בישלתי לחמניות כרוב, ראשית, במצב דייסה, חיממתי קערה עם גדלים. חמאה ולחמניות כרוב מטוגנות קלות שהוקפאו ישירות (היו 5 חתיכות, זה הפך לי מאוד נוח לבשל מנות קטנות). היא כיבתה את מצב הקאשו. בזמן שטיגנתי את לחמניות הכרוב חתכתי את הבצל, הגזר והפלפלים גס, 2 עגבניות. ושלח אותו לחמניות הכרוב. הוסיפו 1/2 מ '/ מים, מלח, תבלינים לפי הטעם, מצב חזיר / קציצה למשך 26 דקות, מוגש עם שמנת חמוצה. הכל הסתדר, אנחנו לא אוהבים רוטב בכרוב ממולא, אז היה מספיק מיץ מהירקות, הירקות עצמם יצאו טעימים מאוד, לא חמצמצים, כלומר מבושלים, בפעם הבאה אוסיף עוד. לעצמי, החלטתי לנסות בפעם הבאה במצב בקר / כבש למשך 30 דקות, מכיוון שעלי הכרוב חזקים כעת, בכל זאת, במצב חזיר / קציצות, הכרוב הממולא מבושל, אבל הייתי רוצה שהעלים יעשו להיות רך יותר. אם אתה לוקח כרוב צעיר או פקין, המשטר הזה מספיק.
בישלתי גם מרק כרוב ותפוחי אדמה מבושלים עם ירקות. הכנתי את המרק (בישלתי אותו באורסון -5005), בישלתי ירקות במצב דייסה, הוספתי תפוחי אדמה, כרוב, מלח, תבלינים ושפכתי את המרק, מצב מרק 15 דקות. יופי וטעים, לבשל בערב - לאורסון שלנו אין מחירים.
תפוחי אדמה מבושלים עם ירקות לפי המתכון בספר על מצב צלייה. לא אהבתי את זה, אני אוהב שתפוחי האדמה הם כמו מהתנור, אבל התברר, כמו בסיר, תפוחי אדמה ומים, באורסון -5005 תפוחי האדמה התבררו כמבושלים, כמו מהתנור. תבשיל כלול לאידוי נוזלים. בפעם הבאה אנסה למצב קאשה.
אהבתי מאוד שבאורסון יש כבר לחץ על כל מצב, בסוף הבישול אתה לא צריך לחכות שהוא יירד, אתה יכול מיד לפתוח את המכסה, המכסה נשאר נקי לאחר הבישול.
עכשיו הלכתי לבשל שרלוט לפי המתכון של טניוליה, אכתוב את התוצאה.
