל טיגן תפוחי אדמה. שפכתי שמן חמניות, חיממתי אותו ושמתי את תפוחי האדמה הקצוצים. הוא טוגן על מיץ מתחת למכסה סגור, נפתח לבחישה. לפעמים המכסה נותר פתוח. התברר שהוא לא מאוד מטוגן, אבל גם לא מבושל.

[IRR]

IRR, תודה!
ככל שהארך יותר, אני מבשל בו יותר!
נשאר לשלוט בחלב אפוי ובורש ...
אחרי הכל, נס הטכנולוגיה, בכל זאת, שבר את השמרן המושרש ביותר ... וכיריים הגז, עכשיו שו, הזרם לחימום?

Lenok_cn, אני לא יכול לראות את זה בתמונה, אבל העוף שחום היטב מלמטה!

[אוקה]

אוקה

מוזגים חלב, לא יותר מ -2 ליטר, מדליקים את הדייסה - היא תרתח את עצמה ותעבור לחום. זה ייקח כחצי שעה.

זה כך לגבי ריבקה, המודל שלה שונה. מה עם קלטרוניק? ומהי דייסה? אני מבין שזו דייסה באנגלית ... מה הטמפרטורה לדייסה? כמו קלטרוניק ב לְבַשֵׁל? או פחות? אני רוצה להבין איך לבשל חלב אפוי בקלטרוניק.
ועדיין - האם לקלטרוניק יש גם כפית או קונה אותה בעצמך?
ובכן, לגבי טיגון יש גם פשרה ... ולא מטוגן במיוחד, למי שלא יכול לטגן, אבל באמת רוצה את זה זה נהדר!

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl , עדיין לא הכנתי חלב, אבל אני חושב שיש צורך להביא אותו לרתיחה בבישול ולעבור ידנית לחם, ואז להתבשל כמו בנוחות למשך 5-6 שעות.
הכפית כלולה, אבל אני משתמש בסט כזה, ממשהו שחור, הוא מתכופף ... אם אתה רוצה, אתן לך הפניה.
ואני אוהב לטגן - לא מטוגן, אבל עייף, אני אפילו לא יודע להגיד את זה.
כל יום אני אוהב את סיר האורז שלי יותר ויותר !!! ולעיתים קרובות היא מפתיעה אותי לטובה !!!

[IRR]

מוזגים חלב, לא יותר מ -2 ליטר, מדליקים את הדייסה - היא תרתח את עצמה ותעבור לחום. זה ייקח כחצי שעה. במהלך חצי שעה אלו, מערבבים כמה פעמים בעזרת כף סיר אורז, אחרת יהיה קצף חום למטה. הכל. תן לזה לעמוד על ורמה במשך 6 שעות.

IRR, אך האם היא תעבור מעצמה מ- EXTUISHING ל- HEATING? ובכן זה עובר מעצם SOOOK ל- PREHEAT ... או שאני מבולבל?

ומהי דייסה? אני מבין שזו דייסה באנגלית ... מה הטמפרטורה לדייסה? איך קלטרוניק על בישול? או פחות?

BlackHairedGirl , PORRIDGE זה כיבוי, מצב עדין יותר כשבישלתי בשר ג'לי מדדתי שהטמפרטורה הייתה 83 * С. ואני לא יודע, לא מדדתי את זה ב- SOOK, אבל זה יותר חד משמעי, כי אתה יכול לטגן.

[אוקה]

מוזגים חלב, לא יותר מ -2 ליטר, מדליקים את הדייסה - היא תרתח את עצמה ותעבור לחום.

ריבקה, פישלתי משהו ... היא עצמה, מהפודרידג ', לא כיבתה עם 2 ליטר חלב. אולי זה היה כשרקחתי אותו למשך 3 ... עברו לחימום בעזרת הידיות כשהוא רותח על הדייסה.

אוקה זה כך לגבי ריבקה, המודל שלה שונה. מה עם קלטרוניק? ומהי דייסה? אני מבין שזו דייסה באנגלית ... מה הטמפרטורה לדייסה?

על הדייסה, טמפרטורת הבישול (הכרחית להכנת דייסות חלב, מרקים, בורשט, תבשילים וכו ') בקלטרוניק תצטרכו ללחוץ על הכפתורים עוד מעט פעמים, אבל אני חושב שההשפעה תהיה זהה . שוב (אזהרה סינית אחרונה) - מיץ - רתיחה חזקה, poridj - רתיחה חלשה, חם - מבשל (ללא רתיחה נראית לעין) - יכול להיות מתאים לסיר איטי (80 מעלות צלזיוס).

אבל משהו נתקע בזיכרוני שפעם שפכתי הרבה חלב ושמתי אותו על הדייסה, כשנזכרתי שזה על החם ... ונראה היה שאף אחד בבית (לא אחרת ברבשקה)

PORRIDGE זה כיבוי, מצב עדין יותר כשבישלתי בשר מרופד מדדתי שהטמפרטורה הייתה 83 * С.

אז "דייסה" זהה ל"ווארם ​​"בקלאטרוניקה? או שהטמפרטורה נמוכה עוד יותר? ומהי אם כן הטמפרטורה ב"חימום "בנוחות? ועכשיו מתברר שאין מצב "כיבוי" בקלטרוניק, אלא רק חימום.

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl אני אבלבל את כולכם לגמרי עכשיו ...
בדיוק עכשיו ... אני מבשל מרק מעוף תוצרת בית, זה כבר תנור כבר שעה והלכתי לנסות שוב 92-93 * ג, או שהתגעגעתי אז לכפתורים עם הכפתורים, או שהסתכלתי לעתים קרובות מדי (אחרי הכל, זה מעניין, במיוחד בתחילת האימון), אבל עכשיו הטמרה היא כזו!
חבל שלא מדדתי את החלב האפוי בבוקר, אף אחד לא עמד שם כל הלילה ותקע שם את האף שלי.
מצטער אם הטעת מישהו

[דג,]

דג, איך החלב? האם זה קרה?

[IRR]

IRR, חלב סופר !!! שמרתי אותו מאחת בבוקר עד 10 בבוקר על החימום. גם הריח וגם הצבע אמיתיים, ומכיוון שעשיתי את זה מהבית, התברר שהוא די נועז, אני חושב שאני יכול לקחת את החנות. הקצף סונן ונזרק. כבר שתו קפה עם חלב ותסיסו את הריאזנקה עם שמנת חמוצה ביתית.

אז "דייסה" זהה ל"ווארם ​​"בקלאטרוניקה? או שהטמפרטורה נמוכה עוד יותר? ומהי אם כן הטמפרטורה ב"חימום "בנוחות? ועכשיו מתברר שאין מצב "כיבוי" בקלטרוניק, אלא רק חימום.

אתה כאן: BlackHairedGirl לפניכם השוואה בין Clathronic ו- Comfort. בתחתית הדף.

[IRR]

IRR
תודה על המידע. לא ידעתי את זה. אם ידעתי, כנראה בחרתי בקומפורט. אבל ... כבר שילמתי עבור Clathronic ועכשיו אני מחכה למשלוח. ואכן, לקלטרוניק חסר כיבוי ביניים ...

[IRR]

IRR
תודה על המידע. לא ידעתי את זה. אם ידעתי, כנראה בחרתי בקומפורט. אבל ... כבר שילמתי עבור Clathronic ועכשיו אני מחכה למשלוח. ואכן, לקלטרוניק חסר כיבוי ביניים ...

BlackHairedGirl, שום דבר לא בסדר. הסתגל לכמה בורשט. אבל יש לך ליטר נפח שימושי יותר. אם המשפחה לא קטנה, אוהבים מרקים IMHO זה חשוב. בזמן ההמתנה לקלאשה, הצטיידו במזון ומתכונים לנסיעת מבחן

שלום!
היום המשכתי לשלוט בקלאשה שלי.
תפוחי אדמה מבושלים ממולאים במיונז. מילאה את המים הרותחים ושמה אותם על המיץ, היא התחלפה עד שהייתה מוכנה. רק עכשיו הבנתי שאם אתה חושף יתר על המידה על חם, זה נשרף קצת, אתה צריך לכבות את זה בזמן.

[RybkA]

נו, RybkA הזהב שלנו, לא תשאל שאלות כמו - האם סיר האורז מאיר את החיים או לא?

צבע את המילה הלא נכונה! אכלנו את המרק עם אטריות ביתיות, כך שהעופות פשוט מתפוררים לחתיכות ועור הגומי תמיד רך, הוא נמס בפה. בעלה שמר הכל לעצמו

תפוחי אדמה מבושלים ממולאים במיונז. מילאה את המים הרותחים ושמה אותם על המיץ, היא התחלפה עד שהייתה מוכנה.רק עכשיו הבנתי שאם אתה חושף יתר על המידה על חם, זה נשרף קצת, אתה צריך לכבות את זה בזמן.

אני חושב שזה לא בגלל החימום. גם הפילאף שלי כל כך מעט מטוגן. אני חושב שהיה פשוט צורך לעבור לחימום עצמו קודם לכן, בלי לחכות להתאדות מלאה של המים.

[דְעִיכָה]

לכן, בזמן שבישלתי היום טמרו עוף, מדדתי אותו שוב:
- לאחר שעתיים של פעולה רציפה דְעִיכָה tem-ra הגיע 95 * ג;
- אחרי שעתיים במצב הַסָקָה tem-ra היה 72-73 * ג.
אמשיך למדוד אם הזיכרון שלי לא ייכשל ...

ובכן, סוף סוף!
מזל טוב !!!
ועוד אוכל טעים בשבילך עם קלאשה !!!
הפילאף יהיה טעים !!!
ואני אופה עוגה לעוגת המשרד. כנראה בגלל העובדה שיש הרבה נוזלים, הוא נאפה במשך שעה ו -30 דקות. הייתי צריך לעבור לבשל פעמיים (לא סופר את המתג הראשון), אבל עברתי אחרי שעה של אפייה. אתה לא צריך לעבור בתדירות גבוהה יותר, זה יישרף ...
סוג אלגוריתם אפייה בקלאשה
לבשל + לחמם => 60 דקות מבלי להסתכל => להסתכל אם החלק העליון לא נתפס => לבשל + לחמם 10 דקות => אם לתפוס, להפוך מעל>> חם => 10 דקות => מוכן
לבשל + לחמם 10 דקות - זאת אומרת להדליק אותה על בישול, המפתח עצמו יעבור לחם ועוד 10 דקות ...

[RybkA]

RybkAאני עדיין עובד על המתכון ...

אנחנו מוכרים עוגה כזו לפי משקל, נורא טעימה ונורא יקרה (כבדה), אני מהמר, קוטפת מתכון ...

באופן כללי, היום אפיתי ככה:

# 2 ביצים
# 1/3 כוס rasp. שמנים
# 0.5 כוסות סולת
כוס מס '1 של קפיר
# 1 כוס סוכר
כוס קמח מס '1
# 3 \ 4 כפיות סודה לשתיה (סיד מהיר)

קרם
פחית מס '1 של חלב מרוכז
# 200 גרם חמאה

אבל אפשר גם שמנת חמוצה עם חלב מרוכז ...

אול, במתכון לסולת או לפרג? ואז במקור ראיתי לראשונה את הפרג.

[דודה בסיה]

אול, במתכון לסולת או לפרג? ואז במקור ראיתי לראשונה את הפרג.

במתכון, פרג, אין לי פרג, סולת לניסוי ואני קולט מתכון למה שאני אוהב בחנות ...

דודה בסיה, פליז, המתכון עדיין גולמי, אני לא יכול לאסוף אותו בשום צורה ... ולא אפיתי "שר" בלבד ...

[דודה בסיה]

דודה בסיה, יש לנו שני נושאים: סיר אורז. מתכונים וסיר אורז. דגמים. דנים nie.
לא יתברר ששני הנושאים כמעט זהים (שכן, למשל, יש לנו רק שני דגמים של תנורי אורז פשוטים)? או שיש לדון בשיטות טכנולוגיות ובמתכונים בנפרד?

כמה ובאילו מצבים אתה צריך לאפות עוגת שוקולד במים רותחים בסיר האורז קומפורט? עֶזרָה! שום דבר לא יוצא!

[קטרינה]

קטרינה , עניתי לך בנושא "שוקולד עם מים רותחים". הרעיון הוא שברגע שמתג ההחלפה נותן את ההנעה, אנו מפעילים אותו ב- SOOK. זה בערך אחת ל -10 דקות.

זו העוגה שלי ...

[RybkA]

RybkAאם לא אכפת לך, הבאתי לכאן את שיטת השוקולד שלך עם מים רותחים

"אפיתי את זה בשעות 1.30-1.40. זה היה רק ​​5 דקות ב- JOOK, ואז עברתי לחימום. יכולת להפעיל אותו שוב תוך 10 דקות, אבל הנחתי אותו על STEERING ושכחתי מזה 40 דקות. ואז אני הפעל אותו פעמיים נוספות. ב- SOOK, אבל בדיוק דקה לאחר מכן המחמם עבד שוב. שיחקתי איתו 15-20 דקות וזהו - העוגה מוכנה!
הייתה לי טעות שאחרי המעבר הראשון הגדרתי את מצב EXTINGUISHING, ולא JOOK שוב, אז הדברים ילכו מהר יותר. "

כוסמת עמדה על קוק עד 30 דקות, כשעברתי לחם ומיד כיביתי אותה. כוסמת היא מעבר לשבחים, תזונתית לגבי אמי, והכי חשוב ללא השגחה ערנית שלי והסתכלות בסיר! אולי לקנות שנייה? כשיהיו קריקטורות, אתן לחמותי

[דודה בסיה]

דודה בסיה, יש לנו שני נושאים: סיר אורז. מתכונים וסיר אורז. דגמים. דנים nie.
לא יתברר ששני הנושאים כמעט זהים (שכן, למשל, יש לנו רק שני דגמים של תנורי אורז פשוטים)? או שיש לדון בשיטות טכנולוגיות ובמתכונים בנפרד?

בתחילה, הנושאים נחשבו בצורה כזו שבנושא אודות המודל היה דיון במודלים, במצבים, בפונקציות ובנושא המתכונים כבר היה דיון בטכנולוגיית הבישול הכללית.
הדרישה "מתכון אחד - נושא אחד" נפוצה בכל הפורום (כמו בלחם, כמו בקונדיטוריה וכו ').זה יותר נוח - מתכון נפרד, באותו נושא, הדיון שלו.
לכן, ערכו את המתכונים שלכם כמצופה, ואכין תוכן עניינים כך שהכל יהיה נוח לחיפוש.

... וכמובן, חוגגים !! אני אנקה את השיטפון אחר כך !! ;) שוחח בצ'אט נחמד!

קח לשורותיך! למי יש מדריך לנוחות ואיך זה עובד בכלל? אתמול ניסיתי את עוגת "השוקולד על מים רותחים" - היא לא נאפתה תוך כמה שעות (שמתי אותה על קוק כמה פעמים ואז עמדתי על החימום)

ואתה מחזיק אותו ב- JOOK למשך 15 דקות ואז עובר למרק דייסה. אך ניתן לעשות זאת על ידי פתיחת המכסה 2 מ"מ כדי להקל על הלחץ. ולאחר המעבר למרק דייסה, סוגרים היטב את המכסה ולמשך 45 דקות.

[דבורה]

ואתה מחזיק אותו ב- SOOK למשך 15 דקות ואז עובר למרק דייסה. אך ניתן לעשות זאת על ידי פתיחת המכסה 2 מ"מ כדי להקל על הלחץ. ולאחר המעבר למרק דייסה, סוגרים היטב את המכסה ולמשך 45 דקות.

דבורה, אז זה לא רוצה 15 דקות, אלא רק 5 דקות והכל עובר מיד לחימום, ומה להפעיל לכיבוי אתה צריך לחכות 8-10 דקות.
מה לא הבנתי .... אם אתה פותח את המכסה בזמן שאתה פועל במצב SOOK, אתה יכול להגדיל את הזמן ל 15 דקות? יותר?

אם אתה פותח את המכסה, אתה יכול להסתכל כמה שאתה רוצה. כך שתוכלו לטגן בשר, ותפוחי אדמה, וזירבק וכו '. לשם כך אני פשוט סוגר את המכסה, אך לא עד שהוא נלחץ, אם יש צורך, אני פותח את המכסה ומערבב את האוכל. ואז אם, למשל, אני מבשל פילאף, אז אני פשוט סוגר את המכסה ותכנית הבישול האוטומטי מתחילה, אבל אז אני לא פותחת את המכסה וסיר האורז עצמו עובר ל- VARM.

[IRR]

IRRאני רואה שאנשים לא יכולים להבין ממה הקרם ... והקרם זהה מהפוסט הראשון במתכון לעוגה "שוקולד על מים רותחים"

קרם:
1.5 כוסות חלב או שמנת, 1/3 כוס סולת, 150 גרם חמאה, 0.5 ~ 1 פחית חלב מרוכז
הביאו את החלב לרתיחה והוסיפו סולת בזרם דק תוך ערבוב נמרץ. מבשלים במשך 1 ~ 2 דקות. כבה את האש. השאירו את הדייסה להתקרר.
מקציפים חמאה (טמפרטורת החדר) בעזרת מיקסר. ואז, ממשיכים לנצח, מכניסים לתוכו דייסת סולת (היא אמורה להיות חמה מעט). ואז הוסיפו חלב מרוכז לפי הטעם.
חלב מרוכז משפיע לא רק על מתיקות הקרם, אלא גם על עקביותו.
אם רוצים, תוכלו להוסיף למיץ מיץ וגרידת לימון מגוררת.

לא גרדתי את הלימון, הוספתי רק מיץ, אבל לא הבחנתי בהבדל רב, זה לא מספיק ...

בא לידי ביטוי שגוי - חשבתי שבשוקולד אתה צריך פודינג רגיל, בלי סולת. ויש לך חלבון כל כך סמיך, פלאפי, מגניב.

[סבטיק_]

סבטיק_ אתה מתכין להכין מתכון לעוגה לחצי? ומה קרה לאורז? מה עם הכיכר?

כנראה שאקטין את זה ... כי החמות הביאה את זה כל הזמן, והעובש שלה מוארך, ויהיה די הרבה מזה ... בסיר האורז זה צריך להיות גבוה, אבל מי יודע
ועם האורז המארב יצא, לקחתי אורז ארוך, במקום מאודים, באותו רגע קיבלתי ארוך, טוב, אני חושב, תן לי לנסות ... הכנתי מטגן, זרקתי שם עוף, הכל הטעים נכנס לסיר האורז ושמתי את האורז, לא חישבתי עם מים, שפכתי קצת יותר, או ליתר דיוק לפי הסימן, אבל לא לקחתי בחשבון ששמתי את הבשר עם מטוגן ... טוב, הסוף, דייסה: D והסתבר שאם היה מאודה, אני חושב שהכל יהיה נורמלי ...

[סבטיק_]

סבטיק_ נראה כי האורז צריך להיות מבושל בנפרד עד שהוא רך, ואז לזרוק את העוף המטוגן. נסה זאת.

אז כולם מבשלים ככה, בסרט מצויר הכנתי צלייה ואז זרקתי הכל, הכל מקסים, זה פשוט לא הסתדר עם אורז, אתה צריך לקחת נורמלי

אורז נחוץ או מאודה, או יקר יותר, אך כזה שלא צריך לכבס במיוחד. אפשר לשפוך אותו על הזירבק, לתת לו להיספג מעט במעט (לא לערבב!) ואז לאט לאט לשפוך מים חמים.