סלט אגוזים יוצא דופן עם חסה ורוטב חמוץ מתוק

סלט אגוזים יוצא דופן עם חסה ורוטב חמוץ מתוק

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
צרור גדול של חסה גדולה
בצל ירוק	2 חבילות (7-8 נוצות)
אֱגוֹזִים
בשביל הרוטב:
רסט. שמן	3/4 אמנות.
מיץ לימון	1 כף. l.
חרדל	1 כף. l.
ריבת משמש (ללא חתיכות)	2 כפות. l.
מלח	כמה צביטות
פלפל שחור	קַמצוּץ

שיטת בישול

• מערבבים הכל בבלנדר (מחממים את הריבה) ומכניסים למקרר למשך הלילה
• במחבת מעט משומנת מטגנים 100 גר 'זרעי שומשום, 100 גרם גרעיני זרעים, 100 אגוזי קשיו, בסוף 100 גרם צימוקים. תירגע.
• סלט שטוף ומיובש ו -2 צרורות בצל ירוק (7-8 נוצות), חותכים ומערבבים
• חלק מהסלט, חלק מהבצל, חלק מהזרעים ויוצקים על חלק מהרוטב (מערבבים לפני המזיגה) כך שכבה אחר שכבה עד הסוף. מערבבים בזהירות עם שתי כפות זמן קצר לפני השימוש.

הערה

זה נעשה במהירות - לוקח הרבה זמן לכתוב.

איזה סלט אקטואלי! האביב בפתח!