סבטלנקי
ציטוט: ז'ניק
שלי פעם אכל וזהו ... אני לא יודע מתי אקבל את זה שוב

ז'ניק, נטשה, באופן בלתי צפוי. שלי מאוד אוהבים וופלים! והתאקלמתי, אני עושה את זה ל -2 ביצים בו זמנית, חלקן עם צינורות עבים - למילוי של פודינג, חלקן אני מסובב חזק מאוד - הן הולכות כמו עוגיות. כמה עוגיות רגילות יש בחנות, אני חושב שאתה יודע. וילדים זקוקים להם כל הזמן. אני לא אוהב לאפות עוגיות - איתן אני זקוק ליותר טיפול, סבלנות, עם וופלים זה קל יותר.

ועדיין - בצק וופל לוופלים דקים, כמו מניסיוני, לא אכפת לך לחכות במקרר - הוא יהפוך טוב עוד יותר. אם אתה רוצה פריכות, אז צריך להחליף כמה כפות קמח בעמילן תפוחי אדמה.

אני אופה עכשיו, באינטרנט, כביכול. באסטה אהובתי

יצרנית וופלים, אגוזי לוז
ז'ניק
ציטוט: סבטלנקי
כמה עוגיות רגילות יש בחנות, אני חושב שאתה יודע. וילדים זקוקים להם כל הזמן
סבטה, כנראה שזו הבעיה שלי. ליתר דיוק, בדיוק איתי! קטן עד מתוק כמעט אדיש. הממוצע מוכן לאכול רק ממתקים. אבל! נרכש! בבית היא לא תאכל לחמניה או ריבה. עם גבינה, באופן כללי, התעלפות. אבל אני רואה מה היא קונה בקפיטריה של בית הספר. ועם גבינה וריבה. הוופלים נאכלו ביום הראשון. בעלי ואני סיימנו את השאר. יהיה להם בארני ... לפעמים זה קורע אותי. יש להם את כל זה בשביל כסף ועטיפות. לפעמים חבל עד דמעות (((
האוכל הכי אסיר תודה הוא הקשיש. אבל הם רחוקים (((
תאמין לי, זה לא בגלל שאין לי טעם. זה משהו מוזר בתת המפתח שלהם (אני לא יודע איך להילחם. ואסרתי על בעלי להכניס סחורה שנרכשה לבית וכו ') איזשהו פראי בכלל
מאשה איבנובה
סירר, גליה! אבל בגלל שהראש חולה. ואל תנסה אפילו לשכנע אותי. חֲסַר תוֹעֶלֶת.
win-tat
ציטוט: ז'ניק
טניה, את תוקעת את האף במתכונים?
ובכן, איך זה יכול להיות בלעדיו, בהנאה. הראיתי את כולם כשהשיחה הייתה על מגהצי הוופל הישנים האלה.
בהחלט היה "בום" עבור אלה
מתכון לבישול (מאת ליקה): ופלים לחם פשוטים.
באיזה רק ברזלי וופל ועם אילו תוספים אפיתי אותם, בכל מקום הם יוצאים בצורה מושלמת
מתכון (מאת מאן): וופל שיבולת שועל.
ובאסטה אפה אותם
וופל שיבולת שועל מס '55
ובספאליס, קרע בכלל
יצרנית וופלים, אגוזי לוז # 4715
מתכון (מאת אומלה): וופלים כוסמת.
להלן תמונות של שני יצרני הוופלים
וופלים כוסמת מס '5
חלב או מים במתכונים אלה מוחלפים לעיתים קרובות עם מי גבינה, ירקות / חמאה שאני שופך מגוון (זית, חרדל, חמניות. B / ריח), אני מוסיף כל מיני עשבי תיבול-עשבי תיבול, הם מתבררים כמו לחם, בהתאמה, סוכר או אפילו להסיר או להקטין.
ציטוט: מאשה איבנובה
הזמנתי את שניהם לכל מקרה. אבל אני אקח רק אחד כמובן.
מצעים, נכון, תוכלו להבין את זה במקום, לבחור את זה שהוא כבד יותר.
ציטוט: סבטלנקי
... באסטה אהובתי
זוהר, וופלים מעולים, אני גם מעריץ את אסטה, הוופלים הם המשובחים ביותר.
נטשה, אני גם לא מבין את הילדים של "היום", הם עצמם אינם שלהם שנרכש, כאילו הם מוסיפים שם איזשהו פיתיון. והרי כל מה שנמצא בחנות עכשיו מתוק כל כך, אי אפשר לאכול.

ז'ניק
ציטוט: win-tat
, בשמחה
טניה! תודה!!!!
אני אלמד




ציטוט: win-tat
אני גם לא מבין את הילדים של "היום"
כן (((קצת שטויות. או פרסום. ולכן טעים יותר ... או שאני לא יודע מה.
win-tat
נטשה, נסה את זה, אתה לא תתאכזב, זה יוצא טעים מאוד אצל יצרני הוופלים הוותיקים.
ז'ניק
ציטוט: win-tat

נטשה, נסה את זה, אתה לא תתאכזב, זה יוצא טעים מאוד אצל יצרני הוופלים הוותיקים.
טנצ'קה
M @ rtochka
ציטוט: סבטלנקי
למילוי פודינג,
סבטה! הקרם לא יוצא? תגיד לי מה אתה עושה
גם אני לעתים רחוקות מוציא ברזל וופל. כנראה, זה הכרחי, הקרם שלי אהוב))




ובכן, מה המתכון לוופלים, כדי לא לחשוב בכלל





טטיאנה, תודה על ההמלצות, גם לחם שנאפה, כשרק קניתי אותו הם עברו טוב)
win-tat
ציטוט: סבטלנקי
אם אתה רוצה פריכות, אז צריך להחליף כמה כפות קמח בעמילן תפוחי אדמה
עמילן ממש טוב באפייה, אבל לא הייתי ממליץ עליו ליצרני הוופלים של קלואר, זו הייתה חוויה עצובה, וההוראות מתריעות על הדבקת הוופלים אם משתמשים בו, אולי יש שם ציפוי מיוחד.
הנה אנחנו עם ריטה ממוסי נפל על העמילן הזה,
וופלים "אור" # 51
אין לי השלכות, אבל הציפוי של ריטה התדרדר, ואפילו וופלי לחם החלו להידבק
יצרנית וופלים, אגוזי לוז # 4176
ואז הברזל הוופל היה תקוע לגמרי
יצרנית וופלים, אגוזי לוז # 4269
יצרנית וופלים, אגוזי לוז # 4281
סבטלנקי
ציטוט: M @ rtochka
סבטה! הקרם לא יוצא? תגיד לי מה אתה עושה
גם אני לעתים רחוקות מוציא ברזל וופל. כנראה, זה הכרחי, הקרם שלי אהוב))
ובכן, מה המתכון לוופלים, כדי לא לחשוב בכלל

מקף, זה לא עוקב. אני אייצב את בסיס האדמה עם שמן. עכשיו אני מעריץ גדול של תיקי האס. הפושן לקח אותם הפעם. באופן כללי, אני מכין קרם מרשם מכאן. ג'וליה סמול קוראת לזה קרם "פלומביר":



מתכון הוופל מוקדש לכך (שירותים מרלנקה ). בתוך המתכון. אני מחליף 1 כף קמח בעמילן, מקציף בעזרת בלנדר-רגל בכוס אייקייב בגובה 1 ליטר. אני מציג קמח בשני שלבים. אני יכול לעמוד בזמן. אני יכול להכניס אותו למקרר למשך הלילה. אני אופה רק ביצרני וופלים עם לוחות אלומיניום - אסטה וסוג של ברית המועצות עם עיגולים מעוצבים.



יצרנית וופלים, אגוזי לוז
יצרנית וופלים, אגוזי לוז
M @ rtochka
איזה שורות דקות
תודה!
מרקוסי
יש לי מתכון וופל סובייטי חסכוני ישן למגהצי וופל סובייטי.
הקרם היה עשוי מחלבון וחמאה. הם לא זרמו החוצה.
מילאתי ​​אותו בשני הקצוות ואז טבלתי אותו בשוקולד מומס.
טוב מאוד!
מיראבל
סבטה, מאוד מעורר תיאבון! אני גם אוהבת את הקרם הזה, אבל לא ניסיתי אותו בצינורות. האם הם לא נרטבים ממנו?
דאשה 001
ציטוט: מרקוסי
לי מתכון וופל חסכוני ישן של יצרני וופלים סובייטים.
ומהו המתכון הזה לכך?
גוואלה
ציטוט: מיראבל
לא ניסיתי את זה בצינורות. האם הם לא נרטבים ממנו?
בכל מקרה הם לא נרטבו .. בילדותי הרחוקה צינורות כאלה עם שמנת נמכרו ברכבות חשמליות. 10 קופיקות היו שוות. הקרם היה פשוט שמנוני. אבל הבצק בשפופרות האלה היה פשוט, ללא מצות .. במתכונים ליצרני הוופלים הסובייטים, ובכן, בשלי, לפחות, כתוב את הבצק לוופלים בלתי מצויים. יש מים, קמח וביצה עם סוכר ומלח ..
סבטלנקי
ציטוט: מיראבל
האם הם לא נרטבים ממנו?

הם מתרככים. המחץ של 3-4 השעות הראשונות, ואז המחנק נעלם. אבל תוך יום-יומיים אוכלים צינורות עם שמנת. עם שמנת חמאה (חמאת חלב מרוכזת) זה מעט שומן עבורנו.
מיראבל
סבטה, כן כן! עם חמאת חלב מרוכז היא שמנה מאוד, אבל בעוד כמה ימים הכל יעוף משם.
מרקוסי
המתכון פשוט
- כוס סוכר אחת
- כוס חלב אחת
- 2 כוסות קמח,
- ביצה 1,
- 150 גרם חמאה או מרגרינה.
ממיסים מרגרינה (חמאה), מערבבים הכל כך שלא יהיו גושים.
מחממים את ברזל הוופל ומשמנים בשמן צמחי.
אם אתם רוצים וופלים דקים מאוד, הפכו את הבצק לדליל יותר.
מרפל
היום סוף סוף ניסיתי את יצרנית הוופלים החדשה של קלואר 281 לוופלים דקים. אפיתי לפי המתכון לוופלי לחם פשוטים, אך בעצת נטליה הוספתי עשבי תיבול שונים, ולקחתי בחשבון גם את הניסיון של בעלי ברזל הוופל הזה. הכל הסתדר בפעם הראשונה, שום דבר לא תקוע. טוב שהיא לקחה עם השיחה, אתה לא יכול לעקוב אחרי האפייה, אם כי התוכים הגיבו לראשונה לציוצים שלה. בקלה, ככתוב בהוראות ל- 3.5, אפה במהירות ואז אפה מנה שנייה כך שהיו מוכנים לארוחת הבוקר. עד כה רק רגשות חיוביים.יצרנית וופלים, אגוזי לוז
win-tat
מרפל, מרינה, מזל טוב! הוופלים שזופים בצורה שווה כל כך. ובכל זאת, קלואר נהדר, אופה וופלים מדהימים
ציטוט: מרפל
ואז אפה את החלק השני,
כשרק קניתי את קלואר, הידיים שלי נשרדו לאפות וופלים כל הזמן, כל כך אהבתי את התהליך, שהוא מעכב.
מרפל
טטיאנה, תודה על הברכות. כן, ברזל וופל טוב, אחסון כבד וקומפקטי, אופה באופן שווה ומהיר. מאז תקופות פרסטרויקה (שהובאו מהמדינות הבלטיות) יש לי ברזל וופל של לקומקה (זה נראה כביכול), אבל אין לו ציפוי נון סטיק. בעבר נאפו עליו וופלים, אבל אני זוכר שאז השמן היה מלא לא רק בברזל הוופל עצמו, אלא גם טיפטף לשולחן. לכן לקחתי את זה, אבל בעלי מעת לעת זוכר מה היו וופלים טעימים והייתי אופה אותם, אבל עכשיו אני לא. קניתי את קלואר 281 הזה בזכות המשוב שלך וזה היה נכון. עכשיו גם לא צריך לקנות לחם, אבל אפשר לבשל אותו במהירות לכל טעם. תודה לכל מי שמשתף את המוצרים והמתכונים החדשים שלהם!
אלפה
מרפל, מרינה, אני מצטרף לברכות! אני גם מסתכל על זה מאוד, יש GF אדום לשמנים, יש רב אופה עם לוחות לשני דקיקים עגולים .. ואני גם רוצה את זה בזכות ביקורות הבנות) ואני באמת מקווה שהם יביאו את פרח ה- XL, עדיין לא מצאתי אותו בשום מקום.
מאשה איבנובה
בנות! מי שרואה את פרח ה- XL איפה, שרק מיד בבקשה! אני גם מחכה.




מרפל, מרינוצ'קה! מזל טוב על ברזל הוופל!
מיש
ציטוט: אלפה
הם יביאו את הפרח XL
מספר פעמים במהלך השנים האחרונות כתבתי עם יועץ חנויות אינטרנט בנושא זה. כל פעם: אולי, אולי, או שעדיין לא צפוי. ואז הוא אמר באופן כללי כי "זה לא מתוכנן" כי "אין כנראה ביקוש גבוה אליהם." כתבתי שמחצית מיוצר הלחם מחכה לברזל הוופל הזה. ru, והיועץ אמר שאסור לך להתמקד בייצור הלחם, הם אומרים, ובכן, מהי הדרישה עצמה. אז בנות, אנחנו מחכות רע - אנחנו שואלות קצת. זה צריך להיות פעיל יותר, אולי אז הם יביאו ברזל וופל!
אלפה
מיש, נטליה ואני, אגב, רק לפני שלושה שבועות באתר השארנו בקשה ל- XL, אבל אף אחד לא ענה לי. ככל הנראה, השיווק שלהם לא מפותח במיוחד.
win-tat
ציטוט: אלפה
יש רב אופה עם שקעים לשניים דקיקים עגולים .. ואני גם רוצה את זה
אלנה, בצדק, הוופלים בקלואר שונים, הם הדקים ביותר, ובתא רב-תאיים הם עבים יותר ומאווררים יותר בגלל הפצעונים שעל הלוחות.
בקלואר לעתים קרובות אני אופה וופלים מתוקים מאנסטסיה, מגלגל אותם לגליל, פריך מאוד.

יצרנית וופלים, אגוזי לוז



120 מ"ל מים
160 גרם קמח
140 גרם סוכר
שקית אחת של סוכר וניל
ביצה 1
70 גרם חמאה (מרגרינה), מומסת

מקציפים חמאה, סוכר, ביצה ונילין (אך לא קשה)
מוסיפים מעט קמח, ממשיכים לערבל
מוסיפים מים, ולשים בצק הומוגני נוזלי
השאר למשך שעתיים (אני אף פעם לא עומד כל כך הרבה, בדרך כלל 20-30 דקות)
אופים בברזל וופל עד להזהבה



ובאוזון אף אחד לא השאיר בקשה לפרח XL? אם הביאו דגמים אלה, מדוע לא להביא גם XL, הם כנראה יודעים על יצרנית הלחמים, בפעם אחת הם אפילו ענו בנושא אוזון.
אלפה
בנות, אני מחפש ברזל וופל לוופלים עבים במחיר סביר באזור 1 ט. מצא את גלקסי, אולי שמעת ביקורות על זה? או שאתה יכול להמליץ ​​על חלופה.
M @ rtochka
נראה עד אלף בחנויות, יש גם קיטפורט 1641 מעניין. נכון, צורת הוופלים אינה קלאסית.
אבל נראה שקיטפורת מייצר כלים טובים.
בהצלחה במציאת!
דאשה 001
ציטוט: אלפה
מחפש ברזל וופל לוופלים עבים
Gf grill 010, אני באמת לא יודע כמה o6a עולה עכשיו, אבל זה עלה בטווח המחירים שלך
מרקוסי
קניתי את גולדליין. יצרנית וופלים לוופלים בלגיים.
יצרנית וופלים, אגוזי לוז
אין לנו קלואר. אני לא אגיד מה שאני אוהב.
אבל הציפייה הייתה פרח. עבד רק 5 שנים
ולא לעתים קרובות, נשרף. והליטאי כבר בן 40.
עובד . נתתי את זה לבת שלי, קשה לי. היא נהדרת.
סבטלנה 777
שאלה לבעלי קלואר, קניתי 281, אופה במהירות, והכל יהיה נהדר, אבל הקצה השמאלי העליון של כל הוופלים מתגלה כמטוגן בהרבה (אני אפיתי את אלה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=144794.0 ) עכשיו קראתי שאני צריך לאפות ב 3.5, ועשיתי את זה ב 5, אולי בגלל זה? ואילו לאפות בגיל 5? אך בכל מקרה, להבנתי, המשטח אמור להיאפות באופן שווה, וכך הקצה התגלה כחמיץ מצד אחד, והתחתית באלכסון רכה ולבנה לחלוטין.
win-tat
ציטוט: סבטלנה 777
שאלה לבעלי קלואר
סבטלנה, יש לי 285, זה נאפה באופן שווה לחלוטין, קצת יותר נמוך בנושא הזה התמונות שלי
וופל לחם פשוט מס '14
אני תמיד אופה ב" 3 ", נראה שאני לא צריך יותר.
הנה עוד אחד
יצרנית וופלים, אגוזי לוז # 4173
יש מרינה לעיל בנושא מושלם 281 אופה
יצרנית וופלים, אגוזי לוז 5668
אולי זה יותר מדי עם חימום
סבטלנה 777
טטיאנה, תודה, הסתכלתי, אנסה לבדוק את זה ב 3.5 (אם כי נראה לי שאני עושה רזה אחת והיא גם לא הייתה אחידה, אבל אני חייבת בהתחלה להגדיר את זה ל 3.5 ולראות את התוצאה) ראיתי תמונות לפני ומאוד אהבתי את זה, אבל חשבתי הרבה זמן, ואז אוזון נתן 500 בונוסים לרופא, אז הייתה סיבה להוציא
win-tat
האירוע מצוין ועם דר 'בעבר!
כן, עדיף להגדיר מיד 3-3.5, אחרת, עם ירידה בחימום, המשטח עלול להתקרר באופן לא אחיד, בהתאמה, והתנור יהיה זהה.
אלפה
שלום לכל תושבי הסניף. דיווחתי על שתי אפשרויות בבת אחת: אפיתי מליקה לחם פשוט במולטיפקר:

יצרנית וופלים, אגוזי לוז

ונשען מאנג'לה על קלואר 281. קלואר עמד על 2.5. גם תחושה קטנה שזה לא אחיד .. אנסה שוב. ניסיתי גם לסובב את אלה, אך נכשלתי.
יצרנית וופלים, אגוזי לוז
מרקוסי
ואין לנו מכשירים כאלה, חבל.
סבטלנה 777
ציטוט: אלפה
קלואר עמד על 2.5. זה גם מרגיש קצת לא אחיד ..
vooot, זה אומר שאני לא היחיד, אני, כפי שכתבו, אפיתי ב 3.5. שמרתי את הבצק בקפדנות על פי המתכון, לחצתי אותו, נראה שזה בסדר, אבל למחרת זה היה אותו הדבר, אבל התוצאה הייתה שונה. והחלק התחתון בהיר יותר, הוא סוג של רך ותלתלים אחר כך.
אלפה
דוח נוסף המשווה שני מגהצי וופל באותה מנה. וופלי לחם אפויים. מבנה שיקי כלשהו יוצא אצל רב אופה על רקיק דק, לוח עם שני דק עגולים; הם טעימים לי יותר מאשר לחם מקלואר:
יצרנית וופלים, אגוזי לוז
יוליה ק
ציטוט: אלפה
מבנה אופנתי יוצא ברב-אופה
ואני מאוד אוהב את הוופלים האלה (וגם מתוקים), על "הולנדים" אצל רב אופה!
ציטוט: אלפה
לוח עם שני דק עגולים
מבחינתי זה הפאנל הכי מגניב ומבוקש במולטי חבילה! אבל סביר להניח שלא אקנה קלואר לדקים - עבור גלילי רקיק ברזל וופל בלטי מתקופת ברית המועצות, לדעתי, אפילו טוב יותר!
אלפה
יוליה, אני מסכים לחלוטין עם רב האופה. גם ברגע של אוכלים רעבים וזמן מוגבל, נעשה שימוש פעיל בפאנל הכריכים הסגורים: מתוק עם בננה / שוקולד, מלוח עם גבינה.
אני חושב על קלואר הרבה זמן. לאמא יש בלטי, אז בשבילי זה זיכרון ילדות, ואני רוצה לאכול את זה מאמי). עד כה, כן, גם המבנה הבלטי קריר יותר עבורי.
מרקוסי
אני רוצה גם רב-יצרנית. איך זה נקרא
באופן מקצועי? איזו חברה?
אחרי ההסגר אראה אם ​​יש כאלה
המכשיר מוצע למכירה, פשוט לא שמתי לב
לשמה.
win-tat
ציטוט: מרקוסי
אני רוצה גם רב-יצרנית. איך זה נקרא
באופן מקצועי? איזו חברה?
הנה נושא גדול בשבילו
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים
יצרני הוופלים מתקופת הסובייטים הם כמובן מחוץ לתחרות, אך אם אין דרך לקנות אותם, אז קלואר טוב מאוד, בכל מקרה דגם 285 שלי לא אכזב אותי.
אם נשווה את הוופלים של קלואר, אז הם זהים לאלה של אסטה, אותם דקים, אבל אצל ספאליס הוופלים עבים יותר, אך יחד עם זאת אווריריים, טובים מאוד כמו לחם פריך.
מרקוסי
הרבה תודות! אין לנו קלואר למכירה,
אבל יש מולטי קוקר של רדמונד, ויש לי
יצרנית קבב של חברה זו.
אולי יש מכירת רב אופה.
יש צורך להתייעץ עם המוכרים בחנות,
אבל זה אחרי הסגר
אלפה
אנה, ושימו לב גם להרכב, המולטי-בייקר של רדמונד, ככלל, מגיע עם סט פאנלים, הוופלים האופנתיים האלה שאנחנו כל כך אוהבים מתקבלים על פאנל עם שני וופלים עגולים, במיני סריג כזה.
בהצלחה בחיפושך, המכשיר הזה שווה את זה. והקפידו לקרוא את הנושא, אליו טטיאנה נתנה קישור, הכל נהדר שם.
מרקוסי
הרבה תודות! עכשיו הדואר שלנו לא עובד.
והאידיוט הזה יסתיים, אני אסתכל.
דופלטה
הזמנתי עוד אחד לארסנל יצרני הוופלים שלי. אני מחכה.


יצרנית וופלים, אגוזי לוז
סירר
דופלטה, לריסה, יפה, כמה אתה צריך?
דופלטה
ציטוט: סיררה
כמה אתה צריך?

אז אחרי הכל, כולם שונים: לרזים, לבלגים ... וזה נחוץ!
סירר
ציטוט: דופלטה
זה נחוץ
nooooooo, מרפסת כמו שאין לך.
דופלטה
ציטוט: סיררה
כמה אתה צריך?
אז חשבתי שאתה שואל אותי את השאלה הזו.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם