Luckyanova
עדיין לא ברור לי מה קרה כי זה לא קר. אבל זה משהו כמו יוגורט ... אני אחכה כמה שעות כפי שייעץ, ואז נראה ...
אגול
להכניס למקרר? או מתקרר בטמפרטורת החדר?
Luckyanova
בעוד על המרפסת - יש כמעט כמו במקרר. ניסית קתיק ברכב הזה?
אגול
אני משתמש בתסיסים של לקטין, אני אוהב את זה, והתוצאה תמיד טובה
Luckyanova
לא הייתי צריך לבחור כי בעלי קנה את זה בבית המרקחת, אתה יכול להגיד מה זה היה. בואו ננסה מה ייצא ואז אבחר לפי הביקורות מהפורום שנה טובה ושוב תודה רבה
אגול
כתוב איך זה הולך. הכנת יוגורט שמח!
אירינה.
Luckyanova, אני מכין יוגורט כל הזמן באוויטליה. שמתי את המנה הראשונה בשעה 12, ותסיסה מחדש למשך 5 שעות. מעולם לא התקלף ולא היה סרום.
בדרך כלל אני מכינה אותו לבישול בן לילה, אז בבוקר אני פותח בזהירות את המכסה כדי שלא ייכנסו טיפות ליוגורט. נדיר מאוד, אבל אני מבחין בטיפת כוס. כמה פעמים ניסיתי לשים מפית כותנה מתחת למכסה כדי שישמור על לחות, אבל אז הפסקתי לעשות את זה. אבל מעולם לא זרמתי ליצרן היוגורט או מעבר לקצה.
Lara_
ציטוט: Luckyanova

לא הייתי צריך לבחור כי בעלי קנה את זה בבית המרקחת, אתה יכול להגיד מה זה היה. בואו ננסה מה ייצא ואז אבחר לפי הביקורות מהפורום שנה טובה ושוב תודה רבה

עד כמה שזכור לי, אביטליה לא תתסיס תוך פחות מ 12 שעות.
ואתה מנסה לקנות תרבויות מתחילים של יוגורטל, הם מוכרים אותם במוסקבה. אני אוהב מאוד. מעולם לא נפגשתי טוב יותר.
אני יכול לזרוק קישור אם אתה רוצה, אבל אני חושב שקל למצוא אותו במנוע חיפוש.
מאנה
ציטוט: Lara_

עד כמה שזכור לי, אביטליה לא תתסיס תוך פחות מ 12 שעות.
אביטליה יכולה לתסוס תוך 10-11 שעות
Lara_
בנות, איך מכין היוגורט הזה מכבה בכוח? תקע מהשקע?
מאנה
לחיצה ארוכה על "התחל / עצור"
Lara_
תודה. לא מצאתי שום דבר על זה בהוראות ..
Lara_
אני לא יכול לכבות משהו כזה. ומשיכת התקע מהשקע בכל פעם לא תפגע במכשיר? מה אם הטיימר יוצא מכלל סדר? איפה נציגי החברה כאן, אולי הם יענו?
מאנה
לארה, להסביר ביתר פירוט מה בדיוק לא עובד? לחיצה ארוכה על כפתור התחל / עצור מכבה את התוכנית. משתמשים בשיטה זו כאשר יש צורך לכבות את הטיימר לפני הזמן שנקבע. מכיוון שאין מתג החלפה על גוף המכשיר. ניתוק זה מהרשת מתרחש על ידי הוצאת תקע ההתקן מהשקע.
Lara_
יצרנית היוגורט שלי לא מכבה כשאני לוחץ על כפתור "התחל" זמן רב.
אתה צריך לנתק אותו. השיטה הזו מבלבלת אותי.
מאנה
הבנתי שיצרן היוגורט לא מכבה, אבל לא הבנתי באיזה שלב הוא לא מכבה. האם אתה מנסה להפסיק את הטיימר או לכבות את המכשיר לאחר סיום תהליך הכנת היוגורט?
Lara_
כבה את המכשיר לפני הזמן המתוכנן בטיימר. כי היוגורט כבר מותסס.
מאנה
כן, עכשיו אני מבין הכל. אם אתה לא מכבה את הטיימר בלחיצה ארוכה על כפתור "התחל / עצור", אז משהו לא בסדר עם פונקציה זו.
Lara_
ובכן, אלה ב! דבר חדש. הזרם שרכשתי.
מאנה
תן לי לבדוק פעמיים עם יצרנית היוגורט שלי ולבטל את הרישום
Ksyushk @ -Plushk @
כבר טפטתי מחדש
אינך צריך להחזיק אותו זמן רב, אלא לחץ על כפתור התחל פעם אחת ויוצר היוגורט יכבה.
Lara_
זה לא מכבה. לא אם אתה שומר את זה הרבה זמן, לא פעם אחת.
ruLada
שלום! הכל עם בוא! בריאות, בהצלחה ויוגורטים טעימים לכולם!

אתמול הפכתי לבעלים של יצרנית יוגורט. וכמעט לפעמונים ...שים את היוגורט קצר יותר אתמול חלב UHT, טמפרטורה בערך 42 מעלות, חמץ אביטליה. אחרי 11 התעוררתי וזחלתי להסתכל - חלב עם חלב. לאחר שעה נוספת הוא התעבה מעט. שמתי את זה עוד שעתיים. אחרי 40 דקות הוא טיפס למעלה - היה כבר כמו יוגורט והמי גבינה התנתקה. ובכן, הכנסתי את זה למקרר למה שקרה, אבל זה בוודאי סוג של שטויות. ומה שהכי מעניין - שום דבר לא מעובה בכוס אחת, הוא נשאר חלב נוזלי.

מה לא בסדר? אני באמת מקווה לעזרתך, אחרת כבר הייתי נסער
מאנה
אולגהכנראה שלא עירבתם את המתנע מספיק טוב בחלב, כי זה לא הספיק בכל הכוסות. עבור אביטל, רק 11-12 שעות זה מספיק. תרבית המתנע של הרחם די נוזלית. הוא הופך עבה יותר במקרר. יוגורט תסיסה משני עבה יותר. ובכן, הצפיפות תלויה גם בתכולת השומן של החלב - השמן יותר, הסמיך יותר.
ruLada
תודה על תגובה כה מהירה!
החלב היה 2.5% - האם זה לא מספיק?
היוגורט במקרר מסמיך מעט, אם מערבבים אז זה נראה כמו יוגורט סמיך. והמים בכל זאת התנתקו באופן ספציפי (((((עכשיו אפשר לתסוס או למזוג או שאתה יכול לאכול?)
מאנה
עדיף להשתמש ב -3.2%. אם מי גבינה מופרדים מאוד, הייתה התחממות יתר (כלומר, חשפת יתר על המידה את המחמצת). לכן, עדיף לא לתסוס חמץ שכזה בפעם השנייה. תאכל את זה
ruLada
טוב שקניתי שתי אבליטות בבת אחת, אנסה שוב. רק דבר אחד לא הבנתי - אתה אומר שהיה התחממות יתר. ואז אין לי מושג איך לתפוס את רגע המוכנות - קצת נכנסתי, זה נוזלי-נוזלי ומיד BAM - כבר יוגורט
מאנה
רגע, יוגורט הוא מוצר חלב מותסס שנראה כמו קפיר. זה לא קשור לניתוק בסרום. לאבליטות 11 שעות מספיקות. 12 הוא הגבול. אם מי גבינה מתקלפת, פירוש הדבר שהייתה התחממות יתר, כלומר חשפת יתר על המידה את תרבות המתנע.
ruLada
תודה, באופן כללי אני פשוט אנסה שוב ונראה מה יקרה. אני מקווה שזה עובד
יצרן יוגורט מותג 4001
זה מה שקרה לאחר התמצקות
ליאנבה
היום קניתי את מכין היוגורט הנפלא הזה וכבר הייתי נסער: גם מכסה הקערה וגם מכסה של יצרן היוגורט עצמו עקומים, לא נסגרים היטב. עם קערה, בסדר, אבל עם מכסה שקוף, ספקות מכרסמים בי: האם זה ישפיע על הכנת היוגורטים. הנחתי את המחמצת וספר עבה על גבי המכסה. החלטתי בפורום שלך לבקש עצות - להחליף את יצרנית היוגורט או לבשל עם ספר?
מאנה
נטליההאם לשנות או לא תלוי בך. אבל אם יש פערים גדולים בין הגוף למכסה, אז הטמפרטורה ביצרן היוגורט עשויה להיות שונה מהנדרש, והיוגורט ייקח יותר זמן לתסיסה.
ליאנבה
תודה על התשובה. שאלתי שאלה בתקווה שמישהו בדק יצרן יוגורט עם מכסה סגלגל כזה ויודע את התוצאות, מכיוון שאני משתמש בפעם הראשונה ביצרן יוגורט והכנת יוגורט היא גם פעילות חדשה עבורי, אני בקושי יכול להבין אם הכל יצא טוב או לא. אם זה בכלל לא מסתדר, לא אבין מה אשם: טכנולוגיית הבישול או הפגמים של יצרנית היוגורט.
מאנה
החוט הזה כבר דן בנושא זה - לאחת הילדות היה מכסה מעוות. היא החליפה אותו, כיוון שליוגורט לקח יותר מדי זמן לתסיסה.
טניושצ'קה
שלום, שנה טובה וחג שמח !!! אני רוצה להצטרף לשורות הבעלים המאושרים של יצרן יוגורט (אחרי מחקר ארוך של אתרים על יצרני יוגורט, הגעתי למסקנה שהיום יצרנית היוגורט הטובה ביותר היא Brand
), אבל יש אחד "אבל" אני לא יכול למצוא במכירה. מי שיודע איפה אתה יכול לקנות את הנס הזה בנובוסיבירסק, אני מאוד רוצה
אירינה.
ציטוט: טניושצ'קה

מי שיודע איפה אתה יכול לקנות את הנס הזה בנובוסיבירסק

חנות מקוונת, ישנם שני סוגים של יצרני יוגורט, יש גם הנחה לקטן. יש להם משלוח לנובוסיבירסק, יש הרבה נקודות משלוח של סחורות, המסירה תהיה בחינם.
הזמנתי מהם את יצרנית היוגורט שלי. לעתים קרובות מאוד אני מזמין מהם סחורה, אני אוהב את החנות הזו.
טניושצ'קה
אירינה., תודה על התשובה, למרבה הצער בזמן שאין להם את הדגם הזה במבצע, אני אחכה עד שהחגים יסתיימו.
אירינה.
טניושצ'קהכשכתבתי היו שני דגמים ונכנסתי קצת אחר כך ואז נותר רק דגם גדול שפורק כנראה.
Lara_
יש 4001, פשוט נראה. הזמנתי מהם, אני שמח.
טניושצ'קה
היו להם אתמול, קיבלתי הודעה בדואר בערב, הזמנתי אותה, עכשיו אנחנו צריכים לחכות למשלוח
אירינה.
טניושצ'קה, קנייה מהנה. בנקודת ההנפקה יש לבדוק מיד אם האיכות, השלמות, כך שהכל תקין.
פשוט שמתי את היוגורט לבשל, ​​עכשיו אני לא יכול לעשות את זה בלעדיו, אני אוכל כוס כל ערב, עם ריבה, מממ טעים !!! לעתים קרובות אני מכין רוטב שום לבשר על בסיס יוגורט.
טניושצ'קה
אירינה., תודה . אני מקווה שהכל יסתדר לי ואשמח את ילדי ביוגורט טעים ובריא !!!
החתול של בויאקה
: girl_cray1: אני עצובה .... אני מבקשת עזרה .... הזמנתי את יצרנית היוגורט הזו ביולמארט, בעלי הלך לקחת את ההוראה שהנחתי היום: הוא הביט מכל הצדדים, בדק את הכוסות מכסים, הכל בסדר, אין שבבים על הזכוכית, והמכסים לא קופצים ומתלבשים איך. אבל .... כשהטיימר הופעל, הוא לא הראה 00, אלא 06 .... בעלי לא לקח את יצרנית היוגורט ... יולמארט-רוסטוב און דון הבטיח משלוח מוקדם של ה- SL. משלוחים ממוסקבה ...

תוך כדי קריאת הנושא ראיתי שלפחות שני בעלים כבר נתקלו בכך כאן. בערך בזמן הרכישה, איכשהו התיישב לי בראש שהם קנו בסביבות הקיץ ... כלומר, לפני חצי שנה, אותה אצווה הוצעה למכירה כמו שיש לנו ברוסטוב היום?כיצד הזמן הזה עובד אחר כך בכל הנוגע להכנת יוגורטים? אולי נציגי המותג יגיבו איכשהו... אז הוא (הטיימר) משקר וזמן הבישול בפועל לא יעלה בקנה אחד עם זה שקבעתי במשך 6 השעות הללו?

אני כמעט על החזה עם תרבויות פתיחת יוגורט ... וכזאת משובשת ...
ruLada
קניתי יצרנית יוגורט ב -30 בדצמבר, גם דרך אגב באותו מקום) וגם בתצוגה הספירה לאחור מתחילה משעה 06. כלומר, הטיימר לא שולל במשך 6 שעות, אלא פשוט מתחיל מ -6 ואז 7 וכו '. אם יש צורך, למשל, 4 שעות להגדיר את זה, אתה רק צריך לעבור את המעגל ל 12 (זה המקסימום) ואז 00, 01 מופיע ... אני מקווה שהסברתי בבירור בעבודה של יצרנית יוגורט, נראה שזה לא בא לידי ביטוי בשום צורה שהיא
החתול של בויאקה
ruLada, תודה! הבאנו אותם לסיטילינק שלנו (נובושחטינסק) היום, אני אזמין שוב .... אני מקווה שתהיה עוד מנה ..... ועד שראיתי את ההודעה מסיטילינק, קניתי היום יצרנית יוגורט זולה מחוסר סבלנות ב אשאן עבור 599r, שים את היוגורט לבדיקת היחידה ... בזמן שהטיסה רגילה, זה עולה כמעט 3 שעות, הטמפרטורה היא 39.6 ... ובכן, זו סטייה לירית, בכל מקרה אקנה מותג 4001, אחד יצרן יוגורט לא מספיק לנו ...

ruLadaאיך המותג שלך שומר על הטמפרטורה? בדיוק כשקראתי מחדש את הנושא הזה ראיתי כמה. הודעות עם בעיות בטמפרטורה ... התחמם יתר על המידה ואז הפסיק להתחמם כמו שצריך, להפך .... אני רוצה את זה כי גם הקערה כובשת וגם הכוסות 200 מ"ל וגם היכולת להתאים פחיות בגודל 0.5 ליטר. (כאן, אגב, פישלתי משהו?)..... אני רוצה, באופן כללי, ברנד ....

מאנה
ציטוט: החתול של בויאקה
היכולת להתאים פחיות בגובה 0.5 ליטר (כאן, אגב, לא פישלתי כלום?)
פחיות 0.5 ליטר כלולות ביצרן היוגורט הזה. 4 דברים.

ציטוט: החתול של בויאקה
בדיוק כשקראתי מחדש את הנושא הזה ראיתי כמה. הודעות עם בעיות בטמפרטורה ... או התחממות יתר, ואז הפסיקו להתחמם לפי הצורך, להפך
ליצרן היוגוט הזה אין שום בעיה עם התחממות יתר או התחממות יתר. הקירור התחתון היה במקרה בו המכסה היה מכופף. ובאשר להתחממות יתר, לא ראיתי שום הודעה בכלל (אולי התגעגעתי אליהם?)
MariV
לא, מאן, לא החמיץ - לא הייתה התחממות יתר.
ruLada
החתול של בויאקה, עם הטמפרטורה, באופן עקרוני, הכל תקין, אני פשוט עדיין מסתגל אליו, אז לפעמים יש שאלות. אתמול עשיתי נרין, המחמצת לפי ההוראות נעשית 12-18 שעות, אחרי 10 הסתכלתי פנימה, הכל היה יפה, ואחרי 12 הסרום כבר נפרד מעט. והיוגורט עצמו הוא 6-8 שעות, ובשלוש יש לי הכל מוכן. או שהיא מזגה הרבה מחמצת, או ... אתה צריך להתרגל להכל

אגב, המכסים שלי הם לא טובים, רק שניים (!) מתוך שבעה נסגרים כרגיל, שניים נוספים פשוט נושרים, והשאר ממשיכים כך
החתול של בויאקה
ובכן, אני כבר מתחרט שבעלי לא לקח את זה ביולמארט ... הוא בדק את המכסים, הוא אמר, הכל תקין ... המארב היה רק ​​עם טיימר .... וסיטילינק כנראה שרק במקרה שברנדי. הגיע לפקודה שהם לא זמינים .. אולי גורם הסופ"ש עדיין לא תוקן באתר ... (אם כי מי מסתכל בסופי שבוע ובחגים עכשיו?!)
ruLada
אל תתייאש, אם שלך - זה אומר שאתה עדיין נתפס. ובאשאנובסקאיה משהו יצא?
החתול של בויאקה
לא ... הימור על הפעלה תּוּת - מכיוון שהוא לא היה בחנות בזמן הרכישה ללא תוספים - ביצרן היוגורט Ashanovskaya, הפעלתי אותו באמצעות טיימר לתכנות למשך 6 שעות והלכתי לישון ... כשהתעוררתי - והוא נוזלי! ... אין אפילו ראש של קריש, אם כי החל מ- לאחר 4 שעות פעילות היחידה אפילו מתחילה להתחמם יתר על המידה ל 45 עם אגורה, כפי שהתברר .... ירקתי, הכנתי גבינת קוטג 'על תנור מהתערובת המעופשת הזו ... הפעלות ללא תוספים הכנתי יוגורטים בספל - מעולם לא היו תקלות! .. והיום, ובכן, כל היום אני מסיע את יצרנית היוגורט הזו עם מדחום (נמדד כל שעה) ועיגולים חתוכים מסמרטוטי מיקרופייבר (בכל קרקעית היוגורט. יצרנית) מתחת לפחיות ... בקושי הצלחתי להשיג את הבנק המרכזי לא התחמם יתר על המידה על 42.3 מעלות ... הטמפרטורה לא מסתדרת למטה! .. ושום דבר אחר לא ניתן להניח (חוץ מהחלפת חומר הציפוי. עם אחד אחר) - הבנקים כבר הקפיצו את המכסה ... והגדות סביב ההיקף מי שעומד, למרבה המזל, מעל 41.5-42 לא מתחמם .... אבל - אי אפשר להכניס שמנת חמוצה דבר כזה ... חם ... באופן כללי, זה ניפץ אותי ... אני רוצה עוד יותר מותג ... בעוד שאין מותג - אני מצטער לתרגם את המחמצת בראשית מהתערוכה, אני אעשה זה ב- Activia ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם