עוגה "רק לתה"

[עוּגִיָה:]

עוגה "רק לתה"

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
עוּגִיָה:
ביצים	5 חתיכות.
סוכר	200 גרם
עֲמִילָן	100 גרם
קמח	100 גרם
קרם:
חדר חמאה טֶמפֶּרָטוּרָה	250 גרם
חֶלמוֹן	2 יח '
מים	2 כפות. l.
חלב מרוכז	200 גרם
אבקת קקאו	2 כפית
הַספָּגָה:
מיץ מתפוז אחד
תמיסת נענע ביתית
מרנג איטלקי:
חֶלְבּוֹן	3 יח '
סוכר	1 כף. (200 גרם)
Lim. חוּמצָה	על קצה הסכין

שיטת בישול

• עוּגִיָה:
• מקציפים את הלבנים לקצף יציב, מוסיפים סוכר בחלקים מבלי להפסיק להקציף. מוזגים את החלמונים בזה אחר זה מבלי לכבות את המיקסר.
• מנפים קמח ועמילן לתוך מסת הביצה, מערבבים בעדינות אופים את העוגות, קיבלתי 4 עוגות.
• 
• קרם:
• מערבבים את החלמונים עם מטרפה עם מים, מוסיפים חלב מרוכז ומחממים על האש, תוך הקצפה מתמדת. להתחמם היטב, אבל לא להרתיח. לְקַרֵר.
• מקציפים חמאה עד שהיא תפוחה, מוסיפים מסת חלמון בחלקים. מנפים פנימה קקאו, מקציפים ומצננים מעט.
• 
• הַספָּגָה:
• מערבבים את תמיסת הנענע הביתית) עם המיץ מתפוז אחד.
• הַרכָּבָה:
• משרים היטב את העוגות, שמים מעל את הקרם, מפזרים אגוזים מקורמלים (אגוזי לוז).
• למעלה שכבת עוגה שנייה וכו '.
• מצפים את כל העוגה בקרם ושולחים אותה לאולם לשעה.
• מרנג איטלקי:
• הכו את הלבנים
• 
• באותו הזמן
• מרתיחים סוכר וסירופ מים. מרתיחים עד 120^{על אודות}עם.
• 
• יוצקים בלימה. חומצה, מערבבים במהירות.
• יוצקים סירופ חם לבנים בזרם דק ודק, ומקציף בלי לעצור. מוסיפים שוב את הלימונים ומקציפים במהירות גבוהה עד שהתערובת מתקררת (15-20 דקות).
• גוון את המרנג, מקשט את העוגה כרצונך וטועם. תירגע ותיהנה)

איזו עוגה חמודה, כמה מעוטרת יפה! אני מעריץ, אני לא יכול לעשות את זה בעצמי ...
אם לשפוט לפי ההרכב, הוא גם צריך להיות טעים!

תודה, העוגה טעימה! כֵּן. יש לי טינה, לא טעים לא יעבוד.

דנה, כן את קדושה! יופי כזה ו - "רק בשביל תה!"

תודה, אבל מה לעשות, אנשים דורשים

איזה עלים יפים אתה מקבל. אני מעריץ הכל.

וואו !!!!!!!!!!!!! ראיתי את זה כמו טרוט כך בבת אחת ו"דלגתי "על DANULA! אני מרגישה אותך שעדיין פקפקתי, אבל הלחמניות אישרו לי שזו בהחלט הורית !!!!
בסוף החודש הבן שלי תפור - אני מרים עוגה, אבל נראה שכבר מצאתי הקפידו להראות אחר כך מה אני יכול לעשות !!!
אל תשים לב לשמו של דנול, הבן שלי נרשם, הוא אמר שנמאס לי מהכיף שלך, אתה תעשה ...
ואני מתגעגע לזבבה, שם אחר יוצא דופן עבורי.

שלום יקירתי, שמח לך))
ההגנה רצינית, העוגה זקוקה לגרנדיוזית.
חבל שאתה רחוק, אני אעזור לך)) יש לנו גם הגנה לשנה הבאה - * הלך תחילה *, עם הבכור.

איזה עלים יפים אתה מקבל. אני מעריץ הכל.

ראית אילו חרירים, מה לעשות עם העלים האלה. קבצים מצורפים אלה הם הנוחים ביותר, ישנם אחרים.

כן ראיתי. יש צורך להתייעץ עם מומחים כדי לקנות בדיוק אותו הדבר באוקראינה.

דנה, כן את קדושה! יופי כזה ו - "רק בשביל תה!"

אז הייתי המום, לא משנה "פשוט בשביל תה"
בראבו

חבל שאתה רחוק, אני אעזור לך)) בשנה הבאה יש לנו גם הגנה - * הלך תחילה *, עם הבכור.

אתה אפילו לא יכול לדמיין איך כבר עזרת לי! ראשית, לימדת קרם כל כך נפלא, ושנית, כשמסתכלים על יצירות המופת שלך, אני תמיד רוצה ליצור !!! האמת "ליצור" עדיין נאמרת בקול רם במקרה שלי, אבל זה כבר לא בושה להראות לאנשים.

אז הייתי המום, לא משנה "פשוט בשביל תה"
בראבו

תודה לך, נבוך

אתה אפילו לא יכול לדמיין איך כבר עזרת לי! ראשית, לימדת קרם כל כך נפלא, ושנית, כשמסתכלים על יצירות המופת שלך, אני תמיד רוצה ליצור !!! האמת "ליצור" עדיין נאמרת בקול רם במקרה שלי, אבל זה כבר לא בושה להראות לאנשים.

אני מאוד מרוצה, מאוד שמח שהכל מסתדר לכם

קבצים מצורפים אלה הם הנוחים ביותר, ישנם אחרים.

דנול, קניתי לעצמי גם חרירי באתר, הזמנתי אותם, למרות שעדיין לא ניסיתי אותם, אבל אני כבר מצפה להנאה, זה אחרי הפלסטיק שלי, אבל גם לנו - אושר!

וואו "סתם" !!!!!! נחמד וחגיגי מאוד !!!!!

[רוסודאן]

רוסודאן, אני יכול לדמיין יופי שהוא לא "רק בשביל תה"! נחמד מאוד!

תודה!! הרבה זמן לא קישטתי אותו, אז שתיתי בהנאה.

דנול, קניתי לעצמי חרירי גם כאן באתר, הזמנתי אותם, למרות שעדיין לא ניסיתי אותם, אבל אני כבר מצפה לעונג, זה אחרי הפלסטיק שלי, אבל היה לנו גם אותם - לאושר !

לא קניתי כלום מאה שנה. אני קונה קמח ומלט במנזר רק בשביל לחם.

וואו "סתם" !!!!!! נחמד וחגיגי מאוד !!!!!

תודה, קייט))

עוגה מדהימה! אני בהחלט אנסה! כן, "לתה" - ולו רק ל"תה חג "!

תודה Anyuta !!