עוגיות קמח מלא של רוזמרין - מתכון לצילום על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

עוגיות רוזמרין מלא

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק:
חמאה	80 גרם
סוכר	4 כפות. l.
קליפה מגוררת מלימון 1
מיץ לימון	4 כפות. l.
חֶלמוֹן	מחשב אחד.
חֶלְבּוֹן	מחשב אחד.
מחטי רוזמרין (מחוסר טרי לקחתי "מחטים" רוזמרין יבשות)	2 כפית
קמח מלא (יש לי קמח "Altai Health")	1 כוס

שיטת בישול

מערבבים חמאה עם סוכר, טוחנים.
מוסיפים גרידה, מיץ, חלמון, רוזמרין.
מוסיפים קמח.
ללוש את הבצק, להכניס למקרר למשך 30 דקות
מרדדים את הבצק דק, חותכים את העוגיות.
מברישים בחלבון.
מפזרים אבקת סוכר אם רוצים.

המנה מיועדת ל

25 חתיכות

זמן ההכנה:

15 דקות.

תוכנית בישול:

אופים בחום של 175 מעלות צלזיוס

הערה

עוגיות טעימות ופירוריות בטעם רוזמרין!

אולגה

אינהמה נפח הכוס? ואל למרוח בחלבון מוקצף, האם הבנתי נכון?

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת

אולנקה, הבנתי הכל נכון על הסנאים, ערבבתי מעט את הזרם שלו בקערה בעזרת מזלג, כדי שלא יתמתח.

Olהשתמשתי בכוס של 250 מ"ל. שפכתי קמח 280 גרם, זה חתום במחברת שלי.

אלכסנדרה

תינוק קטן, עוגיות מעולות לא מורכבות וטעימות

מצטער להתערב - בכוס אחת (240 מ"ל) 130 גרם קמח מלא
כלומר 280 גרם הם יותר מ -2 כוסות

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת

אלכסנדרה, תודה ...

ציטוט: אלכסנדרה

מצטער להתערב - בכוס אחת (240 מ"ל) 130 גרם קמח מלא
כלומר 280 גרם הם יותר מ -2 כוסות

למה אתה מתכוון ... אתה חייב להתערב! אולי קלטתי יותר מדי את הקמח בכוס (אני נוהג להקיש אותו על השולחן בכוס ואז להוסיף עוד מנה של קמח), אולי הקמח הזה ... אבל הבצק היה מאוד נעים למגע, לא מעט חזק ...

אלכסנדרה

כן, תינוק קטן.130 גרם הוא המשקל הסטנדרטי מבלי לדפוק.

אני תמיד מנסה לתת משקל במידת האפשר, אחרת אתה לא יודע מראש, עם או בלי הקשה

העיקר שהתוצאה מדהימה

אולגה

אינה ואלכסנדרה, תודה לך על ההבהרה. אז 230-240 גרם. נכונה? אז נצמדתי לגרמים האלה

אלכסנדרה

אולגה, נראה לי, להפך - 280 גרם או 2.2 כוסות בלי להקיש

אולגה

אינה, תודה על המתכון. טעים מאוד.
עוגיות רוזמרין מלא