עוגיות דלעת-קוקוס

עוגיות דלעת-קוקוס

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
פירה דלעת	1 stkn
פתיתי קוקוס	4 כפות. l.
סוכר	3 כפות. l.
חמאה (או מרגרינה)	50 גרם
ביצה של תרנגולת	מחשב אחד
אבקת אפייה	12 גרם
סוכר וניל	5 גרם
קמח	כ 400 גרם (לקח לי פחות)

שיטת בישול

• מקלפים את הדלעת, חותכים (חתכתי אותה לקוביות), אופים עד שהיא רכה בתנור (אפיתי במיקרוגל).
• מחית את הדלעת (בכל דרך שהיא; עשיתי את זה בעזרת ה- Zepter Mixi).
• טוחנים בנפרד חמאה מרוככת עם סוכר, מוסיפים ביצה, סוכר וניל, קוקוס, ואז מוסיפים מחית דלעת ומערבבים. לא קיררתי את המחית.
• ואז מוסיפים קמח מעורבב עם אבקת אפייה ולשים בצק לא תלול ורך. אנו יוצרים ממנו כדורים, שמים אותם על תבנית עם נייר אפייה מכוסה קלף ואופים במשך 25-30 דקות. בטמפרטורה של 180^oג.

זמן ההכנה:

כ 60 דקות (עם כל ההכנות)

תוכנית בישול:

אפייה בתנור או במיקרוגל

הערה

העוגיות רכות, ריחניות. ביום השני היה גם מתון.

אפיתי את העוגיות שלך (אם כי עבורי הן לחמניות קטנות), הוספתי בכפית נוספת סוכר וצימוקים לבד. המשפחה אהבה את זה, מחר אני אאפה אותה משאריות הדלעת
תודה על המתכון

[נינה 1973!]

נינה 1973! אני שמח שאהבתם, זה לא רק טעים, אלא גם בריא! אופים בהנאה! תודה על הדיווח!

אפוי, טעים מאוד! תודה על המתכון. רק להוסיף עוד סוכר
הנה הדוח מפוצה על מחסור בסוכר בבצק עם זילוף אבקה ובכל זאת שלנו אמר שהם לא מתוקים

אפוי, טעים מאוד! תודה על המתכון. רק להוסיף עוד סוכר

תודה על הדיווח! ובאשר לסוכר, זה "הטעם והצבע ...", ודבר נוסף: דלעת יכולה להיות מתוקה ולא מאוד ...