Oursson MP5005PSD סיר לחץ רב-קוק - ביקורות ודיונים

והטנוביה לא רעה, היא פחות אגרסיבית. ניסיתי 1054 גופי חימום, לא אינדוקציה, ולכן אהבתי את זה יותר מאשר אינדוקציה. מנקודת מבט טכנית גרידא, אינדוקציה אפשרית וטובה יותר, אך בתוכנית ההכנה הפיליסטית אהבתי את העשר יותר.

יתרון גדול מאוד של מולטי קוקר זה הוא שיש מערכת SMART, כלומר מערכת אבחון עצמי, אתה פשוט לא יכול לקלקל אוכל (או להתאמץ מאוד לעשות את זה).

וואו! גוף חימום, אינדוקציה, אוטומטי על המכסה ...
יכול להיות יותר?
מה משפיע על מה ואיך?

יתרון גדול מאוד של מולטי קוקר זה הוא שיש מערכת SMART, כלומר מערכת אבחון עצמי, אתה פשוט לא יכול לקלקל אוכל (או להתאמץ מאוד לעשות את זה).

ומהי בעצם מערכת SMART זו? מה הפירוש של מערכת האבחון העצמי? האם אתה משתמש בו זמן רב? תגיד לנו.

שלום)))
הם הביאו לי את אורסיושה הקטנה והירוקה שלי
SympatiShnyyyyy ... פחדתי שהצבע יהיה נמרץ, אבל הוא היה כל כך ... דווקא פיסטוק, או משהו ... טוב, חמוד מאוד!
קראתי את ההוראות - אבל אין לי כוח לקרוא עד הסוף (למרות שאני מבין שזה הכרחי), אני כל כך חסר סבלנות לנסות את אורסיושה שלי בפעולה.
באופן כללי, עכשיו אני אפעיל ואבשל בפעם הראשונה בסיר לחץ רב-קוקי. אני אבשל דייסה. חלמתי כל כך הרבה על דייסת החלב הטעימה הזו
ואז אנסה את החביתה (אני רוצה רכה ואוורירית).
ההכנה השלישית תהיה בשר.
בכל מקרה, ברכו אותי

שלום חברים בפורום היקרים, אני מבקש את עצתכם החשובה.
במשך זמן מה עלי לבחור בין Oursson MP5005PSD לבין קוקיה 1054.

זה אמור לבשל הכל, טוב, או כמעט הכל, אולי, למעט אפייה. כולל דגנים, חביתה, מנות בשר וירקות אפויות ותבשיל. אני מבקש ממך לפתח כמה מהספקות שלי מכיוון שקראתי את הנושאים הנוגעים לשני הדוגמניות בתשוקה. הסקתי לעצמי את המסקנות הבאות:

Oursson MP5005PSD

יתרונות:
1. מחיר
2. עיצוב במונחים של רזולוציית צבע (מצאתי דגם בכתום, וזה מאוד רלוונטי עבורי, אבל אני לא יודע אם אפשר יהיה לקנות אחד, מכיוון שכמעט כולם כותבים על פיסטוק ובז ')
3. לפי מה שהבנתי מהנושא - במצב ידני אין חימום לאחר הבישול - כלומר הוא לא יתייבש

חסרונות, אלא התכונות שהזהירו אותי:
1. חימום טנובי - עד עכשיו אני לא מבין מה זה יהיה בשבילי + או "-" - אבל כנראה שאני לא מנסה להכיר
2. המסתם לשחרור קיטור הוא מכני - קראתי זאת גם בנושא ועד שאבין את כל ההשלכות של תכונה זו.
3. אין מיכל לאיסוף קונדנסט - במקום זה יש מרזב, כלומר האם מסירים את המכסה והוא יכול לעלות על גדותיו? או שזה לא כך? - הייתי רוצה לדעת עד כמה המצנח מתמודד עם הפונקציה שלו, אם מישהו השתמש בשני הדגמים - כיוון שזה יותר נוח למי - אנא שתף ​​את החוויה שלך.
4. עד שתרכוש סיר נוסף - אבל אני חושב שזה עניין של זמן, ועד שאשלוט בכלי הזה, הכל יהיה די אמיתי

1054. קוקיה - וכאן היתרונות והחסרונות (להבנתי כמובן) הם הפוכים

יתרונות:
1. חימום אינדוקציה - לפי הבנתי בגלל זה התהליך עובר קצת יותר מהר - מבחינת חימום.
2. המסתם לשחרור קיטור הוא אוטומטי - כלומר, היא עושה זאת בעצמה - ונוכחותי כאן אינה נדרשת
3. יש מיכל לקונדנסט - כלומר, אתה מסיר את המכסה ושום דבר לא מובטח שיישפך ממנו
4. נוסף נראה שאתה יכול לקנות סיר - אבל אתה צריך לצפות

מינוסים:
1. המחיר - בהשוואה לאורסון - כפי שהבנתי הוא כמעט יקר פי שניים - אבל כרגע המחיר הוא רק עניין של רגע הרכישה, כלומר לא כל כך בסיסי
2.עיצוב - טוב, זה לא מתאים למטבח הפלדה הכתומה שלי, צבע לבן - אולי בז 'או לפחות צהוב - אבל לבן
3. עד שהבנתי אם החימום האוטומטי כבוי במצב ידני או לא - אתה לא יכול לכסות הכל בבת אחת - אנא ספר לי.

לפי מספר המצבים, שני הסירים מתאימים לי. אם מישהו יכול להשוות את שני הדגמים מנסיון אישי - אנא תגיד לי איזה מהם טוב יותר בצלייה?
אם מישהו יכול לספר לך כמה תכונות אחרות של הדגמים האלה, אני אודה מאוד, וחבריי וקרובי, במיוחד - מכיוון שכבר הוצאתי את המוח לכל הסובבים

ty.
3. אין מיכל לאיסוף קונדנסט - במקום זה יש מרזב, כלומר האם מסירים את המכסה והוא יכול לעלות על גדותיו? או שזה לא כך? - הייתי רוצה לדעת עד כמה המצנח מתמודד עם הפונקציה שלו, אם מישהו השתמש בשני הדגמים - כיוון שזה יותר נוח למי - אנא שתף ​​את החוויה שלך.

הקונדנסט באמת מתאסף מתחת למכסה, אבל זה לא גורם לבעיות מיוחדות, בכל מקרה, אם אני מבשל בלחץ בדיוק איך התוכנית מסתיימת, או שאמתין שהשסתום ישחרר אדים מעצמו, או שאנקז אותו את עצמי, זה תלוי מה אני מבשל וכמה זמן אני מגדיר את זה (אם אני שם קצת זמן לבישול, אני עושה הרבה לחץ ואז אני משאיר את המנה "להגיע" ולהיפך) ואני פשוט מסתובב המכסה נגמר וכל המים נשארים בו "וואלה ..." הבעיה היחידה לדעתי היא אור. הריח מהמסטיק נשטף קשות, כלומר אם מבשלים משהו מיוחד (שום + תבלינים + משהו אחר עם ריח אופייני) מסטיק נקניקים. במשך זמן רב הוא מריח ממה שהוא בישל, אך באופן עקרוני זה אינו משפיע על ההכנות הבאות, אם כי הריח מסטיק (אחרי עוף עם תבלינים, דייסת חלב אינה מריחה כמו שום דבר מלבד חלב)

לריסה, עד כמה שהבנתי מתשובתך - השסתום עדיין אוטומטי - ויתיר קיטור מעצמו בסוף התוכנית?
הבנתי את המסטיק - אבל מבחינתי אם האוכל הבא לא מריח, הוא לא קריטי

יש מתג על המכסה, כלומר אם אתה רוצה שהמשקל יסתיים במהירות, פשוט תעביר אותו לירידה וזהו, אבל אם זה נשאר לא לעבור. ואז MBA עצמה מסיימת את המנה

תודה רבה - תפיג את אי ההבנות שלי, פחות או יותר הבנתי עם השסתום, גם עם עיבוי.
אם מישהו אחר רוצה להשאיר את הערותיו, אני אודה מאוד! מכיוון שלפני כן לא השתמשתי בשום MB בכלל, אז כנראה שלא תפסתי רגעים אחרים לגמרי.

קניתי אותו לראשונה גם במאי. סחב הרבה דברים בסוף קנה לי אורסיושקה טוב מאוד. אני אוהב את הידיים שלי כמעט פנויות, והתחלתי להקדיש יותר זמן לילד ולא לתנור

חימום אוטומטי מושבת במצב ידני
בקוקו חימום אוטומטי מושבת רק במצב בישול ארוך, בכל האחרים חימום מופעל.

האם השסתום עדיין אוטומטי - והאם הוא ישחרר קיטור בסוף התוכנית?
הבנתי את המסטיק - אבל מבחינתי אם האוכל הבא לא מריח, הוא לא קריטי

בקוקו 1054 בקרת השסתומים היא אוטומטית, עם אפשרות לאיפוס ידני.

והיתרונות והחסרונות של עשרה ואינדוקציה - אם אפשר - ללעוס

ועדיין - אולי לקוקיה יש כמה מוזרויות במצבים, כך ש UUUhh .. - האם זה לא רק שזה עולה כל כך הרבה יותר? או שמא בגלל אינדוקציה המחיר זה?

והיתרונות והחסרונות של עשרה ואינדוקציה - אם אפשר - ללעוס

על אינדוקציה - מהיר, חסכוני, ידידותי לסביבה, יעילות גבוהה. מחמם רק את הכלים ולא את הסביבה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=74047.0

ועדיין - אולי לקוקיה יש כמה מוזרויות במצבים, כך ש UUUhh .. - האם זה לא רק שזה עולה כל כך הרבה יותר? או שמא בגלל אינדוקציה המחיר זה?

פרטים
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76468.0

בסיר לחץ סגור, לדבר על חימום הסביבה מגוחך. אם יש הבדל כלשהו, ​​זה חסר משמעות. לגבי השסתום - ידני זה נוח יותר, כאשר השתמשתי במכשירים עם שסתומים אוטומטיים - הוא זועם.באשר לאינדוקציה - בסיר לחץ-רב-בישול - מדובר יותר בתעלול פרסומי, לא פלוס אמיתי. באשר למחיר - העוגיות פאקינג יקרות, הן לא שוות את זה אפילו פעם אחת. לכן בחרתי בעצמי באורסון - זה מאוזן יותר מבחינת מחיר / איכות.
באשר לסכמת הצבעים - שנהב ותפוח ירוק זמינים להזמנה, 2 צבעים אחרים צפויים לא לפני חודש. אודות להוסיף. סירים - אנו מצפים, אך עדיין אין תאריכים ספציפיים.

חווית האפייה הראשונה שלי למעט מתכון קדרה מכאן




מצב אפייה 1 שעה לחץ 0, סופר התברר רק במקום אבקת אפייה, סודה מושתלת

שלום לכולם! אני רוצה לקנות את היחידה הזו לעצמי, אבל אני לא מוצא את הטמפרטורה של תוכנית היוגורט. מבחינתי זו שאלה מכריעה, בטמפרטורות מעל 40 זה כבר לא יוגורט.

ואני עדיין סובלת מהבחירה, אבל כמעט החלטתי על היופי הזה, רק שעכשיו הייתה שאלה לא ברורה ... אבל האם היא מטגנת לאט? הטמפרטורות לא נכתבות בשום מקום, כאן במולינקס הכל ספציפי: טיגון - 180 מעלות, טיגון -140, אבל איך? מצאתי איפשהו שהמקסימום הוא 130, אבל זה כנראה איטי? בטל את ספקותיי בבקשה

אם יש צורך, אני מטגן במהירות 147 גרם. צ'יפס בדרך כלל, מתחמם במשך זמן רב 8-10 דקות. הסיר אינו דק.

שלשום הפכתי לבעלים המאושר של ירוק רב-רך נפלא זה .. זהו הכיריים האיטיים הראשונים בחיי: אפס ניסיון, אבל הרבה התלהבות !! התמונה מוחשכת במקצת מהניסויים הראשונים בדייסה העשויה מדייסת שיבולת שועל. במשך יומיים ניסיתי פרופורציות שונות וחלב שונה (בדרך כלל מעדיף על מים, אך החלטתי לחוות את ההשפעה של "נבול" ותוספת חלב), בפעם השנייה קבעתי את הזמן 10 במצב "דייסה", ועדיין, היא ברחה דרך השסתום !!! הלחץ הוא תמיד 0. מה לעשות? האם יש אלגוריתם win-win שמייצר שיבולת שועל נהדרת בבוקר? תודה!))

שלשום הפכתי לבעלים המאושר של ירוק רב-רך נפלא זה .. זהו הכיריים האיטיים הראשונים בחיי: אפס ניסיון, אבל הרבה התלהבות !! התמונה מוחשכת מעט מהניסויים הראשונים בדייסה העשויה מדייסת שיבולת שועל. במשך יומיים ניסיתי פרופורציות שונות וחלב שונה (באופן כללי אני מעדיף על מים, אבל החלטתי לחוות את ההשפעה של "נבול" ותוספת חלב), בפעם השנייה קבעתי את הזמן 10 במצב "דייסה", ועדיין, היא ברחה דרך השסתום !!! הלחץ הוא תמיד 0. מה לעשות? האם יש אלגוריתם win-win שמייצר שיבולת שועל נהדרת בבוקר? תודה!))

אין לי סיר לחץ של אורסון, אבל אני מבשל שיבולת שועל למשך 3 דקות בלחץ מקסימלי בסיר הלחץ שלי). בישלת בלי לחץ, אולי בגלל זה היא ברחה? חשוב להבין את העיקרון) לא נוצר לחץ מלמטה, דוחף את הדייסה דרך השסתום) - הוא נוצר בין הנוזל למכסה, לוחץ את התוכן לתחתית התבנית. במצב זה, הקצף אינו נוצר כלל, מכיוון שכביכול נלחץ התוכן על ידי שכבת אוויר המתרחבת בלחץ, מה שאומר שאין מקום להימלט מחלב. הפרופורציות שאני לוקח הן 0.5 ליטר חלב כזה, 0.5 ליטר מים, 150 מ"ל קוואקר (בדיוק מ"ל, לא גרם - אני לא יודע כמה לפי משקל, אני מודד אותו בכוס מרובה).

במשך יומיים ניסיתי פרופורציות שונות וחלב שונה (בדרך כלל אני מעדיף על מים, אך החלטתי לחוות את ההשפעה של "רפיון" ותוספת חלב), בפעם השנייה הגדרתי את הזמן ל -10 במצב "דייסה", AND זה עדיין ברח דרך המסתם !!! הלחץ הוא תמיד 0. מה לעשות? האם יש אלגוריתם win-win שמייצר שיבולת שועל נהדרת בבוקר? תודה!))

האם יש לך מצב מתכוונן? נסו לבשל ככה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 אפשרות זו היא 100% win-win

בישלת בלי לחץ, אולי בגלל זה היא ברחה? חשוב להבין את העיקרון) לא נוצר לחץ מלמטה, דוחף את הדייסה דרך השסתום) - הוא נוצר בין הנוזל למכסה, לוחץ את התוכן לתחתית התבנית. במצב זה, הקצף אינו נוצר כלל, מכיוון שכביכול נלחץ התוכן על ידי שכבת אוויר המתרחבת בלחץ, מה שאומר שאין מקום לחלב.

תודה על העצה! בישלתי את הדייסה הראשונה בלחץ, אבל היא כנראה ברחה עם שחרור הלחץ (הרי בסוף התוכנית הלחץ משתחרר, נכון?) אני לא יכול לומר בוודאות, "הסיר מבושל "אך ורק בלילה, כך שנס יקרה עד הבוקר ..)) ואני אוהב את הדייסה הנמלטת בדחיפות וחצי ישנה)) אנסה להשתמש בעצותיך ובמתכון שלך אחר הצהריים. ועקבות.

כן, אני בהחלט זקוק לתכנית חינוכית על שימוש בלחץ ... לדוגמא, הדייסה השנייה הייתה ללא לחץ, אך מחוון הלחץ, משאבה כסופה כזו במכסה, עלה משום מה !! והמכסה, כמובן, היה נעול .. (מצב קאשה הוגדר, 10 דקות) משהו שאני לא יכול לתפוס ..
ועוד משהו .. לכל הדומיות: מכונת האדים מכילה 2 מפלסים .. האם ניתן להשתמש איתם באיזשהו אופן, או רק במעלה העליונה? ..

האם יש לך מצב מתכוונן? נסו לבשל ככה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 אפשרות זו היא 100% win-win

הו תודה לך !!! זה נשמע מבטיח !! אנסה מיד !! : יאהו: במקום זאת, במקום שמש צלולה 2 (בישול 5 דקות), קנה שקוף. שמש 1, נראה שיש 10 דקות.

ישנן 2 (ניתן להשתמש בנפרד) בגרסאות שונות. אני פשוט משתמש בסיבוב כאשר שמתי את הצנצנות בעת הכנת יוגורט או שמנת חמוצה

במקום זאת, כאשר במקום Clear Sun 2 (מבשל למשך 5 דקות), אני אקנה Clear. שמש 1, נראה שיש 10 דקות.

ככל ש"הרקולס "מבושל זמן רב יותר, כך אני משתדל לקנות" Selyanochka "של 12-15 דקות

הקפידו לבשל דייסה בלחץ (אני בדרך כלל 2). שחררו את הלחץ בצורה חלקה או המתינו - הוא יירד מעצמו, במקביל הדייסה תחדיר.

תודה על העצה! בישלתי את הדייסה הראשונה בלחץ, אבל היא כנראה ברחה עם שחרור הלחץ (הרי בסוף התוכנית הלחץ משתחרר, לא?)

אתה לא יכול לשחרר את הלחץ בהדרגה בסיר לחץ זה, או בכלל לא? אם כן, אז זה מאוד לא נוח) כי עם כל חלב קל ומהיר יותר לעבוד על תוכניות עם לחץ.

הקפידו לבשל דייסה בלחץ (אני בדרך כלל 2). שחררו את הלחץ בצורה חלקה או המתינו - הוא יירד מעצמו, במקביל הדייסה תחדיר.

+1! מדוע אתה זקוק לסיר לחץ אם אינך משתמש בלחץ? במיוחד על דייסת חלב ...

+1! מדוע אתה זקוק לסיר לחץ אם אינך משתמש בלחץ? במיוחד על דייסת חלב ...

האם ייתכן ש"קומקום "מעט יותר על העקרונות של שימוש בלחץ? חשבתי שזה רק בשביל מהירות הבישול .. תודה!

האם ייתכן ש"קומקום "מעט יותר על העקרונות של שימוש בלחץ? חשבתי שזה רק בשביל מהירות הבישול .. תודה!

ויש. לכן, אני משתמש בסיר לחץ לבישול שיבולת שועל תוך 50 דקות, ובשלוש דוחן ב 6, ושתי דקות מספיקות לאורז)
ולמה חלב לא בורח - כבר כתבתי - הוא נסחט על ידי שכבת אוויר חם שנוצרת בין החלב למכסה והלחץ של אוויר זה עולה עם עליית הטמפרטורה. כמובן שאם ברגע זה תשחרר את הלחץ, אז דמיין מה יקרה - אתה פותח את השסתום ואדים חמים ותכנים אחרים של סיר הלחץ מתחילים לברוח דרך החור הקטן - מכיוון שהוא בלחץ. אני אף פעם לא מקל על הלחץ באופן ידני. אני מחכה לסיר הלחץ שיתקרר מעצמו.

כוס קטנה אחת מהאורז הסט (200 מ"ל) - גרגר בינוני או עגול
כוס מים אחת
4 כוסות חלב
1/2 כפית מלח
2 כפות. l. סהרה

מצב דייסה - 40 דקות. הגדר את הלחץ ל -2.

שום דבר לא בורח. ניסיתי לשים 30 דקות, אבל הפעם זה לא מספיק. אולי זה תלוי גם באורז.

קפה וליקר תפוזים ב- Oursson-5005
מוצרים

2 תפוזים
42 פולי קפה
400 גרם סוכר
1 ליטר וודקה

הכנה


חותכים תפוזים ל -6 - 8 פרוסות. מכניסים לקערת המולטי קוקר. מכסים בסוכר. לְעַרְבֵּב.

מוסיפים פולי קפה. יוצקים וודקה. לְעַרְבֵּב. הגדר את תוכנית "בישול" למשך 15 דקות, רמת לחץ 3.
לאחר האות השאירו ב"חימום "למשך 12 שעות.ואז עברו ל"יוגורט ", הזמן הוא 48 שעות.
ואז מסננים את המשקאות החריפים.

יוצקים את המשקאות המוגמרים לבקבוקים. קיבלתי 1.3 ליטר
משקאות חריפים טעימים.
לקחתי את המתכון מהאתר
אפשר להכין בו גם שמנת חמוצה, המתכון כבר נבדק

מוסיפים פולי קפה. יוצקים וודקה. לְעַרְבֵּב. הגדר את תוכנית "בישול" למשך 15 דקות, רמת לחץ 3.
לאחר האות השאירו ב"חימום "למשך 12 שעות. ואז עברו ל"יוגורט ", הזמן הוא 48 שעות.
ואז מסננים את המשקאות החריפים.

- פרידה? -סֶנסַצִיָה! חצי ליטר? חצי ליטר! - לרסיסים? - כמובן למרוצה! - כן אני אעשה ... -



אם ברצינות 60 שעות 15 דקות ועם חימום כזה, אפילו מחצית מהאלכוהול לא יישאר מהעברת וודקה IMHO של מוצרים

זה לא נכון, יש תואר טוב! פשוט שיתפתי מתכון, שהוא כמעט לא כאן. בפנסוניק מכינים מילוי מהיר ויש מעלות. וכאן הטמפרטורה פחותה מאשר בפנסוניק והגרגרים נובלים בסיר איטי. נראה לי שלא כדאי לקנות מולטי-קוק כה יקר רק לדייסה.

שמנת חמוצה ב- Oursson-5005

מוצרים

קרם 20% - 350 גרם
Ryazhenka 2.5% - 175 גרם

הכנה
מוזגים חלב ושמנת אפויים מותססים לצנצנת של 0.5 ליטר. מערבבים היטב. סגור את המכסה.
התקן כל תוכנית (מבחינתי - "Simmer") וחמם את הסיר ל 35 מעלות (משתקף בתצוגה). כבה את התוכנית.

בתחתית הקערה, הניחו את הדרג השני מהכנסת האדים. שים עליו צנצנת. סגור את מכסה המיקרו-קוק. לעמוד בשמנת חמוצה למשך 16 שעות.
ואז מערבבים היטב ומכניסים למקרר למשך 6 שעות.

המתכון גם לא שלי. אני מנסה להשתמש במתכונים מוכחים, כי אין שום דרך להמציא משהו בעצמי.

סירופ אוכמניות ב- Oursson-5005

מוצרים

אוכמניות קפואות - 300 גרם
סוכר - 300 גרם

הכנה
מניחים את האוכמניות הקפואות בכלי עמיד לחום. מכסים בסוכר. לְעַרְבֵּב. השאירו כמה שעות עד להמסת הסוכר.
מוזגים מעט מים לקערת המולטי-קוקר. הכנס את ספינת הקיטור. מניחים בתוכו את הכלים עם אוכמניות. סגור את המכסה.
בחר בתוכנית "בישול קיטור" 25 דקות, רמת לחץ 3.
ואז יוצקים את הסירופ החם דרך מסננת לקערה אחרת ומצננים.

מישהו יהיה שימושי. ניתן להכין עם כל פירות יער קפואים או לא קפואים.

שמנת חמוצה ב- Oursson-5005

מוצרים

קרם 20% - 350 גרם
Ryazhenka 2.5% - 175 גרם

הכנה
מוזגים חלב ושמנת אפויים מותססים לצנצנת של 0.5 ליטר. מערבבים היטב. סגור את המכסה.
התקן כל תוכנית (יש לי - "Simmer") וחמם את הסיר ל 35 מעלות (משתקף בתצוגה). כבה את התוכנית.

בתחתית הקערה, הניחו את הדרג השני מהכנסת האדים. שים עליו צנצנת. סגור את מכסה המיקרו-קוק. לעמוד בשמנת חמוצה למשך 16 שעות.
ואז מערבבים היטב ומכניסים למקרר למשך 6 שעות.

המתכון גם לא שלי. אני מנסה להשתמש במתכונים מוכחים, כי אין שום דרך להמציא משהו בעצמי.

מתכון נחמד מאוד, בהחלט אנסה. כמובן שהתוכניות רחוקות מלהיות דייסה בלבד, אבל ... כמעט הכל !! אני רק מתחיל עם דייסה.
מכיוון שאנו עדיין מדברים על אידוי: כיצד ניתן להשתמש בשתי שכבות של מכנס אידוי? תודה!!!!

לחם שיפון חיטה עם קינמון (Oursson-5005)

פורסם על ידי LyudmilaMarina »27 ביולי 2012, 09:36
אתמול אפיתי לחם כזה, הוא גרם לי לדאוג, אבל התוצאה הייתה שווה !!! אולי מישהו יועיל !!!
מוצרים:
קמח שיפון -400 גרם
קמח חיטה -250 גרם
שמרים -11 גרם (Saf-Moment)
מים -500 מ"ל
קינמון - 0.5 כפית
מלח -1 כפות. l
סוכר -1 כף. l.
שמן צלי -2 כפות. l.

ערבבתי את השמרים עם קמח חיטה וקינמון ממש במסננת. מחממים את המים ל 40-45 מעלות, מוסיפים מלח, סוכר, שמן. מוסיפים בהדרגה קמח עם שמרים, מערבבים, מוסיפים קמח שיפון במנות קטנות. מניחים את הבצק מתחת למגבת במקום חמים. עמדתי בערך 1-1.2 שעות. מקמטים, יוצרים כדור, מניחים בקערה משומנת של MV. מצב חימום, 15-20 דקות. עם תפיחת הבצק, הפעל את מצב האפייה למשך שעה אחת, ואז הופך אותו ועוד 40 דקות. אני אפילו לא יכול לתאר מה הריח צף סביב הדירה. אחרי האות להוציא את הלחם, ו WOL !!!!
התוספות שלי:
אני מכין את הבצק במכונת לחם במצב כופתאות (אני אוהב אותו יותר).
חיממתי את התבנית במשך 5 דקות (ברגע שהיא מתחממת, אני מכבה אותה) ומשאירה אותה ל -20 דקות.
יש לי מאפים במשך 40-45 דקות, הופכים ועוד 20 דקות.

קניתי אותו כי מכוסה על ידי פנסוניק ..... בורשט בו טעים יותר והבשר מוכן יותר ....... אני לא יודע מי מייצר אותו, אבל הוא עשוי באיכות גבוהה. עד כה אין תלונות. והכי חשוב נוח לכבס אותו !!!!!

קניתי אותו כי כיסיתי את עצמי בפנסוניק ..... הבורשט בו טעים יותר והבשר מוכן יותר ....... אני לא יודע מי מייצר אותו, אבל הוא עשוי באיכות גבוהה. עד כה אין תלונות. והכי חשוב נוח לכבס אותו !!!!!

איך מכינים בורשט באורסון?

איך מכינים בורשט באורסון?

המתכון הוא ...
מהביל 3 סלקים קטנים, קלופים כבר 40 דקות
משפשפים 2 גזרים בינוניים על פומפיה גסה, חותכים בצל לקוביות ראש בינוני אחד, חותכים 500 גרם. בשר בקר עם שומן, לא חתיכות גדולות, מעט כרוב לבן, 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות בינוניות ...
בינתיים הסלק מוכן! מוציאים, מגניב, שלוש על פומפיה גסה.
בקערה של 50 מ"ל. שמן זית ... מצב טיגון .. להקפיץ בצל וגזר ... להוסיף 1 כף רסק עגבניות (אני לוקח עגבנייה).
לתוך התערובת הזו ... יוצקים את הבשר ומכסים את שסתום האדים ל -2
בסוף התוכנית, שחרר בזהירות את הלחץ, פתח את המכסה ומלא את כל השאר (למעט סלק) + מעט פלפל חריף.
הוסיפו מעט מים והגדירו את תוכנית הכיבוי לשעה 10 דקות. זוגות ל -1
15 דקות לפני המוכנות, מלאו את הסלק והוסיפו מים במידת הצורך לצפיפות הרצויה. אני מוזג מים רותחים חמים ...
סגור את המכסה, פרק 2 ועד לסיום התוכנית. לאחר סיום הבורשט, הוא עדיין נמצא במול למשך 10 דקות, הוא פשוט מתקרר, הלחץ יורד ... ו ... אל תשכח להמליח.
הכל מוכן.

15 דקות לפני המוכנות, מלאו את הסלק

גם אני, בכל שיטת בישול (בסיר איטי או בסיר), מוסיפים בסוף סלק מבושל (אפילו מאוחר יותר מ 15 דקות אחר כך, אני בתוך מרק כמעט סיים, ושום בו זמנית) . צבע הבורשט מזה בורדו להפליא, לא אדום. אני מבשל סלק (קלוף) או בסיר כפול בזמן מרק בישול (באורסון, לדעתי, זה לצערי לא אפשרי בגלל העיצוב של הדוד הכפול - אם אני טועה, תקן את זה) או בקליפה בתוך סיר - מספר פעמים, חלק בבורשט, חלק לוויניגרט, סלט וכו ', או שאפשר להקפיא את הגורד ואז לבורשט הבא (מבלי להפשיר קצת קודם).
במקום רסק עגבניות (בכל מנה שיש עגבניה), נסו צנצנת פרוסות עגבניות במיץ שלכם.

בבקשה תגיד לי איך לבשל דייסת חלב בסיר הזה ?? היום לקחתי 1 כוס שיבולת שועל מגולגלת 2 כוסות חלב ..... מצב דייסה ..... ו ... החלב הזה ברח על כל הסרט המצויר .... תודה מראש על המתכונים

גם הרקולס שלי בחלב עבר דרך השסתום.
ואז נתקלתי בזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.new#newטמקו, תודה למחבר הרבה מאוד, התחיל לבשל דייסה לפי המתכון הזה, הם לא בורחים והם טעימים.
אבל עדיין לא בישלתי אותו עם התחלה מאוחרת לפי המתכון הזה. ב- Oursson 5005, ההתחלה המתעכבת בבחירתך אינה עובדת ותנאי המתכון (זמן 90 דקות ו טמפרטורה 90 מעלות) אפשריים רק בתוכנית זו.
יש צורך לבדוק את KASHU בלחץ במהלך היום, כדי לא לפחד מהתחלה מושהית, אך אין זמן.

שלום! אנא התייעץ עם:
1. איפה מי הזמין את הדגם הזה. אין לנו את זה למכירה, למרות שפע החנויות הביתיות. הָהֵן. (Voronezh)
2. אם אפשר, ציין משמעותי פוּנקצִיוֹנָלִי הבדלים בין קוקייה a1010 (אני מחשיב את זה כאופציה).
3. מה ואיך לבדוק עם הרכישה (משלוח)
4. האם ישנם תנורי לחץ מרובים דומים אחרים (אולי לא ראיתי משהו בפורום. בינאטון לא מעוניין)

תודה מראש אם מישהו יכול לעזור בייעוץ.

1. פרסום אסור כאן
2. ספינת קיטור מסכנה, 2 לחצים במקום 3, לא ניתן לשלוף את התבנית עם המכסה, ללא שסתום ידני, פחות תוכניות כלליות, יותר ויותר מתמחים, תג מחיר בסיס סוס וכו '.
3. מראה ואריזה

שלום! אנא התייעץ עם:
1. איפה מי הזמין את הדגם הזה. אין לנו את זה למכירה, למרות שפע החנויות הביתיות. הָהֵן. (Voronezh)
2. אם אפשר, ציין משמעותי פוּנקצִיוֹנָלִי הבדלים בין קוקייה a1010 (אני מחשיב את זה כאופציה).
3. מה ואיך לבדוק עם הרכישה (משלוח)
4. האם ישנם תנורי לחץ מרובים דומים אחרים (אולי לא ראיתי משהו בפורום. בינאטון לא מעוניין)

תודה מראש אם מישהו יכול לעזור בייעוץ.

הזמנתי את המודל הזה במוסקבה, אם כי מכרים יביאו אותו.
אני יכול להשוות רק בעוד כמה שבועות, אבל 1010 אני מאוד אוהב ריבוי קוקים הגון
המותג הוא סיר לחץ טוב מאוד.
קרא את כל חוטי הסיר לחץ. בהצלחה.

שלום! אנא התייעץ עם:
1. איפה מי הזמין את הדגם הזה. אין לנו את זה למכירה, למרות שפע החנויות הביתיות. הָהֵן. (Voronezh)
2. אם אפשר, ציין משמעותי פוּנקצִיוֹנָלִי הבדלים בין קוקייה a1010 (אני מחשיב את זה כאופציה).
3. מה ואיך לבדוק עם הרכישה (משלוח)
4. האם ישנם תנורי לחץ מרובים דומים אחרים (אולי לא ראיתי משהו בפורום. בינאטון לא מעוניין)

תודה מראש אם מישהו יכול לעזור בייעוץ.

הזמנתי אותו במינסק. אני משתמש בו כל יום כבר חודש.
בחרתי באורסיושה כי יש לו מספר יתרונות:
1) זה יכול להיות רק תנור איטי (ללא לחץ), שהוא פשוט הכרחי לקבל דייסה "כמו מהתנור הרוסי";
2) זה יכול להיות גם סיר לחץ (3 רמות לחץ);
3) פונקציית SMART;
4) קערת קרמיקה כסטנדרט;
5) היכולת לקבוע את הטמפרטורה בצעדים של דקה אחת;
6) תוצרת קוריאה.
עכשיו לגבי הרשמים:
היחידה הנפלאה הזו נקנתה בעיקר רק כדי להתעורר בבוקר בריח דייסה חלב טעימה (כבר מבושלת) לילד. ובכן, אני לא מקפח את עצמי. הדייסות פשוט מדהימות. יתר על כן, הם מעולם לא ברחו ולא נשרפו (אם לא סופר את הכנת הדייסה מקוואקר, שצריך לבשל במשך 3 דקות, החלטתי לבשל אותו על הכיריים)
כבר בישלו חיטה (מדגן), אורז (מדגן), שיבולת שועל (מדגן), תירס (מדגנים), שעורה פנינה (מדגנים), שעורה (מדגנים).
בישלתי בשר עם תפוחי אדמה וזנים. שמתי את כל המרכיבים באורסיושו, התקנתי את תוכנית HOT. יצאנו לטייל עם הילד. הוחזר - ארוחת הערב כבר הייתה מוכנה. תפוחי אדמה מבושלים עם בשר, פנקייק, קציצות, לחמניות כרוב, קציצות מטוגנות, בשר עם מעטפת גבינה וירקות ופטריות, חזיר מבושל בבייקון, חזה עוף עם שקדים ותפוזים, חצילים עם אגוזי מלך ושום. הכל טעים מאוד.
מכיוון שאני אוהבת לבשל ולעשות את זה בצורה טעימה ובהנאה, אני עדיין משתמשת בכיריים ובתנור ללא רחם.
אבל אני גם מאוד שמח לאורסושה. לטוב, אני מאוד אוהב לישון בבוקר
ובזכות אורסיושה, תוכלו לבשל דייסה טעימה לילדכם האהוב לארוחת הבוקר, ולהמשיך לישון במתיקות ומתוקה לצד התינוק שלכם.
אז אני מרוצה מהרכישה.

נ.ב. ואתמול דחפתי בטעות את שסתום מערכת ההגנה מפני לחץ יתר לשולי הגומי, פחדתי להוציא אותו בעצמי. התקשרתי למוקדי שירות (יש לנו שלושה כאלה בעירנו), ולכן הם עדיין לא ראו את אורסון 5005, מכיוון שמודל זה מעולם לא היה באף אחד מהמרכזים. לדעתי פרק הזמן שלאחר הכניסה לשוק, למרות שהוא קצר, עדיין מדבר על איכות.
החזרתי את השסתום למקומו במקור בעזרת פינצטה.

אני לא יודע על איזה נושא לכתוב. אני אשאל כאן. השאלה היא דווקא בשבילך, רציני. החלטתי לנסוע לאורסיושו (לפני כן, לאחר שלמדתי את כל המידע עליו במולטי-קוקר). בשלים, באופן כללי ... הייתי רוצה, עם זאת, "כתום" רק מבולבל מאוד מחוסר האביזרים - אין קערה, אין גומייה ... בעניין זה, מומלץ לי לשים לב למותג 6050 - הכל זמין. ועכשיו אני כל כך אובד עצות! ..... איזה מהם לקחת? .... ההבדל במחיר, אותו דבר, כמעט פי 2! לא אכפת לי לתת את הכסף הזה עבור אורסון (לפי הבנתי, זה שווה את זה), אם כי עד לאחרונה אפילו לא שמעתי שם כזה. אבל מה אם upl. הטבעת תישחק הרבה, מה יקרה לקערה? לך שוב ותתן 300 $ ??? איכשהו הסיכוי הזה לא מושך אותי ... מה לעשות ??? עֶזרָה!!!
P.s: מצטער להיות מחוץ לנושא, רק שהמוח באמת יתבשל בקרוב ...