בחירת רב-בישול, סיר לחץ, סיר אורז (2)

אבל חלב אפוי מותסס מתגלה כמו קרם ברולה.

אני מקבל קרם ברלה כזה בתוך רדמונד 01 בתוך 5-6 שעות כרגע זה שווה את זה, אוציא אותו בקרוב

קל, ולמען האמת, אני מאוד אוהב את רדמונד 01. אבל 02 רדיק, איכשהו זה לא ככה. הנשמה לא הלכה ל 02.
ו 01 גרר איתי לחופשה, ובכן, אני אוהב אותי, התיידדתי איתו))

ומשום מה נראה לי ש 02 צריך להיות טוב יותר. מתקדם יותר או משהו כזה. אתה יכול לטגן בשעה 01?

אני גם מאוד אוהב את 01, ולעומת 02, לדעתי, יש לו 2 יתרונות משמעותיים: כיסוי פנימי נשלף וכיבוי ראשוני של החימום. מכיוון שמודל 01 ממוקם כמודל למזון לתינוקות, טיגון אינו מסופק שם, אך עדיין ניתן לטגן. צליתי את כל העוף, עשיתי את הצלייה. אבל 02 פעיל יותר.

ומשום מה נראה לי ש 02 צריך להיות טוב יותר. מתקדם יותר או משהו כזה. אתה יכול לטגן בשעה 01?

אפשר לטגן, מסתבר שתפוחי אדמה מטוגנים טעימים מאוד. המתכון כאן.

אני גם מאוד אוהב את 01, ולעומת 02, לדעתי, יש לו 2 יתרונות משמעותיים: כיסוי פנימי נשלף וכיבוי ראשוני של החימום. מכיוון שמודל 01 ממוקם כמודל למזון לתינוקות, טיגון אינו מסופק שם, אך עדיין ניתן לטגן. צליתי את כל העוף, עשיתי את הצלייה. אבל 02 פעיל יותר.

בקיצור, כאן אתה צריך לחשוב אילו מהפונקציות מעניינות יותר.

אפשר לטגן, מסתבר שתפוחי אדמה מטוגנים טעימים מאוד. המתכון כאן.

וואו נהדר. נכון, הרבה זמן, כמובן ...
בנות, האם אוכל לשאול שאלה אחת לגבי בישול? החלטתי לנסות את המרק בפעם הראשונה, אפילו הפשוטה ביותר בסרט המצויר, כדי לדעת איך הוא נעשה. למשל, עוף עם אטריות, וקצת מבולבל. בספר המתכונים מוצע לבשל לפונקציה "מרק", והוורמיצ'י מבושלים בנפרד. ובאיזשהו מקום היה מתכון שבו הם מבשלים 10 דקות בלבד על רב-כיריים, ואז זורקים את האטריות וקצת יותר על "חימום". כלומר, איכשהו לא ברור, האם הוא יבשל תוך 10 דקות באותו אופן כמו בפונקציה "מרק", או שאני עדיין לא מבין כלום?

ברכה לקוראי הפורום.
כמעט הסכמנו לקנות מולטי-קוקר המותג 6051 עם חבר, אבל בלבלנו כמה ביקורות עדכניות בשוק Yandex. הם קובעים: "זה ללא ספק נפלא שמול-קוקר זה יכול לבשל בלחץ, כלומר כמו סיר לחץ, רק שלצערנו לוקח זמן רב להשיג לחץ - 25 דקות, זה בזמן שרב-קוק אחר יכול כבר לבשל מנה שלמה באותן 25 דקות, אליהן הם כל כך אהובים. בישול בלי לחץ במולטי קוקר הזה יכול להיות רק עם מכסה פתוח, ועם מכסה פתוח אוכל לבשל בסיר. "
מעניין לדעת את דעתם של בעלי המולטי-קוקר, האם זה נכון. בפורום זה לא ראיתי הצהרות כאלה, להפך - הם כותבים שניתן לבשל פסטה תוך 5-10 דקות. לפי הבנתי, אז יש צורך לבשל עם מכסה פתוח?

מעניין לדעת את דעתם של בעלי המולטי-קוקר, האם זה נכון. בפורום זה לא ראיתי הצהרות כאלה, להפך - הם כותבים שניתן לבשל פסטה תוך 5-10 דקות. לפי הבנתי, אז יש צורך לבשל עם מכסה פתוח?

בעלי המותג 6051 יגידו ליתר דיוק, אבל על פסטה הם מתכוונים לזמן בישול טהור, מבלי לקחת בחשבון את הצטברות הלחץ. ובישול עם מכסה פתוח בטרמוקובקה לא יעבוד, רק לטגן.
יש לי סיר לחץ 6060 של המותג, שצובר לחץ למשך 25-30 דקות, בתנאי ששופכים קערה כמעט מלאה של מים קרים, אם אתה שופך מים רותחים מיד, הלחץ מצטבר מהר יותר.
שימו לב גם כיצד המותג 6051 מתחיל את הספירה לאחור - לאחר הגדרת הלחץ או זמן הצטברות הלחץ נכלל בזמן הבישול הכולל שקבעתם. הבעלים של מותג 6051 בהחלט יגידו לך את זה.

[סט לחץ]

"זה ללא ספק נהדר שמול-קוקר זה יכול לבשל בלחץ, כלומר כמו סיר לחץ, רק שלצערנו לוקח זמן רב לצבור לחץ - 25 דקות, זה בזמן שרב-קוק אחר יכול כבר לבשל מנה שלמה בתוך את אותן 25 דקות, בשבילן הם אוהבים את זה. בישול בלי לחץ במולטי קוקר הזה אפשרי רק עם מכסה פתוח, ובמכסה פתוח אוכל לבשל בסיר. "

יש לי תחושה שביקורת זו נכתבה על ידי אדם שמעולם לא ראה את מכונת הלחץ הרב-קוקית של המותג 6051.
סט לחץ בשנת 6051 קורה תוך דקה או שתיים. אבל חימום תכולת הקערה יכול להימשך 20-25 דקות. אנה כתבה את זה נכון, זה אם אתה שופך כוס מלאה של נוזל קר.

בממוצע, חימום התכולה + סט לחץ נמשך 5-12 דקות. וכבר בישול ישיר אותה פסטה אורכת 3-6 דקות (תלוי ביצרן).
במיקרו-קוקר, לא בסיר לחץ, המזון המועמס לקערה מחומם בדיוק באותו זמן.

כדי להאיץ את חימום והצטברות הלחץ, אנו (משתמשים) בדרך כלל שופכים מים חמים, במיוחד אם משהו טוגן בעבר והקערה עדיין חמה. אז התוכנית תתחיל מהר יותר ולא יהיה "מתח" לקערה, כלומר, היא תהיה שלמה יותר ותארך זמן רב יותר.

ואין צורך לבשל עם מכסה פתוח. למרות ש 6051 מטוגן רק עם מכסה פתוח, זו עובדה. הגנה כזו מפני התחממות יתר בטמפרטורות מקסימליות.

אם אתה זקוק למצב של כיריים מרובות, כלומר על מנת שהלחץ לא יצטבר, אז הגדר את הטמפרטורה במצב ידני ל 95 * צלזיוס ומצב הרווה יהיה הנפוץ ביותר, אהוב על ידי רבים ומשמש לעתים קרובות כמעט כל המולטי-קוקרים. יחד עם זאת, המכסה לא ייחסם - פתחו אותו, נסו אותו, הוסיפו מה שבא לכם ...

שלום. אני בוחר רב-קוק לאמא שלי בזמן שהחלטתי על מותג. פנסוניק.
היא קנתה להם יצרנית לחם, היא מאוד אוהבת את זה.
תגיד לי מה עדיף לקנות ממולטי קוקר של Panasonic?
Panasonic SR-TMJ181-BTW

Panasonic SR-TMH181HTW

אני לא מבין את ההבדל, רק שגופו של הראשון עשוי מברזל? או שאולי האחר עדיף?
תודה מראש.

החלטנו שאין טעם לקנות עכשיו סיר לחץ, עדיף להשתמש במולטי קוק רגיל. ועדיף ש 4-5 ליטר ישתמשו בו לבישול למשך שבוע.
בנוסף ראיתי את המאמר הזה היום (ותריסר דומים, עם ההבדל שמדובר במאמר האינפורמטיבי ביותר): (אני מקווה שהמנחים לא יראו בכך פרסומת, הקישור אינו פעיל). נראה כי אין הבדל גדול בין קרמיקה סינית לטפלון סיני. ועוד לא נקנה קריקטורה יקרה.
לכן, עכשיו אני שוקל בעיקר את שני הדגמים האלה: Polaris PMC 0517AD ו- Panasonic SR-TMJ181. בצד הראשון יש ציפוי קרמי (אם כי לא ברור אם זה יתרון), מספר מספיק של מתכונים, חימום תלת ממדי: אולי, תוכלו להחליף את המיקרוגל במיקרו-קוקר. בצד השני - היצרן - לא סין (אם אתם מאמינים באתר היצרן), מארז מתכת, חברה מוכרת יותר, פחות משקל (אם כי זה לא משנה עבורנו). מבולבל מהיעדר התחלה מאוחרת בפולריס PMC 0517AD במצב בישול דייסות, אך נראה כי ניתן לעקוף את החיסרון הזה באמצעות רב בישול. בנוסף, יש הרבה ביקורות כאלה: "אני לא יכול להתגאות בכך ששמתי את זה ועזבתי, אני תמיד שולט בתהליך ומחליט אם להוסיף מספיק זמן או לא? זה בגלל שהמצבים איכשהו עקומים, מרק לבישול אחד עושה לא עובד, אתה צריך להוסיף וכן הלאה כמעט עם הכל. " שוב אני מבקש עצה מרב-טבחים מנוסים.

[לִפתָן]

ל- Panasonic SR-TMJ181-BTW שני מצבים חדשים: לִפתָן ו כופתאות.
אבל בגרסה הקודמת Panasonic SR-TMH181-HTW כל המצבים העיקריים זמינים ועובדים בצורה מושלמת.
בדוק את התכונות של המצבים החדשים עם המשתמשים בדגם מסוים זה בנושא המתאים.

חבר'ה, אתם עדיין מסתכלים על Avito, יש הרבה אפשרויות מעניינות שונות, בעיקר במחיר. לעתים קרובות מאוד הם מציעים מולטי-קוקר חדש במחיר טוב עם הנחה גדולה.
אולי זה יעזור לקנות מולטי-קוקר יקר יותר במחיר נמוך יותר. אותו רדמונד 4502 (אבל רק ההרכב של המחצית השנייה של 2012) או רדמונד M-70.
באביטו המחירים סבירים בניגוד לחנויות.

החלטנו שלא הגיוני שנקנה סיר לחץ עכשיו, עדיף להשתמש במולטי קוק רגיל. ורצוי 4-5 ליטר לשימוש בו לבישול למשך שבוע.
בנוסף ראיתי היום את המאמר הזה (ותריסר דומים, עם ההבדל שמדובר באינפורמטיבי ביותר): (אני מקווה שהמנחים לא יראו בזה פרסומת, הקישור לא פעיל). נראה כי אין הבדל גדול בין קרמיקה סינית לטפלון סיני. ועוד לא נקנה קריקטורה יקרה.
לכן, עכשיו אני שוקל בעיקר את שני הדגמים האלה: Polaris PMC 0517AD ו- Panasonic SR-TMJ181. בצד הראשון יש ציפוי קרמי (אם כי לא ברור אם זה יתרון), מספר מספיק של מתכונים, חימום תלת ממדי: אולי, אתה יכול להחליף את המיקרוגל במיקרו-קוקר. בצד השני - היצרן - לא סין (לפי אתר היצרן), מארז מתכת, חברה ידועה יותר, פחות משקל (אם כי זה לא משנה עבורנו). מבולבל מהיעדר התחלה מאוחרת בפולריס PMC 0517AD במצב בישול דייסות, אך נראה כי ניתן לעקוף את החיסרון הזה באמצעות רב בישול. בנוסף יש הרבה ביקורות כאלה: "אני לא יכול להתגאות בכך ששמתי את זה ועזבתי, אני תמיד שולט בתהליך ומחליט אם להוסיף מספיק זמן או לא? זה בגלל שהמצבים איכשהו עקומים, מרק לבישול אחד עושה לא עובד, אתה צריך להוסיף וכן הלאה כמעט עם הכל. " שוב אני מבקש עצות מרב-קוקים מנוסים.

מה אני יכול לומר, לפולריס בהחלט יהיה עיצוב מעניין יותר, Panasik שנבחן בזמן. בתקופה מסוימת היה לי פנסוניק וכמעט היה לי פולאריס, הם נתנו לבעלי בעבודה ב- 23 בפברואר, פתחו את הקופסה, הפכו אותה והחזירו אותה בשלום. הסיר, לדעתי, "ז ..... או", ובכן, לא אהבתי אותו מאוד. מכרתי אותו אפילו בלי לנסות לבשל בו. אם אבחר בפולריס או בפנאס, הייתי לוקח פנאס. התפריט הוא כמובן פשוט מאוד, אך לא מבלבל ואמין. אני משתמש בפנאס כבר יותר משנתיים, אני ממליץ עליו בחום, אך רצוי. כך שכל הכלי שאתה מפריע לו הוא סיליקון. ובכן, הייתי ממליץ לך גם לאורסון 4002 ל -4 ליטר, אני אוהב אותה והסיר מדהים, חורש כל יום מאז דצמבר. שכחתי לכתוב שאפשר לקנות אותו בכ- 4500r.

הסיר, לדעתי, "ז ..... או", ובכן, לא אהבתי אותו מאוד.

אם זה לא סוד, מה בדיוק אהבת? תפריט ומראה מבולבלים? או משהו אחר?

ובכן, הייתי ממליץ לך לאורסון 4002 ל -4 ליטר, אני מעריץ אותו והסיר מדהים, הוא חורש כל יום מאז דצמבר. שכחתי לכתוב שאפשר לקנות אותו בכ- 4500r.

אתה יכול למצוא את זה עבור 4000. אנחנו לא רוצים סיר לחץ בפעם הראשונה, בנוסף, לעתים קרובות הם כותבים על המודל הזה שהדייסה בו "בורחת". החל מ- Yandex Market ("אי אפשר לבשל דייסה עם חלב. קצף חלב מרוסס סביב המולטי-קוקר ומטפס לכל המנגנונים ויוצא דרך השסתום, מחסנית העיבוי עולה על גדותיה ונוזל החלב זורם על השולחן, בהתאמה, וזה הרבה יותר קשה ולא מציאותי לכבס את המולטי-קוקר, הקצף סותם את כל המנגנון וגם צריך לשטוף את המטבח "), וכלה בפורום זה:" המכסה לא היה נקי במיוחד "(במתכון של דייסת שעורה). מכיוון שאנחנו הולכים לבשל דייסה בעיקר, בעיות עם זה אינן רצויות ביותר. לאחד החברים שלי יש פולריס, נראה שעוד לא התלוננו. כן ו כאן לא ראיתי ביקורות שליליות בפורום.הם כותבים שאי אפשר לבשל שום דבר על פי המתכונים בספר, אך נראה שזו בעיה נפוצה עבור כל המולטי-קוקר, כאן זה מחמיר על ידי הפופולריות של המודל. יש שכותבים גם על ריח שאינו ניתן לשחזור, אך נראה כי בעיה זו נפוצה מעת לעת לכל היצרנים. בוא ניקח את פנסוניק. לפי הבנתי, אתה יכול לבשל ב- SR-TMJ181-BTW על פי מתכונים של SR-TMH181-HTW?

[AntX]

AntX, חבר'ה, אז קחו את פנאס - אתם לא תפסידו. והעובדה שיש לו פחות תוכניות מאחרות (אותה פולאריס). למעשה, לא תזדקק לכולם. הנה, סמן את המילה שלי, התעורר לשימוש ב- Steam, Like. דייסה, תבשיל, פילאף / כוסמת. את השאר לא תזדקק באיור.

לפי הבנתי, אתה יכול לבשל ב- SR-TMJ181-BTW על פי מתכונים מ- SR-TMH181-HTW?

אתה יכול, הם זהים. כשאתה נכנס לטעם, לא משנה איזה מתכון רב בכלל.

אני משתמש בפנסיק כבר יותר מחמש שנים ואני מרוצה מאוד! הקערה עדיין בסדר, אבל כמובן שצריך כף סיליקון. תוכניות חושיות מאוד נוחות, שום דבר לא נשרף. באופן כללי, אני גם מייעץ

יש לי Panasonic SR-TMJ181-BTW, מאוד שמח. אני אוהב את תוכנית האקספרס, זה עובד להרתיח את הנוזל, אתה יכול לבשל דייסה מהר יותר לתוספת, לטגן תפוחי אדמה תוך 30 דקות. חזק יותר ממצב האפייה.

אני אקח פנסוניק. יצרנית הלחם שלהם הוכיחה את עצמה מצוין.
אבל לא מצאתי את דגם 181 בכסף סביר, רק מצאתי
Panasonic SR-TMH18
במה זה שונה מלבד המקרה משנת 181? האם כדאי לקחת או לחפש? 181, אני יכול לקנות את זה אבל זה יקר ב -2 טונות. ר. בערך ... האם זה שווה את זה?

[3draven]

"המכסה לא היה נקי במיוחד" (במתכון דייסות שעורה). מכיוון שאנחנו הולכים לבשל דייסה בעיקר, בעיות עם זה אינן רצויות ביותר.

אפילו בפנסוניק זה יכול להימלט (יש דגנים מזיקים כאלה). כדי למנוע זאת, שימו דגנים (פתיתים) עם מים על החימום למשך 1-2 שעות כך שגרגרי הדייסה יתנפחו ויספגו מעט מהנוזלים, ואז לא יהיה מה לברוח. אני מבשל שעורה ושיבולת שועל, המכסה נקי

3draven, חפש כאן את התשובה: מה ההבדל בין Panasonic SR-TMH181 ל- SR-TMH18? ו Panasonic SR-TMJ181HTW - ביקורות והופעות נראה שרק שואו-אוף נוסף עבור הכסף שהרווחנו קשה.

אבל לא ניתן היה למצוא את דגם 181 בכסף סביר, מצאתי רק
Panasonic SR-TMH18

אם אתה גר ברוסיה
רב-בישול Panasonic SR TMH181НTW - Yulmart 4 440 רובל
רב-קוקר Panasonic SR-TMJ181 BTW - Eldorado 4 499 רובל

המחיר כמעט זהה

כדי למנוע זאת, שימו דגנים (פתיתים) עם מים על חימום למשך 1-2 שעות, כך שגרגרי הדייסה יתנפחו ויספגו חלק מהנוזל, אז לא יהיה מה לברוח. אני מבשל שעורה ושיבולת שועל, המכסה נקי

וקרוב המשפחה שלי הציע לי דרך קלה יותר. כדי שהחלב לא יברח בסרט המצויר - משמנים את שולי הקערה בחמאה אני עושה בדיוק את זה, אני פשוט מעביר את האצבע בשמן לצד הקערה והכל תמיד בסדר. נכון, אני עושה זאת רק לביטוח, כביכול, מכיוון שמעולם לא ברחתי בשום סרט מצויר, אני תמיד מבשל בחלב טהור ללא מים ובחנות, ועכשיו - בקיץ - על פרה

לכן, עכשיו אני שוקל בעיקר את שני הדגמים האלה: Polaris PMC 0517AD ו- Panasonic SR-TMJ181. בצד הראשון יש ציפוי קרמי (אם כי לא ברור אם זה יתרון), מספר מספיק של מתכונים, חימום תלת ממדי: אולי, אתה יכול להחליף את המיקרוגל במיקרו-קוקר. בצד השני - היצרן - לא סין (לפי אתר היצרן), מארז מתכת, חברה ידועה יותר, פחות משקל (אם כי זה לא משנה עבורנו). מבולבל מהיעדר התחלה מאוחרת בפולריס PMC 0517AD במצב בישול דייסה,

ואם אתה מסתכל על פולאריס, אם קערת הקרמיקה לא ממלאת תפקיד, כלומר, מודל PMC 0512AD הוא בדרך כלל תמורת 2,380 רובל. יש לו התחלה מאוחרת והמאפיינים הם כמעט אחד לאחד כמו בדגם PMC 0517AD

[PMC 0512AD]

ואם אתה מסתכל על פולאריס, אז אם קערת הקרמיקה לא משחקת תפקיד, אז יש מודל PMC 0512AD באופן כללי תמורת 2,380 רובל.

זה הדגם שלא הייתי ממליץ עליו. אולי בעוד שנה וחצי שהשתנה והקערות שלהם הפכו טובות יותר עכשיו. אבל שלי לא הוצא מהארון כבר למעלה משנה. ואני לא מבשל בזה בעצמי. ולתת / למכור - להכין תרמיל לאדם. אני לא רוצה לעשות אויב לכל החיים.

[איכות]

אם זה לא סוד, מה בדיוק אהבת? תפריט ומראה מבולבלים? או משהו אחר?

למחבת יש הגדרה אחת חשובה מאוד - שלה איכות... הנה האיכות של המחבת בפנאס - זה רק האיכות של פנאס ... אבל ... מה בפנאס, מה בפולריס, מה יש כל קריקטורה אחרת אתה בכל מקרה צריך להשתמש רק מרית / מצקת סיליקון ...
כדי לא להסביר לך איך איכות הסירים שונה, אתה יכול להגיע כל מכשירי חשמל ביתיים חנות ורואים "חי" במחבת מבית Panas ובכל מחבת אחרת מ- MV, שמחירה הוא 2-3,000 רובל ...
פשוט מאוד קשה לתאר לך את ההשוואה הזו, במיוחד אם לא היה לך CF לפני כן ...
תסתכל כאן השוויתי קערות לפנאס (מקוריות ולא מקוריות), אך עדיין "התיאור" הזה ייתן לך מעט עד שתראה את הסיריות חיות ...

קניתי 181 דגמים, שיש להם מארז נירוסטה. זה עלה 5990 בחנות המותג Panasonic באומסק.
חשבתי שיש בו יותר מ -181 תוכניות אפורות ובגיל 18. זה לא מתאים ליצרן הלחם שלנו לפי העיצוב
מבית Panasonic, אך ישנן תוכניות נוספות. ההבדל במחיר בין 181 ל- 18 היה 500 רובל בלבד, אז הוא לקח הכי הרבה
יָקָר. מתנה בכל זאת, אם כי העיצוב שהייתי לוקח לא היה מתכת ולא שחור אם היו מודלים אחרים
אותו מספר תוכניות. באופן כללי אני אתן את זה כשיגיע ה- DR. תודה על העצה.

בנות יקרות! אנא עזרו לי בבחירה של מולטי קוקר ... קראתי את הפורום כבר ביום השלישי ואני מתבלבלת יותר ויותר!
אני צריך סרט מצויר למשפחה בת 4 נפשות. לעת עתה, אני מתכנן כי לרוב נבשל דגנים פירורים, פילאף, מרקים ואופים. אנחנו לא אוכלים דייסת חלב, אבל אולי אנחנו פשוט לא יודעים לבשל אותם))) אני מקווה שהקריקטורה תוכל לתקן את זה. לכן, לתוכניות יש את הדרישות הבאות:
התוכנית לבישול אורז / כוסמת, דגני בוקר קבעה את הזמן עצמו, כלומר הוא עבד עד שהתאדות הנוזל (נראה שזה נקרא המילה "חושית") לכן, (אם הבנתי נכון) - פולאריס, סקרלט, מקסוולס, וכו 'מתאים.
מרקים כדי לא "לברוח" והיו טעימים) אפשר לעשות טיגון, רצוי מייד באותו סיר.
אנו נשתמש במצב האפייה ללא הרף - תבשילים / שרלוטים / עוגות, כך שאתה זקוק למולטי-קוקר לאפייה טובה ותוכל להגדיר את הזמן ולהשהות בעצמך (פנסוניק נעלמת כאן)
גם דייסת חלב מהבוקר תהיה רצויה. (כמובן, על מנת להניח הכל בערב ולא לקרצף את החלב שנמלט בכל המטבח בבוקר)
ומשטר היוגורט יהיה מאוד שימושי (טוב, או ידני). היכולת לסמן את החימום לפני תחילת הבישול היא החלום האולטימטיבי.
באופן כללי, אתה צריך סרט מצויר כדי לזרוק אותו לתוכו ולשכוח))) פחות "לרקוד עם טמבורינות", אני יכול לרקוד ליד הכיריים (ואפילו לאהוב) אבל בימי חול אין זמן!
מכל הבחינות מותג 502 מתאים לי כל כך. אבל למרות שאני גר ברוסיה, הם לא נמכרים באזור שלי. אתה יכול גם להזמין, אך היעדר מרכזי שירות מבלבל (נא לייעץ למשהו שדומה ככל האפשר בפונקציות ובאיכות !!! אליו. התקציב הוא לא יותר מ 5-6 אלף רובל.

ב- 502 אין מצבי מגע, אלא רק חימום שהופעל מראש. כל מה שהיית צריך בדגם 37501 של המותג, אך הוא הופסק.
חימום ניתן להחלפה (בנוסף למותג 502) זמין רק עבור רדמונד M-70, M-90, M-150. אבל המחיר לא מתאים לתקציב שלך וגם שם אין מצבי מגע.
לדעתי, תוכניות חושיות הן הרבה יותר חשובות וביקושות מאשר חימום כבוי.
החושים הם בפנסוניק (מדוע דחית את זה, לא הבנתי), בסטדלר פורם וביפנית כמו טושיבה והיטאצ'י. אם אינכם מתכננים לבשל דייסת חלב, ניתן ללמוד מקרוב את היפנים. ואולי לפיליפס יש משהו עם מצבי מגע, לצערי, אני לא זוכר.

אם זה לא סוד, מה בדיוק אהבת? תפריט ומראה מבולבלים? או משהו אחר?
אתה יכול למצוא את זה עבור 4000. אנחנו לא רוצים סיר לחץ בפעם הראשונה, בנוסף, לעתים קרובות למדי הם כותבים על המודל הזה שהדייסה בו "בורחת". החל מ- Yandex Market ("אי אפשר לבשל דייסה עם חלב.קצף חלב מרוסס סביב המיקרו-קוקר ומטפס לכל המנגנונים החוצה דרך השסתום, מחסנית הקונדנסט עולה על גדותיה ונוזל החלב זורם על פני השולחן, בהתאם, הרבה יותר קשה ולא מציאותי לשטוף את המיקרו-קוק, הקצף סותם את כל מנגנון ואתה גם צריך לשטוף את המטבח "), וכלה בפורום זה:" המכסה לא היה נקי במיוחד "(במתכון לדייסת שעורה פנינה). מכיוון שאנחנו הולכים לבשל דייסה בעיקר, בעיות בזה אינן רצויות ביותר. לאחד החברים שלי יש פולריס, נראה שהם עדיין לא התלוננו. כאן לא ראיתי ביקורות שליליות בפורום. הם כותבים שאי אפשר לבשל שום דבר על פי המתכונים בספר, אך נראה שזו בעיה נפוצה עבור כל המולטי-קוקר, כאן זה מחמיר על ידי הפופולריות של המודל. יש שכותבים גם על ריח שאינו ניתן לשחזור, אך נראה כי בעיה זו נפוצה מעת לעת לכל היצרנים. בוא ניקח את פנסוניק. לפי הבנתי, אתה יכול לבשל ב- SR-TMJ181-BTW על פי מתכונים של SR-TMH181-HTW?

לא אהבתי את האיכות של הסיר, נהייתי בררנית. ואני אוהב את התפריט פשוט יותר, אבל זה לא העיקר, העיקר הוא האיכות של הסיר הפנימי. אני מבשל דייסת חלב אך ורק בחלב, מבלי לדלל אותה במים. מעולם לא רץ! באופן כללי, שום דבר לא נעלם מעולם באורסון, אני מבשל את המרק כמעט למעלה, בצורה מטופשת ושלא היו לו שום בעיות. אמא לקחה את אותו סיר לחץ, יש לה כבר פנסיק. למרות שהיא בת 65, היא אוהבת סירי לחץ. ובכן, כמובן שאתה בוחר.

ב 502 אין מצבי מגע, אלא רק חימום שהוחלף מראש. כל מה שהיית צריך בדגם 37501 של המותג, אך הוא הופסק.
חימום ניתן להחלפה (בנוסף למותג 502) זמין רק עבור רדמונד M-70, M-90, M-150. אבל המחיר לא מתאים לתקציב שלך וגם שם אין מצבי מגע.
לדעתי, תוכניות חושיות הן הרבה יותר חשובות וביקושות מאשר חימום כבוי.
החושים הם בפנסוניק (מדוע דחית את זה, לא הבנתי), בסטדלר פורם וביפנית כמו טושיבה והיטאצ'י. אם אינכם מתכננים לבשל דייסת חלב, ניתן ללמוד מקרוב את היפנים. ואולי לפיליפס יש משהו עם מצבי מגע, לצערי אני לא זוכר.

כשקראתי את ההוראות לשנת 502, הבנתי שאת הדגנים מכינים שם לפני הרתיחה. למרות שאולי לא הבנתי נכון.
ורדמונד 70, כמובן, טוב, אבל אני לא רוצה לקחת את זה במחיר פצוע מלאכותי
פנסוניק דחתה זאת בגלל היעדר היכולת לקבוע באופן ידני את זמן האפייה והעיכוב שלא בכל התוכניות, ויוגורט. אבל אם אני טועה, אנא תקן. מכיוון שהראש שלי כבר מסתובב)) ואני רוצה למצוא את הסרט המצויר שלי.
שטדלר ראה כאן גם את טושיבה. לטושיבה יש סיר מעולה, נראה לי. הלך לקרוא עוד עליהם) תודה.

[Ma_LiNka]

Ma_LiNka, בשנת 502 אין תוכניות מגע בכלל, אתה צריך לקבוע זמן בכל מקום. בפנאס תוכלו לקבוע את זמן האפייה, אך העיכוב (שציינתם נכון) הוא רק לדגנים ופילאף. אם אתה רוצה עיכוב אפילו בתוכנית "דייסה" מהבילה, חושית, יוגורט - קח 37501, למרות העובדה שהיא הופסקה. הנה, למשל, הזמנה כל עוד האצווה האחרונה נשארת במלאי:
🔗
ומיד, בנוסף לקערה השנייה אליו, זה לא יעלה את עלות המסירה בהרבה פלוס, חפרו באביזרים, אולי תרצו להזמין משהו אחר (מישהו קונה ספינת קיטור שנייה וצלחת במכסה אך ורק בשביל דג). או בחר חנות אחרת, קרובה יותר אליך, ב- Yandex-Market

37501 עכשיו עם שני קיטורים, אין צורך לקנות תוספת.

[רָאשִׁי]

פנסוניק דחתה זאת בגלל היעדר היכולת לקבוע באופן ידני את זמן האפייה והעיכוב שלא בכל התוכניות, ויוגורט. אבל אם אני טועה, אנא תקן.

כאן לא הבנתי אותך בכלל ... איך אתה מדמיין אז לקבוע זמן לאפייה ??? או שצריך לאפות הכל באופן בלעדי במשך 40 או 50 או 60 דקות? ... למעשה בפאנס הזמן מוגדר מ ... ל ... (כלומר 20 ו -65 דקות בהתאמה)

הדחייה נקבעת לתוכניות כוסמת, קאשה ופלוב ...
הזמן לא נקבע רק בתוכניות חושיות - שם ה- MV עצמו קובע כמה לבשל ...

באופן כללי, אני רוצה לומר שעכשיו אני חושב שנוכחות תוכניות חושיות ב- CF היא אחת מה- רָאשִׁי קריטריונים לבחירת MV ... אני לא יודע אם הייתי קונה סרט מצויר עכשיו בלי פונקציה זו?!

על יוגורט - שיש לי CF עם תוכנית "יוגורט" - אני לא משתמש בו, כי זה לא מתאים להכנת יוגורט (זה בצבע ארגמן) ...
אם אני לא טועה, אז מישהו מכין יוגורט בפנאס במצב "חימום" ... כאן אתה צריך לבדוק עם מי שמכין אותו ...

מישהו מכין יוגורט בפנאס במצב "חימום" ... כאן אתה צריך לבדוק עם מי שמכין אותו ...

בישלתי, זה עבד טוב, אבל לא תמיד כמו סמיך כמו ברנד. אבל על פי הטכנולוגיה שלה, חלב בפחיות ובמים היה מחומם פעם אחת עד 40 °, ואז פשוט כיבה את הסרט המצויר ושמר על המכסה במשך 3-4 שעות. אם חיממתי את החלב כמה פעמים במהלך תקופה זו, סביר להניח שהוא היה יוצא טוב יותר. בסוף החלב התקרר ל-35-32 מעלות, וזה לא מספיק ליוגורט. מבחינתי מינוס גדול של בישול מהסוג הזה הוא שאתה לא יכול לשים עיכוב לבוקר ואתה צריך לעקוב אחר הזמן, לכוון את האזעקה, להוציא את הפחיות בזמן כדי שלא עמוד דום ...

MaliNka, אם המותג 37501 עדיין מוצע למכירה, אז קח את זה, לא תתחרט. הוא עונה לחלוטין על כל הדרישות שלך, למעט החימום המנותק מראש. אבל כתבתי על זה לעיל, ואני בעצמי מעולם לא השתמשתי בזה, למרות שהיה לי CF עם פונקציה זו.
ל- 37501 שני מצבי חיישנים, טיגון מעולה, מצב ידני עם הגדרת טמפרטורה של 40 עד 180C (!), אפייה מעולה, דייסת חלב מעולה, מצב יוגורט. יש הכל ואפילו יותר)))
וזה יותר נוח לקחת מיד קערה נוספת כדי לא להאט את תהליך הבישול ולישון בשקט יותר במקרה שאתה הורס את הקערה. זה היה בפורום שלנו כשהילדה הפילה את הכוס, והכוס עיוותה. אז הכל יכול לקרות, עדיף להיות מוכנים)))

שלום!
גם בבחירה המייסרת של המולטי-קוק הראשון.
הדרישות, באופן עקרוני, פשוטות: כפי שכבר נאמר כאן, "באופן כללי, אנו זקוקים לקריקטורה שתזרוק אותה לתוכה ותשכח)))"
יש צורך בדייסת חלב, אך מדי פעם. גריסים: כוסמת, אורז, פילאף. העיקר הוא כנראה כל מיני תבשילי ירקות ובשר. ובכן מרקים לפעמים.
יוגורטים, לחם, שומן עמוק אינם נחוצים בוודאות. מטגנים רק אם למרק מטגן.
והעיקר שהקריקטורה "סולחת" לטעויות שלי עד כמה שאפשר.
המטרה מבחינתי היא יותר דגנים, דגנים עשירים, דגנים, תבשילים; ובכן וקצץ את הזמן שהושקע בבישול.
נראה כי העיכוב אינו הכרחי במיוחד. בבוקר אני אוכל טוסט - אין צורך בתנור איטי; מהבוקר עד הערב לשכיבה - לא זמן ולא אנרגיה. ומהערב למחרת תוכלו לבשל ללא כל עיכוב.
גם כיבוי החימום אינו הכרחי כלל.

בהתבסס על האמור לעיל, לפי הבנתי, מצבי ריבוי עם מגע מתאימים יותר עבורי. באופן כללי, מולטי-קוקר ללא מצב מגע לא ברור לי במיוחד - מה היתרון על פני פאן רגיל אז?

מהי הבחירה הטובה ביותר?
פנאס מאומתות. יש עבורו המון מתכונים, מותג מפורסם. אבל העיצוב לא כל כך חם והתוכניות אינן מספיקות.
טופס Stadler. זה נראה מגניב, יש עוד תוכניות כמו. אבל חברה לא ידועה, תג המחיר גבוה, למעט טכנוסילה לא נמכר בשום מקום. שירות מוטל בספק.
יש גם היטאצ'י וטושיבה, אבל יש מעט ביקורות עליהם בכלל.
מותג 37501 אינו מוצע למכירה אצלנו.

או שמא אני מבזבז את זמני בתוכניות חושיות? אולי לקחת קצת פולאריס 0517?

התקציב, באופן עקרוני, אינו מוגבל בגבולות סבירים, אבל אני לא רוצה לשלם יותר מדי, כי אני עדיין לא בטוח שהרוב-קוק ישתרש איתנו.

zhariks, יש לי טופס Stadler זו השנה השנייה. אני מאוד מרוצה מהסיר האיטי הזה, הוא עשוי באיכות גבוהה, הקערה טובה מאוד. כל המנות נהדרות.

אירמן, ומה היתרונות האמיתיים שלה על פני פנאס, למעט עיצוב? בכל זאת, זה עולה כמעט כפליים ...

אין לי פנסוניק, אז אני לא יכול להגיד עליו שום דבר, אבל שאל על סטדלר, אענה.

או שמא אני מבוזבז על תוכניות חושיות? אולי לקחת קצת פולאריס 0517?

התקציב, באופן עקרוני, אינו מוגבל במגבלות סבירות, אך אינני רוצה לשלם יותר מדי, מכיוון שעדיין אינני בטוח לחלוטין כי המולטי-קוק ישתרש איתנו.

מדוע אתה זקוק לתוכניות חושיות? הם לא נמצאים בסרט המצויר שלי, ואיכשהו אני בכלל לא מרגיש צורך בהם. בחר קריקטורה על בסיס הכלים שתבשל בתדירות גבוהה יותר. זה עזר לי.

והקריקטורה תשתרש, זה עוזר טוב מאוד עם הגישה הנכונה אליו. כאשר מצפים ממנה יותר מדי, לעתים קרובות הם מאוכזבים.

ובכן, כפי שאני מבין את זה, קל יותר איתם. הם בעצמם קובעים את זמן הבישול בהתאם לנפח, למוצרים וכו 'פשוט שמטתי הכל, לחצתי על הכפתור ושכחתי. ובלי חיישן, איך? למדוד הכל לגרם הקרוב ביותר כך שיתאים למתכון? אז לדעתי קל יותר לבשל בסיר רגיל ...

ובכן, כפי שאני מבין את זה, קל יותר איתם. הם בעצמם קובעים את זמן הבישול בהתאם לנפח, למוצרים וכו 'פשוט שמטתי הכל, לחצתי על הכפתור ושכחתי. ובלי חיישן, איך? למדוד הכל לגרם הקרוב ביותר כך שיתאים למתכון? אז לדעתי קל יותר לבשל בסיר רגיל ...

הבנת את זה נכון ...
וללא חיישן, עליך ללמוד לבחור את היחס בין כמות הדגנים / כמות המים / זמן קבוע ...

[רָאשִׁי]

כאן לא הבנתי אותך בכלל ... איך אתה מדמיין אז לקבוע זמן לאפייה ??? או שצריך לאפות הכל באופן בלעדי במשך 40 או 50 או 60 דקות? ... למעשה בפאנס הזמן מוגדר מ ... ל ... (כלומר 20 ו -65 דקות בהתאמה)

באופן כללי, אני רוצה לומר שעכשיו אני חושב שנוכחות של תוכניות חושיות ב- CF היא אחת מה- רָאשִׁי קריטריונים לבחירת MV ... אני לא יודע אם הייתי קונה קריקטורה עכשיו ללא פונקציה זו?!

כן, זאת ואני טועה לא נכון)) כלומר 65 דקות אינן מספיקות לאפייה. לחברה יש קצת פנסוניק, היא תמיד מכינה ביסקוויט 65 + 20. ואני רוצה לשים את זה בבת אחת לפחות 100 דקות, רק לא לקפוץ ולחשב.

אנא ספר לנו עוד על היתרונות והחסרונות של תוכניות מגע. אם, כפי שאני מבין את זה נכון, יש לך רב איתם וללא תוכניות כאלה

[ז'ריקס]

כמובן שזה עניין של טעם, אבל לא הייתי קונה את זה בלי תוכניות מגע. יש לי מולטי קוקר אחד (מותג 37300 ישן), כך שהוא יכול לשנות רק את הזמן בשתי תוכניות וכל השאר הם "חושיים". אני לא מתלונן, אני אוהב במיוחד להכין בה מאפים - תמיד אפוי, לא גולמי או שרוף.
ז'ריקס, בדיוק כמו שאתה לא מבין את ההבדל בין סיר עם טיימר ומולטי קוקר ללא תוכניות מגע. אם אתה יכול לקבוע את הטמפרטורה - זה שונה, זה שימושי. אני לא יודע איך לחשב את זמן הבישול עוף אחד עסיסי, השני לא ממש ... פעם שמתי אותו "לפי גרם", בפעם השנייה שפכתי כל כך הרבה ... אל תסתכל מתחת למכסה בכל פעם? אם אני לוקח מתכון חדש, אני מבשל באמצעות אחת משתי תוכניות: כוסמת או תבשיל, תמיד "5"! אני יכול לומר לפאנס שלי: הדמות צייתנית, סולח על טעויות בבישול דייסה (לפחות שעתיים זה יתנפח, אבל המים יתאדו), חורק בקול רם שנגמרו לו המים במצב Steamer, מטגן בעדינות, אתה יכול להשאיר אותו באפייה במשך 20 דקות בצל עם גזר - הם לא יישרפו, תבשילים וביסקוויטים בו מעולים. במשך שנתיים פנאס קלקל רק מנה אחת, וגם אז בפיקוח שלי - שכחתי לגמרי את הסולת על החימום - היה מתחת לקרום אדום.

על תוכניות חושיות: בעלי לא אוהב רוטב, עליו לשים את המנה על "כוסמת". אני מעדיף אוכל לח יותר - אני בוחר ב"תבשיל ". אני מבשל ביצים מקושקשות בתכנית חושית - בערך 4 דקות, ואז הסרט המצויר חורק על מוכנות ולא שורף שום דבר.

בזמן שכתבתי מתברר שכבר ענו) אבל בכל זאת אשאל ... (סליחה פעמיים זה בשבילי להבין בוודאות)
כלומר, אם אני רוצה לבשל דייסה, לא כרגיל ל -4 מנות, אלא ל -3 או 5, אז בלי תוכניות חיישנים, אצטרך לחשוב ולחשב כמה זמן להגדיר? ואיתם, סיר חכם יעשה את זה בשבילי?

ועל חשבון המותג 37501 .. אנחנו, למרבה הצער, לא מוכרים אותם, ואין שירות בהתאמה. ואם קרה משהו, איפה אני איתה (((

[איכות]

למחבת יש הגדרה אחת חשובה מאוד - שלה איכות... הנה האיכות של המחבת בפנאס - זה רק האיכות של פנאס ... אבל ... מה בפנאס, מה בפולריס, מה יש כל קריקטורה אחרת אתה בכל מקרה צריך להשתמש רק מרית / מצקת סיליקון ...
כדי לא להסביר לך איך איכות הסירים שונה, אתה יכול להגיע כל מכשירי חשמל ביתיים חנות ורואים "חי" במחבת מבית Panas ובכל מחבת אחרת מ- MV, שמחירה הוא 2-3,000 רובל ...
פשוט קשה מאוד לתאר לך את ההשוואה הזו, במיוחד אם לא היה לך CF לפני כן ...
תסתכל כאן השוויתי קערות לפנאס (מקוריות ולא מקוריות), אך עדיין ה"תיאור "הזה ייתן לך מעט עד שתראה את הרוטבים חיים ...

ברור לגבי משוטים מסיליקון. עכשיו קראתי ביקורות על Panasonic (גם 18 וגם 181), אותה בעיה מתרחשת לעיתים קרובות: ציפוי הטפלון של הקערה הסטנדרטית נשרט, גם אם משתמשים במרית סיליקון. נראה שהעצמות בבשר הן האשמה. עכשיו אפילו ילדים יודעים שעדיף לזרוק כלים עם ציפוי טפלון שרוט מיד (אך רבים מזניחים זאת לשווא), ולכן החיסרון הוא משמעותי ביותר - צריך לקנות מיד קערה רזרבית (ולזרוק את המקור אחרי חודש עבודה), בהתאמה, חלק מהכסף נזרק. לא הייתי רוצה לקבל בעיות כאלה מיד לאחר הרכישה, במיוחד מכיוון שיש הרבה מה לבחור. הסתכלתי על דגמי פיליפס (3039 ו -3077) - נראה כי אין בעיה כזו, אבל אין מספיק מתכונים מוכנים. פחות בולט (אם לשפוט לפי הביקורות) דומה ברדמונד (M60 ו- M4502). מותג 502 כתוב בדרך כלל היטב. או שזה עדיף, בכל זאת, Panasonic מיד עם קערה חדשה (אבל אז יהיה קשה לעמוד בתקציב, ואתה עדיין צריך למצוא איפה לקנות קערה איכותית). במילה אחת, אני שוב מבולבל.

עכשיו יש לי פנאס רק לאפיית ביסקוויטים, מכיוון שהוא אופה אותם, אף אחד אחר לא עושה)))
צורת הקערה מאוד נוחה, אפילו ביצים טרופות גרוע או המשקופים שלי עם בצק סלחניים. 65 דקות מספיקות לי תמיד
היעדר שירות מותג לא אמור להפחיד אותך, יש סניף דואר וחברות הובלה שיכולות לספק MB שבור למותג, אם מדובר בנישואין, אז ברנד משלם על הכל. זה כבר קרה בפורום. אתה יכול לקנות אותו באתר היצרן, ראה קישור למעלה.
היתרון במצבי מגע הוא שלא צריך לנחש כמה זמן צריך להכין את המנה, והתוצאה תמיד טובה. במקרה של דגנים, אתה צריך רק למדוד את נוזל הדגנים בעזרת כוסות מדידה מיוחדות שמגיעות עם הערכה.

אוסיף על כיבוי החימום הראשוני, או ליתר דיוק, על היעדרותו בשנת 37501. כשאני לא צריך לחמם את המנה המוגמרת, הנחתי אותה באיחור עד בערך בזמן שאני בבית כדי שאוכל לכבות את החימום בעצמי.

ברור לגבי משוטים מסיליקון. עכשיו קראתי ביקורות על Panasonic (גם 18 וגם 181), אותה בעיה מתרחשת לעיתים קרובות: ציפוי הטפלון של הקערה הסטנדרטית נשרט, גם אם משתמשים במרית סיליקון. נראה שהעצמות בבשר הן האשמה. עכשיו אפילו ילדים יודעים שעדיף לזרוק כלים עם ציפוי טפלון שרוט מיד (אך רבים מזניחים זאת לשווא), ולכן החיסרון הוא משמעותי ביותר - עליכם לקנות מיד קערה רזרבית (ולזרוק את המקור אחרי. חודש עבודה), בהתאמה, חלק מהכסף נזרק. לא הייתי רוצה לקבל בעיות כאלה מיד לאחר הרכישה, במיוחד מכיוון שיש הרבה מה לבחור. הסתכלתי על דגמי פיליפס (3039 ו -3077) - נראה כי אין בעיה כזו, אבל אין מספיק מתכונים מוכנים. פחות בולט (אם לשפוט לפי הביקורות) דומה ברדמונד (M60 ו- M4502). מותג 502 כתוב בדרך כלל היטב. או שזה עדיף, בכל זאת, Panasonic מיד עם קערה חדשה (אבל אז יהיה קשה לעמוד בתקציב, ואתה עדיין צריך למצוא איפה לקנות קערה איכותית). במילה אחת, אני שוב מבולבל.

ובכן, אתה לא צריך לדבר על הכוס של פנסון. שריטות שטחיות קלות אינן בעיה.אין זו פגיעה בשלמות הציפוי ואינה מהווה סכנה. באופן כללי, הסיר מוצק מאוד ואיכותי. משרת מספר שנים.

סליחה, יצאתי מהנושא. בעלי זקוק לתשובה בדחיפות כדי לתת לו כמה לבשל מרק מרגל אחת בפנאסיק על "תבשיל". כל כך הרבה זמן לא בישלתי שם כלום שפשוט שכחתי. מרווה איטי יש גם שם. אולי מישהו יזכיר את החוט, פשלסטה.

ובכן, אתה לא צריך לדבר על הכוס של פנסון. שריטות שטחיות קלות אינן בעיה. אין זו פגיעה בשלמות הציפוי ואינה מהווה סכנה. באופן כללי, הסיר מוצק מאוד ואיכותי. משרת מספר שנים.

כתוצאה מכך, פנסוק שלי משרת מזה 8-9 שנים ... בהתחלה הוא גר איתי, ועכשיו עם אמי, אבל בארץ. לגביע, כמובן, יש קצת מנוחה, אבל לא קריטי.