מאניק "אהובי"

טוב שהנושא הועלה, אחרת כבר שכחתי שיש לי את המן הבא בתנור. כמעט מוכנה כבר הלכתי ובדקתי. והוא יכול היה לשרוף.

תמיד יש לי סולת מטוגנת ופריכה על השיניים, למה לא רכה, אני לא יודעת מיד.

אז אתה יכול לתת לזה לעמוד וצריך להיות רפוי? נראה שזה לא מחץ בשבילי, אבל יש מחנק אחר - פיזרתי מעל פרג ושמתי שכבה פנימה. ואתה יודע, הוא מרגיש שם טוב מאוד! לבסוף נמצא יישום. ואז היא מסתובבת כחצי קילו במקרר כמעט שנה - אני לא אוהבת איפה שמתי אותה בשום מקום. וכאן - הדבר ממש!

[נטשה]

נטשה, מרינה, נטליהתודה רבה על המשוב שלך! אני מאוד מרוצה! אני פשוט שמחה לשבת! כבר הבעל שאל: -למה אתה זורח?

סולת מטוגנת ורימוק על השיניים, למה לא רך,

נטשה, כנראה סולת שכזו, קשה וכבד יותר. סביר להניח שיהיה צורך להשרות אותו בשמנת חמוצה / קפיר / יוגורט למשך 30 דקות עד שעתיים.

לנה, כן נתתי לו ו"זיע "על צלחת, אבל כלום. ואחרי הכל, לא שרוף, אלא פשוט אפוי ואני מרגיש את זה. ופרג עדיין הולך טוב ב"קקס. מהיר. לא יקר ". למרבה הצער, אני עדיין לא יכול לשלוט בקישורים.

[קסניה]

קסניה, ניסיתי עם סולת פשוטה ואז ניסיתי סולת. האם אתה שם משהו אחר בצורה? אולי היא עדיין חמה במדים שלי?

[נטשה]

נטשה, אם זה עדיין קורה, הראה את התחתית, בבקשה. זה הפך לי ממש מעניין. תמיד יש לי המן מאוד אוורירי, נקבובי ישר בגלל הסולת. אני גם לא משרה את זה.

האם אתה שם משהו אחר בצורה? אולי היא עדיין חמה במדים שלי?

אני אופה בסיליקונים, אני לא שם כלום. אילו צורות יש לך?

לנה, כן נתתי לו ו"זיע "בצלחת, אבל שום דבר. ואחרי הכל, לא שרוף, אלא פשוט אפוי ואני מרגיש את זה.

האם הקרום קשה? ומה טמפרטורת האפייה? אתמול אפיתי חם, נתתי אותו להשחמה בתנור מלמעלה, כדי לא לסכן את זה. וכן, הקרום כל כך חריף שאפשר להרגיש אותו. רק אני לקחתי את זה כבונוס נעים וכירסמתי אותו במקומות אפילו מחתיכות של אחרים.

והיום הטמפרטורה הייתה נמוכה יותר, הגדירו אותה ל 200 ומיד הורידו אותה ב- 180. היא נאפתה יותר (אתמול שמרתי 200 עד תחילת ההשחמה), התל במרכז חלק ואפילו האמצע קל יותר. אין תחתית, אבל החלק העליון עדיין מחץ ואני מאוד אוהב את זה.

אני חושב שאם תאפה את הדבר הזה דק, תקבל את העוגיות הכי טעימות.

הנה החלק העליון
וזה התחתון

והנה האמצע, כי כן, רך - רך, וקצת שבו הכל כהה יותר - כפיפות

בנות, אבל אני לא רק אסירת תודה לך על שגילית את הסיבה. אתה, עם הרצון שלך להבין את זה, אילצת אותי לשלוט בלא הבחנה. ובמשך הרבה מאוד שנים ישבתי בין השיחים נפשית בזכות מחברי המתכונים, אבל כאן היא פתחה בשיחה, אבל לא היו עובדות. ואחרי שישבתי אתמול והיום, משהו התחיל להסתדר ... איזו זעקה הייתה לי בבוקר, שגם הטלפון שלי התחיל להתברר, אם כי מגושם, המשפחה שלי לא התרעמה על כך שהערתי אותם.

נכון, התמונות עדיין הפוכות, אך המהות ברורה.

קסניה, אני רוצה להודות לך פעמיים על הכשרתי בנושא שלך

אני מביא את הספאסיבישה שלי !!!! היום אפיתי בסיר איטי, הוספתי מעט שזיפים מיובשים ואגוזים, יצא טעים להפליא !!!! גבוהה, רכה, סולת לא הורגשה, עשיתי את זה בכפיר, השאר היה על פי המתכון, תודה לבישול, צילמתי, אם אפשר, אחשוף אותה, זה לא עובד מהטאבלט,

שכחתי להוסיף :-) :-) ערבבתי הכל, ומיד בסרט המצויר התברר שהוא אוורירי וגבוה :-) :-) מאוד אהבתי :-) :-)

[נטשה]

נטשה, מה קורה לך עם סולת, אני לא מבין איך? הכל נראה מאוד הגון. למה קראנצ'ים? הרי המן אינו חשוף יתר על המידה. זה סוג של תעלומה ...

אני בהחלט לא ביחסים ידידותיים עם הכנסת תמונה

הכל הסתדר מצוין

הכרת תודה כפולה שההכשרה שלי הייתה בנושא שלך

אני לא מצטער על טובת המקרה.

lettohka ttt, לבריאותך! ואני מאוד מרוצה מכך שאתה מפנטז עם תוספים. נראה שהמתכון לא יומרני, אבל יש הרבה מה להסתובב.

למה קראנצ'ים?

אז היא בעצם לא אוהבת את הקרום. ולכולם יש את זה, איפה שהוא חום בתמונה.
זה אומר שעליך לאפות ברב-ליבות עם טמפרטורות נמוכות או להרים במכשיר מרובה.

אז היא בעצם לא אוהבת את הקרום. ולכולם יש את זה, איפה שהוא חום בתמונה.

אני מניח שכן. יש לי את החלק העליון של המן בתצלום, זה התחתון במהלך האפייה. יש סוג של קרום. אבל זה נעים לשן ולטעם. כמובן שלכל אחד יש טעם אחר. וזה נעשה רך יותר כאשר המן עומד מעט.

הנה, בוודאות, עכשיו אנסה בסרט המצויר תודה לכולם! יש לי דוח.

קסניה, תודה על המתכון, אני ממש אוהבת את המן, כנראה שיש לי תריסר מתכונים, אבל שלך הכי מוצלח והאהוב, רך רך כמו קאפקייק, אני אופה פעמיים-שלוש בשבוע, מתכון נפלא.

[טטיאנה]

טטיאנה, אני מאוד מרוצה! אם אני לא טועה, אז אתה אפילו אופה את זה בשרשרת מיוחדת. "כאן הגיעה הטכנולוגיה." (עם)

קסניה, אתה צודק לגבי הטכנולוגיה מבחינתי, פרינססקה הפכה לישועה, בדיוק באביב כל הציוד שלי במטבח נשרף ואחרי בדיקה התברר שכל מה שנקנה בחנויות גדולות נעשה כמעט במרתפים ולא היה לי כלום להראות לחשמלאים. אז תנור פיצה אחד מחליף לי שני תנורים.

[קסניה]

קסניה, היום היה מאניצ'ק במולטי קוקר. הכל יצא הרבה יותר נעים, הרבה יותר רך. ועדיין, עם כל אהבתי לכרסם קרום בכל מקום, קראנץ 'של סולת ... אבל, צדקת, הוא נאלץ לשכב)))), השארתי תינוק אחד קטן ואחרי שלושה ימים זה נהיה נורמלי, לא קראנץ על השיניים שלי. רק שאין לי את זה כל כך הרבה, אז היום כבר לא קיים תודה

נטשה, המניק הזה הוא מהקטגוריה הנה הוא וכאן הוא כבר לא שם

הנה הוא מועדף

השארתי תינוק אחד קטן ואחרי שלושה ימים היא הפכה לנורמלית, לא ריסקה על השיניים. רק שאין לי את זה כל כך הרבה

ואם הולכים מהפך ונותנים לסולת בשמנת חמוצה לשכב שלושה ימים במקרר?
האם זה משקר?

אחרי שלושה ימים

לא, כמובן שהוא לא צריך לשקר כל כך הרבה. שעה להתקרר ועל השולחן.
ברגע שאני חוזר הביתה, הדבר הראשון שאני עושה הוא להכין המן. אני אראה איך זה ייצא. את הסולת לא ארטיב בצורה מיוחדת, אפטפט ואכנס ישר לתנור.

לתת לסולת בשמנת חמוצה לשכב שלושה ימים במקרר?

לנה, עודדת אותי

טוב, בסדר, בנות, השרתי את החוטים, אפיתי, ומי שקשיושה המתין שעה ... כל גישה לשולחן מלווה בהשארתו עם מאפים, ספרו בלי זה, החבר'ה שלי היו רעבים ואתה אומר להתקרר .. לפעמים, אני מקווה שאם התנור לרוב זהה, אז הם משתעממים ... חלומות לשווא! לכן, שוב תודה על יציאה מהירה וטעימה !!!

[קסניה]

קסניה, אתמול אפיתי את המניק שלך ב- MV Panasonic, מאוד אהבתי את זה, התברר שהוא אוורירי, חתכתי אותו ל -2 עוגות ושכבתי אותו עם פודינג: ורד: כולם שמחים !!!

קסיושה, המתכון סופר! אתמול אפיתי עם קפיר ותפוחים. זה יצא כל כך אוורירי, כמו ביסקוויט. בפעם הבאה שארצה לנסות לרובד אותו בשמנת חמוצה וסוכר, זו תהיה עוגה.

יש לי גם מניק היום ... הרבה מניקוף
נאפה ביצרן הכריכים של שטבא, הכל לקח 20 דקות (יחד עם לישת הבצק)
השינויים שלי: חמאה 50 גרם, גבינת קוטג '50 גרם, סוכר 100 מ"ל, בפנים - כמה חמוציות (אני אשליך לאט לאט), אבל אני חושב שהתפוח החמוץ המתוק יהיה טוב יותר! לארוחת הבוקר הדבר עצמו, לא מאוד מתוק ומשביע כל כך, ועם שמנת חמוצה



שוב תודה

האם כוס סוכר אחת אינה יותר מדי? האם אתה יכול להחליף שמנת חמוצה בקפיר?

האם כוס סוכר אחת אינה יותר מדי? האם אתה יכול להחליף שמנת חמוצה בכפיר?

כאן יש לי רק חצי כוס (100 מ"ל), ובמקום שמנת חמוצה - קפיר

[נטשה]

אוי בנות, בזמן שאני באתר הנופש מוּדְאָג אני נח, אתה אופה ואופה הכל כאן. כל הכבוד!

נטשה, ובכן, מכיוון שהם לא נותנים לזה להתקרר, אז שהם יאכלו את זה חם. העיקר להרוויח ולא להזיק.

אלנה, ולהראות? כנראה כבר ואין מה להראות (בצורה כה חולמנית).

סבטה, וכמה טוב עלה הבצק ביצרן הכריכים. טוב סוף סוף סוף!

ג'וליה ***שמנת חמוצה עם סוכר - גם אני אוהבת את זה. תשאיר לי חתיכה, בבקשה.

האם כוס סוכר אחת אינה יותר מדי? האם אתה יכול להחליף שמנת חמוצה בקפיר?

אתה יכול להחליף שמנת חמוצה עם קפיר, יוגורט. כל חלב חמוץ.
אבל עם סוכר, כאן, כמובן, הכל אינדיבידואלי. לטעמי האישי כוס סוכר אחת לכוס סולת היא אופטימלית. ולא מתוק ולא ממותק יתר על המידה. אבל אם אתה לא אוהב ממתקים, אז אתה יכול להפחית את כמות הסוכר. כאן אבטה סבטה עוד המן החלל. מתחיל, הונחו על ידי כמות הסוכר שאתם מכניסים לרוב למאפים.

אני אופה כל יום אחר, ולא רק עם שמנת חמוצה אלא גם על קפיר, טעים מאוד, אני אוהב את זה יותר בסיר איטי, המן מתגלה כרמומי, סולת לא מורגשת, תודה. ענק למתכון, יש תמונה, אם אפשר אחשוף :-) :-)

[אלגרה]

מסתכל על אלגרה - אוֹר, גם אפוי עכשיו, אבל ביצרן הכריכים "סוורין". אבל שלי לא כל כך שופעים, כנראה שזה תלוי בעובי פער הלוחות. מיוצר על קפיר. טָעִים מְאוֹד! סוכר לא גרע, בעלי אוהב מתוק יותר, אם אני מתוק, אז הוא בדיוק צודק. אפיתי אותו לעבודה מחר. בתמונה הם התגלו כהים, למעשה, הם מעט בהירים יותר.


Ksyushk @ -Plushk @, תודה על המתכון. בפעם הבאה אני אאווה במולטי קוקר.

[יודינל]

יודינל, וכמה זמן הם אפו?

בנות, תודה רבה לכולן על השימוש במתכון. יתר על כן, זה לא לגמרי סטנדרטי (או שהוא מאוד סטנדרטי למכונת לחם?).

קסניה, ובאתי אליך שוב בתודה !!! ריססתי ואפיתי היום בצוות כמו ילדות, עד קצה חיוור בקושי, והכנסתי שזיפים מיובשים פנימה ... התברר שזה כל כך טעים, שזה פשטידה מלאה עם מילוי. ללא תמונה, היום לא הספקתי))), אבל בגלל מה שעשו החיוורים, הסולת לא התרסקה, זה היה טעים

[נטשה]

נטשהטוב, פשוט נהדר. אני מאוד שמח בשבילך שהוא טעים ולא מתרסק

תודה על הכותב, אפיתי היום בקאפקייק של וס. ממנה מלאה, 16 עוגות יצאו, קרום טעים כל כך, פריך, רך בפנים, אישרו הילדים, אמרו "פקס עדיין, אחרת הם נגמרו במהירות!" ...

אני אוהב את זה יותר בבישול איטי, המניק מתגלה כאוורירי אוורירי, הסולת לא מורגשת

ככה טעמים שונים.))) ולא ממש אהבתי את זה בסרט המצויר. מהתנור, זה באמת סוג של קאפקייק לא ידוע ויפה להפליא, ומן המולטי הוא קדירה רגילה יותר. והארומה קלה יותר עבורי, והטעם גם פשוט יותר.

[אוקסנה]

נאפה היום בקאפקייק ווס

אוקסנהבמקום בו המן הזה לא נאפה כבר. תודה שניסית!

לאנשים יש טעמים שונים, מישהו אוהב את זה בתנור, מישהו בסרט המצויר, אני אוהב שלא תוכלו לטרוח להניח אותו בסרט מצויר והוא חופשי :-) :-) :-) המתכון תקוע לנצח :-): - ) אני עדיין לא מצליח לפרסם תמונות, למרות שיש, אני כותב מהטאבלט, אבל אני בהחלט אדווח, אני גם אוהב את זה בכל פעם שאני מוסיף מרכיבים כמו שזיפים מיובשים, אגוזים, פירות מסוכרים, פרג, מתברר עם טעם מגוון, אני מפזרת אבקת סוכר מעל דרך שבלונה, ומעט קוקוס, יש לי שבלונה עם השמש, חתני מאוד אהב את המניק, תודה מיוחדת ממנו :-) :-) אני אופה כל יום אחר, ועד שהוא משתעמם, או אין לו זמן לשעמם אותו :-) :-)

שכחתי להוסיף, אני תמיד הופך את המאפים, הצד החיוור בתחתית וזהוב. בחלק העליון ומפזרים אם רוצים :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, שלום גדול לחתן! תן לו לאכול לבריאות! קרבה לחמות תהיה, שוב.

תודה על המתכון! נאפה בסיר איטי. יצא יפה, טעים מאוד. במקום קמח שמתי כוס תערובת עוגה מוכנה עם פרג (לא היה קמח רגיל בבית. רק תירס, שיפון, שיבולת שועל, כוסמת, דגנים מלאים, אורז ושלושה סוגים של תערובות עוגות ....).

תודה לך שוב !!!! נאפה בקריקטורה, הוסיף אגוזים, סוכר וניל, דובדבנים קפואים, יצא מעולה !!! תודה על המתכון !!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, גם אני אפיתי עם דובדבנים היום, רק בלי אגוזים, הם הפחיתו מיד מחצית ממנו. מתכון מגניב, אני משתמש באותו אחד, רק בלי חמאה / מרגרינה. מהיר, win-win. עכשיו אני תמיד שומר סולת בבית. תמיד יש מה להיפטר מחלב: קפיר, שמנת חמוצה, שמנת, חלב חמאה. כל תוספות, אוכמניות, דובדבנים, דומדמניות, שוקולד אני עושה לעתים קרובות

: חברים: כן, הוא כמו מציל חיים! וזה תמיד יוצא טוב, ברגע שאנחנו לא נכללים :-) :-) :-)

[קטרינה]

קטרינה, נטליה, לנה, תודה רבה על אכילת המן האהוב עלי בהנאה. אני מאוד מרוצה . רק זכרו כי סולת עשירה מאוד בקלוריות.

קסיושה מנסה כל כך קשה לעצמה :-) :-) :-)

🔗
מאניק בצורה שנתרמה על ידי בתו. ילד יפה! שמתי סוכר כתום במקום הרגיל.

[קטרינה]

קטרינה, נאה, אני מסכים! אני גם מאוד אוהב את המן בצורת תנור זר

קסניה, יש לי "תודה" על המניק! אפיתי ב- MS Redmond והשריתי בסירופ תפוחים. יצא מהר וטעים. תודה!