בחירת רב-בישול, סיר לחץ, סיר אורז (2)

כן, גם אני לא רוצה מסך מגע, אבל כדי שתוכלו לקבוע זמן מסוים ואם לא מוכן, הוסיפו עוד משהו. האם זה בדגמים מסוימים?

אני מסתכל גם על Panasonic SR-DY101WTQ החדשה ל -3 ליטרים, הכוללת מסך. זה כמו העשירית הישנה, ​​רק הכוח הוא יותר והוא לא יבשל דייסה במשך שעתיים, אבל מהר יותר? או שזה שונה?

אני לא באמת יודע כלום על המודל הזה, אין עליו ביקורות משמעותיות.

אופס ... איך זה ?? על ידי הרתחת חלב, או מה? ומתחת ל"קרום "?))

נו, למה? אין קרום. זה לא דגני בוקר לתוספת, זו דייסה ... בלגן.

כמעט כל מולטי-קוקר יכול לתבשל ולאדות, אבל לא כולם ולא תמיד מצליחים בדייסת חלב (כלומר חלב, לא מדולל)

ובכן, אני לא יודע .. פנאס שלי מבשל, שטא 6 - זה פשוט מקסים איך שהוא מבשל, אפילו סינ 6 א, קריקטורה פרימיטיבית ב 900 רובל - והיא מבשלת הרקולס על חלב רמאות 6 בלי לנסות ללכת!

מה צריך לעשות בכדי שהחלב יעבור?
* לא מציעים מתכון עם סיר לחץ, אני יודע שצריך לפתוח את השסתום מיד לאחר סיומו *

נו, למה? אין קרום. זה לא דגני בוקר לתוספת, זו דייסה ... בלגן.

אז אני שואל - איך החיישן יודע שהוא מוכן, אם לא על ידי שינוי הטמפרטורה התחתונה?

אם ה- Panasonic SR-MHS181 החדש טוב כמו ה- 10 וה- 18, אך הוא מבשל דייסה מהר יותר, אז אתה צריך לקחת אותו ולמרוח שתי מנות דייסה לאורך התחתית.

כן, גם אני לא רוצה מסך מגע, אבל כדי שתוכלו לקבוע זמן מסוים ואם לא מוכן, הוסיפו עוד משהו. האם זה בדגמים מסוימים?

כמובן שיש.

ובכן, אני לא יודע .. פנאס שלי מבשל, שט 6 א - זה פשוט מקסים איך שהוא מבשל, אפילו Sin6a, קריקטורה פרימיטיבית ב 900 רובל - והיא מבשלת הרקולס על חלב צ'יט 6 מבלי לנסות ללכת!

מה צריך לעשות בכדי שהחלב יעבור?

אני לא מדבר על משתמש אחד או אפילו שניים. אני מדבר על העובדה שגם אם רוב החלב לא פועל, יש כמה מקרים עם בריחת חלב. ובמקרה זה כבר אין צורך לדבר על אחריות של 100%. וכך ... Panasonic, Polaris, 5L Brands, Redmonds קטנים ... כנראה שכחו מישהו אחר ... לרוב הם מתמודדים עם חלב.

[מאנה]

אבל מבשל דייסה מהר יותר, אז אתה צריך לקחת את זה

ואיך אפשר לבשל "6 במהירות" אם נקודת הרתיחה של החלב תמיד זהה? אתה לא יכול לעשות את זה "גבוה פי שניים". אפילו סיר הלחץ מעלה אותו רק כמה מעלות.

מאנה, מובן.

[לנה]

לנה, הנה כל הניואנסים באלגוריתם המצב. דייסה מבושלת מהר יותר אם האלגוריתם כולל חימום מהיר בתחילת המשטר, ודימום נוסף בטמפרטורה של 95 מעלות צלזיוס. אבל יש מצבים, שהאלגוריתם שלהם מניח שנמוג איטי במהלך כל תהליך הבישול של דייסה. לדייסה כזו לוקח יותר זמן לבשל. האלגוריתם אינו תלוי בהספק, אך אם האלגוריתם מניח שקצב החימום בתחילת המצב תלוי בו.

ובפנסוניק אין תוכנית טיגון, וטיגון באפייה ב -110 מעלות הוא ארוך מאוד ומייגע.

ובדגם Panasonic האחרון עם רב בישול יש טמפרטורה של 130 *. אתמול טיגנתי תפוחי אדמה תוך 15 דקות. אני מאוד מסופק. בפנסוניק הקודמת, מטוגן 30-40 דקות.

[מאנה]

מאנה, כן, עכשיו זה התבהר לחלוטין.)) אנחנו חייבים ללכת לפאנס הישנות כדי להתבונן, אני לא מבשל בו חלב, כי ב- Shte6e זה מהיר יותר.

אבל באף אחד מהקריקטורות שלי לא הבחנתי ב 95 מעלות, בכל מקום שחלב (או מים) רותח, אם כי לאט. ונראה כי נוזלים אלה אינם יודעים כיצד להרתיח מתחת ל 100 מעלות.

95 מעלות צלזיוס הוא בדיוק מצב החלב על סף רתיחה.קורה שהטמפרטורה על החלב נשמרת על 95 מעלות צלזיוס, זה קורה שהוא רותח ויורד ל 92-93 מעלות צלזיוס, זה קורה להפך - עלייה הדרגתית בטמפרטורה. באופן כללי, ישנם אלגוריתמים שונים

ובדגם Panasonic האחרון עם רב בישול יש טמפרטורה של 130 *

אז, האם פריי לא אותה הטמפרטורה?

אז, האם פריי לא אותה הטמפרטורה?

אני לא יודע מה הטמפרטורה. אבל זה ממשיך לצלות הרבה יותר לאט, אנחנו יכולים לומר שזה מקפיץ. בצל מטוגן "מייסר" במשך 10 דקות והם בקושי מטוגנים. אבל אם אתה עוזב, זה לא יישרף. ויש צורך לטגן עם מכסה סגור, אחרת התהליך "קופא" כשהמכסה פתוח. זה לוקח 30-40 דקות עבור תפוחי אדמה. יש עדיין מה לטגן על האפייה לשם השוואה.

בנות, קניתי לעצמי סיר איטי, ונתקלתי בבעיה - הכל בוער. חלמתי עליה כל כך הרבה זמן, החלטתי סופית אחרי לידת התינוק. אולי זה נישואים?
קניתי רדמונד 4503. ניסיתי את הפשטידה הצהובה, כל המילוי נשאר בתחתית ונשרף, ואז קדירת הגוש (היא אפתה רק 25 דקות), היא יצאה שטוחה וגם נדבקה לתחתית. ואז החלטתי להכין פילאף, אחרי חצי שעה התחתון נשרף, והחלק העליון היה עדיין נוזלי.
היום הכנתי מקלות עוף בתבשיל, למרות הנוזל, כל העור נשאר בתחתית.
באורח פלא התגלה ביסקוויט, אבל בישלתי אותו קטן, עם כמות גדולה יותר של בצק, החלק העליון יהיה ספוג.

אולי יש כמה סודות? ובכל זאת, שמתי לב ששסתום הקיטור מוסר, לאילו פונקציות יש להסיר אותו?

אתה חייב להיות ממש כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158872.0

כתוצאה מכך קניתי את "הסוס האפל" זיגמונד ו שטיין DS-31. לקחתי אדום ואפור חי בדיוק כמו שמדפסת הזרקת דיו נראית כאילו ריח הפלסטיק חלש. אין תוכניות חושיות. חלב - 98 מעלות. דייסת דוחן ל -2 כוסות חלב מדודות בתוספת מים אחת לא התבשלו תוך 30 דקות, התחילה לעוד 10 - התברר ממש כאן, שום דבר לא נשרף. זה הכל לעת עתה, מחר אשתי ואני נבשל מרק

בנות, מישהו ראה את המוצר החדש הזה?


התיאור לא אומר על לחץ, אבל המכסה הוא כמו סיר לחץ.
המחיר הוא 7990 ב- m-video ואינו זמין בשום מקום אחר.

ערב טוב! אתמול נסעתי במיוחד ל- mvideo כדי להסתכל על סיר הלחץ הרב-קוקי הזה. השוויתי אותה עם Polaris 0124. הם מאוד דומים בגודלם, אבל Polaris הרבה יותר כבד ומריח קצת יותר חזק. היועצים בחנות, כמו תמיד, לא יודעים כלום .... בסך הכל קיבלתי רושם חיובי, נראה לי שהוא דומה למראהו וגודלו ל- Bork U700, אך הקערה הייתה הרבה יותר קלה . הורדתי את ההוראה למולינקס מאיפה שהוא, אם אתה צריך לפרסם סריקות))
בשישי-שבת אני מחכה לה בבטחה כמתנת יום הולדת!

אה, כמובן מעניין! בואו נסרוק לפי מצבים וטמפרטורות. ומה עם הרב טבח?
מתברר שמדובר בסיר לחץ

סיר לחץ, רב בישול בין 40 ל 100 ומעל 118 ל 160 מעלות בשלבים של 10, מ 100 ל 118 ב 3 מעלות

כמו פולאריס בטמפרטורות של עד 100 מעלות, הם מציעים להשתמש במצב הלחץ כך שריחות לא יתפשטו בכל הדירה במהלך הבישול

ומ -40 עד 100, מה הצעד?
היא מוצלת, נכון?
ואיזה לחץ הוא כותב או לא?

חכה שנייה, אני לא מצליחה להבין איך להעלות תמונה
או איך לזרוק את כל ההוראות
עד 100 מעלות ב -10 צעדים

תן קישור אליו הורדת את ההוראות.
ובכלל, אתה פותח את הנושא למוצר חדש זה!
או שאני יכול לפתוח אותו, אני חושב שזה ראוי לתשומת לב!

שווה, ראוי !! עכשיו אני אחפש הוראות שוב ואשלח לך קישור אליו ב- PM

אוקי) אני מחכה ואפרסם את זה מההוראות בדף)

בדף ה- mvideo, כאשר אתה מסתכל על המפרט של דגם זה, בצד ימין יש קישור להורדת ההוראות

הלכתי להסתכל. תודה)

קראתי את ההוראות.
מאפים כותבים 150 גרם, כל כך הרבה בשבילי.
דייסה 104, אבל זה בלחץ, אז זה בסדר.
יוגורט 38 גרם.
ניתן לשנות את הטיגון במהלך הפעולה.
ו -15 מצבי טיגון, ובכן, תואר)
זה מגניב והטמפרטורה המקסימלית היא 170 גרם
ולגבי רב הבישול הוא כותב שינוי במרווחים של 5 גרם.

האם זו אינדוקציה? ואני תוהה איזה כוס? ...

הקערה קרמית. ולדעתי הטנובה.

לא אינדוקציה בוודאות!
שווה 7990)))

פישלתי אז בצעד רב בישול

מצאתי כיצד להכניס תמונה)))

}

בנות, מישהו ראה את המוצר החדש הזה?

משון, המוצר החדש הזה נקנה לאמי שלשום. אני מחוץ לקשר איתה! ואמא עוד יותר!
הכוס מצווה כבוד, לעת עתה, לפחות. לא ציפוי דקיק ושמנמן. הדבר היחיד שאני לא ממש אוהב הוא התחתון המחורץ. אבל זו הדחייה האישית שלי בלבד. אימא בטיסה מלאה. הכל מוכן!
ומכיוון שאמי מסיבה כלשהי ממש לא אוהבת לתקשר עם הוראות, אני צריך להוריד אותן, לדחוס ולהתייעץ איתה בטלפון.
אני סוף סוף לא יודע, האם יש עוד מולטי קוקר בו תוכלו לשנות את הזמן בכל תוכנית? התברר שזה כל כך נוח, פשוט אטאס!

מאפים כותבים 150 גרם, כל כך הרבה בשבילי.

אפרופו מאפים. ב- Borok U700 שלי, מאפים שמים במשך שעה, תרצו או לא. אז את עוגת הסולת, אותה אני אופה תוך שעה, אמי במולקה אפתה בשמחה בברירת המחדל של 40 הדקות! אז אולי 150C זה לא כל כך רע?
לעזאזל, רב בישול עד השעה 4 ניתן להציג, ויוגורט סוף סוף עד 24 שעות! יהרוג מקנאה! אני המום מהקריקטורה הזו.
זה נראה כל כך נוח. יפה, אין כוח. איכות הבנייה גבוהה. אין פערים ואין פלסטיק חורק. ככל שאני אובססיבי לבורקי, מולינסקה עשה עלי רושם מאוד טוב.
הזמן שלה מעניין לאחור, שוב, אני יכול להשוות רק עם בורצ'יק, ואם באחרון, כשאתה לוחץ על התחל, הזמן מתחיל מיד לספור, ואז במולקה - רק לאחר חימום לטמפרטורה הרצויה. כשהתחמם, החלה הספירה לאחור.
בקיצור, אם מישהו מעוניין, שאל, אני, כביכול, במרדף חם אחר אמי תרוצץ ואתקשר ושאל.
רציתי לפתוח נושא נפרד לסרט המצויר הזה, כי לא היה שום מידע באתר, הנה, ואתה בעצמך נמשך לכאן.

[אלנה טים]

אלנה טים, פשתן, האם הקערה היא קרמית בדיוק?
אמא שלך בישלה דייסה?
אז פתחו את הנושא. אנחנו דנים בזה כאן, אבל זה יהיה מעניין יותר בטמקו נפרד.

בתולה, בואו ניצור נושא עליה, אה? האם עלי לעשות זאת או מי מהמשתמשים ייצור את הנס הזה? כולנו מעוניינים

לא מנוצ'קה, תקרן אותך, אתה יודע לעשות את זה נכון

לא יכול לחכות לך - טוטוצ'קי נושא. בוא נלך לשם

[בְּמַהֲלָך]

אני סוף סוף לא יודע, יש עדיין מולטי קוקר, שבכל תוכנית אתה יכול לשנות את הזמן? התברר שזה כל כך נוח, פשוט אטאס!

ההוראות אומרות כי זמן הבישול בְּמַהֲלָך בישול משתנה רק במצב פריי. זה מאוד נוח.
במצבים אחרים, הזמן נבחר מהמרווח שצוין בעת ​​ההגדרה לפני ההשקה מולטי-קוקר. תכונה זו זמינה ברב-קוקים רבים.

רדמונד 250 ופולריס 0519 יכולים גם לעשות זאת.

עזרה בבחירה, אתה צריך פרד קטן (מעט מאוד) ראיתי את רדמונד RMC-01 ו Binatone MUC-2116 בחנות, שניהם יפים. המטרה העיקרית היא אפיית מנות קטנות וקדרה, אך גם פונקציות אחרות מעניינות. יעץ איזה לקנות, או שאולי יש דגמים קטנים אחרים? אחרת כבר הייתי מותש (

[Sunshineyana]

Sunshineyanaשני הדגמים מעניינים. 01 אופה תבשילים היטב, מבשל חלב. 2116 הוא בעיקר חושי (אפילו מאפים חושיים), יש לו בעיות בחלב. עם 2116, טירונים חדשים לא מצליחים במיוחד. 01 דומה יותר לבישול על הכיריים. באופן אישי, אני אוהב את שני התינוקות. יש גם תינוק בנפח 1.6 ליטר ברדמונד - 02. אבל היא מהירה יותר מ -01, ולא מתמודדת טוב מאוד עם תבשילי גרגר. באפריל עדיין יופיע פיליפ 2 ליטר. ובכן, כמובן, עדיין לא ידוע עליה דבר.

תודה =) אבל תגיד לי, למשל, קאפקייקס נאפים במחזור אחד בבנטושי? והאם ניתן להתחיל מחדש את האפייה באופן מיידי. אם פתאום זה לא נאפה?

מה שראיתי נאפה (אין צורך בהפעלה מחדש). אין לי פרטים, מכיוון שישנן לא מעט ביקורות אודות המולטי-קוקר הזה.
אגב, אם לא ראיתם, בנושא 01, השוויתי בין שני הדגמים הללו בעמוד הראשון.

כן, קראתי =) כבר אף פעם לא פעם אחת)) ברדמונד אני לא אוהב שהקערה בתחתית יש קוטר קטן מאוד, כלומר היא מעוגלת מאוד לתחתית, אבל גם המחיר שלה טעים יותר

הסתכל על התינוק החדש מפיליפס, יפה מאוד =) אבל כנראה שהמחיר יהיה מאוד גבוה ... ומעניין שגם הכוס שלה מכוסה?

מנוצ'קה אמר נכון על החלב בבינטושה, היא רצה. אבל היא אופה טוב, החיישן מתמודד עם הוריי. הייתה לי בעיה דומה של בחירה, לקחתי את בינאטושה, עכשיו אחרי כמה זמן אני אוהב אותו יותר ויותר, הוא מבשל בכל המצבים למעט יוגורט ומרק, חיישן. כוס אורז תוך 20 דקות, מאפים בין 25 ל -45, חביתה רכה מעולה על המאפים, טיגון למרק על אורז. עכשיו אני מכין חלב גם על הסופ - הוא לא עובר דרך השסתום, הוא רק מכתים את הצלחת, המכסה נשאר נקי, טוב, בסדר, הצלחת נשטפת בקלות ולא נרתכת.

גם כאן הלב שלי הוא יותר בשביל ביניטושה, אורז למשך 20 דקות זה טוב, אבל האפייה מודאגת יותר ממני, כדי לא לדאוג ולא להתחיל את התוכנית בשני מעגלים, וכפי שאני מבין את זה, רדמונד אופה כמעט פי שניים מביניטושי, אבל רדמונד יש הרבה ביקורות ומתכונים טובים, התבשילים מעולים והמחיר כמעט 1000 פחות))