Multicooker טושיבה RC-18NMFR ו- RC-10NMFR

על שארלוט - בישלתי על אפייה, ערבבתי הכל והלכנו לישון כילד, עמדנו כשעה בקריקטורה מנותקת, אבל כשהגעתי שארלוט היה חם ואפילו רוחש מעט וכל זה בלי חימום ! לטעמי, מתקתק או תפוחים זקוקים לחמוץ או פחות סוכר מאשר במתכון. וכל כך טעים.

לדוגמה

לדוגמה

אני תומך לחלוטין - השרלוט מהמתכון בעמוד 46 מתוק מדי. היה לי תפוח ירוק חמוץ. אולי, לתוצאה טובה יותר, הגיוני להחזיק את שארלוט למשך שעה ב- MV כבוי? לקחתי את זה מיד, זה יצא רטוב מדי.

משהו לא הבין את הטריק של היום באוזניים ... אתמול הכנתי דייסת דוחן עם דלעת, התברר כרגיל "במפץ". היום, לבקשת העובדים, הם החליטו לחזור על התוצאה: הקריקטורה "חיקה" בשקידה בישול במשך שעה בדיוק, מצמצה, חרקה ... אני פותח אותה: יש דוחן שלא נגע בחלב, דלעת גולמית צפה למעלה כלומר, לא היה בישול ככזה. מה זה היה? במבט מקרוב ראיתי שכבל החשמל הוסר מעט מהמקרה. יכול להיות שזו הסיבה?

לא ברור
בשל העובדה שאני כל הזמן מסדר מחדש את הסרט המצויר ממקום למקום, גם הכבל "לא תקיף" יושב בי. אבל אז זה לא נדלק, ועוד יותר מכך לא מחטט ולא זוהר. אז זה זוהר במשך כל השעה וצפצוף בסוף?

בישלתי תפוחי אדמה באפייה, מצב אחד ואז לחצי שעה נוספת, יצא ככה

היום השני לתפוחי האדמה הקירחים שלהם על פי מתכון האווז למעשה, כשמטגנים, ככל שתדביקו שם פחות את האף, כך הטיגון יהיה יותר מעורר תיאבון. ראשית, אפו למשך 60 דקות ואז הוסיפו בצל קצוץ, מלח ועוד 30 דקות. טעים אגב

היום בעלי הכין לארוחת בוקר חביתה עם עגבניות, נקניקים וגבינה! מצב בישול מהיר. הוא הוכן מהר מאוד, בתוך כ -20 דקות. ואיזה טעים! פְּצָצָה!!

הייתה חביתה לארוחת הבוקר. ראשית, באפייה קצת. עגבניות מטוגנות, ואז שפכו תערובת של ביצים, חלב ומגורד. גבינה ומהיר אחרי 10 דקות - טעים
לישת ביצה: 3 ביצים + 3 חצאי קליפות חלב + גבינה לפי הטעם. זו מנה אחת טובה לגבר.פרופורציות כאלה לא הומצאו על ידי, אבל קראתי איפשהו בפורום

[אינה]

עבר הרבה זמן מאז שהייתי שם, עסק-דאגות-ילדים))
אינה

כמובן שלא אספר לכם על שרלוט, לאיזה דגם המתכון, אבל באמת יש הרבה סוכר! היה לי תפוח חמוץ והוא היה מתוק. מכיוון שהם לא עמדו מעל שארלוט ולא בדקו אותה, היא עמדה בקריקטורה יותר משעה, התברר נפלא, אולי באמת כדאי לא לקבל אותה מיד. שום דבר לא תקוע! ז'וק 2013 האם הקירות משומנים? פשוט הפכתי את הסרט המצויר והכל היה על מגש.

בישלתי כאן בשר ותפוחי אדמה (סליחה, אבל שוב תפוחי אדמה) וערכתי ניסוי בישול בהיעדרי, הייתי צריך לעזוב בדחיפות, אבל לא הייתה ארוחת ערב, אז בזמן שהנחתי את האוכל שמתי מאפים - בקר, כרישה, גזר, תפוחי אדמה, מלח, פלפל, שמנת חמוצה שם ולשים אותו על אורז מעורב, תוך כדי ההלבשה הבנתי שטעיתי, כי הנוזל מהבשר התאדה מהר מאוד והספירה לאחור החלה, אז שמתי אותו על דייסה לפני שעוזבים (זה עדיין קרוב יותר לתבשיל) ועזב. חזרנו אחרי 3 שעות, החימום הופעל, ארוחת הערב שימחה אותנו, אבל עדיין תפוחי האדמה ששכבו מעל לא היו עסיסיים כל כך מזו שנחתה למטה, ובכן, זה מובן, אף אחד לא הפך את זה. ערבבתי הכל ולא היה הבדל במנה, הבקר הוא הכי רך! במחבת הייתי תבשיל הרבה זמן עד למצב כה רך. רציתי לצלם - אבל שכחתי ואכלתי הכל))

insava, voprosik - מתי מכניסים ביצים לסיר איטי מוזגים שמן? או בלי שמן? זה לא נשרף? 3 חצאי הקליפה מקוריים

[alvi]

ראשית, אופים למשך 60 דקות, ואז מוסיפים את הבצל הקצוץ, המלח ועוד 30 דקות. טעים אגב

אגב, אני שוכח להמליח. אם אתה לא צריך לבדוק כלום ואני עוזב את המטבח, אז גם כשאני הופך את תפוחי האדמה אני לא זוכר מלח))) אבל זה טעים גם בלי מלח, זה היה קצת מתוק, בעלי בכל מקרה אהב את זה.

alviתודה על קצה האדים, חובה! אני אחפש!

בנות למה כל הנוזלים במצב המרק מרתיחים?

voprosik - מתי מכניסים חמאה למולטי-קוק? או בלי שמן? זה לא נשרף? 3 חצאי הקליפה מקוריים

כשטיגנתי עגבנייה, שמטתי זית. רק מעט שמן, אבל הם נתנו לעגבניות מיץ (כיוון שהמלחתי אותם).
שום דבר לא נשרף, אפשר היה אפילו לשלוף אותו עם שרפרף האדים שלנו. אבל הם כבר דפקו על השולחן בכף

בנות למה כל הנוזלים במצב המרק רותחים?

נראה לי שהטמפרטורה מאוד גבוהה במצב זה למרק. זה רותח הרבה יותר שקט על אורז מעורב, ואני מבשל עליו מרקים.

ערב טוב.
אנא ספר לי כיצד להכין תפוחי אדמה עם בשר, כמה לשים ובאיזה מצב וזמן להגדיר.

ורציתי גם לשאול איך מכינים אכסדרה עם בשר או נקניק, מה לשים ובאיזה מצב לבשל.

בהכנת מרקים, אני משתמש תחילה באפייה עד לרתיחה, ואז בדייסה או במיקס. אורז (תלוי איזה סוג של מרק). על מיקס. אורז רותח יותר מדייסה. שתי התוכניות עוברות אוטומטית לחימום. הייתי מעביר את הסוליאנקה לקאשה, כי יש מוצרים שלא דורשים טיפול בחום ארוך, ועדיף שהם יזיעו. מרק חרצ'ו או אפונה בסמש. תרגם אורז והשאיר לסוף בתוכנית זו.
ואל תטרחו יותר מדי בספירה לאחור, עם הזמן תתרגלו לזה ותתרגלו לזה.

אז זה זוהר במשך כל השעה וצפצוף בסוף?

כן, הכל היה כמו בבישול רגיל. נזכרתי גם: אתמול הכנתי כוסמת עם חזיר, לאחר מצב "מרק אפייה" הדלקתי "דייסה", התריעתי שבמקום שעה הוא התבשל במשך חצי שעה. שָׁעָה. התנחמתם שככל הנראה מצב ה"דייסה "עבד עם הקערה שכבר התחמם? האם זו הסיבה להתרסקות התוכנית של היום? אני לא חושב שכן ... באופן כללי, אני אחכה לדייסה הבאה, אני מקווה שהכל יסתדר ...

ואני רוצה להציע מתכון למרק SPICY SHRIMP.

תודה על המתכון, בישלתי אותו אתמול, טעים מאוד! אפילו איכשהו הזכיר מעט לתאילנד. רק שזה עדיין יכול להיות במצב אחר (דייסה)? אחרת, יותר מדי מים רותחים על "המרק".

ורציתי גם לשאול איך מכינים אכסדרה עם בשר או נקניק, מה לשים ובאיזה מצב לבשל.

אני באופן אישי מבשל צמרמורת SO
כולל מצב אפייה. בצל מטגנים 5-7 דקות. מכיוון שאני לא רוצה להתעסק עם הכליות, אני מחליף אותן בלבבות עוף קצוצים והולך לבצל ואז נפח. פסטה. ואז הכל, כל דבר (נקניק מעושן וחצי מעושן, חזיר, נקניקיות, פחמן, צלעות מעושנות).
מכניסים הכל לסיר, ממלאים אותו במים חמים ומביאים לרתיחה.
שים חמוצים (רצוי להוסיף מעט מלח), זיתים, צלפים. תבלינים, עלה לברושקי, שחור גרגרי פלפל וטעם מלח.
כבוי אפייה כולל דַיסָה. למרות שזה כנראה אפשרי ומחומם, כי כל המוצרים מוכנים, ואתה רק צריך "לחלוט".
יש שמניחים תפוחי אדמה, עבורי באופן אישי זה מרק בשר בלבד. הכל תלוי בדמיון שלך ובשאריות אוכל במקרר.
יש הרבה אפשרויות.

תודה על המתכון, בישלתי אותו אתמול, טעים מאוד! אפילו איכשהו הזכיר מעט לתאילנד. רק שזה עדיין יכול להיות במצב אחר (דייסה)? אחרת, יותר מדי מים רותחים על "המרק".

והמצב הזה לבדו הספיק לי - הכל רותח. ואז הוא הוזרם - המחבת לא מתקררת הרבה זמן. אם כי אם יש ספק, תוכלו לעבור לקאשה או לחימום
BLIIIN !!! עדיין לא ניסיתי את זה חיממתי - אני צריך להתנסות מחר, עדיין לבשל מרק (עדיין לא החלטתי איזה)
אני זוכר, זאבנה בורשט "בראש" בפודוגרווה הביא ...

כן, הכל היה כמו בבישול רגיל. נזכרתי גם: אתמול הכנתי כוסמת עם חזיר, לאחר מצב "מרק אפייה" הדלקתי "דייסה", התריעתי שבמקום שעה הוא היה מבושל במשך חצי שעה. שָׁעָה. התנחמתם שככל הנראה מצב ה"דייסה "עבד עם הקערה שכבר התחמם? יכול להיות שזו הסיבה להתרסקות התוכנית של היום? אני לא חושב שכן ... באופן כללי, אני אחכה לדייסה הבאה, אני מקווה שהכל יסתדר ...

אבל העובדה שעל קאשה אחרי האפייה זה לקח לי פחות זמן, זה היה אותו הדבר. אבל עם דייסת דלעת זה עדיין לא ברור
עדכן אותנו.

[יתרונות]

אני משתמש ב- Toshiba RC-10NMFR (2.8 ליטר) כבר 10 ימים. לפני כן היו דגם Panasonic 10 ומותג 37502 (5 ליטר). מה אני יכול לומר על טושיבה?
יתרונות
1. נפח של 2.8 ליטר למשפחה של 1-2 נפשות - אידיאלי! בישול דייסה מחצי כוס דגני בוקר הוא איכשהו נעים יותר מאשר בקערה גדולה, זה יוצא טעים יותר, מוציאים אותו מהסיר, כביכול, ולא מגרדים אותו מלמטה. בנוסף, במולטי קוקר גדול, על פי ההוראות, טעינת הדגנים מתחילה מ -1 אלפיות השנייה. כמו כן, בשל הנפח, CF תופס קצת פחות מקום במטבח. אם החלטתם לפתע לשטוף את הקערה במדיח הכלים, היא גם תופסת פחות מקום, אם כי ברוב המקרים ניתן לכבס את הקערה בצורה מושלמת עם הידיים.
2. נוכחות תוכניות מגע. כלומר, תוכניות בהן אינך צריך לקבוע את זמן הבישול, הבישול עצמו ממשיך עד לעלות הטמפרטורה, הנמדדת על ידי חיישן הטמפרטורה (מכונת כביסה קפיצית במרכז בתחתית ה- MB). כלומר, כפי שקראתי, התהליך נראה בערך כך. אורז מבושל, המים מתאדים מעט, בגלל זה, הטמפרטורה של "לחלוט" לא יכולה לעלות מעל 100 מעלות (בערך). ברגע שהנוזל התאדה, הטמפרטורה עולה, החיישן קולט את העניין הזה. ייתכן שהתוכנית מפחיתה עוד יותר את החימום ומתחילה ספירה לאחור שתוכנתה מראש, ולאחר מכן ה- MB עובר למצב חימום. בגלל נוכחותו של חיישן זה, היצרנים ממליצים לשמור על נקיון תחתית ה- MV! אגב, תוכניות חיישנים אלה היו בדגמי Panasonic ומותג הנ"ל. אבל הם לא נמצאים למשל ב- MV Zelmer וב- Redmond M-70 שפורסמו מאוד. אתה יכול לקבוע את נוכחותו של חיישן כזה על ידי הפעלת MV במצב אורז או כוסמת או דגני בוקר. אם הספירה לאחור מתחילה מיד או שאתה צריך להגדיר אותה, התוכנית אינה רגישה למגע.
כן, ועוד. הספירה לאחור בכל התוכניות מתחילה מהגעה לטמפרטורה הנדרשת. זה יתרון. מכיוון שזה לא משנה אם אתה מכניס הרבה אוכל והאם יש לך מעט, טרי או קפוא. תמיד תוכלו לקבוע את אותו הזמן לבישול בשר קפוא או טרי! הטמפרטורה הגיעה - הזמן עבר!
3. באופן כללי ובכלל, הוא מבשל אורז לתוספת, כוסמת, אופה קדירה, דייסת חלב מעולה, מעולם לא ברח. בשר תבשיל טוב. אני חושב שאפיית פשטידות או שארלוטים, בישול מרק פשוט בכל MV עם תנור טוב עם טיימר זו סטייה. כמובן, למעט כאשר CF הוא המכשיר היחיד במטבח.
4. חומר קערה. אולי הקערה הכבדה והעבה ביותר של כל המולטי-קוקר. אולי בגלל זה, החום מופץ באופן שווה יותר ומעולם לא שרפתי שום דבר.
5. כתובות בהירות בתוך הקערה.
6. חימום תלת ממדי. נראה שזה שם, אני לא זוכר נוכחות של עיבוי על המכסה העליון, אבל זה לא משתקף על פני האפייה - חיוור, כמו שאר ה- CF
7. הספק נמוך יחסית, חל על MV רבים. נראה שזה מינוס, אבל בבתים עם חיווט חלש זה יתרון.
8. נוכחותו של שעון מובנה, ללא תלות בנוכחות המתח ברשת. אני שמח להתחיל רק בנוכחותם. באופן נוח, אינך צריך להתקין אותם בכל פעם שאתה מכבה את האור. זה מאוד נוח להגדיר את הטיימר לשעה מסוימת, ולא, למשל, עיכוב של 5, 6, 7 שעות וכו '. אין צורך לחשב דבר!
9. MB זוכר את זמן הבישול של מנות בתוכניות לא חושיות ובהגדרות טיימר.כלומר, השתמשת בתכנית האפייה של 60 דקות לפני 3 ימים, היום החלטת לאפות שוב משהו. זה אותו הדבר עם הטיימר. האם אתה רגיל לחלב דייסה מוכנה תמיד עד השעה 8 בבוקר? הטיימר ייתן 8:00 ראשון!
10. היעדר מוחלט של ריח גם כשהמולטי-קוק הופעל לראשונה וכן הלאה! לפנסוניק יש את אותו הדבר, אבל ברנד הסריח בהתחלה!
11. חומרים איכותיים, מראה מודרני.

חסרונות
1. כיסוי הקערה. כן, החומר מדהים, אך הציפוי מתגרד במהירות כמו בפנסוניק. לכן, עדיף לקנות כף סיליקון ומרית, לא לשטוף את הדגנים בקערה, לא לערבב בה עצמות . ולא בטוח למדיח כלים.
2. היעדר משטר כיבוי מ -10 דקות לחמש שעות. אין כאן הערות מיוחדות, מכיוון שהחלפת הכיבוי בתוכניות אחרות איננה שלמה לחלוטין.
3. מצב רתיחת ביצה. טיפשות קונקרטית! עדיף לשים שם את הכיבוי, לפחות למשך 60 דקות. עדיף עד השעה חמש!
4. חוסר בתוכנית "פריי". טיגון במצב האפייה הוא קצת מעייף - ארוך ומייגע!
5. כפתורים שאינם מרוספים. המדבקה עם רוסיפיקציה מיוצרת באותיות קטנות מאוד. זה לא חיוני עבורי, אך אנשים רבים ימצאו בכך לא נוח.
6. ההוראה קצרה מדי.
7. הספר עם מתכונים בחצי מהמקרים מיועד לשימוש במוצרים אקזוטיים, וככל הנראה, הוא מיועד ל- 5 ליטר MV טושיבה. ספר המתכונים של MV Zelmer אהבתי מאוד, יש להם אותו באתר שלהם.
8. לא כולל סקופ. יש רק עצם השכמה.

כן, שכחתי להוסיף. יתרון נוסף הוא החלק הפנימי הנשלף של הכיסוי העליון. נוח לכביסה!

פשוט הוסף כמה הערות קטנות מתצפיות אישיות:
- אני שוטף אותו כל הזמן במדיח הכלים (העיקר להציב אותו בזהירות);
- תמיד נוצר עיבוי על המכסה העליון (למעט חריגים נדירים מאוד), לפעמים נותרים אפילו כתמי דייסה, המסטיק סופג ריחות ולכן אני שוטף אותו לאחר כל בישול עם חומר ניקוי כלים ומנגב אותו יבש

[יתרונות]

אני משתמש ב- Toshiba RC-10NMFR (2.8 ליטר) כבר 10 ימים. לפני כן היו דגם Panasonic 10 ומותג 37502 (5 ליטר). מה אני יכול לומר על טושיבה?
יתרונות
1. נפח של 2.8 ליטר למשפחה של 1-2 נפשות - אידיאלי! בישול דייסה מחצי כוס דגני בוקר הוא איכשהו נעים יותר מאשר בקערה גדולה, זה יוצא טעים יותר, מוציאים אותו מהסיר, כביכול, ולא מגרדים אותו מלמטה. בנוסף, במולטי קוקר גדול, על פי ההוראות, טעינת הדגנים מתחילה מ -1 אלפיות השנייה. כמו כן, בשל הנפח, CF תופס קצת פחות מקום במטבח. אם החלטתם לפתע לשטוף את הקערה במדיח הכלים, היא גם תופסת פחות מקום, אם כי ברוב המקרים ניתן לכבס את הקערה בצורה מושלמת עם הידיים.
2. נוכחות תוכניות מגע. כלומר, תוכניות בהן אינך צריך לקבוע את זמן הבישול, הבישול עצמו ממשיך עד לעלות הטמפרטורה, הנמדדת על ידי חיישן הטמפרטורה (מכונת כביסה קפיצית במרכז בתחתית ה- MB). כלומר, כפי שקראתי, התהליך נראה בערך כך. אורז מבושל, המים מתאדים מעט, בגלל זה, הטמפרטורה של "לחלוט" לא יכולה לעלות מעל 100 מעלות (בערך). ברגע שהנוזל התאדה, הטמפרטורה עולה, החיישן קולט את העניין הזה. ייתכן שהתוכנית מפחיתה עוד יותר את החימום ומתחילה ספירה לאחור שתוכנתה מראש, ולאחר מכן ה- MB עובר למצב חימום. בגלל נוכחותו של חיישן זה, היצרנים ממליצים לשמור על נקיון תחתית ה- MV! אגב, תוכניות חיישנים אלה היו בדגמי Panasonic ומותג הנ"ל. אבל הם לא נמצאים למשל ב- MV Zelmer וב- Redmond M-70 שפורסמו מאוד. אתה יכול לקבוע את נוכחותו של חיישן כזה על ידי הפעלת MV במצב אורז או כוסמת או דגני בוקר. אם הספירה לאחור מתחילה מיד או שאתה צריך להגדיר אותה, התוכנית אינה רגישה למגע.
כן, ועוד. הספירה לאחור בכל התוכניות מתחילה מהגעה לטמפרטורה הנדרשת. זה יתרון. מכיוון שזה לא משנה אם אתה מכניס הרבה אוכל והאם יש לך מעט, טרי או קפוא. תמיד תוכלו לקבוע את אותו הזמן לבישול בשר קפוא או טרי! הטמפרטורה הגיעה - הזמן עבר!
3.באופן כללי ובכלל, הוא מבשל אורז לתוספת, כוסמת בצורה מושלמת, אופה קדירה, דייסת חלב מעולה, מעולם לא נמלטה. בשר תבשיל טוב. אני חושב שאפיית פשטידות או שארלוטים, בישול מרק פשוט בכל MV בנוכחות תנור טוב עם טיימר זו סטייה. כמובן, למעט כאשר CF הוא המכשיר היחיד במטבח.
4. חומר קערה. אולי הקערה הכבדה והעבה ביותר של כל המולטי-קוקר. אולי בגלל זה, החום מופץ באופן שווה יותר ומעולם לא שרפתי שום דבר.
5. כתובות בהירות בתוך הקערה.
6. חימום תלת ממדי. נראה שזה שם, אני לא זוכר נוכחות של עיבוי על המכסה העליון, אבל זה לא משתקף על פני האפייה - חיוור, כמו שאר ה- CF
7. הספק נמוך יחסית, חל על MV רבים. נראה שזה מינוס, אבל בבתים עם חיווט חלש זה יתרון.
8. נוכחותו של שעון מובנה, ללא תלות בנוכחות המתח ברשת. אני שמח להתחיל רק בנוכחותם. באופן נוח, אינך צריך להתקין אותם בכל פעם שאתה מכבה את האור. זה מאוד נוח להגדיר את הטיימר לשעה מסוימת, ולא, למשל, עיכוב של 5, 6, 7 שעות וכו '. אין צורך לחשב דבר!
9. MB זוכר את זמן הבישול של מנות בתכניות לא חושיות ובהגדרות טיימר. כלומר, השתמשת בתוכנית האפייה במשך 60 דקות לפני 3 ימים, היום החלטת לאפות משהו שוב. כשתתקין את תוכנית האפייה, קודם כל יופיעו 60 דקות, תוכל לתקן את הנתון הזה, או שלא. זה אותו הדבר עם הטיימר. האם אתה רגיל לחלב דייסה מוכנה תמיד עד 8 בבוקר? הטיימר ייתן 8:00 ראשון!
10. היעדר ריח מוחלט, גם כשאתה מפעיל לראשונה את ה- Multicooker, וכן הלאה! לפנסוניק יש את אותו הדבר, אבל ברנד הריח בהתחלה!
11. חומרים איכותיים, מראה מודרני.

חסרונות
1. כיסוי הקערה. כן, החומר מדהים, אך הציפוי מתגרד במהירות כמו בפנסוניק. לכן, עדיף לקנות כף סיליקון ומרית, לא לשטוף את הדגנים בקערה, לא לערבב בה עצמות . ולא בטוח למדיח כלים.
2. חוסר משטר כיבוי מ -10 דקות לחמש שעות. אין כאן הערות מיוחדות, מכיוון שהחלפת הכיבוי בתוכניות אחרות איננה שלמה לחלוטין.
3. מצב רתיחה של ביצה. טיפשות קונקרטית! עדיף לשים שם את הכיבוי, לפחות למשך 60 דקות. עדיף עד השעה חמש!
4. חוסר בתוכנית "פריי". טיגון במצב האפייה הוא קצת מעייף - ארוך ומייגע!
5. כפתורים שאינם מרוספים. המדבקה עם רוסיפיקציה מיוצרת באותיות קטנות מאוד. זה לא חיוני עבורי, אך אנשים רבים ימצאו בכך לא נוח.
6. ההוראה קצרה מדי.
7. הספר עם מתכונים בחצי מהמקרים נועד לשימוש במוצרים אקזוטיים, וככל הנראה, הוא מיועד ל- 5 ליטר MV טושיבה. ספר המתכונים של MV Zelmer אהבתי מאוד, יש להם אותו באתר שלהם.
8. חוסר כדור בערכה. יש רק עצם השכמה.

Zhuk2013, ביקורת נהדרת! אה, סליחה, לא עשית זאת
כתב, יהיה הרבה יותר קל להבין הכל!

רק, אולי, אני לא מסכים איתך בכמה נקודות! בוא נתחיל עם
מצב רתיחת ביצה! למשפחתי המצב הזה מאוד נוח ו
אנחנו משתמשים בזה הרבה! למשל, אנחנו בכלל לא אוכלים דייסה (אז
התברר), אבל במקום דייסה יש לנו ביצים לארוחת בוקר!

לגבי מצב הכיבוי ... אני מכבה במולטי קוקר שלנו
גדול! אבל אם היה אפשר לשים
רק כמה שעות במקום 60 דקות, זה יהיה הרבה יותר טוב. אני מתכוון לזה
רצון לקבל משך זמן ארוך יותר של מצבים מסוימים.

לא מסכים עם ספר המתכונים עדיין! אני חושב שזה פשוט טוב ש- in
היא הציגה מנות לא ממש סטנדרטיות! כמו תפוחי אדמה ואורז
טבח נמצא בכל ספר מתכונים לכל רב-קוק אחר ו
שיש לו כושר המצאה, אדם רוסי יכול בקלות
נחשו איך לבשל את התוספות הפשוטות האלה! אבל מה אפשרי,
למשל, לבשל אורז עם פטריות שיטאקי, אפילו לא הייתי חושב
הגיע! זה כל כך טעים, והכי חשוב, כל כך בריא! פירותי
הקאפקייק בעמוד 45 מדהים! כמובן שהייתי רוצה יותר
מתכונים, אבל כמה יש!

באופן כללי, הכיריים האיטיות שלנו הן הטובות ביותר!

נ.ב. המכסה הפנימי הנשלף תמיד שמח בכל פעם שאני שוטף
כיריים איטיות לאחר הבישול!

אני משתמש ב- Toshiba RC-10NMFR (2.8 ליטר) כבר 10 ימים. לפני כן היו דגם Panasonic 10 ומותג 37502 (5 ליטר). מה אני יכול לומר על טושיבה?

תודה לכולכם על המשוב האדיב שלכם! אולי באמת אפרסם את זה ב- Yandex-Makrket.
יש לנו בישול איטי טוב. אבל לא מושלם! האם יש דבר כזה?

[יתרונות]

אני משתמש ב- Toshiba RC-10NMFR (2.8 ליטר) כבר 10 ימים. לפני כן היו דגם Panasonic 10 ומותג 37502 (5 ליטר). מה אני יכול לומר על טושיבה?
יתרונות

של. אני שוטף את כל הקערות מ mv ל PMM עם ג'ל PMM. אין שוחקים (כלומר סומאט ג'ל)
בעלי טושיבה, תנו את מתכון העוגה בעמוד 45 או חשפו אותו בנפרד במתכון - מעניין מאוד (או תקעו את האף לנושא, פתאום זה כבר היה)

פירותי
הקאפקייק בעמוד 45 מדהים!

שאלה ל- Zhuk2013 - אז מי מהרוב-קוק הרשום עדיף? רק רציתי לקנות קודם מותג, אז אני רוצה לשמוע את דעתך.
אוקיי, אחזור למתכונים, ניסיתי להכין יוגורט על פי המתכון של טושיבה אני אפילו לא יודע אם זה עבד טוב או רע, אנסה על פי מתכונים אחרים.
היום בישלתי עוף כמו "צ'כוכבילי" בזמן שחתכתי את החומרים, שמתי אותם על אפייה - מעט שמן זית, בצל, חצי ראש שום, עוף, מלח, פלפל, קליפה וחתכתי עגבניות משומנות במיץ (פחית) שלי, מוזגים את העוף הזה (עגבניות. ומיץ מקופסת שימורים), כשהוא רותח, שמתי אותו על דייסה, קצת אחר כך הוספתי כוסברה ושמיר. יאם

סיקרן אותי על ידי ביצי רתיחה, ואז הרתיח, אבל 25 דקות זה מספיק? היו כל כך הרבה כברירת מחדל.

שאלה ל- Zhuk2013 - אז מי מהרוב-קוק הרשום עדיף? רק רציתי לקנות קודם מותג, אז אני רוצה לשמוע את דעתך.
סיקרן אותי על ידי ביצי רתיחה, ואז הרתיח, אבל 25 דקות זה מספיק? היו כל כך הרבה כברירת מחדל.

גוסיונה, שאלה קשה! עדיף על MVs אלה, מבחינתי באופן אישי, הם קטנים יותר. זה פנסוניק וטושיבה. אני לא רוצה לגרד את הדייסה מ- 0.5 אלפיות עכברוש מלמטה. Panansonic, למרות העובדה שהדגם הישן מותאם היטב לצרכים הרוסיים שלנו. הוא התמודד בצורה מושלמת עם חובותיו לבשל דייסת חלב עד השעה 8 בבוקר, לבשל תוספות כוסמת ואורז, לבשל פילאף. לא ממש אהבתי לתפור עליו, יכולתי לתבשיל במשך 1-2 שעות, והירקות נשארו לחים. ובכן, כלומר הייתי מוסיף את החום לכיבוי אבל זה קטיף ניט. MV זה ביצע את התפקידים העיקריים בצורה מושלמת. נפרדנו אחרי שממש השתרנתי את קצה לוח הבקרה פעמיים עם מנקה אדים, יש פער, כנראה שקיטור הגיע לשם וה- MV מת אז אתה נזהר יותר עם מנקי אדים
מותג 37502 היה גדול מדי בשבילי. תוספת של 0.5 אלפיות אורז לא יצאה במיוחד, איכשהו רטובה, ואחרי חימום של כמה שעות היא התייבשה מאוד. אבל מודל MB זה לא נועד להרתיח כמות אורז מגוחכת כל כך. בהתחלה MV טינק. הציפוי הקרמי עדיין נטול שריטות, אך הכל נצמד אליו. ישנם מצבים רבים שהצרכנים הרוסים שלנו פשוט צריכים. כמעט סט שלם! ברנד מקשיב היטב לדעת הצרכנים הרוסים - באילו מצבים להשתמש בגרסה הבאה, באיזו טמפרטורה יש לקבוע. כל זה קורה בפורום זה, קראו את השרשור המתאים. אבל זו הבעיה עם ברנד. ה"גל "הפה ביותר יעץ להסיר את החימום לאחר מצב דייסת חלב (הם אומרים שהדייסה שלהם מתעבה לאחר החימום הזה והופכת לחסרת טעם). ברנד עשה זאת בדגם 37502. כלומר שמתי את הדייסה בשעה 8 בבוקר, והתחלתי לאכול אותה בשעה 9, ובקושי היה חם ... באופן כללי, כפי שהתברר מאוחר יותר, הרבה יותר אנשים ביקשו להחזיר את החימום הזה, אותו עשה ברנד בגרסאות הבאות.
ובכן, טושיבה שלנו שיחדה אותי באיכות החומרים, הביצוע, העיצוב ... ושוב, כמו פנסוניק, היא ממלאת את חובותיה העיקריות (דייסה, תוספת) בצורה מושלמת! נוח יותר (שעון, תצוגת זווית, כיסוי עליון נשלף) ויפה יותר מפנסוניק. אבל אם עבורך שעות רבות של בישול חשוב יותר מדגנים ותוספות, אז פנסוניק עדיפה.
אני לא חושב שעניתי על שאלתך.לפני 4 שנים היה הרבה יותר קל לבחור - פנסוניק שלטה באופן חד משמעי!
ועוד. שמישהו כאן ינזוף בי, אבל פנסוניק, טושיבה, פיליפס הם מותגים עולמיים רציניים. ברנד, רדמונד, פולריס כבר מתחת לרמה. וגם אם הם מיוצרים לפעמים באותם מפעלים. כמובן שלא הכל ברור, יש חור באישה הזקנה. אבל בכל זאת, כדאי לשים לב אליו. במקרה של 3 MVs לעיל, זה התבטא בהיעדר ריח במותגים מפורסמים.
באשר לציפוי טפלון ולא טפלון, לא הייתי רוצה לעורר את הדיון. נראה לי שכל זה מלחמה עבור השוק. עוד 10 שנים יעברו ונאמר לנו שאמייל הוא נורא ומזיק והם מתים ממנו במנות. אבל יש ציפוי חדש בלה-בלה-בלה ... נכון, זה יקר פי 2 ... מבחינת מידת האי-דביקות, כביכול, "החלקה", קלות הכביסה, הפנסוניקה ו ציפויי טושיבה הם בסדר גודל טוב יותר מאמייל הברנדה / אני יכול לומר אותו דבר, אם נשווה מחבתות מטפל עם ציפוי טפלון הדומה לטפלון (הם קוראים לזה עכשיו משהו אחר) עם מחבתות של אותה חברה, מכוסות עם אמייל!

על הביצים. 25 הדקות שלי התגלו כקצרות מדי, החלבון פשוט התחיל להלבין. באופן כללי, זה יצא חמוץ מאשר רך. הביצים היו מהמקרר. מישהו אחר (ראה הודעות קודמות) יצא פשוט רך.

בעלי טושיבה, תנו את מתכון העוגה בעמוד 45 או חשפו אותו בנפרד במתכון - מעניין מאוד (או תקעו את האף לנושא, פתאום זה כבר היה)

באתר הרשמי של טושיבה אתה יכול להוריד קובץ עם הוראות ל- MB. קובץ זה מכיל גם הוראות וגם ספר עם מתכונים!

בקשר למותג - ישנן תלונות רבות על הריח בביקורות בשוק יאנדקס, העובד קנה לפני יום, הרתיח מים עם לימון, לדבריו לא היה ריח. אני מרוצה מהרכישה, כדי לחגוג תבשילתי הר של בשר נכון, אין לו עם מה להשוות את הסרט המצויר, זו "האהבה הראשונה" שלו (לא בלי עזרתי) נ.ב: ואתמול צלחתי ירקות, כל מה שהיה בבית, הוסיפה שמנת חמוצה, כל זה עם כוסמת מבושלת מראש - ארוחת ערב טעימה, בריאה וקלילה. אפילו הבת שלי שלדעתי אף פעם לא אוכלת שום דבר, התכוונה לאכול צלחת, ואפילו בתוספת!

אודות המותגים מסכימים לכל 100
כל מיני חברות לא מובנות נראות לי באופן אישי סוג של "משרדי שמאל", אולי אני טועה, אבל אני לא סומך עליהן.

וקראתי על רדמונד שסוף סוף מדובר במשרד שמאלי, שלא קיים בשום מקום אחר, למעט כמו שרצינו לראשונה את רדמונד, ובכן, המותג נעלם מהסיבה שלא ידוע איזו חברה, ורק ארץ החיים מוטלת בספק לחלוטין, זולה וסיר לחץ. אני לא מאמין בגבינה בחינם, אתה צריך לשלם על הכל, ועוד יותר מכך, בישול!

Zhuk2013, תודה על תשובה כה מפורטת! אז לא לחינם לא לקחתי את המותג, בדרך כלל נפלתי על טושיבה מייד, ואז זריקה החלה, בסופו של דבר קראתי את הפורום במשך חודש וחצי ועדיין חזרתי לטושה)))) אודות את שעות הכיבוי הרבות - הייתי רוצה, כמובן, שיהיה לנו מותרות כאלה, בעוד שזה מחליף לי חימום, שום דבר לא הסתדר גולמי, אז אני רוצה לנסות את הבשר המרופד, אז זה בהחלט יהיה ברור.
כן, לא בישלתי את הביצה ... הלכתי לערמת האשפה

[גוסיונה]

וקראתי על רדמונד שסוף סוף מדובר במשרד שמאלי, שלא קיים בשום מקום אחר, למעט כמו שרצינו לראשונה את רדמונד, ובכן, המותג נעלם מהסיבה שלא ידוע איזו חברה, ורק ארץ החיים מוטלים בספק לחלוטין, זולים וסיר לחץ. אני לא מאמין בגבינה בחינם, אתה צריך לשלם על הכל, ועוד יותר מכך, בישול!

גוסיונהואני קראתי! אולי אנחנו מדברים על אותו מאמר!

אם תחפש תמצא הרבה דברים מעניינים!

באופן כללי, אני אוהב ז'וק 2013 אני מעדיף ונהגתי לסמוך ו
השתמש במותגים מפורסמים! יש להם איכות טובה יותר וערבות
אמין יותר, ועיצוב, ככלל, תמיד מעניין יותר!

אוקיי, אחזור למתכונים, ניסיתי להכין יוגורט על פי המתכון של טושיבה אני אפילו לא יודע אם זה עבד טוב או רע, אנסה על פי מתכונים אחרים.

על פי המתכון של טושיבה אתה צריך לקחת חלב ושמנת חמוצה כדי להכין יוגורט. אבל קראתי שכדי להכין יוגורטים, קפיר, גבינת קוטג ', שמנת חמוצה, אתה צריך לקחת חלב וריבוע.מכיוון שאין טעם לקחת יוגורט בחנות בתור התחלה - התועלת מהמוצר המתקבל תהיה זהה לזו המקורית. עדיף לקחת תרבויות התחלה יבשות שתוכננו במיוחד לכך. קניתי מחמצת, אבל אני פשוט לא מצליחה להכין יוגורט.

[alvi]

עדיף לקחת תרבויות התחלה יבשות שתוכננו במיוחד לכך.

על בסיס תרבויות התחלה יבשה, לא הצלחנו להשיג מסה הומוגנית, ביוגורט היו, כביכול, גושים, וגם לא היה צבע אחיד רגיל.
אבל עם המרכיבים האלה הכל היה טעים ונראה נוח:

חלב "חי" - חבילה אחת,
יוגורט טבעי, ללא תוספות - צנצנת אחת

alvi, הקפד לכתוב איך אתה מצליח! אולי עשינו משהו לא בסדר ..

אחר צהריים טובים לכל המשתמשים המולטי-קוקרים המנוסים!
בעלי נתן את המולטי-קוקר, אני פשוט לא מצליח להבין את ההוראות המאוד "מפורטות" עבורו. עֶזרָה!
בתיאור הפונקציה:
מצב בישול הוא
מצב בישול באדים הוא
מצב כיבוי הוא
מצב האפייה הוא
מצב האפייה הוא
מתחמם שם

לא ניתן למצוא כפתורים למצב בישול ואפייה. איפה הכפתורים שקובעים מצבים אלה?

אחר צהריים טובים לכל המשתמשים המולטי-קוקרים המנוסים!
בעלי נתן את המולטי-קוקר, אני פשוט לא מצליח להבין את ההוראות המאוד "מפורטות" עבורו. עֶזרָה!

לא ניתן למצוא כפתורים למצב בישול ואפייה. איפה הכפתורים שקובעים מצבים אלה?

אין כפתורים כאלה ומצבים כאלה. שולל באכזריות!

אין כפתורים כאלה ומצבים כאלה. שולל באכזריות!

ובכן, למה זה כל כך ממש מהפתח, ובמה לטפל
FrogV. ראשית, אל תהיה עצלן מכדי לקרוא את הנושא כולו, לפחות באופן סלקטיבי, אלא בשלמותו ויהיו תשובות לשאלות רבות

לעתים קרובות אני קורא מחדש פוסטים ומוצא משהו חדש לעצמי מעניין. כולם שאלו שאלות דומות, ועד עכשיו הקריקטורה נפתחת מצדדים חדשים
אז אני מברך אותך בחברתנו "והלאה ועם שיר"

אינסאווה
תודה רבה על עצתך ותמיכתך. אז רציתי מולטי קוקר שיכול לעשות הרבה. בעלי בחר עבורי מתנה על פי שיקולים משלו - איכות טובה, חוזק וכו '.
כשהסתכלתי על ההוראות לא הבנתי כלום, ולכן הייתי מבואס במקצת. טוב למצוא את הפורום הזה, שמח

זוהי "יצירת המופת" של היום
פרוסות עגל כמו גולאש {במרינדה בן לילה בתערובת דגנים. מרירות, פולי סויה. רוטב וזיתים. חמאה}, מוקפץ עם בצל במאפה למשך 50 דקות, ואז דייסה והוסיף, עם תחילת הספירה לאחור, תערובת של ירקות קפואים - טעימים ובריאים

על פי המתכון של טושיבה אתה צריך לקחת חלב ושמנת חמוצה כדי להכין יוגורט. אבל קראתי שכדי להכין יוגורטים, קפיר, גבינת קוטג ', שמנת חמוצה, אתה צריך לקחת חלב וריבוע.

קראתי על המחמצת, אבל החלטתי להתחיל להתנסות במרכיבים הרגילים, לקחתי חלב אחסון של 5 ימים והפעלות טבעיות, רציתי לקחת משהו טוב יותר, אבל שום דבר אחר לא נמצא בחנות. בתור התחלה, זה היה כל כך טוב, רק שקראתי כאן שאי אפשר לחמם את היוגורט מעל 45 מעלות, אז אני רוצה לנסות לא לחמם, אבל לעמוד בזה על הבצק.

אינסאווה, נסו את העוף הטעים, תוכלו להוסיף שם עוד תבלינים.

FrogV, אל תתייאש, קרא את הפורום ונסה לבשל - תראה שהכל יסתדר!

מארי, תוכל לספר לי יותר על ביצים רותחות? כמה מים, איזה סוג מים (אולי חמים) וכמה זמן אתה שם אותם? האם הביצים "בשקית"?

שלום! קנה את דגם RC-10NMFR. יש לי שאלה: מדוע המים רותחים כל כך הרבה בבישול מרק (פונקציית מרק)? זה צריך להיות? כי כשאתה מבשל על הכיריים אתה שם אותו למינימום כדי שהוא בקושי ירתח. ועוד דבר: מדוע מחוון האורז הלבן נדלק על פונקציות המרק, האפייה, הביצה וכו '? מה הקשר לאורז?
ועוד דבר: הגדרתי את המרק לבשל אתמול, קבעתי את הזמן ל -20 דקות. זה לא הספיק לי, הפעלתי את הפונקציה הזו שוב וקבעתי את הזמן שוב. אבל מבחינתי הספירה לאחור לא החלה מיד, אלא אחרי הרבה מאוד זמן. אני מבין שכששגרתי בפעם הראשונה, זה היה צריך להתחמם לטמפרטורה מסוימת ... אבל בפעם השנייה הטמפרטורה הזו כבר הייתה ...למה היא חיכתה? ...

על ביצים

ערכו ניסוי בסביבת משרדים, התוצאות להלן:
הם הוציאו ביצים קרות מהמקרר, ראשית שכבו שם ליום אחד.
המים נשפכו קרים (מי ברז במוסקבה).

1. קבוע מראש 25 דקות

לשים ביצה נקייה, לשפוך מים כדי שהביצה תתכסה לחלוטין.
אם נשווה את זה עם סולם האורז הלבן, אז במודל ה -18 המים התגלו ברמה מעט מתחת לסימן 4, וב -10 - מעט מתחת לסימן 3.


סגור את המכסה, בחר ביצה רותחת, הפעל את התוכנית למשך 25 דקות.
הקריקטורה מתחממת, רק אז הספירה לאחור מתחילה.
כשחורקים, פתוחים:


הנה מה שקרה:
ב -18

ב -10


להבנתנו זה דומה למה שמכונה ביצה מקומטת.

2.40 דקות

מים נשפכו קצת יותר מפי 4 לדגם ה -18 וקצת יותר מ -3 פעמים לעשירייה.
משהו כזה:


תוֹצָאָה:


כפי שניתן לראות בתצלום, בגרסה זו, החלמון כבר מחזיק בצורתו, אך עדיין די רך. החלבון תפס יותר מאשר בגרסה הראשונה, אך עדיין דק. עדיין נוח לאכול ביצה כזו עם כף, והכי חשוב זה רלוונטי.

3.50 דקות

מים נשפכו קצת יותר מפי 4 לדגם ה -18 וקצת יותר מ -3 פעמים לעשירייה. זהה לניסוי מס '2.

תוֹצָאָה:


והחלמון הזה כבר מתקבל כאן:


נראה לנו שזה נראה כמו ביצה "בשקית", בדיוק להפך
ביצה "בשקית" בדרך כלל יש צורה של לבן, אך מעט מתחת למושג "חלמון קשה" ונוזל, אבל כאן זה הפוך! אבל טעים מס '3 חשוב גם לאכול עם כף.

טייק אווי: ביצים אלו טובות לארוחת הבוקר, הביצה הרותחת אינה טובה להרתיחה קשה.
אולי האפייה תסתדר, יש צורך לנסות ..

בסך הכל עובדי המשרד אכלו ניסויים תודה לכולם
מוּכָן יש לענות על שאלות אוכל בהמשך

טושיבה, ניסוי מצוין, עכשיו אני לא צריך לתרגם ביצים לשווא, מצטער שלא הגענו ל 60 דקות, אבל אנסה איכשהו))

שוב ענית לא לשאלתי !!! אני לא גוסנה !!!
אני חוזר על השאלות:
שלום! קנה את דגם RC-10NMFR. יש לי שאלה: מדוע המים רותחים כל כך הרבה בבישול מרק (פונקציית מרק)? זה צריך להיות? כי כשאתה מבשל על הכיריים אתה שם אותו למינימום כדי שהוא בקושי ירתח. ועוד דבר: מדוע מחוון האורז הלבן נדלק על פונקציות המרק, האפייה, הביצה וכו '? מה הקשר לאורז?
ועוד דבר: הגדרתי את המרק לבשל אתמול, קבעתי את הזמן ל -20 דקות. זה לא הספיק לי, הפעלתי את הפונקציה הזו שוב וקבעתי את הזמן שוב. אבל מבחינתי הספירה לאחור לא החלה מיד, אלא אחרי הרבה מאוד זמן. אני מבין שכששגרתי בפעם הראשונה היא נאלצה להתחמם לטמפרטורה מסוימת ... אבל בפעם השנייה הטמפרטורה הזו כבר הייתה ... למה היא חיכתה? ... לא מבינה עוד: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170969.0

אינדיקטור אורז לבן מציין גם את פונקציית "הבישול" (ראו בתרגום על המדבקה). זה לא אומר שהאור נדלק בעת בישול אורז לבן. (כמובן ש"אורז לבן "מבלבל רבים, ואני חושב שאם טושיבה תביא בחשבון את משאלותינו, ועוד יותר טוב תשלח הערות / משאלות אלו ישירות ליצרן, אז הטושה שלנו תותאם לצרכן הרוסי! באופן כללי, נראה לי שעל זה הכפתור יכול להרתיח מרק, אז המים לא ירתחו כל כך הרבה, אבל לעת עתה אלה רק הנחות.
אני לא יכול לענות על החלק השני של השאלה. כנראה צריך לחכות לתשובה מטושיבה.

טושיבה, ניסוי מצוין, עכשיו אני לא צריך לתרגם ביצים לשווא, מצטער שלא הגענו ל 60 דקות, אבל אנסה איכשהו))

להרתיח ביצים במשך 60 דקות? זה חילול השם !!! אולי זה יותר מהיר בכל הקסטרולה?

תוך כדי חיתוך המרכיבים הניחו אותם על האפייה

אווז! עוף מעורר תיאבון כזה בתצלום מריר ...
ולאפיה עם מכסה פתוח, כמו למשל מטגנים או עם סגור?

מעולם לא בישלתי מנה כזו, אני חייבת לנסות

אתמול גם בישלתי בחיפזון, אולי מישהו יועיל. במחבת, מטוגנים קלות 2 ירכי עוף ו -4 מקלות תוף, עם בצל.באותה מחבת טיגנתי ירקות קלות, כל מה שהתגלה כקישואים, פלפלים, דלעת, חצילים, גזר, בצל, רסק עגבניות, שורש סלרי (פחדתי מטעם מסוים, האוכלים שלי בררניים, אבל שום דבר לא החליק דרך). הנחתי את העוף בחוזקה על התחתית, תבלינים, "כובע" ירקות מעל, מצב דייסה, שום דבר לא הפריע. משום מה התברר שהרבה מיץ, אפילו לא הבנתי, מעוף, או מירקות, כך שאורז, כוסמת או פסטה ילכו על תוספת. העוף רך, הירקות לא התפרקו ולא הפכו לפירה, בסדר, באופן כללי ...

משום מה התברר שהרבה מיץ, אפילו לא הבנתי, מעוף, או מירקות, כך שאורז, כוסמת או פסטה ילכו על תוספת.

תודה. כמתחיל כל המתכונים שימושיים עבורי, אנסה. אבל יש כל כך הרבה ירקות! מדוע לא גלגלו אותה כתוספת?
אני חושב שזה מיץ מירקות.

אבל יש כל כך הרבה ירקות! מדוע לא גלגלו אותה כתוספת?

היו רק כמה ירקות, רק מעט מכולם, אז הם לא נתנו לו טרמפ, שלא הגיע לכולם (מכיוון שאני "מתחיל", עד כה החלטתי להכין מנת בדיקה , ראה מה קורה).
upd: הו! בדוי! איזה טוב לבזבז - היום אשים אורז במיץ הזה ואנסה להכין פילאף!