אגול
מורוזקו, סטפא, תודה! ואז נזכרתי בעמוד 39, אבל איפה עוד, שכחתי, ועכשיו חיפשתי
סטפא
חיפשתי שוקולד על מים רותחים מה- IRR - דפדפתי בכל הנושא מההתחלה ועד שמצאתי אותו, אבל המאמצים היו שווים את התוצאה. עכשיו אני מרבה לאפות אותם - אני קורא להם "אורחים בפתח".
אנטונובקה
בנות, נראה לי שבצורת לביבות מתכון זה יכול להתברר:
🔗
איראן
לן, נראה לי שזה אמור להסתדר, אפשר יהיה לנסות את זה איכשהו, אין שום דבר מסובך.
אנטונובקה
איראן,
אז אני חושב שכן
אלנקה
ציטוט: אנטונובקה

בנות, נראה לי שבצורת לביבות מתכון זה יכול להתברר:
🔗
ובכן, תודה לך! אני אבשל את זה, אבל בתנור.
ולושקה-ס
ככל שאני משוטט בפורום שלנו, כך אני רוצה יותר ויותר!
ובכן, עכשיו כועסים, איפה אמצא את הנס הזה?!
לביבות יפות וטעימות כאלה !!!
ובאינטרנט לא ראינו פנקייק דומה! ואיפה להשיג את זה?
נטליה ק.
היה צורך לחבר קפיר איפשהו. אז אפיתי לביבות מ IRR וטגנה לבעלה נקניקיה עם ביצים. הכל מהיר וטעים מאוד. והכי חשוב, אתה לא צריך לשטוף את המחבת.
לואיזיה
בדיוק קיבלתי מכתב מהחנות המקוונת סוקול. הופיעו יצרני קרפ. אבל המחיר לא שמח - 196 UAH.

🔗
ג'סברי

אני כבר עם פנקייק! לקחתי אותו גם בהנחה - מצאתי על הציפוי הפנימי שריטה כמעט בלתי נראית בין חריצי הפנקייק. כתוצאה מכך קיבלתי את זה תמורת 100 UAH)) לא כולל משלוח))
עכשיו אני חושב: איפה להתחיל לנצל אותו?
בהחלט יהיו לביבות עוף (בשר טחון חיכה אתמול) וכמה לביבות מתוקות לאפייה)))
גם שכחתי לקנות קפיר. בקיצור, דברו, חכו עם הדוח))
נטליה ק.
ציטוט: JessyBri


אני כבר עם פנקייק!
ג'סברי מזל טוב על הרכישה. לביבות טעימות בשבילכם
אינוסיה
שלום לכולם ... היום הבאתי את הנס הזה מחרקוב ... מטניושה, קמוסיקה (תודה ענקית נפרדת שוב!), לביבות נסדקו ..., זה רק מהשולחן!
גם לא נחתי מהכביש. הילד חסר הסבלנות התגבר עד הסוף ... עכשיו אני ארדם, אבל עם קצת הכוח האחרון עדיין הגעתי למחשב (ועכשיו, באחרון הכוח שלי, אני מקליד ... אבל אני מרגיש שאעבור עכשיו.
לבסוף, לקחתי את נשמתי עם לביבות מהמכשיר החדש (זה לא סופר את העובדה שטניה האכילה אותי עד העצם אתמול בפגישה - שהייתי מלא ברכבת הבוקר) כמו שאומרים, הם קיבלו ושירתו כזר ...
טניושיק, קאמוס, העוגה והפשטידות שלך זה משהו !!!
בנות, עכשיו אני אדון ביחידה בעזרתכם!
lunova-moskalenko
ציטוט: אינושה

שלום לכולם ... היום הבאתי את הנס הזה מחרקוב ... מטניושה, קמוסיקה (תודה ענקית נפרדת שוב!), פנקייק נסדק ..., זה רק מהשולחן!
גם לא נחתי מהכביש. הילד חסר הסבלנות התגבר עד הסוף ... עכשיו אני ארדם, אבל עם קצת הכוח האחרון עדיין הגעתי למחשב (ועכשיו, באחרון הכוח שלי, אני מקליד ... אבל אני מרגיש שאעבור עכשיו.
לבסוף, לקחתי את נשמתי עם לביבות מהמכשיר החדש (זה לא סופר את העובדה שטניה האכילה אותי עד העצם אתמול בפגישה - שהייתי מלא ברכבת הבוקר) כמו שאומרים, הם קיבלו ושירתו כזר ...
טניושיק, קאמוס, העוגה והפשטידות שלך זה משהו !!!
בנות, עכשיו אני אדון ביחידה בעזרתכם!
אינוסיק, מזל טוב לעוזרת החדשה שלך. בואו נחלוק את ההתרשמויות שלכם, אבל בינתיים, נוח לנוח. ישן מספיק ובבוקר במרץ מחודש לקרב!
ג'סברי
אז קח
רק פנקייקים ודומדמניות שחורות מהמקפיא
יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01

יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01

לביבות העוף היו פשוט טעימות מאוד, אבל ... היו רק 4 (((
בגלל הבשר הטחון העסיסי מדי, המיץ החל לזרום בצדדים וכבר טיגנתי במחבת.

הפנקייק התגלה כטעים, אך מעט גומי (((אתה צריך לשחק, להתרגל למכשיר ולגלגל בחזרה את מתכון הבצק הבסיסי)
לגה
ציטוט: ג'סברי


הפנקייק התגלה כטעים, אך מעט גומי (((אתה צריך לשחק, להתרגל למכשיר ולגלגל בחזרה את מתכון הבצק הבסיסי)

כן, הם מעט גומי בפנקייק, במיוחד אם יש הרבה ביצים. אותו בצק בפנקייק ובמחבת יהיה בטעמים שונים. למען האמת, אני אוהב את הטעם טוב יותר במחבת פשוטה. לביבות יש יתרונות אחרים - אין אדים בטיגון, הם לא נשרפים, כלומר, אפשר לאפות ולעשות משהו אחר בו זמנית. סילוק שאריות מצוין.
ג'סברי
ציטוט: lga

כן, הם מעט גומי בפנקייק, במיוחד אם יש הרבה ביצים. אותו בצק בפנקייק ובמחבת יהיה בטעמים שונים. למען האמת, אני אוהב את הטעם טוב יותר במחבת פשוטה. לביבות יש יתרונות אחרים - אין אדים בטיגון, הם לא נשרפים, כלומר, אפשר לאפות ולעשות משהו אחר בו זמנית. סילוק שאריות מצוין.
זה כן. עלינו לנסות לתת ביצים קטנות יותר. כשאני אופה בתבנית, להפך, שמתי עוד כאלה בבצק. ואז זה בום להתנסות
סוויפטה
ציטוט: ג'סברי


הפנקייק התגלה כטעים, אך מעט גומי (((אתה צריך לשחק, להתרגל למכשיר ולגלגל בחזרה את מתכון הבצק הבסיסי)

ציטוט: lga

כן, הם מעט גומי בפנקייק, במיוחד אם יש הרבה ביצים. אותו בצק בפנקייק ובמחבת יהיה בטעמים שונים. למען האמת, אני אוהב את הטעם טוב יותר במחבת פשוטה. לביבות יש יתרונות אחרים - אין אדים בטיגון, הם לא נשרפים, כלומר, אפשר לאפות ולעשות משהו אחר בו זמנית. סילוק שאריות מצוין.

בנות מנסות מתכון זה... רק אל תתערב הרבה זמן. הרבה יותר טעים ומפואר.
ויצ'קה
ציטוט: SWIFTA


בנות מנסות מתכון זה... רק אל תתערב הרבה זמן. הרבה יותר טעים ומפואר.
וכבר אפיתי !!!
ג'סברי
ציטוט: SWIFTA


בנות מנסות מתכון זה... רק אל תתערב הרבה זמן. הרבה יותר טעים ומפואר.
אני אשלח את בעלי לקפיר מהבוקר ואנסה))
ברצינות, הסתכלתי עליו, רק ששכחתי לקנות קפיר. כמו פימה קורולב: הלכתי על קפיר. והנה היא כאן. ואז הפיראטים
ויצ'קה
ציטוט: SWIFTA

אז איך זה? מה הראו המאזניים?
אז הנה הם
יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01
כבר התפארתי בהם בעמוד 164. אז מה אני יכול לומר על מאזניים? עדיף לשתוק.
סוויפטה
ואני שותק לגבי המאזניים. אבל אני אופה בכל זאת. אתמול אפיתי ואכלתי למשך הלילה "סירניקי" מעולה "ג'וליפרה"
ויצ'קה
ציטוט: SWIFTA

ואני שותק לגבי המאזניים. אבל אני אופה בכל זאת. אתמול אפיתי ואכלתי למשך הלילה "סירניקי" מעולה "ג'וליפרה"
לקחתי גם מתכון לפנקייקים בבוקר, הנה אני יושב ליד הכיריים האיטיות, צופה בתהליך ומחכה לבוקר ...
ג'סברי
שמע, זה לא מכין לביבות, אלא סוג של לעג.
היא הכניסה לתוכו שתי פרוסות לחם עם חמאה וגבינה. אכלתי את זה. ואז עוד שניים. ולא בא לך לאכול, אבל טעים לעזאזל. מעולם לא היו לי כריכים חמים כאלה ...
קמוסיק
ציטוט: אינושה

שלום לכולם ... היום הבאתי את הנס הזה מחרקוב ... מטניושה, קמוסיקה (תודה ענקית נפרדת שוב!), לביבות נסדקו ..., זה רק מהשולחן!

אני כל כך שמח, אתה כל כך שמח! ואז בתקופה כזו, בזמן שהיא הסתובבה איתי, כבר היה אפשר להשיג אותה שוב ושוב, זה קורה אצלנו (הבנות).

ציטוט: אינושה


טניושיק, קאמוס, העוגה והפשטידות שלך זה משהו !!!

Innochka, בוא שוב, יש הרבה מתכונים ל- HP, נערבב משהו אחר!
27
ציטוט: ג'סברי

שמע, זה לא מכין לביבות, אלא סוג של לעג.
היא הכניסה לתוכו שתי פרוסות לחם עם חמאה וגבינה. אכלתי את זה. ואז עוד שניים. ולא בא לך לאכול, אבל טעים לעזאזל. מעולם לא היו לי כריכים חמים כאלה ...
שמים גבינה וחמאה בין פרוסות לחם או מעל?
ג'סברי
ציטוט: annnushka27

שמים גבינה וחמאה בין פרוסות לחם או מעל?
לחם ביתי מצד אחד, משומן בחמאה, מכניסים אותו לפנקייק, חמאה למטה. למעלה עם חתיכת גבינה קשה. כיסיתי אותו, המתנתי 40 שניות וסגרתי אותו.ואז היא הרימה בזהירות את הגבינה המטוגנת עם מרית סיליקון (במקום אחד היא רק נדבקה מעט) ולצלחת. התברר שזה כריכים חומים פריכים.
27
ציטוט: ג'סברי

היא משמנה את הלחם הביתי מצד אחד בחמאה, שמה אותו בפנקייק עם חמאה למטה. למעלה עם חתיכת גבינה קשה. כיסיתי אותו, המתנתי 40 שניות וסגרתי אותו. ואז היא הרימה בזהירות את הגבינה המטוגנת עם מרית סיליקון (במקום אחד היא רק נדבקה מעט) ולצלחת. התברר שזה כריכים חומים פריכים.
תודה, אנסה את זה בבוקר! פשוט שלפתי את הלחם מה- HP. איך לשרוד עד הבוקר?
ג'סברי
ציטוט: annnushka27

תודה, אנסה את זה בבוקר! פשוט שלפתי את הלחם מה- HP. איך לשרוד עד הבוקר?
סירבתי למנה נוספת של כריכים טעימים בצורה מוכחת: עליתי על הכף והסתכלתי על המספרים.
בכל פעם, כשאני רוצה את זה ואני לא צריך את זה, אני פשוט מנחש: יהיה פחות משקל מהקודם, אני אוכל אותו. עוד - אני אחכה עד הבוקר. אותו דבר - עשן ושקילה חוזרת))
לואיזיה
ציטוט: SWIFTA


בנות מנסות מתכון זה... רק אל תתערב הרבה זמן. הרבה יותר טעים ומפואר.

גם אני אוהבת אותו!
סטפא
ולמכשיר הפנקייק שלי פנים מעט פלסטיים, הופיע פער בתחתית בין הפלסטיק לפלטת החימום משמאל ליצרנית הפנקייק מהלולאה לאמצע הפנקייק השמאלי. גרמתי לבעלי להתיר את זה ולראות מה אפשר לעשות, אנחנו יכולים לצאת מהחריצים או אפילו ממשהו אחר .. לא, זה רק שהטמפרטורה גרמה לה להיות כל כך מפותלת, אבל זה לא משפיע על איכות הלביבות.
אירינה.
ציטוט: שיר

אחד אחר היה בר מזל.

ועוד אחד, כלומר אני, על כך אני אסיר תודה ל- IRR.
כפי שאני מבין אתכם בנות, שרוצות לקבל פנקייק כזה.
לאחר שהצצתי בטעות בנושא זה לפני כמה חודשים, לאחר שראיתי מספיק לביבות טעימות וקראתי ביקורות שבחים, כל כך רציתי לקנות לעצמי מכין לביבות כזה. אבל איך? ועזבתי לבקש עזרה מהבנות, שיוכלו לקנות אותה ולשלוח לי אותה. אפילו בצורה חצופה, היא הייתה הראשונה בתור. אני בפורום לאחרונה, אף אחד לא מכיר אותי, אבל עדיין קיוויתי שאחת הילדות תעזור. אבל למען האמת, לא ציפיתי שהם יכתבו לי כל כך מהר ויגידו שישלחו לי את הכתובת, אני אשלח לך יצרנית פנקייק. זה היה IRR, אירינה. איך אתה לא יכול להאמין בניסים? אני עדיין לא יודע כלום על ה- IRR חוץ משמה. אני לא יודע מי היא, בת כמה היא וכו 'וכו'. אבל היא שלחה לי מכונת פנקייק מיד לאחר השנה החדשה, גם לא ידעה כלום עלי.
IRR- אירינה, תודה רבה לך על טוב לבך, על עזרתך, על יצרנית הפנקייק. עכשיו אני אזכור אותך בכל פעם, כולל יצרנית הפנקייק, מאחלת לך כל טוב.
כבר צפיתי ביצרנית הפנקייק בסניף הדואר במשך כמה ימים, ועקבתי אחריה באינטרנט. אתמול לאחר העבודה הלכתי לסניף הדואר, קיבלתי הודעה והם הביאו לי חבילה.
חזרתי הביתה, פרקתי את זה. יצרנית הפנקייק התבררה כל כך קומפקטית, כל כך יפה. והחלטתי להתחיל במבחן. הייתה חפיסת גבינת קוטג 'במקרר, החלטתי להכין לביבות קוטג'. לא היה זמן לחפש מתכון, היה צורך להתחיל לאפות מהר יותר. לישתי את הבצק "בעין" - גבינת קוטג ', ביצה, קמח, מלח. סוכר. היא הפעילה מכונת פנקייק, אפתה כמה עוגות גבינה (הגברים שלי לא אוכלים אותן). היית צריך לראות אותי באותו הרגע, עם איזה הנאה אכלתי אותם עם יוגורט ביתי. בחיים לא אכלתי חטיפי קורד כה עדינים וטעימים (או איך לקרוא להם נכון). אפילו לא ציפיתי לתוצאה כזו.
אחרי שאכלתי, בקושי נשמתי, התקשרתי לבעלי בעבודה ושמחתי אותו שבערב אאכיל אותו בלביבות מפנקייק חדש. הוא אוהב לביבות דקות וחשבתי שהוא לא יאהב לביבות כאלה. לפני הגעתו אפיתי פנקייקים חמים, הוגשתי עם שמנת חמוצה והוא כל כך אהב אותם שאפיתי אותו גם לעבודה, כדי שאקח איתי. הבן שלי גם אהב לביבות.
אבל לא נרגעתי בזה, אפיתי יותר לביבות עם תירס וגבינה, בצק על בסיס לביבות, רק שמתי פחות סוכר. היום בעלי הלך לעבוד עם סוגים שונים של לביבות. אז, בשובבות, אפיתי שלושה סוגים של לביבות בערב אחד. היה מאוחר מדי לסיים את האפייה האחרונה, היה מאוחר לצלם ולכתוב.
היום כבר אפיתי לביבות מושלמות ולביבות עם תפוח עץ. קציצות עוף מתוכננות לערב. הבן שלי אומר לי שהיא יצרנית פנקייק ולא יצרנית קציצות. ולא אמרתי לו כלום, היא יודעת לאפות הכל. אז, יצרנית הפנקייק של אוריון היא נס.
אה, כמה כתבתי הרבה, הכל מעודף רגשות. אני כל כך שמח שעכשיו אני יכול עוד לפנק את המשפחה שלי, ואת עצמי, עם דברים שונים, וזה גם שימושי בלי שמן.
אני אלך לאכול עוד פנקייק.
נבושקה
ציטוט: אשת חתול

אז ... טוב, הכל .... גם אני צריך!
חשבתי שיש לך את זה הרבה זמן?!
ויצ'קה
לביבות שוקולד הבוקר שלי

יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01

אנשים !!! תוך שלוש דקות !!!
אירינה.
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

לנה, בקש שניים בבת אחת. ואז פשוט לקחתי אחד, עכשיו אני לא יודע איך להשיג את השני.
אז הנה מחשבות כאלה כבר ביקרו אותי היום.
טאניוליה
ציטוט: אירין א.

אשת החתול, טאניוליה, הבנות הן ארציות כפריות, למה אנחנו לוקחים, מה אנחנו רצים אחרי, האם אני באמת יכולה גם את זה, אה? PL מופרה, אז זה לידי, אולי גם אני צריך להתלבש, להדביק אותך?
סיר לחץ נוסף
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

לנה, בקש שניים בבת אחת. ואז פשוט לקחתי אחד, עכשיו אני לא יודע איך להשיג את השני.
חשבתי על השנייה כשקיבלתי את הראשונה.
אשת חתול
קסניה, אתה עדיין צריך? תבקש גם בשבילך? אירקין כבר עזב, רכוב.
ויצ'קה
ציטוט: אשת חתול

אירישקה, קסניה זקוקה לעוד אחת!
נכונה! אנחנו חייבים לקחת סיטונאי! קח ממני דוגמא!

יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01

מְכוֹעָרוּת!!! הם התחילו לתת עומס לפנקייק!
: girl_haha: בדיוק לתת, TSUKERKI !!!

אנשים !!! אתה הכי טוב, אתה כל כך, אז .... תודה !!!
ג'סברי
ציטוט: SWIFTA


בנות מנסות יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01
רק הנה השאלה: האם שמתם סודה עם אבקת אפייה בדיוק לפי המתכון? ואז אני כמובן אוהב הרבה מהם (((הטעם נשמע בבירור ומעקצץ מעט ((
הכנסתי כפית סודה שלמה לפנקייק רגיל לחצי ליטר קפיר וזה מספיק. ואז החלטתי לא לשנות את הפרופורציות.
באופן כללי, אני אגלגל את הבצק הזה בחזרה. שכן המבנה פשוט מושלם. מה שציפיתי
נטליה ק.
רק שאפיתי לביבות אמריקאיות, יצא טעים מאוד. ג'סברי שמתי רק 2 כפיות. אבקת אפייה, סודה לא נשכבה, התברר מאוד שופע וטעים.
ג'סברי
נטלישה_31אנסה עם פחות סודה מיום שני. תודה.
היום אני משחק כל היום עם כריכים חמים, ואז אני מחמם את קציצות העוף של אתמול בפנקייק. חתכתי אותו, הכנסתי חתיכת גבינה ועגבנייה - טעים ... מעולם לא חימצנו קציצות טעימות כל כך))
אירינה.
הכנתי היום קציצות עוף. קראתי שהם יכולים לתת הרבה מיץ, אז עשיתי את הבשר הטחון לסמיך יותר. הקציצות הראשונות התבררו כמושלמות, אך הבאות בכל זאת שיחררו שומן וכבר היה מספיק מכך שכשפתחתם, שומן טיפטף לאורך המכסה. הייתי צריך לתפוס במהירות את השומן עם מפית כדי לא לזרום לצירים.
הקציצות התגלו כטעימות מאוד, אבל כנראה שעדיין לא אאפה אותן יותר ביצרנית קרפים, כדי לא ללכלך אותה. אמנם, מי יודע מה יעלה על דעתו?
נטליה ק.
ובכל זאת איזה יצרנית לביבות נפלאה. יכול להסכים על שנייה
לסקה
ציטוט: אירין א.

הכנתי היום קציצות עוף. קראתי שהם יכולים לייצר הרבה מיץ, אז הכנתי את הבשר הטחון לסמיך יותר. הקציצות הראשונות התבררו כמושלמות, אך הבאות בכל זאת שיחררו שומן וכבר היה מספיק מכך שכשפתחתם, נפטף שומן לאורך המכסה. הייתי צריך לתפוס במהירות את השומן עם מפית כדי לא לזרום לצירים.
הקציצות התגלו כטעימות מאוד, אבל כנראה שעדיין לא אאפה אותן יותר ביצרנית קרפים, כדי לא ללכלך אותה. אמנם, מי יודע מה יעלה על דעתו?
נסו לא להכניס חמאה לבשר הטחון עצמו. אני עושה את זה: שמתי חתיכת חמאה זעירה בכדור שנוצר מבשר טחון (חמאה מהמקרר מוצקה). ושום מקום ושום דבר לא זורם.
אירינה.
לסקה, לא היה הרבה שמן. הכנתי בשר טחון משד והוספתי מעט שומן מעוף, גלגלתי במטחנת בשר, בצל בבלנדר. כן, הוספתי גם 2 כפות מיונז ומעט קמח, העמילן נגמר. אך השומן עדיין הצטבר בקערה התחתונה במהלך הטיגון, יותר ויותר בכל טיגון שלאחר מכן.אולי כדאי למחוק אותו במפית אחרי כל מנה? אני פשוט לא רוצה להכין יצרנית לביבות בשומן. באופן כללי, אני לא אוהב לטגן קאטלטים, לאפות לבנים ..., בגלל העובדה שהוא מתיז לכיוונים שונים ואז צריך לשטוף הכל. לכן, לפני הטיגון, אני תולה את כל מה שמסביב עם מגבות, ואז הם נשטפים, רק הכיריים נותרות לשטיפה.
ג'סברי
אירינה.אז עשיתי את אותו הדבר עם קציצות עוף אתמול. למרות שבשר הטחון נוספו רק ביצה ותבלינים. אבל אחרי המנה השנייה עברתי לטיגון, כי המיץ היה פשוט בלתי נסבל.
ככל הנראה, יש צורך להוסיף פצפוצי עמילן-סולת לבשר הטחון ולתת לו לעמוד מעט. או לעשות זאת על פי העיקרון של קציצות קצוצות "שרים", ולא מבשר טחון.
אירינה.
אהה, שכחתי את הביצה. והוספתי קמח, כמה כפות. אולי לנסות עם עמילן?
סוויפטה
ציטוט: ג'סברי

ניסיתי את זה!
יצרנית קרפ אוריון OR-PCM01
רק הנה השאלה: האם שמתם סודה עם אבקת אפייה בדיוק לפי המתכון? ואז אני כמובן אוהב הרבה מהם (((הטעם נשמע בבירור ומעקצץ מעט ((
הכנסתי כפית סודה שלמה לפנקייק רגיל לחצי ליטר קפיר וזה מספיק. ואז החלטתי לא לשנות את הפרופורציות.
באופן כללי, אני אשחזר את הבצק הזה. שכן המבנה פשוט מושלם. מה שציפיתי

שכחתי לכתוב: אני לא שם סודה, רק 2 כפיות אבקת אפייה. אני עושה את זה עם קפיר ומי גבינה.
נטלימור
ציטוט: אירין א.

אהה, שכחתי את הביצה. והוספתי קמח, כמה כפות. אולי לנסות עם עמילן?
ונסו עם כוסמת, לטניוליה יש מתכון לביבות עוף-כוסמת-לביבות ... בערך ככה ... והוא מונח כאן - חפשו ברשימת המתכונים לפנקייק. האם זה עשה כמה פעמים - שום דבר לא יצא מזה
לסקה
ציטוט: אירין א.

לסקה, לא היה הרבה שמן. הכנתי בשר טחון מהשד והוספתי מעט שומן מהעוף, גלגלתי במטחנת בשר, בצל בבלנדר. כן, הוספתי גם 2 כפות מיונז ומעט קמח, העמילן נגמר. אך השומן עדיין הצטבר בקערה התחתונה במהלך הטיגון, יותר ויותר בכל טיגון שלאחר מכן. אולי כדאי למחוק אותו במפית אחרי כל מנה? אני פשוט לא רוצה להכין יצרנית לביבות בשומן. באופן כללי, אני לא אוהב לטגן קאטלטים, לאפות לבנים ..., בגלל העובדה שהוא מתיז לכיוונים שונים ואז צריך לשטוף הכל. לכן, לפני הטיגון, אני תולה את כל מה שמסביב עם מגבות, ואז הם נשטפים, רק הכיריים נותרות לשטיפה.
אירין, מדוע עמילן או סולת (אני אף פעם לא מוסיפה לעוף ובצל, במקרה הטוב, שום ... טוב, ובהחלט דברים ירוקים יותר). נסו כמה פתיתי שיבולת שועל ספוגים קלות במקום תערובת עמילן-קמח-סולת זו. הוא טוב מאוד לוקח את כל הנוזלים לתוכו. והכי חשוב - את הבשר הטחון המוגמר צריך לשמור במקרר לזמן מה. ואז הכל ייצא נהדר!
אירינה.
לסקה, תודה, אנסה.
והוספתי מיונז ועמילן (מחוסר הוספתי קמח), אז קראתי את המתכון הזה איפשהו, אז הכנתי אותו מהזיכרון.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם