אומלה
ציטוט: 14anna08

אני לא אוהב את ההוראות, אבל אני לא יודע להתאים אישית מתכונים.
אניהולמה להסתגל ??? באתר יש הרבה מתכונים טובים ומוכחים. אתה צריך למצוא את הטעם שלך! ומה עדיין "לא שלך" כמו שלך !!!
קיזנה
ציטוט: אשת חתול

קיזנה, ואיזה סוג של לחם יש לך? אם עם תכנות, אין שום בעיות, גם אם אתה עובד, אתה רק צריך לקחת את המחמצת שהיא כמעט פורייה, ואתה יכול ללבוש אותה בלילה, בבוקר לפני העבודה, להוציא את המחמצת מהמקרר, האכילו אותו לעבודה, ואפו לחם בערב, אתם רוצים בתנור, אתם רוצים בייצור לחמים. אתה רק צריך לנסות והכל יסתדר, אין קשיים.

לנה, יש לי ברנד. האם הבנתי נכון: בבוקר הוצאתי את המחמצת, האכלתי אותה במקום חם ובערב שמתי הכל ב- HP והלאה.
אשת חתול
ציטוט: קיסיונה

לנה, יש לי ברנד. האם הבנתי נכון: בבוקר הוצאתי את המחמצת, האכלתי אותה במקום חם ובערב שמתי הכל ב- HP והלאה.

כן, הכל נכון, או בערב הם הוציאו, האכילו את המחמצת, ובבוקר לפני העבודה, מאפים.
MariV
ציטוט: 14anna08

ואני לא אאפה עוד לחם, כנראה שזה לא שלי. זה לא טעים - אני לא אוהב גלם, חסר טעם, לבן, רק אוכל וכסף המועברים. אני לא אוהב את ההוראות, אבל אני לא יודע להתאים אישית מתכונים.
אניה, קשה לשפוט בהיעדר על טעמכם וטעמם של משפחתכם, אך אין צורך להתאים את המתכונים העיקריים ל- CP - חלב, דגנים מלאים (שיפון חיטה), עם סובין ועוגת חמאה (מאפים מתוקים) - כל המרכיבים נבחרו כהלכה, והלחם רק 100% אמור לעבוד.
דבר נוסף הוא שהתנור הוא, כביכול, אוטומטי, אך הוא אינו מסוגל לתקן את איכות הקמח, השמרים וכו '.
השאירו פעילות זו לזמן מה - אפיית לחם בבית, ואז התחילו שוב בשלווה - הכל בהחלט יסתדר!

נ.ב. היום שקלתי סוף סוף כמה קמח משתלב בכוס מדידה של HP - 180 גרם + - 2 גרם.
14 אנה 08
כבר הכנתי אותו (הראיתי לקיסושקה-פליושקה אוקסנקה למעלה) ואתמול אפיתי לפי מתכון פשוט - הוא טעים, אבל הוא עדיין לא חזק, הלחם נקבובי-דבש, הוא לא התרומם הרבה, אבל זה לא נכשל, אפיתי אותו והתברר אותו בתנור ובתנור. אתה צריך להיות חזק. אבל בלי שמרים

יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
אשת חתול
Anyuta, כמה אתה חכם! הכל נהדר בשבילך!
דודה בסיה
בתולה! הנה אני איתך!
קיבלתי גם תנור בדיקה מברנד. הסתכל במהירות על הטמקו הזה - הפך מעניין איך העותק שלי יתנהג? האם גם הגג יהיה קל? הלחם בבית הוא עדיין ערימות לחם, אז אנסה אותו לא לפני יומיים, אבל הידיים כבר מגרדות. אז אני חושב מאיפה להתחיל?

ובכן, התכוונתי לנסות את הכיריים!
החלטתי לנסות לאפות לחם על המצב "5", המכונה "צרפתי", קרום בגודל בינוני וכהה
המתכון הוא כדלקמן:
- שמרים "פרמיפן" - 1.2 כפית.
- קמח חיטה "מקפה" -400 גרם.
- סרום ביתי - 280 מ"ל.
- חלב יבש - 1.5 כפות. l.
מלח - 1.2 כפית.
- סוכר - 0.5 כפות. l.
- חמאה רכה - 15 גרם.

שמתי את כל המרכיבים בדלי HP על פי המלצות היצרן, כלומר תחילה נוזלים, אחר כך קמח, מלח, סוכר, אבקת חלב, חמאה ושמרים.
נוף לקולובוק לאחר המנה הראשונהיצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
הנוף של הקולובוק לאחר המנה השנייהיצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
מבט על הקולובוק לאחר המנה השלישיתיצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
מבט על הקולובוק לאחר המנה הרביעיתיצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
חתיכת בצק דקה לפני האפייהיצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי


בואו נראה מה קורה כתוצאה מכך ...
בינתיים, הרושמים האישיים והסובייקטיביים שלי מהכיריים. למרבה הצער, אני יכול להשוות רק עם ה- Panasonic SD 255 שברשותי, אך לדעתי, מדובר במתחרה ראוי מאוד והשוואה איתו אינה חבל!
כך:
- מאוד אהבתי את עיצוב הכיריים, מבחינת צורתו, גובהו ועיצובו. לדוגמא, פנסוניק שלי לא מתאימה לשולחן החיתוך, ולכן היא חיה על הרצפה ... ברנד הופך בשלווה ומאפשר לך לפתוח את המכסה, ארונות קיר לא מפריעים לו!

- אבל בשביל החומרים והפונקציונליות של הביצועים, הייתי שם ארבעה ... עם טיפ ... אבל זה בהשוואה, שוב, עם Panasonic!
בתחילה, החומר שממנו עשוי החלק העליון של המכסה, במגע הקל ביותר אליו, מכוסה בכתמים מאצבעות ולא קל להסיר את הסימנים הללו. כלומר, התנור נידון למראה מרושל לנצח, או שהוא חייב להימחק כל הזמן!
שנית, המכסה עצמו "רועד" מצד לצד .. ברור שבניגוד לפנסוניק, הוא נשלף (אם כי עדיין לא הבנתי איך מוסרים אותו בדיוק), אך ניתן גם להפוך את המכסה הנשלף לנוקשה יותר. התגובה הקיימת היא סדק, אובדן חום, הידרדרות בתנאי ההרמה והאפייה ..
אם זה לא ברור, אז כוונתי היא זו ..
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסימבט מצדיצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסימבט תחתוןיצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי

הגג, למרות האימות החוזר ונשנה של המתכון, לא התגלה כקמור .. אבל, עם הניסיון, ניתן לשנות את צבע הקרום, די !!!

והנה תצוגת חתך:
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסייצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי

הבן ובן הזוג, לאחר שנבדקו, העניקו את הסימן "מעולה"
ויצ'קה
אלנה,מזל טוב !!! זה מאוד נעים שאיש מקצוע כזה יהיה שם כדי להראות את כישוריו !!!
14 אנה 08
ציטוט: אנטונובקה

MariV,
ובכן, חלבי, בהגדרתו, יהיה בעל צבע רגיל. למרות שנראה שלאני יש - 14 אנה 08 ומילקי היה לבן
אין ילדה - חרדל על המים!
למרות שבחלבה זה היה רק ​​שמנת על הקרום הכהה ביותר.
לצרפתי היה גם לבן.
היום ניסיתי צרפתי פעמיים - עם שמרים חיים, הגג נפל בראשון, הפחית את השמרים ועדיין נפל. אני מוריד קצת מים בפעם אחרת. אני זורק תמונה מחר.
ועדיין, לגבי הקרום, אני לא משוכנע שזה לא צריך להיות באותו הצבע.
אשת חתול

אני מאוד שמח שהגדוד שלנו הגיע!
14 אנה 08
הבטיח צרפתי, סלח אתמול על המראה המכוער, זה צרפתי על שמרים חיים
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
לבן לגמרי על קרום בינוני
כן, הייתי מכינה רולדה של גבינת קוטג '
הנה צביעות - תגיד לי מה זה יכול להיות? לא לשה את hp?
ותראו את צבע הלחם ב 150 !!!! גרם סוכר (היה במתכון) - לדעתי, זה בדרך כלל צריך להיות חרוך בכמות כזו
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
הנה המרשם.
רכיבים
שמרים יבשים 2 1/2 כפית
קמח / ים 500 גרם
גבינת קוטג 'רכה 250 גרם
(אפיתי עם גבינת קוטג 'בין 0% ל -9%. זה לא משפיע על התוצאה).
סוכר 150 גרם
מלח 1 כפית
חמאה 100 גרם
קוניאק 2 כפות. l.
סוכר וניל 1 מארז
( סוכר וניל
חלב 150 מ"ל
ביצה 2 יח '.
פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9371.0
בנות אומרות לי שהמרתי על 1000, כנראה יותר מ 1000 כאן? למה לח?
אגול
דודה בסיצ'קה, אישה כל כך חכמה ויפה, ואפילו ג'ק של כל המקצועות. אז אני רוצה לשבח אותך שוב ושוב! בכל מקום שיש לך זמן! ולטובת עצמם ועבור כולם ...
ואדים סולינין
ציטוט: דודה בסיה

ובכן, התכוונתי לנסות את הכיריים!
החלטתי לנסות לאפות לחם על המצב "5", המכונה "צרפתי", קרום בגודל בינוני וכהה
...

הבן ובן הזוג, לאחר שנבדקו, העניקו את הסימן "מעולה"

דודה בסיה.
הדיווח מרשים
מרגיש את היד של איש מקצוע
דודה בסיה
חלב (כמעט על פי ההוראות)

הייתי זקוק ללחם שולחן, אז התבלבלתי מעט מכמות החמאה והסוכר במתכון.
כתוצאה מכך, סוכר במקום 3 כפות. שמתי 1.5; חמאה במקום 70 גרם. - 40 גרם. + 20 ירקות. ובכן, החלב שלי כפרי, מאוד שומני, אז 300 חלב + 50 מים
הנה מה שקרה ..

יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי

יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי

חתך מאוחר יותר

אבל הקיצוץ ב"חלב "לא עבד שהאבי ניסה ... כמה פעמים אני אומר לו שהיוזמה היא עונש אנחנו לא מאחסנים לחם בפח הלחם, אנחנו מבשלים אותו במנות (למשך יום), בסרט ובהקפאת זעזועים .. ובכן, הוא החליט לעזור לי, לגזור שפם, ארוז ושמח-שמח !!
אנטונובקה
לבסוף מצאתי את הכבל למצלמה, קורא הכרטיסים שבור ... אפילו עכשיו אולי אני לא זוכר מה ואיך זה קרה, אבל אנסה ...

הראשון ביצרן הלחם הזה היה "לחם לבן רך מאוד" מגדאלינקה. הוא תמיד תורן בפנסוניק. הפעם נמזגו מעט יותר גזר יבש ותערובת של גרעינים (בסך הכל, לא יותר מ -1 כפית). במותג נעשה שימוש בתכנית 1, משקל לחם לכל 500 גרם
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי

תוכנית 3 נוסתה בהמשך.
ניסיתי להכין לחם מהוראותיו של ברנד, שנכנס תחת השם "לחם CZ"... הופתעתי, כמו רבים, ממספר התערובות - הרי עדיף לא לגעת שוב בלחם שיפון
הלחם יצא מכוער, אבל באופן מוזר, החורים והטעם היו בדיוק
הנה כל כך קצר, ואם לשפוט לפי הגג, המטגן עמד
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
לא ניתן היה לנער כראוי את הלחם, אך באופן עקרוני שיפון כבד מדי, כנראה בגלל זה, היצירה נשארה
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי

השיא הבא של התוכנית שלנו, כפי שהמליצו הבנות, הוא "חֲלָבִי" מההוראות עבור HP שלנו. משקל 500 גרם, קרום - בינוני.
משום מה החלק העליון לא יצא שוב אני בסדר, אבל אני רק תוהה מדוע
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
הצבע נכון, יפהיצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
גם הגזרה יפה. הלחם טעים
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
MariV
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי

אניה, אולי היא התגעגעה למשהו - איפה ה"מפרק "בלחם הזה?
14 אנה 08
אול, הראיתי צביעות ממש למטה
ציטוט: 14anna08

הנה צביעות - תגיד לי מה זה יכול להיות? לא לשה את hp?
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
הנה המרשם.
רכיבים
שמרים יבשים 2 1/2 כפית
קמח / ים 500 גרם
גבינת קוטג 'רכה 250 גרם
סוכר 150 גרם
מלח 1 כפית
חמאה 100 גרם
קוניאק 2 כפות. l.
סוכר וניל 1 מארז
( סוכר וניל
חלב 150 מ"ל
ביצה 2 יח '.
בנות אומרות לי שהמרתי על 1000, כנראה יותר מ 1000 כאן? למה לח?
ביקשתי רצועות גולמיות על הקרום - מה זה? אולי רציתי הרבה מ- HP?
הבאתי במיוחד את המתכון - שאלתי אותך, אולי המשקל הוא יותר מ 1000?
ואז איפשהו שאלה ששאלתי לספור ממשקל הקמח 500 גרם או שאני מוסיפה את המשקל של כל הרכיבים? - קראתי דברים שונים בפורום - התבלבלתי.
אבל אז התחלתי להכין 1/2 נורם (כי אני עדיין לא יודע יותר מ 1000 מתכונים או לא) ואתמול הראיתי את כיכר הגבינה הזו מחצי מהנורמה, בנוסף התחלתי לחמם את החמאה לפני שהכנתי את המתכון הזה - כללי, איך אוכל לצאת ...
הכל!!! נעניתי בנושא אחר בנושא משקל !!!
לנוסיה
קח אותי גם לחברתך. קיבל תנור לבדיקה.
ראשית, החלטתי להשתמש במתכון "חובה":

קפיר 100 מ"ל
מים 170 מ"ל
מלח 1 כפית
סוכר 1 כף. l.
שמן צמחי 1 כף. l.
קמח חיטה "מקפה" -400 גרם.
שמרים יבשים מהירים 1 כפית.

תכנית 1, משקל 750 גרם, קרום בינוני.
המנה הראשונה הוחמצה, לא צולמה
אצווה שני אצווה שלישית רביעית
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי

מי שקרא על הקרום העליון החיוור כיסה את חלון הצפייה בנייר כסף. בכל זאת, החלק העליון התגלה כחיוור, אפוי במשך 5 דקות.

יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
לחם טעים התברר, זה מכובד מאוד על ידי משפחתי. הם דרשו לחזור!

לכן, ביצענו שיחה שנייה:
קפיר 100 מ"ל
מים 250 מ"ל
מלח 1.5 כפית
סוכר 1.5 כפות l.
שמן צמחי 1-2 כפות. l.
קמח חיטה "מקפה" -500 גרם.
שמרים יבשים מהירים 1.5 כפית. (היה לי שמרים של ד"ר אוטקר בבית, בפעם הבאה אנסה עם "פרמיפן")

תוכנית 1, משקל 1000 גרם, קרום בינוני. אופים 5 דקות.

לעתיד ציינתי לעצמי שצריך להגדיר את הקרום ל"כהה ". נכון, עכשיו מגניב מאוד בבית.

יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי

יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי

רושם ראשוני:

הלישה חזקה. בכיכר השנייה היא הייתה מוכנה לרעש וכמעט לא שמה לב.
אתה יכול בבטחה להסתדר ללא חלון צפייה, ואז הקרום העליון יהיה כהה יותר.
טעם, ריח, מראה הלחם - "מעולה".
עיסה ללא עקבות של זיהומים, אפויה, לא רטובה, גרגירים עדינים. הקרום דק (אם כי לא מחומם).
דודה בסיה
לנוסיה!עבור 1000 גרם. הלחם יצא יפה! והקרום חיוור, נכון?
אשת חתול
אני מאוד שמחה בשביל הבנות! לנוסיה, צבע הלחמניה הוא בדיוק כמו שאני אוהב את זה! אני צריך לנסות את המתכון שלך בעותק שלי, הקרום העליון שלי הרבה יותר קל.
Anyuta, שיפון 100% לא יהיה גבוה במיוחד, הוא לא עולה הרבה.
לנוסיה
לנוצ'ק, הקרום היה חיוור אתמול. היום זה עניין אחר לגמרי !!!!! אולי אתמול המתח ברשת היה נמוך.

חֲלָבִי מההוראות, משקל 1000 גר ', קרום בינוני.
סוכר הוסיף 1.5 כפות. l. במקום 3 כפות. l. , שמרים פרמיפאן, חלב תוצרת בית.

הנה התוצאה

יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי

אשת חתול, והקרום מתגלה כקל, גם אם חלון הצפייה סגור בנייר כסף? (סגור מקופל לארבעה)
אשת חתול
ציטוט: לנוסיה

אשת חתול, והקרום מתגלה כקל, גם אם חלון הצפייה סגור בנייר כסף? (סגור מקופל לארבעה)

כן, אבל אני ממש לא אופה סוכר, המחלבה הייתה מטוגנת.
לנוסיה
תכנית 1 לחם לבן, משקל 1000, קרום כהה.

המתכון הוא מההוראות, כמות הקמח הופחתה מ- 605 ל- 500 גרם.
מים 330 מ"ל
שמן צמחי 2 כפות. l.
מלח 1.5 כפית
סוכר 1 כף. l.
קמח חיטה (יש לי "מקפה") 500 גרם
שמרים יבשים במהירות מהירה 1.5 כפית.

יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
MariV
לנוסיה, לחם יפה מאוד יצא! האם החלון היה מכוסה בנייר כסף במהלך האפייה?
דודה בסיה
ואפיתי היום לחם עם זרעי בצל ומות
מצב מס '1
קרום כהה (עדיין מכוסה בנייר כסף)
גודל גדול


מתכון:
- סרום 300 מ"ל
- קמח "MAKFA" 500 גרם
-מלח 1.5 כפית
- סוכר 1.5 כפות l
- שמרים "פרמיפן" 1.5 כפית
- זרעי שמיר 1 כפית
-1 בצל גדול, מוקפץ בשמן צמחי

על פי המתכון, לפיו אני תמיד אופה את הלחם הזה בפנסוניק, הנוזל צריך להיות 330 גרם. לקחתי 300, אבל זה התברר שהרבה. איש הג'ינג'ר שלט והוסיף כמעט שלוש כפות קמח!
הארומה והטעם נהדרים!
חתכתי אותו היישר מהכיריים, אז הגזרה קצת "מדובללת" ... אני פשוט עולה גבוה על הסכינים היפניות החדשות, לא יכולתי להתאפק
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
MariV
לנה!
מה עם סכינים?
דודה בסיה
ציטוט: MariV

לנה!
מה עם סכינים?
כמו אלה
מבחינתי לחתוך לחם חם פלא ... בדיוק !!!!
דודה בסיה
לעזאזל "חרדל" ...

מתכון:

- שמרים 1 כפית
- קמח 450 גרם
-מלח 1.5 כפית
- סוכר 1.5 כפות l.
- חמאה 20 גרם
- שמן חרדל 2 כפות. l.
- אבקת חרדל - כפית אחת
- סרום 300 מ"ל

בזמן שהוא התקרר (טוב, חשבתי שהוא מתקרר ... נח ...) הגברים אכלו חצי, ובאופן ברברי לחלוטין!
באופן כללי, נשבעתי,; -די התביישה ;; -ד אמרה שזו "בדיקה" ו"מה אראה לאנשים "

יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי

רוֹשֶׁם: שוב עלה הרבה יותר נמוך ממה שמתברר בפנסוניק, אבל הטעם מעולה, וכפי שניתן לראות מהחתך, פירור רע מאוד (אם כי יש איזה חור באמצע, רק בתמונה ראיתי אותו)

אגב, כבר מזמן עסקתי בשאלה אחת: מדוע בכיריים מסוימות היצרן ממליץ לערום את המרכיבים לפי סדר הרכיבים יבשים שמרים-נוזלים, ובאחרים בסדר הפוך לחלוטין? מה הטריק כאן? תועמלים עובדים על אותו עיקרון, מסתובבים במעגל עם אחיזה קלה מלמטה למעלה ...
באופן כללי, אפיתי את הלחם הזה, הנחתי את המרכיבים כמו בפנסוניק, כלומר קודם שמרים וקמח, ורק אחר כך נוזלי ..
כפי שאתה יכול לראות, שום דבר לא קרה. אז שטויות זה הכל ...
גיליתי בעצמי שני מינוסים עצומים של הכיריים (אבל זה אינדיבידואלי בלבד) -צפצוף שקטה מדי, הן להוספת משהו, והן לאות מוכן !!! ובכן, אני אפילו לא יכול לשמוע אותו מהחדר ליד המטבח! : עיגול: ואף אחד לא יכול לשמוע את זה .. והשני - לאחר כיבוי התנור נכנס לחימום. כאשר מבוטל, הוא לא מכבה, אלא חוזר לתוכנית מס '1. אם לא תנתק אותו מהשקע, הפעלה מקרית אינה נכללת.
בפנסוניק, הרגע הזה נחשב טוב יותר: במהלך הפעולה המחוון דולק, בסוף התוכנית הוא מהבהב, כאשר החימום (או התוכנית) מכובה, הוא נכבה והתנור נכבה. אי אפשר להריץ את התוכנית בטעות.
אנטונובקה
דודה בסיה,
פשתן, גם אני, מתוך הרגל, כמו בפנסוניק, שמתי את זה. ולא נעים לי גם מהקונופוצ'קה "התחל" בלי תאורה אחורית, אני מכבה אותו וחושב - מכבה אותו או מה? אבל כבר אמרתי לוודים או לאלנה על זה, או שאני מבלבל?
דודה בסיה
ציטוט: MariV

לנה-בסיה, כשאפיתם את הלחם הזה, כיסו את החלון בנייר כסף?

בהחלט! ללא נייר כסף, הקרום לבן לחלוטין
MariV
זו כנראה בעיה לכל התנורים עם חלון.
אשת חתול
עכשיו החרדל-חלב ייאפה, אני אוציא אותו ואצלם, הקרום בינוני, משקל 1 ק"ג. הנה סיוט כזה בשבילי! מתפוצץ, למרות שהלחמנייה הייתה טובה מאוד, היא בהחלט לא הייתה מגניבה. חותכים אותו עדיין חם, עדיין מניחים לו על קרקרים. למרות שריח החרדל נעים, במקום חרדל יבש, לקחתי גרגיר מוכן.

יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
14 אנה 08
פשתן, ושלי היו אוכלים דבר כזה, תראה איזה פירור טוב!

הדלי לא הוחלף - הם אמרו שאתה צריך לדעת על ה- HP שלי, אולי תצטרך לשנות הכל ביחד, הייתי משנה.

האם אוכל לצלם תמונה עם נייר הכסף המצורף?
דודה בסיה
ובכן, זה היום "דל עם צימוקים"
מצב מס '1, קרום כהה, משקל 1000
מתכון:
- שמרים 1.5 כפית
- קמח חיטה 400 גרם
- קמח כוסמת 100 גרם
סרום 350 גרם
-מלח 1.5 כפית
- סוכר 1.5 כפות. l
- צימוקים 100 גרם
-פניפרין 1 כפית
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי

החלק העליון של הלחם הזה הוא תמיד כל כך "קרדילרה", ולכן התנור אינו אשם! גובה הלחם במקרה הזה מתאים לי בצורה מושלמת! הטעם מעולה, כבר ניסיתי את זה!
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי

קמח כוסמת כבד מאוד ומכיל מעט גלוטן, כך שהלחם יהיה גבוה ורך יותר, ויש צורך בפניפרין נוסף.
14 אנה 08
ובלי "פאניפרין 1 כפית" יעבוד? בבקשה תגיד לי?
יכול לחוץ 12 גרם? וזה מצב 1 ל 1000?
דודה בסיה
עניתי בפוסט עצמו
אנחנו צמודים עם שמרים חיים. אתה לא תמיד יכול לקנות טריים, אז אני רגיל לאפות בפרמיפן! הם יספרו לך על בנות לחוצות!
MariV
לנה-בסיה, טעים יפה!
14 אנה 08 -
אודות שמרים
דודה בסיה
לחם חטיפים עם פפריקה וטומטונים
מתכון:
- סרום 330 מ"ל
- שמרים 1.5 כפית
- קמח חיטה 510 גרם
-מלח 1.5 כפית
- סוכר 1.5 כפות
- פפריקה טחונה 15 גרם
- עגבניות מיובשות 15 גרם
- שמן זית 1.5 כפות
ניתן להשתמש בעגבניות מיובשות, ספוגות בשמן, אך במקרה זה צמצמו מעט את כמות השמן במתכון.
אני אוהב מאוד את הלחם הזה !!!
יפה. ריחני, טעים וטובה מאוד בטוסט!
איש הג'ינג'ר לא שלט ...
מצב מס '1, משקל 1000, קרום כהה (כיסה את החלון בנייר כסף)
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסייצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי

הלחם נאפה בשעה הראשונה של הלילה, חתכתי אותו ברגע שהוצאתי אותו מהדלי ... מדענים ... שחו ו ... אנחנו יודעים ... אם לשפוט על פי העובדה שאנשי היו במצב רוח לצפות בסרט כלשהו, ​​עד הבוקר לא יישאר מעט ...
MariV
!
14 אנה 08
חזר על הלחם עם עגבניות ופפריקה, אבל העגבניות הכבושות, הכמות המצוינת, מומס ...
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
יצרן לחם מותג 3801. תוכנית 1 - לחם לבן או בסיסי
תגיד לי למה גג כזה יכול להיות לחם?
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: 14anna08

תגיד לי למה גג כזה יכול להיות לחם?
An, מה אתה לא אוהב? מה זה? לדעתי לחם מוצלח מאוד!
14 אנה 08
כן, קסיושה, זה קופץ כרגיל ואז נראה שהוא מפוצץ והופך לגלים. אם כי חללים חמים אינם מגוששים
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: 14anna08

כן, קסיושה, זה קופץ כרגיל ואז נראה שהוא מפוצץ והופך לגלים. אם כי חללים חמים אינם מגוששים
אהה, תראה כמה היא רזה, איך היא לא יכולה להתרגל לזה. אל תענה את עצמך בזוטות כאלה. האם עדיין רטוב בביתך?
14 אנה 08
כן, נראה שלא, בסדר, אולי הלחמניה עדיין לא שולטה עד הסוף, אגב, אני לא אתיידד עם המחמצת היום, טעמתי כבר מר ... באופן כללי, סליחה על המוצרים, אבל איך האם אתה?
אנטונובקה
14 אנה 08,
אהה, זה גג רגיל - האם אתה מצנן את הלחם מתחת למגבת?
14 אנה 08
כן מתחת למגבת.
אנטונובקה
ובכן, זה ככה בשבילי - מתחת לטיסה מהלחם החם יש עיבוי, ואז גג כזה לא מפריע לי
14 אנה 08
תודה לך, לנוצ'קה, אנסה לקרר את זה בלעדיו.
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: 14anna08

כן מתחת למגבת.
אז זו לחות!

ציטוט: 14anna08

תודה לך, לנוצ'קה, אנסה לקרר את זה בלעדיו.
ללא מגבת, הגג לא יתפורר.
אשת חתול
Anyuta, הלחם נפלא, תמיד יש לי גג כזה אחרי מגבת, זה מתקרר. כל הכבוד, ניסיתי, כמעט שבוע לא עשיתי כלום.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם