השוואת טמפרטורה לפני הערבוב

אני הולך לקנות את HP Panasonic, אני לומד את זה. קראתי את כל הנושא הזה, אבל עדיין לא הבנתי: למה לנסות "לרמות" את HP כך שהוא יתחיל ללוש את הבצק מהר יותר אם הלחם עדיין מוכן רק אחרי 4 שעות, ללא קשר לזמן סרק = פילוס. הסבירו בבקשה מתי זה הכרחי.

.... הסבירו בבקשה מתי זה הכרחי.

הרעיונות עשויים להיות שונים, למשל, אתה צריך לשלוט באופן מיידי על האצווה ולעזוב, אך אין זמן לחכות.
לתהליך זה יש אלגוריתם ספציפי, טמפרטורת חדר תלוי זמן, כדי להשיג עלייה יציבה. אבל לא להסתובב בינתיים, לקנות.
התמקדו טוב יותר בתכונות הדגמים ובחרו את המתאים לכם מבין השלושה.

אבל לא להסתובב בינתיים, לקנות. התמקדו טוב יותר בתכונות הדגמים ובחרו את המתאים לכם מבין השלושה.

אני טורח, כי כבר החלטתי, כך נראה. מבין שלושת אלו?

כעת ישנם שלושה דגמי Panasonic בשוק - 2500, 2501 ו -2502.

התמודדתי גם עם בעיה זו, הקיץ חם, היישור לוקח שעה. וכן, זה יהיה בסדר בשעה זו, אך למשך הזמן המצטמצם הזה אין לחם זמן לעלות כמו שצריך. כלומר, כשהפילוס היה קריר יותר, זה היה 30 דקות, הלחם תמיד הלך כמו שצריך. אבל בחום מתברר לא ממש כמו שאתה רוצה.

[וורוז'י]

וורוז'י, אני עושה את זה. לפני תחילת האפייה, כבה את יצרנית הלחם. אני מחכה שהבצק יתפח כמו שצריך, מדליק את התנור ומכניס מאפים לתכנית.

יש עדיין רגע כזה איך להיפטר מהמנה השנייה במהלך העלייה? ואז זה עלה כמו גומחה, אבל הוא דפק אותה והפיל אותה ואז היא לא קמה ככה

האם אתה אופה לחם לבן או לחם שיפון?
עם לבן הכל עוד בסדר, לאחר המנה השנייה.
וכאשר אופים שיפון, מוציאים את המיקסר לפני המנה השנייה.

כן, אני אופה לבן, אבל כשאתה ללוש את זה שוב, זה עושה עצמות, ולאחריו זה לא הספיק לעלות, בכל מקרה ברגע שאנחנו קמים פחות טוב במזג אוויר חם

נתקלתי בתמונה הסברתית כזו



קישור לתמונה טובה יותר

🔗

[Panasonic 2512 לאירופה]

יש לי כרגע Panasonic 2512 לאירופה... לפני מספר ימים למדתי את מצב "Spesiality / Special" (בכיריים עבור חבר העמים מצב זה נקרא "גרגר יחיד"), אשר על פי ההוראות מיועד לווריאציות של לחם כוסמין / כוסמין. כך !!!
היו לי + 18 * במטבח.
השיק את המצב. הצללים נדלקו !!!
3 דקות - T בתוך הכיריים 23 * צלזיוס (נמדד עם מדחום אלקטרוני למטבח רגיל, מניח אותו על הקרקעית ונשען על הקצה על קיר הכיריים. אני יודע שזה בכלל לא אותו דבר, אבל אין אחר בכל מקרה, ניתן להקליט לפחות כמה אינדיקטורים לטמפרטורה ולשינויים).
7 דקות - 24 *
12 דקות - 23.7 *
...
29 דקות - 21 *
30 דקות - הלישה החלה.

הסיבה לכך היא שכרגע ברמת השוואת הטמפרטורה והזמן בתחילת התוכניות, Panasonic HP מתחממת גם לזו הרצויה, אם הטמפרטורה בפנים, מסיבה כלשהי, נמוכה מהקבוע לתחילת האצווה. אולי החידוש הזה מיושם במודלים מודרניים יותר. אבל בישנים קל לבדוק, אתה אפילו לא צריך להריץ את התוכנית כולה לחלוטין.

אולי החידוש הזה מיושם במודלים מודרניים יותר.

זה בסך הכל Panasonic, זה נדון אלף פעמים, רק שאף אחד לא מדד את הטמפרטורה הספציפית.

[התארך]

שלום לכולם. אבל אין מי שרוצה לעזור לי להבהיר את נושא עבודת הכיריים שלנו. טמפרטורת התנור 2501 בחדר היא 24 מעלות.
גיליתי בעצמי את נושא חימום הטנה תלוי בטמפרטורת הדלי.

אחד.ניתן להבין את העובדה ש- HP בוחרת את שעת ההתחלה של האצווה בהתאם לטמפרטורת החדר. ושאתה יכול להונות אותה על ידי קירור חיישן הטמפרטורה.
2. מנו התעניין בנושא חימום העשרה, תלוי בטמפרטורת הדלי.

כלומר, לא קיררתי את התנור עצמו, אלא קיררתי רק את הדלי במקרר, וניסיתי לגרום לכיריים להדליק את הגוונים.

השאלה לא עלתה מאפס. תוכנית 02 מהירה בסיסית בחורף תמיד חיממה אותי כשמערבבים. ועכשיו, כשהיא בחדר 24, שינתה את דעתה. קיררתי דלי במקרר - לא רציתי לחמם אותו, זה הכל. כלומר, אני לא יכול לשנות את המצב רק בעזרת דלי.

לכן, מתברר שהכיריים מגיבים רק לטמפרטורת החדר ורק תלוי בו והגוונים נדלקים.
או שיש לי את זה פגום.

אף אחד לא רוצה לבדוק את השאלה הזו עד הסוף ובבית? האם הגוונים נדלקים אם, למשל, בחדר חם שופכים מים מהמקרר לדלי?

יש המלצות מעניינות מאוד במדריך ההוראות.
הקלד לתכנית 02, מלא מים צוננים בחדר קריר.
הוראה זו עולה בקנה אחד עם ההצהרה כי הכיריים פועלות רק בהתאם לטמפרטורת החדר ואינה תלויה כלל בתכולת הדלי. אם 02 מתחמם רק בחדר קריר.

אז השאלה.

האם אתה מפעיל את חימום המגמה בעמידה, תלוי בטמפרטורת הדלי, במיוחד בחדר חם? כאשר מחזור ההזדקנות התארך, אבל יצקת חלב מהמקפיא. האם הדלי יחמם את העשרה? בלי לצאת למעמד מקוצר. בלי לקרר את כל התנור. תנור חם הוא דלי קרח.
סירבתי להתחמם.

התנור מגיב רק לטמפרטורת החדר ורק תלוי בו והגוונים נדלקים.

בְּדִיוּק. התנור מגיב רק ברגע שלחצן ההפעלה מופעל. היא לא יכולה לשנות את כל מה שקורה אחר כך. אם תשים את הדלי המצונן קצת מראש והטמפרטורה בתא HP הספיקה לרדת, החיישן יספיק להגיב וגופי החימום יופעלו, וה אצווה תתחיל מוקדם יותר. אם תחילה לוחצים על התחל ואז שמים את הדלי הקר, אז התוכנית כבר הוגדרה, שום דבר לא ישתנה.

[גלינה]

גלינה, הכל ברור עם אורך האצווה ומחזור. אבל האמנתי שיש עדיין שני חיישנים. האחד מגיב לטמפרטורת החדר, והשני לדלי.
יתר על כן, במדריך השירות יש אזכור של חיישן טמפרטורת חדר וסתם חיישן טמפרטורה. חשבתי שהתנור היה חכם יותר. נניח שהיא עושה מחזור בהתאם לטמפרטורה בחדר, אך אם תשפוך מים קרים מדי בחדר חם, היא תתקן זאת על ידי חימום נפרד לחלוטין של העשרה בעמידה. רציתי לבדוק אם חיישן אחד אחראי גם לעמידה וגם להצללה.

השאלה לא לגמרי בטלה. זה עלה מכך שיש הערה מעניינת במדריך המים.
תוכנית 01. - מי ברז
תוכנית 08. מים צוננים בחדר חם
תוכנית 07. - שיפון קריר במקום קריר ומצונן במקום חם
תוכנית 02. - צוננת

המסקנה מציעה את עצמה - כן, הכל עובד על פי קריאות של חיישן אחד. אחרת, הוראות אלה יהיו מיותרות.

רציתי לבדוק אם חיישן אחד אחראי גם לעמידה וגם להצללה.

יש לי דגם 255, יש חיישן טמפרטורה אחד בלבד, השני לא נצפה בשום מקום. התנור שלנו הוא חכם, כמובן, אבל אתה לא צריך לייחס לו אינטליגנציה מוגזמת.
בהתחלה הייתי אוטגוליה מעל הכיריים, ארגנתי ניסויים בהקפאתו - מידת החימום של גוף החימום תלויה בכמה החיישן "קפוא", אבל רק בשלב הראשוני לפני התחלה.

יישור הוא דבר חסר תועלת והוא פשוט מעצבן כמעט עבור כל המשתמשים, יש להפוך דברים כאלה לניתוקים לפי בחירת המשתמש או להכניס אותם לתוכניות נפרדות. חכו 4 שעות ללחם, מתי תוכלו לאפות אותו למשך 3? אם אתה זקוק לשתי כיכרות, 8 שעות במקום 6

האחד מגיב לטמפרטורת החדר, והשני לדלי.

אין חיישנים על הדלי הנשלף, ומבחינה בלתי מבנית אי אפשר להתקין אותו שם. לכן אין טעם לשפוך לתוכו מים בטמפרטורות שונות ולהמתין לתגובה מיידית של הצמד התרמי.)

[איגור]

האחד מגיב לטמפרטורת החדר, והשני לדלי.

אין חיישנים על הדלי הנשלף, ומבחינה בלתי מבנית אי אפשר להתקין אותו שם. לכן אין טעם לשפוך לתוכו מים בטמפרטורות שונות ולהמתין לתגובה מיידית של הצמד התרמי.)

איגורבהקשר של כל הדיונים, ולא הצעה אחת, מדובר בחיישנים שאחד מהם מודד את הטמפרטורה בחדר - חיצוני, והשני - פנימי, שמודד את הטמפרטורה בתוך מכונת הלחם. אזכור הדלי נובע רק מכך שאפשר להכניס מרכיבים לדלי, גם מהארון וגם מהמקרר, מה שמשנה את הטמפרטורה בתוך מכונת הלחם.

אבל !!! לא משנה כמה זמן הסתכלתי, רק חיישן טמפרטורה אחד מוצג בתרשימים הידניים של השירות. ובאופן הגיוני, הוא שם ויש ONE ONE, שנמצא בתוך HP על הקיר הקדמי (שם לוח הבקרה).

[מוֹתֶן]

מוֹתֶן, ויש.

[להכנת לחם במצב אוטומטי, ללא התערבות הבעלים]

יישור הוא דבר חסר תועלת וזה פשוט מרגיז כמעט את כל המשתמשים, יש להשבית דברים כאלה על פי בחירת המשתמש או להכניס אותם לתוכניות נפרדות. חכו 4 שעות ללחם, מתי תוכלו לאפות אותו למשך 3? אם אתה זקוק לשתי כיכרות, 8 שעות במקום 6

משהו, לאורך שנים של השתתפות בפורום ונושאים על HP זה, לא שמתי לב שכמעט כולם מתעצבנים ממשטר התחזוקה. פוּנקצִיָה השוואת זמן תהליך הכנת הלחם בהתבסס על טמפרטורה - פיתרון מאוד חכם ושימושי עבור HP אוטומטית !
אם מישהו לא אוהב את זה, יש אפשרויות:
- אופים לחם בתכנית "מהיר", שעתיים בלבד.
- קנו עוד HP, פחות יקר, שם התהליך מתחיל מיד.
- קנו מכשיר HP לתכנות (שנמצא במבצע, אך יקר יותר) ובדרך כלל הגדירו את הכל כרצונכם.
- קנו לחם מוכן בחנות.

הרשו לי להזכיר לכם כי ה- HP הזה הומצא להכנת לחם במצב אוטומטי, ללא התערבות הבעלים, ומטפל בזה היטב. הכל מחושב תוך התחשבות בשינויי טמפרטורה, לפחות עונתיים.

והיישור לא מפריע לי ואני משתמש בו למטרות שלי. ואז אני מכבה את הלישה של הקולובוק על פיצה ומעבירה אותה לראשונה. אני אוהב את הלחם הזה עם הגהה נוספת למשך שעה. אני אף פעם לא אופה עם פילוס בלי לערבב.

כך לוחמים את הלחם שלך 10 פעמים.

והיישור לא מפריע לי

ואני גם מוטרדת מאוד מחוסר היכולת לכבות את ההזדקנות.
אם הייתי יודע לפני הקנייה שלא אקח מפרק כזה. זה לא הדבר הראשון בהתפתחות היפנית, ולכולם יש בהכרח חסרון משמעותי כלשהו בפיתוח.

אם הייתי קורא נושא זה בעבר, לעולם לא הייתי קונה את פנסוניק. התנור הכי לא נוח שהיה לי.

[אמילינה]

שהיה לי

אמילינה, קרא את הרשימה כולה.

אמילינה, קרא את כל הרשימה.

היה לי את מולינקס הכי יומרני, באופן כללי, בפעם הראשונה שיצא לחם מדהים. ואז הרמז בו הידרדר, זרקתי אותו כשעברתי, חשבתי שאקנה עוד אחד. אבל מולינקס כבר לא היה במכירה איתנו. לקחתי את רדמונד מאחותי, זה גם הצליח מצוין. אבל לא אהבתי שהדלי בפנים אינו מוצק, אלא כמו ברגים, למרות שהכל מכוסה בטפלון, אבל יש סיכוי שבמקומות האלה יש לשפשף את הטפלון. קניתי את זה כאן, פנסוניק. תראה, באמת היה קצת חכם מדי עם יישור הטמפרטורה הזה. זה לא מסתדר בצורה יפה ויפה כמו במולינקס ורדמונד. הרצון לזרוק אותו ולקנות את רדמונד. אבל הכסף חבל.

כדי לצמצם מעט את הזמן, אני חושב להשוות את הטמפרטורה - זה להפעיל את המצב על יצרנית הלחם, לתת לזמן לתקתק, ובזמן הזה לשפוך את החומרים לדלי ואז להכניס אותם לתנור. אז אתה יכול לחסוך 10 דקות. באשר לרדמונד, יחידת הכוח שלו מאוד לא אמינה.המנוע נשרף פעמיים והוא פועל חזק מאוד. נכדתי כבר פחדה להיכנס למטבח. אבל היה מצב רב-יצרני. כן, ועוד מינוס אחד - ברדמונד הקרום לא כהה. אפוי כל הזמן על קרום כהה, ובפנסוניק על קרום בהיר זה מספיק. רדמונד קטנה יותר, וזה הפלוס שלה.