סיר לחץ חשמלי מותג 6050 - ביקורות ודעות

מטגנים בשר טחון, מוסיפים בצל, עגבנייה או כל מה שרוצים, ואז פסטה + מים וחמש דקות בלחץ על מזח. דַיסָה. עבור 250 גרם פסטה, 3.5 רב כוסות מים. עשיתי את זה, זה טעים מאוד.

תודה) פסטה ומים ישירות לתערובת המטוגנת, או שעדיף להסיר את הבשר הטחון המטוגן ואז להוסיף בחזרה?

נציגי החברה הנכבדים, אני אוהב מאוד את המותג שלי. תודה מיוחדת לך על ספר המתכונים, אני מבשל כמעט הכל לפיו, אני אפילו מצלם, אחר כך אם אחליט לפרסם אותו כאן))))
ברצוני להעיר רק כמה הערות על הספר:
1. המתכון לדייסת דוחן מלווה בצילום, בו הדייסה היא בבירור עם דלעת, ובמתכון אין מילה על דלעת, כאשר כמו מתכון לדייסה עם דלעת, הוא מלווה בצילום הדלעת לא נראית בדייסה))))
ובכן, זה כל כך פשוט, האם זה יכול להתבלבל?
2. המתכון לעוגת דבש מלווה בצילום שגוי לחלוטין, שכן יש עליו עוגת דבש, לא עוגה, עם עוגות ושכבת קרם, ובמתכון אין מילה על עוגות או שמנת ... רק פתאום מישהו ינסה לבשל, ​​והתוצאה תהיה מנה אחרת לגמרי ...

אולי פשוט אני תמיד מסתכל על המתכונים בתמונה ומשתמש בהם כדי לבחור מה לבשל))))
פגמים נוספים עדיין לא הבחינו, אבל לא בישלתי הכל בשביל זה)))))

תן לי לדבר?
1. אני מסכים לגבי דייסת דוחן - יש דלעת בתצלום, אבל לא בהרכב. אך אסור להוסיף אותו לדייסה מוכנה.
אבל בדייסת דלעת עם אורז - דלעת, חתוכה לחתיכות קטנות, כשהן מבושלות בלחץ במצב "RIS", יתבשלו לבוץ. למרות ... אולי הם בלבלו את הצילום.
2. כל עוגה, האפויה כמו ביסקוויט, ניתנת לחיתוך למספר שכבות ונמרחת בכל קרם. לדמיין. כי סיר הלחץ 6050 תורם לכך

זה נכון. לא קשה להכין עוגה מעוגה. בתמונה העוגה נראית מעוררת תיאבון יותר מהעוגה.
ונתקן את התמונה של דייסת חלב.

שלום לכולם!

ובכן, סוף סוף קניתי וניסיתי את מותג 6050 בפעולה. המנה הראשונה הייתה הפשוטה ביותר שאתה יכול לחשוב עליה - פילאף.
רצף:
- מטוגן 300 גרם. חזה טלה עם (עצמות) במצב שמן צמחי-מטגן וירקות, תוך ערבוב מדי פעם. תוך כדי צלייה הכנתי וחתכתי ירקות.
- כ- 7 דקות לפני סיום תכנית ירקות הטיגון, הוסיפו בצל קצוץ (בגודל בינוני), גזר בינוני אחד ברצועות, חצי פלפל קוקי בקוביות ועגבנייה בקוביות. מתבלינים - מלח על בסיס אורז, תערובת פלפלים, כמון, זרעי כוסברה יבשים.
בזמן שהכל היה מטוגן עד סוף מחזור הטיגון, שטפתי 1.5 כוסות אורז עד שהמים המעוננים נעצרו. אורז הוא רגיל, ארוך, ללא סלסולים.
מחזור הטיגון הסתיים. יישרתי את הבשר והירקות בדיוק בתחתית.
- הוספתי אורז שטוף, יישרתי אותו מעל הבשר, בלי לערבב, שפכתי 2.5 כוסות מדידה של מים.
- כתשו 3 שיני שום עם משטח סכין שטוח, הניחו מעל.
- סגור את המכסה, כוון את השסתום לבישול בלחץ, הפעל את מצב האורז עם זמן ברירת המחדל.
לאחר סיום התוכנית, רציתי לחכות שהלחץ ישתחרר באופן טבעי, אך הסקרנות השתפרה, והדימה קיטור על ידי סיבוב השסתום. הוא הוציא את השום וזרק אותו.

תוצאה: הבשר מבושל, האורז שוכב בדגנים נפרדים, אינו נדבק זה לזה, כלומר כמו שצריך להיות בפילאף רגיל. יצא טעים מאוד ונאכל מייד. לכן, אין תמונות.

מסקנה: הכל על הכל לקח קצת יותר מחצי שעה, המכשיר מרוצה לחלוטין.בפעם הבאה אנסה לעשות משהו מסובך יותר עם תמונות.

שאלה לכולם - אם תגדיל את כמות הבשר והאורז בכמחצית, האם לא תצטרך להגדיל את זמן הבישול? במידת הצורך, כמה?

בהצלחה!

מזל טוב, אני גם חושבת שגברים הם טבחים טובים (נראים כמו קרחונית קטנה). אבל זה נכון.
וסיר הלחץ הגון מאוד, קל לשימוש, איכות המנות המבושלות מעולה. אני מאוד מרוצה מברנדיק.
אמנם כשקניתי חשבתי שאאכזב, אבל לא, אני לא יכול להספיק מזה.

לפני כמה ימים בישלתי עוף. אני רוצה להזהיר אותך - לאחרונה אני מנסה לבשל דברים פשוטים ביותר. כלומר בלי שום "פיציקטו" כמו רטבים מורכבים ו / או תוספות, הרכבי תבלינים וכו '. אם הבשר, אז אני מבשל אותו עם פלפל ועלי דפנה, אם האורז, אז פשוט. באותה רוח החלטתי לבשל עוף ביתי - רק עוף ולא שום דבר אחר.

1. הפעל את מצב "פריי: עוף", שפך כמה כפות שמן תירס, דחף את העוף, מגורד קלות במלח, חזה למטה. כשהשד היה גוון מעט הפכתי את העוף (תוך כדי כך הייתי צריך לחזור על מצב "פריי: עוף".
2. שפך כוס מים (כדי שיהיה מה שיוצר לחץ), עלה דפנה, שפך פלפל שחור ואפונה מתוקה, סגר את המכסה, בחר במצב "בשר". אני לא יודע באיזו פחד חזרתי על זה. כלומר, העוף מבושל בלחץ למשך 30 דקות.
3. שכחתי את העוף לזמן מה, כשהלחץ השתחרר, פתחתי את המכסה - נוצר כמות מסוימת של מרק בסיר והמון שומן נמס מהעוף. ניקזתי את המרק עם שומן, הפעלתי שוב את מצב "פריי: עוף".

תוצאה: בעלי אמר שבישלתי יתר על המידה את העוף לטעמו, הם אומרים, העצמות רכות מדי. הילדים אכלו בשר בהנאה רבה, הצעיר היה נסער מכך שרגלו לא קיבלה את הבשר מהעצם פשוט נפלה. אבל כולם הסכימו שזה טעים.

נ.ב "פחד" אני מבין מאיפה זה בא. תרנגולות מהעבר, שקרובי משפחתנו נתנו לנו, היו "אתלטיות" מדי ודרשו בישול ארוך מאוד.

ערב טוב לכולם!

יש לי שאלה לאניני טעם - מי יודע איך (מלבד זמן הבישול) מצבי סיר הלחץ שונים זה מזה? לפי הבנתי, הטמפרטורה? נראה שמצאתי צלחת עם התלות במצב בזמן הבישול בעמוד הראשון:
אבל היכן למצוא צלחת של תלות בטמפרטורה במצב? רצוי עם מספרים מדויקים. ואז משהו שאני לא כל כך מבין את ההבדל בין המשטר, נניח משחק מבשר. ובכן, כמובן שלא סופרים פעמיים את זמן הבישול. שוב, עם חם - חבורה של מצבים, שונים גם בטמפרטורה?

באופן כללי, הוא הסביר את זה במבלבל, אבל נראה שהמשמעות ברורה? תודה מראש על תשובתך

נ.ב: כמובן שאני בעצמי יכול להכניס צמד תרמי לסיר, אבל איכשהו אני עצלן מדי

[ויאצ'סלב]

יש לי שאלה לאניני טעם - מי יודע איך (מלבד זמן הבישול) מצבי סיר הלחץ שונים זה מזה? לפי הבנתי, הטמפרטורה?
אבל היכן למצוא צלחת של תלות בטמפרטורה במצב? רצוי עם מספרים מדויקים.

ויאצ'סלב, כולנו מבינים שהמצבים אכן שונים בטמפרטורה (באנלוגיה עם שיפוט רב-קוקים). אך עדיין אין נתונים מדויקים. אולי אתה תהיה הראשון, באותו הזמן ותשתף אותנו

שאלה לכולם - אם תגדיל את כמות הבשר והאורז בכמחצית, האם לא תצטרך להגדיל את זמן הבישול? במידת הצורך, כמה?

בהצלחה!

הייתי מגדיל את כל אותו הדבר, אבל אולי לא פעמיים, אבל פעם וחצי. נכון, הפילאף שלי משלוש כוסות אורז נלעס במשך חודש

ואז משהו שאני לא כל כך מבין את ההבדל בין המשטר, נניח משחק מבשר. ובכן, כמובן שלא סופרים פעמיים את זמן הבישול. שוב, עם חם - חבורה של מצבים, שונים גם בטמפרטורה?

על ידי הקלדה וניסיון, בחר בעצמך את השימוש במצבים.לדוגמא, אני מקפיץ ירקות במצב MEAT / FRY, מכיוון שיש טמפרטורה גבוהה יותר, התבנית והשמן מתחממים מהר יותר, הטיגון מתקיים מהר יותר, וזמן קצר יותר בהשוואה למצב הטיגון / ירקות. אמנם, זה תלוי מה מטוגן ולאילו מטרות.

קצת מהניסיון שלי, עיין במתכונים שלנו בחלק זה - ואז אתה בעצמך תתנסה ותבחר מצבים באופן חופשי

בישלתי לאחרונה פילאף ל -2 כוסות אורז (ובורגול) עם ירקות ובשר (יש מתכון שלב אחר שלב לעיל), ובישלתי במצב RIS בהפעלה אחת של התוכנית - הכל היה מבושל בצורה מושלמת, האורז הוא רך, לא מבושל מדי.
ובישלתי דייסת כוסמת עבור 2 כוסות מולטי, גם במצב RIS, הכל גם היה מבושל היטב.
העיקר הוא לקבוע נכון את יחס הדגנים / נוזלים בעצמך

העיקר הוא לקבוע נכון את יחס הדגנים / נוזלים בעצמך

הנה המילים המוזהבות. לפעמים אני מתגעגע, כשאני קונה חבילת אורז חדשה (סוג)

ובכן, אני יכול רק לומר את הדברים הבאים, בטיגון, כמובן, טמפרטורות שונות הן בערך. מ -120 עד 160 * לאפייה של 140 מעלות (בהשוואה ל- mv), אך במצבים אחרים יש לי חשד שזה אותו הדבר ... מכיוון שבישלתי דייסת חלב אורז על בשר, לא הבחנתי בהבדל.

יום טוב חברים בפורום! : פרחים: קראתי אותך לפני זמן רב, החלטתי לצאת מהשיחים בזמן שהחלטתי על רכישת מולטי-קוקר, החלטתי לקנות חידוש-שניים באחד ..... עדיין המום (בתוך דרך טובה) מטכנולוגיית פלא כל כך! (y) קניתי את עצמי במתנה ב- 8 במרץ. אני רוצה להוסיף - הטבעת לא נופלת, רק הריח לא כל כך חם: nea: בשביל זה קניתי לי שני-עכשיו אחד למאכלים מתוקים-אחר- לראשונה והשנייה: girl_skakalka: I קניתי גם שתי קערות, כך שבמידת הצורך, במקביל לבשל כמה כלים מבלי לבזבז זמן בכביסה: girl_manikur: אני גר במוסקבה - הזמנתי קערה 800 רובל וסיליקון 70 רובל לסיבוב. ובכן, שיתפתי אותה עם אנשים בעלי דעות דומות

תודה לכולם על העזרה. אמתין לתגובה מנציגי החברה. ובכן, זה לא יכול להיות סוד צבאי כזה?

יום טוב.
ובכל זאת זהו "סוד צבאי", מכיוון שהיצרן אינו מספק נתוני טמפרטורה.
רציתי למדוד את זה בעצמי, אבל כשמניחים את הצמד התרמי, המכשיר לא עולה לחץ, אדים יוצאים מתחת לכיסוי.
דבר אחד ידוע בוודאות שפעולת המצבים היא לינארית. כאשר מגיעים לטמפרטורה שנקבעה, המכשיר שומר עליה לאורך כל זמן הבישול. ואני יכול להניח שערכי הטמפרטורה במצבים (בלחץ) אינם שונים זה מזה.
ידוע גם כי הטמפרטורה המקסימלית בסיר לחץ מרובי קוק של המותג 6050 היא 160 מעלות (מצב פריי-בשר). המינימום הוא 60-80 עבור פונקציית החימום.

קסיושה, ובכן, אתה פשוט לא יכול לדמיין את האפשרות של שלושה גברים בריאים (אני והדגים)

מידע לגברים ודגים קטנים: היום היה צורך לבשל דייסת כוסמת עבור 3 כוסות דגני בוקר.
מים מילאו כ- 750-800 מ"ל. או מצד שני רוחב אצבע אחת מעל הקב.
מצב RIS נמצא תחת לחץ ושחרור הלחץ הוא אוטומטי.

סיכום: הפעם הספיק לבישול דייסה ל -3 רב כוסות, הדגנים התבשלו היטב
חשבתי שסיר הלחץ ייקח בחופשיות 4 כוסות - הדג יהיה שמח ומלא

יום טוב.
ובכל זאת זהו "סוד צבאי", מכיוון שהיצרן אינו מספק נתוני טמפרטורה.
רציתי למדוד את זה בעצמי, אבל כשמניחים את הצמד התרמי, המכשיר לא עולה לחץ, אדים יוצאים מתחת לכיסוי.
דבר אחד ידוע בוודאות שפעולת המצבים היא לינארית. כאשר מגיעים לטמפרטורה שנקבעה, המכשיר שומר עליה לאורך כל זמן הבישול. ואני יכול להניח שערכי הטמפרטורה במצבים (בלחץ) אינם שונים זה מזה.
ידוע גם כי הטמפרטורה המקסימלית בסיר לחץ מרובי קוק של המותג 6050 היא 160 מעלות (מצב פריי-בשר). המינימום הוא 60-80 עבור פונקציית החימום.

תודה גם על זה.
היכן נניח את הצמד התרמי?
אם זה דבר אחד מתחת לכובע מתג החימום, יש אזור לחץ נמוך ואתה יכול לדחוף הכל פנימה.
ואם ישירות במיכל - במקרה זה יש מה שמכונה "מדחומים מקסימליים" שמתעדים את הטמפרטורה המרבית ולא מאופסים (טוב, הם נדבקים מתחת לזרוע), אבל אני לא יודע אם יש מדחומים כאלה למעלה ל 200 מעלות?

מידע לגברים ודגים קטנים: היום היה צורך לבשל דייסת כוסמת עבור 3 כוסות דגני בוקר.
מים מילאו כ- 750-800 מ"ל. או מצד שני רוחב אצבע אחת מעל הקב.
מצב RIS נמצא תחת לחץ ושחרור הלחץ הוא אוטומטי.

סיכום: הפעם הספיק לבישול דייסה ל -3 רב כוסות, הדגנים התבשלו היטב
חשבתי שסיר הלחץ ייקח בחופשיות 4 כוסות - הדג יהיה שמח ומלא

טניה, תודה.
בתגובה - 2 כוסות אורז (שטופות למים נקיים) ו -2.5 כוסות מים. מלח לטעימה. אורז בלחץ כברירת מחדל. תוספת מעולה לכל אירוע. רק ליום אחד. גם גברים וגם דגים כמו אורז. עם קציצות מאודות

אגב, בנושא האורז.
אני לא יודע איך קוראים לזה.
ארבע עגבניות חתוכות לקוביות, גזר אחד ופלפל אנגלי ברצועות, בצל בחצי טבעות, מקלפים חצי מהקישואים, מוציאים את הזרעים וחותכים לקוביות. מלח ופלפל לפי הטעם. מצב ירקות מטגנים למשך 10 דקות (אגב, מסיבה כלשהי הטיימר לא נדלק, נורית "לחץ הלחץ" מהבהבת, אבל איפה הוא יכול להשיג את זה, כשהמכסה פתוח? או שהמכסה צריך להיות סגור גבוה לַחַץ?).
לאחר מכן הוסיפו 2 כוסות אורז והתחילו את תוכנית האורז בלחץ.
לא דבר רע, אשתי התווכחה בין שעות הבוקר, עכשיו אני אוכלת בעבודה

[ויאצ'סלב]

ויאצ'סלב, במצבי הטיגון, האינדיקטורים עדיין נדלקים ללא קשר ללחץ והספירה לאחור מתחילה, עד כמה שאני מבין, רק כאשר היעד מושג. טֶמפֶּרָטוּרָה. לפעמים אפשר לטגן רק בזמן החימום.

ויאצ'סלב, תודה על תיאור כה מפורט של המנות המוכנות.

הספירה לאחור במצב טיגון ירקות מתחילה מרגע שמגיעים לטמפרטורה שנקבעה, מדובר על 120-130 מעלות. אך מכיוון שירקות נותנים מיץ, החיישן אינו יכול לרשום את הטמפרטורה הנדרשת. לכן מתברר לא פעם שהירקות כבר בושלו, והספירה לאחור עדיין לא החלה.

נ.ב. יש למדוד את הטמפרטורה בתוך הקערה. אבל השאלה שלי היא, האם זה לא מסוכן להכניס את המדחום שציינת למכשיר המופעל באמצעות לחץ?

נ.ב. יש למדוד את הטמפרטורה בתוך הקערה. אבל השאלה שלי היא, האם זה לא מסוכן להכניס את המדחום שציינת למכשיר המופעל באמצעות לחץ?

אופס! אני איל, לא לקחתי בחשבון את הלחץ. למרות שישנן אפשרויות כאלה: 🔗 , אבל כאן הממדים אינם הולמים וכספית היא בהרכב, מה אם הוא נשבר? יש גם מדחומים מכניים, דומים לאלה בתנורי גז, הם דו-מטאליים, אבל אני לא יודע אם יש מדחומים מקסימליים במינוח (המודדים את הטמפרטורה המקסימלית ומתעדים קריאות).
ואז נשאר הצמד התרמי. רק זה יהיה צורך לסיים סופית. עליכם לחבר אותו למכשיר המדידה באמצעות חוט MGTF, הוא עמיד בחום, הבידוד לא ימס, הוא תקוע ותוכלו להרים אחד דק מספיק.
כלומר אנו מולחמים שני חוטי MGTF 0.20 (למשל זה) אל הצמד התרמי, מבודדים את נקודת ההלחמה בעזרת צינור מכווץ חום ומחברים את הקצוות האחרים למדחום אלקטרוני. בשל העובדה שהחוט דק, אטם הסיליקון אוטם אותו בצורה מושלמת ולא יאפשר לשום דבר לעבור. נקודת ההיתוך של הלחמה POS-61 היא 183-190 מעלות צלזיוס. כלומר, זה לא יימס. עמדת המבחן מוכנה.
משהו כזה.

ויאצ'סלב, האם זה שווה את הנר?
אולי לא נסבך את חיינו. אחרי הכל, הסיר מבשל, ומתבשל נהדר.
מה ישתנה כאשר מידע על הטמפרטורה יהיה זמין?

למעשה, מדוע עלינו למדוד טמפרטורה בלחץ? יתר על כן, מים רותחים בלחץ של ~ 2 כספומט. הטמפרטורה תמיד תהיה סביב 120 מעלות.אנו מעוניינים בטמפרטורת החימום במצבים שונים! לכן, אנחנו לא חכמים, אנחנו מדביקים בצורה טיפשית את הצמד התרמי לתנור, לוחצים על הכפתור, מדמים התקנה של סיר ומודדים.
משהו כזה

...
לכן, אנחנו לא חכמים, אנחנו מדביקים בצורה טיפשית את הצמד התרמי לתנור, לוחצים על הכפתור, מדמים התקנה של סיר ומודדים. משהו כזה

כאשר אנו שמים את הקערה על "הכפתור" - זוהי פעולת מצבים ללא לחץ (הטמפרטורה נקבעת על ידי חיישן טמפרטורה). העיתוי מתחיל מרגע ההגעה לטמפרטורה שנקבעה. במקרה זה, השיטה שלך תעשה זאת.
וכאשר הקערה המותקנת על "הכפתור" נמצאת תחת לחץ, חיישן הלחץ הממוקם מתחת לגוף החימום מופעל. הוא זה שכאשר מושג לחץ העבודה מתחיל את הספירה לאחור. וערך הטמפרטורה כאן יהיה שונה. לכן, יש למדוד את טמפרטורת מצב ההפעלה בלחץ בצורה מורכבת יותר.

כאשר אנו שמים את הקערה על "הכפתור" - זוהי פעולת מצבים ללא לחץ (הטמפרטורה נקבעת על ידי חיישן טמפרטורה). העיתוי מתחיל מרגע ההגעה לטמפרטורה שנקבעה. במקרה זה, השיטה שלך תעשה זאת.
וכאשר הקערה המותקנת על "הכפתור" נמצאת תחת לחץ, חיישן הלחץ הממוקם מתחת לגוף החימום מופעל. הוא זה שכאשר מגיע לחץ העבודה, מתחיל את הספירה לאחור. וערך הטמפרטורה כאן יהיה שונה. לכן, יש למדוד את טמפרטורת מצב ההפעלה בלחץ בצורה מורכבת יותר.

פרטים נוספים מהמקום הזה. תמיד חשבתי שלחץ גבוה מוגבל ביכולתו של סיר הלחץ. כלומר - סיר, אטם סיליקון, מכסה. גוף החימום נמצא תמיד בלחץ רגיל. האם חיישן הלחץ נמצא מתחת לגוף החימום? הממ. אני צריך להסתכל על בתים ב- NE, משהו ספק ...

למיטב הבנתי, הכפתור לנוכחות סיר מחובר לסביבה, אין שום זכר לאיטום שם. לכן, אם אתה באמת רוצה למדוד את הטמפרטורה בלחץ בנוכחות סיר, אתה יכול בקלות להדביק צמד תרמי לכפתור זה ולהביא את החוטים מלמטה דרך חורי האוורור.

ויאצ'סלב, חיישן הלחץ באמת נמצא מתחת לגוף החימום.
אני מאחל לך ניסויים מוצלחים ואמתין לתוצאות המדידה בסקרנות.

בסדר. היום ניסיתי למדוד את הטמפרטורה באיור. בלחץ. שפכתי 3 כוסות מים כמוצר. התחלתי את הצמד התרמי מלמטה (יש פתח נחמד מתחת לכיריים, על בריח אחד), הצמד התרמי נושר כל הזמן. הנתונים הראשוניים הם 105-125 מעלות. בגיל 105 התנור נדלק (נשמע קליק), ב 125 הוא נכבה. אני לא אוהב למדוד ככה. מחר אמצא מגנט ואמגנט את הצמד התרמי לסיר ליד התנור. אני חושב שהנתונים צריכים להיות אמינים יותר.

ברצוני לזכור את זדורנוב, על מוחו הסקרן של אדם רוסי
ובכן, איזה אמריקאי היה מטפס בתוך סיר לחץ כדי לשים חיישן טמפרטורה
בראבו, ויאצ'סלב

אז בצורך רב ובסקרנות רבה מדדתי את הטמפרטורה בסיר איטי ובסיר איטי (אחר) ובדקתי את נקודת הרתיחה של מים וחלב על הכיריים

מה? ושום דבר, זה היה מעניין אבל התחלתי להבין הרבה

מדדתי גם את הטמפרטורה עם יוגורט. תהיתי כמה גרם. וכמה זמן איזו טמפרטורה מחזיקה לאחר הכיבוי.

אבל גם אני מאוד סקרן, יהיה לי מה למדוד, מזמן הייתי מודד משהו, איפשהו ...

[אורז]

מצאתי זמן להתנסות.

תנאים ראשוניים - המדידות נעשות בעזרת מולטימטר MASTECH M890C +, צמד תרמי K1-89 מסוג פתוח המחובר למכשיר. הצמד התרמי מחובר מגנטית לתנור החימום, המרחק בין התנור לראש הצמד התרמי הוא 2 מ"מ. טמפרטורת הסביבה 27 מעלות. ג. המוצר מלא ב 0.5 ליטר מים. המכסה סגור. השסתום נמצא במצב "לחץ גבוה".

תכנית אורז - הטמפרטורה עולה ל 155 מעלות, מחוון ה"חימום "נדלק (הוא היה מהבהב לפני כן), הטמפרטורה מתחילה לרדת. מחוון "לחץ למעלה" מהבהב. בטמפרטורה של 137 מעלות המכסה עולה, השסתום נסגר, וקצת אחר כך נדלק מחוון "לחץ העבודה". בסופו של דבר הטמפרטורה יורדת ל 100 מעלות, נשמע קליק, מתחיל החימום. חימום מתרחש עד 118 מעלות, נשמע קליק, מתקרר שוב ל 100 מעלות והמחזור חוזר. אם אתה משחרר את הלחץ עם השסתום, החימום עולה ל 125 מעלות, השסתום נסגר, ואז הוא מתקרר ושוב מחזור החימום ל 118 מעלות. במקרה זה, המחוון "לחץ עבודה" דולק, ללא שינוי.

ובכן, זה הכל, ילדים קטנים. מכיוון שלא מצאתי הבדלים בתוכניות אחרות כשהמסתם סגור (בדקתי גם דייסה / אידוי, בשר, משחק, מרק, טיגון מאכלי ים.). כלומר, מחזורי הטמפרטורה חוזרים על עצמם בין 100 ל -118 מעלות.

מסקנה - לא היה צורך למדוד את הטמפרטורה של התנור, יש צורך למקם את הצמד התרמי ישירות לתוך החלק הפנימי של הסיר, רצוי למוצר אותו מכינים, כאן אלנה בר נכון, אבל מכיוון שיש לי טבעת O אחת, אני לא אקריב אותה.
מים במדידות אלה פועלים כמייצב טמפרטורה, כפי שכולם יודעים, עם לחץ מוגבר הם רותחים בטמפרטורה גבוהה יותר וחימום נוסף הופך לחסר משמעות. מכונת שייטאן חכמה מאוד מותג 6050, וכאן הוא חשב על הכל בשבילנו.
באופן ידידותי, כדאי לקדוח חור בסיר ולהתקין חיישן לחץ בנוסף לחיישן הטמפרטורה ולקחת קריאות בשילוב טאטא זמן על ידי חיבור החיישנים למחשב שיבנה גרף של קריאות נפרס בזמן, אבל אני לא צריך לעשות את ה- SV הנוסף הזה, חיישנים נחוצים ומתאם למחשב. אז אני לא אעשה זאת.

תוצאת המדידה תמהה. אולי מישהו יסביר את המצב.
לחץ על התודה שלך מתחת לאווטאר. זה שום דבר בשבילך - אבל אני מרוצה
בהצלחה!

תודה! ובכן, רק אמרתי שהטמפרטורה זהה לכל יחסי ציבור ... וללא שום צמד תרמי שם ... והבנתי שאין טעם לפנות זמן לכל תוכנית מדקה אחת ...

ברכה לכל חברי הפורום! עכשיו אני הבעלים הגאה של מותג 6050. קניתי עוזר נהדר לפני כמה ימים. תגיד לי, אתה יכול להניח את הדייסה בערב בחימום, אך ללא דיחוי, כך שיהיה חם בבוקר?

לא הייתי ממליץ לעשות זאת, עם חימום ממושך (ויש לך את זה כל הלילה), דייסת חלב הופכת לפנקייק עם קרום, אם אתה צריך דייסה חמה, עדיף שתשתמש בעיכוב

יתרה מכך, בישלו את הדייסה מעט דקה מהרגיל בערב, ופשוט חיממו אותה בבוקר. לילה בעיכוב, החלב יכול להתחמם, חם עכשיו ...

שמתי דייסה ב- SV בערב, בדחייה. אבל אני מכין את זה לפני שאנחנו קמים ו"הושיט יד ".
אני נרדם ומתמלא - בשעה 23:00 למשל. בדרך כלל 3-4-5 שעות יש לי את זה על הטיימר. כלומר, הוא מוכן עד 4-5-6. ובעלה אוכל רק בשעה 7. ואז היא גם מחוממת, וכבר בתי ואני מתעוררים ואוכלים בשעה 9, לפעמים כבר קרוב יותר לעשר בבוקר. קצת קרום סרט בתחתית נוצר כמובן, אבל לא כל כך נורא ...
אם אתה מכוון את הטיימר לזמן ארוך יותר, הוא יכול להחמיר ... ובבוקר הבעל לא יתחמם, שלא לדבר על בישול, אפילו ב NE, לא אכפת לו.

באופן כללי, כבר ויתרתי על דגנים ב- SV. אז אני לא רגיל לזה ואני משוכנע שהעקביות אינה זהה והטעם אינו זהה, והטרחה הזו עם ריחות של כלים אחרים (דייסה סופגת אותם בכל פעם לירוק), ואתה ' אני יעונה לשטוף היטב בכל פעם ... אני לא אדבר על לימונים ... לא חיכיתי לטבעות ה- O, הם לא היו זמינים ...
אלנה, את יכולה לקנות טבעת עכשיו ??

החזרתי את ה- Panasonic שלי, ובישלתי בו דייסה. וכל המשפחה אוכלת אותם שוב בהנאה רבה.

... כל מי שקנה ​​והבחין בבעיה עם טבעת O, שיגיע למשרדנו, יוכל להשיג טבעת שנייה בחינם, מה שיוכיח את עובדת רכישת הדגם הזה.
...

מתברר שניתן להשיג טבעת אחת נוספת בחינם, ואת הטבעות הבאות ניתן לקנות באתר החברה שלנו. אביזר זה נמצא כעת במלאי.

מתברר שניתן להשיג טבעת אחת נוספת בחינם, ואת הטבעות הבאות ניתן לקנות באתר החברה שלנו. עכשיו אביזר זה במלאי.

כדי שתוכלו לשלוח אליכם את החברים שלכם, מה הם היו קונים ומביאים לי, אחרת אני לא ממש רוצה להזמין כמה טבעות לצ'ליאבינסק במשלוח. איפה עדיף לנסוע לקנות?

מתברר שניתן להשיג טבעת אחת נוספת בחינם, ואת הטבעות הבאות ניתן לקנות באתר החברה שלנו. אביזר זה נמצא כעת במלאי.

איך תוכלו להוכיח את הרכישה שלכם? האם תרצה להביא צ'ק מחנות מקוונת?

בדוק או חשבונית.
כל נייר בו תוכלו לראות מה נקנה וממי

קח אותי לחברה שלך וקיבלתי את CB שלי !!!! ואף חתמה את ידידותנו בדם כשהיא מוחה את הכיסוי הנשלף - היא נפגעה! על פי המתכונים מהספר: אהבתי את המרק - בבורשט, אוסיף את הסלק אחרון - לצבע; שרלוט עם תפוזים זה גם טוב, אבל לטעמי להוסיף פחות חול; זברה טעימה; הופך לפתן קומפוט ויחד עם הטבעת בתוך הסיר אותו טעים !!!! אני מאוד מרוצה, רק היה צורך להזמין טבעת איטום (יותר מאחת) במילואים, אבל יקר לכתוב עכשיו !!!! תודה ל- you formuchane על העזרה בבחירת SV ו- YOU Brendamtsy ששחררתם בחורה כל כך חכמה !!!

שלום! אנא ספר לי על פונקציית "ההתחממות": 1. באיזה מיקום צריך להיות ווסת הלחץ? / הנחתי אותו על "רגיל" / 2. כמו שכתוב - מצב זה הוא אוטומטי, כלומר, לא ניתן לקבוע את הזמן. שמתי את דייסת הכוסמת להתחמם - טוב, אתם יודעים, לא חיכיתי לסיר הלחץ שיכבה, אני עצמי לחצתי על כפתור ה"בטל "- הוא התחמם יותר ממה שהוא בישל! באופן כללי, כמה זמן נמשך המשטר הזה?
לגבי סיר הלחץ - קניתי אותו לפני שבועיים, אבל ניסיתי את זה רק היום - להתחיל עם אחד פשוט - דייסת כוסמת. הכל הסתדר במהירות. באשר לטעם - דייסת הכוסמת הרגילה. עיבוי על המכסה אינו נוצר יותר מאשר על מכסי הסיר הרגילים.
רק משהו בפנים לחץ תוך כדי בישול - האם זה נורמלי?

רק משהו בפנים לחץ תוך כדי בישול - האם זה נורמלי?

נורמלי מאוד ממסר זה לוחץ (מפעיל / מכבה את גוף החימום). אין מה לדאוג

רק משהו בפנים לחץ תוך כדי בישול - האם זה נורמלי?

מכירים את הברזל? שם, בתוך אותו תרמוסטט פשוט עומד. גם המגהץ וגם ה- SV לוחצים באותו אופן. זה נורמלי.

אז הבנתי את הקליקים, תודה. ומה לגבי מצב ה"חימום "? מי יכול להאיר?! ...
ואז הופיעה בעיה נוספת, עזרה:
הכנת "חטיף צייד" מתוך ספר המתכונים / כנראה מתכון של מישהו: -) /. הנחתי את כל המוצרים, העברתי את מצב ה"דייסה "ללחץ למשך 20 דקות. לאחר שנקבע הלחץ, קיטור התחיל לצאת מ"יציאת האדים "בהתחלה לא הרבה, ואז יותר ויותר - כיביתי / חשבתי שאולי לא סובבתי את מווסת הלחץ למצב הרצוי? הרגולטור - נראה שהכל בסדר - המצוף יורד מעלה ומעלה אותו שוב "בלחץ". הגדר את מצב ה"דייסה ", ואז לאחר חימום והשגת לחץ, היה יציאת קיטור מה"מחוון לחץ" של החור / האם זה נורמלי? מוּתָר? מה התפקיד של אינדיקטור זה? /, ואז האינדיקטור של "לחץ עבודה" נדלק ובכל זאת האדים יצאו קצת מהחור "לשקע האדים" - נשאר להכין הלאה - רציתי מאוד לאכול :-). שום דבר פלילי לא קרה.
גם שם לב: בצומת המכסה / ט. כלומר, על המשטח הצדדי של המכסה / והמקרה מעל קו האינדיקטורים, מתרחש איטום - נוצר הרושם שהמכסה לא מתאים היטב ויוצא קיטור !!!!! האם זה אפשרי?!
אני מסביר - לפני כן בישלתי כוסמת במצב "אורז" בלחץ ושרלוט - הכל היה בסדר ...
קראתי ב"החלק הטכני, עצת היצרן .... "שכנראה יהיה צורך לפרק את ווסת הלחץ ... אך האם ישנן גרסאות אחרות למתרחש ולפתרון הבעיה? אני ממש לא רוצה להתפרק
עזור לי בבקשה!

שלום! אנא ספר לי על פונקציית "ההתחממות": 1. באיזה מיקום צריך להיות ווסת הלחץ? / הנחתי אותו על "רגיל" / 2. כמו שכתוב - מצב זה הוא אוטומטי, כלומר, לא ניתן לקבוע את הזמן. שמתי את דייסת הכוסמת להתחמם - טוב, אתם יודעים, לא חיכיתי לסיר הלחץ שיכבה, אני עצמי לחצתי על כפתור ה"בטל "- הוא התחמם יותר ממה שהוא בישל! באופן כללי, כמה זמן נמשך המשטר הזה?
לגבי סיר הלחץ - קניתי אותו לפני שבועיים, אבל ניסיתי את זה רק היום - להתחיל עם אחד פשוט - דייסת כוסמת. הכל הסתדר במהירות. באשר לטעם - דייסת הכוסמת הרגילה. עיבוי על המכסה אינו נוצר יותר מאשר על מכסי הסיר הרגילים.
רק משהו בפנים לחץ תוך כדי בישול - האם זה נורמלי?

פונקציית החימום משמשת לחימום אוכל שבושל בעבר. המצב נמצא בלחץ. לאחר שהושג לחץ ההפעלה, אורכות לסוף התוכנית כ -10 דקות.

אז הבנתי את הקליקים, תודה. ומה לגבי מצב ה"חימום "? מי יכול להאיר?! ...
ואז הופיעה בעיה נוספת, עזרה:
הכנת "חטיף צייד" מתוך ספר המתכונים / כנראה מתכון של מישהו: -) /. הנחתי את כל המוצרים, העברתי את מצב ה"דייסה "ללחץ למשך 20 דקות. לאחר שנקבע הלחץ, קיטור התחיל לצאת מ"יציאת האדים "בהתחלה לא הרבה, ואז יותר ויותר - כיביתי / חשבתי שאולי לא סובבתי את מווסת הלחץ למצב הרצוי? הרגולטור - נראה שהכל בסדר - המצוף יורד מעלה ומעלה אותו שוב "בלחץ". הגדר את מצב ה"דייסה ", ואז לאחר חימום והשגת לחץ, היה יציאת קיטור מה"מחוון לחץ" של החור / האם זה נורמלי? מוּתָר? מה התפקיד של אינדיקטור זה? /, ואז האינדיקטור של "לחץ עבודה" נדלק ובכל זאת האדים יצאו קצת מהחור "לשקע האדים" - נשאר להכין הלאה - רציתי מאוד לאכול :-). שום דבר פלילי לא קרה.
גם שם לב: בצומת המכסה / ט. כלומר, על המשטח הצדדי של המכסה / והמקרה מעל קו האינדיקטורים, מתרחש איטום - נוצר הרושם שהמכסה לא מתאים היטב ויוצא קיטור !!!!! האם זה אפשרי?!
אני מסביר - לפני כן בישלתי כוסמת במצב "אורז" בלחץ ושרלוט - הכל היה בסדר ...
קראתי ב"החלק הטכני, עצת היצרן .... "שכנראה יהיה צורך לפרק את ווסת הלחץ ... אך האם ישנן גרסאות אחרות למתרחש ולפתרון הבעיה? אני ממש לא רוצה להתפרק
עזור לי בבקשה!

פונקציית ה- Warm שומרת על האוכל המוכן במשך 12 שעות. כלומר, אם איחרתם לסוף תהליך הבישול, סיר הלחץ ישמור על ארוחת הערב שלכם חמה כשתגיעו.

כאשר מבשלים בלחץ עם אדים, המצוף עולה, ומרגע זה לחץ העבודה מתחיל להצטבר. לכן אסור לברוח מאדים ממחוון הלחץ במהלך הבישול. בדוק אם החלק הפנימי של המצוף מלוכלך, אם יש לכלוך בין טבעת ה- O הקטנה לכיסוי.
במצב לחץ מתחת לכיסוי לא צריך אדים יוצאים, גם התצוגה לא צריכה לערפל. בדוק אם טבעת ה- O פגומה, אינה פגומה, אם לוח הכיסוי הנשלף מותקן כהלכה.

אל תתבהל מפירוק מווסת הלחץ. בהחלט תצטרך לפרק את זה מתישהו כדי לשמור על ניקיון.
כתוב כאן בפירוט כיצד לעשות זאת. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165445.0.

אני שוב לעזרה ...אחרי ש"תפסתי את השסתום "אתמול בישלתי מרק עוף - הכל עבר בסדר, שמחתי, אבל היום כשהחלטתי להכין תבשיל ירקות, טיגנתי בצל, גזר, עגבניות במצב" טיגון ", הוספתי קישואים והגדרתי במצב "דייסה" עד 13 דקות כאשר מחוון "לחץ העבודה" בלוח נדלק, קיטור התחיל שוב לינוק מווסת הלחץ, כמובן, לא כמו בפעם הראשונה, אך עדיין היה קיטור. למה זה כך? אולי אני לא בוחר את המצבים הנכונים? אולי בגלל העובדה שמווסת הלחץ הזה איכשהו לא ברור, לא חד משמעי, הוא מותקן בתפקידי עבודה - יש איזושהי תאימות. או שאני צריך "להצמיד" את השסתום הזה בכל פעם?
עקבתי אחר כל הטיפים - וטבעת האיטום נקייה, והיא לא ניזוקה, והשסתום עצמו לא נסתם ...

סיר הלחץ שלך בסדר. טפטוף קיטור עם כמות קטנה של מים (או אוכל) הוא תופעה מובנת.
כאן כבר כתבתי על זה.

יום טוב.
בבישול לחץ, המולטי קוקר פועל בעוצמה מלאה עד להשגת לחץ העבודה. המים רותחים והציפה עולה. מרגע זה מתחיל להצטבר לחץ. כשהלחץ מגיע ללחץ העבודה, החימום כבוי. לכן, אם בקערה אין הרבה מים, אז הלחץ ממשיך לעלות, מכיוון שגוף החימום עדיין חם מאוד. מערכת האבטחה מופעלת. כוח האדים מרים את השסתום ומשחרר את האדים כדי להגיע ללחץ העבודה. אתה צופה בטפטוף של קיטור. במקרה זה, תוכל להחזיר את ווסת הלחץ למקומו המקורי על ידי לחיצה על המצביע השחור של ווסת הלחץ.
ככל ששופכים יותר מים לקערה, כך הסיכוי להצטבר לחץ עודף פחות.