מתכונים להיטאצ'י

שלום אנשים! האם מישהו מכם הכין לחם רזה? אם כן, שתף בכמה טריקים, תכנן.

זה תמיד יהיה רזה אם תסיר חלב (לקחת רק מים), ביצים ובמקום שזיפים במתכון. מוזגים שמן צמחי. וזה הכל. הבסיס הוא רק לחם חיטה. וכמעט כל לחם השיפון (אם אין להם חמאה, ביצים וחלב) רזה

שלום אנשים! האם מישהו מכם הכין לחם רזה? אם כן, שתף בכמה טריקים, תכנן.

כל הלחמים שלי נאפים ב Hitachi x / תנור - 303. קחו כבסיס ואפו!

לקבלת לחם רזה אנו לוקחים מכאן את יחס המרכיבים https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , אגב מהיטאצ'י!

והמתכונים נבחרים היטב בהוראות ההיטאצ'י, אולם גם שם אתה צריך לפקח על איזון הקמח / הנוזל, קולובוק.

בשביל הלחמניה אנחנו הולכים לכאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

בהצלחה!

יש לי יצרני לחם מותג ו- Hitachi HB-B301. אפוי במותג, עכשיו אני רוצה לנסות ביפנית, האם אוכל לקחת מתכונים ממכונת לחם צרפתית ליפנית, או לדבוק בקפדנות במתכוני היטאצ'י? ובייצור לחם יפני, השתמש רק בקשקשים או בכוס מדידה של היטאצ'י?

בהיטאצ'י תוכלו לאפות לחלוטין כל מתכוני לחם!
קחו מתכונים מהפורום, עקבו אחר איזון הקמח-נוזלי והלחם יתגלה כנפלא שהוכח מנסיוני

האם אפשר לאפות לחם שיפון בהיטאצ'י 100?

לחם שיפון חיטה - קל, אין בעיה איש זנגוויל עשוי מקמח שיפון חיטה (כיתת אמן)

עם שיפון טהור ושיפון-חיטה תצטרך להתעסק ולשלב מצבים - אבל זה אפשרי.

איך אפשר לשלב מצבים בו?
אין אפייה בנפרד .... גם את התוכנית אי אפשר להפריע ..