Tane4ka
וקח אותי לשורותיך. אתמול בעלי קנה את ה- 254. אפינו את הלחם הראשון, הכל הסתדר. אני אופה לחם הרבה זמן, אבל לפעמים הייתי עצלן מכדי ללמוד בתנור, אז בעלי החליט, מכיוון שלחם שלו טוב יותר, הוא צריך לקנות מכונת לחם.
לְקַווֹת
בעלך נהדר. מזל טוב על הרכישה.
019476
האם תצטרף לשורותיך? בחרתי בכיריים הרבה זמן. תחילה עצרתי במולינקס עם בגטים. אבל כשבאתי לחנות ו"הרגשתי "בחרתי בפנסוניק SD-255. הלחם הראשון שלי:

DSCN1289.jpg
הורא, קנית יצרנית לחמים של פנסוניק! רשמים ראשונים וביקורות
54
ערב טוב לכולם. הלחם הראשון נאפה לפי המתכון הראשון מההוראות (4 שעות) - התוצאה היא סופר!
והיום הלחם / המתכון השני (ביצה) במצב מואץ ושוב טוב וטעים!

2. JPG
הורא, קנית יצרנית לחמים של פנסוניק! רשמים ראשונים וביקורות
לְקַווֹת
גם את הלחם המהיר לא אהבתי. נכון, המתכון הזה יוצא טוב.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=4459.0
כשאין זמן יעזור.
עשן
זמן טוב ביום! קח עוד אחד לשורותיך יצרן הלחם "עלה באש" לפני זמן רב, אפילו כשהיו 233 פנסי. חיפשתי 255 זמן רב, עדיין לא הבנתי, אבל בשבוע שעבר ירקתי על הכל וקניתי 254, רגע, אין לי כוח בכלל מתי 255 יופיע, והמחיר הובטח על ידי 300 UAH נוספים. בשביל ההבדל הזה, קניתי משקל אלקטרוני, ספל - מסננת מתכת, בקבוק קוניאק - כדי לשטוף את הרכישה. והנה הלחם הראשון שלי - לחם לבן רגיל לפי המתכון.
זה לא יפגע ביצרן הלחם הזה, באינדיקציית התהליך, ביכולות התכנות כמו ב- Delongy 125 ובמחיר, זה נראה לי גבוה מדי, וכנראה בגלל פורומים כאלה כמו שלנו, כך ב- ixbit, שם Panasonic 253, 255 נחשב סופר .. בחנויות, כפי שאתה שואל 255, אנשי המכירות מחייכים, כאילו ברור, האינטרנט הגיע ...

שינוי גודל DSC02006.JPG
הורא, קנית יצרנית לחמים של פנסוניק! רשמים ראשונים וביקורות
פוגסקה
והלחם המהיר שלי היה החוויה הראשונה והמוצלחת מאוד - הם אכלו הכל ומיד התחילו להתנסות במצבים רגילים, לקחו את המתכון מההוראות ולא השאירו גרם אחד, מדדתי הכל בדיוק. אבל בכל זאת, הלחם יוצא טוב יותר במצבים הרגילים - אחרי הכל, אתה יכול להתנסות שם, ומבלי לפגוע בתוצאה
זפירקה
ציטוט: פוגסקה

והלחם המהיר שלי היה החוויה הראשונה והמוצלחת מאוד -

גם אני. ובכן, לא הראשון, אבל המוצלח.
אני עדיין לא משתמש במצב הזה, כי נסחפתי עם מחמצת, אבל אפיתי אותו פעמיים וזה היה טוב.
איליריסה
יום טוב לכולם!
אני רוצה להגיד תודה ענקית! האתר פשוט נפלא! מה עלי לעשות בעצמי? אתמול הפכתי לבעלים הגאה של Panasonic CD-255! מכונית מגניבה! אני מודה לכולם באתר, כי

ראשית, כששמעתי את ריח הפלסטיק, מיד הייתי מחפש בעצבנות אחר הסיבה ברשת, ואחרי שקראתי בעיון כמעט את כל הפורום הייתי מוכן לכך;

שנית, בוודאות, היא הייתה מוזגת קמח, בהתחשב בכך שגריל ומ"ל כמעט שווים - זו תהיה פסיכוזה - מה אני עושה לא בסדר? ובפורום הם מיד הציעו כמה מ"ל בגרמים, אפילו הוצע פרופורציה של כוס מדידה מפנאס, דבר שחוסך אותי מחישוב עצמאי מחדש;

שלישית, בעלי לא אוהב את ריח השמרים, ובזכות האתר צמצמתי מעט את כמותם ללא נזק לאפייה (יש שעושים זאת);

רביעית, היא שלחה מיד את בנה לחנות עם רשימת המרכיבים המומלצים (היא הייתה עצלנית מדי);

חמישית בעצתך הזמנתי גלגול וחיתוך לאטריות וכופתאות (אנחנו מאוד אוהבים)

כתוצאה מכך, הבכור נולד הלילה - לחם חלב - מפואר, עכשיו השני קורה - על מים, אחריו (לפי עצתך אני מקרר את הכיריים במהירות) אני הולך להכין דארניצקי מיד !! !!!

אז, כמו שאמר הנוער לראש הממשלה לפני כמה ימים, כבוד לכולם וכבוד !!!!!!!!!!!!!!!!
ארטיום
אה .. טוב כאן איתך! מעולם לא התקבלתי בחום בפורומי האופניים;)
אני עונה בבת אחת) על הגג הקרוע - הוא בקושי הגיע)) וכשקראתי אותו עד הסוף נזכרתי שזה נושא כואב.ואני אדריכל וחברתי ועמיתי לימדו אותי כל חיי שקומפוזיציה א-סימטרית מורכבת ועשירה יותר)) לכן ברגע שראיתי את הלחם הראשון שלי, שכן אדריכל שמח מאוד) בסגל העיר תמיד יכול לנסות למחות. אבל אין חלון ולא ברור מתי הוא מתחיל "כמה דקות לפני האפייה")

כוסות אני חושב שכל הפאנות זהות, אבל זה נוזלים. אתה יכול, כמובן, גם עם כוס. אבל בקרוב יהיה לי קנה מידה כזה:
אני ממליץ לכולם. האתר אומת, אך המאזניים כבר נקנו ואושרו בכללותם)

המתכון הוא לחם ביצים רגיל מהספר Panasonic. רק שלא יכולתי אפילו לאפות לחם רגיל למדי בפעם הראשונה)) וצילמתי את התצלום על סמך אלה שכבר היו זמינים כאן, כך שהתברר "על פי הקנונים." נכון, התמונה צולמה באמצעות טלפון (soner T655-ah)

אולי לא הייתי אופה את זה בעצמי .. אבל ראיתי את זה מחבריי וממש רציתי. והאישה ... לא, היא טובה, ויודעת לבשל. אבל מבחינתה זו שגרה. והיא לא הייתה מאושרת במיוחד. הייתי מוכן לזה. הצטיידו מראש בקמח, שמרים ואבקת חלב. ובכן, באמת רציתי נס. נראה לי שיצרנית הלחם היא הטכניקה הכי "משפחתית". וכן, לא היה גבול לענג)) באופן כללי, אני לא אוהב לבשל ..

כאן. החלטתי לא לעצור שם ואפיתי לחם דבש עם "צימוקים" (שזיפים מיובשים ואגוזים). חברים! מתקן זה דבר! כי הכל "עצמי")) אני נותן את התצלום שלו לאחר התהליך כדי להוכיח את האותנטיות) ושום דבר לא התעורר.
לחם מאותו קמח, אך הצבע שיפון! הסיבה לכך, ככל הנראה, היא שזיפים מיובשים. אגב, הם שמים "על העין" אגוזים ושזיפים מיובשים על בסיס "עוד?" הכל היה די קצוץ דק. המתכון הוא גם סטנדרטי. הבא בתור הוא קאפקייק ושיפון. וכך, תבין, אגיע למתכונים לא סטנדרטיים.
והכי חשוב חבר'ה, הכל מנוקה אחרי התהליך מאוד קל! משהו משך אותי ישר))
Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות
Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות
Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות
Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות
ארטיום
מצאתי קמח שיפון) וגם קוואס מוסקבה נפלא ב- REAL. הנה מה שקרה. לחם עם חפצים על קוואס))

Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות
Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות
ארטיום
לא חם. כי אתה יכול לאכול את זה מיד. הוא היה פשוט חם ..
וכבר ניסיתי את פוגסקין דרניצקי
מרגיט
הידד!!! היום הפכתי להיות גם הבעלים המאושר של HP Panasonic 255. מיד התחלתי לאפות לחם על פי מתכון צימוקים צרפתי. אבל אפיתי במצב הראשי, רציתי להיות מהיר, הזמן אוזל. הריח טעים, הם לא ניסו, היה כמעט חצות. צילמתי, אני יכול לצלם את הגזרה רק מחר. הלחם התגלה כלא מושלם, בתנור מעולם לא היה לי דבר כזה. היא לא עזבה את המתכון, שקלה הכל בקנה מידה אלקטרוני, אבל כנראה שהיא עשתה משהו לא בסדר. אני אלמד, אני מקווה. זה הלחם הראשון שלי ב- HP. Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות
Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות
בסג'ה
מרגיט, הלחם נהדר, אבל אני בדרך כלל שותק לגבי "הלחם הראשון שלי ב- HP". ואני אפילו לא בספק שזה טעים
80. רומשקה
ואני, ואני הבעלים של הנס הזה של הכיריים
כבר עשיתי את זה על בסיס קבוע, הלחם פשוט יצא מושלם.
יתר על כן, במצב המהיר, שמתי את השמרים בכפית אחת בלבד. והלחם הלך טוב. באופן כללי, אני מאוד אוהב את זה. לפני כן היה פרד 2000, זהו גן עדן וארץ.
ikko4ka
מרגיט, רומאשקה 80, מזל טוב על רכישת התנורים !! : פרחים: אפיה שמחה.
הִתלַהֲבוּת
ציטוט: Romashka80

לפני כן היה פרד 2000, זהו גן עדן וארץ.

אני רוצה לקנות תנור לאמא שלי.
מה ההבדל בין שתי התנורים?
80. רומשקה
ציטוט: זסט

אני רוצה לקנות תנור לאמא שלי.
מה ההבדל בין שתי התנורים?

במקרה שלי, התבוננתי כל הזמן בקולובוק, גם אם אפיתי את אותו הלחם.
קל יותר כאן: שקל אותו, השליך אותו פנימה, וזהו ... הלחם מוכן.
לא יכולתי לעשות זאת במולק. תמיד עקבתי אחר הקולובוק.
ובכן, הקרום מטוגן יותר כאן, כי אין חלון.
הסכין לא נתקעת בלחם, למרות שהיא עשויה להיות חדשה לעת עתה ואני לא יודע איך זה יהיה בהמשך.
בכל מקרה, אני אוהב את זה יותר טוב.
Cvetaal
יצרנית הלחם שלי בת היום יומיים. אני אופה עד כה על פי המתכונים של HP Panasonic 255. הנה מה שקרה: 1 - חיטה, 2 - צרפתי עם קמח שיפון, 3 - "מבושל" במצב "שיפון", 4 - עם גבינה ונקניק מעושן לא מבושל.
Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות - 1 Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות - 2
Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות - 3 Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות - 4
מְאַהֵב
לא התייסרתי זמן רב מבחירת המכשיר. היום הביאו לי את הכיריים והמאזניים שלי לעבודה. עכשיו כולי מחכה ללחם הראשון.
קניתי 2 דרגות קמח לאפייה לפי הטעם מה יהיה יותר לטעמי, שמרים למיניהם, כדי להבין אילו מתאימים, ואינם טובים במיוחד. השתמשתי בשמן חרדל, קניתי אותו גם לאירוע היום.

סיננתי קמח, הוספתי הכל לפי ההוראות בהתאם לפרופורציות בספר.
בחרתי במצב הראשי, קרום קל. אני סופר את השעות והדקות.

ואז אני אגיד לך איזה סוג של לחם זה יצא ואראה לך אפילו תמונות. , אם אתה אומר לי איך לשים תמונות כאן) והאם יהיה צורך להדק אותן תחילה?
מְאַהֵב
Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות

כך הלחם התברר. זה באמת 2 לחמים ולא הראשון, הראשון נאכל רק בטלפון.
אוזי
ואני מצטרף לחברה הידידותית שלך. קנה היום את Panasonic 255
הידד!!!
קינמון
אז אפיתי את הלחם הראשון שלי! Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורותאני לא אוכל לחם לבן, רציתי מיד בריא - הכנתי אותו עם 4 פתיתים. יצא טעים מאוד. למרות. שבהתחלה טעיתי בתוכנית, הסתכלתי על השולחן בלי תשומת לב. משכן את המצרכים ולחץ על המסעדה העיקרית. נראה שלא צריכה להיות תנועה כלשהי - היא צריכה להיות מיושרת. אני חושב שזה אפילו לא זה. משהו קר. משהו בחדר t. באופן כללי, אני לישה בערך 10 דקות. וכשהסתכלתי מקרוב על השולחן, התברר שהדלקתי את המהיר. כיבוי הכל. ועכשיו היא הפעילה את הראשית שוב. העמידה התחילה ואז לישה. הסתכלתי על הקולובוק והוספתי קצת נוזלים ... ואז לא הסתכלתי עד הסוף. קצת מהודק מבפנים, אבל אפוי. וטעים.
מיהרתי להסתובב. איזה סוג של תנור לקנות. אבל הייתי משוכנע כאן. ש- Panas254 הוא הדבר עצמו. מה שעשיתי. הרבה תודות. אני שמח. היום אני רוצה לאפות עוד לחם מעניין, אחטוף במתכונים.
מילא 007
קינמון, מזל טוב על הרכישה שלך! ובכן, עכשיו העיניים שלך יצטופפו, רואים את כל הלחם הכי מעניין וטעים שלנו!
לגה
קינמון! מזל טוב על הלחם הראשון שלך! זה נהדר שהתברר כמוצלח. כל הכבוד!
קינמון
בנות. תודה! העיניים באמת כבר רצו - כל כך הרבה דברים מעניינים. אני עצמי מאוד שמח! היא הכניסה חלב אחד. ואז אני רוצה עם בצל וגבינה.
גרטה גרבו
שלום!
לפני זמן לא רב הפכה HP Panasonic 254 לעוזרת שלי במטבח. השתתפתי בהגרלה בחנות טכנו וידיאו וזכיתי בתעודה. הצלחתי לקנות את ה- HP הזה איתו (255 לא היו זמינים). אני מאוד מאוד מרוצה מהרכישה, במיוחד מכיוון שלמעשה לא שילמתי עליה. הפורום שלך עזר לי בבחירת HP, בהצלחה רבה ניגשתי אליו.
השימוש בקשיים כמעט אינו גורם, ואם יש שאלות, הפורום עוזר. כבר אפיתי לחם חיטה, לחם צרפתי, מאפין מספר פעמים, שמתי את הבצק על פיצה, עכשיו שמתי אותו על שיפון. כבר לישה, עומד על המדף.
igorkzn
במדריך לאפיית לחם בחם ביתי
מדריך למתחילים באתר זה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
מוּמלָץ:
במהלך מחזורי הלישה הללו (למעט הפסקה) ובשלב זה, ניתן ואף צורך להרים את מכסה הכיריים ולהביט אל תוך הדלי, ולהפריע בתהליך יצירת הלחמניה. זה מתבטא בכך שמוסיפים כמה כפות קמח, מוסיפים כמה כפות מים או שמן צמחי, מוציאים את הקמח התקוע או הבצק הלא מעורב מהקירות.

המדריך לכיריים אומר זאת אל לפתוח ספר ...
אז מה הכי טוב?
Teen_tinka
וטוב יותר ... מה עדיף לך ... אם אני לא אנסה במתכון ... אני לא מסתכל עכשיו מתחת למכסה ... אולם התחלתי להסתכל כשהלחם לא הסתדר. (לאחר כ -3 חודשי שימוש - היא מאשימה את עצמה יותר מים מהנדרש). עדיף "להסתכל" על לחמי שיפון שמאחורי הלחמניה. נסה זאת, החליט מה הכי מתאים לך ... אנו משיגים הכל על ידי הניסיון שלנו.
לגה
ציטוט: igorkzn

במדריך לאפיית לחם בחם ביתי
מדריך למתחילים באתר זה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
מוּמלָץ:
במהלך מחזורי הלישה הללו (למעט הפסקה) ובשלב זה, ניתן ואף צורך להרים את מכסה הכיריים ולהביט אל תוך הדלי, ולהפריע בתהליך יצירת הלחמניה.זה מתבטא בכך שמוסיפים כמה כפות קמח, מוסיפים כמה כפות מים או שמן צמחי, מוציאים את הקמח התקוע או הבצק הלא מעורב מהקירות.

המדריך לכיריים אומר זאת אל לפתוח ספר ...
אז מה הכי טוב?
אין לפתוח את המכסה (בכל מקרה) רק במהלך האפייה. אפשר לפתוח את המכסה עד שמתחילה האפייה. רק לא מבין שהמכסה עלול בכלל לא להיות סגור. המדריך אומר זאת מכיוון שהוא נקרא מאפייה אוטומטית. אבל התרגול מראה שעד שלא יעבדו מתכונים עם מרכיבים ספציפיים, עדיף לעקוב אחר הקולובוק. אם אתה שם לחם בלילה עם התחלה מאוחרת, אז סביר להניח שלא תקפוץ באמצע הלילה כדי לצפות בלחמניה.
מילא 007
גרטה גרבו , מזל טוב על הרכישה המוצלחת שלך ומאפים טובים! ברוך הבא לפורום!
קוריאנוצ'קה
עד הרגע אֲפִיָה פתוח, אבל עשה הכל במהירות, במיוחד כשהבצק מתחמם.
פוגרמושקה
ציטוט: Cvetaal

... 3- "מבושל" על "השיפון ...
נאה! מהו המתכון?
גרטה גרבו
וזה הלחם הראשון שלי - חיטה (לפי המתכון העיקרי).
Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות
לחם קוואס (מתכון עיקרי).
Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות
וזה תלתל, משהו שהצלחתי לצלם
Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות
גבי
גרטה, מזל טוב !!! בעצמי אני עדיין תופס את הבאז מהלחם האפוי.
תמונות נחמדות, ואהבתי במיוחד את התלתל.
ויש לך שם טוב - הדוברמניך שלי נקרא כך, כך שהשם בשבילי הוא האהוב עלי ביותר, היא לא יכלה לעבור ליד
78
קניתי אותו גם היום. קח אותי לשורותיך!
סזלקססטר
78 מזל טוב אני מקווה שהרכישה שלך לא תאכזב
78
תודה!
היא כל כך יפה.

קראתי את ההוראות, זה כל כך מוזר, המצב הראשי הוא 4 שעות, צרפתית - 6 שעות, ושיפון - משום מה, רק 3.30.
ונראה לי שצריך לאפות שיפון הכי הרבה זמן!
78
אנא תגיד לי, אני לא מבין איך לאפות עוגה.

מתי להניח נייר? מתי להסיר את המרית לפני הנייר או אחריו?
האם אפשר בלי נייר?

העיקרון הכללי הוא זה? :
1. ראשית מערבבים הכל במצב בצק.
2. ואז מצב האפייה.

בבקשה, תגיד לי, אני משעמם משהו, אבל אני רוצה לאפות היום.
סזלקססטר
78 אנחנו עושים את זה בלי נייר, לשים את הבצק במצב ואז שמים אותו על האפייה, הקרום הקל ביותר, מגדירים את הגודל פחות ממשקל הבצק בפועל, אחרי האפייה אנחנו מוציאים אותו מיד! לפנסוניק יש מוזר שהוא מטגן מאוד מאפים מתוקים
78
תודה רבה לך!

פשוט אפיתי לחם לבן פשוט (בתור התחלה), זה יצא כל כך טוב!

הפירור נראה שונה לחלוטין, לא זהה לזה של LG.
אבל עדיין חם. לדעתי זה מאוד טעים!
לגה
ציטוט: Alena78


קראתי את ההוראות, זה כל כך מוזר, המצב הראשי הוא 4 שעות, צרפתית - 6 שעות, ושיפון - משום מה, רק 3.30.
ונראה לי שצריך לאפות שיפון הכי הרבה זמן!
עיין היטב בהוראות בעמוד 5 אפיית לחם שיפון - שעה, ובכל שאר התוכניות - פחות משעה. בנוסף, בשיפון אין בצק מתפורר, אז הכל מסתדר כמו שצריך.
78
מחר אני בהחלט אאפה שיפון או שיפון חיטה.

הלבן התגלה כטעים מאוד, מיד אכלנו חצי כיכר. אהבתי את הלחם יותר מאשר LG.

אני הולך לאפות קאפקייק. אני לא אשלוף את המרית, אני חושב שהוא לא יתדרדר, ובכן, שיהיה חור בקאפקייק.
Alexa13
ציטוט: sazalexter

78 אנחנו עושים את זה בלי נייר, לשים את הבצק במצב ואז שמים אותו על האפייה, הקרום הקל ביותר, מגדירים את הגודל פחות ממשקל הבצק בפועל, אחרי האפייה אנחנו מוציאים אותו מיד! לפנסוניק יש מוזר שהוא מטגן מאוד מאפים מתוקים
סליחה, לא הבנתי משהו. האם ניתן ללוש את הקאפקייק במצב הבצק, ולא במיקסר לפני כן? אבל העיקר - על פי ההוראות במצב "אפייה", בחירת הקרום והגודל אינם זמינים. איך חושפים אותם? אנא לימד.
78
הקרום והגודל הם אם העוגה היא עם שמרים (כמו עוגת חג הפסחא).
פשוט sazalexter עיוור בטעות 2 דרכים שונות לקאפקייקס שונים!
אבל הבנתי בכל זאת.

אתמול אפיתי עוגת שוקולד ללא שמרים עם צימוקים.
לא היה זמן לשמרים.
היא ערבבה חמאה + קמח + סוכר + ביצים + קקאו + צימוקים במשך 8 דקות, ואז הוסיפה סודה מרווה, ערבבה עוד כ -2 דקות, הדליקה אפייה, אפויה במשך 40 דקות.
הכל עלה בצורה מושלמת, טעים.
רצועה שרופה בדרך.

לא היה נייר, אבל היה שרוול אפייה, אבל לא ניחשתי, ואז קראתי אותו בנושא העוגות.

מסקנה: עדיף לא להפריע ל- HP, אחרת דלי הסוכר עלול להישרט.
ובכן, לא כואב לכסות גם את זה. הוראות לא נכתבות לשווא. אבל אנחנו כל כך אוהבים לשבור אותם! גם אם תאפו בתנור, זה גם יכול להישרף, זה גם לא יזיק לכסות כמה צורות, אבל אנחנו עצלנים ...
ומסקנה נוספת: אתה צריך לאכול מאפים כאלה בתדירות נמוכה יותר, אחרת תצטרך לעבור דרך הדלת לרוחב!

לחם לבן נשכב עד הבוקר ונשאר אותו טעים ומצוין. אם בתנור הזה יש לחם כל כך נפלא בכל המצבים, אז אין צורך בתכנות. ובכן, פרט לקנאים.

תגידו לי, בעלי הנס הזה, האם אתם משתמשים בשמרים לחוצים?
גם עכשיו אני עוסק בשאלה אחת: באיזו כמות ניתן להפחית את תכולת השמרים מבלי לפגוע באיכות הלחם?

לינה
ציטוט: Alena78

תגידו לי, בעלי הנס הזה, האם אתם משתמשים בשמרים לחוצים?
גם עכשיו אני עוסק בשאלה אחת: באיזו כמות ניתן להפחית את תכולת השמרים מבלי לפגוע באיכות הלחם?
אנו משתמשים, אנו משתמשים. תסתובב ב"מדריך "בנושאי היסוד ונושאי הלחם - תראה. שמרים - 2 גרם שמרים לחוצים ל 100 גרם קמח לבן. בהצלחה ולחם טעים!
mik65
אפילו יצרנית לחם היא הכרחית מאוד, זו מכונה ללא מוח שהוא השליך ולשה. שליטה היא חובה !!!!
an_domini
ציטוט: mik65

אפילו יצרנית לחם היא הכרחית מאוד, זו מכונה ללא מוח שהוא השליך ולשה. שליטה היא חובה !!!!
נכון מאוד!
אני תמיד בודק את הקולובוק במהלך הלישה, אם יש צורך, אני מתקן אותו. ואז אני פותח אותו ומסתכל במהלך הגישה, כי עכשיו הוא חם מאוד והבצק יכול להיחפז. אם הדבר גלוי, הפסק את התוכנית והפעל את האפייה. ובעת האפייה אתה יכול לרגל כ -10 דקות לאחר ההתחלה, להרים ולהוריד את המכסה במהירות, שום דבר רע לא קורה.
על ידי שליטה ב- HP שלנו, אנו מתקרבים לאפייה בתנור, מכיוון שאנחנו מייעלים את התהליך.
עבור חובבי האוטומט המוחלט, כל זה אינו הכרחי, זו אידיאולוגיה אחרת.
רינה
שום דבר לא יקרה למבחן הצצה. האם האמהות והסבתות שלנו, שלישו את בצק השמרים בידיים, עמדו במצבים כלשהם בדיוק של דקה ומעלה? אתה אפילו לא צריך לסגור את המכסה במהלך הלישה. עכשיו, למשל, יש לי טמפרטורה כזו במטבח שאין צורך בחימום כדי לתפוח טוב של הבצק. אבל אחרי הלישה, אני סוגר את המכסה בלי להיכשל כדי שהבצק לא יתפתל.
ורצ'יק
שלום לכולם! הפכתי גם לבעלים מאושר של העוזר הזה !!! אוראה !!
הדבר היחיד הוא איך התגעגעתי לנוכחות של דגם חדש ?! אבל אם זה מגיע, אז אני חושב שאם יש בעיות בדלי, אתה יכול לקנות אותו בנוסף? בוודאי מ- 257 זה יכול להתאים גם לדגם 255?
כבר הכנתי בצק לכופתאות והלחם הלבן הרגיל הראשון, רציתי לאפות אותו עם צימוקים, אבל בלי להבין, לא הדלקתי את הכפתור הימני: D הצימוקים נשארו במתקן. אבל בכל זאת הילדים העריכו מאוד את הלחם הטוב.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם