סיר לחץ SL-1529 (ביקורות)

תודה על רמז המצב!))

אחרת אני נמצא בו בעיקר או מרקי אפונה, או שעורה פנינה עם דגים. שימורים או משהו מהיר כל כך או ירקות לסלטים))
הדבר העיקרי שעדיין יש לי הוא תנור איטי .. אם כי מהארגמן אני משתתק בשקט, אפילו רק מסתכל עליו)))

אגב, מי משתמש בזה הרבה, לעיתים קרובות
אם תבשל מרק מרופד ... זה יהיה שקוף? איך בסרט המצויר?

אגב, מי משתמש בזה הרבה, לעיתים קרובות
אם תבשל מרק מרופד ... זה יהיה שקוף? איך בסרט המצויר?

האנשים מבשלים ושמחים, הם אומרים את השעה. יש לקחת בחשבון את היבט המים, המים אינם מתאדים - אני מדבר על בשר מרופד. ובכן, מכיוון שבשר מרופט, אז המרק בהחלט אמור לבשל.

אני רואה קריקטורה כמו שלי - perfza 55. איך הדברים עם המחבת? עדיין במצב טוב? יש לי איזשהו בוצה עליו, אדמדם-חום. לא חלודה, זה לא נראה כמו ... באופן כללי, אני חושש לבשל באופן פעיל, פתאום כבר יש טפלון ... פינדיק.
לא מצאת חילוף? פולינה לא, אני יודעת ...

לא עם צמיג רזרבי בשום צורה שהיא (

וכן, יש משהו כזה קצת .. חטאתי שזה באמת גרוע שלי))) אתה לא יכול לשרוט, זה מה שחטאתי)
באופן כללי אני מאוד מרוצה מזה. אם כי כמובן בידיים שלי מגרדות לקנות כבר משהו .. אבל .. איכשהו היא משמחת אותי עם מרק שקוף והאורז האהוב עלי)

ואגב .. הכין בה פשטידות מאסנקי עם גבינת קוטג '(שמרים)
אמא טענה לי שהם אומרים לעשות חורים, אחרת הם יהיו רטובים, הם יתנו למיץ הגבינה. הדבר המצחיק הוא שהם לא היו רטובים בפנים (אבל כמובן שהם לא היו ורודים).

אני אשפוך קצת
נתתי לאחיין שלי (כן, הבחור) ארגמן קריקטורה, הוא מאוד אהב את הקריקטורה שלי, ולכן יש להם תנור חשמלי בדירה, ישן, ובכן, איך הבית נמסר, הם העמידו אותו עד היום, אז אין להם מרקים שקופים, מרקים, בשר מרופד !!! מעולם לא קרה, כי ההדפס הוא כזה, ועכשיו הוא לא מתרגש, ומבשל ואפילו אפה משהו כמו הסיפור המאלף הזה.

בסוף השבוע או בתחילת הבא. שבועות אני הולך להכין עוף קר. ספר לנו כבר מתכונים ומשטרים מוכחים.

דוח נוסף.
הכנתי עוף ב- SV. היא הניחה למטה מקלות עוף כבושים במיונז וחרדל עם תבלינים, הוסיפה בצל וגזר - שפכה מעט מים. שמתי את השד על הרשת, רק המלח אותו וזהו (אסור לי לאכול שומנים בדיאטה) ובשר על "הדוד הכפול". הריח היה נורא, כמו תמיד - אמי חשבה שידיות הסירים שלי בוערות על הגז))) הקטנה שוב אמרה שאני מבשלת "מגעיל", בעלי, שחזר הביתה מהעבודה, תפס גם מיד את " ריח ", למרות שעברה יותר משעה .. אבל העוף יצא עסיסי וטעים !!! לא קיבלתי את הריח, שכבר נעים! אז בסוף האכלתי את כולם וכולם היו מרוצים !!

אני בהלם, מאיפה הריח
הלכתי לרחרח את המכסה שלי, טוב למעט אוכל, וזה לא טוב במיוחד, זה לא מריח כמו כלום
מה לעשות איתה ...

הבעל מציע להשרות את הסיליקון בחומץ. מה אתה חושב, שום דבר לא יקרה לו בן לילה - אחרת אני מפחד איכשהו
השאלה המצולמת עדיין תקפה.
ועוד אחד התבגר - אני רוצה לקנות סטרטר ליוגורט (מצאתי אתר בו הם מוכרים כל כך הרבה זנים שעיניי מתרחבות). כאן הם כתבו מה הם עשו בסקרלט - איך? אנא ספר לנו שלב אחר שלב !!

אני מכין יוגורט בתרמוס, מתסיס אותו עם יוגורטים חיים כמו אקטיביה.

הבעל מציע להשרות את הסיליקון בחומץ. מה אתה חושב, שום דבר לא יקרה לו בן לילה - אחרת אני מפחד איכשהו
השאלה המצולקת עדיין תקפה.
ועוד אחד התבגר - אני רוצה לקנות סטרטר ליוגורט (מצאתי אתר בו הם מוכרים כל כך הרבה זנים שעיניי מתרחבות). כאן הם כתבו מה הם עשו בסקרלט - איך? אנא ספר לנו שלב אחר שלב !!

בישלתי מפרק גדול לבשר ריבה. בחרתי בתוכנית את המתכון שלי והפעלתי אותו לזמן מקסימאלי פעמיים.העמיד אותו בכמות המים מעט. בקיצור, העצמות מרוסקות, טעימות מאוד, עשירות, קפאו היטב. אנחנו הולכים לחזור.

זאבל, קרא על יוגורט מעמוד 67 שם הם ענו לי בפירוט על יוגורט. עוד לא ניסיתי את זה.

גם מחקתי את זה, אבל אני חושב שזה בסדר, זה מסתובב כל הזמן וזוחל כשאתה מפריע למשהו.

אבל האם זה מסתובב פנימה?

אלנה, על בשר מרושל מוקדם יותר בנושא יש הרבה הודעות ... פשוט נגמר לנו עוד בשר מרושל, אנחנו מבשלים אותו לעיתים קרובות, יש לי שלושה גברים בוגרים ... מסתבר די כלכלית, טעימה ומספקת

הבעל אמר לפריסה בטלפון, כי הוא עצמו עוסק בבשר: לקחת את שוק הבשר הקדמי, לשטוף, לנקות, להסיר את העור ולהכניס את השוק והעור למחבת; שטפו שתי רגליים, חלקו בקפל, הניחו לשוק, בצל אחד קלוף, שטוף, קילפו גזר, חלקו לארבעה חלקים, המלחו 1.5 כפיות, 8-10 גרגירי פלפל שחור, 1-2 עלי דפנה; לשפוך מים לסיכון העליון; סגור את המכסה, השסתום פועל (x) סגור, התוכנית היא המתכון שלך, קבע שעה אחת 30 דקות. את כל. הלחץ מתגבר, ואז הבישול מסתיים, אתה יכול להחזיק אותו במשך ארבע שעות בחימום, הלחץ עצמו ישתחרר והוא יהיה מזין יותר ... או שאתה יכול לשים את זה ככה ולשכוח אותו לזמן מה, בשביל לדוגמא, משעות הבוקר ועד התה אחר הצהריים, אם יש לך זמן ... עצמות לא בפח, אבל זה גם מתמצק היטב ... הייתי רוצה עוד נוזלים, אבל בעלי מפרק אותו כל כך לשלושה מיכלים: חצי ליטר - רגל בשר וחתכים רבע גזר, שני חצי ליטר ושלושה ליטר את שארית הבשר, גזר. ואז הוא מקלף את השום וגוזר את המכלים עם מגרסה ... מכניס אותם למרפסת, ואז למקרר ... יש לי את המכלים האלה עם מכסים, כך שהם לא תופסים הרבה מקום במקרר .. זה חשוב לנו ... אתה יכול לחתוך ביצה מבושלת - למרוח לבשר, אתה יכול גם לקשט עם זרדים של פטרוזיליה ... לפי שיקול דעתך ... FSE ...

וגם ... בעלי מחשיב את סיר הלחץ כמתקן הכי נחוץ מכל הציוד שלי.

בנות, עזרה בבקשה, אני רוצה מרק שעועית)
כמה לשים את זה כך שיהיו שעועית מבושלת (אך לא מבושלת)? (בגודל בינוני, לא גדול, אבל גם לא קטן .. לא להשרות)

מרק עם שעועית לבנה (ללא השרייה) אני מבשל מתכון משלי למשך 30 דקות בתכנית. עם שעועית אדומה 22-25 דקות.

תודה על העצה, בהחלט אשתמש בה ... איך אקח את הדרך שלי מהשירות. היום לקחתי את זה - 1. הריח הזה לא נעלם בשום מקום. 2. ספרה אחת על החוגה לא הוצגה לחלוטין. בקיצור, לאחר 10 ימים של "הליכים" החלטתי להעביר אותו לשירות, בעוד שהוא באחריות. ביום שישי אני אתקשר כדי לברר את הסיבה ומה הם יעשו. בינתיים אני צופה בנושא מהשיחים ו"ושף "את הנושא בחיפוש אחר מתכונים. חבל שעדיין לא יצרנו נושא המבוסס על מתכונים למודל זה

מרק עם שעועית לבנה (ללא השרייה) אני מבשל מתכון משלי למשך 30 דקות בתכנית. עם שעועית אדומה 22-25 דקות.

תודה)
פשוט בישלתי שעועית בצק בשבת))
15 לבד - חצי אפוי, הוסיף עוד 15 דקות ועל המרק ... הכל יצא כמו שרציתי)))

בנות! בישלתי כאן ביצים עלומות בתבניות סיליקון בסיר הלחץ שלנו. מכיוון שהשיטה הקלאסית עדיין מפחידה אותי, החלטתי לעשות זאת בצורה כה מקורית (מצאתי אותה באתר זה).

בתבניות סיליקון למאפינס, משחררים בעדינות מעל הביצה, מלח. בתחתית סיר הלחץ יש 2 כוסות מים חמים מרובות, רשת, שמים עליו תבניות, סוגרים את המכסה. השגרה שלך היא 2 דקות. לאחר האות על הסוף, פתחו מיד את השסתום, שחררו אדים (אין מספיק מים, שום דבר לא יתפוצץ), הריצו לפתוח את המכסה, הרימו את התבניות בעזרת מרית (או תפסו אותם בקצוות עם טפרים, מי שיש לו והסר אותם במהירות מהסורג. הוצאתי את הביצים מהתבנית, בעזרת סכין עגולה, בזהירות. בביצה עלומה יש חלמון לבן וקשה.

אה, גבירותי ומסייה, היא התחתנה עם אחותה לפני כמה ימים, נתנה לה סיר לחץ, למרות שפולריס 0305, אמרתי לה.איך היא עזרה לנו לצאת! הם הכינו ברווז עם שזיפים מיובשים ותפוחים בתוכו, הדריכו איך אני מבשל בצבע ארגמן, ובכן, רק שיר! עדין, רך, ריחני! חבל שהביאו אותה מאוחר בערב, אז היא הייתה מקבל יותר)))

Yashka77, איך בישלת, מתכון?

הקפתי את היוגורט שלי ... בבוקר הוצאתי אותו - קצת רזה, לא מחומם, אתה מבין
ובכן, עכשיו לגבי הברווז. היא חתכה את הברווז לחתיכות, תיבלה במלח, פלפל והניחה בצד. חתכתי את הבצל לחצאי טבעות, את הגזר לפרוסות, שטפתי את השזיפים מיובשים, 2 תפוחים לחצי, חתכתי את העצמות. בתבנית בשכבות - בצל, גזר, חתיכות ברווז, שזיפים מושחרים, 2 חצאי תפוח, וכן הלאה למעלה. התברר שמדובר במחבת כמעט מלאה. היא שפכה פנימה חצי כוס מים. במצב הבשר, יש תוכנית למשך 35 דקות, יש לנו 21. הלחץ נאסף במשך זמן רב, ובכן, 10-15 דקות בטוח, המחבת מלאה. אז, הכל יצא טוב, טעים מאוד, אבל לגבי הטעם שלי, 35 דקות זה קצת יותר מדי. ובכן, אולי 25-30 דקות בדיוק כמו שצריך. היא עדיין ממשיכה לנמק תוך כדי הפגת לחץ. בצל ותפוחים באשפה, שזיפים מיובשים וגזר שמרו על צורתם. יצא מתיקות משזיפים מיובשים, ונתתי לתפוחים טעם
עכשיו אני רוצה לחזור על זה בצבע ארגמן.

הממ ... חשבתי שיש עוף שלם ופירות סביב הכניסה ... אבל זה נראה כל כך מעורר תיאבון))

ובכן, תקיעת ברווז ביתי שלם היא בעייתית לחלוטין, אך שום דבר אינו אפשרי עבור אדם בעל השכלה גבוהה (ג)
תאמין לי, זה לא השפיע על הטעם. והיום אחותי, בהנחייתי הטלפונית, הכינה תפוחי אדמה ועוף ורקדה בהנאה, שבתוך 20 דקות (+ - 10 דקות כדי להפעיל לחץ ו -10 דקות לבשל) הכל היה מוכן.

במוחי, זה לא היה ברווז, אלא עוף, אז היא נכנסה))

: girl_mad: ובכן, ובכן, מה שלא יהיה, זה פשוט יתאים, וידחוף משהו מלוח לבטן, אגב, תודה על הרעיון! חשבתי, איך אוכל להסיר אותו לגמרי? האם זה יתפרק?

פשוט תאסוף הפסקת עוף שלמה, אני רוצה משהו פשוט יותר. יהיה צורך לבשל כמו חוט, עם פירות וירקות ממולאים בתוך ומחוץ -1304411655.html]

פשוט תאסוף הפסקת עוף שלמה, אני רוצה משהו פשוט יותר. יהיה צורך לבשל כמו חוט, עם פירות וירקות ממולאים בתוך ומחוץ -1304411655.html]0

יומי (נכון?) ערכתי את ההודעה שלי, אבל מה אתה חושב על זה?

מדוע עליה להתפרק, שלמה? יש לה עמוד שדרה, עצמות ... אני לא חושב. ובכן, בעזרת מרית רחבה או כף מחוררת, תוכלו להרים אותה מתחתית התחתונה - וכן!

Yashka77,

אתה יכול גם יומי וגם יאם-יאם)) באופן כללי, ג'ומי (בקיצור השם ושם המשפחה)

Yashka77,

אתה יכול גם יומי וגם יאם-יאם)) באופן כללי, ג'ומי (בקיצור השם ושם המשפחה)

ושאלה נוספת, אני לא זוכר בדיוק את מי, אבל כתבתי שהסיר מתאים לאדמנית מנחמה. מישהו יכול לבדוק בבקשה לבטל את הרישום.

התשובה כנראה לא תהיה רלוונטית, אבל בכל זאת אראה לכם את התמונות, אולי מישהו אחר יועיל.
יש לי נוחות, חמות קנו את סקרלט, מחבתות לא מתאימות. בקומפורט הוא נמוך יותר והתחתית מעט צרה.


אני שהחלפתי את התבניות. ניתן לראות שקומפורטובסקאיה קפצה לסקרלט, וסקרלט לא נכללת לחלוטין בקומפורט, היא גבוהה יותר

התשובה כנראה לא תהיה רלוונטית, אבל בכל זאת אראה לכם את התמונות, אולי מישהו אחר יועיל.

ליקה, תודה !!! : ורד: התשובה שלך נכונה. באינטרנט מצאתי טבלת תאימות לקערות: Liberty 900, Morozerro MMC-0212, Moulinex MK 302E30, Panasonic TMH / BTW -18 / 181 / 181J Philips HD 3024/00, 3024/40, 3027/03, Polaris PMC 0508 , PPC 0105AD / 0205AD
Sakura SA-7750, 7754, SCARLETT SL-1529, Vitess VS-591, 516 היא קבוצה עם קערות זהות

אה, אבל בפנסוניק לא חשבתי על צ'ק סקרטיאני.

Panasonic TMH -18 - זה בהחלט מתאים .. מישהו בפורום כבר ניסה את זה .. רק שזה עולה כמעט כמו סקרלט עצמה

זה יהיה הפוך - לקנות כוס מבית Panasonic TMH -18. אם מ- SСARLETT SL-1529 או Liberty 900, זה נהדר. ואז המחבת המקורית מבית Panasonic יקרה מאוד במחיר.

אנא ראה את תשובתי # 361 27 בדצמבר. 2012, 22:12 עם תמונה ותראו שבסקרלושה המחבת מפנאסיק הופכת, אלא להפך - לא

המממ .. אז תסמכו על כל טבלאות אחר כך ... מה שאומר שלליברטי 900 = סקרלט היא עדיין לא עובדה: girl_sad: ולסיר החירות יש מחיר כל כך אטרקטיבי! מצאתי את זה בחנות אחת, כך שאין להם את סקרלט - אין מה לנסות .. אל תלך לשם עם סיר הלחץ שלי ..

[plasmo4ka]

ח-כן .. אז תסמכו על כל השולחנות אחרי זה ... מכאן, ליברטי 900 = סקרלט אינה עובדה עדיין: girl_sad: ולסיר החירות יש מחיר כה אטרקטיבי! מצאתי את זה בחנות אחת, כך שאין להם את סקרלט - אין מה לנסות .. אל תלך לשם עם סיר הלחץ שלי ..

plasmo4ka הסיר מתאים, בדק

ואני ממשיך ללמוד את המוזרויות של בישול ב- SLE ... בישלתי בורשט אתמול, טוב שברגע האחרון חשבתי - אני לא אקח את החזה לבישול, אני אקח מרק קפוא.
הבורשט יצא לא טעים ... אז אטב, מרק מצות מירקות וזה לא קשור לחוסר בשר.
אתה צריך לחשוב משהו, כי מרק הבון יצא נהדר. חזיר החזיר מדהים (אני לא מטגן אותו). אבל זה לא הסתדר עם בורשט. הוא כמובן נאכל כמו מרק ירקות, עם בייקון מעושן וחרדל)))

... ניתן לראות שהנוחות קפצה לסקרלט,

זה מתאים לנו, אם אתה יכול למחוק את הקישור שבו אתה יכול לקנות סיר בנוחות

... ניתן לראות שהנוחות קפצה לסקרלט,

זה מתאים לנו, אם אתה יכול למחוק את הקישור שבו אתה יכול לקנות סיר בנוחות

סיר מליברטי 900 מתאים, ולא קומפורט. נמכר בתכמג תמורת 99 UAH. עכשיו אני אחפש קישור, במידת הצורך.

הבורשט יצא לא טעים ... אז אוטו, שומן בלתי מוגש מירקות וזה לא קשור לחוסר בשר.

אז אני לא אוהב בורשט ב- SV. ברגע שהיה צורך לבשל במהירות וכבר עברתי חווית בישול לא מוצלחת, שמתי הכל למעט טיגון ותבלינים (שום כתוש, בצל, שמיר), אותם שמתי אחר כך כשנשפתי את האדים. כיסיתי אותו במכסה מסיר בגודל מתאים והרתחתי אותו עוד 5 דקות. הבורשט לא היה כזה, אבל לא היה טעם לבשל.

ולא עשיתי את זה, תחילה על הכפתור העליון מתחת ל + תבשילתי את הבצל, הגזר והסלק, ואז הוספתי תפוחי אדמה. הנחתי את זה למשך 5 דקות בלחץ. בזמן שהיה שם, זה היה ביחסים ידידותיים עם כרוב. הוספתי כרוב ורסק עגבניות, ובכן, תבלינים, מלח ... ועוד 5 דקות. זה יצא מהר יותר, אבל הנה הטעם .... שום דבר לא הפך מוצק מהעגבנייה, אפשר היה כנראה להרוות אותו בבצל מטוגן - פחדתי שתפוחי אדמה וכרוב יהיו קשים.

בפעם הראשונה באופן כללי, הנחתי הכל בבת אחת - בלי צבע, בלי טעם, התבררה הבורדה. ואז עשיתי את זה עם טיגון בסוף ובלי לחץ, ואז זה נראה כאילו שום דבר כזה, טעים, מה שאנחנו רגילים אליו.

[plasmo4ka]

plasmo4ka הסיר מתאים, בדק

אלנהמרט, תודה !!! אני אלך אליה מחר!

... ניתן לראות שהנוחות קפצה לסקרלט,

זה מתאים לנו, אם אתה יכול למחוק את הקישור שבו אתה יכול לקנות סיר בנוחות

הנה קישור לסירים וטיפולי O של קומפורט 🔗
עלה במחיר

אבל אני לא חושב שכדאי לקנות את הסיר הזה לסקרלט. הוא נמוך מהנדרש וייתכן שלא יגיע לתחתית הדיסק ולפצעון הברזל בסיר הלחץ.

בנות, אני אבהיר שוב. הסיר מליברטי מתאים בדיוק, לא של קומפורט!

על בורש. הנה גם המנה היחידה שלא אהבתי ממנה טוב.
לאסוף את המתכון במשך זמן רב. סידר את כל המשפחה ככה.
עצם או בשר או מרק בשר מוכן + תפוחי אדמה, גזר, בצל, כרוב, עלה דפנה קטן 1 במצב "מרק" ברירת המחדל (יש לי איזה כרוב עץ השנה, כי גם עם זמן הבישול הזה זה לא לא מתפרקים לפח, אך שומרים על צורתם). בשלב זה אני מטגנת את הסלק בנפרד במחבת (אני אף פעם לא משתמשת ברסק עגבניות בבורשט). לאחר שהקידוח סיים את הבישול, אני מדמם בשקט את האדים, אני קולט את עלה הלוורושקה, מוסיף את הסלק המטוגן והשום מכבש השום. אני סוגר ובמתכון שלי למשך 3-4 דקות.
כמובן שלא ניתן להשוות בורשט כזה עם בורשט מהתנור או בורשט של מארחת אוקראינית אמיתית, אך משפחתנו הייתה מרוצה מהצבע והטעם של בורש כזה בדיוק. אולי לא מהר יותר מאשר על הכיריים בסיר, אך אין ריח, אדים, אינך צריך לבחוש ולהסדיר את האש, מה שאומר שבשלב זה אתה יכול לעשות כל דבר נעים)

אני מבשל בורשט נפלא בסקרלוש ... אני לא זוכר מתי בישלתי מרקים על גז. ואני זוכר שלפני שנה לפני שקניתי את הארנב שלי!
דרך אגב ...5 בדצמבר הוא יום השנה לאיחוד שלנו! אצטרך להכין משהו מפלצות טעימות! 🔗

בינתיים בעפתי עוף ממולא בתפוחים + שזיפים מיובשים + בצל + גזר + תבלינים. במצב בשר 21 ​​דקות. בואו נראה מה מכל זה לִבקוֹעַ ייצא!

ובכן, האם הסקרלושה לקחה את העוף או מה?
עם בורשט מה לעשות, זה יהיה שימושי, שתף.

אני מבשל בורשט נפלא בסקרלוש ...!

מתכון בסטודיו !!!

העוף המבושל בטעם בקע כצפוי. שזיפים מיובשים יהיו יותר, 2/3 היו, אחרת תפוחים גברו. כמובן שאת הדברים האלה כדאי לעשות בתנור כדי לצלות את העוף. בשרוול קלייה, למשל.

כתבתי על בורשט איפשהו בשרשור הזה. אני מבשל לתרנגולות. חזה, אז אני מיד דוחף עם ירקות. אם על בשר, אז הרתיחו את הבשר בנפרד.

• חזה, תפוחי אדמה, גזר, בצל. אני לא מטגן כלום, אני לא אוהב את העסק הזה. 12 דקות על המרק.
• בזמן הרתיחה קוצצים את הכרוב, חותכים עגבנייה לקוביות ומגררים סלק גולמי.
• פתחתי אותו, שפכתי לתוכו את הקצץ, סחטתי את השום, כשהמכסה פתוח, הרתיח במשך 5-7 דקות. במהלך תקופה זו, כרוב אנושי מבושל, גם סלק מגורד, אך לא מאבד צבע.

הכל מרק רך, סמיך, ריחני, בורדו. 🔗