סטפא
ציטוט: IRR


אני יורד במשקל, כמו קורבן של קמפיין הפרסום ORION, אני אוהב לאכול בעיניים,
שלום חבר, עכשיו אני אוכל גם עם העיניים .. אני גם קורבן של קמפיין הפרסום של אוריון
ג'סברי
אירינה., חשבתי על קרקרים של עמילן-סולת מנקודת מבט, כדי שיספגו את עודף המיץ וימנעו ממנו לזרום ככה. אני לא יודע על קמח. באופן כללי אנסה כי קציצות לביבות טעימות מאוד, אבל טפטפות כאלה של שומן ומיץ הן פשוט סיוט
וסיליקה
מעניין מדוע השומן שלך דולף? טיגנתי גם סירי עוף וגם בשר, שום דבר לא יצא. להפך, בפנקייק הם דיאטטיים. עוף הוא ממש לא בשר טחון, אלא חזה קצוץ דק.
ועכשיו אני מכין רק ויטאלינקים צרפתיים לבשר, יש בשר טחון וגם אין שומן.

לאחרונה אפיתי פנקייק עם בננה, טעים, אבל ריחמתי על הפנקייק. נתחי הבננה מקורמלו וטוגנו.

הפופולריות ביותר הן לביבות הגבינה המעולות של דז'וליפרינים.

אחרי לביבות בננה, היא נבהלה ורצתה עוד יותר מליני שנייה
ג'סברי
ציטוט: וסיליקה

מעניין מדוע אתה דולף שומן?
השומן שלי זרם לא כמו מיץ. אם כי קצת שומני.
אולי זה גם שהבשר הטחון נרכש? או באמת יש צורך להכין קצוץ עם סכין, ולא עצלן מבשר טחון))
IRR
אני מתנצל, אבל לאחרונה דנו בבשר הטחון שנרכש - יש הרבה קליפות עוף וזה לא הדבר הכי גרוע שיכול להיות, אז כדאי שלא להסתכן בזה, אנחנו עדיין מבשלים לעצמנו, אנו שמחים שזה שֶׁל דִיאֵטָה.
אירינה.
פצעתי את הבשר הטחון בעצמי. המיץ היה שמנוני. אבל זה לא זרם, בחלק התחתון הייתה שקע וזה היה שלולית שם, אבל זה רץ מהמכסה העליון כשפתחתי את המכסה.
לסקה
ציטוט: JessyBri

השומן שלי זרם לא כמו מיץ. אם כי מעט שומני.
אולי זה גם שהבשר הטחון נרכש? או באמת יש צורך להכין קצוץ עם סכין, ולא עצלן מבשר טחון))
אני חוזר שוב - שלח את הבשר הטחון המוכן למשך 20 דקות לפחות. למקרר לפני האפייה - סחטתם ממנו את כל המיצים במטחנת בשר, תנו לו להתאושש.
אירינה.
עמדתי במקרר כ- 30 דקות. החוויה הראשונה עדיין איננה אינדיקטור. עלינו לנסות הלאה, לבשל את הבשר הטחון אחרת. אבל חשבתי שקשרתי קציצות.
ג'סברי
ציטוט: IRR

אני מתנצל, אך לאחרונה דנו בבשר הטחון שנרכש - יש הרבה עורות עוף וזה לא הדבר הכי גרוע שיכול להיות, אז עדיף שלא להסתכן בזה, אנחנו עדיין מבשלים לעצמנו, אנו שמחים שזה שֶׁל דִיאֵטָה.
אט שבא ליד. ובהתחשב ביכולת המוגבלת הזמנית לעבוד ביד ימין, לקחתי את מה שהם נותנים)) בוא נעזוב את הדיאטה להמשך

ציטוט: אירין א.

פצעתי את הבשר הטחון בעצמי. המיץ היה שמנוני. אבל זה לא זרם, בחלק התחתון הייתה שקע והייתה שלולית שם, אבל היא רצה מהכיסוי העליון כשפתחתי את המכסה.
זה היה בדיוק המקרה עם הלשונית הראשונה. ואחרי שהמיץ השני רץ בצדדים ((וזה היה מיץ.

ציטוט: וסיליקה

הפופולריות ביותר הן לביבות הגבינה המעולות של דז'וליפרינים.
איפה הם? ואז אני מסתכל על חבילת גבינת קוטג 'ומבין שהיא לא תחזיק מחר))

ציטוט: לסקה

אני חוזר שוב - שלח את הבשר הטחון המוכן למשך 20 דקות לפחות. למקרר לפני האפייה - סחטתם ממנו את כל המיצים במטחנת בשר, תנו לו להתאושש.
אז רכש אותו דבר. שכבתי שם יום. ואז הוא פשוט ערבב בעדינות עם כף. לכן לא שמתי את זה שוב לקור
וסיליקה
בעמוד הראשון יש את כל המתכונים, אגב יש קציצות עוף מקולנקו. אני תמיד עושה את זה עליו, עסיסי, יבש ויחד עם זאת שום דבר לא זורם. נסה זאת!
לסקה
ציטוט: JessyBri

אז רכש את אותו הדבר. שכבתי שם יום. ואז הוא פשוט ערבב בכפית בעדינות. לכן לא שמתי את זה שוב לקור
רק נייר טואלט לספיגת השומנים, להוסיף שיבולת שועל מגולגלת או מעט תפוחי אדמה מגורדים (גולמיים או מבושלים).
Ksyushk @ -Plushk @
בנות, לעתים קרובות אני אופה צ'י, מטגנת קציצות עוף בפנקייק ומפותלת בעזרת סכין ובלנדר, עם תוספות שונות. לא דלף מיץ או שומן. אני אפילו לא יודע על מה אתה מדבר. הכל איתי תמיד נקי.
מלניושקה
ויש לי קציצות עוף תזונתיות מאוד, בלי עודף שומן

IRR, אתה סטאכנובקה היקר שלנו, סיפקת את כל אזרחי צ'ליאבינסק! גם אני, איך אני פותח פנקייק, אני תמיד זוכר אותך במילה טובה!
ג'סברי
והנה עוגות הגבינה המצוינות מ ג'וליפרה עם שינויים
יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01
לקחתי עוד קצת גבינת קוטג '(300 גרם), החלפתי את הקמח בעמילן (יש לנו עוגות גבינה עם קמח, איכשהו, הם לא מוזמנים במיוחד) והוספתי חופן צימוקים.
מרקם כל כך עדין של עוגות גבינה, כמו בפנקייק, יכולתי להשיג אותו רק אם רקדתי טוב עם טמבורין. ואז - התבררו כי מדובר בעוגות גבינה "כבדות" יותר, מבושלות בשמנת חמוצה. וכאן, בלי שום מהומה ועם מינימום שומן - שיר !!!
דבר אחד גרוע: הם הסתיימו עוד לפני שהספיקו להתקרר לחלוטין)))
ויצ'קה
ציטוט: JessyBri

והנה עוגות הגבינה המצוינות
הגדלתי את התמונה וראיתי איך עוגות הגבינה "מתנפחות"
האם הבנת?
גברת. אדמס
אירינה., מזל טוב ליצרנית הפנקייק המיוחלת. מדוע זה לא נמצא ברשימת "הטכניקה שלי"?

ציטוט: אירין א.

ויצאתי לבקש עזרה מהבנות, שיוכלו לקנות אותה ולשלוח לי אותה. אפילו בצורה חצופה, היא הייתה הראשונה בתור. אני בפורום לאחרונה, אף אחד לא מכיר אותי, אבל עדיין קיוויתי שאחת הילדות תעזור.

אירינה., רציתי להודות לך (אתה יכול לעשות את זה, נכון?) שביקשת כאן עזרה ברכישת פנקייק, והתיישבתי לבקשתך (ואז הסובלים נמשכו). אם לא בשבילך, לא היו לי לביבות עכשיו, והכי חשוב, לא הייתי מופתע כל כך לטובה מהתגובתיות של הבנות.
קסאנקו
בנות, שלא יכולות לסבול שם לביבה? כאן, ב- eBay הופיע 🔗
עלות משלוח $ 24.15
אינוסיה
ומעולם לא הייתי מהיר ... האם אני יכול?
יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01
המציאו עוגות גבינה היום.
בצק: גבינת קוטג '300-350 גרם, 2 ביצים, סוכר 3-4 שניות. l., 0.5 כפית. אבקת אפייה, קמח - 2/3 כוס, מלח.
מרדדים נקניק, חותכים לפרוסות, מגלגלים בקמח:
יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01
מרודד על קמח, אי שם בקוטר בגודל של תבנית פנקייק
יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01
הועבר ליצרן פנקייק, מוחלק עם ידיים בקוטר
יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01
כאן אפויים (זה אחרי "המתג האדום" השני)
יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01
שמתי חתיכת חמאה על עוגת גבינה חמה וזהו! גרגרנות מתמשכת לא חמאה מטוגנת מחדש ולא האדים במטבח, הכל יפה, מהיר ונקי.
גֵיהִנוֹם- בדיוק שלוש הכללות אָדוֹם נורה (כלומר, לאחר פריסת הטופס, "הנורה האדומה נדלקת ומכבה" - פעם אחת, - וכך שלוש פעמים, אתה יכול להוציא אותה) - זה נבדק! אתה אפילו לא צריך להסתכל.
יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01
אני אוהב את זה אחרי שהתקרר, רק ניגבתי את הקמח על התבנית עם מטלית יבשה ובסטה. קררסוטה!
איראן
אינוסיה, האם אוכל לקבל עוגת גבינה אחת, אחרת מי הפה שלי זורמים.
IRR
ציטוט: אינושה

ומעולם לא הייתי מהיר ... האם אני יכול?

יופי של היורה
ומישהו חי לאחרונה בלעדיה ואיך הוא חי? מונה צמחוני אומר
אינוסיה
ציטוט: IRR

יופי של היורה
ומישהו חי לאחרונה בלעדיה ואיך הוא חי? מונה צמחייה אומרת

המילה הלא נכונה הייתה צומח !!! (tapericha כדי לקרר - FAT לא ייתן בצדדים)
... בקיצור, זאת אני ב- avke - כנראה בפעם האחרונה רזה ...
ג'סברי
ציטוט: אינושה

ומעולם לא צמתי ... האם אוכל?
גבר נאה!

והיום הכנתי "ארוחת בוקר מהירה" כזו עם כוס תה ענקית
יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01
כריכי גבינה חמה מלביבות, קציצות עוף עם מילוי גבינה מתוכן (במובן שהם התחממו שם טעים) ועגבניות מהמקרר
לואיזיה
יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01
איקרה
זה ... ואנחנו יכולים (זה אני כדי IRRke במלית דרוז'בני) טוב, הוא, modera?
אולי פשוט נכין נושא נפרד "מתכונים לאוריוסי", וכל אחד מהם ימתח ויניח את המתכון שלו, שעדיף לעבוד עליו. אנו נסכים שלא לדון שם בשום דבר, אתה יכול להציף ולשאול שאלות כאן. ושם, בצורה הבנאלית ביותר, אנחנו זורקים את השם, המתכון, שיטת הבישול ו -1-2 תמונות (או אולי יותר, אם יש צורך להציג כמה נקודות קשות).כך שפוסט אחד שווה למתכון אחד ושום דבר אחר!
גם אם המתכון הזה כבר נמצא בפורום, אנחנו עדיין נרשום אותו כדי לא להתרוצץ על נושאים שונים, רק כדי שכל מה שאפשר לעשות בפנקייק הזה יהיה במקום אחד.
איקרה
נדיוש, אני אסתובב ביניכם
על אותם מתכונים שהם - תנו לכולם להתאמץ קצת ולשים את המתכון שלהם. למיטב הבנתי, עדיין אין מנחה או שהוא בחופשה :) אם מישהו מכיר מתכון טוב, שמחברו נעדר באופן זמני, אז אתה יכול לבקש מאחד המנחים הנפוצים שלנו לצרף אותו למקום הנכון. .. ובכן, באופן כללי. הרעיון עדיין לח, אתה יכול לדון בו. ואז שתף את רשמיך, עמד בתור וספר. מה לא עבד ..
MariV
..... שאלה טיפשית - מה יהיה ההבדל בין מוצרים העשויים מבצק אפוי שנאפה בתבנית ובין יצרנית פנקייק? (יצרנית פנקייק, יצרנית פנקייק)? להסביר ל"תה התה "..... בנות אוריון ........
לואיזיה
ההבדל העיקרי הוא שהם פחות שומניים. בכל מקרה, אנו מטגנים במחבת בשמן (פחות או יותר).

ואלה יותר תזונתיים ואם יורשה לי לומר קצת יותר "גומי".

מבחינתי אלה לביבות שונות לחלוטין. לביבות דקות ממחבת זה דבר אחד, אבל לביבות (לביבות) של יצרנית פנקייק שונות לחלוטין.

היתרון העיקרי הוא שאתה יכול להכין במהירות את ארוחת הבוקר בין הזמנים. שום דבר לא נשרף או מעשן. ויחד עם זאת, עם יצרנית פנקייק, טוב לצרף שאריות שונות כמו פירה, גבינת קוטג ', קפירצ'יק. אתה יכול לבשל משהו במהירות ובשביל אחד במידת הצורך.
איקרה
MariV , אם זה הנושא עליו אני מייסרת את המים כאן, כמעט שום דבר. פשוט יהיה נוח לראות את כל המתכונים ש זה יוצא טוב אצל יצרנית הפנקייק הזו... אם אנשים עדיין כותבים כמה דקות לוקח לאפות מנה אחת, זה בדרך כלל נהדר. אתה יכול גם לכתוב את הסודות הקטנים שלך, מכיוון ששיטת הבישול עדיין אינה זהה למחבת.
ואת המתכונים שם ניתן להציג לא במלוא תפארתם, כמו בפורום, אלא ... במצב תקין.
MariV
הנה אני מכניס תבנית של 5 ליטר של בצק פנקייק - שמתי תנור לביבות ותבנית פנקייק טובה על הכיריים. על שניהם אני אופה ללא שמן - רק קודם אני משמן מעט את שני המכשירים בשמן, ואז אני אופה ללא שמן. טעמם זהה לחלוטין! מאותו סיר ..... ובכן, סוורין - לפנקייק גדול אחד. אבל יותר נוח לחלק במחבת - הוא מוזג באופן שווה וזהו! ביצרנית קרפים מרחתי אותה במברשת סיליקון.
לואיזיה
ציטוט: MariV

כאן אני מחפש תבנית של 5 ליטר של בצק פנקייק

בהחלט לא אוכל לבשל כל כך הרבה ...
אשת חתול
ציטוט: לואיזיה

בהחלט לא אוכל לבשל כל כך הרבה ...

בנות, איכשהו השתתפתי בלישת בצק פנקייק אצל כלתי בכפר, דלי של 10 ליטר, כשראתה את עיניי העגולות, היא פשוט צחקה עליי.
ג'סברי
ציטוט: MariV

הנה אני מביא תבנית של 5 ליטר של בצק פנקייק - שמתי מכונת לביבות ותבנית פנקייק טובה על הכיריים. על שניהם אני אופה ללא שמן - רק קודם אני משמן מעט את שני המכשירים בשמן, ואז אני אופה ללא שמן. הטעם זהה לחלוטין! מאותו סיר ..... ובכן, סוורין - לפנקייק גדול אחד. אבל יותר נוח לחלק במחבת - הוא מוזג באופן שווה וזהו! ביצרנית קרפים מרחתי אותה במברשת סיליקון.
אם יצרנית הפנקייק עובדת כמו מחבת חשמלית, אז הטעם דומה מאוד. באופן כללי, אנסה: הם ביקשו ממני לאפות ערימה של לביבות למחר, אז לבנון תרצה לקבל את בצק הפנקייק הרגיל שלה בלביבה)
נ.ב: אגב, באוריון הם דקים מאוד, כמו במחבת, סביר להניח שהם לא יעבדו
נבושקה
ציטוט: MariV

..... שאלה טיפשית - מה יהיה ההבדל בין מוצרים העשויים מבצק אפוי שנאפה בתבנית ובין יצרנית פנקייק? (יצרנית פנקייק, יצרנית פנקייק)? להסביר ל"קומקום "..... בנות אוריון ........
עבה, הרי אוריושקה היא יותר לביבה, והבצק לא יתפזר כמו במחבת.
ובכן, הדבר החשוב ביותר, כפי שכבר צוין, הוא שתוכלו לבשל בין הזמנים ולהשליך שאריות אוכל ושום דבר לא נשרף ואינכם צריכים לעמוד לידו, ובכן, ולטגן משני הצדדים בבת אחת.

p.s אני מורח את הבצק על פנקייק אחד על הסריווינה עם המקל המצורף ..
MariV
תודה בנות על המידע! אני רגיל לפנקייקים דקים ותחרה - גדולים! כנראה שאני יכול להסתדר בלי אוריושקי! היא ממילא לא במוסקבה!
אנחנו אוכלים גם לביבות, אבל בתדירות נמוכה יותר ...
טוסקארורה
בנות, שלום! הגעתי אליך בבדיחה וצער באותו זמן.
אני מספר את הבדיחה תחילה. ביליתי שבועיים בסנטוריום. בדיוק חזרתי היום. לפני שעזבה ניסתה esssno לספק לבני ביתה מוצרי מזון כדי שלא יכופפו מרעב. כולל עוגות גבינה סטירות "מעולות" בפנקייק שלנו. מכיוון שמיהרתי לרכבת, שכחתי לשטוף אותה. הבעל הכניס אותה לארון וזהו. אני בא היום ומחליט לסטור לביבות עם קינמון ופטל (את המתכון אני אפרסם ביום השני כיוון שבעלי יזרוק את התמונות מהמצלמה). אני מוציא את יצרנית הפנקייק (את העובדה שהוא לא שטוף אני לא זוכר טוב) ומדליק אותו להתחמם בזמן שאני מכין את הבצק. אני מרגיש - ריח נושך כבד מגיע מיצרנית הפנקייק. אני פותח אותה ורואה עוגת גבינה קטנה ומסודרת. כלומר, שכחתי להוציא את עוגת הגבינה האחרונה. מעניין שהוא לא התייבש ולא הריח. בעלי אפילו ניסה לצרוך את זה, אבל לא הרשיתי את זה. מה אני יכול לומר - עם זאת, שריטה !!!!

ועכשיו העצב - הציפוי התחיל להתקלף על כל יצרנית הפנקייק שלי. בועות ישר מפוצצות. חנה לעוזרת שלי ???
וסיליקה
ציטוט: רוסיה

טוסקארורה
אולי האירועים הראשונים והשניים קשורים ישירות

מחוברים בדיוק, חלק מהבנות כבר כתבו על זה. הם גם שכחו (זה נראה כמו עוגות גבינה), ואז הבועות הלכו.
ויצ'קה
ב"כוסות "טטיאנה אמרה לאכול בערב, אם אני הולך לישון מאוחר, החלטתי להיות ילדה צייתנית ולבשל ארוחת ערב מאוחרת.
ביסקוויטים כתומים.

יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01

ציטוט: annnushka27

ויקה, ביסקוויטים יפים וטעימים מאוד! המתכון לאולפן
או שזה מתכון לביסקוויטים כתומים?
כן, זה אפוי לפי המתכון לביסקוויט תפוזים, רק שלוש ביצים ועמילן לא נוספו.
סטפא
ציטוט: VS NIKA

ב"כוסות "טטיאנה אמרה לאכול בערב, אם אני הולך לישון מאוחר, החלטתי להיות ילדה צייתנית ולבשל ארוחת ערב מאוחרת.
ביסקוויטים כתומים.
ואני אופה עוגות גבינה עם צימוקים. ... הערב מפסיק להיות רפוי.
אלנקה
בתולה, מישהו העלה את נושא לביבות השמרים אצל יצרנית לביבות .... אני לא יכול לעמוד בקצב איתך (כדי לסדר את התבואה מהמוץ).
מישהו אפה או לא, תגיד לי ...
ולגבי הציפוי הנפוח ... נראה שג'ולייפרה הזהירה לא לעזוב את הפנקייק - רצוף סכנה. הציפוי מתנפח.
VishenkaSV
והיום אפיתי לביבות גבינת קוטג '.. וכך רציתי ביסקוויטים כתומים ... איפה אפשר למצוא את המתכון?
נטלימור
תמונה מעניינת - כולם התחילו לאפות לפני שהלכו לישון
מצאתי שלשום את תפוחי האדמה עם החמאה במקרר ... זורק את הביצה העלובה, הגבינה, המיונז, מעט הקמח, והמנה מוכנה בפנקייק העמל שלנו ...
יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01
IRR
ציטוט: NatalyMur


נמצא במקרר שלשום את תפוחי האדמה עם חמאה ...

לעזאזל, נטשה! איזה סוג של תפוחי אדמה מצאת במקרר - רק פירה או חתיכות עם חמאה? אני גם שונאת פנקייק כזה, ומיד הלכתי לרשרש במקרר, אנחנו יכולים להיות המומים

באופן כללי הכל ברור - רבים ממתכוני התות שלנו נקראים חבל לזרוק
נטלימור
ציטוט: IRR

לעזאזל, נטשה! איזה סוג של תפוחי אדמה מצאת במקרר - רק פירה או חתיכות עם חמאה?
תפוחי האדמה היו חתיכות די גדולות - קצוצים עם מחץ יחד עם תוספות זה הלך טוב ...
אלבינה 1966
ציטוט: VS NIKA

ב"כוסות "טטיאנה אמרה לאכול בערב, אם אני הולך לישון מאוחר, החלטתי להיות ילדה צייתנית ולבשל ארוחת ערב מאוחרת.
ביסקוויטים כתומים.

יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01
אלוהים, כמה מקסים! כולם כל כך אחידים וחמודים! כל הכבוד!
טוסקארורה
ציטוט: רוסיה

טוסקארורה
אולי האירועים הראשונים והשניים קשורים ישירות

כן, הכל יכול להיות, אבל עוגת הגבינה נותרה במחצית אחת, והנפיחות חזקה בהרבה בזו שנותרה חופשית.

חבל, כמובן, שמא ברשלנותי, או סתם ככה, אבל הרס את המצטבר. בואו נראה איך זה ממשיך.
ג'סברי
טוסקארורה, אני אחזור על השאלה: אנא ספר לי כמה פנקייק יש לך ובאיזו תדירות השתמשת בו?
לא רק למען הסקרנות, אלא רק לטובת ... אולי אחרי זמן מה יש להם ציפוי ו"עפים משם "? (אבל לא הייתי רוצה ...)
טוסקארורה
אה, לא ראיתי את השאלה, סליחה.

הלביבה נקנתה בסתיו בשיאה של פנקייקמניה. אני לא זוכר בדיוק, אבל אי שם בספטמבר-אוקטובר. לגבי תדירות השימוש - ובכן, אחת לשלושה-ארבעה ימים - בוודאות, לעתים לעתים קרובות יותר. אפו רק עוגות גבינה, לביבות, לביבות. לא עשה שום דבר בשר או דג. כאן.
שִׁיר
ציטוט: טוסקארורה
חבל כמובן
כמובן!
ציטוט: טוסקארורה
פנקייק קנה בסתיו
כל כך צעיר בכלל ... כמובן שחבל ...
ג'וליה החמישית
IRR, Irochka, בדיוק היום הגעתי למחשב, לחדש, תודה על הפנקייק
אין עדיין כוחות לעורר את ה"רציניים ", עד כה בבוקר שהכנתי את בני
יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01
אכלתי ואמרתי "עוד"
איקרה
נראה לי שכל מיני עובדי מכס וסניפי דואר קוראים את הפורום שלנו. והם לוקחים בחשאי את הלביבות שלנו לשחק. עד שהם ישחקו מספיק, הם לא יתנו

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם