aero
יום טוב.
אני משתמש ב- MV כבר עשרים יום ושמתי לב שבחלק החיצוני התחתון של משטח הקערה (שם זה תואם את גוף החימום) הציפוי מתקלף מעט, ועל גוף החימום הופיע זכר כלשהו. האם זהו מקרה אחריות, או שמא כל כוסות ה- MV שלנו "חוטאות" בזה? (אני מטפל בזהירות בכוס !!!!)
אלנה בו
כן, החלק החיצוני של הקערה מתחכך בגוף החימום ומטפס במעגל. כבר כתבנו על זה. אך מכיוון שאין מגע עם אוכל, הדבר אינו מפריע לבישול.
aero
ציטוט: אלנה בו

כן, החלק החיצוני של הקערה מתחכך בגוף החימום ומטפס במעגל. כבר כתבנו על זה. אך מכיוון שאין מגע עם אוכל, הדבר אינו מפריע לבישול.

מה הפירוש של "מתחכך בגוף החימום" אני לא מסובב אותו במעגל, אלא פשוט שם אותו על גוף החימום. איך זה יכול להתחכך בגוף החימום? רק אם אתה מזיז את זה במודע, מה שאני לא. הנקודה כאן שונה, כנראה שבכל זאת הציפוי לא מותאם לטמפרטורה של גוף החימום, אז הוא יטפס, וזה מקרה אחריות?!

האם לבעלי CF אחרים יש את זה כמוני?
אירינה.
יש לי סיר לחץ למשך חודשיים. לאחרונה שמתי לב לשריטות בתחתית הקערה החיצונית, כבר קראתי עליה, אז אני לא טורחת. העיקר שזה לא פוגע בבישול בקערה. והקערה שלי מסתובבת, נעה מעט תוך כדי ערבוב במהלך הבישול, אז החלו השטיפות. אני מבשל בסיר לחץ כל יום, זה קורה לא פעם, אתמול אפילו בישלתי בו 4 פעמים.
Cpt. Cook
ציטוט: aero

מה הפירוש של "מתחכך בגוף החימום" אני לא מסובב אותו במעגל, אלא פשוט שם אותו על גוף החימום. איך זה יכול להתחכך בגוף החימום? רק אם אתה מזיז את זה במודע, מה שאני לא עושה. הנקודה כאן שונה, כנראה שבכל זאת הציפוי לא מותאם לטמפרטורה של גוף החימום, אז הוא יטפס, וזה מקרה אחריות?!

האם לבעלי CF אחרים יש את זה כמוני?

לא להפריע לך, ברור שהמקרה אינו מובטח. וזה לא מפריע לתפעול המכשיר.
ודמדיק
שנה טובה, עמיתים! אני מבין שלוקח בחשבון את הפרטים של האתר, אתה אופה לחמים ביצרני לחם, אבל מ. מישהו אפה לחם ב 6050? ראיתי שהאסים מכינים ביסקוויטים במפץ, כנראה, ולחם לא צריך להיות יוצא מן הכלל ... ניסיתי לעשות את זה בתנור, אבל איכשהו זה לא היה מוצלח במיוחד, ובברנד הכל עד עכשיו בלי כישלונות, אולי הלחם יצליח אם קיים מתכון ... מתכון ... מעוניין במשהו מחם שיפון, דגני בוקר וכו '...
אלנה בו
גם המולטי קוקר וגם סיר הלחץ יכולים לאפות לחם. יהיה רצון. לישה ידנית, לשים את הבצק בקערה, לחמם מעט (עד 30 מעלות בערך) את הקערה עם הבצק ולתת לעמוד מתחת למכסה. הכינו 2 לישה (אם מדובר בחיטה או בשיפון חיטה). כשהבצק תקין, הפעל את האפייה למשך 50 דקות. הופכים את הכיכר ואופים 20 דקות נוספות.
משהו כזה.
לגבי המתכונים, קחו מה שבא לכם.
selenasolnc
ציטוט: ודמדיק

שנה טובה, עמיתים! אני מבין שלוקח בחשבון את הפרטים של האתר, אתה אופה לחמים ביצרני לחם, אבל מ. מישהו אפה לחם ב 6050? ראיתי שהאסים מכינים ביסקוויטים במפץ, כנראה, ולחם לא צריך להיות יוצא מן הכלל ... ניסיתי לעשות את זה בתנור, אבל איכשהו זה לא היה מוצלח במיוחד, ובברנד הכל עד עכשיו בלי כישלונות, אולי הלחם יצליח אם יש מתכון ... מתכון ... מעוניין במשהו מחם שיפון, דגני בוקר וכו '...
ילדיי אוכלים רק לחם ביתי. אני אופה את זה לעתים קרובות מאוד, ניסיתי לאפות לחם בסיר לחץ בדאצ'ה, פסק הדין הוא זה: אתה יכול לאפות אותו, אבל רק אם אין דרך אחרת ...
אחד.במשך זמן רב מאוד, לפחות 50 דקות מצד אחד ו- 50 דקות מהצד השני, ולא העובדה שהאמצע ייאפה
2. כדי להפוך את הלחם, אתה צריך להיות אדם חדשני כל כך ממציא. בגלל הקירות הגבוהים של הסיר, קשה מאוד לעשות זאת, בנוסף המחבת חמה ברגע זה, בתוספת פירור הלחם החם מקומט ואינו חוזר לצורתו הקודמת.
אתה תסלח לי כמובן, אבל אני אגיד את זה: קנה מכונת לחם, עכשיו הם מיועדים לכל ארנק, קל יותר ללמוד איך לאפות לחם בתנור מאשר בברנדון), כך שיפון ודגנים יותר.
אם החלטתם לנסות זאת, התחילו עם לחם חיטה העשוי מקמח פרימיום, זהו הבצק הפשוט ביותר ולא גחמני.
נוֹף
תגיד לי, האם יש לה כיבוי חימום?
נבושקה
ציטוט: ויסטה

תגיד לי, האם יש לה כיבוי חימום?
כמה פוסטים לעיל כתבו שזה בלתי אפשרי. אל תתעצל לקרוא את הנושא.
מאנה
ודמדיק, אתה יכול לאפות לחם בסיר איטי. אין לי 6050, אבל אפיתי בשנת 37501. אתה יכול לראות כאן ו כאן... אבל להכין לחם ביצרן לחם זה הרבה יותר נוח - אפשר ללוש, ולהתרחק, ולאפות. למרות שעם הזמן רבים מתחילים לאפות בתנור, רק לישה ומכניסים את הלחמניה במכונת לחם.
YanOchka-
בנות שבישלו בורשט במותג 6050, מי יודעת להשיג אוקראינית אמיתית או עם טעם דומה? ובכל זאת, בישול בורשט במולטי שונה מהרתחה במותג 6050. במולט, זרקתי את הכל פנימה ובישלתי למשך שעה אחת, ובמותג 6050 זרקתי הכל פנימה ובישלתי במשך 20 דקות בלחץ. אבל הטעם שונה . בסרט המצויר, חדור, רווי. וכאן - כל הירקות לחוד וריח הכרוב המבושל, שקוטע הכל.
גלינה AS
אני בישלתי. רק עכשיו עשיתי טיגון במחבת. קראתי שאם תעמיסי ותבשלי בלחץ יחד עם טיגון, הסלק יתבשל ויהיה מרק קל. בישלתי הכל, הקלתי על הלחץ, זרקתי את הטיגון והנחתי אותו על המרק למשך 2 דקות נוספות - יצא יפה וטעים.
אלנה בו
ציטוט: YanOchka-

אבל הטעם שונה. בסרט המצויר, חדור, רווי. וכאן - כל הירקות לחוד וריח הכרוב המבושל, שקוטע הכל.

מרק טעים יותר בסיר איטי. כבר כתבתי על זה. אבל ... מרק עדיף בסיר לחץ.
YanOchka-
ציטוט: גלינה AS

אני בישלתי. רק עכשיו עשיתי טיגון במחבת.
והאם זה אומר לטגן בצל, גזר וסלק עם עגבניה? והכל בתבנית אחת?
אירינה.
בעלי אמר כי בורשט בסיר איטי טעים יותר מאשר בסיר לחץ ואני מסכים איתו.
אני מבשל דגנים לתוספת, אני מבשל פילאף בסיר איטי, אבל בשר בגרסאות שונות וכל השאר - רק בסיר לחץ. עכשיו אני מכין מאפים בסיר לחץ, אני אוהב במיוחד איך מכינים את הביסקוויט על אורז. עכשיו אני מרבה לפנק את הגברים שלי בעוגות, את הביסקוויט מכינים במהירות, ואני מכין קרם שונה, כך שמתקבלים עוגות בטעמים שונים. ולפני כן אפיתי רק מאפינס, כך שהבישול לקח פחות זמן.
לא מזמן בעלי אמר לי שעכשיו יש לי סירון איטי וסיר לחץ, אבל אני גם מבלה הרבה זמן במטבח. עליה עניתי שאני מבלה זמן רב, אבל אני לא מתעייף כמו פעם. אני יכול לבשל כמה מנות בערב, כך שארוחות הצהריים והערב יהיו שונות, להכין מאפים, להרתיח קומפוט, לשים יוגורט למשך הלילה ובאותו הזמן לא להרגיש עייף. אחרי הכל, אתה לא צריך לעמוד, כמו בעבר, על הכיריים (שכמעט אף פעם אינני משתמש בהן עכשיו), הנחתי הכל ולעשות דברים אחרים או להירגע, לראות טלוויזיה והציוד האהוב עלי עובד. זה הפך אותי מעניין לבשל ובמקביל ליהנות מפעילויות המטבח.
אה, איך כתבתי הרבה, אבל רציתי רק לכתוב על בורשט. הסיבה לכך היא שאני באמת אוהבת את סיר הלחץ שלי.
YanOchka-
ציטוט: אלנה בו

מרק טעים יותר בסיר איטי. כבר כתבתי על זה.
ואיפה כתבת, יכולת לדעת? וגם לבורשט, אם מסירים את הלחץ במצב "מרק" ומבשלים 40-60 דקות. האם זה ייצא כמו במולטי קוקר?
אני כבר חושב לקחת את הסרט המצויר 501 (כשהוא יוצא)
אולי אתה יכול לעשות עם סיר אחד
אירינה.
"מרק" עובד בלחץ, ואם תבשלו ללא לחץ, השסתום ילחוש כל הזמן. מעולם לא ניסיתי את זה.
MariV
סיר לחץ חשמלי מותג 6050 - ביקורות ודעות

הכנתי כתף חזיר - במרינדה במרינדת מלפפון למשך יומיים, ואז הכנסתי אותה לשקית אפיה, הוספתי לברושקה ופלפל שחור, קשרתי את השקית היטב, השארתי קצת מקום, שמתי אותה בסיר SV, מילאתי ​​אותה במים, שים אותו תחילה על "מרק" - 30 דקות, ואז - ל"משחק "- 50 דקות. הכל בלחץ.
טעם הבשר הוא משהו!
הרעיון עם החבילה הושאל מנהל.
אלנה בו
ציטוט: YanOchka-

ואיפה כתבת, יכולת לדעת? וגם לבורשט, אם מסירים את הלחץ במצב "מרק" ומבשלים 40-60 דקות. האם זה ייצא כמו במולטי קוקר?
אני כבר חושב לקחת את הסרט המצויר 501 (כשהוא יוצא)
אולי אתה יכול לעשות עם סיר אחד
אי אפשר לבשל מרק בלי לחץ. סיר הלחץ יחלחל וירק (כפי שציינה נכון איירין א ').
כאן כתבתי על המרק:
ציטוט: אלנה בו

אני יכול לומר רק על סיר הלחץ של המותג.
הבשר טעים הרבה יותר טוב מסיר הלחץ ומהיר מאוד.
אני אוהב מרקים ממולטי קוקר על המרק (יותר ריחני), אבל מהר יותר בסיר הלחץ. אבל מרק אפונה מתגלה כשונה - בסיר לחץ אפונה מבושלת לחלוטין (למרות שתפוחי האדמה שלמים), ובסיר איטי אפונה שלמה. אני אוהב את האפונה מסיר הלחץ טוב יותר.
אפייה (אם באפייה), אז זה אותו דבר מבחינתי. אבל ביסקוויטים ושאר מאפים יבשים טובים יותר (לדעתי) בסיר לחץ על אורז.
לטעם דייסה מעט טוב יותר בסיר איטי (אך בעיקרון כמעט זהה).
ובכן, פלוס עצום של סיר הלחץ הוא מהירות הבישול.
אם כי, כמו שאומרים בטעם ובצבע ...
אלנה בו
MariV, איזה סוג של מרינדת מלפפון?
בָּשָׂר
selenasolnc
ציטוט: אפפין

שנה טובה לכולם! עזור לי להבין! במולטי קוקר החדש של 6050 המכסה נסגר איכשהו בקלות ולא נראה חזק, אפילו מעלה אותו ב -1 מ"מ! ... ובכן, הוא היה מבושל ככה, נראה שהכל מסתדר, אבל בשלב מסוים, כאשר בישול דייסת חלב, בלחץ גבוה, חלב החל "לברוח" עם אדים מתחת למכסה !!! קנית נישואין? או סתם טבעת גרועה?
שלום! יש להרים את המכסה וליצור פער של כמה מילימטרים, כאשר מכוונים את הלחץ, המכסה עולה וננעל והופך לחסר תנועה לחלוטין. דבר נוסף הוא ששום דבר לא צריך לברוח. אפשרויות למה שזה יכול להיות:
1. יש לכלוך על טבעת ה- O.
2. שפכת הרבה נוזלים. ציטוט מההוראות: "עבור מזונות הגדלים בנפח במהלך הבישול, כמו גם מזונות מקציפים מאוד, סימן הרמה המקסימלי לא יעלה על 3/5."
3. טבעת ה- O פגומה. פנה למרכז השירות להחלפה (לא מקרה אחריות).

האם יש לך בעיה כזו רק בבישול דייסה? אם כן, בהחלט שפכתם הרבה חלב.
נבושקה
אם מתחת למכסה, סביר להניח שהטבעת מותקנת בצורה שגויה, ובגלל זה המכסה לא ננעל בזמן שהופעל לחץ.
אלנה בו
אפשרות נוספת היא מדוע הדייסה ברחה:
- שכחתי להפעיל לחץ גבוה
- חלב רע
- שיבולת שועל מבושלת התבשלה במהירות.
אפפין
תודה רבה לך! לתשובות !! מפעילה מאוד !!! הסיר את השאלה, מכיוון שהשסתום_בזבז, הטבעת, הכל נשטף וכל מה שמרוויחים !! ... למידה פשוטה!
יש לי שאלה, עוד שאלה, לאנשי המקצוע: אורחים מחר הולכים, אנחנו רוצים לבשל את Plov, לתת מתנה! יש בשר חזיר, אורז, גזר, טיפות וגוזמים! ובמתכונים לא ברור לגבי הלחץ: נמוך, גבוה ... איך בדיוק?
selenasolnc
ציטוט: אפפין

תודה רבה לך! לתשובות !! מאוד מפעילה !!! הסיר את השאלה, מכיוון שהשסתום_בזבז, הטבעת, הכל נשטף וכל מה שמרוויחים !! ... למידה פשוטה!
יש לי שאלה, שאלה אחרת, לאנשי המקצוע: אורחים מחר הולכים, אנחנו רוצים לבשל את Plov, להראות את המתכון! יש בשר חזיר, אורז, גזר, טיפות וגוזמים! ובמתכונים לא ברור באיזה לחץ לבשל!
הכן פילאף על פי המתכון המוצע בספר המתכונים. לחץ לחץ גבוה. כל המנות עם כמות גדולה של נוזלים מבושלות בלחץ גבוה, למעט תוכנית האפייה. אני מבשל פילאף לפי המתכון הבסיסי "פילאף עם בקר" רק במקום כל בשר בקר.זה תמיד יוצא טעים מאוד.
גלינה AS
ציטוט: YanOchka-

והאם זה אומר לטגן בצל, גזר וסלק עם עגבניה? והכל בתבנית אחת?
טוב, כן, רק אני מוסיפה גם קמח או תפוחי אדמה מבושלים. כך סבתא שלי לימדה. מהן האפשרויות לטיגון בכמה מחבתות? אני תמיד עושה את זה באחד.
YanOchka-
ציטוט: גלינה AS

טוב, כן, רק אני מוסיפה גם קמח או תפוחי אדמה מבושלים. כך סבתא שלי לימדה. מהן האפשרויות לטיגון בכמה מחבתות? אני תמיד עושה את זה באחד.
האמת שכן. עבור אוקראינים, סלק מבושל עם עגבניות (עגבניות), ובצל, גזר מוקפצים. והם מוסיפים: קודם סלק, אחר כך כרוב, ואז הקפצה. אבל אני אוהב כרוב עם "זועף" אז שמתי את זה בסוף.
את תפוח האדמה מכניסים למרק בתחילת הבישול, ואז מכים אותו כך שהבורשט לא יהיה "ריק". אז הם מבשלים בקובאן, הם שמים פחות סלק ומוסיפים בעיקר עגבניות. הטעם שונה והצבע אדום-ארגמן במקום בורדו. אגב, אני מחבב אותו יותר. שם, הקפצה נעשית במחבת אחת, מטוגנת עד להסמקה ונמזגת עם עגבניות, והופכת ל"טיגון "
פוקסיט
בנות, עזרו לי להבין את הסיבה! לפני כשלושה חודשים קנינו סיר לחץ. בהתחלה הכל היה מושלם: הביסקוויטים היו מקסימים, התבשיל נמס בפה וכו '. ועכשיו, לפתע, הביסקוויט הכתום לא נאפה לעתים קרובות באמצע, גם אם זמן האפייה הוגדל. שאר המאפים יוצאים טוב. בהתחלה חטאתי לקמח, אבל היום הכנתי קדירה - גם לא ככה. בכלל לא ברור מה הסיבה: המוצרים זהים, אין ריחות וטעמם של זרים, אבל הטעם עדיין לא זהה ... והבעיה נותרה עם הביסקוויט. אולי יש בעיה עם עשר או עם טבעת O? אני כמעט ולא מבשל בה מנות שניות ומרקים, אבל בישלתי בשר לסלטים ב- NG - נראה שהכל היה מבושל בזמן רגיל. ואם העשרה נשברו, הוא היה מבושל במשך 100 שנה, נכון? וכשהטבעת נופלת מתחילות בעיות עם מערכת לחץ ... עם הלחץ שלי הכל בסדר. מה הסיבה אם כן?
אלנה בו
אם הכל בסדר עם שאר המאפים, כפי שאתה כותב, הבעיה היא לא בסיר הלחץ, אלא במוצרים שבהם אתה משתמש. משהו השתנה באיכותו. גבינת קוטג 'אפשרית בקדרה. נסו להוסיף או עוד מעט סולת, או להפחית את כמות הנוזלים.
פוקסיט
אלנה, עקבה אחר עצתך. קמח שהוחלף - לקח את מקפו. אמנם לא מיד, אבל הביסקוויט נאפה. נכון, זה יצא לא אוורירי כרגיל, והיה צריך להגדיל את הזמן ... החלטתי להכין קדירה נוספת עם גבינת קוטג 'שומנית. אם התבשיל יצליח, אשכח מהביסקוויט הכתום לזמן מה. כנראה שנמאס לו ממני.)))
ויצ'קה
ציטוט: פוקסיט

אלנה, עקבה אחר עצתך. קמח שהוחלף - לקח את מקפו. אמנם לא מיד, אבל הביסקוויט נאפה. האמת לא הייתה אוורירית כרגיל, והיה צריך להגדיל את הזמן ... החלטתי להכין קדירה נוספת עם גבינת קוטג 'שומנית. אם התבשיל יצליח, אשכח מהביסקוויט הכתום לזמן מה. כנראה שנמאס לו ממני.)))
נראה לי שלצערי לא מדובר במוצרים ...
אני מכין תבשילים בסיר לחץ לעתים קרובות למדי, מכיוון שפולאריס 508, המיועד לקדירות, נותרה בארץ, אך בקבוצות CF אחרות זה לא עובד, ולכן גבינת הקוטג 'שונה, אך התוצאה אינה משפיעה; אני אופה ביסקוויט תפוזים (לא מתוך ספר המתכונים) לעיתים קרובות מאוד, קמח שונה וגם תמיד נאפה ועולה.
גלינה AS
ציטוט: YanOchka-

האמת שכן. עבור אוקראינים, סלק מבושל עם עגבניות (עגבניות), ובצל, גזר מוקפצים. והם מוסיפים: קודם סלק, אחר כך כרוב, ואז הקפצה. אבל אני אוהב כרוב עם "רוטן" אז שמתי את זה בסוף.
את תפוח האדמה מכניסים למרק בתחילת הבישול, ואז דופקים אותו כדי שהבורשט לא יהיה "ריק". אז הם מבשלים בקובאן, הם שמים פחות סלק ומוסיפים בעיקר עגבניות. הטעם שונה והצבע אדום-ארגמן במקום בורדו. אגב, אני מחבב אותו יותר. שם, הקפצה נעשית במחבת אחת, מטוגנת עד להסמקה ונמזגת עם עגבניות, והופכת ל"טיגון "
בקובאן לדעתי לא בורשט אלא מרק כרוב ...או שקיבלתי מארחת כזו. את צבע הבורשט מסיימים עם עגבניות, וסלק ... אנחנו קוראים לזה מספוא כזה (ורוד בהיר עם פסים).
גלינה AS
SV במשך כמעט חודש ותפסתי את עצמי מדליק את האריח רק כדי להכין קפה - אולם לא תיקון
פוקסיט
ציטוט: VS NIKA

נראה לי שלצערי לא מדובר במוצרים ...
ויקטוריה, באמת תמהת אותי ... אחרי הכל, כל השאר מכינים בצורה מושלמת ... עמוק בפנים, אני כמובן חוששת שיש בה איזושהי תקלה. אבל אני לא יכול להגיש תלונה ליצרן שיש לי ביסקוויט אחד שלא נאפה. אני יכול לדמיין לאן הם ישלחו לי ... האם לאחד מחברי הפורום היה מותג שאינו תקין? מה "עף" איתו מלכתחילה?
פוקסיט
לפני כמה ימים, אגב, הכנתי עוף עם אורז (לפי מתכון המפעל). הכל הוכן בצורה מושלמת, וחוץ מזה אפילו לא חתכתי עם העוף. פירקתי גם את הכיסוי, טבעת ה- O מסודרת, לא מתוחה, יושבת חזק. אני לא מבין מה העניין כאן. מבולבל לחלוטין ...
ויצ'קה
ציטוט: פוקסיט

לפני כמה ימים, אגב, הכנתי עוף עם אורז (לפי מתכון המפעל). הכל הוכן בצורה מושלמת, וחוץ מזה אפילו לא חתכתי עם העוף. פירקתי גם את הכיסוי, טבעת ה- O מסודרת, לא מתוחה, יושבת חזק. אני לא מבין מה העניין כאן. מבולבל לחלוטין ...
אופים משהו אחר - עוף, תפוחי אדמה ...
פוקסיט
ויקה, זה רעיון! תודה! אתה יכול להגיד לי מתכון עם עוף? אני רגיל לבשל הכל לפי ההוראות, אבל לא נתקלתי במתכוני בשר על "מאפים"
ויצ'קה
ציטוט: פוקסיט

ויקה, זה רעיון! תודה! אתה יכול להגיד לי מתכון עם עוף? אני רגיל לבשל הכל לפי ההוראות, אבל לא נתקלתי במתכוני בשר על "מאפים"
אני לא יכול להגיד לך מתכון ספציפי מיד, אולי הבנות יגידו לך.
הייתי מנסה, מבשל עוף עם ירקות, או פשוט מתובל כמו שאתה עושה בדרך כלל.
selenasolnc
ציטוט: פוקסיט

בנות, עזרו לי להבין את הסיבה! לפני כשלושה חודשים קנינו סיר לחץ. בהתחלה הכל היה מושלם: הביסקוויטים היו מקסימים, התבשיל נמס בפה וכו '. ועכשיו, לפתע, הביסקוויט הכתום לא נאפה לעתים קרובות באמצע, גם אם זמן האפייה הוגדל. שאר המאפים יוצאים טוב. בהתחלה חטאתי לקמח, אבל היום הכנתי קדירה - גם לא ככה. בכלל לא ברור מה הסיבה: המוצרים זהים, אין ריחות וטעמם של זרים, אבל הטעם עדיין לא זהה ... והבעיה נותרה עם הביסקוויט. אולי יש בעיה עם עשר או עם טבעת O? אני כמעט ולא מבשל בה מנות שניות ומרקים, אבל בישלתי בשר לסלטים ב- NG - נראה שהכל היה מבושל בזמן רגיל. ואם העשרה נשברו, הוא היה מבושל במשך 100 שנה, נכון? וכשהטבעת נופלת מתחילות בעיות עם מערכת לחץ ... עם הלחץ שלי הכל בסדר. מה הסיבה אם כן?

אוקסנה, לדעתי, בכלל לא עוסק בסיר לחץ. יתר על כן, אתה מקבל בו מנות אחרות. אני חושב שלכל עקרת בית הייתה התקפה דומה לפחות פעם אחת, כאשר מתכון שהוכח לאורך השנים, פתאום, ללא סיבה נראית לעין, הפסיק לעבוד (זה קרה לי עם קדירה ... זה אותו דבר, אבל זה טעים כמו ... ניסיתי להבין הרבה זמן מה לא בסדר, ירקתי ושכחתי ממנה במשך חצי שנה, ואז איכשהו באופן ספונטני עשיתי ושוב את אותו הטעם והצבע והעקביות))) יש באמת חשד של ביצים, כמו בקיץ, התרנגולות ניזונות בצורה שונה לגמרי מאשר בחורף, אך אלה רק חשדות. נסו לקחת הפסקה מהבימוויט הזה, או לשחק עם תכולת הלחות שלו, למשל, הוסיפו עוד מעט קמח (רק שולחן, ובכן, מקסימום שתיים, כפות קמח) לקמח יש תכולת לחות שונה, אולי הקמח היה יבש יותר לפני כן. זכרו אולי לפני שפתחתם את הסיר מאוחר יותר והביסקוויט היה מבושל זמן מה על האש.
selenasolnc
ציטוט: פוקסיט

ויקה, זה רעיון! תודה! אתה יכול להגיד לי מתכון עם עוף? אני רגיל לבשל הכל לפי ההוראות, אבל לא נתקלתי במתכוני בשר על "מאפים"
לאפייה משטר טמפרטורות משלה ולדעתי לא הגיוני לבדוק אותה על ידי בישול עוף, איננו יודעים מה הטמפרטורה, היצרן סירב לשתף אותנו במידע זה. ואיזה סוג של עוף אתה צריך בסופו של דבר ...
לדעתי, זה הרבה יותר הגיוני לבדוק מדוע לא מתקבל ביסקוויט על ידי הכנת ביסקוויט אחר. נסו לאפות מתכון אחר, יש טונות של מתכונים בנושא. אם הכל מסתדר, זה עניין של איכות או כמות מרכיבים. יתכן אפילו שטכנולוגיית ייצור הבצק לא בוצעה. למעשה, ביסקוויט הוא אמנות שלמה ...
ודמדיק
ואף אחד לא יודע איך הסתיים הסיפור עם קערות פלדה באיכות נמוכה? נעלם ללא עקבות או שכבר נראו רגילים?
נבושקה
ציטוט: ודמדיק

ואף אחד לא יודע איך הסתיים הסיפור עם קערות פלדה באיכות נמוכה? נעלם ללא עקבות או שכבר נראו רגילים?
עד כה שום דבר, עם זאת יש לזכור שבגלל החגים, רוב הארגונים אינם עובדים.
וייצור וייבוא ​​מחו"ל אינו עניין של שבועיים.
אלנה בר
ציטוט: aero

יום טוב.
אני משתמש ב- MV כבר עשרים יום ושמתי לב שבחלק החיצוני התחתון של משטח הקערה (שם הוא יוצר קשר עם גוף החימום) הציפוי מתקלף מעט ונראה זכר כלשהו על גוף החימום. האם זהו מקרה אחריות, או שכל כוסות ה- MV שלנו "חוטאות" בזה? (אני מטפל בזהירות בכוס !!!!)
עם הזמן החלק התחתון החיצוני של הקערה יישחק ממגע עם גוף החימום. זה לא משפיע בשום צורה על פעולת המכשיר ואינו מקרה אחריות.

ציטוט: YanOchka-

ואיפה כתבת, יכולת לדעת? וגם לבורשט, אם מסירים את הלחץ במצב "מרק" ומבשלים 40-60 דקות. האם זה ייצא כמו במולטי קוקר?
אני כבר חושב לקחת את הסרט המצויר 501 (כשהוא יוצא)
אולי אתה יכול לעשות עם סיר אחד
אם ברצונכם לבשל בורשט במצב "מרק" ללא לחץ, תכולת הקערה תרתח חזק מאוד, האדים מפתח השסתום ישרקו, והזמן לא יתחיל כל עוד יש נוזל בקערה. אז אני לא ממליץ לבשל מנות ראשונות ללא לחץ.

ציטוט: פוקסיט

בנות, עזרו לי להבין את הסיבה! לפני כשלושה חודשים קנינו סיר לחץ. בהתחלה הכל היה מושלם: הביסקוויטים היו מקסימים, התבשיל נמס בפה וכו '. ועכשיו, לפתע, הביסקוויט הכתום לא נאפה לעתים קרובות באמצע, גם אם זמן האפייה הוגדל. שאר המאפים יוצאים טוב. בהתחלה חטאתי לקמח, אבל היום הכנתי קדירה - גם לא ככה. בכלל לא ברור מה הסיבה: המוצרים זהים, אין ריחות וטעמם של זרים, אבל הטעם עדיין לא זהה ... והבעיה נותרה עם הביסקוויט. אולי יש בעיה עם עשר או עם טבעת O? אני כמעט ולא מבשל בה מנות שניות ומרקים, אבל בישלתי בשר לסלטים ב- NG - נראה שהכל התבשל בזמן רגיל. ואם העשרה נשברו, הוא היה מבושל במשך 100 שנה, נכון? וכשהטבעת נופלת מתחילות בעיות עם מערכת לחץ ... עם הלחץ שלי הכל בסדר. מה הסיבה אם כן?
נסו לאפות פשטידה באמצעות בצק אחר. ובשלו את הביסקוויט מאותם מרכיבים במצב האורז (אל תתפלאו, הבנות כתבו בנושא כי בישלו במצב זה).
בדרך כלל חלק מההתקן, למשל חיישן, נכשל. במקרה זה, כל התוכניות אינן פועלות כראוי או מוצגת שגיאה בתצוגה.
אני מקווה שהסיבה למאפים הלא אפויים תימצא וכל הצעדים יינקטו כדי לחסל אותה. אם זה מכשיר, אז אנחנו קרובים.

ציטוט: ודמדיק

ואף אחד לא יודע איך הסתיים הסיפור עם קערות פלדה באיכות נמוכה? נעלם ללא עקבות או שכבר נראו רגילים?
האצווה נדחית. אנו מחפשים יצרן אחר שיספק קערות פלדה איכותיות יותר.
פוקסיט
ציטוט: selenasolnc

נסו לקחת הפסקה מהבימוויט הזה
אני גם נוטה לרעיון הזה))) אני עובר לאט לאט למתכונים אחרים.
ציטוט: אלנה בר

אני מקווה שהסיבה למאפים הלא אפויים תימצא וכל הצעדים יינקטו כדי לחסל אותה. אם זה מכשיר, אז אנחנו קרובים.
תודה על התמיכה! במצב האורז כבר נאפה - זה לא עוזר. פשוט החלטתי להיפרד מהביסקוויט הכתום לזמן מה. כל שאר המתכונים מצוינים. מתוך ספר הבישול ברנדה אפתה (לאחר הופעת הבעיות עם הביסקוויט) עוגת דבש, שוקולד-אגוז ושוקולד עם ציפוי. והרב-קוקר לא אכזב! אני מניח שיש לי משבר כתום. : girl-th: אני אחכה כמה שבועות ואנסה לאפות את זה שוב.
YanOchka-
ציטוט: אלנה בר

אז אני לא ממליץ להכין מנות ראשונות ללא לחץ.
ואתה יכול להוסיף את כפתור BORSCH ללא לחץ לדגם העתידי של סיר לחץ הרב-קוק, המתוכנן לשחרור במפעל SUPOR. ובכן, יש בו 8 תוכניות אוטומטיות ללא לחץ, האם תהיה עוד 1? איך התוכנית נמצאת במולטי קוקר? הרי אין גבול לשלמות? יש מעט מאוד מקום במטבח (לסיר נפלא אחר בגלל כפתור אחד)
וכבר הצלחתי לבשל בורשט בלי לחץ, סלח לי, הייתי להוט להתנסות. הידית, לעומת זאת, מונמכת לשחרור לחץ, ולא ללחץ נמוך. לא הייתה שריקה, הקיטור לא ברח, הוא פשוט נמלט מפעם לפעם, כמו בשחרור לחץ עודף דרך שסתום קטן, ולא דרך מנוף.
תוצאות:
1) "+" א) הטעם השתפר, כמו על הכיריים כשאתה מבשל. כלומר, אנו תבשיל את הסלק על הירקות המטוגנים, "תופס" במהירות את הבצל והגזר על הבשר המטוגן, עגבנייה, מערבבים. אני מוסיפה תפוחי אדמה, מים (אני מבשלת את הראשון על מים, למעט מרק), מלח. סגרתי אותו עם מכסה, המנוף למטה. אני מחכה. הזמן לא עבד באופן טבעי, ספרתי את זה מעצמי. דקה אחרי 15 היא פתחה את המכסה, זה רותח (כמו בקלחת גיהינום, אז הם התבשלו בקנטינות של הסובדפובסקי), זרקתי את הכרוב, כיביתי את הביטול, חיממתי למשך 3 דקות. ירוקים וזהו! אנו מתעקשים על לפחות 20
ב) אין מחבתות מלוכלכות (שוטפים פחות);
ג) אין התזות על הקירות כמו מסירים ומחבתות רגילות.

2) "-" א) הטיימר לא עובד זמן מה.
ב) מרתיח חזק, אין שפל.
ג) (אבל פשוט יש לך סיר לכסף כזה? סלח לי)

3) שוב, האם אתה יכול לקבל את אותו סיר, אבל עם כפתור BORSCH אחד נוסף ללא לחץ ??? לבשל כמו סיר איטי ???
קסוטה
בנות, בבקשה תגידו לי איך להכין את זמן הבישול בו יותר משעה? כיצד אוכל לכוון את הטיימר? אם זה רק +, זה הולך ל 59 ואז 0 ...
Ksyushk @ -Plushk @
קסניהזמן בישול מקסימלי בסיר לחץ - מותג רב-בישול 6050 - 59 דקות. אם יש צורך יותר, אז לאחר האות התחל שוב את התוכנית למספר הדקות הנדרש.
שיעור בישול
לא מצאתי איפה להבהיר, אני שואל כאן
מישהו ניסה להכין יוגורט או קוטג 'בסיר לחץ? האם ישנן אפשרויות כאלה?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם