בישולי לחץ Oursson MP4002 ו- MP5002

שלום. אפשר לאסוף 5002 מחנות החומרה בחינם (בונוסים על המפה). קראתי את הטמקו כמו סיר לחץ טוב. לעצמי עשיתי את המסקנות הבאות לגבי התוכניות:
1) מצב "דייסה" זהה ל"כוסמת "או" Plov "ב- mv הרגיל.
2) "צלי" זהה ל"תבשיל ".
3) ובכן, "המרק" הפרו-גוי אינו ברור יותר.
4) "קדירה" זה אותו מאפה.
5) לא הבנתי כלום בתוכניות בשר. למה כל כך הרבה, אם אתה יכול פשוט להפחית את הזמן מסוג הבשר ואיך לתבשיל או לאפות במצבים האלה? בבקשה תסביר, אני אסיר תודה.
6) עם ה- "Jellied" הכל גם ברור, מצב כמו "רפיון".
Devulki, מי עוד משתמש במודל זה? איך היא בסך הכל? אם טעית במצבים, תקן אותה. אני אחשוב שאם אצטרך את זה, ב -15 הבונוסים יישרפו, וכך ... אהבתי את הכוס מאוד, בגלל זה באתי אליך, אפרסקים מתוקים, לייעוץ.

יש לי מכשיר MP4 של Oursson מאז מכירת סיר לחץ זה. אני מבשל כל הזמן. כופתאות, פסטה, לחמניות כרוב, פלפלים ממולאים, בשר תבשיל עם ירקות - רק בו. יש לי את זה כל הזמן בשימוש, הוא עומד על השיש, אני לא שם אותו בשום מקום. הדבר היחיד הוא שאני לא מבשל בה דייסת חלב, כי אני משתמש בפאנאסוניק בשביל זה.
התוכניות סודרו כהלכה. תוכניות הבשר עובדות מצוין, הכל יוצא טעים. אני אופה (מטגן) את הבשר בתכנית הדייסה עם המכסה בצהריים, ותוכניות הבשר משמשות לתפירה.

כבר שבוע בחרתי בסיר לחץ. ונראה, היא החליטה. אני רוצה את אורסיק 4002. מה אהבתי מהביקורות: מכסה ציר (בגלל זה אני לא רוצה את סטבו ....), פשוט (ומכיוון שזה סיר הלחץ הראשון, זה צריך להיות כך), מראה נעים.
תודה לכולכם על הביקורות והמתכונים!

קניתי אותו ... לפני שהלכתי לחנות, קצצתי וכבשתי את העוף. אחרי כל המניפולציות עם החדש, הכנסתי את החלקים האלה לקערה והשארתי את זמן ברירת המחדל לפרו-גו של עוף / ברווז, 30 דקות. על גבי החלטתי להתקין ספינת קיטור מהרוב-קוק של אשתי עם תפוחי אדמה חתוכים לדימלים. בתבלינים ובמלח, רק שהוא לא קם, אך נכשל בהטיה, הקוטר קטן יותר. ובכן, בכל מקרה סגרתי את המכסה. רק אתה יכול לראות איפשהו לא צמוד בגלל האדים, קיטור התחיל לפרוץ. צברתי לחץ הרבה זמן, בשטעבה בעבודה מהר יותר, אולי בכל זאת בגלל העובדה שאני הרעלת? למרות שהכל היה מהיר לפני שרץ עם מים במשטר קאס. פחזניות צוננות, משוות את הלחץ. בשונה משטעבה, המכסה אינו נשלף, אני באמת לא יודע אם זה פלוס או מינוס. מחר אני אקח את זה לעבודה, בזוג לשטעבה. כאן נסדר ריצת 5002 בכל המצבים.
באשר לעוף ותפוחי האדמה: אם שמים הכל ביחד, מערכת הלחץ, נופלת, אז באופן כללי התברר שלא 30 דקות, אלא שעה, כנראה, אבל הזמן אינו מדויק. העוף בתחתית התגלה כמטוגן, הבשר נופל מהעצמות, אך הייתה כמות קטנה של נוזלים. מעין תבשיל אפוי. תפוחי האדמה הם סופר, אין תלונות. אני כבר לא אשתמש במאדה שאינו יליד, יש לצמצם את זמן העוף. כנראה שמספיקות 15 דקות לעיניים. מחר אנסה לבשל חזיר ובשר בקר על העצם, יש חנות בשריות לא רחוק מאיתנו. לאחרונה באנו אליהם לבשר, החבר'ה קנו לעצמם גם קריקטורה, לדעתי שיוואקי. טופלו בפילאף. טעים, במיוחד כשהוא מהלב.
תודה לגלינה על התשובה המהירה!

אורסיק 4002 רוצה

עדיף על 5002, אני 4 ליטר. לא מספיק

המכסה לא ניתן להסרה, אני באמת לא יודע

יתרון עצום בשבילי! מינוס, אנחנו מבשלים דגנים וירקות על דייסה, אתה צריך לראות את הספר - לבישול כוסמת הגדרנו 7 דקות.

בעלי התאים את 4002, פירק הכל, ניקה אותו, שום דבר לא קרה, נכנס עמוק לאינטרנט ואפילו מצא איך לתקן את רדמונד ואת ההיסטוריה של תיקון הבן שלנו באותה בעיה עבור 2000 רובל. בשירות. בערב השני עברתי הכל שוב ואיכשהו הלחץ השתחרר, כפתור ה"לחץ "לא נדלק. באופן כללי, אל תשחרר לחץ מאולץ ב- CB זה!

[אלכסנדר]

אלכסנדר, בהצלחה בבדיקת סיר הלחץ שלך! אתה כותב בצורה מאוד מעניינת ומפורטת!

בעבודה שלנו היום, שטבה נפלה מוות הירואי, לאחר שחבטה על עצמה, מתלה עם חלקי חילוף, כלים וכל מיני דברים נפל. לפני כן, הלקוח פשוט הסיע את סיירת ניסאן שלו לרחוב לאחר איזון ...: עף: מזל רציני, כמובן, אבל סיר הלחץ בפח ...: סליחה: העפעף השמאלי עדיין מתעוות ... חבל, אובדן ההפסדים .. ...
מה לגבי 5002 ... כל בשר בתוכניות בשר הופך אותו לטעים, עם כמות קטנה של מיץ משלו (הוא מזג כ -2 כפות שמן צמחי), התחתית מתגלה שחומה. לא שיניתי את השעה, כברירת מחדל, הגדרתי רק זמן משקל לבקר / כבש -50 דקות. רך, טעים. ניסיתי ביסקוויט על התבשיל. הזמן באופן כללי הוא שעה 30 דקות (במשך 40 זה לא נאפה, לא התנסיתי יותר עם הזמן) והתברר מאוד מאוד. (y) הבא ... בישלתי פסטה עם חזה עוף במרינדה בסביבת הדייסה. אגב, דייסה במהלך 5002 היא המצב החזק ביותר. לכן, עם המכסה פתוח, סובבתי את הידית למצב סגור, הנחש החל לרוץ, שפך 3 כפות. l. שמנים. בזמן שחתכתי את הבצל (3 חתיכות) לחצאי טבעות, השמן התחמם היטב, טיגן את הבצל (4 דקות הספיקו) ואז זרק את החזה (גרם 500-600) לחתיכות של 2/2 ס"מ. כשהיא מחוממת היא מטגנת במהירות הכל, אי אפשר לעזוב. נרדמתי פסטה (גר '600-700), מעורבבת עם בשר ובצל כדי שהם יהיו רוויים בחמאה ולא יידבקו יחד במהלך הבישול, שפכתי מים חמים, עוף מלוח עם רולטון, מעורבב. Sv התנתק, פתח את הידית, סגר את המכסה, שוב הידית למצב סגור ולקאשה למשך 12 דקות. הוצאתי את האדים החוצה, חרקתי, אני פותח אותה, הפסטה נראתה לחה מעט, הרשה לי לחשוב על דייסה במשך 3 דקות. אני אשים את זה. אבל לא דבר ארור, לא נדלק, נתן שגיאה E-0. ובכן, השארתי אותו בחימום עם מכסה סגור למשך 10 דקות. הכל בסדר כמו שרציתי. ובכן, שקול להשתמש בו למשך יומיים. דעתי היא: הכי הרבה, שגם sv-shka לא פשוט, כל הלחץ לחייג, לזרוק, שסתום פשוט, בלי שום בעיות בכלל. E-0: מה זה היה? אתה לא יכול להשתמש בו מיד עד שהוא מתבייש או מה? זה מעולם לא קרה בשטעבה! עדיין גרוע שלא ברור מה הטמפרטורה בתוכניות וכמה זמן עולה לחמם. כנראה בחינם (שילמתי רק עבור הערבות), רציתי הרבה דברים לשנת 2013, נכון? באופן כללי, 5002 מתקיים, במיוחד כמו רחוב 1 אתה מתבקש בחביבות, devulki, לתקן אותי ולהפנות אותי לכיוון הנכון אם אני בוטה איפשהו. תודה מראש.
לא תורי לבשל מחר. הסלאגה המתאמן איים לבשל מרק כרוב מכרוב כבוש. מה קורה, בטל את הרישום. ובכן, אני רוצה לבשל "בסמה" לפי המתכון של סטליק.

השגיאה ניתנה מכיוון, ככל הנראה, היה בה מספיק אדים באותה תקופה לחסימת השסתום, חיישן הלחץ עבד (האם הייתה חלוקה אחת על המחוון?). במקרה זה, עד להשוואת הלחץ, התוכנית לא תתחיל. לפחות באורסיי שלי כך.

[נאטה]

5002 עדיין שמחה מאוד. התלמיד בישל מרק כרוב על בשר בקר, סמיך, הכף עמדה! הם אכלו בתיאבון כזה שהם אילצו אותי לבשל שוב, רק דקים יותר, וזאת למרות שעל הגריל בקלחת "בסמה" עלה לשנייה (אה, הסיר ב 5002 לשש הוא עדיין קטן מדי). הנוזלים במרק הכרוב היו ממש עד המכסה, הם בישלו על ה- "מרק" למשך 20 דקות, הבשר והבצל עם גזר טוגנו על הקאשה. היא התנהגה בכבוד, היא מעולם לא נפחה מרק מהשסתום (אם רק ראית מה עושה הקוקו 1010 של האישה!). כמה זמן בדיוק לקח לבשל, ​​אני לא יכול לומר, לא שמתי לב, אין זמן לעבודה. אבל מים חמים נשפכו. בכל מקרה, אנשים עמוסים, שעות טובות ושמחות לא צופות.
נאטה, לכל החיים שלי, אני לא זוכר אם החטיבה הראשונה בערה שם או לא.אם הזדמנות כזו תתרחש שוב, אתאר הכל בפירוט, בעוד 5002 חליפות.

E-O צץ כבר מההתחלה. שאלתי את המומחים של אורסונובסקי והנה התשובה: אלנה, אחרי שטיגון המולטי-קוקר אמור להתקרר מעט. לפיכך, הוא מוגן מפני התחממות יתר והאם זה רק אני?
זה נפוץ מאוד ברב-בישול ובסיר לחץ. זה נורמלי. עדיין לא רגיל לזה.
החלטתי להכין נקניק דם על קדירה (ביום השני, לאחר הרכישה), אז זה היה שם הרבה זמן והחלטתי על דייסה, כי המצב החזק ביותר נקבע ל -5 דקות. זה לא הצליח. עד שהתקרר לחלוטין. יש להסיר את הכוס, היא מחממת לאורך זמן ובפנים. פתחו את הדיסק כדי להתקרר. אבל בפעם היחידה שזה נדלק אחרי E-0, אז לחצתי על כפתור שחרור האדים)))
אבל כבר שבוע שהוא חולה. הלחץ גובר וכיצד לתאר אותו הוא יורד מהר מאוד. עובר למצב ומ- 30 דקות, 20 הבישולים האחרונים מבלי לחץ. סוף קופץ מיד החוצה. ונוסק מהשסתום. היא עבדה שבעה חודשים. כבר הזמנתי את שטבקה.
אני לא יכול למצוא צ'ק על אורסון ולהחזיר אותו לתיקון.

אין להכריח לחץ בכביש זה!

טאט הזהיר. אז המחלה, לא נטפס על הראג'ון ונשחק בכוח.

כבר הזמנתי את שטבקה.

כן, סיר לחץ הגון. אם נחליט עם החבר'ה להזמין שוב, עכשיו 6 ליטר. ראיתי שבעיר שלנו יש רדמונד 1000 למכירה (אני לא אגיד בדיוק את הדגם, אני זוכר רק את המספר) ל 14 ליטר! זו מפלצת! חבל שאין משתמשים או ביקורות אמינות. אולי הוא נראה רע ודנו אי שם? הקערה גדולה, אבל הציפוי איכשהו דקיק. התרשמתי מהכרך עצמו. המחיר יחסית נמוך. היצרן עצמו נבהל - כעת כל החנויות מוצפות ברדמונד. מוצרי צריכה, ולא באיכות הטובה ביותר. יכול להיות שאני טועה, אני לא משתמש, לא רציתי להעליב אף אחד, אני פשוט לוקח בחשבון את הדעה של אשתי.

אני אוהב את סיר הלחץ הזה מאוד! פשוט, מהיר, נוח!

אני רוצה לבשל כבד בקר היום. שתפו את המתכון, בבקשה! אולי מישהו בישל ויש מוכח, מה שבטוח.

נטליה, כדי להיות בטוח, אתה צריך לטגן במהירות על אש מעל הממוצע. הכבד מטוגן דקות. אם תחשוף יתר על המידה, תקבל סוליה, שתצטרך להיות מוצלת יותר משעה, וטעמו ויתרונותיו של המוצר יאבדו. IMHO, סיר לחץ הוא לא הבחירה הטובה ביותר עבור הכבד.

[ארקה]

ארקה, תודה. כן, לא התחכמתי ותוך 5 דקות עשיתי הכל במחבת)))))
הייתי עצלן, רציתי לזרוק אותו ולשכוח, אבל עבור הכבד זו אפשרות לא חשובה.

חבר'ה, נראה לי שהמצב "צלוי" הכי מתאים לטיגון ואז הוא מטגן היטב במשך 4-5 דקות ואז הטמפרטורה יורדת, אני מכבה אותו ומתחיל את המצב הזה שוב, 9-10 דקות מספיק לי לטיגון, היום רק טיגנתי בצל עם גזר ובשר לפילאף - יצא סופר!

נוסף יום חמישי, 15 בספטמבר 2016, 21:47

וקראתי על דייסות, כאן בנושא, הם מבשלים טוב מאוד במצב "ג'ליד"

נוסף יום חמישי, 15 בספטמבר, 2016 21:51

אורסונצ'יק, שמח מאוד, והמחיר לא גדול. כמובן, אני רוצה לקנות שטיבא לאורך זמן, אבל אני לא אפרד מאורסון!

הרבה זמן לא הייתי כאן, טמקה נשתקעה. סנט 5002 שלי חי וקיים, חורש לא יותר גרוע מסוס כל יום, אנחנו מנצלים אותו ללא רחם.

חבר'ה, נראה לי שמצב "צלוי" מתאים ביותר לטיגון,

אני לא מסכים כאן, דייסה חזקה יותר, המצב מותאם לאידוי, אותה חיה צלויה! הכנתי תפוחי אדמה (בגודל בינוני במחצית 1 ק"ג) עבור תפוחי אדמה מקושטים, מומלחים, מתובלים בתבלינים, מעורבבים בכמות קטנה של קטשופ ושמנת חמוצה. מטגנים את הבצל בחצי טבעות בחמאה, שמים את תפוחי האדמה לבצל בקערה, למשך 12 דקות על דייסה. למרות העובדה שהקערה הייתה חמה, הלחץ הלך וגבר לרבע שעה, בדרך כלל מהר יותר על קאשה - 8 דקות. כנראה היה מעט נוזלים. ואז היא נפחה, צברה במהירות לחץ עד 4 אוגדות. התוצאה היא תפוחי אדמה טעימים. מבושל, אבל לא בפח, כלומר רך, אבל שלם. יש מעט נוזלים בתחתית, אבל התחתית מטוגנת.משמעות הדבר היא כי 8 דקות על קאשה יספיקו לכמות תפוחי אדמה כזו, מכיוון שהיא מתחילה לבשל ברגע שהלחץ מוגדר. תפוחי אדמה מזן "נבסקי". מה עוד ... הכנתי כבד עוף בשמנת חמוצה על זרקום - קודם הוא טיגן בזכרום בצל וגזר לשזיפים. שמן., ואז הוא זרק את הכבד, מטוגן עד לאפור, הוסיף מלח, שמנת חמוצה, קמח, תבלינים, שפך כ- 0.5 כוסות מים פאות עם מים חמים, מעורבב וצלוי במשך 10 דקות. אני אוהב אפייה, תוכנית אפייה. תמיד שמתי את המשרה המלאה - שעה 30 דקות, ללא קשר למה שהחלטתי לאפות. שרלוטים, המן גבוהים מאוד ורכים. הכנתי שוקולד על מים רותחים, הביסקוויט התגלה כ- 10 ס"מ, מדדתי אותו במיוחד עם סרט מדידה.

אני רוצה לקנות 5002, לקרוא ביקורות והחלטתי לעזור לי עם פולאריס 0305.

[סניה הנועזת]

ואני כל מחשבה, יש MV Panas, אני רוצה סיר לחץ
סשה סניה הנועזת אתה רק כותב כאן, תגיד לי טוב, aaa SV?

יש לי פנסוניק עם רב טבח ואורסון 4002 על השולחן, אני מבשל רק בהם. הקערה של אורסון החלה להידרדר, כלומר היא נשרפת במרכז הקערה, אבל זו הבעיה של כל הקערות, שם התחתון נמצא בכלוב, אני חושש מה לעשות, מכיוון שאני לא יכול לדמיין איך לבשל בלי אורסון. יש לו את כל מנות הבשר טעימות מאוד, כופתאות, פסטה רק בתוכו. אם קרה משהו - רק שומר.

[לודמילה (לודקין)]

סשה סניה מודגש, אתה רק כותב כאן, תגיד לי טוב, טוב?

לודמילה (לודקין) לי אישית היו לפני אורסון 5002 רק סטבה מסירי לחץ. כמובן שהצוות מתקדם יותר, החבר'ה ואני קיבלנו אפילו ב. בשעה, אבל גם עם קערת נירוסטה. אבל אנחנו עדיין לא רוצים שטבא אחר, הכנו פלטה טובה, תנור מתחת לקלחת. ואורסון מרוצה מהכל. אין בעיות בבחירת הלחץ, היא איכשהו מחשבת. סיר לחץ מאוד מאוד מוכשר! והמחיר הוא בדרך כלל צחוק. עכשיו באלדורדו זה עולה 1600 צלקות. למרות שהיועץ אמר כי לאחרונה זה עלה כמעט 6,000. קיבלתי את זה לחינם, לעתים קרובות אנחנו קונים מתנות בחנות החומרה הספציפית הזו, בונוסים מטפטפים. אני מאוד אוהבת את הקערה - כבדה, עבה, מתחממת היטב. לאשתי יש שלוש מכוניות: קוקו 1010, מרץ 1983 ופולריס 5017 מומחה .. אז ... היא מוכנה להיפרד מקוקו ופולריס, במרץ היא בעיקר מבשלת. אני בדרך כלל שקט, אני מנסה לא להראות כישרונות קולינריים בבית, אבל אם משווה את הקערות אך ורק לעצמי, אני יכול לומר שפולריס ומרתה אפילו לא עמדו בקערות, לקוקו קערה טובה, כבדה באותה מידה, רק משהו היה מסובך בתוכניות, בבת אחת האישה פרצה בבכי כשהמרק נזל מתוך השסתום. עכשיו התרגלתי איכשהו, יושב בפורומים הנכונים, זה פשוט מגוחך מבחינתי, 16,000 פלוצ'נו ואורסון על מתנה (שילמו ערבות לשנתיים בלבד עבור 500r). יותר קוקו בטל, הם רצו למכור, ובשביל 8 אלף אין כאלה. אז החליטו בעצמכם - שיהיה או לא יהיה. :) לסיכום, אורסון מבשל טוב, אבל לא הרבה יותר מהר מה- mv הרגיל. אין מנה כזו שאי אפשר היה לבשל בה. הדבר היחיד שלא בישלתי היה חלב. איכשהו, הבנים ואני הורגים את עצמנו יותר בגלל בשר ותוספות.

הקערה של אורסון החלה להתדרדר,

גלינה, גביעים נמכרים על ידי גורמים רשמיים, ראיתי זאת בעצמי. המחיר הוא קצת יותר מ -2,000 רובל. אני חושב שאין שום בעיות. כמה זמן אתה משתמש ב- 4002? הקערה שלנו עדיין בסדר מושלם, הכל ממש קופץ ממנה.

לסיכום, אורסון מבשל טוב, אבל לא הרבה יותר מהר ממכונית רגילה. אין מנה כזו שאי אפשר היה לבשל בה. הדבר היחיד שלא בישלתי היה חלב. איכשהו, הבנים ואני הורגים את עצמנו יותר בגלל בשר ותוספות.

תודה, הבנתי הכל.

כמה זמן אתה משתמש ב- 4002

ברגע שהוא הופיע במבצע, מיד קניתי אותו, כבר שכחתי מתי זה היה, או בשנת 2012, או בשנת 2013. יהיה צורך להחליף את הקערה, מכיוון שישנן חדשות במבצע.

[ליודקין]

ליודקין, oursson הוא סיר לחץ נהדר! אל תפקפק! זו האהבה שלי לחיים! התוכניות שם כל כך מחושבות שמעולם לא הצלחתי לחזור על אותה תוצאה בשטעבה. רק האפייה לא עובדת, היא מציפה הכל בעיבוי כך ש -1 / 3 יירטב כל הזמן.אבל זו תכונה בעותק האישי שלי, משתמשים אחרים לא התלוננו. ואיך גוזל אוססון שלנו נמוג בתוכנית ג'לי! מממממ זה קסם, כי זה עושה את זה בלחץ, אבל זה נראה כאילו הוא נמק זמן רב בטמפרטורה נמוכה.

נוסף ביום שני 10 באוקטובר 2016 01:03

כבר עשינו ברביקיו טוב, תנור מתחת לקלחת

מתי אתה עובד?

מתי אתה עובד?

אני עובד אצל S.T.O. זה קורה מסביב לשעון, במיוחד בתקופת הסתיו-חורף, כאשר צריך להחליף את המכוניות בדחיפות. שוב, יש תלמידי חניכים ... אנחנו חוגגים ימים וכל מיני חגים משמעותיים, יש חדר מאובזר במיוחד לאירועים כאלה. על ידי לאכולאנחנו אוהבים לאכול, בשביל זה תמיד יש סקיט בתפקיד. יש הרבה עבודה, אז אנחנו מתכוננים בלי לצאת מהקופה. ובכן, משהו כזה ...

כן כמעט שוכנע
תגיד לי לפחות אילו מתכונים אתה מכין

רק האפייה נכשלת

להפך, אני מאוד אוהב מאפים באורסון. אשתי הכינה מתכונים פשוטים ופשוטים כמו שרלוט, ביסקוויט עם לימונדה ושוקולד עם מים רותחים. המתכון הכי קל לעוגה: אפו פנצ'ו כל ביסקוויט קלאסי, אם יש לכם זמן להתעסק, אז
מערבבים את הבצק בחצי וחצי מהקקאו, ואז יוצקים קודם את מסת השוקולד, ואז את הלבן. קדירה למשך שעה 30 דקות אנחנו חותכים את המוצר המוגמר עם חוט דיג לעוגות, משאירים אחד, והשאר בקוביות גדולות. אנחנו לוקחים את השמנת החמוצה השומנית, מערבבים את הקוביות עם סוכר ומכניסים אותם לשקופית מעורבבת עם כל פירות יער או פירות חמוצים. מהיר, קל. כמובן שלוקח זמן לספוג, ובכן, אנחנו טובים ואכילים ללא הספגה.
באשר לקונדנסט, זה שם, אבל כדי שנשפך לאפייה במקלחת, זה מעולם לא קרה. שמתי לב גם שהוא מתייבש מהר מאוד על המכסה לאחר הבישול. יש לי מודל 2013, אולי הוא שונה?

תגיד לי לפחות אילו מתכונים אתה מכין

Devulki כבר כתב, אני חוזר, עושה הכל. באופן אישי בישלתי כל מיני בשרים, תוספות מדגנים, מאפים הם סוס התחביבים שלי (כנראה שפט קונדיטור טוב מת בי). אהבתי מאוד את תבשיל הירקות כמו "בסמה", גולאש. למנות הראשונות, באופן כללי, סיר הלחץ נהדר.

כן, פשוט לא בתחנת השירות זה היה הכרחי, כישרונו של השף נעלם ... ובכן, איך זה נעלם? אלא מסתיר
יש לי דגם ישן יותר, שם התבשיל נדלק למשך שעה בלבד

אורסון הוא סיר הלחץ הראשון שלי, כך שאין מה להשוות. בנושא הימים הראשונים עם מולטי קוקר היה ביטוי כמו "סירי לחץ שמשחררים אוטומטית לחץ, יחידות" .... האם זה באמת נכון שכמעט בכל סירי הלחץ אתה צריך לשחרר ידנית קיטור בסוף הבישול? !

לא, הלחץ משתקע מעצמו כשהוא מתקרר, אין צורך לשחרר קיטור באצבעותיך, זה נעשה בבריאות CB בלבד כדי להאיץ את התהליך על מנת לפתוח את המכסה.
אבל באורסון שום דבר לא צריך להאיץ, היא מתנפחת בסוף, משחררת אדים כדי שהקוצר רוח במיוחד יוכל להגן על הידיים שלהם מפני כוויות אפשריות ולהניח את התוכן על הצלחות.

כלומר, למעשה ברוב ה- MV-SV, הלחץ יירד מעצמו כשהוא יתקרר (וזה לפחות כמה שעות), או באופן ידני ... אה, בחרתי בזה בהצלחה! והיא תשפוך קיטור בסוף, כשתבשל את הקערה המדהימה

וזה לפחות כמה שעות)

יש לי שלושה סירי לחץ, מעולם לא חיכיתי מספר שעות, בכלל לא הרבה לפני שהשסתום יורד.

יש לי גם כמה תנורי לחץ, כולל אורסון 4002 שלנו, כדי שאוכל להשוות. תאמין לי, זה מאוד נוח כשאתה לא צריך לחכות לרדת הקיטור. אם כי מתרגלים לירידה הכפויה של האדים.

[גלינה]

גלינה, אני לא מתווכח, אבל אתה לא צריך לחכות כמה שעות

יש לי סיר לחץ 5002, אני מאוד שמח שאני לא צריך לשחרר קיטור ידנית כשאני צריך לפתוח את סיר הלחץ במהירות. היא תעשה הכל בשבילך. בהתחלה קניתי את אורסון 5005, אך חלק מהניואנסים לא סיפקו אותי כשהייתי צריך לבחור את הלחץ בעצמי בבישול מוצר או מנה מסוימים.תמיד תמהתי איזה לחץ להפעיל, אחרת אתה עלול לקבל משהו שלא נועד. קניתי 5002 כדי לעזור לה. אני לא מרוצה מהסיר הלחץ הזה. הלחץ גובר במהירות, מתבשל במהירות (נראה לי שאפילו מהר יותר מ -5005). הלחץ משתחרר מעט רועש, אך במהירות ותוכל לפתוח אותו מיד. בשנת 5002 בישלתי אתמול בשר ג'לי במשך שעתיים. התברר שמדוזה מדהימה! אני גם אוהב להרתיח בו תפוחי אדמה בפירה, לשפוך מעט מים כדי להגדיר את הלחץ. זה יוצא מהר מאוד וטעים, טעים יותר מאשר בסיר על הכיריים. והאפייה בו מתגלה כטובה מאוד. אופים ושרלוטים ופשטידות ומדגנים.

אני מבשל בתוכו פירה, מוזג חלב מיד ומוסיף מעט מים. ומיד מחית מוכנה, היא נותרה רק למזוג מעל. אני גם אוהב שיש מעט נוזלים בבישול תפוחי אדמה.

מה שאני הכי אוהב גם ב- MB זה סיר איכותי מאוד !!!! ובכן, מאוד כבד, כיתה!
וכי הקונדנסט לא נשפך מעבר ל- MV !!!! לפני כן, בשתי קריקטורות אחרות, כשאתה פותח אותו, השולחן כולו היה רטוב מהמכסה ולעתים קרובות עבר את המכל לאיסוף קונדנסט! ובשנת 5002 הכל מנוקז בקפידה למגש הטפטוף! האם הצד גבוה יותר? ...

כן, המחבת תקפה כאן!

וואו! איזה גן פרחים הקמנו כאן! : וואו: איכשהו זה לא נוח להסתובב עם בנות. : elektro: זה נראה כאילו בורדוק נבט בין הוורדים ... טוב, בסדר, בעצם הסתכלתי על משהו

נאטה, כל חיי אני לא זוכר אם החטיבה הראשונה בערה שם או לא. אם הזדמנות כזו תתרחש שוב, אתאר הכל בפירוט, בעוד 5002 חליפות.

ובכן, אני כותב בפירוט: הכנתי היום פסטה בחיל הים. על קאשה (עם מכסה פתוח, הידית במצב סגור) טיגנתי את הבצל, ואז את הבשר הטחון, המלח, הפלפל ומעט מים כדי שאוכל לחנוק את הדבר הזה מעט. שפכתי פסטה, שפכתי רק מעט מים חמים (פסטה מסוג זה, קצת יותר מים והרתחתי לפח), סובבתי את הידית ל"פתוחה ", E-0 נדלק (זה תמיד המקרה, ואז המכסה סגור, הידית חזרה ל"סגורה "והתוכנית ממשיכה לעבוד כאילו כלום לא קרה). אז סובבתי אותו לסגור והמכסה נחסם, החלוקה הראשונה פועלת, התוכנית לא ממשיכה לעבוד. בעת ההפעלה, זה מראה התחממות יתר של קערת E-3. הקלתי את הלחץ באופן ידני, הפעלתי מחדש את התוכנית והיא הלכה לעבוד כמו שצריך. חכם ... :) גם בישלתי תפוחי אדמה מבושלים עם בשר בקר על פריד. קבעתי את הזמן ל 40 דקות. הכל בסדר. הבשר רך, תפוחי אדמה עם ירקות הם מה שהרופא הזמין!

[גלינה]

גלינהכמה טוב ששיתפת את הניסיון שלך בהכנת פירה. בפעם הבאה אנסה לעשות זאת בדרך שלך ולהוסיף חלב מייד. ואני גם אוהב להכין תפוחי אדמה בשנת 5002 ככה: אני חותך תפוחי אדמה בכמויות גדולות עם מעט מים. בזמן שתפוחי האדמה מבושלים, שמתי חמאה, בצל או שום ומטגנים הכל עד שתפוחי האדמה מזהיבים. מפזרים שמיר על הצלחת. הבן אוהב תפוחי אדמה כאלה כתוספת לכל בשר או דג. ואני פשוט אוהבת אותה עם מלפפונים כבושים ועגבניות. ניסיתי את זה ובישלתי גם את תוספת האורז, זה יצא טוב, טוב יותר מאשר בסיר לחץ אחר.

ובכן, לא מצאתי נושא זה לפני כן. כבר יותר משנה שהיחידה הזו משמשת רק לבישול ירקות ולעיתים נדירות בורשט.
ממש מאוד רציתי רב-קוק, סיר לחץ עוד יותר, אבל זה יקר, ונראה כאילו אני מבשל בלעדיו. בנוסף, לאחר קריאת ביקורות באינטרנט עלו ספקות שישתמשו בהם ולא יאספו אבק. ישבתי ככה, קראתי, פקפקתי, וחברתי הלכה לחנות אחר משהו, ראתה את הסרט המצויר הזה לקידום מכירות ומיד קניתי שהמחיר היה עד 1500, אני לא זוכר בדיוק. ברגע שהיא התהדרה בי, מיהרתי מיד לחנות בצד השני של העיר. לקחתי את הלפני אחרונה, פירקתי אותו במהירות.
מה שרציתי ממנה: להשאיר במהירות הכל בתבנית, ללחוץ על הכפתור ולעזוב, לבשל במהירות, להתעורר בבוקר ולשמוח שדייסת החלב מוכנה, לאפות ביסקוויטים גבוהים, לבשל בשר ג'לי ללא ריח לכל הבית, שלי השתתפות ומחבת ענקית לכלל אין תנור בכלל, ובכן, רק שואב אבק,מכונת כביסה ומיקרוגל, כך שלא היה קל להבין את זה מיד)
הדבר הראשון שבישלתי היה צלי עם בקר לפי המתכון מהספר, אך ללא הכרוב. יצא כל כך טעים ומהיר! ואז היא בישלה פילאף, ככל הנראה גם על פי המתכון מהספר, אבל האורז עגול. פילאף ללא זירבק, חתוך הכל ועזב, התוצאה מדהימה באופן בלתי צפוי: פילאף אמיתי, בשר ריחני, פירורי ורך. מרקים אהבתי מאוד, הטעם לא זהה לסיר, אבל הייתי עסוק במרקים הרבה מאוד זמן. הקצף בכל רחבי המרק מתפשט איכשהו, לא כמו על הכיריים, כשכל בערימה הורדתי אותו וזהו. ולא ידעתי מה אפשר לבשל עם מכסה פתוח! לכן, היה הרבה מהומה וכלים מלוכלכים. בפעם הראשונה שנתקלתי בסט ושחרור אדים, נראה לי שזה היה הרבה מאוד זמן. ובכן, עכשיו בעלי חזר מהעבודה ודופק בכף, אבל יש לי סיר מרק נפלא. בישלתי חביתה על "דייסה" - טעים, אוורירי. בשר בצ'לי על "ג'לי" - פשוט סופר! היו כמה ניסיונות לבשל תוספת, תוך התמקדות בספר המתכונים, אבל יש אורז ארוך, ויש לי רק אורז קרסנודר עגול, שום דבר לא יצא טעים, הפסקתי להתנסות. כוסמת גם נכשלה, מימית.
פעם אחת שמתי דייסה עם התחלה מאוחרת במצב "דייסה". אולי קבעתי את הזמן באופן שגוי, אבל התעוררנו מוקדם ממה שרצינו, ולא מריח הדייסה, אלא מ"פששש-פששש "מהמטבח. הדירה שלנו קטנה, המטבח נמצא בסמוך, אז לבשל משהו בלילה זה לא האופציה שלי, כנראה. והדייסה שיבולת שועל טעימה וארוכה.
על הריח: בפעם הראשונה שהוא הופעל, הוא היה קטן ואז הוא נעלם, אבל עכשיו הוא נדלק פעם בחודש במקרה הטוב ויש ריח בחימום, זה מריח כמו פלסטיק שרוף, אם אתה מבשל כל הזמן, זה לא מריח.
ניסיתי להכין חלב אפוי, הצבע מעולה, אבל עם ניחוח בשר. אני שוטף את זה כמובן אחרי כל שימוש. אבל לא הוצאתי את הטבעות, האם הן יוצאות בכלל? נראה לי שהם שומרים על הריח.
תודה לכולכם על העצות! רשמתי לעצמי. אני הולך ללמוד מחדש את האורסון שלי. אנסה לבשל פסטה בתור התחלה.

[מקווה ג'ינג]

מקווה ג'ינג, נסה כאן מתכונים לסירי לחץ אחרים. לעתים קרובות אני לוקח משטעבה, מסתגל רק ל 5015

כבר גיליתי שהטבעות ניתנות להסרה, אך לא יכולתי להוציא אותן

5002 סיר לחץ חכם! אתמול היא בישלה לי ג'לי טעים. הבשר כלל רגל חזיר, כתף הודו, חתיכת בקר בקר עם סחוס וירך עוף. פרוג ג'לי שעתיים וסיימת! מהיר וטעים. מבושל בבוקר בערב כבר לקח דגימה. אחר הצהריים בישלתי בו מרק כרוב. מטוגן בגזר ובצל + עגבנייה טרייה. לשים את הכרוב עם תפוחי אדמה, לשפוך את המרק ולשים אותו על מרק ברירת המחדל. כשפתחתי את המכסה, זרקתי לברושקה, ירקות וסט 1. l תיבול "וגטה" לארומה וטעם. סגרתי את המכסה ונתתי לו להתבשל במשך כ -20 דקות. התברר שהוא ריחני, עשיר וטעים מאוד. למחר אני רוצה לבשל דייסת חלב דוחן, אבל אני לא יודע בדיוק את הפרופורציות של חלב ודוחן. מישהו יכול להגיד לי מי כבר בישל?

בנות, תגיד לי, האם המכסה שלך עולה במצב סגור בצד בו התפס נמצא, אם אתה מושך את הידית על המכסה? קניתי את זה להורים שלי היום, אני לא יכול להבין אם זה נורמלי. במצב סגור, יש פער בצד התפס, אך בצד השני הכל צמוד. הרתחתי כוס מים על קאשה, נראה שהכל עובד, אבל התגובה המביכה מביכה.

תגובה חריפה או פער? זה חשוב.
אם יש תגובה חריפה, האם זה במהלך פעולה או בזמן סרק?

יש חריץ בצד התפס. אם הידית מורמת במצב סגור, המכסה עולה מצד אחד יחד עם הקערה. עם מכסה סגור, יש תגובה אחורית מעט בצד התפס. אני מקווה שכתבתי את זה בבירור.

[האם זה קורה בעבודה או שזה פשוט?]

מעולם לא כתבת את התשובה לשאלתי, אלא פשוט חזרת על הודעתך במילים אחרות.
האם זה קורה בעבודה או שזה פשוט?

בזמן סרק לא נגעתי במכסה במהלך העבודה. אבל בהחלט היה פער במהלך העבודה.

הרתיח מעט מים לבניית לחץ ובדוק את המכסה. אם אין תגובה חריפה בעבודה, אז הכל בסדר.

[ארקה]

ארקה, נאטה, תודה. המים רותחים, לא חשבתי לבדוק את זה במהלך העבודה. הרגעתי את עצמי שהכל עובד: צברתי לחץ, לפעמים השמעתי, המים רותחים, הלחץ עצמו נשף.